標籤彙整:西式點心外燴

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【台中戶外婚禮】超好吃的buffet自助餐~這家專業外燴真的從小吃到大◆他們家的西式點心外燴吃都吃不膩耶!

昨天我參加了一場婚禮~~是媽媽教會教友的婚禮,我的任務是小幫手!
要負責記錄婚禮跟餐點.
我媽一直唸我說平常找我一起去教會感受一下上帝的愛,我都不肯,聽到要陪她一起到東勢參加教友的台中外燴自助餐戶外婚禮就很積極.
這個問題,我們先暫時不討論!!哈哈哈!

不過阿~~這次到台中東勢參加戶外婚禮,還蠻有緣的耶!!居然也是我們學校平常配合的台中外燴推薦廠商~~就是台中外燴自助餐籌辦很有名的歡樂派雞尾酒專家.
我們學校每次只要有需要準備餐點或是一些外燴辦桌西式點心的活動,都是找歡樂派外燴喔!這次有些是我以前在學校都沒吃過的,學校都是西式點心居多,這次婚禮的台中外燴則有很多熱炒熱食料理.

這次參加戶外婚禮,除了台中歡樂派的歐式自助餐點好吃到不行,過程更是有趣又很難忘~

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這場婚禮的地點在東勢山上的真善美教會~
這裡很特別喔!場地誇張的大!!很適合靈修!!
車子上來的時候會先遇到一大片樹林,然後彎了好幾圈後才會到達大草皮~
再上去就是山上,整個很天寬地闊的感覺~
我媽說要我趁這次機會好好的與神親近((知道了!!知道了!!

而婚禮總是讓人覺得溫馨又感動,尤其是新郎從岳父母手中接過新娘時,那畫面真的是每看必哭!!嗚嗚嗚!!

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別以為我的工作這天就是很單純的紀錄婚禮流程跟餐點喔!
最後我居然變成趕蒼蠅的高手!!超好笑的!
其實平常這邊環境真的很讚!!只是好巧不巧!!這天剛好趕上附近的果園在施肥,導致蒼蠅大軍大爆走,紛紛出來覓食,我們的餐點整個就是他們的菜~~
是說~歡樂派的外燴餐點真的很好吃!!我們自己都吃不夠了!!怎麼可能再分給蒼蠅呢!!
所以我可是使出我的渾身大絕招,把蒼蠅趕得超級乾淨~~
工作人員還先在餐點上都附上保鮮膜保護我們的佳餚~

不得不說~~歡樂派的餐點料理,還有佈置上真的都很乾淨衛生!!

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這天的餐點真的只有豐盛可以形容!!
飲品阿~湯品阿~熱食阿~冷盤啊!!應有盡有~跟以往在學校吃的餐點是完全不一樣的!!

現場服務人員也是裝備齊全,很衛生說!

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婚禮觀禮結束後~大家就開始衝到用餐區了!!
最幸福的莫過於坐在爸爸肩膀的小女孩吧!!
爸爸完全是她的人形遙控車!!她爸爸邊盛菜,她在肩膀上邊指揮邊點菜~

一眼望去~~料理區整個是色香味俱全~
只是這裡真的太過大自然,小動物真的超多!!就連我們這些工作人員都還身兼一職~~吃完飯要輪流趕小動物哈哈哈!
現場也會聽到此起彼落的小朋友尖叫聲~

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那天吃到後來,還下大雨!!
不只是我們工作人員~就連參與賓客也都跟著一起幫忙移動餐點!
如果今天這是我的婚禮,我想我會很難過,因為一生一次的婚禮這樣的混亂!!可是沒想到啊!大家都樂在其中,下雨還唱歌,小朋友也都一起幫忙.

我想這可能真的就是要上帝的愛才有辦法這樣吧!!如果是正常的婚禮,很多賓客早就都被氣走了!!

不過我也是當天才知道,原來小時候我參加教會的聖誕節活動,餐點也都是歡樂派準備的耶!!
這樣算來,歡樂派也經營了超過20年,難怪台中各類的Buffet餐會都可以看到他們的身影,他們是老公司了~~哈哈!也難怪深得大家信任啦!

