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(竹北海鮮餐廳) 好吃海鮮料理桌菜分享,新竹大遠百附近好吃美食餐廳推薦,聚餐、尾牙、春酒許多老饕都選這間~

遠百竹北美食懶人包整理!

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹竹北大遠百是我們家假日外出逛街最常去的點,算是一個好逛好吃又好玩的購物中心,唯一的缺點就是假日人有點太多了呀!每每到了用餐時間,裡面的勝博殿豬排飯、吃到飽涮乃葉、MO-MO-PARADISE壽喜燒、春水堂還有大戶屋等等比較知名的餐廳都要排隊候位才吃得到,真的是人滿為患,我們家最討厭排隊了,有了之前的經驗,這次我們特地訂了一間在大遠百附近的知名餐廳”黃金海岸活蝦之家”逛完街就可以直接去吃飯,超級方便的。

竹北大遠百在莊敬北路上,而黃金海岸就在福興東路一段和莊敬南路交叉口,走路只要10分鐘左右,但是我們還是選擇開車過去,因為黃金海岸有自己的免費停車場,而大遠百停車要錢錢呀!

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

竹北黃金海岸活蝦之家顯眼的大型招牌在夜晚格外引人注目!餐廳提供很寬敞的用餐空間,餐廳後方就是專屬的免費停車場,用餐非常方便,不用擔心停車問題。還有多樣化口味的料理,當然還是以活蝦料理為主,餐廳內還設有兒童遊戲室,非常適合家庭用餐,這裡也是新竹地區相當著名的親子友善餐廳之一喔!

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦餐廳早在新竹竹北大遠百開幕之前我們就常來吃了,這間餐廳除了美味之外,就是環境乾淨、食材新鮮很得我心,而且可以電話訂位!我一直印象很深刻的是他們的廚房是半開放式設計,不論是活跳跳的鮮蝦還是廚師料理的過程都可以看得一清二楚,吃起來格外安心!兒子每次來都會在上菜前去活蝦池看蝦蝦很有活力地游來游去,然後看到廚房阿姨撈起活蝦就有點害怕的樣子,超可愛!

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

在分享菜色之前還有一點我很推薦的特色,就是這裡的白飯是無限供應自助式的喔!光是無限供應還不夠,他們家厲害的是白飯還是相當好吃的米,粒粒晶瑩剔透,口感帶點Q勁,細細咀嚼還有天然的甜味,有點像池上飯包的米,我老公都會盛一碗尖尖的白飯然後加上一點他們特調的蔥醬油,就這樣吃起來,很單純的美味!

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這道麻油蝦是我們每次來就會先點的,一端上桌飄散著那熟悉的麻油香,蝦子也吸飽了這股香氣,清甜而濃郁的滋味,這是只有在黃金海岸才能品嚐到的味道!老實說我有自己嘗試做過這道麻油蝦,結果蝦子煮得太老乾巴巴,麻油燒過頭有點苦苦的,而且麻油是麻油、蝦是蝦,一點都沒有入味,我本身廚藝還算不差,不過自從那次煮麻油蝦之後我就知道泰國蝦料理還是到黃金海岸吃就好…

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

鹽烤蝦也是我覺得很功夫的一道菜,在外面釣蝦場經常可以看到鹽烤蝦,但黃金海岸的活蝦都經過了特別的挑選!因此,每一尾上桌的鹽烤蝦都是king size,讓人吃得很過癮!蝦肉烤得剛剛好,完全熟透,又不會太乾!只是單純地用鹽巴烤,特別能品味到泰國蝦的鮮甜原味。

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

除了活蝦料理,黃金海岸還有很多其它菜色也做得相當好,鹽烤鯖魚與黃金豬肋排都很推薦,因為我們人數比較少,所以只能選一道,不然份量會太多,我們大概就是這次吃鹽烤鯖魚下次吃黃金豬肋排這樣輪流。他們家的鹽烤鯖魚使用挪威進口的厚實鯖魚!每一尾都起碼1公斤重,鹽調的恰到好處,不會過鹹,肉質比市面上的鹽漬鯖魚都還要更厚實更豐盛!千萬不要把它當成便當店那種乾巴巴的鯖魚喔!吃起來完全不一樣!外酥內嫩多汁是它的標準特色!我們家一定會搭配擠上大量檸檬汁,再沾上胡椒鹽,那酸酸的檸檬和微辣的胡椒鹽香氣絕對是最美味的搭配!

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹風城,除了風大之外晚上的氣溫也總是很低,這樣的天氣必點黃金海岸的泰國蝦火鍋!這款湯底是黃金海岸用充滿蝦膏精華的蝦頭,熬煮了整整8小時,再加上蘿蔔和香菇,所以湯頭非常鮮美、甜潤!蝦肉可以沾上自助取用的蔥醬油或是芥末醬油,都非常美味!
其實還有另一道湯品的選擇,就是燒酒蝦,聽說也超讚的,使用整瓶的公賣局紅標料理米酒,湯頭甘醇甜美,不過顧及到兒子可能不太適合,所以我們都點蝦鍋,好期待兒子那天長大成人可以跟我們一起喝黃金海岸的燒酒蝦喔!

黃金海岸還有許多經典的蝦子料理,我們除了燒酒蝦之外,每一道都吃過了,要說的話真的是一間無雷餐廳,還有價位比較高的黑胡椒蟹與奶油螃蟹也很推,這次我們沒有點,下次有吃的話再分享吧!

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

除了餐點好吃之外,黃金海岸還有許多小地方也很貼心,像是吃蝦時一定要用手剝殼,所以在用餐區旁邊會設有洗手檯,這樣用餐中就可以就近洗手,不用特地跑到洗手間排隊,非常便利!另外還有提供充足的餐巾紙擦手與小竹籃用來丟棄蝦殼,真的處處都可以看到餐廳的用心呢。

多虧了黃金海岸活蝦之家,以後我們到大遠百逛街購物都不愁需要排隊等用餐了,而且黃金海岸比那些連鎖餐廳好吃太多了呢!

新竹.黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

新竹大遠百餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

 

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新竹聚餐餐廳

{活蝦餐廳}美食+聚餐+新竹+竹北+畢旅自由行+海鮮+推薦+鮮又大隻!

出發啦!大學畢旅自由行!!
大學生的畢旅是千千百百種…不再像是小時候必須跟團了!
我們這次是選擇一群好朋友直接自己安排行程!一路是規劃從中部慢慢玩上去到台北!!
其中在新竹停留了一天踩點拍照,去了槺榔驛(古輕便車道)、眷村博物館、市立動物園等等. . .一路玩到了晚上!
但我今天要說的是我們誤打誤撞來到了一家新竹的活蝦餐廳!
讓我們大家留下了深刻的印象!!
當時同學還得意的說他根本就是行動的美食探測器,新竹的隱藏版美食餐廳他都找得到!!
明明就是他Google評價發現當時我們所在的位置’’竹北’’評價最高的美食餐廳就是’’黃金海岸活蝦之家’’阿!

新竹美食餐廳

海鮮餐廳

當時我在車上就在喊著肚子很餓哈哈~
還好新竹黃金海岸活蝦之家有專屬停車場,停車很方便!
同學超壞的,還說如果沒車位就開車的同學自己去找,我們先進去吃哈哈!!

