【外燴推薦】台中+慶生派對+抓週+生日派對+buffet+鄉村風+神秘派對+ finger food甜點!

今天受邀參加一場祕密餐會,因為好朋友和她先生要回南投經營老家的茶業,決定將經營十幾年心血的餐廳易手,好友知道先生心裡的不捨,決定要瞞著先生給他一個驚喜,偷偷邀請最好的幾個朋友一起參加這個秘密PARTY,就是想讓他能留下滿滿的回憶。

計畫是16:30時先請神隊友主角先幫忙照顧小朋友,之後再偷偷跑來店裡和我們會合,等一切都安排得差不多的時候再假裝回去要回店裡拿東西,哈哈哈哈!真的是計劃通!
而我的任務就是提早來幫忙,安排桌椅座位和協助外燴廠商在店裡的需求,雖然男主的義大利麵很好吃,總不能今天還叫他還上廚吧,哈!!聽說今天外燴廠商是在台中蠻有知名度的歡樂派外燴專家,還蠻期待的喔!其實我多年前在前東家已經吃過歡樂派外燴專家了,印象蠻好的,但好友說近幾年他們又有一波的進化,讓我期待了一下。

台中抓週派對

當天到場時外燴的車子已經在門口卸貨完畢了,服務人員正在裡面安排外燴的桌子,制服看起來很專業的感覺,因為一起忙東忙西就沒有拍到佈場的過程,但是歡樂派的服務還蠻好的,從桌子、桌巾、餐具、花器、佈置物一直到垃圾桶和回餐車一應俱全,什麼東西都準備好好的,我排完桌子就沒事做了~~哈哈!佈場時間大約用了90分鐘,大部分的餐食都準備好就桌了,整個花藝布置起來真的很美耶~~讓我循一下田水~~哈哈!
桌上的陳列真的很美耶~~很喜歡歡樂派的木盤風格~~有鄉村風外燴的感覺,這真的和我當年在公司吃到的歡樂派外燴家不太一樣,有更高級的菜色!更美的佈置!
讓我很心動,想之後如果想辦抓週派對、生日派對、慶生派對,台中有這麼好的外燴就很方便!
真的要大肆宣傳推薦一下給親朋好友知道哈哈~我都不藏私的~

慶生派對

這次的外燴buffet每道菜看起來好可口,餐具也都像是精品一樣很高級,好想先吃~~哈哈哈~
這麼高的質感,真的不推薦不行~

台中生日派對

這個好特別~西班牙干貝冷湯,據說是用香草和番茄熬出來的,最後放入現場炙燒的干貝和酸奶,而且用高腳杯裝看起來好高級!

六點朋友們陸陸續續進場,拉下鐵門等待男主的到來,肚子好餓了,整間都是食物的香氣,我好期待開飯~~~

外燴buffet推薦

登登登~~男主登場~~一開始嚇到面無表情啞口無言的樣子超好笑,後面開心到不行,你說這麼貼心的腦婆哪裡娶阿~~

finger food

小朋友一開始就瞄準甜點哈哈哈,我是喜歡旁邊的櫛瓜起司牛肉堡,多汁香濃!

台中抓週派對

甜點finger food都好精緻、美觀!大小都設計的很剛好,可以一口放進嘴裡!
繽紛彩虹塔裡面~~我最喜歡生巧克力塔,65%苦甜剛剛好~~

慶生派對

歡樂派外燴專家的道具好像把飯店搬來家裡的感覺哈哈!

台中生日派對

我喜歡的鰻魚米糕,看看這個鰻魚的色澤,用看的就口水直流,而且米糕跟一般吃的也不太一樣,不會太油也不會過於黏膩,是我的心頭愛,鰻魚很入味。

外燴buffet推薦

羅旺斯海鮮烤時蔬,吃起來很清甜很可以,這道是我的菜,對於海鮮我是擋都擋不住!

finger food

西西里芒果鮮烤魚好像是季節限定喔,芒果和魚配在一起很搭耶!!
真的覺得歡樂派的料理都很特別,在外面吃不到!!

台中抓週派對

日月潭龍眼蜜堅果塔,服務人員說這是招牌甜點喔!!我吃了三個!哈哈!!
微甜微甜搭配堅果的香氣,好好吃~~

慶生派對

這道也是當季才有的芒果泡芙和招牌焦糖捲,三明治是男主自己做的(以為是客人訂的)哈哈哈!帶來現場被直接上桌,因為太好吃了~~焦糖卷和三明治我都給10分!

台中生日派對

有這麼多美食,小朋友們都吃得蠻黑皮的~尤其是甜點,都被掃空阿!

外燴buffet推薦

今天的任務算是蠻成功的,十年經營的餐廳回憶就在餐廳裡畫下美好的句點,很開心能參予這場派對與你們人生重要的時刻,不得不說我們阿姿真的很用心,平常要帶小孩還又上班,還要挪出時間策劃這場驚喜的活動,根本女超人,還好歡樂派外燴專家的服務真的蠻全面的,算是宴會神隊友,從頭到尾到都一手包辦,讓我有點閒只負責吃就好哈哈哈~很可以!!總之今天任務大成功,祝福你們新生活的開始一切幸福順利喔!!

歡樂派外燴專家●台中抓週派對、生日派對餐點●歐式外燴自助餐
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作者:K

【鄉村風外燴】台中+慶生派對+生日派對+推薦+鄉村風+美感十足7大重點+活動質感up!

