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【台中外燴】歡樂派西式婚禮外燴一定要介紹一下並推薦給親朋好友，籌備已久西式婚禮自助餐超好吃的，唷呼~

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前陣子，堂姊突然跑來家裡跟我說他準備要嫁給他心目中的白馬王子，剛開始聽到還有點錯愕，一度以為是玩笑話，沒想到表姊連婚禮宴客的細節都已經籌備完成了，因為小時候和堂姊感情非常好，聽爸媽們說，從小到大我最愛黏在堂姊的屁股後，就像跟屁蟲一樣，所以聽到他即將邁入婚姻，多少還是會覺得有點不捨，不過當然祝福的心一樣沒變的啦!堂姐說他特別挑選在幸福莊園舉辦戶外婚禮，可是叔叔從中牽線的，而婚禮外燴則是交給叔叔非常推薦的歡樂派包辦，叔叔說會特別推薦是因為堂姐非常喜歡西式料理，歡樂派有提供西式外燴因此才介紹給堂姐，除此之外，婚禮還是以自助餐的方式呢!

接著很快的到了婚禮當天，不妙的是天公不作美，竟然開始下起下雨了，看到堂姐竟然也因為下雨的關係，臉上少了笑容，於是我趕緊去關心一下堂姐，堂姐說原先會想舉辦戶外婚禮是想跳脫以往在室內的感覺，而且也覺得戶外有陽光斜斜的照進來很浪漫，卻沒想到今天老天爺卻那麼無情，這時我已經完全感受到堂姊那種負面情緒，為了不想讓堂姐有夢幻破滅的感覺，所以我決定和親戚們商量看看有沒有什麼好方法!於是我們與外燴公司聯絡後，得知其實改成室內的方式並沒有壞處，婚禮還是可以很順利的完成的，當我告知堂姐這個消息後，她也放心了許多!

接著婚禮也很順利的開始進行了，場面與氣氛也相當棒!完全沒有因為下雨和改成室內而受到影響，而外燴公司也非常貼心的準備了蛋糕塔來給新人祝賀，仔細瞧那上面的娃娃做的還蠻精緻可愛的呢!我想堂姐看到也一定會很開心的，而且蛋糕塔下面的杯子蛋糕和水果塔也很新鮮，完全不會因為放久而變質唷!個人還蠻喜歡水果塔的，我吃的是奇異果塔，他的奇異果完全不會酸，水果切片很大一塊而且還很多汁呢!

在吃婚宴的時候，偷偷聽到婚禮籌備的親友們說歡樂派的菜色很豐富，有很多冷盤可以選擇，他們的經理也很好商量，只要是同等價位的菜色都可以再溝通，可以選擇自己叫滿意的菜色，連勘查場地的時候經理也非常和藹親切，完全不會有經理派頭!並且會事先告知婚宴動線或是其他服務活動。

這趟婚宴吃下來，有幾道菜色讓我印象蠻深刻，像是貴妃醉鮮蝦，他們蝦子每隻都很大耶!而且還很新鮮唷~完全不會有蝦殼和肉黏在一起，而且酒的掌控也非常剛好，蝦子吃起來很入味有淡淡的酒香，哈哈哈!歡樂派果然是顧客至上呀!都使用很好的食材，完全不隨意馬虎唷!

此外這道田園水果搭燻歸佐卡菲醬，口感也很獨特，他們選用蘋果下去做沙拉，吃起來有淡淡的蘋果香呢!而且蘋果也很新鮮沒有因為放久而變黃的問題，搭配著燻歸佐卡菲醬吃起來口感也很清爽呢!

主菜的部份像是這道台式無骨牛排搭黑椒沙司，他的牛排吃起來口感很嫩，不會有太硬咬不動的問題，再搭配著黑椒沙司有點微辣的口感，而整體又不會太過於鹹，看來主廚可是有花費一番功夫呢!

