這幾天中午上班都會聞到隔壁辦公室有陣陣的火鍋香味飄散過來,真的餓到我不要不要的欸,更過份的是,他們還故意將門打開,是想怎樣,真是的,好在他們還算有良心,分一些給我們(真的就只有一些),結果光喝一口湯頭還沒吃到裡面的料而已,真的讓我超驚艷,怎麼有辦法這麼好喝!!!
都不會覺得油膩,越喝越「涮嘴」,再配上他們準備的牛肉,超銷魂的~~不知不覺一碗就沒了,還想要一碗的時候,已經沒了,真的不誇張,剛剛看還有一鍋在那,結果才剛吃完而已就沒了,哭~
偷偷問了裡面的員工,到底是哪一家的火鍋湯底這麼好喝,比我常去的高級火鍋店湯頭還要順口耶,難道裡面有添加什麼祕密武器嗎?
員工說他們辦公室很常團購美食,但是團購這麼多美食,的火鍋湯底讓大家的推薦評價最好,不僅裡面的中藥食材有SGS的認證,煮法也很簡單,讓他們都是一箱一箱的在團購搬回家的~~
他們還說之前也都有買過其他家的,像是蠻有名的蒙太極,也都團購過,但是比較起來還是的湯底,還是美食中讓他們最推薦,還有人說,喝過連夢中都在吃火鍋~~
聽他們團購的火鍋調理包介紹,讓我都忍不住流口水了,好!!決定今晚也來吃火鍋~~
但是悲劇的是,太興奮的想要回家煮,就一頭腦的衝去全聯買,想說現在全聯進了不少品牌的火鍋湯底包,結果怎麼找都找不到,網路上查了一下,才知道原來只能在網路上團購,真是的!!食材都買好的說~~真的很可惜為什麼全聯沒有賣呢!!全聯小編~~~看一下我們的心聲啦!!!
好險好險,隔天隔壁辦公室的員工人很好,大方的分了我兩包家庭包的火鍋調理包,真的太感動了,回家立馬開火,真想趕快下班呢~~
因為家裡有小朋友,所以我煮的是原味的火鍋湯底,再配上重頭戲的雞腿,我可是還交代黃昏市場的老闆幫我去骨呢,這樣骨頭還能另外熬湯,是不是很聰明呢,嘿嘿嘿~
有分家庭包還有獨享包,像我手上這包就是家庭包啦,家庭包裡面有分兩小包,不過因為老公出門出差(真可惜,沒福氣吃到,哈哈),只有我跟女兒兩人而已,所以用一小包就足夠我跟女兒兩人吃了呢~
別看這些沒什麼,裡面可都是滿滿的營養價值,像是那個白芝麻,可以防止脂肪在人體內堆積,幫助消化,對於像我這種想要減肥卻抵擋不了美食的人,最大的利器呢,嘿嘿
不過起初很不解為什麼要用帶殼的龍眼,怎麼不用龍眼肉去代替就好,後來在他們的官網上才得知,原來帶殼的龍眼不僅有獨特的柴燒香氣,也比較會回甘,而如果只有龍眼肉的話,雖然好吃,但卻容易上火,因此特別選用了帶殼的龍眼呢~
而那黑黑的草果,可別傻傻地丟掉,這可是能幫助消化機能最好的中藥食材,像我以前曾待在中醫診所裡面工作,常常有胃痛或是反胃的病人來調身體的時候,我都會看到醫生開草果的配方,後來問了醫師才知道,原來草果可以溫胃祛寒,對胃不好的人,可說是最好的良藥呢~~
另外像是常見的紅棗.枸杞不用我多說,就知道他也是中藥食材裡面不可或缺之一呢,而且也因為我在中藥診所裡面待過,所以知道要多攝取像是的天然食物,才能達到抗癌的效果,而的可是經由SGS檢測出含有的珍貴元素,有得吃還能抗癌保健,等等要多吃個幾碗才可以!!