公司最近舉辦連續四天的活動,每天都有廠商及客戶到來,內部流程要準備簽到、講解內容與送禮,雖然十分忙碌,但我還是很期待去上班,因為每天十點早茶流程,所安排的外燴服務都太讓人感到驚喜啦~

不過感受都是比較出來的,因為公司往年都是叫其他家的台中外燴,擺盤都是用一般的銀盤擺設,來參加的客人並沒有特別回饋,就像是很一般的活動餐點,不過去年公司換個口味後大有不同,自從選了《歡樂派外燴專家》連客人來參加活動都說餐點很用心,所以今年二話不說還是選了歡樂派,我在這也做了個小整理,將感受分享給大家參考:

台中慶生派對

台中生日派對

(1)因為疫情關係,看照片中我們在活動之前都還是需要做體溫測量的!而歡樂派貼心的地方就在於不管是在分裝食物、陳設都非常專業,可以降低群聚用餐的風險!當初也是因為這樣公司才放心把餐點的部份交給他們的!
也是因為他們有20年的專業外燴服務經驗,所以在這方面相當細心也讓人安心阿!

台中外燴

(2)服務很棒!像是現場都會有人員在巡視!包括查看餐點數量足不足夠、維持現場的整潔與乾淨、看現場的客人需要什麼協助等等. . .我還注意到服務人員臉上都掛著笑容很親切!!
有這樣的服務真的很加分!!

外燴推薦

鄉村風外燴

(3)產品選項很多,幾乎每天都會有好幾種新的,菜色變換很豐富,而且我長那麼大,歡樂派裡面的菜色有好多都是我以前沒有吃過的特色料理耶!這也太厲害!

台中慶生派對

台中生日派對

台中外燴

(4)食物好吃,我每天都一定會吃檸檬塔!不僅在外觀上,十分可愛,就連吃起來的口感酸酸甜甜!不僅不會乾乾的,就連塔原本應該要有的香氣也都有,也太好吃了吧!!!!當然其中還包含很多甜點我都覺得不錯~不但不會覺得太甜,而且也會搭配一些健康的水果、穀物等等. . .讓食物在好吃之於也很養身!

外燴推薦

(5)份量足,還可以客製化!像是每天的菜單都是經過設計的!可以依照需求調整~
雖然不知道外燴服務的價格,但是跟負責的秘書聊天時,她說價格很OK而且還會幫忙做成本控制!
更棒的是最歡樂派還加碼送我們份量,真的服務很好!
我還問了秘書,他說歡樂派承辦的項目也非常多,不管是想在台中辦慶生派對、抓週派對、戶外鄉村風格茶會、彌月派對、生日派對,他們都能不受場地限制的幫客戶做調整~

(6)重視每個客戶,歡樂派的主管蔡主任,每天都會到場親自確認擺設,包括動線等等. . . 也都非常注意!
而且歡樂派都會將注意的事項告知客戶,就是想讓現場都能維持在一個很好的狀態!鄉村風外燴 台中慶生派對

(7)陳列擺設的新鮮感,連續四天的活動,居然每天都更換鮮花跟顏色,這讓我印象很深刻!
因為很少有對於美感這麼要求的廠商!
大家看一下上面的照片,真的佈置的很有鄉村風外燴的質感!

台中生日派對

台中外燴

看看同事們在忙著吃之前都不忘拍照!!!
不僅佈置的美!食物也美!我自己在現場也都是狂拍,回家後看照片才意識到拍了好多張,最後想說那就乾脆寫篇文章介紹,哈哈!!也是綜合上述幾點原因,必須在這推薦一下優質的外燴廠商,謝謝他們的用心,連國外客戶都說我們太有誠意,讓公司有了裡子與面子,是一次很棒的消費服務體驗!

 

歡樂派外燴專家◎台中歐式外燴自助餐◎台中雞尾酒餐會◎台中派對餐點外送
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作者:K

【外燴buffet】台中buffet+慶生派對+生日派對+推薦+鄉村風+抓週+一試就不想換+客製化+天然與健康!

台中外燴推薦

今天是我們新店開幕活動!在這麼重要的時刻,邀請了許多親友、合作夥伴及業界老師來前來分享我們的喜悅,興奮之餘也很緊張。

抓週派對

這麼重要的聚會,當然外燴餐飲的選擇也是我們很重視的細節,這是第四次與這家台中的歡樂派外燴專家合作了!
會這麼喜歡他們也是因為跟我們的理念很相近,他們的食物很注重「天然」與「健康」!

外燴buffet

finger food外燴

除此之外,歡樂派也總是能站在客人的立場,主動提供服務,甚至是我們自己沒想到的事,例如因為我們合作過很多次,所以歡樂派會細心的調整菜單,盡量避免重覆,讓我們每次都能吃到不同的餐食設計,也讓每次許多現場老師與客人,在活動結束後會私下來詢問是哪家外燴的服務,因為有好的品質現場的人真的都會感受到,所以每次參與的人都會跟我說,如果家裡想在台中辦慶生派對、抓週派對、生日派對等等. . .找外燴他們就會想找歡樂派,就是因為服務那麼好,每次的活動下來都是賓主盡歡,果然凡事還是要交給專業的!

台中外燴推薦

抓週派對

再看看現場外燴buffet的佈置,有鄉村風外燴的感覺,每次都讓活動的質感提升很多!
我看很多人來到現場時的第一反應都會不經意露出「哇~」的表情,再來下一個動作就是「拍照」~
因為歡樂派的食物不但好吃,美感也是100分!

以下是我有吃到的餐點說說我自己的感想吧!

