台中派對點心 – 第 4 頁 – 外燴辦桌│雞尾酒茶會│歐式戶外婚禮│buffet自助餐、派對餐會介紹推薦

【台中外燴】分享好吃歐式外燴－推薦一家ptt上評價也不賴的自助餐Buffet廠商●專業外燴服務讓我們今年二度找上他們唷！新鮮美味吃得到！

這麼多人圍在這??是發生什麼事???
這是幾個周末前,我們公司的親子日活動啦!!
那天,還真的是很開心!!不過先不說那天的活動細節!到現在還讓公司大家念念不忘的是那天請到的台中專業外燴服務公司!
去年跟今年,我們請到的台中外燴都是歡樂派!!

我必須說,打從去年公司第一次請到台中歡樂派幫我們準備外燴自助餐,就顛覆了我對一般台中外燴公司的刻板印象!!因為我這人,只喜歡真材實料的料理!!
真心覺得他們服務很好,根據我們公司預算安排的料理也很夠吃!!重點是,還能打包!!
但聽歡樂派的蔡主任說,也是要每人預算300元以上的菜單才有可能,但說真的,一人300元真心不算貴,以歡樂派提供的Buffet料理來說,物超所值!!

歡樂派這家外燴公司,看網路上的網友分享,除了很受我們這種企業公司喜愛以外,也有像是一些社區型的活動或是新人想要辦歐式外燴婚禮,也都會找專業的歡樂派!
https://www.wellsystem.com.tw/wellsystem-wp/erikahadama/2017/03/01/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6%88%B6%E5%A4%96%E5%A9%9A%E7%A6%AE

而且~台中歡樂派的專業外燴服務,在台中歐式外燴推薦的PTT版上也有很多人推薦!
我還有看到台中歐式外燴推薦的PTT版上有其他家廠商,有幾家我們也是有接洽過,姿態比較高,沒有歡樂派親切就是,另外,也比較沒有談價的空間!倒是蠻可惜的!

而我那天,假借巡視之名,搶頭香!!
先跑上去看看料理準備的如何,順便看看菜擺得如何,得為公司這次的活動拍照記錄一下!!
我上去的時候,其實已經準備得差不多囉!!

歡樂派的工作團隊效率真心覺得還蠻不錯的!趁著他們也準備得告一段落,請他們一起來拍個合照!
這次來為我們服務的團隊人員,有幾個都是去年也有來幫我們服務過的!
而且看他們上班好像都很開心的感覺,領頭的人員都會帶領他們團隊,分工合作~

好哦~來~西瓜甜不甜~ 甜~~~ (喀擦)

今年會第二次請到歡樂派,我們在籌辦這一天的親子活動日時,就先跟歡樂派預約且洽談好了!
民以食為天嘛!!其實公司的大家最最在乎的還是活動當天的料理!!
很多同事當時都有在探聽活動日會有什麼廠商,在料理這部分,大家都說去年的料理很好吃,希望今年也可以找同一家廠商!
所以~我們今年就又再次把預算提供給歡樂派請他們幫我們規劃,方案一回傳過來,我們這些籌辦人員都開始流口水!!!!

他們安排的菜色,真的很面面俱到!而且力求新鮮實在!
料理種類也是聯合國概念,中西日式都有!
我們有比較過,相同的預算,歡樂派跟其他外燴公司提供的菜色料理比起來,豐富多了!

光是主食的提供,就有壽司、蘿蔔糕、油飯、義大利麵等等等!!

這只是眾多菜色的其中一桌而已!
乾淨大器的擺設,整個食慾全開!
當下很想要直接拿起碗跟筷子先享用再說!!但理智線告訴我!不行. . .
因為一定會被同事們狂轟!!拍攝不好好紀錄!居然偷跑!!

餐點享用時間到!!
但我還是不能吃!!因為工作人員身負重責大任!!心裡整個一直在祈禱拜託留一些給我們!(最後事實證明,料理真的很夠啦!!白擔心一場)
大家開始走進用餐區時,我一直聽到讚嘆聲!!
[[哇!!! 天啊!!! 噢!!!!! 好香喔!!! 好多菜喔!! 我想吃這個!! 我要去夾那個!!]]

但是根本沒有人打算先好好參觀一輪菜色再夾!先排先夾再說啦!!

而且可以看到大家很一致的動作~~雖然大家都很文明很有秩序的壓抑住內心的興奮依序排隊夾取,但都會一直伸長脖子看前面還有哪些料理!
不然就是一直搜尋已經夾好要去坐下享用的人手中的盤子有哪些菜色!

辛苦歡樂派團隊的每一位工作人員,那天很熱情的招呼大家,還幫忙發餐具呢!!

說真的,那天真的每一道菜色都是我喜歡的耶!
在我終於可以用餐的時候,我還真的不知道該從何吃起!!
這個也想來一點~噢!一點太少,得再多一點!
哇!盤子裝不下了!
那天~我就一直在這樣的內心戲度過!

外面海產店一小盤就要120塊的涼筍,歡樂派大器的整盤擺出來~~還多得像座小山!
魯食拼盤也好入味!就連我平常不太會主動吃豆干的人,都夾了好幾塊吃!

他們的料理不只實在,也都會根據季節,都會搭配時令的菜色去料理!

這油飯,看這狀態就不用我多說明了!!
實在是超級好吃的啦!!油飯就是要夠味,米飯還要軟硬適中!
實在很好奇歡樂派負責料理的大廚到底有什麼料理是不在行的??
怎麼每一道料理都那麼道地啊!

不過~~那天大概是真的大家活動有消耗到體力有餓到!就連小朋友們也都夾了好幾輪!!導致夾菜區到最後有點混亂,有的料理掉得到處都是!
雖然工作人員已經很努力的在整理桌面了,但還是無法跟上大家用餐混亂的節奏,哈~~所以檯面有一度時間是有點亂亂的!還蠻可惜的!但是工作人員最後還是有整理好~~還是給他們的敬業一個讚喔!

那天我覺得夾菜動線倒是安排的還不錯,雙向都可以夾料理!!可以紓解一下人潮壓力!
歡樂派舉辦每一場外燴,都一定會先到現場勘查地形跟動線~不會等到當天才在安排,可以說他們真的是老經驗!效率極佳!

不好意思喔!我是肉食動物!
那天讓我夾了好幾輪的都是肉類料理XD!
我放的這幾盤啊!!我才夾兩次!!!就被大家消滅光光!
涼拌花枝(我分不清楚花枝跟透抽還有小卷跟軟絲等等)吃起來就是大海鮮甜!!
油雞吃起來嫩嫩嫩的!!吼!!公司活動可以改每半年舉辦一次嗎?
和風炸雞排吃起來也是外酥裡嫩!有個小弟弟專攻這道菜,我問他是不是跟我一樣喜歡吃肉,他說不是. . . .因為平常他爸媽都不給他買炸雞排,所以看到這道菜一定要吃個夠!哈哈哈!!

然後這個一定要特別介紹一下!!［巴黎海鮮］
這個去年歡樂派就有提供過!聽說很快就被掃一空!最受歡迎就是他!!
最可惜的是我去年沒吃到!!今年有同事知道我們依然會請歡樂派來準備外燴~
都還在問說會不會有這一道??我就給他一次點了三盤巴黎海鮮!!!
這次終於我有吃到了!而且大家幾乎都有品嘗到!!
這道真的很厲害!裡頭的配料超級豐富!清爽的口感又很適合活動後的大家!
裏頭好多海鮮、水果、蔬菜MIX在一起!!
這個吼!!真的是很讓人難忘捏!難怪同事會念念不忘!!

台中歡樂派的外燴自助餐料理會在去年就讓大家印象深刻,就是跟我們以往請到的外燴公司不同!
幾乎不會有什麼炸薯條、炸花枝丸、炸薯餅等等這類的東西來充數!!
而且像是一些熱食類的,下面都還會有加熱器具維持料理的溫度!
吃得到新鮮~吃得到美味!
雖然歡樂派不是無限量供應吃到飽!但是那天大家都很飽!!
飽到下午的活動都有點提不起勁!!肚飽眼皮鬆啊!!

像我朋友,那天就有在問我,他們家要入新厝!正在猶豫要去餐廳宴客,還是要在他們家的庭院辦外燴!!
立馬把台中歡樂派這家外燴公司分享給他!!!極力的說服他辦外燴!!還跟他保證一定會包個大紅包去他新家踩踩人氣!!哈!!辦外燴真的比較FREE啦~~去餐廳宴客整個感覺好拘束~在家裡辦外燴~既可以讓大家看看新家~也一起快樂用餐~多好!!

