因為我們老闆想要更換菜單,特地叫我上網查看看有什麼好吃的火鍋湯底
結果竟然意外在我姊家吃到這款原味養生火鍋湯底

我還把我姊煮火鍋的過程記錄下來,我覺得這用來當我們餐廳火鍋實在太對味了,隔天我還直接打電話去詢問這家原味養生火鍋湯底的資訊
他們人還超好超客氣的,最後經過我跟老闆討論過後
老闆也選了 – 原味鍋,當我們營業用的火鍋

真的超愛我姊的,不然我當初找專業餐廳火鍋湯底推薦,實在是一個頭兩個大,都不知道哪個選擇才是好的,我姊還說她自己覺得應該有滿多家餐廳火鍋都是採用他們的原味養生鍋底,因為味道很像,我倒是覺得那個沒什麼,湯頭好喝才是一大重點.
找到對公司餐廳適合的火鍋湯底才是最重要的,當初我也有查滿多營業火鍋湯底的資訊,只是太多選擇了,不知道該從何選起.

而他們的原味火鍋湯底會特別吸引我,除了在我姐家有吃過外,我自己也先上網做了一些功課,好跟我老闆報告~

畢竟我在我姊家吃過了,所以形容口感也比較容易,也大概了解與其他火鍋湯底包的不同~到現在我都還在懷念那天在姊姊家吃到的 – 原味火鍋呢,還特地寫了一篇分享文~

而我老闆最後會選擇 – 原味火鍋湯底是因為我老闆滿注重餐點要天然為主,當初我就在想老闆一定會選這家原味火鍋湯底了
我覺得他們相當貼心的是他的包裝上不僅有清楚的營養成分,還有臉書粉絲團跟LINE連結,還可以掃描QR code就有清楚的煮法教學

煮法教學也有提到,一小包的 原味火鍋湯底要放800CC的水,其實就差不多是個人鍋的份量,另外再丟入一些辛香料
最重要的就是他們的料理包,本來還以為會有油包來提香,但一打開包裝竟然都是乾料,還特地先倒在湯瓢上,還沒煮就有股淡淡的中藥香味了

本來還想說為什麼他們的湯頭喝起來可以那麼鮮甜,才知道都是取自於天然食材的甜味,完全沒有化學成分,喝起來相當的甘甜呢

看看我姊準備的食材,是不是相當多,煮到最後料還剩一堆~最後我姊真的很厲害,直接把剩下的食材都炒一炒,還額外加了一點火鍋湯底,完全變成另一道料理~還超好吃的,除了有炒氣外,還多了淡淡的中藥香味~~

整個不誇張~~湯在滾的過程中,香味瀰漫整個客廳
不斷飄出淡淡的中藥香味,還有淡淡的蒜香味
另外他們的食材可不是隨便放的而已~~~~~

他們就有特別介紹像橄欖球形狀的是草果,本身帶有一點辛辣感
有助於消化,保護人體腸胃~~
還有小小顆的紅棗,龍眼等等中藥食材,都是對人體很有幫助的呢
對食材的黃金比例，又不會像坊間藥膳鍋一樣太過於濃烈~吃多了反而會燥熱
但他們的原味火鍋湯底就沒這問題
反而是走溫補,平補的功效,吃多了也不會脹氣不舒服呢
而且他們的火鍋湯底很有品質,也完全不油膩!!!

跟我老闆回報的時候,我也是像這樣的方式向他說明,還列出成本分析表給他看,還因此獲得老闆大力讚賞,說我找的這間原味火鍋湯底真的很專業,看他眉開眼笑的,我也整個放心了~

還說很期待我們更換新菜單後客人的反應
因為我老闆覺得賣這款原味鍋,經濟又實惠,還可以省去很多的人事成本,以及其他廚房內部的開銷,更不用花時間去捉摸口感
而且省去自己熬湯底的時間,還可以用來做其他的打算,超佩服我們老闆,都會用最簡單的方法嗅到商機~雖然一開始真的很折騰我~
但很開心遇到 ,讓我們品嚐到那麼好吃的原味火鍋湯底,也超愛我姊的~把那麼專業的火鍋湯底分享給我
http://www.wowomg.net/erikahadama/2016/09/01/%E3%80%90%E9%A4%90%E5%BB

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這是我已經用了第三塊的頂級手工皂-樂吉兒的手工皂.
市面上其實還滿少手工皂品牌的包裝會像他們這樣精美,但他們的精美包裝也呼應了他們的品質,我自己比較過市面上許多手工皂品牌推薦款,很少有像樂吉兒這樣專業又高質感的~所以樂吉兒一開始就被我歸類在頂級手工皂類別裡.

