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新竹竹北美食餐廳推薦

【新竹餐廳】在地人不採雷推薦!海鮮、聚餐、竹北美食首選∥外帶、內用活蝦料理吃起來!

新竹餐廳推薦

消夜吃起來~~~雖然說最近天氣開始明顯降溫,但還是阻擋不了晚上我們要去吃美食的決心!!
尤其最近國外Omicron出現,好害怕台灣又變回之前三級警戒!!!餐廳禁止內用. . .
現在想吃就是要馬上衝一波!!
最近常常報到的就是竹北這家新竹超有名的聚餐美食餐廳
【黃金海岸活蝦之家】
自從幾年前公司聚餐來吃過一次後,令我驚為天人,我就變成他們家的忠實顧客了!!
不過新竹這邊類似的活蝦餐廳有好幾間,黃金海岸是在新竹運動公園前面的這一家,不要弄錯了.

新竹餐廳推薦

黃金海岸他們營業到晚上12點~~有沒有很適合夜貓族~

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
網站:http://www.goldencoast.com.tw

新竹餐廳推薦

他們的廚房衛生條件非常棒,半開放式的可以一清二楚的看到廚師在裡面料理的過程.
而且他們家所有的泰國蝦料理都是用活蝦現撈現煮的.
廚房旁邊就有活水蝦池,裡面都是生龍活虎的泰國蝦.
不過雖然是現點現做,出餐速度也都蠻迅速的喔!

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

黃金海岸可以說是新竹在地老字號的活蝦餐廳.
而且這邊也常常都可以看到竹科公司聚餐.
他們的菜色每一道都色香味俱全,好吃到真的是會連蝦殼都不想放過.
最棒的是他們在旁邊的自助取餐區都有放一鍋鍋煮好的白飯,想吃多少就盛多少.
白飯是免費無限量供應.

新竹餐廳推薦

必吃之一~~~胡椒蝦
他們的胡椒調味聽說是有自家秘方的!
這點我倒是相信,因為我也吃過外面餐廳的胡椒蝦,也有買外面那種配製好的料理包回去自己煮過,都沒有黃金海岸他們家胡椒蝦特有的香氣.
他們的胡椒有很濃的香氣,卻是屬於那種很有餘韻的胡椒嗆辣,吃起來會很涮嘴.
而且不知道為什麼耶!泰國蝦每一隻都好入味喔!
尤其蝦子是現撈現煮,蝦肉結實Q彈,新鮮的口感就是吃得出來!

新竹餐廳推薦

我第一次吃到這道料理的時候,我還想說:哇!!這道雞肉的肉質也太細太嫩了吧!
酸酸甜甜的檸檬醬汁好好吃~~好下飯~~
是當時一位比較資深的同事跟我說,這是檸檬『田雞』
我才嚇一跳!!什麼!!是田雞!!
但其實也沒有在我內心留下什麼痕跡,因為這田雞肉真的比雞肉還更清甜更鮮嫩啊!!
總之我覺得這道也是很值得點的料理,而且吃起來完全沒有腥味.

新竹餐廳推薦

有時候我會點高麗菜,這次點的是龍鬚菜.
感覺黃金海岸不只是挑蝦高手,也是挑菜高手,每一次我點的龍鬚菜都是又脆又嫩的,又有大火爆炒過後的鍋氣香~青菜也是他們家的強項.

新竹餐廳推薦

黑胡椒蟹就不用說了,我聽店員介紹過,是斯里蘭卡進口正港的野生大沙公.
肉質很厚實不說,每一隻沙公都很大隻!!端上桌就覺得餐廳很有誠意!
黑胡椒醬微辣的滋味,搭配清甜的蟹肉很容易停不下來.

新竹餐廳推薦

我是個無湯不歡的人.
而且最近天氣超冷!!真的很適合來一份火鍋!
他們家的火鍋也離不開蝦蝦主題~
有燒酒蝦和蝦鍋!
冬天我們習慣點燒酒蝦,夏天就比較喜歡點清爽一點的蝦鍋.
燒酒蝦裡面有一些中藥材,像是溫補的人蔘鬚、當歸、枸杞等等,然後裡面的蝦都特別大隻.
他們的湯頭是直接加入菸酒公賣局的紅標米酒,所以湯頭口感和氣味都超棒的!!
湯喝起來有燒酒的暖、中藥材的香、泰國蝦的甜,這一道是冬天我推薦必點的!!