外燴buffet

finger food外燴

75%香蕉巧克力
入口後鮮奶油裡帶有濃郁香蕉香氣,夾層布朗尼的巧克力口感很醇厚,餅乾也不會太硬很好入口,我個人很喜歡香蕉,不過第一次吃到將巧克力與香蕉融合~特別契合!

香橙馬鈴薯
外在漂亮馬鈴薯口感很好,吃得出來加了鮮奶油讓口感更滑順,搭配酸甜柳丁十分特別,整體吃起來很溫和舒服.

水牛城乳酪
可愛的羅勒配上鮮紅的蕃茄,紅白綠的顏色令人食欲大開,手工羅勒醬搭乳酪再加上番茄的清爽酸甜,是很棒的開胃菜!

台中外燴推薦

鳳梨蝦球
這完全顛覆我們日常對鳯梨蝦球的視覺想像,從沒想過鳳梨蝦球可以這樣裝飾,真的非常用心,而且他們為外燴派對設計的finger food,一口剛好,口感與味道也相互平衡!

抓週派對

凱撒雞肉沙拉
份量很剛好,新鮮蔬果色彩搭配竹籤點綴,十分適合拍照,雞胸肉口感處理的很好,不柴且多汁,是我非常很喜歡的一道菜!

外燴buffet

我上面會說歡樂派食物很健康,出了調味都不會過重以外,他們用的油也是很好的,因為大家都知道油真的分很多種,好的油使我們擁健康的身體及保護器官,壞的油則可能讓我們患心血管疾病,像是歡樂派對的油都是嚴格挑選的,輕食沙拉也特地使用了特里斯橄欖油及10年的巴薩米蘋果醋,真的健康又好吃!

會這麼推薦這間外燴也是因為他們的食物真的讓客戶吃的安心,而且我覺得在餐點的設計上也看得出用心!
又加上他們的巧思與創意每次都會讓我們很有驚喜,有別於平時吃到的外燴!
非常感謝這次歡樂派又與我們有很好的合作,期待下一次還有不一樣的風貌及菜色啦!

 

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作者:K

【鄉村風外燴】台中buffet+慶生派對+生日派對+推薦+鄉村風+抓週+一下就吸引我目光+意外發現+新鮮事!

生日派對

音控工作出任務啦,今天到了有巢氏房屋,不過在音控師的日常中,卻出現了不同於以往活動的‘’異常‘’,很難得在活動之外,桌上點心也能十分吸引我的目光!身為直男腦的我還在想(難道是我早餐沒有吃飽?!)
因為很多時候我在台中參加活動的時候看到外燴的食物,第一個反應都是‘’吃得飽‘’嗎?再來才會是‘’好吃嗎‘’?說實在的!我很少會去期待活動的餐點. . .

台中外燴

但這次我一來到這邊就發現很不一樣,一眼望去餐點真的好美又精緻,現場佈置的也很有質感,有鄉村風外燴的感覺!一不小心就看得很入迷(明明就是自己很想吃!)可能是我望著食物太久,臉上露出想吃的表情(哈)還被漂亮店長發現,最後她也邀請我們一起用餐(真是太好啦~)真的是太害羞了!

外燴推薦

我只能說這次活動的餐點好看又好吃,還是豐富又有專業擺盤的外燴,後來我還好奇問了問店長價錢,他說這樣辦下來是22000元,可提供20-50人食用,我覺得很不錯,所以拿了一張歡樂派外燴專家的名片,還特地上網看了一下臉書,發現正餐也滿不錯的,想說以後有機會或是廠商詢問,都可以推薦這家外燴配合看看(這樣我就可以吃了嘿嘿)不過說實話,因為今天歡樂派給我的印象真的很好!很希望下次辦活動能再遇到,想再吃一次好料的~
而且我還聽店長說,他自己除了這次台中的活動以外,像是自己家裡要辦抓週派對、慶生派對、生日派對等等. . .也都會找他們!
正是因為品質、食物、服務都很好,所以才會只要有活動就想到歡樂派!
我聽一聽也不意外,因為連我自己都想找了!

鄉村風外燴

我來跟大家說說餐點的吸引力在哪,我很喜歡法國麵包焗培根,這個重口味是我的菜,不僅醬是用優質油調配,上面再加上一些馬鈴薯
、培根、乳酪絲下去焗烤,將原本簡單的麵包,化為這道豐盛的料理!
吃起來超香!!不管是佐料還是麵包都有獨特的香氣,跟我在外面吃的很不一樣!

台中抓週派對

看看這造型特別的牛肉串,很難讓人抗拒!不拿一支真的對不起我的胃(哈哈),但因為醬微甜我就還好了,因為我是鹹食控,看到鹹食我才會我無抵抗力. . .不過牛肉的部份我還是很可以的(阿!!還是無法抗拒肉的部份)

生日派對

來說說鹹的吧!這邊就是我的天地了!
像是咖哩蝦漢堡我給的分數就很高大概87分,因為真的咖哩味真的很濃!
我自己就拿了好幾個. . .
果然美食在前我還是學不會拒絕=口=

台中外燴

外燴推薦

甜點的話. . .我還是有吃!人家都盛情邀約了是吧(自己想吃就說)
我唯一吃的甜點就是茶凍跟乳酪蛋糕,茶凍不甜,淡淡茶香滿好吃的,很軟不是那種Q的很可怕的口感!
服務人員也推薦乳酪蛋糕,他說很適合男生,我立馬一口塞,真的滿好吃的,豐厚的奶香與口感,瞬間誤以為是在吃鹹食,蠻令我意外的。

鄉村風外燴

台中抓週派對

最後是水果茶的部份,也滿好喝的!
有百香果的味道我喝了兩杯,最後喝杯清涼的真的是完美的Ending!
今天的美食完全讓我忘卻我是來工作的阿. . .
一不小心就沉浸在美食裡啦. . .
我這才知道我不僅對現場音控很講究,今天吃完才激發出我對美食的熱情. . .
原來自己也是對食物很講究的. . .遇到歡樂派才讓我食欲整個大開(哈哈)
還是謝謝今天店長的邀約,不然就吃不到這麼好吃的美食了!!
希望之後活動還有機會再遇到囉!

