(台中外燴推薦)自在愜意的溫暖午後讓草地婚禮更加分!下午茶婚宴派對好完美~Buffet自助餐是好吃的鄉村風Finger Food

台中婚禮下午茶

這天是超級好朋友的婚禮從高中認識到現在~恭喜她成功的完成夢想中的婚禮~
不!!應該說是好多女孩夢想中的婚禮
極夢幻的戶外美式鄉村風婚宴派對~
每一個細節都好細緻,一點都不馬虎,這根本是替現場未婚女孩做範例~~
因為是戶外婚禮,如果是午宴的話,會被熱情的太陽公公曬爆,所以時間有稍微延後一些,是下午茶派對,這樣的婚宴時間剛剛好,既不會太熱,又有暖暖的陽光.
不過看這照片,誰能想得到當天早上其實是有點小冷又有點小雨的天氣,聽說早上的時候,新人是一直咬著手帕望著天空~~~~
不過幸好婚禮和派對都很順利,真是太太開心囉!
然後這次的外燴也讓我印象深刻,餐點跟佈置和婚禮好搭~是台中歡樂派外燴專家準備的,整體相當完美耶!!
我對外燴的印象其實都停在歐式自助餐,這次的餐點則是美式派對流行的Finger Food為主~
有興趣的朋友可以跟歡樂派洽詢~我剛好有拿到他們現場放的名片,這邊分享資訊給大家~
歡樂派外燴專家|慶生、抓週、生日派對,開幕茶會,婚宴Buffet
FB: https://www.facebook.com/haun.lo.pai/
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

台中婚禮下午茶

台中婚禮下午茶

把婚禮移到草地上舉辦,好心曠神怡唷!
拍照的背板也裝飾的好美,站在那邊拍照~瞬間覺得自己就像是好萊塢明星參加記者會的感覺~

基本上,婚禮也都會是一場敘舊大會,也可以牽起中斷友誼的橋樑,不過最夢幻的還是我們高中時的班對,因為參加這場同學的婚禮,又重新展開愛情緣分,太有緣了是不是!!

台中婚禮下午茶

台中婚禮下午茶

台中婚禮下午茶

一邊拍照,一邊我就在留意婚禮的自助餐點到底有什麼,看起來每一道都好好吃的感覺.
尤其那個繽紛的甜甜圈,用的三層原木架超美~還用滿天星點綴~~

台中婚禮下午茶

就是這個~~給他一個近照!
其實我比較想要知道這個三層架在哪裡買的,如果知道的朋友請私訊告訴我,拜託!
但甜甜圈也很好吃,上面的糖霜不會太甜,而且大小剛剛好,分量不會太多太膩.

台中婚禮下午茶

台中婚禮下午茶

台中婚禮下午茶

證婚儀式的時候,真的是太感動了啦!
尤其是交換戒指的時候,好感人~~是不是女生對這種環節都沒有抵抗力??
害大家眼淚狂奔,又怕脫妝!!然後還有婚禮誓詞,我到現在還記得那個畫面!
看看身邊的男友,我覺得我沒辦法辦這樣的婚禮,我會笑場~~~
而且我們家還有爺爺奶奶很傳統,我的婚禮大概還是得走一個傳統的流程,難啊!!
我也好想要辦這樣的Buffet唷!

台中婚禮下午茶

現場還有準備紅酒和海尼根唷!
看到海尼根就想到當年我們高中畢旅的時候,班上大家晚上偷偷喝酒,我們班有個男生因為前一晚不小心喝一個太多,隔天早上宿醉,第二天行程呈現一個恍惚狀態,老師一直以為他哪裡不舒服,我們全班還一起幫他打掩護!
宿醉主人翁這次也有來參加婚禮,但還好長大經過社會洗禮,酒量有變好~~不然參加婚禮還被扛回家也太丟臉了~~

午茶派對的型態,讓這場婚禮感覺沒有那麼拘束,新郎新娘也可以很開心的跟大家聊天拍照,不用care傳統繁複的婚宴流程,現場也有準備可以坐著用餐的桌椅,長輩們有地方可以坐著吃飯聊天,我們這些年輕人就是滿場飛~~四處聊,四處拍!

台中婚禮下午茶

台中婚禮下午茶

而且這次的餐點都很合我口味說,男友在旁邊默默說:有什麼食物是妳不喜歡的. . .
欸!不是啊!傳統合菜大部分都湯湯水水,往常合菜我最愛的都是前面第一道冷盤,再來就是雞湯,其它什麼羹的,我真的不愛耶!
這次有吃到小漢堡、燻雞可頌、又有好多種甜點,是我參加婚宴吃最飽的一次.

台中婚禮下午茶

那個水果茶~好喝!
喝了一點酒,後來還是覺得水果茶好喝~~而且酸酸甜甜好解渴!
我們一直在研究水果茶配方,現場歡樂派的服務人員跟我們說那是他們的黃金比例~~最後還是沒有得到答案!
不過說真心話~歡樂派無論是點心還是佈置及服務,我都覺得很棒喔!
還有這天的場地,也是美翻天!
這天下午的陽光也是剛剛好,拍照都還可以取到自然的女神光~怎麼拍怎麼美!
當然最重要的還是要恭喜好朋友結婚大喜~當天看新郎全程都很呵護新娘,很替她開心,長跑多年的愛情有了最好的結果!祝福他們未來日子幸福美滿~順順利利的!

