邁向專業烘焙師第一步-必先利其器之台中廚具公司改造廚房篇
要做好烘焙,除了材料要齊全外,還要有完整的配備!
家裡的廚房終於輪到我做主!!
之前就有跟我媽說我們家廚房靠近瓦斯爐的牆面磁磚已經膨脹,很 危 險!!
如果哪天真的爆裂人又剛好在廚房那該怎麼辦(驚悚)
但媽媽總是有能省則省的心態,我也能理解.
終於~~等到他們搬到新家去了啦!!從他們搬好家那天開始!我就決定要來個家事大改造!
因為平常有在外面上烘焙課的關係,所以對於想重新做的系統廚具我也有大概的概念!會選擇系統廚具,也是因為能夠客製化,遵照自己的需求去配置!
而我,心中早就有一個名單!就是台中施作系統廚櫃評價最實在的台中帕瑪系統廚具公司.網路有不少網友分享請他們施做的實際經驗喔!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/261815764
早在牆面磁磚膨脹那時,我就有上網看台中系統廚具推薦的資訊,ptt上我也有去參考,畢竟對於廚具施作是外行,總得多參考參考!
加上也是有看到很多網友說系統廚具設計這一塊,台中有很多雷公司. . . .所以一切還是謹慎為好.
(插播:有朋友問我說為什麼當初沒有去找台中櫥櫃工廠的直營門市詢問,其實我有去台中櫥櫃工廠直營門市問過喔,雖然說是直營,但是有很多施工細節我光聽就覺得有點草率. . . .)
台中帕瑪系統廚櫃公司幫我完工廚具後,有些朋友居然說我家最漂亮的地方是廚房,真不知道是該哭還是該笑~但可見廚房改造是真的大成功!!
為什麼會找上台中帕瑪呢?雖然他們不是那種很知名的進口日系、歐美大品牌,但是他們算是中部這邊很資深的在地品牌!老公司總是有經驗累積豐富的優勢在!
我記得那時候我看到帕瑪的官網介紹,裏頭的案例分享讓我覺得驚豔
http://www.pamadesign.com.tw/
風格上變化多外,仔細看配置,也會發現每一家都不盡相同,看得出他們客製化的功力!
去門市詢問前,我做了一件滿聰明的事,先打電話詢問是否有需要準備哪些資料?
我就帶著家裡廚房大約的尺寸到門市溝通!
有大約的尺寸溝通起來更方便快速!也可以現場就畫規劃圖!
至於廚具的材質選擇,帕瑪他們不太走推銷路線喔!
對他們來說,客製化廚具美觀雖重要,但強調的還是實用性!
他們針對不同習慣的客群有不同的材質跟品項可以挑選!
舉凡廚房三機的品牌、五金、檯面材質、門板材質等等,就連檯面的高度都可以作調整!
空間的大小還有動線等等也都會納入規劃考量內!
別緊張!這是舊廚具!
舊廚具的上下櫃中間因為沒有玻璃,直接就是磁磚牆面,卡油煙卡的滿嚴重的,如果一段時間沒有勤擦. . . .後面就得花很多時間清潔了. . . .
也因為長期瓦斯爐火源這樣高溫加熱,也才會造成牆面磁磚膨脹.
當初舊廚具還有一點讓我覺得很不美觀!就是風管外露這個問題!
視覺上看起來有夠突兀!風管上的皺褶還卡了很多油煙垢. . . .
這些,帕瑪都幫我克服解決了!
辛苦施工團隊的所有大哥!
也是我看過最維護環境的施工團隊!
施工前大哥們還在那邊整理淨空,接著才把板材和工具搬進場!
各個品項放置也都很有規律,不怕造成工具跟板材的損傷!
事先分類好所有的板材,所以施工的速度也還滿快速的,省掉了找東找西的時間!
——–接著讓我們把施工過程快轉——–
新廚房!!
根本就是搬了新家的感覺!
色調選擇比較中性的色調,讓有限的空間看起來不會有擁擠壓迫感!
而且看起來也會比較有放鬆的氛圍!
說真的~當新廚房完工的那一刻,我最想做的就是烤一個漂亮的蛋糕來慶祝!!
新廚房看起來真的像樣多了!!
很多朋友來家裏看到廚房的流理台是做高低配的設計,都大呼這設計也太人性化!
爐具的高度沒有升高是怕炒菜的話容易掉手,就沒有特別加高!
但流理臺增加高度則是讓清洗變得輕鬆多了,不用再彎著腰洗碗,尤其是做烘焙. . . 要清洗的用具可不少阿. . . . .
原本外露的風管,利用上方吊櫃加深把風管藏起來.
爐具的前面也貼了烤漆玻璃,清潔上變得輕鬆很多!就算噴到油煙也只要用濕布擦拭就好!
客製化的系統廚具,真的可以把傳統廚具的弊病通通一次KO耶. . .
廚房空間有限,收納的空間就不多,為了不要浪費空間也不要雜物堆得外面都是!
爐具下方帕瑪幫我直接做鋁抽!
考慮到寬度比較寬,拖拉的力道跟承載重量會比較大,所以就是用比較堅固的鋁抽!
滑軌五金部分,帕瑪告訴我後續有維修也都可以找他們,售後服務也是做系統廚具要特別注意的地方!!
畢竟廚房是天天都在使用的,很多難免都會有消耗,所以維修跟保固方案也都要事先就了解清楚喔!
由於烘焙需要烤箱跟總總電器!
另外規劃了放置這些電器的工作平台~
這邊也是做上下櫃的設計,看起來除了沒那麼壓迫,也能夠多增加收納空間!
上下舊新廚具的差異~照片拿出來比對真的差異很大吧!很難想像是同一個廚房空間!
系統廚具設計交給專業的台中帕瑪幫我我量身打造!真的很滿意!
雖然溝通過程中也是有來來回回修改過多次,但他們敬業而且努力完成客戶需求的態度讓我覺得充滿了信任感!
打造的系統廚具質感也是非常頂級,要不是空間有限,我也超喜歡他們幫其他客人設計的中島櫃!
現在不管是做菜還是烘焙,動線上比以前流暢多了,廚具使用上也更得心應手!
用美好心情炒出來的菜、烤出來的甜點,都比以前還好吃!
對了~朋友知道我是找台中帕瑪系統廚具施作的,還跟我說她曾經有在ptt上看過網友推帕瑪,問我是不是網友說的這間,我想就是阿!!台中叫帕瑪的也只有一家啊!!
總之,很多朋友看了我家的新廚房,也大呼自家廚房也想重做,我都告訴他們,快趁衝動的勁頭上快換吧!!等熱度過了,就得再遷就舊廚房了~
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【台中系統家具】台中這間系統家具公司在施做交屋的時間好準時※設計系統櫃的整體風格好喜歡～介紹這間歐化系統廚俱公司給大家喔～
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