電話的話~他們粉絲團上有~~因為找不到他們官網~但是有找到粉絲團~我們去年就是這樣連絡上他們的唷!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

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【台中外燴】推薦ptt鄉民評價超高的台中外燴廠商~除了自助餐餐點很豐富以外,就連歐式外燴及雞尾酒會都舉辦的很專業◎歐式buffet服務一級棒耶!

阿斯~期待已久的開幕,終於到了!!!
為了這天,大家真的是忙得不可開交,不過,能夠順利落幕,也是挺欣慰的!
那天真的是熱鬧極了,不僅有將近300多人來參加,就連立委及議員也都來助陣,場面十分盛大~
不過,在所有活動上,除了貴賓以外,讓大家最好奇應該就是餐點了吧!!
這次是請到獅子會的蔡大森前會長來籌辦餐點的部分!!真的很用心耶!!!
因為蔡前會長家裡就是開外燴~就是台中最知名的外燴自助餐廠商-歡樂派雞尾酒專家~~
真的不得不說,台中歡樂派真的是名副其實舉辦歐式外燴的專家!
不僅每道餐點都不重複,就連餐點,也是我參加過台中大大小小的活動當中,覺得最滿意的外燴自助餐~
鄭重聲明!這絕對不是什麼葉姵文,要不是朋友常常問我台中到底有沒有什麼歐式buffet服務很專業的,我才不捨得將台中歡樂派分享出來哩!
不過,會知道台中歡樂派,除了是因為他們是任何活動像是雞尾酒餐會及自助buffet都很知名的廠商以外,主要還是因為他們粉絲團評價真的高到,不時在FB上看到他們的資訊啦~
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
而且,台中歡樂派最厲害的,不僅僅是那天的外燴餐點豐盛到大家都很推薦,就連吃過歡樂派餐點的ptt鄉民,也都忍不住分享出來!!
只能說,真的好加在那天有撥空去參加開幕典禮,不然就與台中歡樂派用心準備的歐式外燴餐點擦肩而過了啦~

那天的開幕典禮,不用我多說,就知道真的很熱鬧!
不僅有多名模特兒助陣,就連委員及議員都撥空前來呢~

董事長致詞Time~~
等貴賓都來的差不多的時候,就特別請醫美的董事長為這場盛大的開幕典禮,拉開序幕啦~~

3~
2~
1~
醫美診所,盛大開幕!!!
有注意到亮點嗎?
除了董事長以外,就連顏清標及謝明源也都到場了耶!!!
讓整場的開幕典禮,更加有氣勢更加盛大了呢~

開幕典禮拉開序幕之後,就輪到了重頭戲的表演啦~~
萬萬沒想到,竟然還特別邀請了911.電音三太子來做表演耶!!
真的是整場表演,毫無冷場,掌聲直直落,讓每位參加的貴賓都大聲叫好!
除了電音三太子.就連頂上有名聲的911也唱了4首歌!!!
真的是熱鬧到翻掉,讓現場的氣氛可說是high到了最高點~
(可惜沒要到簽名~)

有了熱鬧的表演,怎麼可以少掉餐點,也就是整場開幕典禮當中,不停吸引我目光的外燴餐點!
真的豐盛到不知道怎麼做形容!!
而且,讓我覺得很厲害的是,不管是甜點的精緻度,還是餐點的變化上,都可以看出台中歡樂派的用心欸!!

好吃的美食就是要熱呼呼的才行!
而那時候在開幕典禮的時候,就很好奇,經過了貴賓的致詞.熱鬧的表演. . .等等,那這樣吃進去的美食.還會是熱的嗎?
結果~結果~真的是熱呼呼的耶!
後來我才發現,原來在每個菜盤底下,都還有用火加熱,讓每一口吃進去,就好像現點現做一樣的新鮮好吃~

這. . .這. . .這真的是在開幕典禮上可以看到的餐點嗎!!
未免也太高級了吧,而且在肉質上都是很細嫩有嚼勁的~~
尤其是日式醬烤雞腿燒,不僅烤的十分恰當,就連雞腿肉,也都可以吃到嚴選的品質!
而且,像這樣的日式醬烤,最怕的就是吃到最後會很鹹~
但是台中歡樂派準備的日式醬烤雞腿燒,不僅吃的出雞肉本身的甜味,就連吃到最後,也不會覺得口乾舌燥,讓人忍不住一夾再夾耶!!

揉揉眼睛~我有看錯嗎?牛小排?牛小排?這真的是牛小排耶!!!
那時候的我,眼睛已經大的不行,怎麼會這麼精緻啦~~
而且,台中歡樂派在料理這道牛小排的時候,在熟度真的掌握得很好~
不會太老也不會讓人咬不斷的,反而牛肉的香氣及鮮嫩多汁的口感都完整呈現出來~
真的好吃到,想嗑掉整盤啦!!

來一波海鮮大餐~~
除了牛小排跟雞腿排以外,就連令人陶醉到不行的海鮮,在這裡通通有!!
真心覺得,能在自助buffet上看到海鮮,是見超級興奮的事情~
因為如果沒有十足的新鮮及好吃,怎麼可能端上桌!
而,台中歡樂派的海鮮除了無庸置疑的新鮮以外,就連入口的口感,也令我忍不住閉上眼~
尤其是那個醉蝦,有看到嗎?每隻都很大隻耶!!
真的超過癮的阿~~

而在冷盤上,也是令人豎起大拇指的!
不僅在配色上100分,就食材的原味,像是鴨胸的香氣,雞肉的Q彈甜味以及沙拉的水分都完美呈現出來!
都覺得所有美食的集散地,都在這了阿~~

而且,很貼心的是,除了有好吃到飛上天的葷食以外,素食也都有!!
真的讓我訝異到不行,因為素食的變化沒有像葷食這麼多,但是台中歡樂派準備的素食,不僅口感一樣好吃,就連拼盤的擺設,也都是超美的~~

好吃的美食,就是令人難耐!
才開動沒多久而已,就有不少已經吃過一輪的貴賓又再來夾取~
我還聽到有人說,要先吃這個好呢. . .還是吃這個~畫面真的超好笑的啦,哈哈
不過,我想~這也是因為台中歡樂派準備的美食真的很讓大家喜愛,才會讓大家這麼抉擇,想要將所有美食搜刮吧!

看吧~不管是高階主管級還是像我這樣一般的貴賓,每個人都是邊看表演邊將手中的美食放進嘴巴,都沒在停的啦!!

不過,能夠有這麼順利的開幕典禮,真的是要多虧台中歡樂派的每一位人員!
因為有他們,才讓大家都是撐著肚子笑著離開的!
而且,讓我覺得很貼心的是,雖然是以自助式的buffet為主,但是服務人員可都是隨時上緊發條,注意著哪邊需要幫忙,哪邊要注意的!
更厲害的是,從開始到開幕結束,我有發現台中歡樂派的服務人員,笑容都是滿滿滿!
這樣的服務,這樣的熱忱,真的是我吃過台中這麼多雞尾酒會及任何活動裡,所看不到的呢~

當然~吃飽喝足之後,怎麼可以錯過甜點!
而台中歡樂派會是我心目中第一名的外燴廠商,除了是因為這次的歐式buffet服務很專業以外,最讓我讚賞的,還是他們不僅主餐很豐盛,就連甜點的精緻度,也是讓我食指大動!!
超美超好吃的耶,讓原本很飽的我,就又開吃了一波,哈哈哈

真的多虧了前會長家裡專業的外燴!!,讓我可以吃到這麼好吃的美食!
而且,台中歡樂派不僅是外燴最推薦的廠商,就連PTT及部落客的分享,也是數不完!
尤其是這篇分享文,更是令我心動到不行!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/236549140
這樣如果以後有機會辦活動,就不用在擔心餐點的部份了啦~~

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【台中歐式外燴】推薦ptt都熱愛的外燴廠商!不僅舉辦雞尾酒餐會及外燴服務都很周到,就連舉辦派對buffet也很受歡迎◎這次的外燴自助式餐點好滿意唷!

