2020 年 11 月

[新竹美食餐廳] 竹北+聖誕節大餐+海鮮+活蝦大口大口吃+零地雷料理+零負評!

聖誕節是一個美妙的節日,把我們的心緊緊繫在一起!!

謝謝有妳們一起過聖誕節~太棒了!!

我的姊妹們,原來我們一起渡過了那麼多個年頭阿!!

以後還要一起度過每個聖誕節喔~愛妳們!

你們來猜猜今年聖誕節我們去了哪~~

新竹餐廳

噠啷~就是零地雷料理~零負評の新竹IG打卡景點餐廳!!

[[黃金海岸活蝦之家]]姊妹們要與活蝦來場邂逅囉!!

我們是下午的時候來這間竹北美食餐廳的~

會來這就是因為他在PTT上是間很火紅新竹餐廳,而且網民超推薦!

你們看看這室外區~很有特色吧! 猛一看還以為是度假勝地~

新竹餐廳推薦

~一走進去就看到桌上滿滿滿都是訂位!!

看來大家都約好晚上要來這邊一起過聖誕夜了~~

話說聖誕節~~就是要有紅色!!活蝦剛好應景((明明是自己想吃!

竹北美食餐廳

再看看晚一點之後,果然不出所料,人山人海!!

但這邊用餐空間完全不會覺得壅擠,跟隔壁桌的距離也不會靠得太近~~
因為這邊空間真的很大!!

 

我會約姊妹們來這裡的目的是要吃活蝦大餐,而且最重要的就是這邊料理和食材的新鮮度是我評估過新竹海鮮餐廳裡面的NO.1

新竹美食餐廳

看過來~就是這裡!!

他們的料理標榜現點現做,只使用活蝦.

活蝦通通都在蝦池中捕撈,是活水流動的~

剛好拍攝到人員正要捕捉~~

((活蝦們不要跑~~通通到我肚子裡吧!!))

海鮮餐廳

捕捉完之後就會到這裡料理!!

很特別的是黃金海岸的廚房是半開放式的設計,可以很清楚的看到廚房內的環境還有每一位師傅料理的過程,認真的男人最帥!!

看師傅現場快炒~~真的很MAN!

聚餐餐廳

這就是我們的聖誕大餐啦!!紅色的蝦子配上綠色的青菜((廢話

紅綠配!!就是聖誕的氣息~~哈哈!!

好啦~~其實我們就是愛吃蝦!!!怎麼樣!!!

活蝦餐廳

而且還是蒜香愛好者~~什麼才是好姊妹!!可以一起品嚐濃濃蒜味不用擔心形象的就是真正好姊妹~
雖然吃了蒜泥蝦嘴巴會暫時有濃濃的蒜味,但是我們真的一點都不在乎!!
哈哈哈!!

黃金海岸的蒜泥蝦實在很夠味欸!!
隨便夾起一隻蝦都是滿滿的蒜泥包覆著.
還很入味!!有看到我的特寫嗎~~整隻蝦都是蒜泥喔!

 

除了美味程度以外,我還要跟大家說這邊不管是哪一道蝦料理~~

蝦子都超新鮮!光是在剝殼的時候就可以感受到囉!
蝦殼很好剝,蝦肉也是整隻完整的~

小教室:

*要判斷是不是新鮮蝦,其實煮好的外觀也看得出來,冷凍蝦煮後眼球是暗沉無光的,新鮮蝦煮後眼球是黑黑亮亮的!

新竹餐廳

再來張特寫,有沒有很有攝影師的Feel!!

不只人要網美照,Po上去的食物也是講求技術的!

身為這個美食評論家,口感還是要會說:

「新鮮的螃蟹搭配主廚調配的醬汁,奶香味十分濃厚,能完美的襯托出蟹肉的鮮美!! 有范兒吧XD

 

不過我要認真說!

你在吃螃蟹時有沒有遇到過一個問題,就是不知道螃蟹該怎麼處理!
有時候甚至已經把螃蟹身體全扒開了,還是什麼肉也沒吃到!但是這裡螃蟹非常肥美,完全不會有這樣的問題!而且濃郁的醬汁還能搭配著麵包享用,每一口都是精華!!

新竹餐廳推薦

大吃大喝真的很紓壓!
而且每一道料理的分量都不小~!!!真材實料!!!

來看看這鍋湯也可以驗證!!