 

 

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[鄉村風外燴]派對好成功~自然田野間的戶外婚禮Buffet分享~專程從台中請到的外燴專家好吃又精緻

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看到這個搭棚,是不是就會想到標配~~~~~聲光十足的舞台,嗨爆的主持人,場邊熱火朝天的露天廚房喧雜的忙著煮菜、擺盤、出菜!!!
No no no~~今天完全不是這樣喔!!!而是很優雅的戶外婚禮捏!!而且這次婚禮還是很Fashion的鄉村風外燴Buffet~
但我就是想問. . . . . 這個搭棚的配色,到底是誰啦~~~~
而且桌子還是合菜桌XD我想這就是所謂的中西合併,ok的啦~~~這樣才能令人印象深刻、記憶猶新~哈!
不過桌子上也很貼心~~有防疫隔板喔!疫情時代下的產物阿. . . .希望疫情趕快過去. . .人類真的要好好愛護地球啊!!
不好意思,話題有點偏了~~這次在二林的鄉間婚禮,新郎是男友的好朋友,我們之前也常和新郎新娘一起Double Date,這次他們是回老家辦婚禮,聽說是男方爸媽也想要這樣辦,因為如果辦傳統流水席,後續收拾清潔跟恢復原狀又要費很大的功夫,老家這邊都是老骨頭,禁不起這樣操,不過我覺得主要也是新郎的爸爸媽媽很開明~很能接受新事物!

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因為是參加婚禮,加上又是第一次來,我跟男友特別提早出發,本來擔心在鄉間會不會不好找,結果還蠻好找的,因為有這個搭棚啦!!遠遠就看得到~哈!
然後就看到台中人都熟悉的外燴餐車,原來他們也是找歡樂派來辦Buffet,內行的~~我曾經吃過歡樂派的歐式自助餐也吃過鄉村風外燴party,沒想到新人他們居然是辦預算比較高,更精緻的鄉村風buffet,內心馬上就覺得這趟宴席很值得~~

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不過鄉下地方就是好~地好大,自家就有這麼大的空間辦戶外婚禮,都不用再另外租場地,省下很大一筆!真羨慕~而且空氣好、View也好,心情都好起來了!

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我有發現一個小細節,餐點區的搭棚是隔絕紫外線的喔!我想應該是這樣才可以隔絕太陽直接照射到食物上,才不會破壞食物的保鮮跟賞味期!
聽新娘說歡樂派有先過來場勘過,有特別留意到這個部分,感覺蠻細心的耶!
歡樂派本來在台中市區就是很多大公司和知名品牌喜歡配合的外燴廠商,不然我也不會認識他們~
新娘說他們接洽的服務跟態度都很不錯,而且報價也比其它外燴公司明確和公道,聽說差不多價位,歡樂派的餐點豐富度比較高,而且還是這樣精緻的Finger food.

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認真算起來,一般宴席合菜都是10道菜,最後一道則是水果或是一種甜點,但這邊歡樂派準備的餐點,隨便就超過10種,主餐熱食就好幾道,甜點也有蠻多選擇,還有一些輕食小點心.

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剛好周圍也都有好多主人家種的園藝植物,跟鄉村風外燴的主題好搭~~真巧!
賓客裡面有很多年紀比較長的長輩,都很有興致的在研究每一種點心,對他們來說這是年輕人的食物~~但他們吃了第一次就發現很好吃,好幾個長輩都特別喜歡那個咖哩炸蝦小漢堡~我也覺得很好吃捏!但他們就感覺不太愛米蘭鮮蝦西紅柿那道,因為牙口不好,對他們來說番茄的皮比較不好咬斷.
還有一個阿嬤因為甜點太好吃,一直很認真的拿蛋糕和繽紛小塔,後來被家人發現,不准她再吃了,因為糖尿會飆高,我看到阿嬤的表情瞬間生無可戀的感覺,實在太可愛了~~

當天太陽也很熱情,輕食類的就比較受歡迎,熱食的部分也有被大家吃光光,只是比輕食慢~
飲料就是最受歡迎的啦!水果茶幾乎是人人都愛!

這是我目前參加過最特別的婚禮,場地在自家的庭院,小孩又有空間可以玩耍奔跑,大人的活動空間也很多,新郎新娘不用逐桌敬酒~~完全逃開被灌酒的風險耶!新郎只要發現一不對勁,就往別的地方落跑了~太好笑了!

鄉間真的很純樸,跟以往我在市區參加的婚禮有很大不同,雖然沒有很華麗的場地和布置,但是有最寬廣的空間,也更有人情味,婚宴結束後,我跟男友晚上還去了二林代安宮的前面的環湖步道走走,那邊晚上還有小夜市~~很好玩呢!

這次記錄文有提到歡樂派,順便貼上他們資訊,有需要、有興趣想辦外燴、慶生生日派對或是抓週派對都可以打電話詢問看看~

*歡樂派
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『台中外燴』婚宴+辦桌+合菜+婚禮+茶會+婚禮辦鄉村風外燴還不賴耶!抓週、生日慶生也可以辦這樣的派對~

這次是參加好朋友的婚禮喔!我身邊還蠻少有基督教、天主教的朋友,大多數都是傳統的佛道教,這次參加好友的基督教婚禮,證婚儀式讓我感覺好神聖啊!而且很令人感動!!牧師的祝福、整場的氣氛讓我印象深刻!
唯一有點美中不足的,大概就是在教堂內時,大家都很有默契的佩戴好口罩,看起來有點像是醫學研討會. . .希望疫情可以趕快過去~讓大家可以健康又自在的出門和相聚.