新竹餐廳推薦

用餐區旁邊也有兒童遊樂區.
因為我們蠻晚來用餐的,遊樂區已經沒有小孩在玩了.
如果是正常的吃飯時間,常常都會看到這邊有一群玩瘋的小孩XD

我們會一直偏愛黃金海岸活蝦之家,有很重要的一點,就是他們的每一道份量都給得很大器,絕對都可以吃過癮的那種.
所以我最喜歡約朋友一起來,如果只有兩三個人來,真的點個兩三道就沒有戰力了,又吃不到多種口味,多點人聚餐~~就可以一次吃到好多種料理!!

新竹餐廳推薦

到黃金海岸吃飯也不用擔心停車問題.
旁邊就有大大的停車場可以停車,吃飽離開餐廳前記得跟櫃台拿代幣就可以離場了.

在外面吃飯最怕的就是開車出門沒位置停,而且新竹這邊其實也蠻常飄雨的,停車場就在餐廳旁邊3-5分鐘徒步距離,真的很方便.

尤其最近接近年尾,又是尾牙季,黃金海岸也是新竹這邊中小企業的尾牙聚餐美食首選,每年這個時候都會開始訂位潮,如果有開始在尋找尾牙聚餐餐廳的朋友們~真的手腳要快囉!!就我所知黃金海岸也有提供桌菜的服務,有需要可以親自跟他們洽詢囉!

 

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新竹美食餐廳推薦

[新竹餐廳推薦] (持續更新中)精選新竹美食名單|必吃活蝦特色料理,只有竹北才吃得到的聚餐餐廳分享

有一家美食餐廳,出了新竹就吃不到~~~

也是我個人回頭率100%的必吃竹北餐廳.
每每有人問我,新竹有哪一家適合多人聚餐的餐廳~
我第一個推薦的就是竹北老店-黃金海岸活蝦之家.
因為真的很好吃啊!!!推薦到後來,很多人還以為那是我家開的哩!!
如果是我家開的就好了,那我就可以每天吃好吃的活蝦料理吃到爽!
這周五晚上,剛好有台北朋友下來新竹找我玩,我們就又浩浩蕩蕩的由我帶路,就這樣一大群人再次光顧黃金海岸.

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

黃金海岸離竹北交流道也很近,對面就是新竹體育館喔!
招牌很顯眼,相當好找.
如果是外地的朋友,我也都會推薦他們到新竹一定要吃一次黃金海岸.
而且他們的建築很有特色,都是竹子造景,在城市中吃飯還可以享受山野中的景觀感~~我覺得蠻自在的.

新竹餐廳推薦

一般在市區吃飯其實最擔心的就是停車這件事.
常常都要搶路邊停車格不說,紅線不能停,黃線停起來又會心驚膽跳!很怕吃個飯出來車就不見了. . .
黃金海岸他們在距離餐廳的旁邊一小段路就有自家專屬停車場,在裡面用餐都可以免費停車.
停車超方便的,如果有帶小孩或是攜家帶眷的,有停車場真的很方便.

新竹餐廳推薦

這裡也是小孩的天堂,有兒童遊戲區,剛好就在用餐區隔壁,大人也隨時都可以看到小孩在裡面玩樂的情況,可以放心一邊享用美食.
這裡每次到了假日,常常都有小孩在裡面玩得超級開心的.

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

不過我覺得黃金海岸最引人注目的景點(?)就是他們的活蝦池還有廚房~~
半開放式的設計,可以看到廚房裡面的大廚在大火烹調.
也會看到廚房時時都有人現撈活泰國蝦準備料理.
活蝦池幾乎每個人走過去都會駐足觀賞一下,尤其超受小朋友的歡迎.
我還曾經看過有小孩站在蝦池旁邊趁媽媽不注意時想把手伸進去抓蝦~~~還好即時被制止了,哈哈!
我也是因為他們半開放式的設計,所以對他們的食材品質和衛生條件很信賴.
我每次來,都覺得他們廚房乾淨到好像常常在換新~~

新竹餐廳推薦

我最喜歡帶一大群人來黃金海岸吃泰國蝦!!!
人多才可以點多一點口味~這樣才能大快朵頤!!
他們菜單上每一道菜都是特色菜,吃完都會令人印象深刻.