聚餐餐廳

新竹餐廳

當天到現場真的人很多!!還好下午的時候就有先打電話問!!
因為當天好像有公司在這間餐廳辦聚餐~
而且我發現這裡環境真的蠻大的,有分戶外跟室內的用餐區!
各桌中間的空間也夠寬,跟我印象中吃過其他間的海鮮餐廳感覺起來就不太一樣,同學也讚賞他們環境的衛生,地板跟桌子都擦得很乾淨!!
更棒的的是~~這裡還有暖爐喔~冬天的時候就會開!!暖暖的~~

新竹餐廳推薦

我觀察下來還有一點很特別,就是他們的廚房是屬於半開放式的,所以可以實際看到料理食物的過程,看著他們專業的架式都想偷偷學怎麼做了,可惜隔行如隔山,料理的世界我還是不適合過問,我可是堪稱連打蛋都會有殼的!(哭)
而且很神奇的是整個環境,是不會有油煙味的!!倒是聞到很香的食物味~~
代表他們的整個排風等等. . .都做得很好,又加上是開放式的環境的關係!

竹北美食餐廳

還有同學發現旁邊有蝦池!!
一看就知道他們的蝦子蠻厲害的,都好大隻喔!!!
裡面的水是活水所以很乾淨!

活蝦餐廳

來看看!!!
當時同學說有遊樂設施我還不相信!
過來看還真的有小朋友在玩耶~~
第一次遇到海鮮餐廳有設置遊樂設施!
而且這裡的安全措施真的做的不錯,牆壁都有用軟墊以免小朋友撞到~很貼心!

新竹美食餐廳

哈哈第一道就來個燒酒蝦暖個胃吧~可惜開車的那位同學無法享用到這湯頭的美味~其餘的同學都喝的超開心,這道燒酒蝦的湯內行人一喝就會懂,用很多種中藥熬製而成,非常滋補!!下面還有瓦斯爐可以隨時加熱~不用怕湯冷掉唷!

蝦子吸收飽滿的湯汁,我超愛的!!
因為蝦子非常新鮮,所以殼剝起來也很容易~吃起來超鮮甜的!!

海鮮餐廳

聚餐餐廳

他們家有兩個招牌必點~
胡椒蝦和蒜泥蝦,我自己本人更喜歡蒜泥蝦多一些~
上桌的時候蝦子滿滿都是蒜泥~看就知道是現搗的,現搗的才有這麼濃郁的蒜香~
感覺他們料理蝦子的火侯都拿捏得很剛好,不會太久,蝦子肉質都不會乾柴~
不過喜歡吃比較辣的人可以選胡椒蝦~我個人是覺得胡椒蝦比較有香辣的口感,蒜泥蝦是比較溫潤的口感~比較重氣味啦~

新竹餐廳

接著上來的是麻油蝦!!!
這道菜才剛上桌,就可以聞到香濃的麻油味~
同學很專業的把麻油湯汁淋在白飯上,超下飯的!!!
說到他們的飯我也超喜歡的,我跟同學都吃了三碗. . .
麻油的味道也跟一般在外面吃的不太一樣,後來問服務人員才知道他們家的麻油是自己提煉製作的,吃起來比外面濃郁~

新竹餐廳推薦

檸檬田雞,也很厲害呀!!!
吃起來酸酸甜甜的,肉質比雞肉~還~嫩!!!
加了酸反而帶出了田雞的甜,外皮炸得也剛剛好不會太硬,同學都一個接著一個吃!

竹北美食餐廳

活蝦餐廳

該來吃最後這道奶油螃蟹囉~~~是選用頂級的斯里蘭卡螃蟹,是沙公唷!!!
下面的醬是植物性的奶油,也是從歐洲進口的!
濃郁的奶油加上旁邊烤的酥香的麵包,超~幸~福的啦 !
螃蟹的肉也非常多,看看那蟹螯就知道,非常新鮮,吃得到螃蟹的鮮甜,因為廚師有先把殼敲過,所以很好剝,超貼心的~小細節都很講究!

新竹美食餐廳

同學們真的吃完都大讚~新竹黃金海岸活蝦之家耶!
還說之後畢業,要再找時間回來這邊聚一下哈哈!
離開前我拍了一張遠照留做紀念!
希望之後還可以有機會回來品嚐美食囉~~

 

 

[黃金海岸活蝦之家] 新竹餐廳推薦!!

地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228 (新竹運動公園前)

官方網站: http://www.goldencoast.com.tw

 

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新竹美食餐廳

【泰國蝦】竹北泰國活蝦美食,聚餐、親子極推,怎麼吃都不會膩的泰國蝦美食~好好吃的新竹海鮮餐廳

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

在都市區,要能夠找到附有自己停車場,不用去公有停車場跟人排隊搶車位或是繞來繞去找停車格的餐廳,少囉~~
今天要介紹的新竹餐廳~是我覺得還蠻適合帶小孩一起聚餐同樂的地方.
也是知名的竹北活蝦餐廳.
不用特別大老遠跑去漁港就能大啖美食的新竹海鮮餐廳.
【黃金海岸活蝦之家】

我們一家四口都很愛吃蝦.
我老公每次都笑說幸好兩個小孩都對海鮮不會過敏,不然就沒辦法大啖美食了,哈哈哈.
而且像這樣有停車場,我們帶小孩也不用走得太遠,更不用辛苦找車位.

新竹美食餐廳

其實~~還蠻少有海鮮餐廳會有這樣的兒童遊樂設施.
大部分都是西式的親子餐廳.
但我老公不喜歡吃義大利麵等西式的料理,所以我們不太會去,很難得可以有一個地方可以讓我們吃喜歡吃的海鮮料理,又有遊樂區可以讓小孩玩.

我們也都會另外請黃金海岸的服務生幫我們把座位安排在靠遊樂區比較近的座位.

新竹美食餐廳

第一推就是他們店內用的蝦子都是活蝦.
照片右邊就是活水流動的蝦池.
裡面都是他們篩選過的泰國蝦,大小隻都蠻一致的.
也可以清楚看到廚房內的料理過程.
不過這邊排油煙設計做得還不錯,就算是半開放式的空間,吃完飯也不會滿身油煙味,倒是蝦味十足~

新竹美食餐廳

有別於一般海鮮餐廳給人油膩的刻板印象.
黃金海岸打掃得相當乾淨.
桌子、地板、擺設都很整齊.

新竹美食餐廳

餐具是半自助式的.
餐具、紙巾、打包袋等等,還有白飯、醬料、冰塊都是自己取用.
隨時也都會有服務人員做整理.

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

個人很推燒酒鍋.
他們的湯頭下的是重本,直接用中藥材,枸杞、人參鬚去熬煮,而且還直接加入菸酒公賣局的紅標米酒下去滾煮.
湯頭會越煮越甜.
其實我覺得我兩個小孩,一男一女真的都是漢人XD
完全不像很多小孩喜歡吃起來甜甜香香的義大利麵、玉米濃湯等等.
他們就跟我老公一樣,喜歡很中式的口味,放假早上問他們想要吃什麼早餐,都回我說要吃炒麵.
而且也特喜歡像燒酒蝦這類的充滿濃濃藥膳的料理.
因為小朋友不適合喝酒精濃度太高的湯頭,所以我都會讓湯稍微多滾一下再給他們喝.