證婚儀式後,就是一系列的活動,大合照的時候最開心~~身處在這個疫情時代,能夠和身邊人這樣近距離開心相聚,真的是一件很幸福的事,以前很多習以為常的大小事,現在都變成了一種奢侈.
但也讓我們內心都充滿更多愛~

證婚後就是餐會,直接辦在教會這邊,是Buffet喔!不是流水席也不是合菜~
歡樂派我在路上還蠻常看到他們的餐車,感覺是台中生意很好的外燴公司~感覺都在四處跑,一直很想吃看看,這次終於有機會😊
他們家的外燴口味~我這次吃過後,覺得還蠻推薦的喔!很有質感,餐點也很多樣化,好吃是最大的重點!

現場的布置很美呀!而且這不就是人家說的鄉村風外燴嗎?就是都用木盤食器盛裝食物,加上園藝花束布置,很有自然鄉村感,配上白色桌巾,很呼應婚禮場合呢.
如果你們也有機會吃到歡樂派的餐點,我私心推薦,全部都要吃過一次~就連甜點也是!台式馬卡龍我吃了好幾個,最喜歡的是巧克力口味,還有黃金乳酪蛋糕,也是奶香濃厚、甜而不膩.
義大利麵、壽司也都不錯吃!
現場服務的這位小哥哥也很親切,還會介紹餐點,他們的現場服務我覺得很不錯喔!

認真的說,我忘記現場蠻多道菜的名字,雖然每道菜的前面都有名稱卡,我是看過就忘~但吃進嘴巴的味道沒有忘~
這兩道有番茄跟柳橙入菜的餐點~好爽口,因為現場算是露天用餐,白天溫度有一點點高,就很想吃清爽一點的!感覺他們也很會挑水果~都蠻甜的耶!
尤其是番茄鮮蝦塔,那個蝦不用剝阿~~太好吃了!!

大家取餐很踴躍,這樣的Finger Food,連小朋友都可以自己取用,很方便~
一開始我還以為餐點的數量應該不夠現場大家吃,結果大家發現原來有第二輪的補菜,很有默契地放慢了速度~~
不知道為什麼,我覺得教會的弟兄姐妹們,講話都好有氣質,也都溫溫柔柔的,很好相處呢!

其實我從小對教會的印象,還停留在聖誕節報佳音活動~以前小時候我家附近的教會都會到附近傳教,有活動都會邀請大家,有時候假日的主日學也會跑去教會跟差不多年紀的小朋友一起玩,最有印象的還是報佳音啦~~都會去唱歌,然後有很多糖果餅乾可以拿.

朋友這次的婚禮餐會,甜點不少,我後來問她才知道,原來她之前吃過很多次歡樂派的外燴,覺得歡樂派的甜點太好吃,所以這次也特別要求甜點的比例多一點,照片中的瑪德蓮,超 好 吃!!!
不知道為什麼~在婚禮上吃這麼多甜點一點都不會有罪惡感,大概是,有好多人陪我一起胖的概念~哈!

堅果塔和楓糖水果牛肉串~~我也好喜歡!
印象中婚宴會吃到的牛肉,幾乎都是牛排呈現,用這種串燒的方式還是第一次看到~不過這樣的料理方式實在太好吃了!而且比較健康均衡(笑)有肉有蔬果~
堅果塔~我最喜歡塔皮又酥又脆的口感了,堅果感覺也蠻新鮮的,上面的糖漿衣只有薄薄一層,吃起來有ㄎㄠ ㄎㄠ的聲音~~

最後還是用小哥哥的照片來Ending這篇記錄文~
好啦!最近我也有在籌辦我的婚禮~被催婚催得一個頭兩個大!
雖然我跟老公早就登記,只是因為之前疫情緣故就先暫時不舉辦婚宴,但老人家都覺得這樣好像是偷偷結婚不光明正大,我們兩邊都有長輩堅持一定要宴客公諸於世,這樣才算真正的結婚,這次參加好朋友的婚禮還有婚宴~感覺這樣的外燴Buffet還不錯耶!如果要辦婚禮,我想要辦這樣的型式,親朋好友都在一個很Relax的狀態參加~當做是踏青度假一樣~

目前我也正在跟歡樂派接洽中,他們的人員還蠻親切的,沒有意外應該就是委託他們籌辦,等我的婚期確定,我再來慢慢分享婚禮大小事,像是婚紗、婚宴場地、配合廠商等等.
這邊先幫歡樂派工商一下!
台中外燴專家[歡樂派]-生日派對、慶生派對、抓週派對、開幕餐會
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(外燴推薦)聯手知名台中外燴專家舉辦夢想的戶外婚禮|現場太美太溫馨~各式派對:生日慶生、抓週、鄉村風格都有!

台中外燴-婚禮Buffet
[此為疫情前,好朋友的婚宴回顧紀錄,照片中未戴口罩之情形,皆符合當時防疫規定]

猜得出這是什麼場合嗎???
之前在FB居然有人給我猜春酒,有什麼公司春酒這麼美的~~~麻煩報給我~我要去應徵!
其實這是我朋友辦的戶外婚禮!!!是婚禮喔!!!
想想時光真的過得飛快耶!我也到了三不五時都會接到紅色炸彈的年紀了. . .每次參加親戚朋友的婚禮,常常都會被問:什麼時候換妳??
阿我就愛好自由的射手座,可以不要一直逼問我嗎??我就喜歡談戀愛的感覺不行嗎. . . .
不過~~每次參加大家的婚禮我都還是很開心啦!!尤其是整新郎的部分我最喜歡❤

這次是來參加我高中同學的婚宴~跟大多數人都在婚宴會館吃辦桌的形式不同,她是請台中外燴專家『歡樂派』來幫她準備Buffet餐點,歡樂派就是我們其中一個同學家開的喔,也算是我們從小吃到大~以前學生時代也都會去她們家打工~~很好玩~~是大家青春時期共同回憶之一!現在歡樂派也是中部外燴許多網友推薦的熱門廠商,是真的好吃~服務又好~~

台中外燴-婚禮Buffet

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歡樂派有提供客製化菜單的服務,能夠幫忙控制預算及成本,看是鄉村風外燴還是抓週派對等慶生、生日派對等都有到府舉辦的服務,商業宴會也有~有需要可以跟他們聯絡,也可以上他們FB看看.

