春節送禮的禮盒大致上都敲定了,很感謝幫忙推薦禮盒的大家~不過今年春節除了親戚以外,還要去拜訪好久不見的國文老師,老師是我很重要的恩師,想給他送比較特別的禮盒,所以還需要再繼續研究.
老師是書法家,他的性格比較嚴肅,記得以前給他教導時他常常會吃一些傳統糕點,今年春節拜年送的禮盒應該也是選傳統糕點比較好吧!我搜尋有宅配2018春節禮盒而且有特色的店家,找到一間年節送禮有不少人推薦的老字號糕點店家,的介紹:
http://www.zro-orz.com/sklgrugkdurts/2017/01/18/%E3%80%90%E5%B9%B4%E7%AF%80%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE%E6%8E%A8
這篇文章介紹的糕點看起來都很精緻高雅,而且口味上也很注重養生,使用了很多養生或鮮果類的食材,老師一定會喜歡!
為求謹慎,我決定先到他們店裡帶一盒回家品嘗,再決定是否要用他們的糕點送老師.實際走訪的門市,店內裝潢很有質感,架上排列的糕點也跟藝術品一樣,怪不得他們的年節禮盒會這麼熱門,而且還有方便的網購通路,要是這次吃的感覺不錯我應該也會推薦其他人來買的糕點
到現場之後,服務人員說不只年節伴手禮,也有不少人買他們的餅當拜拜用的供品呢!點頭笑笑地說出我的配餅需求後,他依照我的要求推薦我不少款外觀跟口味都比較風雅的糕點,下面來介紹一下服務人員幫我配出來的禮盒:

手工的禮盒,小卡上印著象徵富貴的牡丹,紅布凸顯出過年的喜氣.
春節送禮挑這個禮盒符合時節又不俗氣,讓我十分滿意,挑好盒子後服務人員才開始推薦糕點的搭配

這次的禮盒內容物是這樣,我看著組好的春節禮盒都有放棄原本的送禮計畫,多宅配幾組回家的衝動了~~~店員說這是他們為了2018春節新配出的組合,都是味道清爽外觀也精巧的糕點,很適合有文藝氣息的顧客

禮盒中央有一小包的糖果組,我本來皺著眉問能不能換別的?結果服務人員拿了其中兩種給我吃,我馬上就改變主意了
糖果組裡頭有糖跟酥,原本以為會像牛軋糖那樣甜膩又黏牙,結果完全不會!
糖很紮實,軟硬適中,麥芽的香氣很足,中間還加了水果乾增添風味,微甜但是不膩,吃過之後也不會覺得口乾舌燥,比例調得不賴.
酥據服務人員所說,他的餅乾部分不是用麵粉,而是用台灣的紫心甘藷製作.既然是甘藷,吃起來應該也是鬆鬆軟軟的吧?他的外觀類似沙琪瑪,我就先入為主的以為他是差不多的口感,結果竟然是脆的!
見我咬下酥一臉驚訝的模樣,服務人員笑笑的說,很多客人第一次吃酥都是這個反應.酥不只脆爽,外層也裹了厚厚的麥芽,奇怪的是他的麥芽外衣卻完全不黏牙,真不知道他們用了什麼特殊工法去做,太厲害了!

因為對糖跟酥的印象很好,忍不住想多買一點回家當這個月拜拜要給土地公的供品.服務人員看我很喜歡,就推薦我帶這個整盒都是糖跟酥的禮盒,裡面滿滿的都是這兩種糖~
外盒包裝我選的是禮盒,其他還有等等的禮盒可以挑選.盒子上印著可愛又代表的圖案,盒子側邊還有有關介紹,做得很用心~

接下來介紹糕點的部分.
因為老師從以前就討厭吃過油的食物,我挑的幾種糕點餅皮都是用比較不油膩又鬆軟的桃山皮.服務人員說年節送禮的禮盒很適合使用這種清爽的餅皮,基於我的要求,他都推薦我使用桃山皮,且口味特別清爽的糕點,照片中這個糕點就是其中之一
這個白花造型的糕點,是白豆沙口味,軟綿的白豆沙沒有多餘的甜味,香鬆填在其中,微微的肉鬆鹹香跟白豆沙美好的結合在一起,是難得有肉味卻不會給我過油過鹹感的清爽糕點~

這位是用帶有春天氣息的綠茶揉進外皮,內餡則是芬芳的伯爵奶茶.
服務人員說他們的伯爵奶茶餡是用日月潭紅茶做的,味道很清香,沒有粗劣紅茶的澀味也沒有過濃的奶味,伯爵奶茶的清雅香氣融合在鬆軟的內餡裡,即便是平時對奶茶不感興趣的人也能品嘗到他的獨特芬芳

最後餅,做得很維妙維肖,這個餅的內餡也都是比較有養生氣息的食材,想必老師一定會很喜歡的~
餅皮入口即化、不油膩,餅還可以吃到很豐富的顆粒感,裏層的銀杏沒有苦味,只有些許的甘甜,杏仁的香氣跟脆度也很夠,配上綿密的豆沙,整體口感十分豐富!口味淡雅又清爽,果仁的香氣很足,非常美味~

上面的照片其實都是我回家才拍的,每種口味都吃過後,決定不只送老師,直接把之前的禮單換掉,全部都改訂這組了~也不用再跑一趟,直接網購下單就可以了~
不愧是年節熱門網購排行榜上的店家,訂過一次之後連我也想推薦親朋好友來訂的糕點了!說起來,上面好像都沒有貼他們的聯絡資訊
禮盒外觀跟糕點都有很多種類可以挑選,除了傳統糕點跟太陽餅外,還有一些像餅之類的特色餅.
而且他們每逢年節還會推出新產品,所以年節不知道該送什麼禮盒的時候,也不用擔心又送他們家的禮盒會跟去年撞餅~

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出社會也有一陣子了,今年過年除了自家親戚以外,還多了一些客戶需要登門拜訪,為了門面問題不能再像以前那樣隨便拎個小七或賣場的春節特賣禮盒了事啦~~~有沒有神人可以推薦一些專門做年節商品,又有開網購的禮盒商店啊~~~~
. . . .很可惜,問了朋友一圈,大家都對過年送禮沒啥概念,更別說推薦了,我只好自己上PTT爬比較不熟悉的版塊了. . . .
實際開始搜,才發現網路上有一大堆人都有春節送禮不知道該送什麼的困擾,很多求禮盒推薦的伸手文,下面很多人熱心分享了以前過年送過的伴手禮,有很多值得參考的推薦店家,不過我還是想說,這個PTT子版的大家都好溫柔啊,去其他版發伸手文應該只會被嗆爆.
咳,扯遠了. . . .話題拉回來!網友分享的這一篇在介紹,好像是滿老字號的禮盒專賣店,我就覺得滿不錯的:
http://www.star-giant.com/wordpress-star/linling5e7/2017/01/18/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE%E6%8E%A8
太陽餅跟特製糖果應該送哪家都很合適,包裝簡潔大方,不會給人太過隨便或太過高級的感覺,就找找這家的官網吧!他們叫做,官網的風格很棒!
我很喜歡首頁輪播圖的插畫風格,簡單的線條帶出濃厚的台灣風情,第一印象很好~
往下拉看他們的商品介紹才發現,原來除了太陽餅以外還有很多很有特色的糕餅可以選耶!既然如此,這次春節送禮就組個超吸睛的禮盒吧!
因為我是直接去他們門市選購,店員推薦了我不少款特別又充滿喜氣的糕餅~考慮到春節禮盒很多人都會送油膩的鹹大餅,我就請店員多推薦我吃起來比較不膩的甜味糕餅.經過店員解說後才知道,他們家的餅其實大多數都比較不油膩,甜餅的甜味也有把控過,不會甜過頭,我才安心的挑起我比較感興趣的餅

過年伴手禮大部分都採用喜氣的紅色包裝,我沒等店員推薦就直接選了這款外盒!
之前在PTT的推文堆裡會注意到這家,其實有一方面也是喜歡他們的外盒設計~很多禮盒都是直接用大紅色,一堆大紅色禮盒擺在一起其實挺俗氣的,外盒用偏淡的紅橘色系搭配,眼睛舒適多了~

禮盒內容超豐富!
餅的擺放位置跟配色很講究~紅黃綠的搭配很順眼吧?他們家的糕餅本來就做得很美,店家在拼禮盒的時候又很重視協調性,就算是我這種很重視美感的客人,也完全找不到挑剔的空間呢!