 

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【台中外燴】20年經驗專業團隊!!創意料理~精緻又美味!!征服我的心~抓週/慶生推薦!

台中外燴

今天是姐的店開幕真替她開心,辛苦努力等這麼久終於有自己的店了,很感動,現場有很多老朋友們來,場面非常熱鬧,根本是美髮人的小聚會!
充滿時尚的氣息啊!

外燴推薦

鄉村風外燴

但除了現場滿滿時尚感以外,還讓我嗅到微微從旁邊飄來的鄉村風格氣息~就是今天的外燴!
現場佈置的好美,有很多花跟裝飾,一看就是高級餐會的感覺!
而且餐點還超豐盛的,看來姐是下重本了哈哈!難道是因為知道妹妹我很愛吃嗎xD
我看的好興奮,因為每個甜點都好可愛,也很有造型,有一個叫「繽紛塔」的有好多種口味哦!
其中一個口味上面的葡萄看上去還很像糖果xD光是看了就想大吃特吃,我根本就是螞蟻轉世來的哈哈哈!
對於甜食特別喜歡.

抓週派對

下面最後一排還有一個叫達克瓦茲的,是芝麻口味!
我第一次吃感覺很新奇!
口感很特別!!!因為本身很喜歡芝麻~覺得味道很濃很香!

慶生派對

台中生日派對

當然以不外乎有鹹食區的部份,讓我最印象深刻的是魔術方塊!
裡面有牛肉+水果+櫛瓜~
綜合在一起鹹鹹甜甜~~我還有吃到焦糖的味道!!!
是不是~只要是跟甜有關的都逃不出我的味蕾~
以前都沒想到還能這樣搭配耶!

而且今天吃到的食物都是以finger food的形式設計!
一口一口剛剛好!可以很優雅地享用!
也讓平時就大辣辣的我,可以保持住我的形象XD
覺得他們很貼心!

台中外燴

現場還請人來做音樂表演呢!
有美食可以吃,有好聽音樂可以聽~
今天的開幕儀式根本完美!
不過也是辛苦姐姐了,今天忙進忙出還有招待客人!

後來我趁姐姐有空檔的時候問了外燴是去哪裡找的~
因為品質真的很好!超好奇的阿!
一問才知道是歡樂派!!這個名字很耳熟啊!想一想,原來就是之前朋友常常跟我提到的那家,感覺緣份真的很奇妙,我經常受邀朋友的活動但我都沒有去,沒想到今天就給我遇到了!
早知道之前就都去參加XD就有好吃的食物可以吃(喂
但現在也不嫌晚啦!
特別是之後如果有想辦慶生派對、抓週派對、生日派對等等. . .的時候就不用考慮了!
台中的外燴我直接把第一名的寶座給歡樂派!

外燴推薦

鄉村風外燴

整天體驗都很不錯,雖然中間小插曲~就是飲料倒不出來~~
但我也因為這樣發現他們的人員現場緊急應變的能力很好!
因為後來服務人員很快的就把飲料再倒回桶子帶著玻璃瓶去洗手槽~不一會兒就弄好了,後來才知道原來都是柳丁子卡在開口!
值得嘉許的就是他們動作很迅速敏捷,從容不迫~
這也代表平時就有在訓練和教育這些服務人員,遇到這樣狀況該怎麼處理等等. . .
看的我覺得好棒棒,整個心情很好!
以外燴來說真的是直接給歡樂派5顆星推薦阿!

抓週派對

開心~今天的開幕儀式很圓滿的結束了!
但才代表著新挑戰才正式剛剛要開始!
看看這些滿滿的啤酒~~
果然是姐姐的作風哈哈!!
後來我們一邊聊天一邊配著啤酒.
聊了好多好多!
祝福姐姐,也希望她在這條創業路上,開啟屬於她的新篇章.

歡樂派雞尾酒專家●台中歐式外燴自助餐●雞尾酒餐會●派對餐點外送
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外燴+推薦+戶外婚禮+親子活動+抓周+finger food+老品牌+精緻+客製服務+高評價+熱門+西式餐會

♫走在紅毯那一天~蒙上白紗的臉~♪♫
一個人的一生,有個人廝守到永遠,是一生所願。

台中外燴

從小最照顧我的表哥終於結婚了,一直以來,表哥和表嫂兩人長期都在國外工作,在愛情長跑後,終於在今年決定一起攜手步入婚姻,但是因為疫情的關係,他們一直很猶豫要如何宴客,直到來自台中外燴-歡樂派的用心,替他們解決了這項困擾!看到他們在婚禮當中幸福甜蜜的樣子,真的很替他開心!