雖然這已經不是第一次參加教會的活動,但卻是第一次讓我這麼想紀錄下來!!
在天主的愛護下以及大家一起努力,完成了重大的彰化天主堂建堂90周年~~
真的是非常不容易,畢竟這次來的人,可是非常非常多,在任何小細節上,都要十分注意,才可以圓滿的落幕!
不過,在與上帝一起慶祝的教會上,除了感受到大家庭的愛,最令我印象深刻的,就是台中歡樂派為我們精心準備的外燴服務吧!!
因為以前也有在台中或是中南部參加過不少像雞尾酒餐會及其他大型活動,大多數會因為考量到人數很多,怕有的人吃素,有的人不吃海鮮,有的. . .所以幾乎都是請台中或是其他中南部地區的外燴廠商幫我們籌備自助式的餐點,雖然餐點也都不錯,但是菜色真的讓人覺得一成不變. . .
但是,這次參加建堂90周年的餐點,真的是讓大家大吃一驚!!
因為不光是台中歡樂派的外燴服務十分周到,就連為我們準備的自助式餐點,也都是色!香!味!通通俱全~
讓我們可以在天主的見證及愛護下,享受這麼美味的佳餚,真的很幸福~

我常說教會的每一位,都是我的家人,總是在我心情低落或是無助的時候給予我精神的力量,而我也常常覺得能在這樣大家庭長大,真的非常幸福~
而且,最感動的是,那天為了與天主一起慶祝,來自中彰投的各地教友們,都特別撥空的來慶祝,聽說還多達了1400多人呢!!
更重要的是,雖然人很多,但是大家都是非常有秩序,一起虔誠的望彌撒,一起唱詩歌,真的留下了超多無數的溫馨回憶~

那天大家為了慶祝90周年慶可說是卯足了全力!
從幼兒園到70歲的長輩們都有,完全不會怯場,讓這次的表演,可說是毫無冷場!!

不過,如果要說到最令我印象深刻的表演,應該就是原住民同胞的傳統舞蹈吧!!
真的是可以感受到他們原住民的熱情,都讓人忍不住一起跳起來了呢~
而且,除了舞蹈非常精彩以外,不得不說原住民的歌聲真的是天籟!!!
好聽到一個台下的每位都拍手叫好呢!!!

而在準備吃飯前,還特別邀請到外國的牧師為我們代禱!
聽教友們說,他已經來台灣40-50年了,不僅國語台語甚至是客家語都精通,就連為天主奉獻的精神,也都很令人敬佩!
而在這樣的歡樂溫馨的慶祝90周年下,我想會是我一輩子難忘的回憶!

禱告儀式完成後,就到了我們最期待的佳餚啦!!!
那天的餐點分成了六區,真的很感恩教友李姐妹,也就是這次用心籌備我們餐點的歡樂派老闆娘~
謝謝她默默付出.支持與奉獻,總是提供我們超乎價值的餐點!
而且,大多數的人印象當中,想到的自助式餐點,應該少不了薯條炸雞吧?
但是,會說李姐妹他們家的歡樂派很厲害,就是因為完全沒有薯條或是炸雞,反而都是出乎我預料的餐點!

像是海鮮!!
沒錯~真的讓我很訝異,畢竟海鮮不僅比起其他餐點還要高單價,就連保存也不太好保存!
但是,那天吃到的每一口餐點,除了都是熱騰騰的以外,就連海鮮的新鮮度,也是破表!!!
完全沒有腥味耶~~
而且,雖然是海鮮,但並不是單調的海鮮,而是還融入了配菜,讓每一道的餐點,都是這麼可口,光看而已,肚子就咕嚕咕嚕叫了起來!!

除了海鮮以外,令人大快朵頤的肉,也是超好吃!!!!
真的不是我在浮誇,不僅不會油膩,就連鹹度也都掌握的非常恰當!!
讓每一口吃進去,除了感受的美味口感以外,也不會覺得負擔~~
而且,真心覺得,台中歡樂派在準備食材的時候,都有精心挑選過,因為入口之後,那肉質,真的很嫩,超好吃的啦~~

有了滿滿的肉,怎麼可少掉蔬菜!!!
而除了有蛤蠣炒蘆筍以外,就連花椰菜也很甜耶!!
原本還想說要來排名來一道菜是我最喜歡的,結果,完全評選不出來,因為每樣都好好吃!!
不過,有一個小小困擾. . .
那時候已經吃到超撐,但是看到還有這麼多好吃的,就還想再夾~~
此時才了解,什麼叫做心有餘而力不足阿阿阿~~

而在主食的部分,則是大家都喜愛的櫻花蝦油飯及炒米粉!!
真的是咻~咻~都快被掃空了!!!
而且,那時候在吃櫻花蝦油飯的時候,那油飯的口感不僅感受到粒粒分明,就連香氣也是滿分!!!
裝個好幾碗,我OK的!!!!

而且,讓我覺得很厲害的是,除了海鮮.美味到不行的肉以外,就連壽司也都有!!
像我一開始因為在參加教會以前,就有先吃東西,所以不太餓!
就先吃掉了好幾個壽司,而且,有注意到嗎?
壽司都不是同一種,而是五種耶!!!
真的是變化多端耶~~

最後壓軸,再來上一道-水果勳雞沙拉!!
原本印象當中,燻雞都是搭配三明治,但是歡樂派卻將燻雞當作主角,並以水果.生菜.小黃瓜. . .等等,做成了一道超好吃的料理!!
而且,最厲害的是旁邊的醬!
聽李姐妹說,那可是他們特別特製的咖哩醬,所以當淋上燻雞沙拉的時候,除了可以感受到沙拉及水果本身的甜味以外,也多了一層咖哩香氣!!
真的是清爽又好吃耶!!

看吧~看吧~大家真的是整個盤子都堆到尖了還在繼續夾~
直想每道佳餚吃進肚子裡頭~
因為我想要將這盛大的建教90周年慶給紀錄下來,所以就沒有先忙著吃!
結果,不誇張~才拍個幾張而已,盤子的美食就掃掉一半了!!!!
真的讓我不得不先放下相機,先開吃再說~~
不過,我還有發現~台中歡樂派不僅在外燴服務上很用心,就連動線也規劃的很好耶!!
畢竟這可是1400多人的盛大活動,在動線的規劃上,更是需要注重~
但是,在整個夾取的過程中,不僅都沒有推擠的狀況,就連每個人按照歡樂派預定的動線規劃走,都可以將每道美食逛過一輪~
這如果沒有豐富的經驗,怎麼可能將整個過程規劃的這麼完美!!!

而這也是為什麼,參加過無數次的教會活動,唯有這次讓我這麼想紀錄下來~
而且,我還有發現,李姐妹的台中歡樂派不僅在我們的餐點上很用心,就連說到歐式外燴.戶外婚禮自助buffet都推薦到PTT鄉民不停討論的廠商!!
還不僅如此,我還發現,蝦咪~台中歡樂派除了歐式外燴及戶外婚禮推薦指數連PTT鄉民都熱愛以外,就連中秋節的晚宴,也都厲害到,部落客還特地分享出來耶!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/228722776
這也難怪,不只是台中,就連各地區域只要有什麼雞尾酒餐會阿或是像我們大型活動的餐點,都是歡樂派最受歡迎!!
更重要的是,我還默默在他們的粉絲團上發現,不僅我很推薦台中歡樂派,就連其他請過歡樂派籌備派對buffet或是活動的網友們,評價幾乎都是五顆星~五顆星~五顆星~
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
希望往後不管是參加派對還是任何活動,都可以再吃到令我推薦到不行的台中歡樂派餐點,畢竟要找到舉辦派對及自助buffet這麼專業的廠商,我想~只有歡樂派了吧!
我的分享,就到這邊啦~最後. . .
為上帝奉獻的僕人們,若你願以委身,上帝必定會幫助你有健全的裝備來傳教,阿門!

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【台中歐式外燴】婚禮外燴找我推薦的這家絕對不會踩雷~PTT上有好多有友讚聲◎戶外婚禮也能吃到這麼好吃的buffet自助餐,籌備婚禮的新人看這邊~~~

近幾年來同志議題漸漸的鬆綁,同志情侶們也更勇敢的追求屬於自己的愛情,這次我真的很幸運的可以到現場去祝福我這兩位哥們翁仔和呱仔~
他們真的是走過重重的困難,才能走到共許終生這一天~~
當天我看他們在台中幸福莊園舉辦戶外婚禮定下終生時,更是為他們流下了感動的眼淚~但其實還有一個讓我感動的是有超好吃的buffet啦哈哈
雖然說這樣好像有點搞錯重點了,但是這次翁仔和呱仔在台中婚禮的歐式外燴,真的讓我印象好深刻,後來還特地去問了他們這次是請台中哪一家公司幫他們籌備婚禮自助餐,怎麼會每一道餐點都這麼好吃~~
後來才知道原來他們是請台中歡樂派啦!
翁仔說他們先前在婚禮籌備的時候,也一直很苦惱要請哪一家台中外燴公司,上網看了很多其他人的婚禮外燴推薦,後來才在ptt和很多部落格上看到網友都大推台中的歡樂派~ http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/245374342

翁仔說他們想要在台中辦有質感的戶外婚禮buffet,但是他們的預算有限,所以在找台中外燴公司這方面真的花了很多的時間,後來真的很慶幸他們的婚禮自助餐是交給台中歡樂派~