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蘆筍蛤蠣超厲害!!蘆筍超大支又很清甜!!蛤蠣也很大顆!!這道菜只有鮮甜而已~
鰻魚米糕也很厲害,米飯超入味的喔!鰻魚的肉質也很綿密入口即化!
燒賣每一粒都不小顆,皮薄餡多!新鮮又好吃!

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然後還有海鮮喔!應該叫做淡菜吧??還是九孔我也搞不清楚!超新鮮的!!
還有這應該是蝦捲之類的,還蠻鮮的!
也有海鮮沙拉、新鮮魷魚等等!!一下子就都被拿光,因為太好吃了,所以都來不及拍照!

我以為是無限量提供,問了工作人員才知道是每一道都有定量~~
最後我發現他們準備的餐點量算是蠻剛好的,重點是大家都有吃飽~
聽我媽說外燴推薦的歡樂派因為老經驗了,所以只要是跟他們配合,他們在溝通討論菜單時都會根據現場人數建議適合的份量,基本上只要提供預算和人數,他們就會設計一份完整的菜單~方便又省時~

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飲料區大概就是小孩們的愛了!!
果汁跟奶茶都超級好喝~~
而且不是那種香精泡的,都是真材實料的阿~~
我最愛的是奶茶,很香醇說!
結果也是一下就沒了!!!討厭啦~~

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最後就是要幫新人家族來個大合照啦!!
雖然說這天歡樂派的台中外燴辦桌點心一整個超級吸引我!!
但是我可沒忘記我的工作好嘛!!
我是攝影紀錄耶!!
那天我幫大家紀錄的花絮,還有婚禮流程等等~還得到新人的讚賞呢!

這天真的是很開心~
雖然有下一場雨,卻完全不影響婚禮的氣氛!!大家的團結和溫馨讓我藉由這個機會機會重新深刻感受到主的愛~感謝主!

但是!!我還是要分享一下歡樂派台中歐式自助餐的資訊!
粉專 https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址 台中市北屯區東山路一段50巷2號
有需要可以自己聯絡喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中歐式自助餐】buffet超好吃的專業外燴廠商∥今年畢業典禮有令我愛不釋手,充滿回憶的各類西式外燴點心~最精緻好吃的外燴料理非這家莫屬!

天啊~~我畢業了!想當初剛進學校的時候我還是個小菜菜,那天畢業典禮完全不敢相信我自己已經畢業了!!看著身上的學士服,這幾年在學校的點點滴滴都一直浮現在腦海裡,想到大家為了期中考、期末考一起熬夜苦讀,還有大家一起翹課XD,晚上一起夜唱夜衝,每一堂課發生的大大小小事件~~害我在典禮上一直傻笑,旁邊同學問我說我到底在傻笑什麼,偷偷跟他們分享幾件事,我們班一大半人笑成一團~~別不正經!!!我們可是畢業生!!

話說那天畢業典禮,現場有將近800位的畢業生跟家長!!當天也一如學校平常活動慣例,有準備西式外燴點心供大家享用~
因為人數太多,所以學校還把全場分成三區,以舒緩人潮.
那天好多人都穿著學士服,不過典禮一結束要享用西式外燴點心時,大家都把學士服脫下~~以利活動搶食~~哈哈哈哈!!

我們在畢典上吃到的餐點,是學校固定配合的台中外燴廠商,歡樂派雞尾酒專家.
台中歡樂派是中部很有名的buffet外燴自助餐廠商,常常也都可以看到他們的車子出現在我們學校~
而且台中歡樂派每一次幫我們學校活動準備的精緻外燴其實也算是我的大學回憶之一!!
我超喜歡他們家的台式小馬卡龍、鮪魚三明治、芒果慕斯蛋糕、奶酪杯~
剛好這次畢典餐會上都有,算是有完整的回味一次.
我也吃過幾間其他的台中外燴自助餐,獨有台中歡樂派的Buffet餐點~~讓我覺得每一次活動都很期待吃到~

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畢業典禮那天,所有穿著學士服的畢業生,最吸睛的就是我們這一屆的交換留學生吧~~
會場大廳也很多大家的親人和好友~~那天的氣氛除了熱鬧,還有滿滿的溫馨感.

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當天現場也有我們學校的親善大使喔!!穿著正式服裝帶著超親切的笑容接待大家~~氣氛整個超好的!!!
桌上還有特別訂製的蛋糕,上面是我們學校的英文縮寫!