看看這蝦有多少~~一撈全部都是!!

而且濃濃的酒香中帶有中藥材的香氣~
一喝就喝出酒的份量!!絕對不會客氣!!
裡面也不乏枸杞、當歸、人蔘鬚~這就是黃金海岸大氣的地方!

竹北美食餐廳

再來這就是聊天必備;喝酒要配的鳳螺!!

屬野生捕撈所以味道鮮甜,再搭配胡椒去做料理!!
味道更可口~~~真的是不錯的下酒菜!!

 

好啦!!以上就是我們的聖誕聚餐料理~~

今年的餐廳姊妹們都很滿意!!甚至還說明年直接再來這間相聚~~

看來我這間餐廳挑的真的好~哈哈!!

也感謝她們每一年的陪伴~~So sweet!!

 

 

黃金海岸活蝦之家🎅 🎅 🎅 🎅聖誕大餐!

地址|新竹縣竹北市福興東路一段228 (新竹運動公園前)

官方網站|http://www.goldencoast.com.tw

 

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竹北美食餐廳

[新竹美食餐廳]竹北+海鮮+活蝦+聚餐最佳聖地+吃到幸福的滋味+超新鮮+家庭+公司+朋友!

又來到了出遊的日子,每次規劃行程的都是我跟姐姐. . .

而且每次都要很用力找,因為爸媽只接受特別的行程特別的餐廳. . .

不然在旅途中就會被打槍. . .所以這次來新竹我們也是絞盡腦汁~無所不用其極!!好消息就是這次我們得到了爸媽的稱讚,原因就是我們找到了新竹最厲害的美食餐廳[黃金海岸活蝦之家]!!

竹北美食餐廳

當然聰明的我們還是有方法的,先找出評價高的新竹餐廳再從評論及整體去評估囉!!而且我們鎖定的是海鮮餐廳!!!

因為爸媽最愛吃的就是活蝦了!!

新竹餐廳

廢話不多說,就先讓你們看看這間竹北美食餐廳的活蝦吧!!

這個活蝦池就是為泰國蝦們準備的暫時居所~是很高級的活水SPA池喔~~所以可以保證上桌料理都是新鮮的!!這點也是後來我跟姐姐列入考量的原因之一~~

新竹美食餐廳

再來就是他們的廚房是半開放式的設計,所以可以清清楚楚的看到裡面師傅在料理食材的狀況,料理的環境衛生也看的一清二楚!!!

海鮮餐廳

聚餐餐廳

周圍環境也相當整潔,不管是飲料冰箱、自助餐具區等等. . .

當時看到我跟姐姐還一口同聲說,怎麼比我家還整齊啦!!(被媽媽白眼)
還有一點就是飲料的選擇也相當多唷~有啤酒、果汁、汽水、茶飲品等等!

另外他們也有賣洋酒~爸爸因為要開車所以就忍痛沒有點!!

活蝦餐廳

再來白飯是採自助式的~~沒錯沒錯~~白飯隨你吃!
現在餐廳已經好少看到無限量免費供應的白飯了!

像我自己就是每餐都不能少了白飯,不然胃就會感覺空虛寂寞~~

竹北美食餐廳

來看看料理一下這道黃金豬肋排!!

是黃金海岸活蝦之家的獨門菜色!

當時媽媽一看菜單就說要點這道,因為他有問店員這道每日還有限量!!

媽媽一聽到限量’’就眼睛為之一亮~哈哈!
因為聽店員說這是黑毛豬,所以每天數量都不多!
吃起來肋排就是帶著一種骨香~肉吃起來帶汁,外面還有點酥酥脆脆的~

很讚!!!!

新竹餐廳

活蝦來囉!!!

果然現撈的就是不一樣,超級Q彈!!

真的是很想大唱「我們不一樣~~

好啦~別鬧!我真心覺得「鹽烤」的料理方式,因為料理中沒有過多的配料,單單鹽巴調味,這才能更凸顯出蝦子的鮮甜~這道鹽烤蝦,是我的最愛!

新竹餐廳推薦

黑胡椒蟹!!是用頂級黑胡椒粒及獨特醬汁料理,蟹很清甜、味道也很香醇!~而且這個頭看起來真的比養殖的沙公還要大很多!剝好殼的蟹肉都很結實~

我吃之前爸爸還提醒我,因為精華都在醬汁,所以一定要記得把蟹肉沾上黑胡椒醬再吃~也太好吃了吧!~

新竹美食餐廳

海鮮餐廳

最後冷冷的天氣當然就要來上一碗熱湯!