大家都知道彩虹代表著對於平等和人權的支持,更是同志們的驕傲旗,所以一進到婚禮會場,放眼望去就可以看到各式各樣以彩虹為主題的設計~
不但每一桌宴客桌上都有掛上彩虹旗之外,連給賓客簽名都是直接簽在彩虹布條上~
台中幸福莊園的整個場地都被他們佈置的好美~~
當然還有就是這次讓我印象最深刻的婚禮歐式外燴啦~

我這就放個幾道菜給大家看看~~
看吧~我真的沒有說謊~~
這次參加翁仔和呱仔的婚禮除了去為他們獻上祝福之外,我更要感謝他們讓我飽食了一頓!
他們請來的台中歡樂派所準備的餐點真的每一道菜都好精緻,各式各樣的料理都有,從普通的炒青菜一直到很少外燴公司敢提供的海鮮,還有日式的壽司,台中歡樂派每一樣都做得好精美,而且配色也都好美~~~

我覺得最厲害的還有他們把每一道菜都做了十足的保溫,讓我們賓客不論是在婚禮的哪一個時段去吃,都可以品嚐到熱呼呼的料理~
真的很貼心耶~
後來聽呱仔說他們這次找的外燴公司歡樂派,已經有幾十年以上的外燴服務經驗了,而且在事前也跟他們在各方面細節上都討論的很詳細,包括整個場地的動線,為的就是給來賓們一個舒適不壅擠的用餐環境~

私心的要來介紹一下這一盤沙拉~~
因為當天我偷偷一個人在旁邊默默的吃了很多哈哈
歡樂派這次在他們婚禮上準備的這一盤沙拉,真的好好吃,選用的生菜都非常的新鮮,小黃瓜咬下去還會聽到清脆的ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ聲~
搭配上面的新鮮水果葡萄和柳橙,整個吃下去搭配那天的天氣就是消暑阿~~~~
一個不小心我就默默的快吃掉1/3盤了~~

還有這盤佛羅倫斯沙拉,也是好深得我心~
用筊白筍、蘆筍為主要食材下去製作的料理,除了看上去擺盤顏色超美之外,吃下去的感覺也是一大享受呢!
真的很佩服歡樂派在外燴服務上提供了這麼多樣式的沙拉,這些真的很少可以在外面的外燴吃到,我記得我以前吃到的外燴不是炸的就是都炒麵炒飯~
但歡樂派卻把外燴做得像精緻料理一樣,真的很厲害!

當天在用餐時,我看到大家都是幾乎每一道菜都夾,而且因為婚禮動線設計得很好的關係,我們在用餐時也都沒有打結~
大家都是很有秩序的排隊夾菜~
希望沒有人發現我每一樣都夾超多哈哈

飽食一頓之後,最少不了的就是甜點啦~~
我這個人看到甜點就會為之瘋狂~
但雖然如此,我也是很挑嘴的喔,超怕吃到那種很甜膩的蛋糕,除了無法嚥下太多口之外,還有可能會反胃. . .
不過幸好這次歡樂派提供的每一道甜點也都讓我吃的好開心~(開心到都忘了別人也要吃,狂拿. . . )
尤其是水果塔,如果我沒記錯,我好像一個人吃了五個,每一種口味都給他拿一個
回去站上體重機就. . .

呱仔說這是他們特地請歡樂派一定要替他們的婚禮製作的彩虹蛋糕~~
這彩虹蛋糕一切開來的顏色好繽紛好療癒~~~
看就知道是很費工夫製作的!!
外面裹上一層鮮奶油,吃起來甜度剛剛好,也不會太過甜膩~
看這個剖面多大就知道我切了多大一塊來吃~

這次去參加翁仔和呱仔的婚禮,真得很開心可以看見他們許下終生~
終於可以擺脫外面異樣的眼光了~
也很感謝他們邀請我來台中參加他們的婚禮,
不論是場地的布置也好,或是他們請來的歡樂派外燴公司,從整個婚禮上就可以看見他們籌備實的辛苦~
最後大家還有一人一顆不同顏色的氣球,用彩虹氣球像徵著婚姻的平權~~
希望他們可以帶著大家的祝福,永遠的幸福下去~~

題外話是我最近跟男友也在討論要結婚啦~~~
經過這次來參加翁仔和呱仔的婚禮,讓我們在籌備婚禮的過程中少煩惱外燴公司這一點,請台中歡樂派來幫我們準備婚禮外燴就對了!
呱仔在推薦我的同時,還順便把他們的粉絲頁和ptt網友討論的文都一起貼給我了呢~ https://www.facebook.com/haun.lo.pai

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【外燴公司】台中歐式外燴推薦就這家了!!吃就就知道為什麼ptt上的網友都這麼推薦§這麼高品質的雞尾酒餐會真的很難找到,自助餐的每道料理都好好吃!

前陣子剛結束一場大型的活動,那就是《死亡筆記本》-日本原裝音樂劇,最讓我印象深刻的就是餐會時吃到了一家台中的外燴公司準備的外燴自助餐。

後來上網查才知道這間外燴公司好像真的很有名,很多大公司的雞尾酒餐會都會請他們,甚至還有很多的台中歐式外燴公司的推薦文,不管是鄉民最愛用的PTT也好,還是現在部落客最愛用的痞客邦,都可以看到他們的身影。
這家外燴公司就叫做歡樂派,在網路上可是被廣的大網友大力的推薦分享呢!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/236549140
而且他們準備的料理也都非常的豐盛~~讓我這次大飽口福~~~

這就先來看看當天的菜色吧!!
當天看到歡樂派準備的菜色,就覺得菜色真的超豐富的!!除此之外也都超精緻,質感就更不用說了,完全可以感受到他們對於每一道料理的重視~

了解到日本人愛喝台灣啤酒,所以這次除了紅酒白酒之外,還特地準備了一大堆的台灣啤酒,要給大家享用~
有別於之前活動遇到大多數都是西方人,這次日本人的飲食文化讓我也大開眼界~

歡樂派竟然連日本人喜歡在喝酒時搭配火腿肉和起司,這麼特別的習慣他們都知道,可見他們的經驗真的非常的豐富阿~~
真不愧是累積了20年的專業外燴服務經驗的外燴公司~
這也難怪網路上大家一提到外燴就推薦歡樂派,還有很多大公司的雞尾酒餐會都指定要他們來服務~~

這一道米蘭番茄鮮蝦看起來就超好吃的阿!!
歡樂派的人說這一道料理是用整顆牛番茄烤過後,利用鮮蝦去殼搭配火焰生菜下去製作的~~~
這個米蘭番茄鮮蝦不但外觀非常的華麗之外,他的醬汁匈牙利辣醬也是非常的特別!一直以為匈牙利辣醬是用來搭配牛肉的,但沒想到這道菜搭配這醬汁,口感會這麼的清爽,真的讓我非常的驚艷!

還有一道也讓我印象超級深刻的就是這個佛羅倫斯沙拉!
很少看到像歡樂派這種會提供沙拉的外燴公司,不過想想也覺得沙拉這種東西如果食材的選擇上沒有把關好,可能會造成來賓身體上的不適,所以歡樂派既然敢提供,從這裡也可以看得出來他們在食材的選用上,真的都把關得非常嚴謹!

這道佛羅倫斯沙拉是藉由筊白筍、蘆筍為主要食材下去製作的,除了食材非常的健康之外,擺盤也是非常的漂亮呢!
特別的是這一道沙拉的醬汁是由水果百香果以及柳橙做成的,與沙拉搭配起來的口感相當沒有違合感,而且也非常的適合素食者~

歡樂派在整個活動中提供的菜色真的非常的豐富,各式各樣的菜色都有,而且每一道都不一樣,每一道菜的食材幾乎都沒有重複到,真的很厲害耶~
而且每一道料理看上去都非常的美味精緻,跟我以前去高級飯店吃的buffet有得比!

什麼都有了當然也不能少掉最重要的甜點囉~~
貼心的是這次吃到的甜點都是歡樂派特地準備不甜又養生的甜點~
其中我最愛的就是水果塔!!
使用的水果都是非常新鮮的,整顆水果塔的甜味幾乎都是水果本身的甜味,沒有添加過多額外的糖~

飲料的部份,除了酒之外,歡樂派也非常貼心的提供了茶水和果汁,果汁都是新鮮水果榨出來的汁~~裡面都還喝的到一些水果的果肉呢!