新竹餐廳推薦

胡椒蝦,似乎是外面也很常見的蝦料理?
好不好吃就是由蝦子的新鮮度還有胡椒調味厲不厲害決定.
他們的胡椒帶有中藥材香,不會太鹹,我覺得後勁蠻嗆辣的,喜歡吃辣的人會覺得很過癮.
他們家的胡椒蝦就是那種~你邊吃會邊覺得胡椒辣度一直累積上升~可是又停不下來還想繼續吃的那種讓人很自虐的美食XD

新竹餐廳推薦

豬肋排如果有提早到現場用餐或是有先預訂會比較有機會可以吃到.
因為聽說是取自數量不多的黑毛豬,我知道黑毛豬都比較珍貴喔. . .因為常聽阿嬤說黑豬肉都卡營養也比一般白豬貴啦!
我建議豬肋排一上桌、表面油還在滋滋滋的跳時,趕快趁熱啃~~這時候的豬肋排正啾西好吃喔!
熱熱吃才吃得出這道豬肋排的絕佳風味.

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

奶油螃蟹也是招待好友的超有面子料理.
螃蟹是好大隻的肥美沙公❤
我最喜歡沙公的大螯~~打開裡面是滿滿的蟹肉喔!!真的是滿滿的!!
然後再沾上他們特調的奶油醬汁~是植物性奶油調製的,香而不膩的奶香味吃完會口齒留香~~一直回味.
超貼心的是這道奶油螃蟹還有附一籃烤得外酥內軟的法國麵包,一定要沾上醬汁吃喔~~~真的很好吃~~~

新竹餐廳推薦

同場加映一下肥美的蝦膏~
話說我常常在黃金海岸剝到這樣充滿蝦膏的泰國蝦耶!
不知道是幸運還是黃金海岸他們有挑過??
每次剝到蝦膏,就會覺得賺到的感覺~哈~

新竹餐廳推薦

要想生活過得去,身上總得帶點綠XD
不是啦~滿桌的肉跟蝦,真的是要來點青菜~~清爽一下~~
這道炒龍鬚菜很厲害唷,很嫩很脆又很甜.
到底為什麼黃金海岸的食材都那麼厲害呀???
我吃了這麼久還是得不到答案XD
老闆大概心想:你知道的太多了~~~~~
算了,重點就是好吃就好~~~~

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

吃了一桌好菜,總是要喝碗湯~~
黃金海岸的火鍋也是完全不馬虎.
他們家的火鍋有兩種,有蝦鍋和我們這次點的燒酒蝦~~
兩種都很好喝喔!如果人夠多~建議兩種都可以點!因為是不同路線的風味!
燒酒蝦相當中式,因為裡面有一些中藥材,像是看得到人參鬚和枸杞,聞得到濃濃的當歸香氣.
泰國蝦本身就蠻補的,再加上中藥材~~實在是有夠營養的一道火鍋.
如果不喜歡酒味太重,可以讓湯多滾一下,黃金海岸是用菸酒公賣局的紅標米酒入燒酒蝦的湯頭,多滾一下~就會發現取代酒味的是清爽的甘甜口感喔!

吃飽之後,朋友跟我說在北部也有很多類似黃金海岸的這種活蝦美食餐廳,但蝦子的個頭就是沒有黃金海岸的泰國蝦大隻,而且很多其實不像黃金海岸這樣可以親眼看到現撈泰國蝦並且現煮的畫面,這種海鮮類的料理果然還是要吃新鮮的!
好可惜這樣的聚餐餐廳只有新竹竹北這裡才有.
讓我不禁驕傲了一下~~我推薦的這家美食餐廳,完全沒有人可以抵抗黃金海岸的魅力!

最近疫情解封開始內用~~趕快來享用好好吃的美味料理吧!!要認明是黃金海岸的招牌唷!千萬不要跑錯家了~~

黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹體育館前)
官網: http://www.goldencoast.com.tw/

 

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新竹餐廳推薦

【新竹餐廳】才不是美食沙漠!竹北這家活蝦料理可是必吃特色聚餐餐廳,只有新竹才有喔!

新竹美食餐廳

好久沒到新竹走走!解封後終於可以開始踏青~~真是太幸福啦!

