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【外燴公司】台中歐式外燴推薦就這家了!!吃就就知道為什麼ptt上的網友都這麼推薦§這麼高品質的雞尾酒餐會真的很難找到,自助餐的每道料理都好好吃!

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前陣子剛結束一場大型的活動,那就是《死亡筆記本》-日本原裝音樂劇,最讓我印象深刻的就是餐會時吃到了一家台中的外燴公司準備的外燴自助餐。

後來上網查才知道這間外燴公司好像真的很有名,很多大公司的雞尾酒餐會都會請他們,甚至還有很多的台中歐式外燴公司的推薦文,不管是鄉民最愛用的PTT也好,還是現在部落客最愛用的痞客邦,都可以看到他們的身影。
這家外燴公司就叫做歡樂派,在網路上可是被廣的大網友大力的推薦分享呢!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/236549140
而且他們準備的料理也都非常的豐盛~~讓我這次大飽口福~~~

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這就先來看看當天的菜色吧!!
當天看到歡樂派準備的菜色,就覺得菜色真的超豐富的!!除此之外也都超精緻,質感就更不用說了,完全可以感受到他們對於每一道料理的重視~

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了解到日本人愛喝台灣啤酒,所以這次除了紅酒白酒之外,還特地準備了一大堆的台灣啤酒,要給大家享用~
有別於之前活動遇到大多數都是西方人,這次日本人的飲食文化讓我也大開眼界~

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歡樂派竟然連日本人喜歡在喝酒時搭配火腿肉和起司,這麼特別的習慣他們都知道,可見他們的經驗真的非常的豐富阿~~
真不愧是累積了20年的專業外燴服務經驗的外燴公司~
這也難怪網路上大家一提到外燴就推薦歡樂派,還有很多大公司的雞尾酒餐會都指定要他們來服務~~

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這一道米蘭番茄鮮蝦看起來就超好吃的阿!!
歡樂派的人說這一道料理是用整顆牛番茄烤過後,利用鮮蝦去殼搭配火焰生菜下去製作的~~~
這個米蘭番茄鮮蝦不但外觀非常的華麗之外,他的醬汁匈牙利辣醬也是非常的特別!一直以為匈牙利辣醬是用來搭配牛肉的,但沒想到這道菜搭配這醬汁,口感會這麼的清爽,真的讓我非常的驚艷!

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還有一道也讓我印象超級深刻的就是這個佛羅倫斯沙拉!
很少看到像歡樂派這種會提供沙拉的外燴公司,不過想想也覺得沙拉這種東西如果食材的選擇上沒有把關好,可能會造成來賓身體上的不適,所以歡樂派既然敢提供,從這裡也可以看得出來他們在食材的選用上,真的都把關得非常嚴謹!

這道佛羅倫斯沙拉是藉由筊白筍、蘆筍為主要食材下去製作的,除了食材非常的健康之外,擺盤也是非常的漂亮呢!
特別的是這一道沙拉的醬汁是由水果百香果以及柳橙做成的,與沙拉搭配起來的口感相當沒有違合感,而且也非常的適合素食者~

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歡樂派在整個活動中提供的菜色真的非常的豐富,各式各樣的菜色都有,而且每一道都不一樣,每一道菜的食材幾乎都沒有重複到,真的很厲害耶~
而且每一道料理看上去都非常的美味精緻,跟我以前去高級飯店吃的buffet有得比!

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什麼都有了當然也不能少掉最重要的甜點囉~~
貼心的是這次吃到的甜點都是歡樂派特地準備不甜又養生的甜點~
其中我最愛的就是水果塔!!
使用的水果都是非常新鮮的,整顆水果塔的甜味幾乎都是水果本身的甜味,沒有添加過多額外的糖~

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飲料的部份,除了酒之外,歡樂派也非常貼心的提供了茶水和果汁,果汁都是新鮮水果榨出來的汁~~裡面都還喝的到一些水果的果肉呢!

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沒想到在台中有這麼厲害的歐式外燴公司,這間大家都這麼推薦的歡樂派真的好厲害!果然ptt上鄉民的分享都好中肯~~
台中歡樂派外燴公司提供外燴自助餐,來協助完成這次的活動,讓這次的活動更加圓滿了~
這次活動能順利的落幕,除了當天所有的演員和工作人員都非常的辛苦之外,我們真的要好好的感謝歡樂派提供了這麼豐富的餐點~~
這邊也附上歡樂派的粉絲專頁唷~~
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
我已經準備好要在下次的公司聚餐,請他們來幫我們準備外燴自助餐了~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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