爸媽說天氣稍涼,適合吃個燒酒蝦,非常滋補,新竹的晚上風還滿涼的,喝一碗暖暖又清甜的燒酒蝦,好溫暖好幸福,從鍋底撈起底部的藥材,可以看到人蔘鬚和當歸等中藥材,完全真材實料,也難怪喝起來這麼甘甜。

聚餐餐廳

我覺得全家出遊本身就是件很幸福的事,加上來到這間餐廳又讓幸福感更加提升!!這頓晚餐大家都吃得非常滿足,不論是調味或蝦子的鮮度都很優,爸媽也說回去之後要推薦給親朋好友,要他們來新竹一定要來吃這間餐廳!!

頓時我跟姐姐都與有榮焉哈哈哈!!

所以大家如果有路過,千萬不要錯過了阿~~

 

 

聚餐餐廳推薦|黃金海岸活蝦之家

官方網站: http://www.goldencoast.com.tw

地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228(運動公園前面)

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海鮮餐廳

[海鮮餐廳] 新竹+竹北+隱藏版美食+聚餐+活蝦+親子推薦+帶小朋友來也很適合!

今天想來說說,第一次帶我家小寶來親子餐廳的經驗,這次是帶他來我跟爸爸都很喜歡的新竹美食餐廳,不瞞你們說,這裡也是我們第一次約會的地方,所以意義非常非凡!
雖然說時常來這間海鮮餐廳,但這次會介紹就是因為我們之前就說好,如果有小孩之後,第一家餐廳就要帶他來黃金海岸活蝦之家!

新竹餐廳

新竹餐廳推薦

新竹美食餐廳

先來介紹環境,我覺得他們家是景觀非常美的竹北美食餐廳!
~~餐廳外面的裝潢很有一種度假氣息!!
還有人造瀑布,而且如果是有帶小朋友推嬰兒車或是有輪椅的身障人士,他們餐廳也有設計斜坡道,覺得還蠻貼心周到的~
我喜歡他們餐廳既美觀又舒適的氛圍,在這種地方用餐心情就是會很好~

小寶來這邊真的很好奇,看到花花草草一直想去碰,而且這邊地方很大很空曠所以我們也跟小寶在外面玩了一下。

海鮮餐廳 聚餐餐廳

但我覺得最讓他興奮的是這個遊樂場,當初我跟爸爸還在談戀愛的時候就常常看家長會帶小朋友來這邊,當時就在說如果我們有孩子之後就可以帶他來這邊玩了,現在終於到了這一天啦!!
而且我覺得這邊的安全設置非常好,有軟墊及防撞墊!!
不過家長們也不要輕忽了,因為這邊的標語都有說明注意事項:
像是超過6個小朋友的話就不要再進去以及需要有一位家長陪同等等. . .
是需要大家好好遵守的喔!

竹北美食餐廳

活蝦餐廳

環境說完要開始跟大家介紹餐點了,所有的料理都列在菜單上,看料理名稱其實就知道烹調方式了!他們這邊也有提供酒類~~聽說是因為這邊也蠻多公司行號會來聚餐應酬,大部分都是竹科廠商居多,客人素質都很高,所以不會像那種一般的海產店裡面垃圾亂丟、抽菸等等. . .這邊都會有明確的規範!
我們是老顧客了所以也很清楚這邊的環境都維持的很好,店員也很注重清潔及消毒的部份!

新竹餐廳

➥再來很特別的就是半開放式的廚房,可以很清楚的看到料理的過程跟衛生!這也是我跟爸爸很放心帶小寶來的原因!!

新竹餐廳推薦

➥蝦池則是維持蝦子新鮮的祕訣!!
廚房的旁邊有一區是活水蝦池,店員跟我說他們每一盤端上桌的蝦料理用的就是這個蝦池裡面活跳跳的蝦子~現撈現煮。
不過額外提醒大家不要自己去撈~自己去選~這邊不是秤重的海產店喔!!
PS:小寶看到蝦子好像又興奮又害怕,那個表情真的太可愛了!