而這趟到新竹兩天一夜的輕旅行,我跟老公又跑去我們以前每到新竹必訪的美食餐廳!
就是黃金海岸活蝦之家~~
這家在新竹當地可是屹立不搖的美食推薦首選喔!
網路上只要是竹北的聚餐美食餐廳推薦~都一定會看到黃金海岸的介紹.
也是因為黃金海岸的料理真的太太太太太好吃~~
所以我對新竹的印象也會跟肥美的泰國蝦畫上等號~~

新竹美食餐廳

像我只要外食~~最在乎的就是好不好停車!!
畢竟能躺就不會坐,能坐就不會站的代言人我,超級懶得走路!!
每次想到要辛苦走一大段路去吃一頓飯、大快朵頤吃得飽飽又要再走一大段路!
光想到就熱情消退!!
黃金海岸他們有自己的停車場喔,就在餐廳隔壁的隔壁而已~走不到一分鐘就到囉!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

黃金海岸~一如既往真的都沒變耶!

我跟老公常說~朋友還是老的好,餐廳也是老的棒~
能夠傳承十年以上的老餐廳~口味真的都是一絕!

看到門口熟悉的料理照~~我的口水快要流下來了啦!!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

而且我覺得黃金海岸很棒的一點,就是他們的餐廳是開放空間,在現在有新冠肺炎的疫情下,這樣開放空間流通空氣的餐廳,享用美食的同時也比較不會有群聚的疑慮.

餐廳也有小朋友遊戲區,有帶小孩的家庭也很適合在這裡聚餐,小孩只要有得吃有得玩,就會比較配合~

新竹美食餐廳

黃金海岸他們的蝦料理都是使用活體泰國蝦.

廚房旁邊就是活水流動的蝦池,裡面的泰國蝦每一隻都碩大無比、肥美鮮甜、活蹦亂跳的!
我拍照的時候,蝦池裡正在打空氣,水啵啵啵的流動,所以好難拍到蝦子,他們都聚集在池邊跟池子的角落!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

餐廳內採半自助式,餐具、衛生紙不夠都可以自己去旁邊的櫃子自取,吃不完的話也有打包袋可以自行取用打包.
另外還有熱騰騰的白飯,這邊的蝦料理有好多道都有濃濃的精華湯汁,拌白飯都超級美味,每次我都好煩惱該用哪一道湯汁拌飯!!畢竟飯也不能吃太多呀!!
醬料的話有特調蔥醬油還有芥末可以取用!

新竹美食餐廳

一直以來我最欣賞的就是黃金海岸他們的廚房設計.

是半開放式的,客人可以看到廚師在裏頭烹調~
我想也是他們很重視衛生清潔~才敢做這樣的設計吧!

新竹美食餐廳

熱騰騰的料理通通端上來啦~~
兩隻手都準備好了!!

新竹美食餐廳

推薦1 檸檬蝦

這道醬汁拌飯超絕!!
酸酸甜甜的檸檬汁通通都入味到每一隻泰國蝦裡.
剝蝦之前一定要先吸吮一口醬汁,再把殼撥開,裡面的蝦肉酸酸甜甜的!
上面灑的青蔥也好好吃! 以前有遇到過熱情的餐廳老闆,老闆還介紹他們使用的是正港的宜蘭三星蔥喔!
三星蔥特有的濃濃蔥香~搭配酸酸甜甜的口味,整體來說是相當爽口的!
而且會口齒留香!
真的要配飯!!!超推薦!!

新竹美食餐廳

看起來很像炸雞肉的這一道~
也是我的心頭好~檸檬田雞
跟檸檬蝦一樣,都是用酸酸甜甜的檸檬汁和三星蔥花調味!
田雞肉比雞肉還細緻!更有汁~
而且廚師料理的火侯很恰到好處,田雞肉正處於剛熟不老柴的Juicy狀態~
重點是田雞肉講究的是新鮮,吃起來只有鮮甜,沒有腥味.
這道是我覺得店裡非蝦料理內~必點之一!

新竹美食餐廳

推薦2 沙拉蝦

之前點這一道的時候,端上來其實會覺得怎麼有點空虛~
就是水煮蝦跟沙拉.
但我後來才吃出心得,因為不是所有的蝦都能夠水煮,也不是水煮蝦就會好吃.
真的也是取決於食材的新鮮.
蝦子要夠青,水煮後的滋味才會Q彈鮮甜~~
沾沙拉是連小孩都喜歡的甜甜滋味.