他們跟現在隨處可見的手工皂製作工作室不同,選用的材料都是很有講究的~

我會開始接觸手工皂,其實跟身邊同事生病的例子有關,有位同事大我沒幾歲,在一年多前吧,她被診斷出得了乳癌,但還好是初期發現得早,所以目前治療狀況都還不錯,但那時我們才知道,其實她的家族並沒有乳癌的癌症病史,最後是她的醫師建議她停止使用市售沐浴乳和洗髮精等等的,透過同事的分享,我才了解到【經皮毒】,簡單來說,就是一些我們日常生活中會接觸到的一些有毒物質藉由碰觸滲透到皮膚內部,進而殘留在身體的各器官內,長久下來,也會造成傷害!
而市售很多沐浴乳洗髮精洗面乳等等,裡頭都有許多化學物質和界面活性劑,都是對人體非常不好的.
那時候我才開始重視起我平常使用的許多產品,也是這個機緣~我才開始接觸手工皂~

樂吉兒手工皂是台灣本土品牌唷~~所以我覺得她的價格也滿親切的,畢竟進口品牌往往都會超級無敵高單價!!一樣的成分,如果是進口品牌,應該會是2倍的價格吧!
我除了自己用得很開心以外,在身邊一些朋友的生日時,也都會拿來送給他們當作生日禮物~很多朋友在我的影響下,也都跟我一樣變成了樂吉兒手工皂的愛用者,他們的手工皂種類有很多種,有分膚質~網站上都有很詳細的介紹
www.lovegillsoap.com.tw
我用過他們家不少的手工皂,用過的每一款都覺得很好用,但是最愛最愛的還是這款有美白功效的手工皂!

其實手工皂有很多製造方法,我也曾經研究過,雖然很眼花撩亂,但是為了身體健康,我還是耐著性子去做了很多功課,手工皂一般分兩種製造方法-冷製法、熱製法.
冷製法比較繁複,因為要等手工皂熟成最少要一個月,但裡頭添加的滋養成分和油品種類比較多,成本都會比較高,所以價格通常都比較高.
熱製法就比較簡單,因為主原料去買化工廠的皂基就好,只要加熱溶化後把各成分加入,等待半個小時左右冷卻就算完成,生產成本沒那麼高,所以價格都比較便宜~
我研究過,熱製法手工皂跟一般肥皂工廠的製法其實差不多!
要分辨熱製法、冷製法的手工皂,最基本的方法,就是看顏色~~冷製法手工皂的顏色是不透明狀的~我的解讀是因為裡頭有太多滋養成分了!用熱製法所製成的透明手工皂，內含酒精還有糖，酒精成分對過敏的人會增加了風險

樂吉兒他們購買網站上面有提出他們的SGS檢驗證明,另外就是他們都沒有添加化學的介面活性劑,更沒有矽靈或是防腐劑等等的,他們手工皂裡都是真材實料的天然草本精油和天然植物油,所以其實他們手工皂拿起來的觸感比一般的香皂還要細緻跟扎實!
我覺得成份來源越單純,對人體就越無害~
他們的網站上有一個表格是跟市售香皂的比較表,裡頭有提到他們添加的物質,洗起來對滋潤肌膚有很大的功效喔!可見成本真的會比較高!

我是習慣先把手工皂沾水,反覆在手上搓揉出泡泡,再把泡泡抹在臉上做清洗,樂吉兒手工皂不分種類~都有一個共同的特色,就是搓泡泡的時候會比一般香皂還要多一點時間,因為他裡頭沒有起泡劑,泡泡都是利用天然植物油的特性產生的,但是都很細緻!
他的玫瑰味不會像化學香精那樣濃烈刺鼻,真正的玫瑰是淡淡的清香
這塊手工皂裡還有加入高細目珍珠粉~不只可以保濕,還可以美白~像我是中性偏敏感的肌膚,每次洗完都覺得很舒服不緊繃!

不過這塊手工皂他們是分類在洗臉專用~大概是因為製作成本比較高,所以拿來洗身體可能會比較奢侈吧!
我偶爾會奢侈一下,拿來洗身體~每次洗完全身都有種舒暢感,而且會一直聞到淡淡的玫瑰香~

自從我開始用他們家的手工皂洗臉洗身體,我發現皮膚有比以前細緻,以前臉上摸起來總是會有小小顆粒的感覺,現在都比較不會了~
以前身體皮膚常常都會出現乾癢的狀況,也在使用了他們家手工皂後,都沒有再發生了~

我也曾經用過別人分享給我的個人工作室製作的手工皂,可是洗起來就是很乾澀,不像樂吉兒洗完是滋潤但卻不乾澀的感覺~
所以我真的覺得使用的成分原料很重要!我想這跟樂吉兒手工皂是用天然植物油皂化而成有很大的關係~

用到現在~我也覺得膚況好很多,皮膚也變得比較白皙!以前三不五時都還是會冒痘痘什麼的,也會有毛孔粗大的問題,現在也都沒有了,所以其實像這樣在清潔步驟挑好產品,後續的保養也可以輕鬆很多~不用再去買一些貴鬆鬆功能性的保養品!