右邊那兩盒其中一盒是南瓜子瓦片~
南瓜子的微微焦香跟瓦片的厚度讓人驚艷,一口咬下立刻會發出爽脆的聲音,沒有加入過多的調味跟萬惡的香精,嘴裡只有滿滿的南瓜子芳香跟瓦片餅乾的麵粉香~
瓦片系列其實還有杏仁瓦片,不過我覺得南瓜子口味的比較特別,平常要吃到這麼香脆的南瓜子瓦片可不容易呢!

另一盒是酥,店員說餅乾的部分不是用麵粉,而是用台灣的紫心甘藷跟57號地瓜做的耶!
純看外觀會誤以為他會像麻花捲一樣黏來黏去,結果他的麥芽完全不黏牙耶!
口感意外的爽脆,因為長得很像沙琪瑪,本來以為會吃到鬆軟的感覺,結果他的脆度不輸給上面的南瓜子瓦片呢!

這個草莓鳳梨酥大概是我挑選的餅裡唯一偏甜的~
因為長得很可愛就挑了,有些客戶家裡有年輕女性跟小孩,多半都會很喜歡這種草莓造型的糕餅~
裡頭的鳳梨纖維相當豐富,每口都吃得到顆粒感,略紅的餡料當然是加了草莓醬跟草莓乾囉~草莓跟鳳梨都酸酸甜甜的,吃起來幸福感滿滿!
草莓外觀做得很細緻,一整個從外觀到內餡都「超草莓」的!!餅皮的部分據店員所說都是師傅純手工製作,也太有心了吧!我在現場有試吃他們其中一款餅,那個餅的餅皮特別入口即化,有點像綠豆糕,而且一點也不油,我就問店員他們的餅皮怎麼這麼特別?原來這個叫做桃山皮,作起來特別搞岡,可是客人都很喜歡,所以他們大部分的餅皮師傅都選擇用桃山皮來做.
明明很搞岡,但是他們過年送禮的糕餅訂價也沒比賣場推薦的禮盒貴. . . .怪不得PTT上一堆人都說這間料好實在!
之前都有在逛賣場的禮盒,所以價格我心裡都有數,這樣算起來我之前買賣場的禮盒超不划算啦!!!

這個柿餅很可愛~我發現我真的對可愛的東西沒有抵抗力. . . .
本來以為會是柿子口味的,卻想不到裡面竟是銀杏跟杏仁,本來以為會吃到很濃嗆的杏仁味,結果吃起來其實很溫潤!
銀杏的味道一般人可能比較沒概念,我以前吃人家賣的烤銀杏種子,有點類似栗子的鬆軟口感,不過沒有甜味,反而有點微苦,繼續吃會有苦後回甘的感覺.至於杏仁嘛~大家最常接觸的就是夜市常賣的杏仁茶了吧?所以會以為杏仁都是可以飄香千里的,其實那種夜市杏仁茶都是靠化學香精才能那麼香啦,真正的杏仁香是很淡雅的~
實際吃的銀杏杏仁餅,其實完全吃不出銀杏的苦味,綿密的豆沙餡包著不少顆粒,口感相當好.杏仁的香氣瀰漫,整塊餅吃不出多餘的甜味,幾乎都是食材最原始的香味,剛好我的客戶中有些很熱衷於養生,送這個他們肯定喜歡!

再來介紹一下我多帶的糖果禮盒~
有幾個客戶特別愛吃糖,多帶這組肯定能討他們歡心
他們的糖果禮盒外盒好像會做變化,我記得之前看到的糖果禮盒好像不是這個外型?店員說原本的外盒是公版,後來想要比較有特色、有台灣味的外盒,所以請包裝廠商設計了禮盒~

禮盒裡裝的是糖(上)跟剛剛介紹過的酥(下)~
糖一樣加了滿滿的麥芽糖,比起酥多了點味,乳香瀰漫卻不至於過濃,麥芽跟餅乾的比例非常好~此外,每種糖都有加果乾,像拆封的這個草莓口味裡頭就有葡萄乾增添風味~
酥有三種口味,黑芝麻、可可跟抹茶的,調味部分都加在麥芽裡混合均勻,麥芽裡還摻了一些糖,所以兩種的外觀跟口味會有點像,只是口感有很大的差異!
糖是硬中帶軟,吃起來很紮實卻不至於咬不動,有麥芽的軟黏性~酥顧名思義就是酥啦!酥酥脆脆不膩口,超好吃~

除了我今天挑出來介紹的幾樣,還有很多種類的糕餅可以選,店員在介紹時還特別著重他們都用天然食材,不添加香精跟色素,所以餅的香氣都很醇厚自然,顏色特殊的餅皮也都有果汁或綠茶的香味,吃起來放心又美味~
年節送禮就決定是訂這間了~因為已經配好,之後直接網購下單禮盒就好了,不用再跑一趟啦~

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又到了挑選春節伴手禮的時節,我腦公屁顛屁巔的跑過來,叫我推薦幾家給他挑.
看到我皮笑肉不笑的表情,腦公才尷尬的說,去年他心血來潮自己挑的餅大家都說不好吃,今年還是讓我來訂好了. . . .
我就說嘛,我們家裡就我最懂吃,年節禮盒推薦我寫了超多篇,PTT上都被推爆咧,誰能比我更會挑餅?
至於我娘家那邊的人,去年拿到我腦公挑的餅之後,連吃都沒吃,直接轉送給別人. . . .這種事情就別說出來傷害親夫好了(?)

別小看神等級美食家的威力!我口袋裡可是有各式各樣的好吃好買清單呢!!今年年節的話,我還是想訂這家網路熱門推薦的,婚前我可說是從過年、端午跟中秋都是訂他們的,神奇的是都不會重複到!!你就知道他們產品有多麼多樣化了吧!!偏偏腦公去年就說要換看看別的試試看,see…結果GG了吧~(再補一槍^^)
而他們家的官網一看就有種傳統氣息~
說到他們的餅吼~都是很真材實料,有些還能吃到水果的纖維咧!年節送禮時大家送的禮盒內容物幾乎都重油重甜重鹹,這間的餅好吃又爽口,吃過的人都會想推薦~
http://www.sharenews.tw/rachel40616/2017/01/19/%E3%80%90%E6%98%A5%E7%AF%80%E9%80%81%E7%A6%AE%E6%8E
像這篇寫得也很不錯,一樣是春節送禮的推薦文.他們選了比較多的太陽餅,之前吃過太陽餅真的很不錯,內餡跟皮的比例剛剛好,不會太甜也不會太乾,還有很多種口味可以選,像是鮮果系列的桂圓、鳳梨、藍莓、芋頭,跟養生系列的杏仁、黑芝麻等等的.
口味還有很多種啦,有興趣的可以去官網找他們的太陽餅資訊,今天我要介紹的不是太陽餅,就不多贅述囉~因為以前做了很多功課,下面介紹的時候會把他們官網強調的一些特色也寫出來~

充滿春節氣氛的外盒,很適合做伴手禮.店員也有推薦我看起來比較高檔的外盒,不過個人比較偏好有節慶氣氛的簡單設計,充滿本土元素的紅橘色系外盒我比較喜歡~

他們最近推出了糖果禮盒,我選了主題的盒子,盒子上還有一些簡單介紹,只是小孩可能覺得壓力山大~~連吃個糖也要被阿爸阿母壓著上社會科!