新竹美食餐廳

炒高麗菜看起來也是家常菜對吧?
是家常菜沒錯~但能把家常菜也料理到讓人出來外食也想點餐才厲害!
餐廳大火快炒的高麗菜就是特別脆~又帶著一股香氣!
吃了那麼多肉,真的要點個菜均衡一下~

新竹美食餐廳

推薦3 蒜泥蝦

這道一端上來,我跟老公就認真的攻這道!!
熱騰騰又有滿滿蒜香味!
不知道黃金海岸的大廚都怎麼料理的,每一道都可以煮得很入味又不死鹹!
都把口味表現得淋漓盡致,等到吃到最後一隻蝦的時候,才想到這道蝦還沒拍照!!
在這需要滿滿抵抗力的疫情時代,蒜泥蝦點下去就對了!
蒜頭真的是很好很好的食材喔!!

新竹美食餐廳

最後的最後,當然要有一道湯來做個完美Ending~
寒流開始發威,燒酒蝦當然要點下去!
裡面還有溫補的中藥材,看得到的人蔘鬚、當歸、枸杞等等,湯裡面用的米酒還是公賣局的紅標米酒~
吃美食又能滋補身體,最一舉數得了!
湯頭喝起來有蝦子的鮮甜,又有香噴噴的中藥材香~~

來到新竹,一定要嚐的美食餐廳就是黃金海岸活蝦之家.
這裡每到晚上,就會有滿滿的聚餐人潮.
沒吃過黃金海岸,真的不算品嚐過新竹美食!
而且要吃對家,不要吃錯家了~有其他跟黃金海岸類似名稱的店家,之前我們也去嚐試過,還是這家黃金海岸的蝦子品質和口味最棒.

新竹聚餐首選.黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

 

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新竹聚餐餐廳

{活蝦餐廳}美食+聚餐+新竹+竹北+畢旅自由行+海鮮+推薦+鮮又大隻!

出發啦!大學畢旅自由行!!
大學生的畢旅是千千百百種…不再像是小時候必須跟團了!
我們這次是選擇一群好朋友直接自己安排行程!一路是規劃從中部慢慢玩上去到台北!!
其中在新竹停留了一天踩點拍照,去了槺榔驛(古輕便車道)、眷村博物館、市立動物園等等. . .一路玩到了晚上!
但我今天要說的是我們誤打誤撞來到了一家新竹的活蝦餐廳!
讓我們大家留下了深刻的印象!!
當時同學還得意的說他根本就是行動的美食探測器,新竹的隱藏版美食餐廳他都找得到!!
明明就是他Google評價發現當時我們所在的位置’’竹北’’評價最高的美食餐廳就是’’黃金海岸活蝦之家’’阿!

新竹美食餐廳

海鮮餐廳

當時我在車上就在喊著肚子很餓哈哈~
還好新竹黃金海岸活蝦之家有專屬停車場,停車很方便!
同學超壞的,還說如果沒車位就開車的同學自己去找,我們先進去吃哈哈!!

聚餐餐廳

新竹餐廳

當天到現場真的人很多!!還好下午的時候就有先打電話問!!
因為當天好像有公司在這間餐廳辦聚餐~
而且我發現這裡環境真的蠻大的,有分戶外跟室內的用餐區!
各桌中間的空間也夠寬,跟我印象中吃過其他間的海鮮餐廳感覺起來就不太一樣,同學也讚賞他們環境的衛生,地板跟桌子都擦得很乾淨!!
更棒的的是~~這裡還有暖爐喔~冬天的時候就會開!!暖暖的~~

新竹餐廳推薦

我觀察下來還有一點很特別,就是他們的廚房是屬於半開放式的,所以可以實際看到料理食物的過程,看著他們專業的架式都想偷偷學怎麼做了,可惜隔行如隔山,料理的世界我還是不適合過問,我可是堪稱連打蛋都會有殼的!(哭)
而且很神奇的是整個環境,是不會有油煙味的!!倒是聞到很香的食物味~~
代表他們的整個排風等等. . .都做得很好,又加上是開放式的環境的關係!

竹北美食餐廳

還有同學發現旁邊有蝦池!!
一看就知道他們的蝦子蠻厲害的,都好大隻喔!!!
裡面的水是活水所以很乾淨!

