自從吃了我姊網購的－原味火鍋湯底
就覺得我餐廳的蒙古火鍋湯底有著落了！！
我姐還說她之前去大陸有吃過小肥羊的火鍋
但自從吃到－原味湯底包後就回不去了～
不然我姊本來還會自己抓中藥回來煮火鍋湯底，但就是煮不出她想要的口感，總感覺少了那麼點風味
看來要自製養生火鍋湯底不是那麼容易的事～
當初我在開餐廳的時候，也想過要自製養生火鍋湯底
但真的很不容易，加上成本又很高，這樣根本賺不到錢
於是我自己也上網查了不少網購特色火鍋湯底的資訊
本來以為只有一點點的資料，但想不到火鍋湯底包的資訊那麼多元
還不知道－原味火鍋湯底前
就試吃了好多家的火鍋湯底包，但就是少了點什麼卻又說不上來
最後吃到－原味火鍋湯底後
立刻跟我姊說「就是他了」，那天我還特別記錄下來
想說可以跟我的合夥人分享這個資訊
想不到我的合夥人吃到－原味火鍋湯底後
大讚真的很好吃，而且肯定會大賣
說真的，我餐廳的生意真的有比之前好
我姐還說當初她朋友把－火鍋湯底團購推薦給她時
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/10/19/%E3%80%90%E7%81%AB%E9%8D%8B
還不期待會有多好吃，結果吃過一次後就上癮了
連帶的造福到我餐廳的生意，真的覺得很棒
讓我在煩惱不知該如何是好時，遇到很有品質且專業的火鍋湯底包
而且只要一煮－原味火鍋湯底
整間廚房就全都是中藥香，真的會讓人欲罷不能耶！
每次吃到－原味火鍋湯底都覺得自己是豬
一連吃了好幾碗才滿足～
那天準備的食材還蠻家常的，看起來好像不多
但卻吃得超級飽，最誇張的是常常吃火鍋都會剩一堆湯
那天我姊煮得火鍋我們竟然連一滴湯都不剩
可以把火鍋吃到那麼乾淨，也真是難得一見啊！！
其實我覺得－原味火鍋湯底
不用準備太多加工品的火鍋料
因為湯頭本身就很夠味，反而加較天然的食材才不會影響湯頭的風味
還有我超愛吃的南瓜，南瓜跟原味火鍋湯底也超搭的
這有讓我想到湯頭上的一些變化，現在也變成我們的特色火鍋呢
我覺得－原味火鍋湯底最方便的地方
就是連鹹度鮮味都調整的剛剛好，就連中藥食材的味道也不會太突兀
我知道有些人是不太喜歡中藥味的，像我就是
所以每次我姊燉中將湯還是四物湯，我都躲得遠遠的
但為了身體著想我都還是有喝啦！！
至於－原味火鍋湯底我卻覺得很好喝
因為不像一般的藥膳鍋會有比較濃郁的中藥味
頂多帶有淡淡的中藥香，另外也有補氣養身的功效
那時候還以為一小顆黃黃的是雞粉
透過他們官網上的資訊才了解到那才不是雞粉呢 當然也不是味精！！
而是萃取多種天然食材，發酵純化製成的
難怪喝湯的時候都不感到口渴，又是相當天然的甜味
當初決定我的餐廳也要使用－原味火鍋湯底後
我也有去了解一下他們的中藥材，以及有無SGS認證等等資訊
畢竟我可不希望好吃的火鍋，最後在品管上大出包
只能說－火鍋湯底不僅很好吃
就連認證上也做得很充足
除了有SGS農藥殘留檢驗報告，其他資訊在官網上也都看得到
相當公開透明化，這對我來說也比較安心有保障
像是他們選用的中藥食材也都有通過檢驗
另外－原味火鍋湯底
還被驗出有含微量元素－，具有極佳的抗癌效果
是相當不錯的微量元素呢
而其他的中藥食材，像是草果就能夠幫助消化
看起來不起眼的白芝麻也可以防止脂肪在人體內堆積
另外還有其他相當有品質的中藥食材都具備很不錯的功效
所以就算吃到很飽，腸胃完全不撐不脹，也不會覺得肚子很不舒服，還相當順暢～呵呵！
當初要不是我姊的朋友把火鍋團購推薦給她
不然都不知道有－火鍋湯底
除了有原味鍋還外，還有賣超人氣的辣味鍋跟素食鍋
果然是符合很多人的口味，超用心的！
而這就是－原味火鍋湯底的包裝
上頭也都標示相當清楚的營養成分，及安全認證的資訊
還有QR Code連結，不用再自己上網搜尋他們的官網
相當的方便，也看得出在每個環節上的巧思
最後我姊還跟我說，年輕人自己開店不容易
她也很開心我有堅持下來，看到餐廳的生意越來越好，她也覺得很感動
阿唷威～～～突然太感性了！！！
其實我才要謝謝她，那時候為了我還自製養生火鍋湯底
雖然我們兩分別研究湯頭，還是沒－火鍋湯底的厲害
卻讓我感受到我姊其實很在乎我的
如今也是因為她才找到那麼受歡迎的火鍋湯底
雖然只是小生意，不像小肥羊火鍋那麼厲害
但餐廳的生意因為－火鍋湯底包而變得更好
是很明顯可以感受到的，還有客人慕名而來吃火鍋
也非常幸運能因為－火鍋湯底生意有很大的起色
還省了瓦斯費、材料費等等的成本，時間更壓縮不少～真的很棒又很開心
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