禮盒裡面是糖跟酥,小朋友都喜歡的甜食系列!
糖以雞蛋跟為主要原料,裡面還加了一些果乾跟杏仁,口味有原味、可可、草莓、抹茶四種.每種我都吃過,濃濃的麥芽味卻不會過甜,還滿特別的.不同口味吃起來的感覺完全不一樣,搭配的果乾也不一樣,都很好吃~
酥看起來很像米香,介紹上說是用紫心甘藷去做的,明明有麥芽的甜味卻完全不黏牙,而且超脆!他有黑芝麻、可可、抹茶三種,都是很受小朋友歡迎的口味,年節送禮不知道怎麼挑選禮盒,剛好那家的小朋友又比較多的時候,我都會推薦朋友多送這一組哦~

紅色禮盒裡面也有糖跟酥,只是份量當然比較少,怕吃不過癮的也就可以加購原住民禮盒~
另外兩格分別是南瓜子瓦片跟杏仁瓦片.他們的瓦片厚度都比較足,南瓜子的色澤漂亮,似乎有炒過,吃起來特別香.
杏仁瓦片還多了一點米香,因為他不是用麵粉製作,而是用糙米跟蓬萊米磨成的米粉做的.官網上寫說不只沒有麩質,營養價值也比較高呢~
因為這幾樣吃起來都不會太甜,不只不會膩,甚至還能越吃越上癮,常常轉個身,家人就把禮盒掃光了可惡~~~吃過之後不管大人小孩都很喜歡,春節送禮很推薦這個組合,絕對不會被挑剔哦~

酥跟糖,上面沒有拍到的開封近照!
酥雖然看起來很像沙琪瑪,其實吃起來很爽脆,第一次吃的時候超驚喜!我就喜歡他跟米香一樣脆脆的口感,明明加了麥芽糖,為什麼還能這麼脆啊~~~
糖看起來很像牛軋糖,不過糖(牛奶糖)的味道比較濃,而且不像牛軋糖那麼硬,軟硬適中,跟餅乾的比例調整的非常好,也不會太甜膩.因為本來就愛這一味,我腦公拆開禮盒之後就抓了好幾個糖在口袋裡,跟個小孩子一樣!!!怎麼可以這樣霸占呢!!

接下來是我很用心挑的禮餅~年節禮盒端出這個看起來就很氣派所以我很推薦~除了這些以外,PTT上也有人PO了其他樣式的禮餅,種類超多可以挑!!而且也可以直接網路訂購宅配給親朋好友,很方便~
這邊的餅都是用搞剛的桃山皮製成,口感鬆軟綿密,沒有市面上比較常見的廣式皮那麼油膩,或是像鳳梨酥皮那樣普通!
表皮顏色比較特殊的可不是加了化學色素喔!像綠色的表皮,其實是在揉皮時加上南投綠茶葉,稍微靠近就能聞到清雅的茶香,也有用日月潭紫芽紅茶茶葉或者各種水果摻入表皮捏製而成的,每一種糕餅都含有師傅的苦心呢!

右上角的糕餅是白豆沙口味,內層的豆沙很鬆軟綿密,肉鬆的鹹味適中,份量也很剛好不搶味,在品嘗內餡的同時也能享受外皮的香味,非常美味!

右下的糕餅其實是芭樂梅口味,光看表面大概會覺得是綠茶口味,畢竟表皮散發出淡淡的茶香,沒想到一咬下去,一股熟悉又強烈的味道就衝了過來!!!內餡甚至吃得到一點芭樂果肉的口感,裡面的餡料沒有芭樂皮那麼澀、也沒有芭樂最內層果肉那麼濃郁甜膩,取了芭樂最好吃的部位,跟梅子與表皮的綠茶香十分搭調.

上面一組兩個不一樣的.年節禮盒滿多人都推薦這一組,PTT上提了不少款糕餅,因為家人愛喝茶,我就特別選了.
外皮是綠茶味,內餡則是伯爵奶茶,兩種不同的茶香完美的結合在一起.看起來像一片綠葉的糕點,從裡到外都是由綠茶製成,能吃到濃濃的南投綠茶味,連外觀都像是一片可愛的茶葉,很是別致.

可愛的草莓形狀糕點~做工很講究,連草莓蒂跟草莓籽都細緻的捏出來了呢!
內餡的底是冬瓜鳳梨酥,呼應外觀當然也加了草莓,是少數偏甜的糕餅.餡料有果肉纖維的感覺,真材實料,口感很紮實.
因為長得太可愛了,一拿回來家裡的孩子就吵著一定要吃這顆草莓呢~
而口味也真的令人驚豔的「很草莓」呢!!!

這個糕點的造型很可愛,一眼就能看出模樣,不過他其實是銀杏跟杏仁口味的~
表皮沒有特殊的氣味,只有淡淡的清香,內餡吃得到一些顆粒,害我媽嚇了一跳,她還想說怎麼吃這種鬆軟的糕餅也會掉牙齒咧!結果其實是杏仁啦,看她一臉緊張的捧著臉頰,真是嚇死我們了!!!

除了最後那個搞笑的插曲,試吃會整體來說都挺愉快的,畢竟是年節禮盒熱門店家的糕點嘛,還有很方便的網購宅配服務,我一拿餅推薦這間,大家都只顧著吃了,完全沒有任何意見~哼,還不叫我美食之王!!!
今年過年要送的禮盒就確定回歸啦!!這次我把一些試吃過程記錄下來給其他人做參考,希望大家喜歡~

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快年底了,公司開始籌備要預訂過年送禮的禮盒,這次不是慣例的求推薦了!換我來推薦大家!
先來說說我們老闆要什麼條件吧.老闆要漂亮拿得上檯面,要好吃特別,不能只有餅也不能只有糖,要可以自己配,又要便宜,最好是可以宅配到府. . . .
如此嚴苛的要求實在讓我們這些底下的人愁白了頭髮,過年前跑遍各大百貨商場跟伴手禮中心都找不到合意的,畢竟重覆率太高,有些禮盒外觀看起來還真像!!!最後還是同事親戚推薦才找到理想的店家.
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像是這篇,漂亮的禮盒跟美味的餅切面讓我立刻打電話去店家詢問,越問越驚喜.老闆前頭提出的那些要求居然通通都能達成!

這類春節禮盒的推薦文PTT上其實有一大堆,但只有這間能符合我們老闆的需求.而且聽說他們每逢過節都會推出新的產品,簡直是我們的救星.老闆每逢年節都要求新求變,禮盒內容物絕對不能跟上次送過的一樣,讓我們每次都四處求推薦,看來總算是可以固定訂一間了!解脫!