而婚禮選在台中著名的婚紗景點-東海大學,新人們在路思義教堂旁的一大片草原上,在眾人見證下互許終生,十分浪漫!(另外,因為疫情影響,校園有控制人數,入場的人都是要憑卡片入場的喔~)

鄉村風外燴

其實到了即將奔三的這個年紀,參加過的婚禮不在少數,其中有在大飯店當中的喜宴、流水席的傳統婚禮,當然也不缺少現在許多新人都嚮往的戶外婚禮(其中也包括我><,在戶外舉辦歐式婚禮真的是我夢寐以求阿,超級浪漫~)但是今天現場不只洋溢著滿滿的幸福,在鄉村風的外燴餐點上也感受到滿滿的用心!

在整場婚禮下來,我真的要好好推薦表哥和表嫂在外燴餐點上的選擇,因為到現在已經距離婚禮結束幾天了,我一想到當時的餐點,還是回味無窮~

台中抓週派對

慶生派對

因為當下是第一次看到外燴餐點是以餐盒形式的,大家都覺得十分特別,就問了表哥說當初為什麼會選擇這家戶外婚禮外燴,後來才知道是舅舅跟舅媽推薦的!
原來歡樂派在烘焙業已經有40幾個年頭了,以前在東區合作市場裡的麵包店-合發,就是他們經營的老店呢,小時候大家應該都是吃他們家的小西點長大的吧(懷念,後來他們也開始做專業外燴的服務,至今也累積了20年的經驗了~
除了是懷念的味道外,表哥特別說了最終讓他決定非歡樂派不可的原因是因為「服務」!

台中生日派對

歡樂派能以客戶的預算來設計菜單,盡可能的滿足客戶需求~在活動舉辦前也會先勘查場地,當天需要注意的事項都會很清楚的先向客戶說明,像這次的戶外婚禮的外燴需要300個餐盒,也是特別客製化的,在我們幫忙擺起來之後真的好壯觀、好漂亮!

台中外燴

當天的餐盒有雞腿、烘蛋、壽司、沙拉、草莓捲. . .等,內容十分豐富,而且這次的菜色主要是走現在流行的finger food,在戶外用餐也很方便~

鄉村風外燴

後來我們還直接在地上鋪上野餐墊來品嘗美食了!

台中抓週派對

當下在吃點心盒的水果的時候,都還是冰冰涼涼的~很保鮮!而且有木瓜、橘子、小玉西瓜、芭樂、草莓、葡萄,也太豐盛了吧!
旁邊的草莓捲也超好吃的,甜而不膩,在場的小朋友都超級喜歡!不得不說歡樂派的甜點真的很厲害~

慶生派對

沙拉類是用義式油醋,吃起來是偏酸的,雖然有些人可能會不太敢吃,不過我大愛阿!裡面還有很多進口的蔬果,配料十分豐富,吃完我整個胃口大開!

台中生日派對

西班牙烘蛋很柔滑順口,裡面是有少許馬鈴薯的,還有洋蔥培根香菇蔬菜,我覺得這個應該不便宜,太好吃了!旁邊的雞腿是醬燒口味的,而且重點是"無骨"的,好貼心阿!

台中外燴

鄉村風外燴

我還有發現每個紙袋上都有特別做婚禮版的刻印章,讓紙袋變的好有質感、好好看!

台中抓週派對

恭喜表哥今天的婚禮圓滿成功!我覺得在外燴的餐點上也為這次的婚禮加了不少分!
在聊天的過程中還聽到舅舅跟舅媽說:「歡樂派訂了30年,都沒有給我漏氣過!」才知道原來舅舅是歡樂派的常客,之前朋友的小孩要在台中舉辦抓週派對,餐點也是舅舅推薦的!

現場問了工作人員他們也說任何活動都是可以依照需求做不同的變化,如果要在台中舉辦生日派對和慶生派對,他們也是能幫忙做規劃的~

後來有上網看看他們之前的案例,超強!我決定之後我的婚禮也要選擇歡樂派!

 

台中最周到的外燴就在這裡推薦給大家了!
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外燴推薦∥台中+專業+buffet+歐式+鄉村風+派對+婚禮+老品牌+精緻+客製化+finger food+首選

讓各式派對、活動更加分!台中最有名的外燴專家~你絕對不能不知道!

台中抓週派對

今天是台中著名的外燴專家-歡樂派的老闆 蔡師兄家新居落成~
歡樂派在台中外燴服務已經耕耘了20幾個年頭了,服務過許多大小場合的活動,累積了許多經驗,在大台中各個學校/政府單位/社區住戶都看得到他們的影子!從公司的雞尾酒餐會、個人生日派對到戶外婚禮的鄉村風外燴都有服務. . .(服務範圍也不僅僅在台中地區而已喔~)
之前朋友有聚會活動,我都會向友人推薦歡樂派的外燴,才知道原來身邊的人早就是歡樂派的常客了,真的是大家最推薦的外燴沒有之一~

和蔡師兄已經是老朋友了,看著他從一間市場小麵包店一路做到大街小巷都認識的外燴專家,我替他兩夫妻感到欣喜,過程雖然辛苦,但是現在也品嘗到甜美的果實了,也是因為好幾十年的一步一腳印累積經驗,讓歡樂派的菜色及品質都很頂尖!

外燴推薦

台中生日派對

蔡師兄邀請我們到他家用餐,本來想說這麼多人怎麼在家裡用餐呢!沒想到竟然有提供招待客人的空間,裝潢的很有質感、很漂亮!而且可以容納大約50個人,真的是事業有成,很替他開心!