新竹美食餐廳

檸檬田雞也很適合小朋友吃.
黃金海岸用的田雞是美國大牛蛙腿肉.
這我倒是沒特別跟小孩介紹什麼是牛蛙~哈哈!
田雞肉很細,又有檸檬汁下去調味酸酸甜甜的~
對小朋友來說相當開胃又下飯.

新竹美食餐廳

這道也是檸檬田雞同系列的料理,檸檬蝦.
酸甜的醬汁也很適合拌上白飯.
我還蠻喜歡他們灑上的蔥花,香氣很濃,聽說是因為用的是宜蘭三星蔥,真的還蠻重本的.
不會太酸,也不會太甜,小朋友和大人都可以接受的口感,吃起來也特別清爽.

新竹美食餐廳

沙拉蝦也是我們家兩個小蘿蔔頭每次來指定要點的~
只有用水和薑片水煮的新鮮泰國蝦,完全不會有腥味,新鮮又好剝殼,蝦肉直接沾上甜甜的美乃滋,是小朋友最喜歡的口味~
像這樣簡單方式所端出的料理也是最能考驗新鮮度的~

新竹美食餐廳

胡椒蝦是招牌~
黃金海岸的胡椒蝦有他們自己獨家的比例配方.
我覺得吃起來有一點後勁.
但是又很香~可以說是很涮嘴的一道菜.
胡椒的嗆辣並不會蓋過蝦子本身的鮮甜~

新竹美食餐廳

來自斯里蘭卡的野生大沙公.
個頭比養殖的沙公還要大上許多.
這是黑胡椒蟹~
在上桌前廚房的師傅都已經先把殼敲裂,所以很好剝.
剝好殼的蟹肉都很結實,而且記得精華都在醬汁,所以一定要記得把蟹肉沾上黑胡椒醬再吃~
口味還有分量我覺得都很超值~

其實新竹也有別家活蝦餐廳.
可是我們還是覺得黃金海岸吃起來比較順口.
不管吃多少次味道都不會不一樣,蝦子都很大隻新鮮.
料理的穩定度比較高!
當然最加分的還是有兒童遊樂區~~這對有小孩的家庭來說都一定是最大吸引點~
小朋友可以配合吃飯,大人也能吃得盡興.

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新竹美食

竹北美食餐廳/新竹推薦◆吃活蝦大餐囉!海鮮活跳跳現撈現料理~聚餐、吃吃喝喝超開心~

新竹餐廳

新竹餐廳哪裡找?
新竹美食餐廳新竹海鮮餐廳竹北活蝦餐廳網路上熱搜熱門名單~
我想有在用網路的人都會知道~
新竹有一家美食餐廳,專門在吃蝦子大餐!!受到很多網友推薦~
就是黃金海岸活蝦之家.

這次因為我高中同學北上來找我,來之前還有做功課呢!!
指定說要吃這家在地人和觀光客都力推的黃金海岸!
剛好我們也好久沒有聚聚了!!也約了其他共同朋友一起來聚餐!
大家邊吃飯邊聊天!!超開心的!!
也順便藉這個機會~~跟大家好好介紹一下這家竹北美食餐廳~~

新竹餐廳推薦

店門口的招牌就有料理圖片介紹了!
這邊的蝦子料理有很多口味.
但其實新竹不只有黃金海岸一家活蝦餐廳.
可是吃來吃去,都還是覺得只有黃金海岸的口味比較好吃!
蝦子也特別大隻,新鮮度一直以來都是高標準~~

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳推薦

他們餐廳的廚房是半開放式的.
旁邊還有活水流動的蝦池.
工作人員看到我在看裡面的蝦,還特地幫我把水關掉~
裡面的泰國蝦每一隻都是活的.
游來游去~~超有活力的!
工作人員說這些蝦子也都是活體運過來的,也都會先篩選過.
所以大小都蠻平均的,都會等到客人點單後再現撈起來料理!!
有夠新鮮的!!

新竹活蝦餐廳

這裡的白飯是免費無限供應的!
他們在餐具自取區有準備這樣的小木桶,有需要就可以拿這個小木桶去裝白飯到位置上~
白飯熱騰騰又香Q~~

新竹海鮮餐廳

上菜囉!!
看到滿桌的菜不覺得食指大動嗎??
大家堅持要等到全員到齊才要開動~~
這樣才是尊重嘛!!

新竹尾牙餐廳

新竹聚餐餐廳

大家裝白飯都是為了這一道!!
麻油蝦.
黃金海岸的麻油蝦在外面是吃不到的喔.
因為是他們自己提煉的麻油,真的很香很濃.
蝦子都入味~~吃起來有種好營養的感覺~
麻油汁 一定要拿來拌飯!!!!!!!!!!!!!
有夠下飯的!!
好吃到不科學~~
麻油蝦是一道就算吃光也會讓人想把盤子舔乾淨的料理XD

竹北餐廳

胡椒蝦是應大家要求點的!!
這道其實我吃不多~他是真的很好吃,只是我比較怕辣.
他們的黑胡椒好像也是獨家配方,後勁還蠻強的,胡椒的香氣也很濃~
剛上桌的時候~鼻子靠太近還會不小心打噴嚏~~好嗆~~哈哈!
大推這道可以配啤酒或是蘋果西打!!超級對味!!

竹北餐廳推薦

這道雖然不是蝦子料理!
但是這個鹽烤鯖魚也是他們家的特色之一~
我在外面吃到的鹽烤鯖魚一般都會有點太鹹,魚也沒有這麼大尾.
這是黃金海岸挑選從挪威進口的薄鹽鯖魚.
不會太鹹,肉質也很肥厚!
外皮烤得香酥焦脆,撕開魚皮是多汁的魚肉喔!!
沾上胡椒鹽和擠上檸檬汁,可以更加提味~

竹北美食餐廳

這麼多道菜~總是要來道湯~
蝦鍋的湯頭超好喝!!!
是餐廳事先用蝦頭去熬煮8個小時的精華湯底.
再放入蘿蔔、香菇~所以湯頭很甜喔!
隨湯也會有一盤生的蝦子,可以自己放入湯裡面滾~~
要記得煮熟喔!店家不建議生食喔!

竹北活蝦餐廳

另外再給大家看看他們家的蝦子剝開來的精彩畫面!
都是蝦膏~~精華啊!!
每一隻蝦子都是肥嫩嫩的~

竹北海鮮餐廳

黃金海岸也是竹科許多公司的特約餐廳!
三不五時也都可以在這邊看到有外國人來用餐,好像是招待外賓的感覺~
這裡的環境也很乾淨,都可以看到服務人員隨時在整理,在這裡用餐也會覺得衛生方面相當用心.
建議可以提早預約位置,尤其逢周末假日的時候,都會特別多人.
除了晚餐時間,消夜時段也很熱鬧~
除了我今天分享的菜色,他們餐廳裡還有其他很厲害的料理!也都是必點的喔!
這家新竹餐廳推薦給大家~
要找新竹聚餐餐廳,黃金海岸真的很適合喔!

