【台中外燴】20年經驗專業團隊!!創意料理~精緻又美味!!征服我的心~抓週/慶生推薦!

台中外燴

今天是姐的店開幕真替她開心,辛苦努力等這麼久終於有自己的店了,很感動,現場有很多老朋友們來,場面非常熱鬧,根本是美髮人的小聚會!
充滿時尚的氣息啊!

外燴推薦

鄉村風外燴

但除了現場滿滿時尚感以外,還讓我嗅到微微從旁邊飄來的鄉村風格氣息~就是今天的外燴!
現場佈置的好美,有很多花跟裝飾,一看就是高級餐會的感覺!
而且餐點還超豐盛的,看來姐是下重本了哈哈!難道是因為知道妹妹我很愛吃嗎xD
我看的好興奮,因為每個甜點都好可愛,也很有造型,有一個叫「繽紛塔」的有好多種口味哦!
其中一個口味上面的葡萄看上去還很像糖果xD光是看了就想大吃特吃,我根本就是螞蟻轉世來的哈哈哈!
對於甜食特別喜歡.

抓週派對

下面最後一排還有一個叫達克瓦茲的,是芝麻口味!
我第一次吃感覺很新奇!
口感很特別!!!因為本身很喜歡芝麻~覺得味道很濃很香!

慶生派對

台中生日派對

當然以不外乎有鹹食區的部份,讓我最印象深刻的是魔術方塊!
裡面有牛肉+水果+櫛瓜~
綜合在一起鹹鹹甜甜~~我還有吃到焦糖的味道!!!
是不是~只要是跟甜有關的都逃不出我的味蕾~
以前都沒想到還能這樣搭配耶!

而且今天吃到的食物都是以finger food的形式設計!
一口一口剛剛好!可以很優雅地享用!
也讓平時就大辣辣的我,可以保持住我的形象XD
覺得他們很貼心!

台中外燴

現場還請人來做音樂表演呢!
有美食可以吃,有好聽音樂可以聽~
今天的開幕儀式根本完美!
不過也是辛苦姐姐了,今天忙進忙出還有招待客人!

後來我趁姐姐有空檔的時候問了外燴是去哪裡找的~
因為品質真的很好!超好奇的阿!
一問才知道是歡樂派!!這個名字很耳熟啊!想一想,原來就是之前朋友常常跟我提到的那家,感覺緣份真的很奇妙,我經常受邀朋友的活動但我都沒有去,沒想到今天就給我遇到了!
早知道之前就都去參加XD就有好吃的食物可以吃(喂
但現在也不嫌晚啦!
特別是之後如果有想辦慶生派對、抓週派對、生日派對等等. . .的時候就不用考慮了!
台中的外燴我直接把第一名的寶座給歡樂派!

外燴推薦

鄉村風外燴

整天體驗都很不錯,雖然中間小插曲~就是飲料倒不出來~~
但我也因為這樣發現他們的人員現場緊急應變的能力很好!
因為後來服務人員很快的就把飲料再倒回桶子帶著玻璃瓶去洗手槽~不一會兒就弄好了,後來才知道原來都是柳丁子卡在開口!
值得嘉許的就是他們動作很迅速敏捷,從容不迫~
這也代表平時就有在訓練和教育這些服務人員,遇到這樣狀況該怎麼處理等等. . .
看的我覺得好棒棒,整個心情很好!
以外燴來說真的是直接給歡樂派5顆星推薦阿!

抓週派對

開心~今天的開幕儀式很圓滿的結束了!
但才代表著新挑戰才正式剛剛要開始!
看看這些滿滿的啤酒~~
果然是姐姐的作風哈哈!!
後來我們一邊聊天一邊配著啤酒.
聊了好多好多!
祝福姐姐,也希望她在這條創業路上,開啟屬於她的新篇章.

歡樂派雞尾酒專家●台中歐式外燴自助餐●雞尾酒餐會●派對餐點外送
FB●https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址●台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

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作者:K

【抓週派對】台中外燴+推薦+鄉村風+慶生+生日+歐式助餐+ finger food+讓我大開眼界+多樣化!

finger food

歐式自助餐

今天大哥店裡開幕,我們來捧場,因為疫情的關係,人來得較少,但是卻可以感受到大哥在當地非常受愛戴,好多人送咖啡、肉包、奶酪 、鹹酥雞,雞湯等等食物(而且都超過20份)讓大哥場面很豐富,食物多到吃不完!!他還準備了點心下午茶讓我們吃呢~

但我一直納悶的就是擺設也太漂亮了,質感好到一個不行很像那種歐式自助餐的鄉村風外燴~
感覺就不是一般人佈置的,一定是有經過精心設計!
而且我想說在竹山住這麼久,怎麼就沒有找到過有這樣的外燴.