歡樂派外燴專家
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台中外燴-婚禮Buffet

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數不清這到底是目前參加過第幾次的婚禮了~~~
基本上每一次同學的婚宴,都會是一場同學會!
這幾年大家相聚次數還蠻頻繁的,但代表很多人都有找到Soul Mate,很棒很棒~
而這一次的戶外婚禮~也是讓我們一大群女生開心的要死!根本就是電影畫面被實現,現場好多布置也都很浪漫,拍照拍得超級開心,還有人當場吵著要辦第二次婚禮(?)賣鬧喔~~

台中外燴-婚禮Buffet

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這次的婚宴氣氛整個太優雅,我們大家其實一開始都有點苦惱這樣的氣氛到底有沒有辦法整新郎?不是啦~是玩開懷!
我們收到喜帖的時候,新娘還特別提醒服裝規定,女生不能穿太辣,不可以搶新娘風采XD所以大家都包得緊緊的,不該露的都藏起來,太可愛了!
我發現~戶外婚禮有一個很棒的好處,就算大聲聊天開懷笑也不會顯得特別吵,在戶外這麼空曠的地方~大家也感覺沒有這麼拘束呢!

台中外燴-婚禮Buffet

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嗚嗚嗚~~看到同學白紗出場真是感動到爆!!!
最受不了新娘白紗登場的那一刻.
每次我只要看到新娘登場,緩緩走向舞台,新娘父親將新娘手交到新郎手上,進行證婚,這整個過程~~我都會哭爆!!所以每次這個時刻我都會選擇跑到旁邊,怕一個情緒不小心太氾濫,搶了新娘的主場. . . .

台中外燴-婚禮Buffet

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場內活動笑鬧不斷,場外的餐點也一直如火如荼的準備著,香氣都隱隱約約飄出來,趁著上洗手間的時候還去餐點區看了一下,嗯!!!有好多我愛吃的!!跟記憶中的美味一模模一樣樣~~

台中外燴-婚禮Buffet

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那個米糕!那個壽司!都是記憶中我最愛的味道~~
最可愛的我有聽到現場一個長輩說:哇!年輕人辦這樣的婚禮,比辦桌還豐盛溜!
可不是嗎~~中西式都有,而且愛吃什麼就夾什麼,也不用像坐在圓桌吃合菜~有可能還會跟陌生人同一桌,夾菜都還要很客氣的相讓XD

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飲品、甜點、湯品有自己的一區~
水果茶依然是我的愛,是新鮮水果還有百香果汁下去調的,很好喝!我喝了好多杯~現場也是大受歡迎.

台中外燴-婚禮Buffet

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新娘是整場最忙的~大家都想要跟今晚的女神一起合照~
最好笑的是大家有一度找不到新郎,原來被一群朋友們抓住開整XD新郎有一度被整到昏天黑地,最後用拍照的藉口逃脫~~笑死~
這場婚禮進行到會場營業時間的最後一刻,大家都很捨不得這一天的結束.
婚禮真的會讓很多人想婚,但絕不包括我啦!看身邊好朋友一一披上婚紗我就開心了~
但我覺得最大收穫是我們歡樂派的蔡同學~~現場好多賓客知道餐點是她們家歡樂派籌備的,都紛紛跟她留聯絡方式要接洽,最近防疫也開始要鬆綁政策了,很多因為疫情而婚宴延期的朋友們,最近也都在開始籌備婚禮了!聽說有很多人也想辦這樣的戶外婚禮,蔡同學有得忙了XD
不過我也很期待其他同學接下來的婚宴喔!!

 

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<台中外燴>中部慶生、抓週派對首選!餐點好吃得令人印象深刻~參加了滿滿藝文氣息的開幕茶會!

開幕慶生抓週

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這次很榮幸受邀來參加台中這個新藝文空間的開幕~
坐落在台中藝文中心美術館的附近,結合了茶藝、品酒、咖啡還有每層樓有不同主題展覽,相信未來一定是台中藝文新據點!
這裡空間有很強烈的老宅風格,地板是大面積帶有濃濃台灣味的磨石子地板、牆面的灰泥、傳統的老木桌,整個空間寬敞~沒有過度的裝潢!在這裡有一種能夠暢快呼吸的自在感!
這次來協助舉辦開幕派對的台中外燴廠商,也不是蓋的~~藝文空間舉辦餐會,想當然在呈現的質感上一定更要求!這次的開幕茶會不只也充滿藝文感,餐點也精緻好吃!
是台中有名的外燴廠商[歡樂派]協辦的喔!

歡樂派|台中外燴.生日/慶生/抓週派對.開幕酒會
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這裡主要有四層樓,每層樓的風格和裝潢都因為有不同的主題而不盡相同~
感覺這裡未來勢必會成為打卡新景點!
但缺點應該是會有很多遊客~~

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這邊一樓是可以泡茶的空間,還有茶學專家在這邊分享台灣飲茶文化,看完「茶金」之後真的覺得台灣可以種出品質這麼好的茶葉,飲茶文化也很值得好好推廣呢!