沒想到在台中有這麼厲害的歐式外燴公司,這間大家都這麼推薦的歡樂派真的好厲害!果然ptt上鄉民的分享都好中肯~~
台中歡樂派外燴公司提供外燴自助餐,來協助完成這次的活動,讓這次的活動更加圓滿了~
這次活動能順利的落幕,除了當天所有的演員和工作人員都非常的辛苦之外,我們真的要好好的感謝歡樂派提供了這麼豐富的餐點~~
這邊也附上歡樂派的粉絲專頁唷~~
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
我已經準備好要在下次的公司聚餐,請他們來幫我們準備外燴自助餐了~

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【戶外婚禮】台中婚禮外燴這家超推薦!PTT上網友們都在討論的歐式外燴自助餐~◎這家準備的buffet又新鮮又好吃!

這次跟著爸爸一起去台中的幸福莊園參加他工作夥伴兒子的戶外婚禮~
這次婚禮很特別,因為新郎是關島人,新娘則是原住民~
他們特別在婚禮上用了女方的文化及風俗,所以看到了很多原住民的表演~~
從以前就一直很喜歡參加婚禮吃喜宴,一方面可以藉著婚禮沾沾喜氣,一方面還可以吃到外燴自助餐的很多美食~
不過說到吃美食,我記得我已前也是有吃到很雷的喜宴啦. . .
我記得那次之後回家我還拉肚子咧,真的很可怕. . .

但這次爸爸邀請我去的這個婚禮,事前他就有跟我保證過,這次絕對讓我吃爽爽,因為他說這次要去的戶外婚禮,新娘和新郎是請到已經有好幾十年外燴經驗的歡樂派來舉辦的~
一聽到是台中歡樂派,我就想說難怪爸爸敢這麼打保證,因為其實我之前朋友的店開幕,也是請到歡樂派來準備外燴自助餐~
自從上次去參加了朋友的店開幕典禮,吃到那麼好吃的歐式外燴自助餐後,我就覺得其他的buffet都還好~~
我朋友那時候為了他台中店的開幕典禮請客,可是找遍各種資料,還找到別人辦海外婚禮請的外燴!他上網認真搜尋網友的推薦,最後發現ptt和各大部落格上大家都推這家! http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/228722776
也有事先上他們的粉絲專頁上看他們籌備過的活動~
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
沒想到這次又可以再一次吃到台中歡樂派的歐式外燴自助餐了!!!
在去的前幾個禮拜我就滿心期待當天的到來~~

當天一去到會場,就覺得整個會場都布置得好漂亮~~~非常西式的感覺!
還有一個布置一個拍照留念區~是木頭牆面背板,大家都紛紛的在那邊拍照~
不過我最期待的還是吃的啦哈哈(整個就是準備好要來吃的!)

看到這些,就知道為什麼我會這麼愛台中歡樂派所準備的buffet了吧!
放眼望去就可以看到整排桌子都是各式各樣的餐點,什麼都有什麼都不奇怪~
超澎派的!!!
我永遠都記得我最糗的就是,當大家都在注目著那天的男女主角時,最吸引我的竟然是旁邊的這些美食,不過真的沒辦法阿,這些美食的香氣四處飄散,光聞到我的肚子就已經開始咕嚕咕嚕叫了!

看到這麼多人,我就知道原來不是只有我注意到旁邊有好吃的美食嘛~~
其實大家根本也早就對這些食物虎視眈眈了哈哈
不過雖然說這麼多人大家都很餓,但大家還是都非常有秩序的排隊~
而且我有發現,大家都跟我一樣從第一道夾到最後一道,不想放過任何一道菜~
因為每一道菜都是色香味俱全阿!

台中的歡樂派有一個很特別的地方,是之前我去參加朋友新店開幕典禮結束時,他跟我說的,他說歡樂派會依照他們的預算,去設計出最澎派的料理,絕對不會隨便炸個幾樣炸物來充數量~
而且就連用餐的動線,也都一定會非常細心的和他們做討論,不會讓大家在用餐時因為太多人而打結~
我朋友上次請完他們後,就一直說之後如果要辦什麼活動,都一定要再請他們!!

從這裡就可以看到歡樂派為什麼會成為台中婚禮外燴推薦,ptt版上大家大推的一家~
要去哪裡可以找到這種敢提供鮭魚生菜沙拉的外燴公司!像這種一定要保持新鮮的食物,在外面的外燴服務中幾乎是看不到,不過在歡樂派的外燴服務中竟然看得到,可見他們一定使用了非常新鮮的蔬菜~
歡樂派的鮭魚生菜沙拉用新鮮的燻鮭魚和生菜.小黃瓜及番茄. . .等等的食材來讓整道沙拉吃進去非常的清爽~

這種高成本的海鮮食材,也是一般外面的外燴自助餐看不到的,像這種海鮮料理, 和生菜一樣最注重的就是新鮮了,不過歡樂派的這些海鮮料理都好新鮮~
每一道也都料理的好好吃!
真的會忍不住讓人一口接著一口耶,雖然我真的很想全部把他夾走,不過還是要留一些給後面的人啦!

歡樂派所準備的餐點真的很多樣化,不但有中式餐點及西式甜點,連日式的壽司和港式的小點心都可以看到!
而且這些餐點都做得非常的到位~
甜鹹度也都非常的剛好,吃下去也不會讓人覺得有負擔~~

餐點上,最重要的當然還有甜點啦!
雖然說我很愛吃,不過我真的很不喜歡吃甜食~
所以基本上,我通常都是不太會吃甜點的,但歡樂派準備的甜點繽紛杯子蛋糕,竟然可以讓我一次吃完一整顆!
吃起來也不會覺得有負擔,像這種把甜度拿捏這麼剛好的飯後甜點,才合我胃口阿!

好啦!除了吃的餐點真的非常的豐盛之外,不過總不能去了婚禮都只注意到吃嘛~~
這場婚禮還有一個特別的地方,就是有別於一般的婚禮大家穿著西裝、小禮服,而是可以看見很多人穿著他們原住民的族服~
整場婚禮都是採用女方那邊的文化及風俗,在婚禮的一開始,就可以看見新娘是讓新郎背著入場,還有熱情的迎賓舞,大家都好嗨,只能說原住民真的好熱情阿!!
和我之前去參加的那些婚禮都不一樣~
和我們一般人比較起來,原住民這種熱情奔放的個性,讓整個婚禮又更增添了不少的歡樂氣氛~~
一般的婚禮通常都是喝紅酒增添氣氛,不過這次大家都是喝台啤!!
在歡歌跳舞的同時,加上啤酒助興,讓整個婚禮的歡笑聲從一開始到最後都沒停過~甚至我還注意到新娘也是不顧形象的要大家不醉不歸!!

在大家的歡笑聲之下,突然一陣安靜,我還以為發生什麼事了,結果原來是有表演啦!原住民就是不一樣!!有與生俱來的好嗓子,讓大家在飯後還可以欣賞一首接著一首的曲目,讓整場婚禮又更豐富了~

這次真的要感謝爸爸邀請我一起來參加這一場戶外婚禮,不但讓我感受到熱情奔放的原住民氣息之外,更讓我吃到好吃的外燴自助餐!
台中的歡樂派真的不論是開幕典禮也好,還是台中婚禮的buffet都沒讓我失望,在吃過這麼多家外燴自助餐後,覺得還是只有歡樂派準備的外燴自助餐最深得我心~~
之後如果我也找到我的真命天子,我一定也要找台中的歡樂派幫我準備婚禮的buffet~~
不過我要結婚應該是沒這麼快啦,但公司最近在說要籌備聚餐,老闆也說要讓我籌備這次的聚餐,我看我想吃到歡樂派的外燴自助餐,就在這次的公司聚餐上請歡樂派來幫我們準備吧!!
相信我那些超挑嘴的同事們,一定也會超喜歡的!!

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【外燴服務】這次的開幕雞尾酒餐會好好吃!在台中難得吃到CP值這麼高的自助餐,超級適合公司辦餐會的活動廠商一起,知名的歐式外燴主辦廠商!