等等等,等等等
為了不要讓等等的菜黑黑的,所以先將關鍵的雞腿配合的火鍋湯底以及蒜頭.蔥段.等等,都放進去這一鍋裡面之後,再用電鍋去燉,讓雞腿裡面的肉質吸附所有的養生食材,嘿嘿,等等咬下去,一定會撲滋~嘴裡都是散發雞腿的香氣與鮮嫩,光想到肚子就又咕嚕咕嚕的叫了~~
在燉的時候,隱約可以聞到從電鍋裡飄出的香氣!!都流口了,都按耐不住等待好想趕快開動唷~~
因為是自家要吃的,擺盤嘛. . .不重要,哈哈哈,重點是內在啦~
終於燉好啦,因為女兒要吃,我還特地燉久一點,嫩嫩的比較好咬,不過說真的,那個皮跟肉質,都超Q彈的啦,不愧是我固定光顧的肉攤,每次賣得雞肉都超軟嫩,在切的時候我都忍不住偷吃幾口了,哈哈.
將雞肉放在旁邊放涼,接下來就是精心準備的蔬菜和菇類啦,一鍋裡面有香菇.高麗菜.還有雞肉再加上關鍵的火鍋湯底,整鍋營養價值,破表!!!
將將,一鍋滿滿的營養價值料理出爐囉~~
別急著流口水嘿,後面還有一連串的介紹呢~哈哈哈
真的超好吃的~~
不光是菜很清甜,就連湯頭也超好喝,完全不會膩口耶!
像我之前也都會常常出去外面吃火鍋,但是回到家都會覺得特別口渴,後來才知道那都有可能是添加人工合成味精,所以才會在吃的時候覺得很鹹很膩~
但是的火鍋湯底因為都是養生的中藥食材,也都完全不添加化學的人工味精,所以不僅喝起來很順口,對身體也很好,更重要的是,我都沒有再另外添加鹽巴或是其他調味料耶,喝起來就很夠味道了!!
就連平時挑嘴的女兒,不知不覺都吃完了半碗飯了,還不斷說好吃,誇到我都害羞了,都誤以為是自己廚藝功力增加了,哈哈
而且我覺得很方便的是,因為他是一包裝的,所以裡面的配方比例也都配好,只要照著官方的教法下去煮,再配個青菜.麵就可以完成一鍋美味滿分的料理,就連平時下班晚回家,也可以煮出超好吃的什錦麵,解決我下廚的時間,不僅方便又好吃!!
之前還都會特別跑去買海底撈的火鍋湯底,雖然好吃是好吃,但是吃過的火鍋湯底後,我心中的第一名瞬間換成了,真的不誇張,好吃到讓人無法自拔,而且自從有了的火鍋湯底後,才知道原來我也能輕鬆變成五星級廚師呢,哈哈哈~
所以如果有人問我團購美食有沒有推薦的,我第一個想到的就是的火鍋湯底啦,而且也因為他有SGS的認證, ,讓我可以很放心的將這團購的美食分享給我老家的人~~
後來才知道我們老家的人,在我將這辦公室團購最火紅的火鍋湯底推薦給他們以前,他們有時吃東方韻味有時又換吃蒙太極的湯底,可是自從吃了我團購給他們的火鍋調理包之後,紛紛都說還是我介紹的比較合他們胃口,還說原來一個湯底就可以變出很多的花樣,讓他們吃了好幾天都不會膩~~
也因為有了的火鍋湯底有對人體很好的中藥藥材,所以像是補品之類的,通通都不用了,現在老家的親友常常打給我暗示他們的火鍋湯底已經沒了,真是的,一開始還以為打給我是想我了,結果竟然是想念的火鍋湯底,難道我的魅力這麼不如嗎,難過~
而且像我也常常看很多團購的美食分享,也都常常會看到的身影,像這位網友竟然連露營也都帶著團購美食最推薦的火鍋湯底耶!!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/299640088
以上就是我的分享啦,自從團購了的火鍋湯底後,去超市買菜變成了我的興趣之一了呢,不過如果的火鍋湯底也能在全聯超市買菜的時候,一起採購那就太好了,有點可惜呢~~
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