新竹美食餐廳

來看看菜色吧!
這邊看到的是檸檬蝦~~這是用特調檸檬醬汁下去料理的,味道清淡爽口肉質也很鮮美!!
旁邊的是胡椒蝦,比較偏微辣的料理,不過辣度我覺得是非常剛好的,蝦子的部分也很入味,非常下飯!爸爸最愛的就是微辣微辣的料理,所以每次都會點!

海鮮餐廳

不過重口味的小寶不能吃,所以我們有額外點了比較清淡的沙拉蝦!!
我個人是比較喜歡這種~因為能吃出蝦子最新鮮的原味!

聚餐餐廳

鹽烤鯖魚的部份我有額外特寫!他們家的魚真的比在外面餐廳看到的還大,肉質多吃起來又很細密,也不會很鹹,因為用薄鹽處理的,旁邊也有胡椒鹽跟檸檬可以搭配!真的很好吃!

竹北美食餐廳

蝦鍋是我很愛喝的,我記得第一次喝的時候,喝下去第一口就覺得:
天啊~~~~~超好喝!!」
我之前也有問店員他說蝦鍋是他們事先用蝦頭先熬煮8小時的精華湯底!
難怪就在喝下第一口時,各種食材香味都會在嘴裡回甘~~

活蝦餐廳

最後是青菜的部分,龍鬚菜都嫩嫩的,不會有吃起來老老的部份!!!
跟我自己炒的真的差太多了,我想除了食材的選用以外,師傅的火侯也是掌握的恰到好處,每次來都一定要點份青菜,因為實在太好吃!

終於在這麼多年後,因為小寶的關係介紹了這家餐廳,因為現在這邊已經不只是我跟爸爸戀愛過程的回憶了,還多了小寶的出現~~真的覺得黃金海岸是一間陪伴我們成長的餐廳,也是不管家庭聚餐、公司聚餐、活動都很適合的餐廳,在這邊就推薦大家,想吃活蝦料理千萬不要錯過新竹非常厲害的餐廳’’黃金海岸活蝦之家’’囉!

 

新竹餐廳|黃金海岸活蝦之家

地址新竹縣竹北市福興東路一段228 (新竹運動公園前)

官方網站http://www.goldencoast.com.tw

 

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新竹餐廳推薦

[海鮮餐廳] 新竹+美食+竹北+聚餐+活蝦新鮮又大隻+推薦+畢旅自由行!

出發啦!大學畢旅自由行!!
大學生的畢旅是千千百百種…不再像是小時候必須跟團了!
我們這次是選擇一群好朋友直接自己安排行程!一路是規劃從中部慢慢玩上去到台北!!
其中在新竹停留了一天踩點拍照,去了槺榔驛(古輕便車道)、眷村博物館、市立動物園等等. . .一路玩到了晚上!
但我今天要說的是我們誤打誤撞來到了一家新竹的活蝦餐廳!
讓我們大家留下了深刻的印象!!
當時同學還得意的說他根本就是行動的美食探測器,新竹的隱藏版美食餐廳他都找得到!!
明明就是他Google評價發現當時我們所在的位置’’竹北’’評價最高的美食餐廳就是’’黃金海岸活蝦之家’’阿!

新竹美食餐廳

海鮮餐廳

當時我在車上就在喊著肚子很餓哈哈~
還好新竹黃金海岸活蝦之家有專屬停車場,停車很方便!
同學超壞的,還說如果沒車位就開車的同學自己去找,我們先進去吃哈哈!!

聚餐餐廳

新竹餐廳

當天到現場真的人很多!!還好下午的時候就有先打電話問!!
因為當天好像有公司在這間餐廳辦聚餐~
而且我發現這裡環境真的蠻大的,有分戶外跟室內的用餐區!
各桌中間的空間也夠寬,跟我印象中吃過其他間的海鮮餐廳感覺起來就不太一樣,同學也讚賞他們環境的衛生,地板跟桌子都擦得很乾淨!!
更棒的的是~~這裡還有暖爐喔~冬天的時候就會開!!暖暖的~~

新竹餐廳推薦

我觀察下來還有一點很特別,就是他們的廚房是屬於半開放式的,所以可以實際看到料理食物的過程,看著他們專業的架式都想偷偷學怎麼做了,可惜隔行如隔山,料理的世界我還是不適合過問,我可是堪稱連打蛋都會有殼的!(哭)
而且很神奇的是整個環境,是不會有油煙味的!!倒是聞到很香的食物味~~
代表他們的整個排風等等. . .都做得很好,又加上是開放式的環境的關係!