這間餅的種類有很多可以挑,店員說他們的餅用的都是純手工製作,比較搞剛的桃山皮,而非傳統的廣式皮,紮實清爽的口感令人耳目一新,確實不像一般店家的傳統糕餅那樣又乾又油,連我這個不是特別愛吃餅的人都忍不住拿了好幾種來試吃.
手工糖甜而不膩也不沾牙,還有脆爽的酥,可以一口氣吃好幾個,讓人越吃越上癮,過年返鄉禮盒不備個幾盒推薦親友簡直對不起鄉親父老.那麼現在就來讓我們看看PTT上很火紅的吧!官網上都有他們美味糕餅的介紹呢!

我找到最理想的就是這家,只能說皇天不負苦心人.除了東西好吃以外,網路訂購也很方便.因為我們訂的量比較多,跟店家洽談看看,發現其實可以依我們需求來任意搭配禮盒,讓我們任性. . . .嗯!率性的老闆又更開心了.

過年禮盒的包裝簡約又吸睛,非常推薦.當初在PTT上一看到這間的產品包裝,瞬間就愛上了.紅色系包裝能展現出過年的喜氣,卻又不會太過浮誇鋪張,風格讓我很是喜歡.

可愛的包裝禮盒,裡面裝的是糖跟酥.

糖的口味很多樣,看起來很像花生糖牛軋糖,但完全不是喔!!而且不黏牙,也不會過甜,就算平時不吃糖的人也能吃得很愉快,脆脆的口感令人愛不釋口.口味也滿多元的,就我吃到的就有可可、草莓、抹茶口味的,香氣濃郁又沒有化學香料的衝擊味,明顯是用比較好的食材製作.

酥正如其名,吃起來跟米果一樣爽脆有勁.一口吃下後,唇齒間還會殘留麥芽的甜味及紫心甘藷味,神奇的是,明明加了麥芽卻完全不會黏牙,讓吃之前膽戰心驚的我瞬間又大爆吃了好幾塊!!!簡直蛀牙者的救星!

吃這類黏牙糖時最怕的就是補牙膏被黏下來,想不到吃糖跟酥時,竟然完全沒有這樣的煩惱,光衝著這點我就想對周遭同樣為蛀牙所苦的朋友們大力推薦!!!

據店員所說,他們的食材都主打健康養生,過年時大家都吃得高油高熱量,這種吃起來不會太負擔的伴手禮很推薦送給家裡有小朋友或愛吃甜食的人家.

太陽餅跟瓦片餅乾的組合,比較傳統的年節禮盒搭配,傳統歸傳統,卻能做出自己的特色,一樣十分推薦.
除了最常見的原味太陽餅以外,還有鮮果太陽餅,像是桂圓、草莓、鳳梨、藍莓等口味,比較養生的芝麻、黑糖、綠茶、杏仁等等的特色產品也很不賴.

瓦片餅乾拆開包裝是這樣,有南瓜子跟杏仁口味.

杏仁瓦片比較特殊,不含麵粉,店員說考慮到有些顧客對麩質過敏,所以採用糙米、蓬萊米製作,比一般麵包店賣的厚一些,咬起來更脆,甜而不膩,帶有米的清香,我覺得營養價值比麵粉製作的杏仁片高~.

南瓜子瓦片吃起來很脆很香,同事吃到的時候還很意外的問說「這是南瓜子嗎?」畢竟平常吃的南瓜子因為保存不佳,多半都是已經潮掉的,要嘛太軟要嘛太硬,想吃到爽脆口感的南瓜子還真不容易耶.

乍看之下很普遍的瓦片竟然也能吃出不一樣的滋味,過年送禮想不到要送什麼禮盒的話,也很推薦瓦片組合哦.

重頭戲來了!
餅類的造型都很別出心裁,不只是造型,連口味都十分特殊.
的食材幾乎都使用天然、較有香氣的食材.打開包裝後馬上就有一股淡雅的天然香氣.

禮盒內也有一小包酥跟糖,以紅紗凸顯過年的喜氣.看起來真的有過年的氣氛溜!

每小盒是兩個裝,小巧的包裝我很喜歡,即便拆了也不會有需要整盒立即食完的恐慌,要跟人一同分享也方便.
個人最喜歡的是這兩種餅,兩種都是以紮實又清爽的桃山皮製成.

這餅,因為完全無添加人工色素與香精等雜質,切開之後就散發出淡淡的香氣.柔和的香氣令人食指大動,輕咬一口,鬆軟的豆沙及香鬆在口齒間蔓延開來.

過年嘛,禮盒總是會希望有幾個鹹餅,但我本身是不喜歡鹹餅的,把推薦文遍佈的PTT翻遍才找到這款比較不讓人退卻的鹹餅.
雖說是比較不退卻,但我本來還是只想意思意思試吃一口,沒想到我竟然不知不覺就把五片花瓣都吃下去了,令人吃驚的魔力.
別看到是鹹餅就退縮,我平時也是很反感吃鹹肉餅的!吃了他讓我對鹹餅的觀感徹底改變,這是我吃過最清爽的鹹餅了.

它的綠色餅皮表面瀰漫著淡雅的綠茶香和一股我說不出的味道,一咬下「瞬間」吃了一驚,居然是令人熟悉的台灣味!:
甘草芭樂加梅粉,吃過吧?對,就是那個味道,再加上一點茶香就是這款餅的味道了.沒想到我可以用這麼鮮明的敘述來形容一款特色餅.

鬆軟的餅皮跟緊實的內餡依然結合得很棒,內餡的芭樂味豐富到我懷疑老闆把整顆芭樂都塞了進去,裡頭甚至還有果粒的口感呢!
除了芭樂外,餅的內餡還摻了點梅子提味,芭樂與梅子本身就是十分合拍的搭檔,再加上綠茶的茶香,整塊甜餅層次分明,宛若一首和諧的交響樂.
真真真真真…超級芭樂味的啦!!!超超超超超…好呷的啦!!!

餅好吃到我也開始推薦我身邊朋友可以去嚐嚐他們家的餅,今年我家的春節禮盒也要用!!我相信朋友吃了以後~~就會理解我為什麼要選這家的春節禮盒.畢竟旁人口沫橫飛地推薦再多,PTT上的開箱文再多,都比不上一口試吃嘛!

最後歡呼一下,以後不用再照三節爬文找禮盒店家囉~開心~

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看到這~大家應該知道我今天要來介紹什麼吧!!
沒錯!就是網購超熱門的中秋禮盒啦~~~
不知道有沒有人跟我一樣,都喜歡不急不徐的生活,所以不論是什麼節慶,我都會提早做準備,就是想讓收到的親友們不僅可以吃到我送的禮盒,還能感受到我的心意.
所以,在這陣子不管是中秋禮盒排行榜還是網友們的中秋送禮禮盒推薦文,我可是卯足勁用力爬文咧,並且細心的做比較,就是要找到最厲害的中秋禮盒店家.
會這麼用心,就是因為以往收到的中秋禮盒,就算是排行榜前幾高的店家,在口味上也幾乎是一層不變,沒什麼特別的(吃到後來還會覺得超膩的!)只覺得soso~
所以,這次在找中秋月餅最推薦的店家時,我可說是卯足了全力!
終於~讓我在眾多的分享文裡,找到一道曙光~~~網購超級熱門的中秋禮盒店家-!!!
尤其是這篇的分享文,光看裡面的中秋月餅,馬上腦中只有”我一定要吃到!!”,更別說網友大力推薦了~~
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/142686254
結果,那時候一口咬下的中秋月餅時,真的是一道曙光!!!真的能感受到滿滿的用心~
吃完了只會覺得意猶未盡、好懷念呀!!!
Ok~話不多,直接進入今天的主角~

咦?我不要介紹中秋月餅禮盒~?化妝箱??啥咪毀??