雞尾酒茶會

一進來就看到已經準備好的自助式buffet,各式各樣的finger food,難怪蔡師兄有特別提醒我們絕對不要先吃中餐,因為他早就已經為我們準備妥當了,完全不用怕吃不夠!(連小狗狗-粉圓都被香味引誘過來了呢~

開幕酒會

果然專業的真的不一樣,看起來就是氣派,我自己也訂過很多次歡樂派了,每次都不會讓我失望,菜色多樣而且不只好吃,連在色彩擺設上面都很講究,看看每道料理色、香、味俱全,這麼美的食物在開動前還真有點捨不得破壞他!

台中戶外婚禮

蔡師兄的新居落成派對就在大家的歡聲笑語中開始了,活動真的準備的很周到,看在場的每位都吃的很開心、聊的也開心!

外燴推薦

雞尾酒茶會

開幕酒會

台中戶外婚禮

今天為我們準備的餐點很多樣,從開胃菜、涼拌、熟食、甜點、飲料,應有盡有,還有海鮮,真的很澎湃!有很多我自己都沒吃過!

Finger Food

每道料理還有用漂亮的木盤盛裝,配上空間的裝潢,讓我們當天用餐真的連連稱讚,每一個細節都感受到蔡師兄的用心!

台中聖誕派對

為了招待我們這些朋友,蔡師兄在每個菜單選擇上都有特別設計,最吸睛的就是這道番茄鮮蝦,一方面是我對番茄料理真的沒有抵抗力!另一方面是這看起來很特別又精緻,在外面很少看到,而且擺在木盤上好好看!我一眼就相中了!吃起來的味道也不會衝突,很清爽!

台中抓週派對

另一道也是番茄料理-肉醬義大利麵,現場小朋友特別愛吃這道!這道料理雖然常見,但要做得好吃也是有點難度的~之前我就有在外面吃過別家外燴做的肉醬義大利麵,因為肉醬沒有處理好所以吃起來有點苦味,不然就是不夠酸而且義大利麵最怕就是吃起來很乾,但是歡樂派的沒有這個問題~

外燴推薦

另外我也很喜歡他的牛肉串,配上西瓜、鳳梨、小黃瓜,更豐富了牛肉串的層次,吃起來很清甜,太太很喜歡,我覺得很有新鮮感!

雞尾酒茶會

開幕酒會

在熟食的部分,也準備了很多項,讓大家有更多選擇!

台中戶外婚禮

在甜點的部分,大家應該都知道歡樂派的甜點很厲害,精緻小巧,就算吃到最後也不會覺得很膩口,而且重點是上面的水果都很新鮮!
其中我最推薦的就是堅果塔,因為吃起來跟市面上賣得不太一樣,塔皮很香~而且上面的堅果不是焦糖也不是太妃糖的,是蜂蜜的!吃起來味道不會太濃郁很清新無負擔~現場大小朋友對甜點都給予很高的評價!

台中抓週派對

再來是現場的飲料-水果茶,原汁原味的百香果很好喝而且不會過甜,大家都是一杯接著一杯的喝~真的打趴很多手搖飲店的水果茶!

外燴推薦

今天真的玩得好開心,也恭喜大森新居落成,生意興隆!

雞尾酒茶會

另外,場地是可以出租的喔!無論是要在台中辦抓週派對、慶生派對都適合!有意願者也可以撥電話詢問~
老闆∥蔡大森 0931-658719,和藹可親服務一級棒!

最後幫好朋友來向大家推薦台中歡樂派外燴專家!
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作者:K

【慶生派對】生日派對+台中+ +鄉村風外燴+雞尾酒餐會+推薦+美食+PARTY+滿週歲+質感+甜點師也推薦!

台中外燴推薦

台中抓週派對

來參加慶生派對太開心了~有吃!有玩!
當然也有感動和溫馨,因為今天是抓週派對!!
是誰呢?是老闆娘小寶貝過1歲生日囉!
先跟大家介紹一下,這是一間位在五權西路附近的甜點店,現場老闆娘邀請了親朋好友及他們的小寶貝們,我們也好榮幸可以一起參與!
大概下午就開始佈置場地,滿好玩的~老闆娘很貼心為了不讓自己人太忙碌,還請了外燴來店裡擺設下午茶,而自己則準備了一道甜品,當送給親友的禮物!

生日派對

恕我見識淺薄QQ我還真的不知道現在台中的外燴還可以辦抓週派對、慶生派對!
除了被現場氣氛渲染以外,我還覺得很新鮮.
我還聽老闆娘說今天請的這家外燴’’歡樂派’’不管是茶會、彌月派對、婚禮、雞尾酒餐會等等. . .都可以不受場地限制客製化需求!
我後來還加問老闆娘一個問題:「一場辦下來是不是很貴?」
預算的部份,老闆娘也說他們可以依照不同需求制訂!
像是有的時候經費很少,怕辦起來場面不好看等等. . .顧慮.
他們都能以你的預算來幫你設計菜單給你最好的建議!
真的棒耶!
下次我都也想自己辦一場了xD

Finger Food

果然是老闆娘,因為自己本身對甜點就很有研究,所以在挑選台中外燴的時候更是‘’龜毛‘’等級的阿!
平時對我們的要求就很嚴格了(不要偷偷抱怨xD
而且我真的覺得要好好來推薦一下今天的外燴歡樂派,從這間外燴公司進場到整個食物擺放在櫃檯上,流程我都有看到,人員真的都很專業、熟練!而且陳設跟整體的搭配、佈置~也太美了吧!超有美感的! 怎麼拍照都好看~~
我個人非常喜歡這種鄉村風外燴的風格,也有歐式自助外燴的感覺.

現場美食真的好多,而且每個看起來不但好吃而且都設計的非常精美具有巧思耶!
我都捨不得拿起來了吃了!