從小到大最喜歡跟在爸爸的屁股後面了,每次跟著爸爸一起去見朋友,不但可以收到叔叔阿姨意外的小禮物,有時候還可以吃上一頓好料的!之前爸爸台中總公司裡的一個同事要結婚了,有請外燴提供自助餐,所以爸爸也帶上媽媽和我一起去參加婚禮的雞尾酒餐會,但我永遠記得那次的外燴服務真的是不堪回首阿!!!菜色不但油膩膩之外,很多的菜色也幾乎都用炸物來充數量,要保持身材的我當天真的是不知道要夾什麼來吃,結束之後還跟爸爸說一點都吃不飽,搞的媽媽回家還特地為了我煮飯。唉唉不堪回首的記憶真是一點都不想再想起了~

上禮拜爸爸就說他最近有一個朋友的律師事務所要在台中開幕了,有請外燴自助餐廠商辦雞尾酒餐會,要帶我和媽媽跟他一起去送禮,我當然是一聽到有外燴服務就想到上次那個慘痛的經驗,而且這次因為媽媽當天剛好公司有事不能跟我們一起去,所以一開始本來是想說不要去的,不過爸爸提到有一個叔叔的孩子也會到,我就想說那就當作去見見小時候常常玩在一起的青梅竹馬好了,長大之後見面的時間真的越來越少了~~

到了當天我跟爸爸提著大包小包出門啦~結果到了會場外面爸爸說以前小時候跟我玩在一起的那個哥哥,他今天突然有事,所以後來就沒有來了,我想說完蛋了應該很無聊,所以我就決定陪爸爸進去送禮完就想先走了不想待太久。
進去之後有些人已經開始紛紛排隊夾菜吃飯了,我沒有認識的人,爸爸又在一旁跟大家聊天,我也不好意思打斷他,只好一個人到旁邊晃晃,然後我就馬上後悔剛剛的想法了!完全被桌上五花八門的菜色給吸引了,跟之前去婚禮的完全不一樣,看到滿桌的佳餚,我怎麼可能還捨得走,除了跟之前的用炸物充數的外燴不一樣之外,還有很多各式各樣使用不同烹調方式的料理,我整個味蕾大開,想每一道菜都吃到!

最特別的是他還不是那種簡單單調的料理喔,有讓人吃得飽的澱粉類飯跟麵之外,還包括各國的料理,像是港式的燒賣和蘿蔔糕阿.日式的壽司還有德式香腸,配色也是一級棒,不僅可以填滿味蕾和甜飽肚子之外,我覺得連我的眼睛都吃飽了呢!

看到這裡我還以為我看錯了,竟然有外燴服務敢提供這種一定要保持新鮮的食物!連生菜和海鮮都敢提供,可見這真的是不簡單阿,畢竟生菜這種東西新不新鮮一吃就見真章,果真一口下去蔬菜的脆度就可以證明一切!海鮮也是沒有腥味,連醬燒杏鮑菇和醉雞這種成本比較高的食材都提供了,真的是賺到了,好厲害好好吃~~~

都吃飽之後,我的甜點胃當然也要被滿足一下才可以阿,平常就不太愛吃很甜的餅乾或蛋糕,但又愛吃甜點,所以我挑選的標準可是很高的呢!看到旁邊一排的甜點,有各式各樣的蛋糕!最怕吃到糖加很多來提味的甜點了,沒想到這裡提供的不論是蛋糕還是奶酪都完全不甜,奶酪有濃濃的奶香,巧克力蛋糕也有濃郁的巧克力味,深得我心啊~

我就這樣一個人在旁邊吃吃吃,趁著各位叔叔阿姨在聊天的時候,一個人吃了很多,中間爸爸還跑過來關心我會不會覺得很無聊,我回他說不會阿,你慢慢聊我慢慢吃哈哈,看來這次跟爸爸來叔叔的律師事務所開幕餐會真的是來對啦~雖然菜擺下去之後空間真的超小,但這不是重點,重點是菜色這麼豐富又這麼好吃!
問了一下一旁的服務人員才知道原來這是請台中歡樂派幫忙準備的,服務人員也說他們也有提供歐式的外燴,還給我了一張名片,我心想說既然我這麼喜歡這家台中的外燴服務提供的自助餐,剛好我們下個月熱舞社要舉辦的台中熱舞聯誼就在討論說要請有提供歐式外燴的廠商,那就請這家歡樂派的外燴服務來幫我們準備雞尾酒餐會。

整個開幕活動結束後,我跟爸爸在車上討論了一下這次的餐點,爸爸也說剛剛叔叔也有說為了這次在台中公司的開幕餐會活動,他們可是連絡了很多的外燴廠商,經過精心比較之後才決定要選這間的,這時候我順勢的拿起手機一查發現網路上也有很多網友都有分享請歡樂派來服務外燴的經驗! http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/228722776
看了他們的粉絲團https://www.facebook.com/haun.lo.pai,才知道原來這家歡樂派早就已經是老字號了,在台中提供很多大公司的餐會活動,他們的廠商會依照不同的價位來設計最適合的菜單,絕對可以吃飽離開會場,不會花了錢又吃不飽。
最讓我驚訝的是,看了粉絲團才發現原來他們也有提供彌月伴手禮耶~而且跟上次堂姊帶給家裡我說超好吃的那一盒,包裝一模一樣!我這才發現原來我早就跟歡樂派默默的被牽在一起啦~真是相見恨晚阿!

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【外燴辦桌】看過最厲害的外燴自助餐就在這邊!真的是外燴服務裡面,看過最專業的外燴廠商了!已經打算服飾店開幕後,也要找這間外燴buffet來籌辦!

不行~真的太讓我印象深刻了,不分享出來無法撫平我的心阿!!!!
記得前陣子去參加朋友美髮美學的開幕,現場大概有了100多坪之大,整個環境超舒適的,而且現場還有準備音樂表演,真的是我參加過這麼多大大小小的聚會中,最令我難忘的了!!
不過,除了現場的氣氛很歡樂以外,讓我到現在還記憶猶存的,就是那天的外燴自助餐了吧!!!
其實,我不是個對吃很注重的人,但是那天找來的台中外燴廠商,真的不管是餐點的準備,還是動線的規劃,都比我以前吃到的外燴辦桌,還要厲害耶!!覺得不將那天外燴自助餐的過程分享出來實在無法入睡阿~~
Ok~我就不賣關頭了,其實我說的台中外燴廠商,就是歡樂派雞尾酒專家啦!!!
真的不是我愛浮誇,他們那天籌辦的外燴辦桌料理,有很多都是我以前都沒吃過的餐點耶!!!
更重要的是,因為我最近在忙著籌備服飾店,所以比較忙,那天有稍微晚到,結果,吃到的餐點,還是一樣熱呼呼,實在讓我超吃驚的!!
我知道口說無憑,好險我本身喜歡隨手記錄,所以剛好有拍到台中歡樂派那天準備的外燴buffet,嘿嘿~

不過,在開始介紹餐點前,先插播一下朋友那天的開幕會啦!!
不得不說,朋友真的超有心的,不僅有準備音樂表演,就連愛心公益也都沒少掉!
記得,那天桌上還擺了1組2000元的護髮品,原本以為是要開幕會上做宣傳並販售的,後來才知道,朋友是為了要將賣掉的全數捐給弱勢團體,真的超有愛的阿!!
果然沒有交錯朋友!
看那天來參加的貴賓,每位都很活躍,而我當然也不例外,一次就買了好幾組,畢竟能拿到超好的護髮品,又能做愛心,何樂而不為?

這就是那天外燴的餐點啦!!!
之所以會對歡樂派這麼印象深刻,就是因為之前也有之過台中其他的外燴buffet,但是在餐點上,也都沒有歡樂派來的豐盛,而且每道餐點,都很有特色,那時候還一時不知要先從何夾起才好呢~

哦不~看到這些美食,原本沒有很餓的我,肚子都不自覺的叫了起來. . .
真的超豐盛的阿,而且新不新鮮的食材,光從味道及外觀便知一二,但是歡樂派不僅在外觀配色上,很吸引人,就連入口之後肉質,也超銷魂,完全不會乾柴,反而讓原汁原味的口感,在嘴裡散發開來,真的超好吃的啦!!
尤其每道美食,都有歡樂派的巧思,像是上面放起司,增加香氣及口感~
更讓我覺得厲害的是,就算上面有起司,吃到後來,也不會覺得膩,反而會想一口接著一口耶!!

不過~讓我覺得很特別的是,吃過這麼多的外燴來說,中西式餐點算是常見,但是港式卻從來沒看過出現在外燴上耶!!!!
真的超厲害的阿,而且在味道上,也都是好吃到不行~~
而且,歡樂派很貼心的是,在蘿蔔糕的醬料,還可以自己沾取想要的量,像我不喜歡吃太鹹,就可以沾少一點,真的超棒der!!!

Ok~港式的餐點也有了,怎麼能少掉海鮮大餐!!!
那時候看到歡樂派準備的外燴,竟然有海鮮時,內心真的超激動,因為海鮮可是非常考驗新鮮度的耶!!!
但是,歡樂派的海鮮,不僅新鮮度很夠,就連入口之後,那鮮甜的滋味,都毫不保留的散發出來耶,超厲害的阿~~~

天阿~真的超享受的,第一次參加開幕酒會,是這麼的放鬆,在享用美食的同時,還有音樂的伴奏,都忍不住閉上眼享受一番了. . .