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二樓白天是咖啡,有兩種體驗方式,一個是先轉扭蛋抽咖啡豆自己體驗手沖咖啡的樂趣

開幕慶生抓週

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另一個則是在吧台讓咖啡師幫你做手沖咖啡,究竟專業的咖啡師是不是能沖出更美味的咖啡呢?

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而且這個吧檯晚上則搖身一變變成酒吧,還會有資深調酒師帶你品嘗各式調酒喔!

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三樓則種有大量植物,就好像走進森林一樣被大自然圍繞,頂樓是藝文策展的空間,真的是充滿文化氣息的好地方呢!

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就連Buffet擺在那,都像是一個主題展!
這裡真的美到爆,看到餐點也讓我好期待.
歡樂派我也吃過不少次喔!台中很多公司或是品牌開幕都是請歡樂派辦的~
他們的外燴有很多種風格呈現.
我也有朋友是辦戶外婚禮,也是請歡樂派舉辦的,看到是歡樂派的餐點,我就放心了,歡樂派三個字~就是好吃的代名詞~~

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這次的餐點主要是以輕食類Finger Food為主.
餐點沒有太多的湯湯水水,端取方便,好吃又清爽~是現在很受歡迎的外燴型態.
尤其在這種開幕茶會,大家一般都是站著吃邊聊天,Finger Food真的方便很多~

要說這次裡面我最喜歡的~就是楓糖西瓜牛肉串了,水果跟牛肉居然串在一起烤~刷上楓糖烤實在是好好吃!

開幕慶生抓週

米蘭西紅柿鮮蝦塔~上面的蝦子好新鮮啊!
右邊那道餐點的名字我忘記叫什麼了!但是也很好吃,麵包上是培根系列焗烤,最喜歡這種小鹹點,很有口感,又不會吃得太飽~~

開幕慶生抓週

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每一道餐點都美得不像話~
擺餐點的木盤也好可愛,質樸的美式鄉村風.
沙拉杯是新鮮的蘋果和雞胸肉,生菜新鮮又鮮脆,是很考驗新鮮度的料理!
不過從我吃過歡樂派到現在,印象中他們跟其它外燴不一樣的地方就是料理沒有現成冷凍食品,也很少看到炸物,都是這樣新鮮的料理~好吃又健康!
堅果塔跟旁邊的彩虹繽紛小塔也很受歡迎!我喜歡藍莓的~還有苦甜巧克力的!

看到這樣繽紛的料理,食慾整個也大開,現場大家本來都想優雅的吃慢慢的吃,我發現大家都跟我一樣,都在觀察餐點有沒有被拿光的可能,真的太好吃了嘛!!

開幕慶生抓週

後來戚風蛋糕我本來想吃第二個,結果一下就沒有了,好可惜~
餐檯上的花藝也是歡樂派佈置的喔!我就說真的美得也像一個主題展.
這次的茶會~我們也對這個藝文空間了解更多!
白天可以品嘗茶藝、咖啡,晚上又變身酒吧!整個很變化多端呢!
現在很流行這樣多元式藝文空間,結合了展覽~讓現代人在緊湊的生活中可以抽空讓自己身心好好放鬆一下.

這次參加茶會,我也遇到好多久沒聯絡的朋友耶!現場根本也是敘舊大會~大家對這裡的開幕也都覺得很開心,以後台中多了一個值得一訪再訪的新據點!能夠在這裡慢慢品茶、喝咖啡~也是一種生活小確幸.

但是有點可惜的是這次吃歡樂派的餐點吃得不夠過癮,動作太慢~顧聊天,好多好吃的都很快就被拿光了!希望下次有機會再吃到像這樣的鄉村風外燴~

 

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(外燴推薦)重要的日子就是要留下美好的回憶!生日也想要請台中外燴專家來辦這樣的鄉村風派對~專業的現場佈置及服務

開幕餐會慶生派對

恭喜朋友公司新門市開幕~
這次受邀來參加,覺得很替他開心,專營系統家具的他們,真的是非常專業!
新門市規劃的超級美!加上這次他選擇請台中外燴公司到門市辦Buffet,外燴公司一手包辦了餐點區的佈置,現場氛圍極好~能夠在這麼漂亮的空間用餐、相聚,大家都很開心!
朋友請到的是台中外燴推薦非常有名的歡樂派外燴專家,身為台中人,我可是常常在路上看到他們家的餐車呢!加上我公司也是長期跟歡樂派配合~所以我對他們也是很熟悉~不過我們公司倒是還沒辦過像這次的鄉村風外燴,整體的感覺又更優~下次我要跟公司建議一下~拉高一些預算,把每次的餐會再辦得更精緻一些!

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

認真說起來,歡樂派有20多年的外燴經驗,因為他們接洽的小姐都很客氣,又很專業,所以台中外燴公司那麼多間,我對他們的服務態度最印象深刻,不論是對從沒配合過的新客或是老客戶,他們都很熱情又很貼心!
不過這幾年可能因為名聲越來越響亮,要請他們辦外燴都要再提早更多預約,不然很容易遇到他們時間滿檔,之前我們公司就有一次,改換其它家外燴,有史以來我們公司餐會剩菜剩超多. . . .那次就學到經驗,早早都跟歡樂派敲好時間!

餐點他們都是秉持新鮮的食材,不同預算有不同的菜色搭配,當然方案越貴的,現場的餐點會更精緻、擺設也會更美.