竹北-黃金海岸活蝦之家餐廳
地址◆新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官網◆https://www.goldencoast.com.tw
全台灣只有新竹這家總店,沒有其他分店喔!千萬不要跑錯了

 

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新竹美食餐廳

新竹【美食餐廳】食材新鮮用料又紮實的海鮮餐廳★沒吃過這麼好吃的活蝦料理→聚餐的好所在!!

竹北聚餐餐廳

今天一定要特別介紹一下這間新竹海鮮餐廳!

每一道料理真的是好吃到沒話說!
不想踩雷的饕客一定要看過來~
還在尋找新竹餐廳推薦嗎!?
新竹聚餐餐廳不知道哪家CP值高!?
來看我的這篇分享文就對了!
其實我不是新竹人,會知道這間黃金海岸活蝦之家是因為~
我們來新竹一日遊,要吃晚餐的時候不知道要選哪間新竹美食餐廳!
所以非常臨時的上網看網友的竹北餐廳推薦名單~
就這樣找到這麼一間優質的新竹聚餐餐廳!
吃完當下所有人一致決定下回要特地再來這間新竹活蝦餐廳!
把當天沒有點到的料理給吃回來~
真的太太太好吃了!

竹北海鮮餐廳

這道麻油蝦到現在還是讓我難以忘懷呢~

濃醇香的麻油彷彿還在我齒間回味著~
在搭配上肉質肥美的泰國蝦本身的鮮甜味~
我的天阿!真的是讓人回味無窮的好滋味耶!
大家都在瘋狂搶食這盤蝦!
每個人都盛了滿滿一碗飯,然後再淋上麻油醬汁~
真的是好吃到會流淚的那種程度!
又想吃蝦又想吃飯的心情~真的好難抉擇呀!

竹北活蝦餐廳

還有這道超級入味的檸檬蝦~~~

也是讓大家吃不停的料理!
現榨的鮮新檸檬汁加上獨家調配的秘方.
酸甜的醬汁完美提襯出蝦肉的甜味~
比起嗆辣的胡椒香,我更喜歡這種口感酸香的檸檬蝦~
實在是非常刺激味蕾超開胃!
重點是又不會太酸,比例掌握得非常好呢!

竹北美食餐廳

對了,他們的蝦子真的非常新鮮!
這間新竹餐廳裡面就有一個很大的活蝦池.
裡面滿滿活繃亂跳的泰國蝦~
每隻的肉質都非常飽滿肥美~
新鮮到完全吃不到任何腥味~

竹北餐廳推薦

就像這道沙拉蝦~

就算這道的料理方式比較清淡一點.
沒有很重口味的配料去襯托.
單單是沾一點沙拉醬或是芥茉醬還是好吃到不行!
完完全全能吃出蝦肉本身的鮮甜味~
光看這通透紅潤的色澤就知道有多好吃了吧!

竹北餐廳

也是極好吃的黃金豬肋排~

肉質鮮嫩但又很彈牙.
在齒間咀嚼香氣在嘴間蔓延~
肥瘦相間的肉質吃起來外焦內彈.
真的是充滿幸福的感覺呢!
重點是又不會很油!
最怕就是吃到油膩膩的豬肉,很快就會膩呢!

新竹聚餐餐廳

這道讓我滿驚豔的!
大家看到照片是不是覺得就是雞肉?
NONONO~

這道菜叫檸檬田雞,其實是用牛蛙腿肉料理的!

而且他不只看起來像雞肉,吃起來的肉質也跟雞肉一樣軟嫩!
很難以想像吧~
我一開始也是這樣呢,結果吃完第一口立馬愛上他的風味~
我是覺得他的肉質比雞肉更柔軟,口感介於肉和魚之間!
真的是讓人意外的一道美食!

新竹尾牙餐廳

新竹海鮮餐廳

吃了一堆肉~
當然也是要點個兩盤菜中和一下口味鴨~
他們的炒菜吃起來也是很甜脆呢!
配飯真的是非常剛好~就算直接吃也不會死鹹!
入味又很香,很加分的配菜!

新竹活蝦餐廳

當天也是有很多客人來這裡吃飯~
這間竹北海鮮餐廳真的是竹北聚餐餐廳的好選擇呢!
很多都是一群朋友或附近的公司同事來用餐的~
也有全家人一起出來享用美食的~
完全不會有吵鬧的酒客!
客人素質都非常好!

新竹美食餐廳推薦

擺放餐具、佐料與白飯的地方維持的超整潔!
而且餐具提供的很齊全~
醬料區不會有醬汁滴在外面的畫面,服務生隨時都會巡一下維持乾淨!
效率非常好呢~

新竹美食餐廳

我已經將這間餐廳納入我的新竹美食餐廳推薦名單拉~

連我在新竹的朋友也說這間餐廳連當地人都超愛!
他也常常來店消費呢~
看來這間餐廳的火紅程度真的是相當高呢!
也難怪啦~畢竟每一道料理都非常好吃!
幾乎是零負評的餐廳~
此刻我就將這間竹北餐廳推薦給你們囉~

以下是店家的資訊↓

官網▲http://www.goldencoast.com.tw
地址▲新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

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新竹餐廳

【新竹活蝦餐廳】爆好吃的海鮮料理▲食材都好新鮮○愛吃美食的人絕對不能放過★超推薦!!

新竹餐廳

前陣子生日~男朋友很識相的說要請我吃生日大餐!

我當然不能放過此機會,一定要好好大吃一頓才行!
好啦開玩笑的~不過肯定要好好網羅一下新竹餐廳推薦的店家了!
話說新竹美食餐廳也太多間了吧!
突然要選擇真的不知道從何選起呢~
後來想想~我是一個超愛吃海鮮的人!什麼魚呀、蝦阿都是我的最愛!
所以乾脆從新竹海鮮餐廳開始找起好了!
上網搜尋了一下竹北餐廳推薦、或新竹聚餐餐廳哪家CP值高~
終於是讓我給找到一間超優質的新竹活蝦餐廳!
登愣~就是黃金海岸活蝦之家!
這間新竹海產料理餐廳評價超高的耶!
而且我看他們的菜色都好美味的感覺~
馬上就跟男朋友說就決定是這間竹北活蝦餐廳了!

新竹餐廳推薦

是說這間餐廳的外觀造景也太美了吧!
好有度假小木屋的風格哦~
可以在這裡拍幾張美美的照片打卡~
有得吃又有得拍,真是一舉兩得阿~

新竹美食餐廳

室內裝潢也別有一番風味!

是用竹子系列去做裝潢的~
包括座椅也是,整體看起來很協調不會眼花撩亂!
而且這擺設的也太整齊了吧!是有對角度嗎?
每一張桌子也擦拭的非常乾淨~
整間整潔的讓人覺得很舒服呢!

新竹美食餐廳推薦

最特別的莫過於這個大蝦池!