只能說,這場開幕酒會真的是我看過最成功的了,除了有鋼琴跟小提琴的演奏以外,還有朋友及員工兩人的古箏表演耶!!!
真的超厲害的,聽的我是如癡如醉的~~

真的是一個突然其來的大驚喜!!!!
在古箏表演結束後,朋友的男朋友還現場求婚耶!!!
浪漫指數高到一個不行,看朋友都感動到快哭了,難怪那時看她男朋友一臉緊張的樣子,原來早就暗藏了秘密武器了呢~
現場的氣氛,真的嗨到一個最高點!!!

嘿嘿~在這麼有心的求婚籌備下,連我都想答應了,阿. . .不是啦,我是說下次的婚宴別忘記也要邀請我啦,哈哈哈.

在一切的歡樂氣氛下,也該到了補充甜點的時候啦(一個歪理,哈哈)!!
歡樂派真的不光是主餐的餐點很豐盛,就連甜點也精緻到一個不行!!!
尤其甜點還不光是小但高而以,還有融入很多創意的料理在甜點上,實在忍不住每樣都吃過一輪~~~

看吧~真的沒在浮誇,不僅有很精緻的水果做成甜點,就連一杯杯裝的生蔬也都有耶!!
不僅很方便拿取,就連口感也是一級棒,只能說,沒有很新鮮的食材,怎麼可能做出這麼一道道令人欲罷不能的料理跟甜點呢~~

除了餐點以外,開幕典禮怎麼能少掉久呢!!!
果然這種天氣,就是要來杯清涼的啤酒,消消暑才可以阿,哈哈.

這就是那天在朋友的開幕慶典上的餐點啦!!
真的不光是我,來參加的貴賓,不論是對那天的氣氛,還是台中歡樂派的外燴服務,都滿意到一個不行!!
而且,那時候還跟朋友有聊天到,原來台中歡樂派已經有了好幾十年的外燴經驗,所以不管是餐點還是服務,可說是非常專業!!!
尤其當那時跟台中歡樂派討論菜單的時候,都是先針對他們的預算來做設計,並分享他們以前外燴的經驗,才會讓朋友這麼毫不猶豫的選擇台中歡樂派雞尾酒專家!
不過,除了台中歡樂派的餐點很好吃以外,回家之後,我還有上網看了他們的資訊,發現原來早在網路上大有名氣,尤其是粉絲團的評價,更是超多五顆星!!! https://www.facebook.com/haun.lo.pai
當然~還不僅如此,就連網友的分享文,也是多~~~~到一個看不完耶,看來,台中歡樂派的專業,已經是大家公認的好了呢~
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/245374342
好啦~我的分享,就到這邊啦,我已經打算等服飾店開幕之後,也要找台中歡樂派來布置並提供餐點!!
台中歡樂派,我來啦~~~~~

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【外燴公司】真的是外燴推薦到不行的公司,不僅歐式外燴的餐點很細心籌備,就連我的歐式開幕酒會上該注意的,也都設想很周全耶!飛鏢館的外燴大分享~

欸~欸~欸~小心不要看著看著流口水了,哈哈.
不過,今天可不是要介紹一般的美食唷,今天要來將台中一間超厲害的外燴公司分享給大家!!!
認識我的人都知道,我對飛鏢可說是愛到成癡,從還在念書的時候,就打算以後要開一間飛鏢館,讓各地的飛鏢高手都來較量!!
終於~出了社會後,存了一點錢,可以跟大學的好麻吉一起開一間飛鏢館~
而為了慶祝飛鏢吧要開幕,我還特別找來大學同學noodle家的歡樂派外燴公司來籌辦我們的歐式外燴!!!!
可別以為會找歡樂派外燴公司只是因為noodle是我的大學同學唷!!
其實是因為之前在同學會聚餐的時候,就是請歡樂派準備大家的歐式外燴,真的好吃到現在想起還會不自覺流口水. . .
那天回家過後,我還有特別看了歡樂派的資訊,發現他們家的外燴,不僅好吃,就連網路上也有很多人推薦耶!!!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/236549140
那時就默默下定決心,我的飛鏢館開幕的時候,也要找超推薦的台中歡樂派來籌辦歐式開幕酒會!!!

不過在開始介紹歡樂派以前,先來炫耀一下,我精心籌備的飛鏢機台
是不是超帥的啦!!!
尤其到了晚上,搭配音樂下去,整個現場嗨到最高點阿!!!

雖然飛鏢館順利開幕,但是還是有超多小細節需要忙,所以說真的,在開幕外燴上,根本沒什麼時間照顧到,也就全權交給歡樂派外燴公司做籌備!
在這邊,不得不說,歡樂派果然是經驗很豐富的公司,幾乎不用我煩惱,該準備的該注意的,歡樂派都幫我設想好了!!!
當天看到歡樂派的餐點時候,實在是無限感動,真的省了我不少力氣耶!!!

說實在的,因為大學剛畢業沒多久,又要忙著籌備飛鏢館的很多事情(真心覺得,開店真的不容易捏~~)
所以在預算上,也沒有很高,但是又不想是一些炸雞薯條(感覺很像小學生聚餐)!
而讓我想將台中歡樂派的外燴分享出來,就是因為即便預算沒有很高,在餐點上,也可以很物超所值耶!!

除了歡樂派都會在預算內,幫我設計出最好吃的料理外,也很感謝noodle的用心,感覺有幫我加了點菜,所以每道菜看上去,都是這麼的好吃,尤其在配色上,更是讓我食指大動!!
不過,除了料理很好吃以外,其實我最怕的就是吃到冷掉的食物,畢竟冷掉的美食,總是會大打折扣.
但是,歡樂派的外燴讓我很推薦的是,每道美食入口之後,都還是熱騰騰的耶,就好像現點現做一樣的新鮮,真的讓人無可挑剔呢~~

在這邊. . .不得不說,歡樂派的美食真的好吃到一個不行!!
因為就連一般常見的炒飯,也不會覺得油膩,反而炒飯本身的味道,都完整的呈現出來,一點都不會覺得很乾耶~~

當然~有了主食,怎麼可以少掉最重要的甜點((敲碗
而這就是歡樂派準備的甜點啦!!!
在甜點的部分,讓我覺得很貼心的是,都是一個一個的,讓人很方便就夾取的!!
不過,如果要說到甜點裡面我最喜歡吃什麼,應該就是這個水果塔了吧!
因為,歡樂派不僅有常見的小蛋糕,就連很特別的水果塔也都有耶!!
在塔皮上不會覺得很乾,而水果因為都是很新鮮的水果,所以在入口之後,真的加分到一個不行~~

而在水果的部分,也不是只有單單一種而已唷!
有西瓜.芭樂.番茄. . .等等,真的很多樣化~
而且,每樣水果都是挑選非常新鮮多汁的,難怪才開始沒多久而已,不光是美食快被一掃而空,就連水果,也少掉一半!!
(好險我眼明手快,有先夾一盤起來,哈哈)

哈哈,看著桌上,真的都是吃完的空盤,可見不只我很愛,就連來參加的貴賓也都對歡樂派的餐點欲罷不能!
尤其是小朋友,明明餐盤已經滿了,還是一直在夾,都擔心會不會太滿掉下來了!
不過,也因為現場的氣氛以及餐點的豐富,讓整個開幕會上,可說是超歡樂的!!!
這~就是我一直一直想要的場面阿~

不過,歡樂派讓我覺得很用心的是,除了在餐點上出乎我預料的好以外,就連動線,也都非常注意,畢竟那天來參加我開幕會的人,也不少,因此在動線上,可說是非常重要!
而歡樂派雖然已經是經驗很豐富的廠商了,但是在籌備外燴上,卻讓我覺得很用心,尤其是在前幾天還特別來勘場,就是讓當天餐點及動線都可以很完美~
我想~這也是為什麼我可以這麼放心的將心思放在飛鏢館上,其餘餐點的部分,都交給歡樂派做準備!!

呀哈哈~射飛鏢,怎麼可以少掉酒品助興呢!!!
所以除了平時有販售午餐點心以外,8點過後,就可以開始暢飲啦!!!
光看這冰箱就知道,準備的酒真的很多,就是要讓各方好手在晚上射飛鏢時,可以玩的盡興啦~~~

只能說,真的不愧是最推薦的台中歡樂派,讓我在這次的歐式開幕酒會上,可以大成功!!
到現在想起,還是覺得超激動的啦~~
尤其當看到大家盡興射飛鏢的同時,一手飛鏢,一手美食,都感覺手快不夠用的場景時,真的超好笑的~
現在的我,終於離夢想邁進超大一步啦!哦耶~哦耶~
不過,除了網友的分享文以外,我還在歡樂派的粉絲團上,看到連戶外婚禮的外燴,也舉辦的超精緻的耶!!!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
看來~之後結婚除了可以像普遍的西式餐廳以外,又多了一項新選擇了呢~
好啦~我的分享就到這邊啦,快來找我射飛鏢吧,還可以帶桌遊來玩哦,嘿嘿~

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【外燴推薦】畢業餐會大成功!多虧學校這次用心找來專業的外燴自助餐廠商,才讓我們吃到這麼好吃的畢業外燴~不僅學生外燴就連中秋晚宴看起來也好厲害!