沒看錯,這超有質感的,裡面就是的中秋月餅!!!
是不是超驚喜的,中秋月餅禮盒竟然用這麼有創意的禮盒做包裝耶,而且這還是使用乍看之下真的以為他是真的~~
還沒開吃就已經被的中秋月餅給深深吸引了~

欣賞完超有質感的禮盒,接下來,當然要開吃啦!!
說到中秋月餅,怎麼可以少掉綠豆凸呢!(驚!!臉皮被我這急猴子給…)
不過,雖然綠豆凸十分常見,但是口感上,可就差了很多,尤其我又是出了名的愛吃鬼,所以好不好吃,一入口便之一二~~

我喜歡在吃以前,先切開看他的樣子,除了可以很清楚看到內餡,還能知道是不是最道地的真材實料!!
但是,的中秋月餅,就是這麼經的起考驗.
樸實簡單的綠豆凸外表,裡面卻有著滿滿的綠豆沙餡,一點都在客氣耶~
而且,他們連餅皮,也是薄脆的,所以那時候一口咬下的時候,綠豆沙自然的香氣,充滿在整個味蕾裡面,就連綠豆本身的甜味,也毫不保留的散發出來,超好吃的!!!

這玫瑰造型的,也是令我無法自拔!
除了在外觀上深深吸引著我的目光以外,就連切開後,看起來像蛋的造型,其實裡面是乳酪Q心,真的超特別的!!
而因為除了想做出好吃的中秋月餅以外,還想讓大家將健康的食材也吃進去.
因此不但有大小朋友都愛的乳酪Q心,還加入了超養生的桂圓及紫山藥,很意外吧!!
從來沒想過,吃中秋月餅,還能兼顧養生耶!!
更讓我佩服的是,一口咬下,不僅吃到軟Q的麻糬及乳酪滋味,就連紫山藥及桂圓的口感,也完全沒被蓋過,反而變得很有層次,實在讓人不自覺的陶醉~

看到這一不小心就會流出內餡的,都快跟著融化了我!
因為以往吃到的中秋月餅,大都是油膩且很乾(相信很多人都有吃過),但是,的中秋月餅,除了因為特別降油糖,所以不會覺得油膩以外,他們還有獨特的系列耶!!
完全顛覆了我對中秋月餅的印象,這款在吃的時候,除了吃到流出來的卡滋卡滋堅果以外,還將中秋節必吃的柚子,加入到中秋月餅裡面,並為了增加層次感,還添加了檸檬,陣陣微酸的自然清香~~OH~SO GOOD!!!
現在誰還敢說中秋月餅都是又油又乾的?
在的中秋月餅裡面就可以吃到清爽又好吃的口感!!

當然不只是這樣而已,還有很多呢~
像這個就是奶黃啦!!
看上去,真的都是金黃色的外表耶,而且很厲害的是,奶黃即便是入口之後,那奶黃的香氣還是不斷湧入~
說他是沙,我是感覺不出來那種粗粗的砂礫感,一整個是非常細緻的綿綿沙!!!而且沒有結塊或是乾硬的東西~
除此之外,奶黃在大家印象都是比較甜膩的,但是的中秋月餅卻可以一次又一次的打破我的印象.
真的吃到後面,也不會有甜膩的感覺,反而還想再吃!!!

特別留到最後壓軸!!!
別看這只是普通的中秋月餅,他可是有抱獎的耶~
那時候看到官網的時候,才知道
原來超強der!!
而且不僅是得過獎,就連口感上,也是讓我讚聲連連!
像最上面的,使用百香果及芒果來當主角,而餅皮則是使用日月潭魚池鄉的無毒紫芽紅茶茶葉製作的
而使用玫瑰蜜釀及獨家的果泥,至於餅皮,也是使用日月潭紫芽紅茶去製作!
真的讓我覺得很意外,沒想到水果餡的中秋月餅還能這麼自然好吃耶,吃的時候,淡淡的茶香、天然水果香在口中,可說是超級特別的啦!!!

吃過一次的中秋月餅後,第一次覺得熱門團購月餅名單是真的!!!完全能夠理解,為什麼團購中,唯有的中秋節月餅這麼受歡迎,真的每一口都可以吃到對中秋月餅的那份用心!
尤其當他們將很多特色食材融入月餅時,更是讓我驚喜~

不僅如此,因為對於中秋月餅品質及口味十分要求,所以看到的每樣月餅,都是他們手工製作出來的,並且使用天然的食材下去製作,因此不論是哪樣月餅,在外觀上,都可以看到天然食材所呈現出來的顏色,真的很厲害!!
也因為這樣,我已經下定決心,不僅今年的中秋節,往後的送禮禮盒,我也都要訂購最推薦的中秋月餅才可以.
畢竟之所以會在團購裡擁有這麼的高人氣,就是因為他們每年都在不斷創新著,雖然還不知道明年又會有什麼獨特口味,但我知道,我不想再錯過啦!!

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首次PO文就奉獻給我心目中2017中秋月餅最推薦的店家吧!
想起前陣子,男友突然預告我,中秋節時,男友爸媽邀請我去烤肉!!
雖然距離中秋節還有幾個月的時間,但是只要想到,就覺得超緊張的啦~
畢竟這可是第一次見到男友的爸媽耶,可不能漏氣!
狂跟好姊妹求救該怎麼辦才好,因為剛好遇到過節,不送禮的話感覺好失禮,實在想要一次就增加長輩心裡的好印象!!好姊妹說一定要有霸氣的月餅,力壓群雄啦
好姊妹一臉輕鬆的跟我說,她知道有一間中秋節伴手禮超推薦的店家!!
原來,姊妹去年也是為了要買中秋禮盒給男友爸媽,可說是翻遍了網路上十大熱門中秋月餅的店家以及網友們的中秋月餅分享,但是看來看去,似乎都差不多,完全吸引不了她,更別說要送給男友爸媽了!
好在,姊妹非常堅持,終於找到了比十大熱門中秋月餅店家還要獨特的中秋月餅!!!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/152972891
結果實際吃過後,更是讓她決定,就是的中秋月餅!!
看到姊妹將中秋月餅分享的這麼激動,也引起了我的好奇心~
不過,除了網友的分享文以外,我還有看到他們官網上的介紹
才知道,原來不僅是中秋禮盒最推薦的店家,就連很多他們獨家的中秋月餅,也都有得過獎耶!!
真的超厲害的啦~
不過,雖然是中秋節伴手禮最推薦的,但是因為是要送給第一次見面的男友爸媽,當然還是要謹慎一點才可以,所以我還直接在官網下訂了一盒,決定先自己試吃過,比較安心,哈哈.
(看出我的用心了吧!)

真的連外觀也都超精緻的啦!
包裝上的日系花色給人一種很溫暖的感覺,跟一般外面賣的素面禮盒質感差很多,上面再綁個像花一樣的蝴蝶結,就像禮物一樣,讓人看了會有股想馬上拆開的衝動,而且可以提著就走了,也不用再多拿提袋裝,真的是又方便又環保.

打開來看~天啊!!根本就是驚喜包~東西也太多了吧!
是不是覺得禮盒很豐富啊~
他的設計是兩層式的,而且還附茶包,根本超貼心的啊,讓長輩吃月餅的同時還可以配著茶喝,真的是一大享受.