竹北美食餐廳

還有同學發現旁邊有蝦池!!
一看就知道他們的蝦子蠻厲害的,都好大隻喔!!!
裡面的水是活水所以很乾淨!

活蝦餐廳

來看看!!!
當時同學說有遊樂設施我還不相信!
過來看還真的有小朋友在玩耶~~
第一次遇到海鮮餐廳有設置遊樂設施!
而且這裡的安全措施真的做的不錯,牆壁都有用軟墊以免小朋友撞到~很貼心!

新竹美食餐廳

哈哈第一道就來個燒酒蝦暖個胃吧~可惜開車的那位同學無法享用到這湯頭的美味~其餘的同學都喝的超開心,這道燒酒蝦的湯內行人一喝就會懂,用很多種中藥熬製而成,非常滋補!!下面還有瓦斯爐可以隨時加熱~不用怕湯冷掉唷!

蝦子吸收飽滿的湯汁,我超愛的!!
因為蝦子非常新鮮,所以殼剝起來也很容易~吃起來超鮮甜的!!

海鮮餐廳

聚餐餐廳

他們家有兩個招牌必點~
胡椒蝦和蒜泥蝦,我自己本人更喜歡蒜泥蝦多一些~
上桌的時候蝦子滿滿都是蒜泥~看就知道是現搗的,現搗的才有這麼濃郁的蒜香~
感覺他們料理蝦子的火侯都拿捏得很剛好,不會太久,蝦子肉質都不會乾柴~
不過喜歡吃比較辣的人可以選胡椒蝦~我個人是覺得胡椒蝦比較有香辣的口感,蒜泥蝦是比較溫潤的口感~比較重氣味啦~

新竹餐廳

接著上來的是麻油蝦!!!
這道菜才剛上桌,就可以聞到香濃的麻油味~
同學很專業的把麻油湯汁淋在白飯上,超下飯的!!!
說到他們的飯我也超喜歡的,我跟同學都吃了三碗. . .
麻油的味道也跟一般在外面吃的不太一樣,後來問服務人員才知道他們家的麻油是自己提煉製作的,吃起來比外面濃郁~

新竹餐廳推薦

檸檬田雞,也很厲害呀!!!
吃起來酸酸甜甜的,肉質比雞肉~還~嫩!!!
加了酸反而帶出了田雞的甜,外皮炸得也剛剛好不會太硬,同學都一個接著一個吃!

竹北美食餐廳

活蝦餐廳

該來吃最後這道奶油螃蟹囉~~~是選用頂級的斯里蘭卡螃蟹,是沙公唷!!!
下面的醬是植物性的奶油,也是從歐洲進口的!
濃郁的奶油加上旁邊烤的酥香的麵包,超~幸~福的啦 !
螃蟹的肉也非常多,看看那蟹螯就知道,非常新鮮,吃得到螃蟹的鮮甜,因為廚師有先把殼敲過,所以很好剝,超貼心的~小細節都很講究!

新竹美食餐廳

同學們真的吃完都大讚~新竹黃金海岸活蝦之家耶!
還說之後畢業,要再找時間回來這邊聚一下哈哈!
離開前我拍了一張遠照留做紀念!
希望之後還可以有機會回來品嚐美食囉~~

 

 

[黃金海岸活蝦之家] 新竹餐廳推薦!!

地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228 (新竹運動公園前)

官方網站: http://www.goldencoast.com.tw

 

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新竹餐廳推薦

[海鮮餐廳] 竹北+聚餐+推薦+美食+在地新竹人+活蝦料理就愛這一味+讓人一吃想再吃!

北漂青年就是我,不過我是沒有漂到台北去啦!
我在新竹的竹科工作!
上禮拜我老哥帶全家出來走一走~因為有經過新竹就順道來看看我,也在這邊落腳過上一夜~~剛好晚上我下班後大家可以來聚餐一下!
我一想就想到平時公司同事聚餐最常來的餐廳’’黃金海岸活蝦之家’’~
說到美食餐廳、海鮮餐廳,新竹最厲害的必吃NO.1就在這!
剛好這次可以讓家人瞧瞧這間活蝦餐廳的厲害!!
這家新竹美食餐廳蝦的新鮮程度讓人乍舌,而且道道都是經典.