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

餐點在準備的時候就一直很吸引現場客人們的目光,木盤餐具擺上的時候就讓人很期待,一道道精緻的Finger food一放定位~天啊!!美得像幅畫~通知可以開始用餐時,大家的動作都是一致. . . .拿出手機先[視吃]~~~
這就是現在很流行的美式鄉村風格外燴.

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

舉辦餐會前,歡樂派都會事先到派對現場勘查場地,安排取餐動線以及構想餐點的擺設,很專業呢!
這次的飲品也有他們的招牌~水果茶,現場還有可愛的玻璃杯!
歡樂派的水果茶很好喝喔,是用新鮮水果跟百香果汁等下去調的,酸酸甜甜~超好喝的!

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

一串串的那道是楓糖水果牛肉串,水果跟牛肉居然可以一起串燒~
上面還有刷上楓糖去烤,甜甜的香香的~這是我第一次吃,一吃就愛上了~

開幕餐會慶生派對

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這次的餐會是辦在中午,我現場還有聽到有客人說:早知道早餐不要吃那麼飽!
聽到的時候我一直竊笑,早上我還特意沒吃早餐~等的就是這一頓啊!!!
果然肚子沒白餓XD

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

西紅柿鮮蝦塔和杯裝的這個生菜沙拉~~
是我覺得光看就視覺加分的美型料理之一喔!
不只是[看起來]好像很好吃,吃起來也很驚艷!
西紅柿鮮蝦塔很有異國料理的感覺~
沙拉杯更都是新鮮的生菜和水果~那個橘子特別甜耶!難道歡樂派有挑選水果的秘訣嗎??

開幕餐會慶生派對

水牛城乳酪跟我們平常吃到的起司不太一樣,搭配小番茄吃有一種很特別的風味~
後面的德式烤布丁,表皮有點微脆,裡面是嫩嫩不會太甜的布丁~~口感超優的!

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

餐點好不好吃~看拿取的速度就知道~
第一輪的餐點很快就被拿空,後面動作比較慢的賓客都有點傻眼~
但歡樂派補餐的速度真的很快,他們很會控制現場的狀況~也會時時留意現場的清潔衛生,整個餐會流程下來,現場都可以乾乾淨淨的,感覺很好~

如果你也有機會吃到歡樂派,我個人強烈建議,歡樂派的甜點一定要吃!
他們家的甜點不是其它家外燴吃得到的,蜂蜜堅果塔聽說都會有客人年節專程訂購當伴手禮,很厲害喔!
我之前有問過歡樂派,知道甜點也都是他們自己做的,所以覺得很厲害!
我想好吃、真材實料、現場服務又好,就是他們名氣一直很響亮的緣故吧!!

開幕餐會慶生派對

朋友說這次請歡樂派辦的Buffet,完全沒有超出他的預算,餐點比他預期的豐富,現場呈現的質感也比預期棒很多~
只是很可惜身為主人的他要忙著招呼現場的客人,導致他好多想吃的東西都沒吃到~但幸好有喝到招牌水果茶XD

今年我老公生日,我也打算年底要請歡樂派到我們家辦生日派對!
聽說最近慶生派對和抓週派對都很流行這樣請外燴到家裡辦~
在這種疫情時代,在家和親友同歡~感覺比去外面餐點舒適更多~

最後~一樣要推薦歡樂派給大家!
有需要的朋友可以詢問喔!!
官方粉專: https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

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「鄉村風外燴」戶外餐會派對,餐點精緻又獨特~台中入厝宴客新流行|慶生派對、抓週派對也可以這樣辦!

今年是好朋友家入厝宴客,他們一改傳統餐廳宴席方式,改為請台中外燴公司到新家辦餐會,邀熟識的親朋好友同樂!剛好也可以讓親朋好友到新家參觀,暖房聚人氣.
聽好朋友說他們前後接洽了好幾家台中外燴廠商,提供了預算、人數、需求等等,最後方案讓他們全方面都滿意的就是【歡樂派】
接洽過程中,歡樂派的專員很親切不說~還主動幫他們注意到很多細節,確認交由歡樂派主辦後,他們還跟朋友約時間到家裡看動線,跟他們討論要怎麼擺設布置.
餐點需要的份量,也交由他們根據朋友預計宴請的人數安排,朋友說他們希望宴會除了要有質感外,還希望餐點選擇性豐富、重要的是要讓親朋好友吃得飽.

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

這是餐會當天的用餐區,很優雅也很有水準,別開生面的一場宴席.
朋友說他們把所有的需求還有希望呈現的感覺告訴歡樂派, 歡樂派就完全Get到重點!
不得不說~經驗豐富的廠商真的很專業,不需要費力討論,也不需要擔心,輕鬆就了解客戶想要的模式!而且~完美呈現!真的是我目前參加過的Buffet,最有質感的一場了.

台中抓週派對外燴

純白的桌椅,桌上的布置,讓這個餐會很有異國風情呢!
不過也要慶幸當天的天氣,幸好當天晚上沒有遇到寒流來襲,感謝天公作美,讓宴會很順利地舉辦!

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

在餐點準備的時候,我就快忍不住啦!!
眼見桌上的擺設越來越有模有樣,充滿美式鄉村感的木盤餐具上桌~點綴上花藝布置,整個餐檯都好有鄉村園藝感唷!
接著看到一道道精緻的餐點一一整齊擺上,哇!!!也太豐富了!
我朋友也說其實他當時看到歡樂派規劃的餐點有嚇一跳,想說有沒有提錯方案,因為料理豐富度超乎他的預期,他還再三確認真的是為他們量身打造的方案嗎XD
先不說口味,就以現場視覺上的呈現~感覺就很超值!!