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那天穿著學士服的大家都好美麗也好帥氣~~
不過學士服不代表一個結束,而是一段新旅程的開始.
每個師長還有長輩都跟我們說,當學生是最幸福的~
不過我們還是想要學以致用~~還有能夠賺錢錢最實在啦~~

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這次餐會,學校請台中歡樂派準備的歐式自助餐點,超澎派的!!
我跟我媽說我們學校常常活動都會有像這樣的外燴辦桌餐會~~我媽說我在學校也吃太好,難怪大學四年沒比較瘦,威~~怎麼給人家這樣爆料出來!

不過這一天我有發現台中歡樂派準備的都是比較精緻的外燴點心,是方便夾取實用的,不像以前都會有一些湯湯水水.
而且好多西式小點!!我喜歡!!

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這就是我愛的台式小馬卡龍跟芒果慕斯蛋糕.
這幾年吃下來我覺得歡樂派的餐點不是走虛華路線的~~
就是都很好吃!!向台式小馬卡龍就是標準的外酥內軟~
芒果慕斯蛋糕有很香濃的芒果果香!

因為在學校常吃到歡樂派,之前我也有問過籌辦活動的師長怎麼都是找同一間台中外燴辦桌廠商,就有聽他們提到過歡樂派的外燴費用算是台中外燴推薦廠商中比較划算的,相同的價位,歡樂排提供的餐點量比較豐盛、選擇也比較多.
像我們這種大專院校都是正在成長、活動量和食量都很大的學生族群,老師說找歡樂派這種划算CP值高的才實在XD

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還有很新鮮、餡很滿、鮪魚和玉米、火腿起司都快要滿出來的鮪魚三明治也是我的愛.
綜合的日式壽司拼盤也完全不輸日本料理店~

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這次還有炸物,雖然炸得真的不錯吃~~
可是好可惜沒有之前也是讓我印象深刻的巴黎海鮮沙拉!
如果這天這道炸物是他們招牌的蔬菜沙拉那些的,那我對於大學生活就沒有任何遺憾啦!!(有那麼嚴重嗎?

不過薯條有讓我驚艷了一下!因為是新鮮的馬鈴薯切塊下去炸的,不是那種冷凍細薯條~~~

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這兩道是在之前餐會都沒吃過的~
是可頌還有滿滿紅豆泥的銅鑼燒!其中一個還因為紅豆泥太多整個包不住XD
歡樂派的西點類真的超級專業!!
他們家不管是台式現炒還是日式料理、西式小點都很在行~而且通通都好吃.
我想這也是我們學校都只跟歡樂派合作的關係~

尤其他們家每次料理都很新鮮又衛生,現場服務人員態度也真的很不錯~
現場也都維持得乾乾淨淨的.

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餐會後親善大使開始分切我們學校縮寫的蛋糕~~
幾乎所有的畢業生都想要分食一塊~~希望可以沾點好運氣,算是畢業後進入職場的好兆頭.
只是餐會上我們大家真的被歡樂派的歐式自助餐美食餵得太飽了!!所以都是好幾個人拿一塊一起Share~~

看到這邊,這篇好像變成了歡樂派外燴推薦的餐點介紹文對吧??
沒錯!!我也有發現!!
所以畢典花絮我就打在另外一篇了!!想要回味畢典流程跟當天花絮的可以去看其他分享文啦!!哈哈哈!!

既然這篇都變成了歡樂派的介紹文~~
那就來提供一下店家資料好了!

台中歐式自助餐這裡找
※歡樂派雞尾酒專家
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
※台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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上禮拜是我們店裡開幕!!感謝各方朋友的支持!!謝謝阿良大力相挺!!
而且這次還特地找我朋友幫我們準備西式點心外燴.

我朋友家是台中相當有名的外燴公司,只要提到台中專業的外燴廠商,可以說是無人不知無人不曉,而且我覺得自從我朋友從他爸那邊開始接手後,整個餐點都變得更精緻更有現代感,他們家的外燴經驗可是高達20多年呢!這次我們店開幕,第一個就想到要找他們家-台中歡樂派來幫我們準備當天好吃的精緻外燴.