大家有看到裡面是活跳跳的泰國蝦!
沒錯是活生生的哦~
就餵養在這個水池裡,等到有客人點蝦子料理時,在現場撈起來!
你們說這樣的食材能不新鮮嗎!?
當初也是看上這一點才想要來這裡吃的!
愛吃海鮮的我可不想吃到拉肚子呢!
所以食材新鮮度真的非常重要哦~

新竹活蝦餐廳

當天點的第一道是麻油蝦.

我真的非常推薦來這裡必點這道!
真的超級入味的拉我的天~
驚人的美味~
這麻油的濃醇香讓我久久難以忘懷~
配上肉質飽滿的蝦肉,每一口咬下去都覺得自己好幸福~
對了!別忘了麻油醬汁還可以淋在白飯上!
保證好吃到讓你吃上3碗以上都不是問題!

新竹海鮮餐廳

新竹尾牙餐廳

這道是蒜泥蝦~

本人比較重口味點~
不過他們泰國蝦的品質真的不是蓋的!
就算料理的方式比較重口味,但醬汁完全不會蓋掉蝦肉原本的鮮甜味!
這就是最厲害的地方呀~
你們看蝦頭飽滿的蝦膏~真是讓人欲罷不能的好滋味呀~~~

新竹聚餐餐廳

肉質超Q彈的黃金豬肋排~

真的是允指回味的美食料理耶~
好吃到讓我整隻拿起來啃咬!
肉質帶點嚼勁但又不柴、非常鮮嫩!
熱熱吃更是美味~

竹北餐廳

我最喜歡的鹽烤鯖魚~

灑一點點的檸檬汁、再沾一點點的胡椒鹽~
OMG~~~
整條魚都被我吃得很乾淨只剩魚骨頭!
那個魚肉真的是有夠鮮嫩多汁的拉~
怎麼有辦法烤得這麼好吃呢~
還完全無腥味!超綿密的口感~讓我無法停下嘴巴一直吃!

竹北餐廳推薦

在還沒吃之前男朋友跟我說這是雞肉!
我也不宜有他的吃了一口,覺得這肉質真的好軟嫩呢~
結果男朋友突然爆笑的跟我說這是檸檬田雞拉!
要不是料理很好吃,不然真想揍他一頓呢!
開玩笑的~
重點真的完全感覺不出這是牛蛙的腿肉耶!
沒有想像中的腥味,口感真的跟雞肉一樣!
在搭配上檸檬醬汁真的是好吃到沒話說~
當天真的是吃得很幸福呢~
每一道都驚為天人的好吃!
非常適合當新竹宵夜或聚餐的好選擇!
若您正在選擇新竹聚餐餐廳推薦店家,真心建議您可以毫不猶豫選擇此家!
我已將此餐廳納為我的新竹餐廳推薦首選名單了!
地址☆新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)
官方網站☆  http://www.goldencoast.com.tw

 

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新竹餐廳

【美食】新竹餐廳精選新鮮海鮮~現炒蝦料理、蝦火鍋、各類料理都好吃!

新竹尾牙餐廳

新竹聚餐餐廳

有看到我在新竹美食餐廳很享受的表情嘛??
竹北餐廳推薦美食當前~~
當然要認真吃啊!
前幾天找嫁去新竹的閨蜜玩耍,
她帶我去一間很厲害的活蝦餐廳!!
超好吃!!好吃到令我覺得感動!!
蝦子好新鮮~
料理好好吃!每一種都好吃!!
還吃到我也很喜歡的大沙公!

就讓我用有限的時間,
把這家新竹美食餐廳重點式的速速介紹推薦一下!
就是很有名的新竹聚餐餐廳-黃金海岸活蝦之家餐廳~
閨蜜說有很多新竹海鮮餐廳,
但她從跟她老公交往時,每次到新竹找他老公,
都一定要吃一吃黃金海岸的蝦料理才會滿足~
聽到她說的時候,
我都想說到底有沒有這麼好吃~
哈哈哈!

這次吃完以後完全沒有任何疑問!!
打趴我之前吃過的那些新竹活蝦餐廳,
他們的蝦跟其他海鮮都比竹北很多新竹餐廳推薦的蝦子拼盤還新鮮!

新竹尾牙餐廳

新竹活蝦餐廳

新竹聚餐餐廳

他們餐廳很大~~還有特別為小朋友準備的遊戲區!!也太好了吧!
布置裝潢都是竹子主題!椅子桌子都是竹子~
所以在餐廳內也蠻涼爽的~光線也很好!拍照超美的!

空間真的很大,難怪會是新竹有名的聚餐餐廳~

新竹活蝦餐廳

竹北餐廳推薦

新竹活蝦餐廳

這是他們家最大的特色喔!!半開放式的廚房還有看得見新鮮的活水蝦池.
只要點好菜,菜單一送進廚房,就可以看到裡面的師傅開始忙碌,忙著現撈活蝦~
烹調的過程也可以透過這個半開份式廚房看得到!
而且他們的料理環境真的很衛生,餐廳也有通過衛生評鑑,食安上相當有保障~

竹北聚餐餐廳

餐具醬料白飯都是自助取用的.
如果吃不完,也有打包袋可以裝回家繼續享用~
餐廳的每一處都很乾淨~
我都有看到工作人員隨時都會四處巡視跟清潔.

竹北餐廳推薦

竹北海鮮餐廳

上菜囉!!我只挑幾項重點菜色介紹!
其他菜色也是很好吃喔!這邊要澄清一下!!只是要全部分享完就太浪費版面了!

這道檸檬蝦,是最佳飯友~
他的醬汁微酸微甜,聽說是用新鮮現榨的檸檬汁調的,拌飯吃很厲害!!會覺得吃幾碗白飯都不夠~白飯是免費供應,所以要記得自己去盛.
蝦子超入味的喔!上面的蔥花也很講究,是宜蘭三星蔥,有來歷的~吃起來特別香!

竹北聚餐餐廳

竹北活蝦餐廳

吃活蝦餐廳,胡椒蝦絕對是必備!
新鮮的蝦子剝起來會很完整~有看到我撥的蝦蝦嗎??
真的好好吃!!他們家用的是肉質扎實的泰國蝦!口感吃得出是新鮮生猛的活蝦下去料理的~
也因為夠新鮮,殼也很好剝.

胡椒蝦不會太嗆,倒是不用擔心!
我覺得他們的黑胡椒應該是有嚴選過,辣度剛剛好,香氣十足~
吃起來會比較有後勁,但是跟蝦子真的是絕配~

竹北海鮮餐廳

黑胡椒蟹,由我跟閨密兩人一手包辦!他老公對螃蟹比較無感,我就不客氣啦!
這個真的是大~~~~沙公喔!
兩隻螯超吸引人的!!因為裡面充滿了肥肥滿滿的蟹肉!!!
不過這沙公真的很大隻!!比我的臉還大!!
果然問了店員是特別從斯里蘭卡進口的!!是有在野外健身過的野生大沙公.

是真的很新鮮喔!吃起來蟹肉很甜,完全沒有腥味跟土味!!讚啦!!