我們台中二中最熱鬧的畢業餐會,開始!!!
有別於別校的歡送學長姐畢業都是哭哭啼啼的,我們二中的送舊餐會,可說是熱鬧的很!
每年到快離學長姊畢業的時候,就是我們高二生最忙碌的時候了.
有的負責準備表演,有的則是負責布置場景,雖然很忙,但是大家一起忙碌的感覺,卻是讓我很難忘的.
而我們台中二中這次的畢業餐會裡面,我想,最讓大家印象深刻的應該就是餐點了吧!!
畢竟送舊餐會的餐點,可算是餐會裡的主角之一呢~
不過,我覺得這次不僅我們很用心在準備學長姊的表演及布置,學校在餐點的籌備上,也可說是卯足了全力,光看待會的餐點就知道,真的跟以往吃到的餐點大大不同!
尤其是菜色,更是讓我們都驚呼連連,還沒開始的時候,大家都已經有點蠢蠢欲動了,哈哈
但是. . .可憐的我,就這麼不巧的今年擔任整場餐會的攝影師,記錄著所有過程,只能先看著大家開心的夾取餐點,嗚嗚嗚~~
好啦,往好處想~往好處想~這樣我也才有機會上來分享我們台中二中超級無敵好吃的畢業外燴!!
真的到現在已經吃完好幾天了,大家在中午吃飯的時候,還是會聊到那天找來的台中外燴自助餐廠商!
記得那天在主持的時候,學校就有提到,在這麼多的豐盛餐點,就是找來台中最有名的歡樂派來籌備我們的外燴自助餐!!
是歡樂派耶!!以前我們社區的晚宴聚餐,就是找歡樂派來準備餐點,因為實在太好吃,讓我到現在還對他們念念不忘的,沒想到事隔這麼久,我還有機會吃到台中歡樂派準備的外燴,這叫我怎麼能不把握這次的機會推薦出來呢~~~
好啦~我就不多廢話了,來看我們台中二中那天好吃的畢業外燴唄!

大家還沒開始入坐,就已經看到教官.舍監.校長.主任已經在位子上等待大家到來了,嘿嘿~

看吧~每個人看到身後的餐點,都已經坐立難安的,我還看到有好幾位學長未吃就先衝去聞香了,哈哈.

因為還是要等主持人宣布開動才可以開始夾取,為了可以盡快開始,看的出來大家還是很安分的坐好(果然學長姊就是不一樣,如果是我,應該早就待不住了,嘿嘿~)
不過,我想主持人也看出了大家焦急的心,講沒兩三句話就宣布了大家最期待的開動!大家聽到的時候,可說是歡呼連連欸,哈哈哈.

大家就像餓昏了一樣,把每個碗都裝的滿滿滿,恨不得碗可以大一點的感覺~
而且可以看到,不論是什麼樣的餐點,在配色上,都是這麼好看,還沒吃,光看到眼前的餐點,就已經口水流下來了!
我還聽到,有很多學姊在猶豫要先夾哪個才好,哈哈

真的沒在誇張,這就是學長姊畢業餐會上的餐點!
是不是超豐盛的~~
我那時候才剛拍完沒多久,後面的學長姐就已經等不及,還催促我快點,哈哈
不過,我之所以會對歡樂派外燴這麼推薦,主要是因為歡樂派的餐點,總是能讓我一次次的驚喜!
因為我也吃過不少buffer,但是免不瞭的都是一些雞塊.薯條,好一點的頂多出現了炸雞,先不論好不好吃,光看樣子,就實在不想動起筷子.
但是歡樂派卻可以有很多巧妙的變化,尤其像我們台中二中,因為常常會舉辦活動,所以知道學校預算不多,但是歡樂派的外燴,總能在有限的預算內,搭配出很多變化,甚至有好多餐點,都是我去高級餐廳才吃得到的.
所以,那時候知道學校是請台中歡樂派來準備畢業學生的外燴時,可說是超驚訝的!!!
果然~即便事隔這麼久了,歡樂派的餐點還是一樣這麼引人注目!

不過,最讓我意外的是,就連我最愛的義大利麵,也有耶!!
看到的時候,都忍不注先放下相機,品嘗幾口才可以(不然,看的到吃不到,根本來這裡被虐待的吧!)
這道義大利麵,可說是讓我超驚訝的,不僅麵條嚼勁剛剛好,就連味道也十分濃郁,再加上,裡面又有三色豆的配色,讓整道義大利麵,完全不輸我心中排行第一的義大利麵!!

當然~還不僅如此而已,就連港式的餐點,在這次的餐會上,也通通都有!!
此時的我,突然也想畢業了. . .
而且,我有注意到,歡樂派除了準備很豐盛的餐點以外,就連食材的新鮮及溫度在入口之後,也都品嘗的到耶,讓就算是拍完的我,也可以吃到一道道熱呼呼的美食,實在太幸福了我~

有了葷食,怎麼可以少的了素食呢!!
以前我就知道,雖然素食沒有大魚大肉,但是要製作出好吃的餐點,可說是成本比葷食還要高!
但是歡樂派的素食,不僅好吃,就連外觀上,也是這麼吸引人~
聽吃素的老師們說,歡樂派就算是素食,在入口之後,也非常夠味好吃,更重要的是,很多素食餐點都比較偏鹹或偏油,但是歡樂派完全不會,反而吃進去的時候,都是令人忍不住豎起大拇.
不行~我又要拿衛生只接住我的口水了!!

不僅僅是學長姐,就連師長們也都是笑到一個不行,光看師長們明明盤子已經快滿出來了,還是想繼續夾,就知道連師長們也對歡樂派餐點很滿意呢,哈哈哈.

有了好吃的餐點,當然也要來解解渴阿!
除了有柳橙汁以外,就連我們最最最喜歡的冰奶茶,也都有耶!!
看來,歡樂派也很瞭解我們的心,都知道我們喜歡喝什麼,哈哈
不過,除了飲料以外,就連玉米濃湯也都有!
而且歡樂派的玉米濃湯,不僅香氣十足,就連喝進去的時候,也可以喝到濃郁的口感,真的每道都讓我好想來一點唷!

除了果汁及玉米濃湯以外,就連我們午餐有時候都會喝到的仙草蜜,在這裡也通通有,因為其實我不愛喝太甜的,但是歡樂派準備的客家仙草蜜,卻十分剛好!!
都讓我無法克制自己,一碗又一碗的,而且別以為仙草蜜看起來很大一桶,因為實在太好喝了,才過沒多久,就已經喝完一半了,哈哈

還沒結束呢~
就連甜點,也是讓大家瘋狂的!!!
好險我拍的快,不然根本沒機會拍到還有這麼多的甜點~
當然~我也有先偷吃幾口他們的甜點啦!
在蛋糕上,真的很香,尤其在蛋糕體上,十分綿密,入口之後,那甜而不膩的口感,更是讓我無法自拔~超好吃的!!

看吧~我才剛拍完沒多久而以,就已經快被掃射一空了,也讓我已經忍不注先放下相機大吃特吃才可以!!!
不過,因為在這次的畢業餐會上,因為還有我們特別精心準備的表演給學長姐,讓這次在畢業餐會上,可說是大成功~
尤其最讓我印象深刻的,就是自彈自唱及清唱的表演,才讓我知道,我們台中二中,深藏了不少黑馬耶,哈哈,真的超厲害的啦,不過因為太專注看他們表演了,所以竟然忘記拍照了,殘念. . .
除了有表演以外,我們還有超嗨的一男一女主持人,光看他們主持對話,就不知讓大家笑了多少回,只能說,這次的畢業餐會,不論是在表演上,還是餐點上,相信都能讓學長姐們印象深刻的!
偷偷告訴大家,因為台中歡樂派這次為我們準備的學生外燴實在太讓我難忘了,回家的時候,還上網查了不少歡樂派的資料,除了有看到歡樂派的粉絲團上,評價超高以外
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
我還發現,原來台中歡樂派不僅我們學生外燴辦的很專業,就連中秋晚宴,也有不少網友指定找台中歡樂派耶!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/228722776
看來~我可以去建議我們的社區,今年的中秋晚宴應該找哪間外燴了,這樣,我就能好好坐下來仔細品嘗了,我真是太聰明啦!!

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