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中秋節快到了，到親友家拜訪是一件非常平常的事情，今年中秋節我決定到交往不久的男友家去拜訪，因為是第一次見面，超級緊張!!所以在離中秋節還有一個月左右的時間，我在網路上瘋狂爬文，就怕第一次見男友爸媽印象會不好(不好以後就難過了…)，所以自己先買了一盒試吃看看。

我在網路上搜尋各個”台中伴手禮推薦”的店家之中，我找到了這一家CP值超高的糕餅手作坊文章
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/06/08/%E3%80%8A%E4%B8
光是外觀看起來就非常喜氣，風格看起來也很舒心，重點是在美麗盒子裡面的，是我細心挑選、多次考慮之後所決定的美味糕點，試吃過後我還真沒有吃過這麼好吃又天然的糕餅，我相信男友爸媽一定會很高興!!!

藉由這次的經驗，我想要分享我最近買的伴手禮禮盒給大家，如果大家要團購的伴手禮也記得要推薦給朋友們!!應該是我吃過最好吃、最讓人覺得健康的一家，因為我個人覺得要網購名產如果沒人介紹的話，是很容易採雷的，所以推薦給大家這家

我很滿意這家從包裝到食材品質都很用心的在為顧客著想，沒有過度的誇飾，也沒有過多的加工，真的可以看到滿滿的真心和誠意都在裡面。

所以好東西就是要跟好朋友分享嘛!!!是不是!!!!! 我想這也是他們在網路上分享伴手禮禮盒的評價這麼好的原因!!

很感動的是他們的口味是可以自己選擇搭配的，因為大部分的店家都是固定口味，遇到不喜歡吃的口味也只能默默接受…可見這真是跟親朋好友分享伴手禮禮盒首選!!

另外還有一個好消息是，他們也有提供網路團購的服務，讓大家不管是自用或是送人，都是很值得入手的伴手禮。而且我很喜歡的還有他們的包裝，分開包裝真的很方便，可內用可外帶，真的很推薦給大家~
而且他們的太陽餅有超多不同種的口味，跳脫出一般傳統口味的太陽餅，很好吃!! 為了怕初次見面的男友爸媽會不喜歡，所以我自己就先購入了一盒試吃看看，現在我就正在吃呢!!!

這是今日重頭戲!!!

看得出來他們是非常的用心在做每一項產品!
相信這次大家推薦的團購伴手禮禮盒面子裡子都很足夠，送給長輩們肯定就會跟我一樣得到男友(女友)爸媽的喜愛呢~

忍不住再來分享一下~他們每個餅的特色~現在無法介紹那麼多~因為其他都被弟弟吃完了~
讓我回味無窮的，裡面有愛文芒果和百香果，
餅皮有看到一點一點的，不要懷疑，那是紅茶葉!!!
整個很適合在涼涼的秋天裡面享用的月餅啊!!!
能跟家人或是朋友一起享用真的是最美好的事情了。

用水果跟”玫瑰”內餡!!!內餡顏色是淡淡的粉色，上網查了一下他門的外皮是用日月潭的原生種紫芽紅茶葉磨細製成的，味道很清新，咬起來很扎實，很好入口，在配上熱茶就完美了，身為台中人的我，可以吃到高水準的月餅還真是榮幸啊!!

像這款太陽餅是網購名產介紹中人氣很旺的其中之一，
我個人敢喝杏仁茶那類的茶飲，但喝過很多都覺得有種刺鼻味道，
很不自然的感覺…

不過像是上圖中所看到的太陽餅，完全沒有這種味道，非常的讓人一口接一口的吃，因為吃起來很有自然的風味，是我喜歡的清爽口感!!

而我在網購名產介紹中爬文找到關於的詳細資訊，
他們裡面的杏仁是選用「甜南杏」，是屬於性質較溫和的杏仁，
很適合小孩或是老人食用，帶杏仁太陽餅給男友爸媽，他們一定會喜歡!!!

相信他們就是在台中伴手禮推薦中，最受好評的產品，所以我真心推薦!!!

目前看到官網上面都已經訂購額滿了，可見魅力是多麼嚇人之大呀!!
如果沒有跟我一樣動作快提前預購的話，是訂不到的哦!!

他們家每個糕餅都有每個不同的特色，當然也有賣一般傳統的，不過我這次希望給男友爸媽一個比較不一樣的中秋月餅，也希望他們拿到這個台中的伴手禮能喜歡，也可以推薦給他們的兄弟姊妹知道，這樣我就超有面子了!!!

多虧了那麼用心的製作美味的糕點跟設計美麗的包裝，讓我在中秋節能有很好且自信的表現自己給男友爸媽，光是想到這件事情就讓我心花開滿天了~~
不過現在像這種天然又用心製作的廠商已經不多了，所以我想要向大家推薦，希望我們的支持可以讓他們研發出更令人驚嘆的產品，造福我們台中人!!

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