這邊的都是屬於finger food,拿取方便,份量小巧精緻,可以享用更多不同的餐點.

台中抓週派對外燴

餐會的布置跟朋友他們新家的風格也好搭!
朋友他們的新居在台中是很有名的建案之一,建築風格非常異國Style,看到的時候覺得大氣又磅礡,很替他們開心~

台中抓週派對外燴

他們還有請現場演奏,邊享用餐點邊聽著優美的音樂,實在太享受了!

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

晚上在戶外用餐,還是有點涼,歡樂派也備有熱食,吃點熱熱的~整個人都暖和起來!
而且料理下面都有加熱裝置,吃到新鮮的熱食,感覺超幸福的!
熱食也好多種選擇!而且好多都是我沒吃過的好料 理~

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

最強的是,朋友他們還有請現場的烤肉服務!這次真的辦很大耶!
不過他們家的人緣真的很好,這次來參加他們新居落成派對的人數好多~
歡樂派的料理還有烤肉區這邊都超受歡迎的!
現烤的烤肉也好好吃!千萬不要問我要選吃歡樂派的外燴還是要選吃烤肉~~小朋友才做選擇~~~我兩個都要!!

台中抓週派對外燴

台中抓週派對外燴

不過最讓我驚豔的是歡樂派的甜點!
堅果塔、繽紛彩虹小塔,還有戚風蛋糕、水果塔等等,都讓人想一吃再吃!
甜點居然可以甜口但不膩口,塔皮有夠厲害的!鬆脆酥香~~根本是專業甜點店來著!可以說歡樂派是被外燴耽誤的甜點大師嗎?不過這樣說好像也不對!因為他們的外燴料理也很厲害呀!!我還真的是很少吃到餐點跟甜點都表現很好的外燴公司耶!

台中抓週派對外燴

水果更是時令新鮮的水果唷!
芭樂好脆好甜,應該就是傳說中的牛奶芭樂吧???
葡萄、西瓜、小番茄也都好甜~感覺就是有嚴選過!

台中抓週派對外燴

這真的是我吃過最澎湃的入厝餐會了!
大家都吃得超級飽!但是最讓我覺得神奇的是,歡樂派的餐點,居然不會不夠吃,也沒有剩下很多!完全不浪費食物!果然經驗豐富就是拿捏份量很精準!

最後~歡樂派的工作人員,將現場屬於他們的器具物品也都收拾得很乾淨,確認都清潔完畢也恢復原狀才離開,這部分是我覺得最專業最負責的地方!有始有終的服務才是最專業的~

今天~就分享到這邊!
介紹台中超棒的外燴專家~~
歡樂派|生日派對、慶生派對、抓週派對、新居落成、戶外婚宴
FB:https://www.facebook.com/haun.lo.pai
台中市北屯區東山路一段50巷2號

[外燴推薦]台中人都認識的外燴專家~抓週、生日慶生、婚宴等派對舉辦超專業!最近流行的鄉村風Buffet更是拿手!

抓週生日慶生派對外燴

這次參加公司的70週年餐會,看到外面停著的台中外燴廠商的專車,我就知道這次有口福了~
台中歡樂派可是中部外燴推薦排行Top 1.
參加過大大小小餐會、派對的我,吃過不少家台中外燴Buffet的餐點,讓我最有印象的就是歡樂派的料理!
他們不只為公司行號服務,像是現在大家日常喜歡舉辦的抓週派對、慶生派對、生日派對、新居落成等都有喔!

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

還很有緣的~這次來現場服務的人員有歡樂派的蔡主任,是一位很陽光很熱情的女生喔!
原來他們也常常幫公司舉辦大小餐會,這次特別布置了一個美式鄉村風的風格.
木盤配上花藝布置,視覺與味覺兼具的一場饗宴.

而且這次的Buffet好多都是Finger Food,用手取用方便,就算在宴會場合,也可以優雅帥氣的享用餐點.
從我第一次吃到歡樂派的餐點到現在少說也有10年了,這幾年我有發現他們的外燴真的是與時俱進,不論是風格還是型式,都很符合時下潮流,難怪在中部提到外燴,是無法忽略他們的.
不過不變的是他們的好口味~餐點變化多之外,每一道都好吃!

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

在歡樂派的料理中,有很多中西式變化的餐點~
他們都可以做得很好吃!且現在也很流行輕食,吃起來清爽又沒有負擔.
壽司、涼拌沙拉、可頌等等~還有串燒~
我喜歡歡樂派的餐點,最大一部份~是因為他們都是新鮮的料理.
而這些新鮮料理都吃得出是用心烹調的,吃得出層次感~吃得出每一種餐點的特別風味~
餐點的配色和擺盤,也實在很高水準又有質感.

抓週生日慶生派對外燴

除了Finger food還有熱食區~
熱食區的每項餐點都有加熱裝置,夾取的時候都是最佳賞味口感~~
歡樂派的服務人員也都會留意取餐食的桌面清潔,都會即時做清理.
乾乾淨淨的取餐環境,也會更讓人食指大動!

抓週生日慶生派對外燴

就我所知,歡樂派會根據客人的預算幫忙搭配現場的餐點及各項服務喔!
如果預算足夠,現場也會有專人提供現烤現切的服務,整體餐會更顯得有質感.

抓週生日慶生派對外燴

這道米蘭西紅柿海老讓我印象很深刻,大氣的一整尾蝦子,調味好異國風情,酸甜的番茄和蝦子搭起來真的好好吃.
大家都吃得津津有味的.
現場只要看到喜歡的餐點,一定要快狠準的拿取,不然很快就會一掃而空!
好吃的餐點就是這麼受歡迎.