新竹餐廳

天才剛黑~~人潮就開始多了!
我發現大家點單都毫不手軟的!每一桌滿滿的都是蝦!!
而且客人不分男女老少~~放眼望去幾乎人手一隻蝦~哈哈哈!!
照片中只是室內用餐區喔!他們還有室外用餐區~座位數真的很多!
不過還是常常都要排隊~所以最好可以先打官網電話預約~
http://www.goldencoast.com.tw

竹北活蝦餐廳

新竹餐廳

白天的新竹黃金海岸活蝦之家餐廳也是很顯眼喔!
他們就在新竹交流道附近,旁邊是新竹體育館!
有一個超級大的站立招牌,上面有很大一隻蝦!
還有專屬停車場就在餐廳旁邊,離餐廳只有一小段路而已,讓吃很飽的我們不用走太久~~哈哈哈!!
幸好他們停車場還蠻多位置的,所以幾乎都會有位置停~
不過他們店裡是越晚人越多,所以如果不是特別要吃消夜場,可以早一點到,就不用排隊喔!

他們店裡另外還有蒜泥蝦、黃金豬肋排、沙拉蝦等等也都超好吃~~下次我再去吃第二次的時候,我再分享新竹美食餐廳推薦第二彈.

不過我聽閨蜜說新竹也有其他幾間類似黃金海岸這樣的活蝦餐廳!
千萬不要跑錯家喔!!這家最好吃~
我有整理店家資訊~~記得不要跑錯喔!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

 

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新竹餐廳

2019必備IG打卡新景點【新竹餐廳】竹北美食活蝦大餐推薦

新竹餐廳推薦

新竹最新 新竹餐廳推薦IG打卡景點報到!
這家新竹美食餐廳其實從很久以前就是熱門新竹活蝦餐廳推薦之一!
但最近又開始流行起復古風潮,
他們家充滿復古竹製特色又整理得相當乾淨的環境~~~
又變成了大家拍照打卡的新竹海鮮餐廳新寵兒啦!
看我的IG打卡照,拍起來很有FU吧!

如果自栩是美食老饕~~
那麼對這間新竹聚餐餐廳-黃金海岸活蝦之家一定不陌生,
網路上可是有相當多關於他們家的竹北餐廳推薦料理介紹~

不管是要找竹北美食餐廳推薦還是新竹好吃海鮮餐廳的分享,
新竹黃金海岸可以說是零負評、零地雷料理的活蝦餐廳,
今天就換我來介紹我在黃金海岸的所吃、所聞.

新竹美食餐廳

新竹活蝦餐廳

這裡真的是很適合拍照啊!!
使用大量竹木打造的環境,加上柔和的燈光,充滿了簡約古雅的氣息.
環境真的就像照片拍攝到的~每一處他們都很精心的照顧、整理.
怎麼拍~怎麼美!加上他們餐廳占地寬廣~用餐相當的自在又無壓力拘束感唷!

新竹美食餐廳推薦

新竹海鮮餐廳

店裡面真的每個地方都好有特色~~所以讓我通通都想拍個照上傳IG.
就連桌子都是竹桌竹椅唷!跟隔壁桌的距離也不會靠得太近~~
用餐空間完全不會覺得壅擠.

新竹尾牙餐廳

不過環境美歸美~來這裡的目的是要吃蝦子大餐,最重要的還是料理和食材的新鮮度哦!!
不得不說我朋友真的很厲害~~~就連蝦池也拍得很有FU!
先撇開拍照技術這件事XD
來說說我身後的蝦池還有廚房空間~
黃金海岸的廚房是半開放式的設計,可以很清楚的看到廚房內的環境還有每一位師傅料理的過程~他們的衛生做得很周到,就算是半開放式的廚房,在用餐過程也不會聞到油煙味,反而是一陣一陣的料理香一直傳來刺激食慾!!

他們的料理標榜現點現做,只使用活蝦.
活蝦通通都在我身後的水池,是活水流動的~我們吃到的泰國蝦就都是從這個蝦池撈起來的~

新竹聚餐餐廳

白飯、醬料都是採用自助式的方式~
沒錯~~白飯是免費無限量供應,對於米食愛好者來說是非常令人開心的一件事!
冰塊也是自取唷!有需要就自己酌量取用就好.

新竹美食餐廳

本來我跟我朋友是想要先開吃的!!但另外兩個好姊妹都是習慣遲到者,我們點的料理都到了,她們倆還沒到!!
忘了分享為什麼這次突然跑來黃金海岸吃飯!
前陣子我們都各忙各的,工作壓力山大啊!!整整兩個月沒有一起吃飯聊天,這陣子大家都忙得告一段落,姊妹A就提議要吃飯!!慶祝放鬆最好方法就是大吃大喝一頓!!本來她提議要去新竹另外一家火鍋餐廳,
結果我前陣子在IG上有看到別人在黃金海岸發的打卡照,他們一提到要吃吃喝喝聚餐,第一個就想到要去黃金海岸,大家聽到吃蝦~都忘了當初提到的那間新竹火鍋餐廳,可見蝦子的魅力之大啊~

竹北餐廳

話說我們等了整整20分鐘,另外兩個糊塗姊妹才姍姍來遲. . . . .
那20分鐘裡,我一直盯著眼前的每道料理在發呆,尤其是麻油蝦的香氣一直陣陣竄入我的鼻子裡!
她們兩個一入座,我就用光速般的速度把麻油蝦的醬汁拌到白飯裡~~狠狠的先嗑他一大碗!!

他們的麻油蝦在自己家裡也煮不出相同的口味,看他們網站上的料理介紹有說到他們的麻油是自己提煉的,香氣還有純度都是外面找不到的喔!
http://www.goldencoast.com.tw

濃濃的麻油香氣,嘗起來溫潤的口感,我覺得這陣子忙碌所消耗的元氣都補回來了.
新竹美食餐廳

新竹餐廳

吃完一大碗麻油汁拌飯,改進攻蝦鍋~
蝦鍋的湯是他們已經事先用蝦頭熬好8個小時的鮮美湯底.
裡面還有一些蘿蔔、香菇,喝起來除了甜跟鮮,我已經不知道還能用什麼形容詞去形容了.
如果要吃蝦肉~~旁邊附上的新鮮蝦子丟進去煮就好~
下去煮的時候可以稍微注意一下時間,這樣蝦肉才會剛剛好吸飽湯汁並且口感爽脆~
我自己則是會把蝦頭在吸吮一下~~裡面可以說是精華中的精華唷!

竹北餐廳

這個檸檬田雞一定要介紹一下~
我覺得他們家的田雞處理的真的很乾淨,吃起來一點腥味都沒有.
肉質很細,比雞肉還要細!
用新鮮現榨的檸檬汁調味,再灑上一點蔥氣十足的蔥花~
聽說不是一般的蔥,是台灣有名的宜蘭三星蔥.
酸酸的醬汁在夏天真的很開胃~~

另外相似的料理有檸檬蝦可以選擇喔!

新竹餐廳

我們幾個都是蒜香愛好者~~什麼才是好姊妹!!可以一起品嘗濃濃蒜味不用擔心形象的就是真正好姊妹~
雖然吃了蒜泥蝦嘴巴會暫時有濃濃的蒜味,但是我們真的一點都不在乎!!
哈哈哈!!
黃金海岸的蒜泥蝦實在很夠味欸!!
隨便夾起一隻蝦都是滿滿的蒜泥包覆著.
還很入味!!