不過因為的月餅實在太豐富了!
所以就介紹個幾樣我精心挑選出來的月餅吧!!
這款內餡都要噗滋噗滋爆出來了!!這個是奶黃,超特別的!!
有沒有光聽名字就覺得很厲害呢~
一吃下去真的不誇張,因為像我自己是很喜歡吃像奶黃流沙包那類的甜點,但又吃不了太多,因為吃到後面,真的很膩口~
但是除了將奶黃加入到月餅裡面,就連吃起來也不像外面一般的奶黃,會覺得很乾、甜膩的感覺,或是可怕的蛋腥味,她反而內餡是很溼潤且順口的~~
尤其當一口咬下,真的是有很濃厚的鹹蛋黃香氣
而且在外層也是格外用心,使用的是日式和菓子將外皮包覆住,讓金沙奶黃呈現出甜甜鹹鹹的感覺,超好吃的啦~~

另外~他們的抹茶也是超厲害的!!
嘿嘿~吃貨就是這樣,美食當前什麼都管不了了啦~嘴巴一張,一半的抹茶栗子就被我吃掉了,奇怪我怎麼從來就不知道原來抹茶跟栗子會那麼搭啊!
完全毫無違和感,一般在外面吃到關於抹茶的東西,都會覺得味道很刻意,香精味很重,但是這個抹茶的香氣是很清香的,再加上栗子的搭配,兩種不同的口味搭在一起,讓吃的口感更豐富了.

越吃越上癮的感覺,完全停不下來~
而這個青柚也是超令人陶醉的!!!
切開後裡面的堅果就像土石流般滾下來,只能說的月餅,真是能帶給我意想不到的驚喜,明明外觀看起來小小一個,內餡裡的料卻都快流出來了啦!
而且滿滿的柚香味,同時又吃的到檸檬果肉、堅果的顆粒,又是一個很搭的組合,重點是他們家的月餅不會像傳統月餅那麼油,非常適合長輩吃.

不過,如果真的要說的中秋禮盒裡面,哪樣是我最推薦的話,應該就是綠豆凸了吧!
他可是有得到台灣的獎喔!!!
一聽到來頭不小,吃了第一口,我眼睛就睜大的,也太香了吧!
綠豆凸除了外型滿飽之外,內餡裡都是滿滿紮實的綠豆沙,而且也不會太油,整體吃起來還有清香的滋味,很綿密又鬆軟,實在很難講的清,只能意會無法言傳,加上他真的很紮實,吃完都就有點半飽的感覺!!

吃完的月餅之後,才更能瞭解到,為什麼好姊妹會將的中秋月餅推薦,真的是好吃到一個不行耶!!
也因為這樣,讓我覺得的中秋月餅簡直是無敵了!!!根本是名副其實2017中秋月餅最推薦的店家阿!
最近午後常有雷陣雨,我可是沒有半點謊話呀!!!
光是吃到的每樣口味都是這麼的獨特,實在太令人難忘了~
除此之外,我覺得最難得可貴的是,不僅都是手工製作的,也都是無添加防腐劑跟甚麼亂七八糟化學物的,讓我即便送給自己爸媽,也覺得非常安心~
有好姊妹推薦給我的禮盒,我想我好像多了一點信心,用當作伴手禮,一定可以成功擄獲未來公婆的心!!

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又快到中秋節的日子了,為了念書一個人來到台中,畢業之後越來越少回去看看家人,幾乎都是跟朋友烤肉一起度過中秋節。最近室友跟我說他的家人生了重病,覺得很後悔沒有多花時間去照顧陪伴家人,我聽了感觸很深,覺得自己就算再忙也應該多花點時間關心家人,還有要多珍惜可以陪伴的時光,所以這次中秋節我決定要回去跟家人一起過,室友聽到我要回家馬上跟我說,那順便也帶盒月餅給家人們吃吧!雖然中秋節還沒到,但他們已經想好要訂哪一家的送禮禮盒給親朋好友了,是網路上推薦台中一家叫做的手工月餅禮盒,這家是2017年中秋月餅排行裡的十大熱門月餅名店,要我可以去他們的官網看看,聽說這個十大熱門月餅的名店,中秋月餅非常多人網購,聽說往年中秋節都還沒到,就爆單到常常提早結單,如果不早點預購就買不到了。

但是我一聽到月餅禮盒就回他說,有那麼誇張嗎?送禮禮盒不都大同小異,吃起來也都一樣的感覺,結果室友二話不說,直接把昨天預購拿到的禮盒拿出來給我試吃,一看到外觀馬上就”叮”!!吸引了我的目光,心想這也太特別了吧!室友也藏的太好了吧!!一點都不像以往的伴手禮包裝,後來看到官網上有特別介紹,原來禮盒上面還用了日本花布做為點綴,再搭配金屬提把,如此傳統與創新的結合,全程、全零件和配件竟然都是在台灣製做的,真的讓我太驚訝了!我還跟室友說,如果月餅吃完可以把盒子留給我嗎?結果馬上遭到衛生丸兩顆………

後來我打開禮盒來看,每個月餅的花紋設計都不一樣,有像花的還有像月亮的形狀,每一種口味都用真空包裝起來,看起來好精緻,不知道該從何吃起,不過我覺得這一組月餅外觀好特別,所以我們就先打開來吃看看。

一打開包裝,真的不誇張,月餅的香味伴隨茶香是直接撲鼻而來,馬上迫不及待跟室友一人一個品嚐,我選的外觀像月亮一樣,才咬下去第一口,內餡裡的玫瑰清香就已經慢慢散發出來,後來特別看了官網的中秋月餅介紹,望月的內餡是用台灣栽種的有機玫瑰,再由師傅使用其他台灣水果佐玫瑰泥製成,味道會那麼香不是沒有道理的,室友還跟我說因為食材大部分來自南投,所以他們在設計餅模的時候,將具代表性的日月潭神話故事融入其中,沒想到不只國外有神話,在台灣也有屬於我們的[傳統神話]。整個玫瑰清香的感覺是很自然的,不會像吃到外面玫瑰類甜點那樣好像芳香劑的味道!

才吃了一個之後完全停不下來,接下來我們挑了像花的外型的月餅,不只名字很Q,內餡更是不得了,因為它的內餡是用台灣紫山藥、紫心甘藷、糙米做成的,再加上桂圓乾,最裡層的內餡是巧達乳酪和超Ｑ的麻糬,豐富的口感跟層次,讓我對他留下深刻的印象。我吃的正開心的時候,看到室友在吃著,我整個變心,很無理取鬧的跟他說剩下的一半我要吃,所以他只好乖乖跟我換月餅吃。

看看那個層次,用普通手機都可以拍出來!!雖然外型,不像前面兩個月餅外型那麼特別,但是內餡裡的牛奶豆沙加入來自美國加州的去籽大黑棗,吃起來口感很綿密,也不會太甜,讓人想一吃再吃,很適合老人家或是想健康吃甜食的人,我一定要把他推薦給我那正在減肥的姊姊,不過我已經開始擔心,月餅帶回家我會自己全部獨吞掉…

不知不覺吃了好多月餅,最後我挑了像花但又像太陽的月餅,光是名字聽了就會讓人想流口水:奶黃,外層吃起來很綿密,內餡的鹹蛋黃流沙很順口很溼潤,跟我想像的完全不一樣, ,雖然吃起來鹹甜鹹甜的,但是一點都不像一般在外面吃到的奶黃餡有太甜膩或是吃起來乾乾的口感,鹹蛋黃的香氣又很足!!而且這樣的流沙口感真的是超級迷人的啦!!超想要再續顆的啦~~覺得這樣的月餅很適合給我們家裡的小朋友吃,外型很可愛,吃的時候也不用擔心他們噎到。