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當然看到那麼多美食,小寶貝們也不例外一個個都迫不及待想吃了.
我還在現場捕抓到妹妹偷吃零食的瞬間,我想她真的餓了xDDD好口愛啊!!

台中抓週派對

但在開始用餐前,不免小寶貝們的目光還是鎖定「玩」上面哈哈!
他們都很喜歡我佈置的氣球,還一直要求我:「姐姐,幫我抓上面高高的氣球!」真的玩得不亦樂乎,嘻嘻~!

生日派對

一整場下來我不得不稱讚老闆娘的眼光,就是這麼精準!
我想這也是身為一個專業甜點師的敏銳~
因為現場食物真的好好吃!
我最喜歡的有香橙馬鈴薯、牛肉串、堅果塔!

Finger Food
動圖|GIPHY
就讓我用這個不專業的吃貨,跟大家說說口感吧~

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香橙馬鈴薯沙,用新鮮的柳橙當成杯子,馬鈴薯沙拉為內餡,最讓我無法抗拒的就是馬鈴薯沙拉口感鬆軟綿密,再配上柳橙的香氣,我真的完全被征服了哈哈!
甜甜的口感也是現場小朋友的最愛!!

台中抓週派對

楓糖西瓜牛肉串,這是我第一次看到這種組合,好特別的吃法!
櫛瓜+美味牛肉+甜甜西瓜+解膩鳳梨,整串吃起來就只能用滿足來形容,鹹鹹又同時搭配甜甜,完全不會膩,我自己都不自覺拿了很多串一直吃!
看到數量瞬間減半,就是我吃的(掩面

生日派對

Finger Food

蜂蜜堅果塔我也超愛的,甜甜的蜂蜜還有很多的堅果,吃起來很香又很健康!
也很適合給小朋友吃!
當然堅果旁邊的飲料也不遑多讓,兩種口味都好好喝!
而且份量很足,光我一個人就喝掉好幾杯,平時我可是沒有飲料就無法生活的,看到兩大桶,眼睛都發光了~哈哈哈!

台中外燴推薦

台中抓週派對

動圖|GIPHY
今天不管是現場氣氛、餐點、佈置我都覺得很棒.
很感謝老闆娘邀請我們一起同樂,看著小朋友純真可愛的樣子,一整天都好療癒~
也祝小寶貝們都可以快樂開心的長大啦!
最後的最後祝老闆娘的小寶貝1歲生日快樂囉!

 


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作者:K

【抓週派對】台中外燴+推薦+鄉村風+慶生+生日+歐式助餐+ finger food+讓我大開眼界+多樣化!

finger food

歐式自助餐

今天大哥店裡開幕,我們來捧場,因為疫情的關係,人來得較少,但是卻可以感受到大哥在當地非常受愛戴,好多人送咖啡、肉包、奶酪 、鹹酥雞,雞湯等等食物(而且都超過20份)讓大哥場面很豐富,食物多到吃不完!!他還準備了點心下午茶讓我們吃呢~

但我一直納悶的就是擺設也太漂亮了,質感好到一個不行很像那種歐式自助餐的鄉村風外燴~
感覺就不是一般人佈置的,一定是有經過精心設計!
而且我想說在竹山住這麼久,怎麼就沒有找到過有這樣的外燴.

就當我很納悶的時候找到了一點蛛絲馬跡,眼尖的我看到外燴的車子上面有台中地址,天呀~是台中來的外燴呀!能送到山區來也是很厲害,也只有大哥才找得到了,不禁由衷感到佩服!!

台中外燴

外燴推薦

鄉村風外燴

不的不說台中歡樂派餐點真的很精緻很吸引人,我每一項都吃了一個,像我這樣的鄉下俗,真的很久沒有吃到過這麼厲害的甜點了!
有[芒果奶酪],吃起來微酸微酸的口感,個人滿愛的,正好可以解膩!
[盆栽杯],是提拉米蘇口味,味道真的不錯,不會很死甜,口感也很滑順,而且吃到最後也不會覺得很膩口.
[彩虹繽紛塔]也很吸睛,口味很多,上面的水果都是新鮮的喔!
現場的finger food甜點樣式真的非常多元.

台中慶生派對

生日派對

[燻雞可頌]
可頌非常好吃~外皮很酥!
燻雞的部份則是很香,搭配上面麵包,好搭!

右圖的[蜂蜜堅果塔]我也很喜歡,堅果種類很多又大顆~感覺他們家的食物設計的都很健康!
而且都是跟我以往沒有看過的口味做搭配!
好獨特!讓我吃的不亦樂乎哈哈.

今天也算是因為來到大哥餐會讓我大開眼界了.
不過身為好男人代表,吃到這麼好吃的食物怎麼可以不想到老婆呢哈哈!
我還是情不自禁還外帶兩份回家!

帶回來的食物晚上給老婆吃她也是頻頻稱讚,還上網找歡樂派粉絲團,說他們辦的外燴真的都好美,一直說下次也辦這一家(我口袋也要有呀哈哈),不過我有發現他們家辦的項目真的很多!
而且在台中的名氣真的很高耶!不管是慶生派對、抓週派對、生日派對、彌月派對、西式餐會、茶會等等. . .
他們都可以不受場地侷限可以客制化幫客戶辦活動,還可以幫忙做成本控制!
服務真的很好.

finger food

歐式自助餐

在現場的時候我有詢問了一下服務人員這次餐點費用,150人50000元左右,運費另計依照里程數計算,算下來一個人300多塊~好像還可以耶,價格算是滿公道的,而且他們也說從一人100元的外燴到一人一千五的外燴,他們公司都會接!