活蝦餐廳

來看看!!!
當時同學說有遊樂設施我還不相信!
過來看還真的有小朋友在玩耶~~
第一次遇到海鮮餐廳有設置遊樂設施!
而且這裡的安全措施真的做的不錯,牆壁都有用軟墊以免小朋友撞到~很貼心!

新竹美食餐廳

哈哈第一道就來個燒酒蝦暖個胃吧~可惜開車的那位同學無法享用到這湯頭的美味~其餘的同學都喝的超開心,這道燒酒蝦的湯內行人一喝就會懂,用很多種中藥熬製而成,非常滋補!!下面還有瓦斯爐可以隨時加熱~不用怕湯冷掉唷!

蝦子吸收飽滿的湯汁,我超愛的!!
因為蝦子非常新鮮,所以殼剝起來也很容易~吃起來超鮮甜的!!

海鮮餐廳

聚餐餐廳

他們家有兩個招牌必點~
胡椒蝦和蒜泥蝦,我自己本人更喜歡蒜泥蝦多一些~
上桌的時候蝦子滿滿都是蒜泥~看就知道是現搗的,現搗的才有這麼濃郁的蒜香~
感覺他們料理蝦子的火侯都拿捏得很剛好,不會太久,蝦子肉質都不會乾柴~
不過喜歡吃比較辣的人可以選胡椒蝦~我個人是覺得胡椒蝦比較有香辣的口感,蒜泥蝦是比較溫潤的口感~比較重氣味啦~

新竹餐廳

接著上來的是麻油蝦!!!
這道菜才剛上桌,就可以聞到香濃的麻油味~
同學很專業的把麻油湯汁淋在白飯上,超下飯的!!!
說到他們的飯我也超喜歡的,我跟同學都吃了三碗. . .
麻油的味道也跟一般在外面吃的不太一樣,後來問服務人員才知道他們家的麻油是自己提煉製作的,吃起來比外面濃郁~

新竹餐廳推薦

檸檬田雞,也很厲害呀!!!
吃起來酸酸甜甜的,肉質比雞肉~還~嫩!!!
加了酸反而帶出了田雞的甜,外皮炸得也剛剛好不會太硬,同學都一個接著一個吃!

竹北美食餐廳

活蝦餐廳

該來吃最後這道奶油螃蟹囉~~~是選用頂級的斯里蘭卡螃蟹,是沙公唷!!!
下面的醬是植物性的奶油,也是從歐洲進口的!
濃郁的奶油加上旁邊烤的酥香的麵包,超~幸~福的啦 !
螃蟹的肉也非常多,看看那蟹螯就知道,非常新鮮,吃得到螃蟹的鮮甜,因為廚師有先把殼敲過,所以很好剝,超貼心的~小細節都很講究!

新竹美食餐廳

同學們真的吃完都大讚~新竹黃金海岸活蝦之家耶!
還說之後畢業,要再找時間回來這邊聚一下哈哈!
離開前我拍了一張遠照留做紀念!
希望之後還可以有機會回來品嚐美食囉~~

 

 

[黃金海岸活蝦之家] 新竹餐廳推薦!!

地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228 (新竹運動公園前)

官方網站: http://www.goldencoast.com.tw

 

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新竹聚餐餐廳

【活蝦餐廳】在地新竹人的NO.1餐廳? 海鮮、活蝦讓人一吃想再吃~竹北美食就愛這一味!!

美食心得來囉~

北漂青年就是我,不過我是沒有漂到台北去啦!
我在新竹的竹科工作!
上禮拜我老哥帶全家出來走一走~因為有經過新竹就順道來看看我,也在這邊落腳過上一夜~~剛好晚上我下班後大家可以來聚餐一下!
我一想就想到平時公司同事聚餐最常來的餐廳’’黃金海岸活蝦之家’’~
說到美食餐廳、海鮮餐廳,新竹最厲害的必吃NO.1就在這!
剛好這次可以讓家人瞧瞧這間活蝦餐廳的厲害!!
這家新竹美食餐廳蝦的新鮮程度讓人乍舌,而且道道都是經典.