這道鄉村醬燒杏鮑菇，有額外加南瓜下去炒，南瓜的香氣也替這道菜加了不少分呢!而且杏鮑菇咬下去也很Q，還會有汁噴出來，不像外面賣的可能會因為炒太久而乾扁，醬汁的濃度也調配的很剛好，醬汁吃起來口感有點像外面鐵板燒的醬汁，但又不會到那麼的重鹹，哈哈哈!總之就是很厲害啦!!完全無法用言語下去形容的。

當然免不了一定會有飯後水果啦!!!!西瓜都很甜唷!!

除了沙拉和主菜之外，我覺得最厲害的是他們的甜點，像這個提拉米蘇以盆栽為造型，小小一個非常可愛，上層灑上巧克力碎片，搭配底部的慕斯一起吃，口感非常濃郁，他們甜點的口感完全可以省去受潮的問題。不像外面大多的提拉米蘇都是在上層灑上可可粉，還會因為可可粉很容易受潮，濕掉後不僅影響美觀還有口感。

很快的婚禮也告一段落了，現在想想婚禮的自助餐點部分，擺盤上也蠻用心的，像是甜點架呀!擺放的方式都能夠特別突顯甜點的渴口，菜色上也會利用顏色下去做不同的擺放。

這次堂姐的婚禮也圓滿落幕啦!~可以感受到親戚朋友們對這次的菜色挺滿的，因為離席時還不斷詢問呢!而負責西式外燴的經理們也很熱情的介紹每一道菜餚，
看來下次有同事或朋友詢問婚禮外燴的話我們一定會大力推薦–歡樂派的啦!!!
https://www.facebook.com/pages/歡樂派外燴彌月蛋糕伴手禮餐/809308289095826

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【台中外燴餐廳】台中歡樂派外燴Ｂｕｆｆｅｔ點心內容很澎派唷！專業雞尾酒外燴服務推薦分享歡樂派！

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今天黨部聚餐，非常熱鬧~~現在才早上10點多，人就坐滿整個活動廳啦~~這次的聚餐主管非常重視，要小妹我好好的找台中外燴服務有沒有好吃推薦的，不能像平常一樣只是麵包店訂個餐盒讓大家帶回家。小妹我對於吃的還算有信心，記得上次去參加朋友的戶外婚禮就是找歐式外燴，非常好吃，但是我對於記憶力就不怎麼有信心，怎麼也想不起來台中那家外燴餐廳的名字。打了通電話給嫁為人妻的小夏，才知道小夏那天台中婚禮餐會外燴點心是找歡樂派做的http://www.haunlopai.com 道謝後，立刻打電話去台中歡樂派雞尾酒專家詢問餐會價格。接電話的小姐非常親切，而且我吃過台中很多便宜的自助外燴，就是不怎麼好吃，主管也交代說要好吃了，所以我也不大殺價，畢竟東西要好吃且讓黨部大老們有面子最重要!!

活動廳中央被歡樂派這樣的佈置，感覺就變了~~
活動還沒開始，活動就成功一半了
而且現場可以聞到熟食的香味，老大我可以不要做活動記錄了嗎?我還沒吃早餐就是為了等開動阿!!!

歡樂派這些壽司、甜點，都是自己做的，看這壽司切面就讓人覺得很豐富，超級好吃的，而且就如我擔心的一樣，因為壽司在長官致詞之後沒多久就被搶光了，我自己只夾到幾個海苔壽司，嗚嗚

這是超級VIP，黃金一口酥(亂掰)~~
不輸給港式餐廳的一口酥，外酥內軟~~起司特香濃，上次參加小夏的婚禮後就對這道念念不忘~~~還好這次有機會再一次吃到，超感動的。這一次我會把歡樂派深深烙在腦海裡。

新鮮現做水果塔，塔皮夠酥夠香~~而且不會說很油，一般外面這種塔皮都超油的，通常吃完就要喝個茶解膩一下。

這個紅豆銅鑼燒，大人小孩都超愛的，餅皮很像小林煎餅的吊鐘燒~超好吃的。像台中蠻多麵包店也有作便宜的自助外燴，雖然店裡的麵包很好吃，可是buffet就真的很普通，難怪小夏他們要請歡樂派來做他台中戶外結婚餐會的外燴點心，真的是精緻好吃呢!!!