就當我很納悶的時候找到了一點蛛絲馬跡,眼尖的我看到外燴的車子上面有台中地址,天呀~是台中來的外燴呀!能送到山區來也是很厲害,也只有大哥才找得到了,不禁由衷感到佩服!!

台中外燴

外燴推薦

鄉村風外燴

不的不說台中歡樂派餐點真的很精緻很吸引人,我每一項都吃了一個,像我這樣的鄉下俗,真的很久沒有吃到過這麼厲害的甜點了!
有[芒果奶酪],吃起來微酸微酸的口感,個人滿愛的,正好可以解膩!
[盆栽杯],是提拉米蘇口味,味道真的不錯,不會很死甜,口感也很滑順,而且吃到最後也不會覺得很膩口.
[彩虹繽紛塔]也很吸睛,口味很多,上面的水果都是新鮮的喔!
現場的finger food甜點樣式真的非常多元.

台中慶生派對

生日派對

[燻雞可頌]
可頌非常好吃~外皮很酥!
燻雞的部份則是很香,搭配上面麵包,好搭!

右圖的[蜂蜜堅果塔]我也很喜歡,堅果種類很多又大顆~感覺他們家的食物設計的都很健康!
而且都是跟我以往沒有看過的口味做搭配!
好獨特!讓我吃的不亦樂乎哈哈.

今天也算是因為來到大哥餐會讓我大開眼界了.
不過身為好男人代表,吃到這麼好吃的食物怎麼可以不想到老婆呢哈哈!
我還是情不自禁還外帶兩份回家!

帶回來的食物晚上給老婆吃她也是頻頻稱讚,還上網找歡樂派粉絲團,說他們辦的外燴真的都好美,一直說下次也辦這一家(我口袋也要有呀哈哈),不過我有發現他們家辦的項目真的很多!
而且在台中的名氣真的很高耶!不管是慶生派對、抓週派對、生日派對、彌月派對、西式餐會、茶會等等. . .
他們都可以不受場地侷限可以客制化幫客戶辦活動,還可以幫忙做成本控制!
服務真的很好.

finger food

歐式自助餐

在現場的時候我有詢問了一下服務人員這次餐點費用,150人50000元左右,運費另計依照里程數計算,算下來一個人300多塊~好像還可以耶,價格算是滿公道的,而且他們也說從一人100元的外燴到一人一千五的外燴,他們公司都會接!

我也有在觀察現場,人員不管是服務、動線、流程、陳設,他們都管控的非常有條有理!
大哥還有跟我說,歡樂派的團隊前一天就來勘察場地了,也會把當天需要注意的事項都告知客戶.
後來我問大哥,當初怎麼會選擇這家,他說也是因為他們的外燴服務經驗累積至今已經20年,尤其是現在這種非常時期,現場的衛生、環境,交給這種老字號的公司也相對比較放心,他們都有專業的訓練!

這樣聽下來,我真的很動心也很推薦這家外燴!!
尤其母親節要到了,可以請他們直接到家裡辦,不怕現在這個時間要到外面用餐就會提心吊膽,還要在節日跟別人擠人!!
可以列入名單下次有機會就找歡樂派.

真的很高興,今天除了有美食吃以外當然就是很替大哥開心啦.
因為大哥本來就喜歡美的事物看他從佈置做到裁縫,現在有自己的小天地,再說這間裁縫店應該是竹山看起來最特別最高級的了,我也是與有榮焉呢!
最後祝福大哥生意興隆!!
事業越做越好囉!

歡樂派雞尾酒專家│台中歐式外燴自助餐│雞尾酒餐會│派對餐點外送
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作者:K

【台中歐式自助餐】這次的派對點心也太厲害●專業外燴公司推薦-大推高質感服務|開幕酒會首選外燴廠商◆五星等級自助Buffet分享

新的一年又來啦,恭喜發財,新年快樂(阿~其實已經過年完很久了啦!!)
那天很開心的來到設計師工會的新春團拜,在知名品牌的衛浴設備場地舉辦,日系風格的設計,處處都充滿了濃濃的日本風味,天氣雖然很冷,但大家的熱情卻為這場新春團拜帶來了不一樣的氣象,很喜歡這邊的氣氛,一到門口,就看到了一台很可愛的胖卡車,有熱騰騰的關東煮,炒麵麵包,熱咖啡,可樂餅,原來這是台中知名外燴歐式自助餐,哎呀呀,一不小心就被這間台中高質感的派對點心還有外燴服務深深吸引住了,都忘記拍到胖卡車了呢哈哈

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進門後,稍微打聽了一下,這麼漂亮跟專業的服務是來自台中知名的歐式自助餐「歡樂派」,之前我曾經有在網路上看到過關於歡樂派的介紹~