而且不管是哪一道蝦料理,蝦子的新鮮度都吃得到~光是在剝殼的時候就可以感受到囉!
蝦殼很好剝,蝦肉也是整隻完整的~
而且要判斷是不是新鮮蝦~其實煮好的外觀也看得出來~冷凍蝦煮後眼球是暗沉無光的,新鮮蝦煮後眼球是黑黑亮亮的~

竹北餐廳

然後這道奶油螃蟹可以說是我們大家心照不宣的壓軸~
我們是先開始消滅其他道料理,最後才開始處理這隻大沙公~~
我們點的是小隻的奶油螃蟹哦,但上桌的時候還是讓我們嚇了一大跳.
他們用的大沙公是從斯里蘭卡進口的野生沙公.
看那個熬就知道蟹肉滿滿!
還有附一籃法國麵包,麵包可以佐著奶油醬汁一起吃~很有西式感!
鮮鮮甜甜的奶油醬汁跟蟹肉真的很搭!

 新竹尾牙餐廳

大吃大喝真的很紓壓!
而且每一道料理的分量都不小~
蝦子也都不小隻~聽店員說他們的蝦子都是有經過篩選的喔!

新竹餐廳推薦

他們也有戶外用餐區~我覺得夏天夜晚跟朋友在室外區聚餐也蠻愜意的~
有自然風徐徐吹來,桌上滿滿新鮮蝦子大餐,超有氣氛的布置和燈光~

所以黃金海岸是越晚越多人~他們家也是新竹消夜餐廳推薦之一喔!

新竹美食餐廳推薦

天還沒完全黑,座位就已經入座一大半了~
早點到他們餐廳~就可以像我一樣先拍很多美美的IG打卡照唷!
而且因為他們餐廳是竹製裝潢,就算是夏天夜晚在裡面用餐也很涼爽呢!!

新竹餐廳推薦
黃金海岸餐廳的專用停車場也在他們餐廳旁不遠處~
只要在他們家用餐消費都可以免費停放,結帳的時候記得索取停車代幣才能順利出柵欄~
停車場也蠻大的,車位很多,所以也不用擔心晚到會沒位置停~

複習一下黃金海岸活蝦之家的特色.
空間寬敞~
活蝦新鮮~
料理份量超有誠意~
料理口味好吃~
2018必備IG打卡景點~

【竹北美食餐廳推薦】
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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新竹餐廳推薦

新竹美食餐廳推薦 竹北知名活蝦聚餐餐廳~讚!!

 

新竹餐廳

嗨~~今天我要來分享很有名的新竹海鮮餐廳~~
我發誓這真的不是新竹餐廳推薦業配文.
因為這家新竹聚餐餐廳真的太好吃了!!是網路上新竹美食餐廳推薦榜人氣一直居高不下的.
之前我就有聽新竹朋友說過,說有一家新竹活蝦餐廳非常好吃.
很早很早我就想要到竹北這家餐廳朝聖~聽了那麼多的竹北餐廳推薦,讓身為愛吃鬼的我真的是一直心癢癢,這次也終於圓夢了!!哈哈哈!!

我要介紹的這家,就是在新竹交流道附近很大一家的竹北黃金海岸活蝦之家餐廳.

新竹餐廳推薦

新竹美食餐廳

 新竹美食餐廳推薦

我覺得他們也算是景觀餐廳耶~~餐廳外面的裝潢很有一種度假氣息!!
還有人造瀑布,而且如果是有帶小朋友推嬰兒車或是有輪椅的身障人士,他們餐廳也有設計斜坡道,覺得還蠻貼心周到的~
我喜歡他們餐廳既美觀又舒適的氛圍,在這種地方用餐心情就是會很好啊~~

店員有問我們要做室內區用餐還是戶外露天區,戶外區感覺好像也不錯,不過我們還是選擇去室內~~不知道為什麼,還是比較習慣在室內用餐~~

新竹活蝦餐廳

不管是室內還是戶外,都很多座位,所以新竹黃金海岸也是當地人相當喜愛的聚餐餐廳.
聽當地的朋友說老饕到黃金海岸都會事先預約,他們晚餐時段尤其是周末的時間常常都會大爆滿,不然就是客人會一直陸續進來.
有提早訂位比較不用擔心會沒有位置.

新竹海鮮餐廳

所有的料理都列在菜單上,看料理名稱其實就知道烹調方式了!
他們這邊也有提供酒類~~聽說是因為這邊也蠻多公司行號會來聚餐應酬,大部分都是竹科廠商居多,聽說客人素質都蠻高的.

 新竹尾牙餐廳

新竹聚餐餐廳

黃金海岸活蝦之家是新竹也很有名氣的海鮮餐廳之一!
因為蝦子都很新鮮~~新鮮的祕訣就在這▲
廚房的旁邊有一區是活水蝦池,店員跟我說他們每一盤端上桌的蝦料理用的就是這個蝦池裡面活跳跳的蝦子~現撈現煮.

而且我們還可以看到廚房裏頭廚師們料理的過程~~
完全不用擔心蝦子還是食材被調包.

竹北餐廳 餐具、白飯、醬料、打包等等都是自助式的,有需要就自己到自助區取用.
需要白飯不用跟店員叫,他們是免費供應白飯,想吃多少都可以自己盛~

竹北餐廳推薦

餐廳的環境和服務很重要沒錯,但是菜色更重要~~
這個是朋友大推必點的檸檬蝦.
吃起來酸甜酸甜的,超適合現在熱到不行又容易沒食慾的夏天,很開胃說!!
上面更是有撒上蔥花,青蔥有一點刺激味蕾的感覺~讓檸檬的酸味不會太凸顯.
醬汁的酸甜我覺得還蠻順口的~聽說是新鮮檸檬汁現榨喔!

蝦子酸酸甜甜的滋味,吃起來別有一番風味!!

竹北美食餐廳

竹北活蝦餐廳

這個也是好友推的必點之二.
是事先用蝦頭熬了8個小時的湯底,湯裡面還有加入蘿蔔香菇,蝦味濃厚可是帶了蔬菜的清爽~
隨著蝦鍋端上的是一盤生的蝦子,中間有一碟芥末醬油.
難道是. . . . .牡丹蝦吃法??
威~~不是啦!!不能隨便生吃,店員千交代萬交代說一定要下鍋煮熟~~
會分開是因為這樣蝦子才不會煮太久,肉質才不會變老啦!!

這個湯頭我大推~~很鮮甜,喝下去第一口會覺得:天啊~~~~~好喝!!

竹北海鮮餐廳

我本身超愛吃魚的!!所以看到他們菜單上有鹽烤鯖魚覺得很有興趣.
店員說他們的鹽烤鯖魚不會很鹹,是薄鹽處理的,特色就是大尾~~
聽說是挪威進口的~魚很大尾、肉質也很厚~~
端上桌的時候!!我還看了一下魚,真的比在外面餐廳看到的鹽烤鯖魚還大,肉質多又吃起來很細密.
吃起來真的不會很鹹,旁邊也有胡椒鹽跟檸檬可以搭配.