吃了這幾種口味的月餅之後,我覺得的手工月餅,是可以讓家人吃的安心吃的健康,雖然每個月餅的樣式跟口感都不一樣,但是共同點都是大量天然食材沒有添加防腐劑並且手工製作的,加上也都是選用台灣的農產品。官網上也都把每個月餅介紹得很詳細,讓我們能了解自己是在買怎樣的產品,同時也能安心的吃進肚子裡。

後續在網路上看了很多文章介紹,中秋月餅該網購哪家產品,或是好吃的中秋節送禮禮盒推薦,幾乎都是關於的文章分享!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/287311006
唯有親自品嘗過才能知道為什麼可以有那麼多的好評,難怪今年2017年他們也是中秋月餅排行名單裡的十大熱門月餅名店!!真的很感謝室友介紹給我這麼棒的禮盒,讓我可以回家過節之外,也可以跟家人分享的幸福滋味。
今年~就決定要訂的中秋月餅帶回家~~我得趕快去下訂囉!!

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還在找2017中秋月餅排行?
別找了~~今天直接雙手奉上~分享我最喜歡的中秋禮盒!
先說好~這可不是什麼葉珮雯,實在是看到身邊的朋友,每年快到中秋節的時候,就在苦惱月餅應該團購哪間的時候,就不忍心再繼續私藏多年來我網購的中秋節月餅~
真的好吃到,只要收到我網購中秋節月餅的朋友們,都會散發出感激的眼神,直說這間的中秋節月餅,跟他們在網路團購的口味相比,實在差太多了!!
每年都還有無數的朋友打來跟我分享他們吃中秋禮盒的心得,哈哈,可見這間中秋月餅的魅力無法擋阿~~

我就開門見山的說了,其實這間讓人人都愛的中秋月餅,其實就是!
沒錯!就是他~就是成功擄獲我的心!!!
因為我是在地的台北人,說實在的,吃過了不少種類的中秋月餅,但是現在很多店家,為了迎合大眾的口味,做出來的月餅,不是油膩膩,就是甜到我懷疑糖不用錢,或是香味香的有點不真實,實在無法接受這樣的重口味!
但是,的中秋月餅,不只是我看過最熱門的網購推薦,就連口味也十分恰到好處,真的讓我一吃,就再也離不開了~
不過,提到中秋月餅熱門網購推薦的程度,不誇張每年快到中秋,我都是用飛快的速度,去官網上搶購!!深怕晚一步就錯過了,哈哈
所以,我今天算是割愛的將我最喜歡的中秋月餅推薦給大家呢!!

這就是我往年必訂的中秋禮盒!!
這超有質感的禮盒,真的就算是送禮,也超有面子的阿~~
而且在這樣簡約的風格上,更是吸引我的目光!

一號選手-芋皇
我從以前,就對爆漿或是會流內餡出來的食物,無法抗拒!!
尤其當咬下去的時候,內餡緩緩跑出來的感覺,更是難以忘懷,而也將這個特色,融入在中秋月餅裡頭~
而且,不單單是奶皇內餡會流出來,就連芋泥,也是香氣十足但很自然的!
在口中,芋泥的天然口感及香氣,更是深深打入我的心,好吃到讓人忍不住陶醉一番.
神奇的是,就連不愛吃芋頭的男友,每年也都會吃上好幾個~~(一年裡面要看到他吃芋頭口味的食物,應該就只有這時候了!!)

2號選手-紅豆麻糬
一個看起來不大的中秋月餅裡面,卻可以將這麼多的內餡都包入在裡頭!!
在外圍有滿滿的紅豆內餡以外,就連麻糬也是超多的啦!
真的切開之後,真材實料的內餡,都看的一清二楚了~
除此之外,我還發現了,的秘密武器,有看到嗎?
除了也是以外,就連堅果也深藏在裡面耶,讓咬下去的時候,不僅吃到紅豆綿密及麻糬QQ的口感以外,又多了堅果的嚼勁,讓香氣及味道,又更上一層樓,可說是軟硬中和的中秋月餅耶!!!

哦~天阿!知道為什麼我會對的中秋月餅這麼著迷了吧!
真的有好多中秋月餅都是完全緊緊的抓住了我的心!!!!
這是3號選手-青柚~
青柚裡面,除了使用堅果來增加層次感以外,還使用了青檸,來讓青柚就算是吃到最後,也不會覺得膩口,反而多了清爽的感覺~~
更厲害的是,總能將符合節慶的食材加入在中秋月餅裡面,因為這款青柚,還加入了香柚耶!!!
沒錯,誰說香柚只能單吃而已?
就是特別將檸檬跟柚子的香氣及自然的口感也一併加入在其中,還有外皮是綠茶,綠茶香再加上檸檬柚子~喔~~~只有吃過的人才能深刻感受!!!所以在吃的中秋月餅的時候,是真的有在過中秋節慶的感覺~~

4號選手
一開始切開的時候,還以為裡面包的是鳥蛋(驚!!!),結果吃進去的時候,才知道,原來白色的部分也是麻糬,而黃色則是乳酪,這強大的組合,叫人怎麼招架的住!!!
而且在外圍的地方,也是加入了洛神花.蔓越莓.小紅莓所呈現出來的自然顏色,這些可都是超健康的食材耶!!!!
沒想到,還將這麼養生的食材加入在裡面,而且很厲害的是,酒紅色的部分呈現出來的是自然的酸,而乳酪跟麻糬則是甜,這樣結合在一起,形成了酸甜好吃的中秋月餅,實在美味到想不停回味耶~~

5號選手-阿. . .不是啦,是餅!!
說到台北,最少不了的就是超火紅的阿,真的可愛程度破表!!!
我可以就這樣靜靜的看著他就好了嗎?
實在太可愛了啦,就連台北最著名的也加入月餅裡面耶~~
真的創意十足.

阿. . .為了大家,我忍心斬殺了可愛. . .
好啦~正經點,可以看到裡面也是滿滿的蜜紅豆餡跟麻糬耶,都找不到任何空隙了~
很厲害的是,好吃的紅豆口感,最重要的就是他的甜度,太甜或不甜,都是失敗,但是的蜜紅豆粒,一般店家都只有紅豆泥，吃不到紅豆粒呢!!!可說是非~~~常好,不僅不會膩口,還可以感受到甜蜜蜜的滋味耶!!!
真的吃到的中秋月餅,是吃得到幸福的滋味呢~

當然~連最傳統的中秋月餅也不能少阿,他可是主角捏!!
,總是可以一次又一次的創造驚喜感~
這個應該算是以前人的兒時回憶了吧,說真的,現在像這樣傳統的中秋月餅,雖然做的店家很多(連我家附近麵包店也有),但口味都太傳統,較鹹又甜也較油,但是能做到健康點的又好吃的實在很少,要不是有的綠豆椪,我大概會讓綠豆椪的回憶只成為回憶,卻可以堅持這樣的傳統,並做巧妙的改良,不太過甜、鹹、油膩,讓中秋月餅除了傳統,還很潮
我會這麼說,就是因為裡面就算是一般的綠豆沙內餡,也可以吃出綿密的口感~
而且,不僅如此,還加入了超特別的香菇滷肉~
真的很厲害呀,因為綠豆的甜,與香菇滷肉的鹹,可是需要拿捏好黃金比例的,不然一不小心,就會蓋過其中一樣味道,但是卻可以掌握的非常好,不僅香菇滷肉不會太鹹,就連入口之後,鹹甜的滋味,也是這麼令人陶醉~~

別說是2017中秋月餅排行,在我心中,可是每年都排行第一的中秋月餅!!
不僅口味是在其他老牌店家所吃不到的,就連每種中秋月餅,也是特別經過降油糖的,並不斷的改良,所製作出完美的中秋月餅,讓我即便是在中秋佳節,也能感受到幸福的滋味~
所以,才會每年這個時候,我最期待的就是吃到了的中秋月餅,因為這樣的口感及滋味,說真的,到現在我還沒吃到可以超越他的店家呢,哈哈哈
而且,除了我很喜歡的中秋月餅以外,我還不時看到有很多網友吃過的中秋月餅之後,也都忍不住分享出來!!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/155910098
真的詳細到,都不敢深夜看耶,實在讓人看的口水直流耶~

好啦~最後,祝大家~中秋節快樂啦!!!