新竹餐廳

要等待我下班的關係,所以比較晚一點來吃!
但因為我有經驗所以我有先訂位!!
不然來的時候就會像這樣全部滿滿滿~

新竹餐廳推薦

戶外也是滿滿滿~~這就是人氣餐廳的實力~~
所以想吃到美食還是建議大家,不是提早一點來就是乖乖先預訂位置喔!

另外除了美食的因素以外,由於我爸媽比較有潔癖,這也是為什麼我不帶他們到其他餐廳的原因,黃金海岸活蝦之家的乾淨程度我非常有信心!!他們不像普通的海產店那樣整間油膩膩的~~
大家看到照片就會發現雖然很多人但是桌面、椅面、地面都清潔的很乾淨.

竹北美食餐廳

活蝦餐廳

另外黃金海岸活家之家還有幾個特色,他們的廚房還是半開放式的,所以也可以很清楚看到裡面的衛生狀況!
‘’食材的新鮮度’’也可以從旁邊的蝦池就觀察到!
如果你吃他們的泰國蝦就會感受到那種’’前幾分鐘’’還是活跳跳蝦子的感覺,他們都是現撈的!!!
也因為這些因素讓我帶家人來可以吃的安心又健康!

新竹美食餐廳

海鮮餐廳

料理方面因為平時爸媽口味比較清淡,所以我特地先點了沙拉蝦!!
沙拉蝦是把泰國蝦跟薑片一起水煮,可以直接嚐原味也可以沾上一點美乃滋~
我覺得就單單吃原味就非常鮮甜!
爸媽也說:這個蝦很青!!

另外就是鹽烤鯖魚!! 他們家的鯖魚還蠻大一尾的,聽說是挪威進口的!
肉還蠻厚實的!重點是不會太鹹~很符合爸媽的口味,而且也沒有什麼小刺.
這樣老人家吃起來比較不擔心!
魚肉又對身體比較好~~

還有點一道青菜~我覺得他們家的炒青菜大推!!
龍鬚菜都超嫩~吃起來還有脆脆的口感~~不會澀澀的!!

老哥喜歡味道比較重點,所以我也有點其他的蝦類!
像是蒜泥蝦.比較重口味一點,但搭配上蒜泥的香味,真的是超入味~咬下每一口蒜味都在齒間四溢~是會讓人忍不住一直入口的美食!
而且蝦子色澤看起來都非常可口對吧!
每隻肉質也都很肥美!!!

湯的部份我是點蝦鍋,裡面滿滿有的蝦頭!!一撈都是蝦!!
聽店員說這道料理非常費工費時~他們必須先用蝦頭熬煮8小時,取其精華湯汁再搭以生香菇及日本蘿蔔等新鮮食材蒸煮!最後才有我們嘴裡喝的回甘跟鮮甜呢!
果然我們能吃到那麼美味的料理,裡面隱藏了很多我們看不到的用心!~

品質多好有圖為證,鹽烤蝦超大隻的!!
跟老爸愛喝的麥仔茶一比就知道~~
Q彈的肉質,烤的剛剛好!鹽烤蝦就是灑上鹽粒去烤的泰國蝦~
這是沒有加任何調味料的喔!單純用鹽烤~
喜歡吃原味的爸媽也很喜歡這道~~
我跟老哥則是殼剝掉之後擠上一點檸檬汁會更提味!
微鹹微酸~~搭配肉質的鮮甜~~好好吃!

食物就介紹到這邊囉,另外黃金海岸活蝦之家還有很貼心的地方~~
吃蝦吃到手上油膩膩~~又不想一直去廁所洗手~~
櫃檯有提供濕紙巾!!
還有牙籤也幫你備好了~~這都是自取!!

而且來到黃金海岸停車也不用煩惱!
他們有自己的停車場!!
老哥這時候就特別開心,因為找停車位真的是件很麻煩的事!
吃完之後我送他們到停車場~~目送他們離開!
是說可以跟家人小聚一下真的很開心!
因為平時都是聚少離多,也沒辦法跟他們分享我在竹北吃的美食,這次有機會讓家人吃吃~我特別開心~終於可以跟他們分享我愛吃的餐廳了~~
他們也非常滿意!!爸媽還說下次再上來還要來吃~
看來是很合胃口!我也推薦給大家這間新竹餐廳囉~

 

新竹餐廳˙黃金海岸活蝦之家
˙地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
˙官方網站: http://www.goldencoast.com.tw

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