這個可頌也是很厲害，個個都很飽滿，而且超香的，空氣中就有飄散可頌的焦糖香，讓我一大早就在餓肚子的原因就是這個啦!!!
(迷之聲:誰叫你不吃早餐)

到底我們還是中國人，所以還是要吃些中國菜餚~~
滷味拼盤的小豆乾非常入味，我很喜歡~~那個辣椒也不只有裝飾用而已，會辣的喔!!旁邊的豬耳朵和雞昣也處理的非常脆，超好吃的。
這邊還有小朋友們最愛的炸雞排~也是此次的vip
一下就被掃光了。

吃了這麼多道點心，就是要來上這一杯歐式外燴都會有的雞尾酒啦~
杯邊放上lemon再拍照是一定要的啦~~
齁搭啦~~

主管幾杯黃湯下肚，跑來跟我說這次找的台中外燴餐廳真的太棒了，打給巄類鵝樂(台語)。不少台北下來的大老們還問主管台中這場雞尾酒餐會的價格是不是很貴，請他介紹台中這家外燴服務給他們，說是想推薦給下次的活動主辦，讓他非常有面子，大家也吃的超開心呢!!!以往這樣的buffet都會留下很多沒吃完，但是看看這個空盤~~每個人都吃的很滿足很開心。未來的活動也請多多關照囉~~

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【外燴服務】推薦台中價格公道的歡樂派服務公司+雞尾酒甜點餐會派對的餐點都準備相當多元,也都很好吃~有夠飽的啦!!

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今天參加姐妹的喬遷派對，她邀請了親朋好友來到她的大樓頂樓～
在這空中花園裡邊看夜景邊用餐，也非常用心的準備了一些傳福音的活動，
因為朋友本身及週遭是虔誠的基督徒。整個喬遷派對非常的有義意也別有一番風味！整場派對佈置的很美，是姐妹找台中歡樂派外燴公司包辦的。
(台中這間外燴自助餐是非常多網友分享推薦的外燴，覺得服務好、餐點又好吃！)
桌上的擺飾很浪漫，餐點菜色也非常的豐富。
這也都是台中歡樂派在每場派對餐點外送時會順到注意的小細節。
稍微算了算有將近三十幾道菜呢～真的要提美中不足的地方的話，大概就是風大了一點，可能風兒們也互相揪著一塊來喬遷派對吧！
姐妹有說到一切要感謝主的指引，在旌旗教會裡認識到這間– >

台中歡樂派的資訊，EX:餐點價位、服務項目、雞尾酒餐會價格等等～
才能讓大家齊聚一堂享受著台中歡樂派準備美味的外燴甜點、欣賞夜景、
參與福音的活動，接收主賜的恩惠.

喬遷派對開始前，提早到了朋友那想說看看有甚麼忙能幫到。
但沒想到朋友找的台中派對餐點外送早就已經將場地及佈置都已經用好了！
真的很不簡單～難怪是台中最厲害、有名的外燴公司。
細心的是還不斷的重複檢查場地的佈置及食物的狀況！

進到頂樓室內的休息招待區時看到一大盆的雞尾酒，超多水果丁的看起來很讚！
後來才知道台中這間外燴公司特別有名的就是辦雞尾酒餐會，價格又很平易近人。喝起來酸酸甜甜的，超好喝！有吃到雞尾酒裡的水果丁，很新鮮沒有爛爛的。
之前喝過像這樣子宴會自助餐的雞尾酒，很多都是拿已經放很久的水果處理過的==整個味道其實很容易喝出來不ＯＫ～因為那種酸甜不是好喝的。