新竹餐廳

新竹餐廳推薦

這個是必點之三-奶油螃蟹!!
螃蟹是沙公~~很大隻!!整隻蟹看起來有夠紮實的!!
大家都知道沙公的殼很硬對吧!!廚師有先處理唷~~殼都有敲裂,要吃的時候沿著裂痕剝就好了.
不過這個沙公比平常我在魚市場看到的都還要大隻!!感覺不是台灣的,店員說他們的沙公也是國外進口的,而且還是野生的.

跟著奶油螃蟹一起上桌的是熱熱鬆軟的法國麵包,店員介紹說可以沾奶油螃蟹的Sauce吃,奶油螃蟹的Sauce吃起來不會負擔很重或是比較膩口的口感,雖然是奶油醬汁,還蠻清爽的~~大概跟他們選擇用植物性奶油烹調有很大的關係吧!

新竹美食餐廳

除了海鮮跟蝦子好吃,他們炒的龍鬚菜也很好吃~
龍鬚菜都嫩嫩的,沒有老老的部分~~
吃了那麼多肉,真的需要一點蔬菜來清爽一下!!

新竹美食餐廳推薦

他們餐廳也有附停車場,我覺得吃飯用餐,地點便利性相當的重要~~不然新竹這邊停車位真的超難找的!!
只要有在黃金海岸用餐,都可以免費停車.

新竹活蝦餐廳

黃金海岸活蝦之家真的很好找!!
就在新竹縣體育場旁邊,他們在福興東路一段跟莊敬南路交叉口,招牌相當大又顯眼!

這家竹北黃金海岸活蝦餐廳就跟朋友推薦的一樣,吃完會回味耶!!

新竹美食餐聽推薦-黃金海岸活蝦之家
官網:
http://www.goldencoast.com.tw
地址:
新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

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新竹餐廳推薦

【新竹餐廳推薦】介紹吃海鮮聚餐好地方*竹北知名必嘗美食口袋名單推薦~活蝦料理新鮮又好吃~

竹北餐廳推薦

這次要介紹超熱門超火紅的新竹美食餐廳~而且是在地新竹餐廳推薦的美食唷.
今天跟家人到新竹輕旅行,來之前就問了在新竹工作的朋友,有沒有很厲害又好吃,適合全家人一起吃的新竹活蝦餐廳,朋友一聽,馬上就有竹北餐廳推薦名單想給我~說他們公司上次聚餐才吃過的新竹海鮮餐廳讓他非常難忘~~
而且聽他說~是絕對必吃的新竹聚餐餐廳,蝦子很新鮮很厲害,料理超多的~~~~
更是新竹這邊許多公司團體聚餐、尾牙、春酒活動首選的餐廳唷.

他非常熱情推薦給我的,就是黃金海岸活蝦之家
ㄧ走進餐廳的大門,讓我感覺很舒服也很特別,椅子是竹編的~還蠻可愛的,周圍的環境很乾淨,不會髒髒油油的,空間非常寬敞完全沒有壓迫感,在這吃海鮮感覺還蠻享受的!

竹北餐廳推薦

一轉眼看到他們的廚房,是半開放式的.
ㄧ般餐廳廚房都是躲在餐廳後面,客人都看不到裡面料理的過程~這樣半開放式的設計,可以親眼看到~有種很放心的感覺,而且廚房很乾淨,ㄧ方面可以看到製作的過程中是否乾淨衛生,ㄧ方面可以看自己點的餐點進度~~~哈哈哈~~~~

竹北餐廳

他們用餐也是採半自助的方式,醬料跟飯是自取的唷~吃海鮮或是快炒就是要配飯啊~~~而且飯很Q也有米香唷~

新竹聚餐餐廳

最讓我驚豔的是這個蝦池啦~~~
看到蝦子在裡面活蹦亂跳的,真的是很療癒!
海鮮最怕不新鮮了,這裡完全沒有這個問題啦~~~
我還偷看了一下,他們的水是使用活水喔,可見對食材是非常用心的.
而且這裡是現點現做唷
點完餐後我還注意了一下,真的完全是從這個蝦池撈出來的蝦做料理~~哈哈哈

新竹聚餐餐廳

開吃啦~~~~~~~~~~
先上來的是燒酒蝦
服務人員介紹燒酒蝦是用人蔘鬚、當歸數種藥材製作,加上公賣局紅標米酒去料理的,食材非常講究~讓我們吃的很安心
湯頭喝起來真的很鮮甜,有種回甘的感覺,也非常清香.
而且蝦肉很Q喔!!!這就是新鮮才會有的口感!
吃完第一道我就很喜歡,能做到這樣的料理真的很厲害
多虧朋友把新竹黃金海岸活蝦之家餐廳推薦給我~~我們才能吃到這麼美味的蝦料理.

新竹尾牙餐廳

蒜泥蝦這樣擺著好療癒喔~~~~~每一隻蝦都超大隻~~

吃完整個嘴都是濃濃的蒜香,,可是蝦子還是保留原本的鮮甜

新竹尾牙餐廳

來一張蒜泥蝦的特寫~~~~~
真的會ㄧ隻接著一隻吃下去欸~~~~~
而且連蝦頭裡的也不能放過啊~~~~哈哈哈~~~
餐廳真的很貼心,飯無限續真的很棒,因為蝦子太好吃也很下飯啊~~~~
好羨慕竹北人啊~~~好幸福啊,有這麼美味的活蝦餐廳可以隨時吃到~

新竹海鮮餐廳

檸檬蝦跟檸檬田雞也很厲害,檸檬完全不會搶了蝦子的味道,也不會太酸澀,而且還是用了宜蘭三星蔥料理的,在搭配上整個很清爽完全不油膩,夏天吃真的是很開胃很可口.

新竹活蝦餐廳

新竹美食餐廳推薦

黑胡椒蟹來啦~~~這道是我超期待的ㄧ道菜~~因為服務人員介紹時說他們是用斯里蘭卡的沙公,而且都是2斤以上的唷,加上搭配他們的獨門醬汁,也是大伙來這必點必吃的唷~~~~~
吃完只能說真的很好吃,蟹肉很甜很飽滿,搭配濃濃的黑胡椒味,辣辣的很過癮.

天啊~~~~竹北這家美食餐廳真的很好吃~連我自己都很推薦啊.

新竹美食餐廳

新竹黃金海岸活蝦之家真的是間很棒的海鮮餐廳.
這次我們比較早到,可是吃飯時間ㄧ到~~~客人就越來越多!而且看得出很多都是在地人ㄧ家大小出來吃晚餐.
剛好!!我們還遇到有公司在這辦慶功宴欸~~好歡樂喔!

這次來竹北吃到這麼好吃新鮮的活蝦料理真是值回票價啊!!讓我也好想把黃金海岸餐廳推薦給所有周邊的朋友喔!

新竹餐廳推薦

新竹餐廳

家人們都吃的很開心~~~~
每道料理都很棒,開心的暢談聊天,好歡樂啊~~~
記得~~這家黃金海岸活蝦之家就在莊敬南路跟福興東路ㄧ段路口喔!!!!!!!!

這邊再附上詳細的店家資訊~
【竹北美食餐廳推薦】
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道,新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

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