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請容許我小小激動一下!!
我終於再也不用為了要買哪間的中秋月餅而煩惱啦!!
實在是太令人感動了~~~(哭~)
想起以前我可說是把十大熱門的月餅名店都給吃過一輪了,但是就是找不到,能符合我胃口的中秋月餅,真的不是我挑嘴,但是,畢竟這是要送給親朋好友的中秋月餅,可是關係到我的面子問題,這怎麼能青菜!!
所以不僅十大熱門月餅名店,就連網路上推薦的網購月餅,我也都吃過,現在我應可快堪稱是吃月餅達人了啦!!
不過,好在我堅持不放棄,終於找到了最推薦的網購月餅-!
真的讓我第一次吃到,每一種口味都好好吃好獨特的中秋月餅,而且,也是的中秋月餅,讓我顛覆了所以中秋月餅都是偏油偏甜的口味,實在厲害到不分享對不起我自己阿!!!
而且,的口味不僅好吃,更讓我訝異的是,他們還都堅持使用手作中秋節月餅的方式,來讓品質及口感達到最完美!
不過,在介紹之前,我不得不提一下,自從我將的中秋月餅分享給親朋好友後的沒多久,竟然也掀起了一波中秋月餅團購潮,實在太好笑了,由此可見,不只我很滿意,就連身邊朋友們,也都很喜歡手作的中秋節月餅呢~
好啦~直接快轉進入主題吧!

有人猜得出這是什麼嗎?
蛋黃酥??
嘿嘿~那就大錯特錯了!!

其實是!!!
這可是只有在才吃得到的獨家冠軍月餅唷~~
可以看到裡面有超~~級綿密的牛奶沙,都讓人不自覺得療癒了起來了耶!!
裡面一顆顆的黑色內餡,也是超特別的大黑棗!
而且的大黑棗也是特別採用美國加州的大黑棗,所以在吃起來的口感上,不僅有了綿密的牛奶口感,就連黑棗的滋味,也完全沒有蓋過牛奶的香氣,反而變得十分有嚼勁,兩者融合在一起,擦出了微妙的口感,實在是無法形容的好吃耶!!

再來猜猜第二道是什麼呢?
上面還印有吉祥的吉,整個就超應景中秋節日的阿!

將將~
這就是的抹茶栗子啦!!!
只能說月餅,還沒吃的時候,絕對猜不透裡面到底是什麼樣的口感~
老實說,我自己是個超級抹茶控,不論是什麼抹茶,我也都吃過,但唯獨沒有吃過月餅是抹茶口味的,而且的抹茶味道,真的是香的恰到好處的那種!!
更厲害的是,他們的抹茶,在苦味及甜味上拿捏的十分剛好,加分到一個爆點~
除此之外,不只是單純抹茶的口感,就連裡面的栗子也完全沒有違和感,反而更增加了口感及滋味,實在讓人久久無法自拔的味道. . .

接下來的狠腳色是的中秋月餅啦!!
真的不論是哪一種月餅,裡面總可以一清二楚的看到滿滿的內餡,尤其是他們的中秋月餅,裡面除了有令人陶醉的綠豆沙以外,還加入了超厲害的香菇滷肉!!
香菇滷肉相信大部分的人跟我一樣,都是在大餅才吃得到,但是特別將香菇滷肉結合綠豆沙,讓入口之後,可說是層次分明~
另外~我想他們的香菇滷肉應該也花了不少苦心,因為在吃的時候,不僅沒有油膩感,反而那香氣源源不絕的漂散在嘴巴裡,就連已經吞下去了,香氣依舊存在,實在太好吃了啦~

還沒結束呢,還有超厲害的紅豆麻糬!!!
吃到現在,就連堪稱吃月餅達人的我,也都是吃到從來沒有過的滋味,每一種的月餅,總能帶給我無比的驚喜感~
尤其這道紅豆麻糬特別以紅豆為主角,並在以麻糬及堅果去做搭配,在吃進去的時候,不僅同時吃到蜜紅豆及麻糬的綿密口感,還能吃到堅果的滋味耶!!
更讓我覺得不可思議的是,明明三種是不同的食材,但是卻可以將他結合在一起,卻一點也沒有衝突的感覺,實在讓人忍不住食指大動~

呦HOHO!!!這個是新的狠腳色!!!
中秋節除了想到烤肉及吃月餅以外,怎麼可以少掉最重要的柚子!!!
沒錯~也將柚子融入在月餅裡面啦~~
除了有青檸的香氣以外,就連香柚的口感,也都不斷的在嘴裡久久飄散不去!而且咬下去的時候,內餡跟堅果也會流出來耶,這叫人怎麼抗拒的了阿!!

來到了接下來的壓軸!
奶皇!!

真的不是我在做特效,切開的時候,就是這樣牽絲~~
而且很厲害的是,裡面的奶皇口感,實在是好濃郁唷!!
尤其是他們餅皮的厚度也是很剛好,所以入口之後,那濕潤及奶香的氣味,實在好吃到快飛上天!!

除此之外,因為他們都有特別經過降油糖的關係,所以整個吃起來的甜味,是非常恰到好處的,就算吃十個,我也不是問題!!!

這樣一系列看下來,是不是都忍不住流下口水來了,當初在吃的時候,也是一口接著一口,嘴巴跟手似乎不受控一樣的停不下來,而且因為都是使用天然食材所製作而成的,所以每一口都吃得到天然的口感,實在讓人不自覺的陶醉耶!
另外~除了好吃以外,在每一種月餅的口感上,也都是從來沒吃過的味道,都讓人不禁佩服,的構思及用心,難怪每到了要吃中秋月餅的時候,的團購潮就大量湧進,我還看到有人都是好幾十盒好幾十盒的在搬回家耶!!
我去年因為臨時有想要加訂,上去逛官網,竟然因為訂單太滿不能訂購,哇哩咧太誇張!!!那時候距離中秋節還有3個禮拜耶!!!
所以對我來說,比起網路上知名的月餅名店,的中秋月餅更是吸引著我~
不過,還不僅如此,我在網路上,也看到好多網友跟我一樣將的中秋月餅紛想出來耶,那專業的介紹程度,果然我還只是個小咖,哈哈.
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/152972891

我最滿意的中秋禮盒就先介紹到這邊啦,我想我明年. . .哦不~應該說之後訂中秋月餅,也只有的中秋禮盒可以納入我的首選了,哈哈~

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