抓週生日慶生派對外燴

這次有蠻多料理都是以健康蔬食為主題,這場餐會的葷食料理其實不多!
歡樂派連蔬食料理都可以做得跟葷食料理一樣好吃!
很多都是新鮮蔬菜,而不是用一大堆素料食材,太新鮮太好吃了~~

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

抓週生日慶生派對外燴

一定要給歡樂派的甜點一個版面,表現得實在太優秀了!!
他們的甜點都不會太過甜膩喔~堅果塔、水果塔、蛋糕捲等等等,能想得到的甜點都有.
千萬不要以為外燴料理很厲害,甜點表現就會一般般,我還記得第一次吃到歡樂派的甜點,還以為哪裡來的專業甜點店,真的很好吃就對了!

抓週生日慶生派對外燴

水果的擺盤配色也好繽紛!
居然還有草莓!!真是太大方了!!
這一場餐會吃下來可說是賓主盡歡~
歡樂派的服務可以說是非常周到,聽說從一開始的接洽,就會幫忙根據人數做預算控制,如果有什麼特殊的需求或是主題都可以提出,歡樂派有很豐富的外燴活動經驗,幾乎有求必應~~不過蔡主任也有跟我說,金額越高,現場的布置和餐點水準當然就越精緻~我覺得這樣合理!
很開心這次參加餐會又吃到歡樂派~~覺得幸運!

想看更多外燴的分享也可以到他們的官方粉絲專頁↓
歡樂派外燴專家
FB:https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

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【鄉村風外燴】台中外燴推薦€西式點心甜而不膩! 餐點不馬虎,專業服務,食材新鮮多元化

台中外燴推薦
一說到台中最好的外燴,你會想到哪間?

耶耶耶~今天是要慶祝公司五十週年啦!!
雖然今天公司安排了許多老師來演講,還有演奏家來表演,但是我的眼睛離不開擺在現場的的茶會點心啦!!
看起來好好吃喔~
聽說這次的外燴公司可是千里迢迢從台中上來台北的!
這間就是網路上外燴推薦前三名的歡樂派!!!

聖誕派對

雖說從這麼遠來,擺盤還不是匆匆忙忙擺的樣子,每個都擺的超美!
遠遠拍過去還真好看~
我上網查了一下歡樂派,很多人都說歡樂派的餐點很好吃,而且很有質感!
不管是生日派對、抓週派對,都很推薦!
歡樂派粉絲團上食物的圖片看其來都好有質感!!
不同價位可以吃到不同菜色,看是要歐式自助餐還是buffet吃到飽,都會幫你設計好菜單!!
至於吃不吃的飽,讓我現在來告訴你,絕對吃的飽!!而且絕對夠吃!!
一開始我想說我們只有半小時,工作人員應該是沒時間吃也可能不夠吃(因為往年都這樣
沒想到我們都吃到了!!真的好好吃!好幸福喔~

鄉村風主題

抓週派對

泰式沙拉真的就是很泰式酸甜辣融合在一起,吃下去清爽又開胃!!
蝦子超新鮮,不會有粉粉的感覺!
米蘭彩紅鮮蝦也一樣,好吃又新鮮!!

台中外燴推薦

這個楓糖西瓜牛肉串超酷的!!
牛肉配西瓜就算了,西瓜還有烤過!!
還有下面的鳳梨也是!!
即便烤過但又不失水分,酸甜的滋味又可以解肉的油膩感~
尤其刷上楓糖~烤過的焦糖香更是厲害!

聖誕派對

鄉村風主題

抓週派對台中

歡樂派的菜色真的很多元~
你以為都是小點類,會沒有飽足感嗎?
不用緊張,也有準備米飯類的壽司,又或是燻雞麵包阿~三明治之類的,讓你可以搭配著其他小點吃~
雖然壽司、三明治是很常見的食物,但不代表歡樂派就會馬虎!
有些壽司會為了蓋住食材不新鮮的味道,都會在白飯上加很多醋,我不喜歡那種!
但歡樂派的不會,而且醋的味道還可以提升內餡的清甜,這個我就很喜歡,還不小心吃太多塊,害我後面的點心都要用硬塞的才吃的下. . .

 台中外燴推薦

聖誕派對

每看一次歡樂派的擺盤心情都會很好~
乾淨、整潔又舒適,是強迫症的人看了都會舒心的畫面~

鄉村風主題

抓週派對台中

台中外燴推薦

看到這些甜點的畫面,是不是就知道為什麼我已經吃很飽還要硬擠下去呢?

以前吃芒果奶酪我都覺得上面的醬才是重點,但是我錯了!!
芒果醬是要來提升奶酪的奶香味!即便奶酪已經不在嘴中了,奶香味還是會殘留在嘴中,淡淡清甜的香味包覆住舌頭~
再來是瑪德蓮,小小一個非常可愛,兩三口就可以解決,很香也很好吃~
最後就是堅果塔啦~
我再台北還沒吃過這麼好吃的堅果塔,用蜂蜜取代太妃糖,甜味清淡,吃的出堅果的香味,也是讓我一口接著一口吃下去~

聖誕派對

歡樂派的東西真的都好好吃,而且也讓人吃的好滿足!!!
現場的服務人員很親切,都會巡視食物狀況,只要有不足的部分都會補齊,不會有讓人有沒吃到的情況!
吃了這麼多鹹食、甜點,我只有一個念頭!
明年姪女的慶生派對,就走鄉村風的外燴吧!當然也是請歡樂派啦~~
姪女一定會很開心的!!

 

外燴專家~歡樂派
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作者:K