雖然開幕那一天的天氣很熱,讓我沒什麼胃口,不過台中歡樂派準備的歐式自助餐點真的都還蠻好吃的~至少幾乎甜鹹我都有吃到!
也謝謝那天甚至有朋友找來跑車助陣~~停在門口還真的是很顯眼!

感謝的話語說不完~這是我人生第一間店,開頭算是相當成功~~也希望可以一直長紅下去!!

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當天我們請台中歡樂派準備的西式點心外燴,是比較簡單精緻的路線.
一開始我們也真的不知道到底要準備多少分量、預算該怎麼抓才剛剛好.
幸好台中歡樂派真的是很專業的外燴廠商,我朋友請他們店的黃小姐跟我接洽.
當天會邀請多少人、活動時間多久、希望辦什麼樣的形式都有詢問我,了解了之後,也幫我們配了幾個不同預算的菜單,看了料理內容後,我還懷疑他們有沒有打錯價格~哈哈哈!
因為光看菜單會以為價錢很貴,結果比我預想的便宜多了!
他們還特別跟我們說沒有準備湯品是因為最近天氣實在太熱,我們又是辦在中午,建議飲品就以冷飲為主就好~~
我們後來選的是中價位的外燴餐點,甜點鹹食都有,算是吃巧~
布置就是有喜氣的感覺就好,也不用太華麗.

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因為我們是娃娃機店,現場沒有座位區,所以料理都不會湯湯水水的,都是站著就可以方便享用的!
像是壽司、三明治、丸子和一些炸物等等的.
我還蠻喜歡壽司的!裡面的飯、料都很扎實,吃沒幾個就有飽足感!
我倒是飲料灌了不少杯!後面覺得嘴饞,就可以拿個三明治還有丸子~~都還蠻好吃的!
都吃得出是新鮮現做的口感,尤其是丸子被搶食蠻快的.

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這個感覺應該是和風雞排,真的給一整塊,超好吃的!!!
肉排吃起來不會乾乾的,剛好很合我們現場很多肉食者的口味~
另外也可以發現我們這次沒有熱食、熱炒!
但以我們當天這樣真的不需要!!這些冷盤、點心料理都可以勾起大家食慾,如果真的來一大堆熱食,我看就會浪費這些美味了!

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那天我們還有準備比賽,也有很多禮物!!對了!主持人也漂亮~
那些臭宅男都一直站在美女旁邊,真的是吼!!
當天很多路過的爸爸媽媽看到娃娃都有帶小朋友進來捧場,而且我們準備的都是現在很夯的娃娃喔!!

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我們店裡面也不只有絨毛娃娃而已,還有一些雜貨~也有現在娃娃機玩家很瘋的海螺.
我說後面兩位也幫幫忙,人家是要幫得獎者跟主持人一起拍照,你們來插什麼花啦!
我們也不只有正常大小的娃娃機台,也有巨無霸砲爪台,裡面都是Kingsize的大娃娃!!現場好多在夾大娃娃的男生都是應女友或是小孩要求的,哈哈哈!

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本來不太喜歡吃甜點的我,大概是那天真的太熱,吃不下可是又想要吃有味道的東西.
歡樂派的外燴甜點看起來很不錯溜. . .
小蛋糕、戚風蛋糕、水果塔、台式馬卡龍都好吃!!
這天也算是我有生以來吃最多甜點的一次!
吃起來不會太甜,剛剛好!!
尤其是水果塔有水蜜桃的很好吃,我就掃了兩個!

這天的料理一開始我們還擔心會不會太少,結果還蠻剛好的,活動快結束時,桌上的料理也被清空的差不多了!
也幸好這天飲料我們有聽歡樂派的建議準備比較多,現場的服務人員補了很多次,都還是被口渴的大家喝光光~
不過也是讓大家狂跑廁所XD

這天贏得獎金的奪獎者相當開心,有拿到娃娃獎品的小朋友也很歡喜,台中歡樂派準備的精緻外燴更是讓現場大家忙著夾娃娃還能滿足的填飽肚子!
我的人生第一間店也算是成功了!
希望我的展店人生可以順順利利,下次希望找台中歡樂派可以籌辦更大場的外燴~~這樣就表示我的店越開越大啦!

大家快來一起夾娃娃!!!!
順便幫朋友家的外燴打一下廣告~

台中專業外燴-歡樂派雞尾酒專家
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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