沒有錯啦,就是這間高質感的台中外燴服務公司,原來他們在台中還有開幕酒會的活動或是為台中的各式派對提供好吃的精緻點心,而且如果有畢業、送舊餐會,都可以找他們喔,說著說著就肚子餓啦,看到來來去去的工作人員在準備餐點,非常的豐盛而且看起來好像很好吃,害我都流口水了

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餐點好吃又精緻,衛生乾淨,現場的服務人員都很專業而且也非常貼心,每道餐點都會有非常可愛的立牌在旁邊自我介紹,讓大家一目瞭然,看到他們用心工作的樣子,就知道這間公司一定很用心在經營和栽培這些工作人員,真的是讓我越來越喜歡這間台中歐式自助餐外燴公司了,如果在台中的朋友問我找哪一間,這間台中的外燴公司當然二話不說就推薦給大家啦!

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看到師傅以及工作人員配帶齊全且乾淨的裝備,衛生部分可是一點都不馬虎,他們很認真的在為現場客人製作外燴的餐點,我就上前去詢問了一下師傅,不問不知道,一問不得了,原來他們在台中做外燴服務或是台中的開幕酒會已經累積了20年的專業經驗了阿!

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熱食的部分還有加熱的貼心服務喔,不用怕食物冷掉.
也都是很日式風格的熱食料理~那烏龍麵真的是超好吃~

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師傅認真且用心的在為每一位到來的顧客準備好吃的餐點以及點心

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最厲害最厲害的是,不同價位還可以吃到不一樣的菜色喔,不用擔心怕經費很少,吃到的菜色可能很LOW或是很簡便,他們都能以你的預算來幫你設計菜單給你最好的建議,但唯一一點要注意的就是,如果你來自台中以外的城市,那價格部分的話可能就會比較高了喔,不過,我覺得價格部分根本不是問題,最重要的是氣氛跟環境還有餐點的新鮮跟食材的美味,而「歡樂派」都有達到這樣的標準喔,這家優質的外燴公司當然要馬上推薦給你們阿!

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水果以及食物的新鮮度連看著照片都讓人覺得垂涎三尺

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感覺他們的擺設都有特別精心設計過~
跟普通外面吃到的外燴感覺很不同~有種五星級飯店的感覺.

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有沒有看到這些食材,光是照片喔,就看起來非常新鮮了對吧,沒有錯,因為就是這麼新鮮哈哈,有些料理還是師傅當場現做的喔,而且而且,不知道大家有沒有注意到,每一道餐點的擺設以及放置,都是非常講究的,像我這種有強迫症的人一看,真的是心裡好踏實阿哈哈,不只如此喔,他們也呼應了這次的主題日系風格,注重在細節和服務的部分,這樣的春酒以及外燴服務真的是讓我大吃一驚呢哈哈!

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看到了那麼多的食物以及專業的服務,不僅胃口大開,更是體驗到了不一樣層次的外燴服務呢,而在這次餐點裡面特別要介紹的是這次為了日系風格所搭配的食材,有他們自己現打的溫泉蛋,搭配日式醬油和海苔絲,軟軟綿綿的入口即化,還有師傅手工現場製作的手捲,記得拿到要馬上品嚐喔,才不會錯失這手捲清新又清脆的滋味喔!

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滿滿的日系風格,彷彿自己就置身在日本的慶典呢!

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現場看到一位老闆在發著名片,我也湊了過去跟他要了一張名片,原來這位老闆是「歡樂派」台中外燴公司的老闆,他說這場外燴是為客人客製化訂做的,菜色都有經過討論挑選過,最厲害的是,這場外燴是他的孩子親手策劃的喔,目前歡樂派是由他的孩子接手~我個人也很支持二代接手父母親的產業,不僅是一種傳承,更能讓傳統食品服務產業注入不一樣新穎的特色,像這次的日系風格就是很明顯的例子,非常的成功,超有現代感的!跟蔡老闆聊得非常愉快,很開心能夠認識到這樣一家專業.認真.負責.衛生且極具特色的外燴公司,實在是太幸運了!

以上,就是這次台中歡樂派為我們準備的外燴餐點,很開心能夠分享給大家,人們常說好東西要跟好朋友分享,沒有錯,這麼一家好的外燴公司,一定是二話不說直接轉貼分享了阿,這天唯一的缺點就是我吃太少啦,這麼好吃的東西我竟然沒有多吃一點,一直被服務跟環境吸引過去,都忘記吃東西了哈哈

老闆說目前還在設置官網,好了一定會趕快跟大家說,我也會隨時follow跟大家說的,不過他們可是有粉絲團的喔,對外燴有興趣也可以去他們的粉絲團看看喔!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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