我也有在觀察現場,人員不管是服務、動線、流程、陳設,他們都管控的非常有條有理!
大哥還有跟我說,歡樂派的團隊前一天就來勘察場地了,也會把當天需要注意的事項都告知客戶.
後來我問大哥,當初怎麼會選擇這家,他說也是因為他們的外燴服務經驗累積至今已經20年,尤其是現在這種非常時期,現場的衛生、環境,交給這種老字號的公司也相對比較放心,他們都有專業的訓練!

這樣聽下來,我真的很動心也很推薦這家外燴!!
尤其母親節要到了,可以請他們直接到家裡辦,不怕現在這個時間要到外面用餐就會提心吊膽,還要在節日跟別人擠人!!
可以列入名單下次有機會就找歡樂派.

真的很高興,今天除了有美食吃以外當然就是很替大哥開心啦.
因為大哥本來就喜歡美的事物看他從佈置做到裁縫,現在有自己的小天地,再說這間裁縫店應該是竹山看起來最特別最高級的了,我也是與有榮焉呢!
最後祝福大哥生意興隆!!
事業越做越好囉!

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【慶生派對】台中+生日派對+抓週+慶生+派對外燴+露營+雞尾酒+鄉村風+跨年夜慶祝+驚喜美食+推薦!

今天是跨年前夕,我們約了辦公室同事、大學同學們下班到台南的一個大草坪紮營,遠在台中的同學兼死黨帶著她女朋友從台中把外燴給載了下來,真的無敵強大,車這麼小竟然也行~果然是我認識的他,字典裡面絕對沒有「不可能」這三個字~佩服佩服.

台中生日派對

台中外燴推薦

到現場之後我們開始搭棚,準備餐點、調酒,等著迎接2020前的「醉爛人生」哈哈~我想大家應該是不喝到掛點,是不會罷休的,新年前的最後一刻當然是要放縱一下囉!
眼看天色慢慢變暗,氣氛當然也越夜越熱鬧~人漸漸都來了~突然有種回到學生世代的感覺,很久沒有大家這樣聚在一起,最後等待所有人都到齊了以後,我們就開吃啦!

台中外燴推薦

慶生派對

真的要說一下這家外燴太讚了不是我要推薦,每個人從頭到尾都不斷稱讚,只能說朋友家的外燴,真的超猛,整個這樣佈置起來是不是很美,精緻的花加上質感的陳設,很有鄉村風外燴的Feel,突然覺得前面準備的那些零食、小東西根本不夠看,這樣才是奢華的享受阿!

鄉村風外燴

也跟大家報告一下,這間就是非常推推推的~台中歡樂派!台中歡樂派!台中歡樂派!很重要所以說三次xD因為真的吃得好歡樂~完全沒有辜負朋友這樣大老遠把這些東西載下來,超值到我都驚呆了,突然間超感謝他的,不然我的胃會多空虛阿~~~
(不要問為什麼大家在拍照,我蹲在旁邊吃東西,我可是最早到而且先幫他們準備好東西的人,肚子真的很餓啦~沒想到被偷拍到這一幕QQ

台中生日派對

先說一下甜點的部份我是最喜歡的是黃金乳酪和莓果派對!乳酪蛋糕,味道很濃很香~莓果派對則是,酸酸甜甜!再搭配上不膩口的奶油,立馬讓我回想起那美麗而短暫的愛情故事(喂,沒人想知道好嗎) 反正都好好吃喔!餐點真的是,讓我一直沉醉在裡頭!

台中外燴推薦

慶生派對

而且今天真的好冷好冷,還好我們有準備湯,就是外燴裡面的香菇雞湯~有夠好喝的!餐點也是好好吃,人生突然覺得足矣xD 而且這是我第一次吃炊飯,感覺很像燉飯,料十足,杏鮑菇超好吃,不知道是用什麼調味很像日式的味道但又有點不太一樣~反正我是一根接著一根吃,完全停不下來!

看看~不到一下子的時間裡面的飯都快清空了!
準備的這個水果汁也是很好喝,看大家一杯接一杯,都喝掉一半去了~
只能說今天的食物真的是最熱門~大家都毛起來吃毛起來喝!

後來我也去問了朋友,他說他們在台中不管是抓週派對、慶生派對、生日派對,只要跟派對有關的任何活動或是像雞尾酒外燴、婚禮等等~他們都可以不受空間限制依照客戶的需求辦!
聽起來包含的範圍真的非常廣~剛好我回台中阿嬤家的時候,如果有需求就可以找他~餐點真的超喜歡很吸引我!

鄉村風外燴

9:00時間一到,又加上酒精的助燃,我們開始瘋狂玩起韓國的遊戲369 ,刺激刺激又緊張緊張!超high的~還有用台語猜東西、紙牌比大小等等. . .反正輸的全部都要喝酒!我算是運氣蠻差的,我已經喝到快吐了,就在我覺得快不行了的時候,終於撐到12:00~我都有點不知道到我怎麼熬的哈哈哈!

台中生日派對

3. . ..2. . .1. . .happy new year 2020新年快樂!
慶幸今年有這麼多朋友一起跨年,真的很珍惜這種聚在一起的感覺,我愛你們~~雖然我後面醉的不省人事哈哈!
但來是很謝謝大家陪我度過了一個很美好的跨年夜!
還有特別感謝今天朋友大老遠從台中載過來的外燴,讓我們玩的開心之外還能吃的愉快,我會記得你的歡樂派!新的一年會再跟你相遇的.

 

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