新竹餐廳

要等待我下班的關係,所以比較晚一點來吃!
但因為我有經驗所以我有先訂位!!
不然來的時候就會像這樣全部滿滿滿~

新竹餐廳推薦

戶外也是滿滿滿~~這就是人氣餐廳的實力~~
所以想吃到美食還是建議大家,不是提早一點來就是乖乖先預訂位置喔!

另外除了美食的因素以外,由於我爸媽比較有潔癖,這也是為什麼我不帶他們到其他餐廳的原因,黃金海岸活蝦之家的乾淨程度我非常有信心!!他們不像普通的海產店那樣整間油膩膩的~~
大家看到照片就會發現雖然很多人但是桌面、椅面、地面都清潔的很乾淨.

竹北美食餐廳

活蝦餐廳

另外黃金海岸活家之家還有幾個特色,他們的廚房還是半開放式的,所以也可以很清楚看到裡面的衛生狀況!
‘’食材的新鮮度’’也可以從旁邊的蝦池就觀察到!
如果你吃他們的泰國蝦就會感受到那種’’前幾分鐘’’還是活跳跳蝦子的感覺,他們都是現撈的!!!
也因為這些因素讓我帶家人來可以吃的安心又健康!

新竹美食餐廳

海鮮餐廳

料理方面因為平時爸媽口味比較清淡,所以我特地先點了沙拉蝦!!
沙拉蝦是把泰國蝦跟薑片一起水煮,可以直接嚐原味也可以沾上一點美乃滋~
我覺得就單單吃原味就非常鮮甜!
爸媽也說:這個蝦很青!!

另外就是鹽烤鯖魚!! 他們家的鯖魚還蠻大一尾的,聽說是挪威進口的!
肉還蠻厚實的!重點是不會太鹹~很符合爸媽的口味,而且也沒有什麼小刺.
這樣老人家吃起來比較不擔心!
魚肉又對身體比較好~~

還有點一道青菜~我覺得他們家的炒青菜大推!!
龍鬚菜都超嫩~吃起來還有脆脆的口感~~不會澀澀的!!

老哥喜歡味道比較重點,所以我也有點其他的蝦類!
像是蒜泥蝦.比較重口味一點,但搭配上蒜泥的香味,真的是超入味~咬下每一口蒜味都在齒間四溢~是會讓人忍不住一直入口的美食!
而且蝦子色澤看起來都非常可口對吧!
每隻肉質也都很肥美!!!

湯的部份我是點蝦鍋,裡面滿滿有的蝦頭!!一撈都是蝦!!
聽店員說這道料理非常費工費時~他們必須先用蝦頭熬煮8小時,取其精華湯汁再搭以生香菇及日本蘿蔔等新鮮食材蒸煮!最後才有我們嘴裡喝的回甘跟鮮甜呢!
果然我們能吃到那麼美味的料理,裡面隱藏了很多我們看不到的用心!~

品質多好有圖為證,鹽烤蝦超大隻的!!
跟老爸愛喝的麥仔茶一比就知道~~
Q彈的肉質,烤的剛剛好!鹽烤蝦就是灑上鹽粒去烤的泰國蝦~
這是沒有加任何調味料的喔!單純用鹽烤~
喜歡吃原味的爸媽也很喜歡這道~~
我跟老哥則是殼剝掉之後擠上一點檸檬汁會更提味!
微鹹微酸~~搭配肉質的鮮甜~~好好吃!

食物就介紹到這邊囉,另外黃金海岸活蝦之家還有很貼心的地方~~
吃蝦吃到手上油膩膩~~又不想一直去廁所洗手~~
櫃檯有提供濕紙巾!!
還有牙籤也幫你備好了~~這都是自取!!

而且來到黃金海岸停車也不用煩惱!
他們有自己的停車場!!
老哥這時候就特別開心,因為找停車位真的是件很麻煩的事!
吃完之後我送他們到停車場~~目送他們離開!
是說可以跟家人小聚一下真的很開心!
因為平時都是聚少離多,也沒辦法跟他們分享我在竹北吃的美食,這次有機會讓家人吃吃~我特別開心~終於可以跟他們分享我愛吃的餐廳了~~
他們也非常滿意!!爸媽還說下次再上來還要來吃~
看來是很合胃口!我也推薦給大家這間新竹餐廳囉~

 

新竹餐廳˙黃金海岸活蝦之家
˙地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
˙官方網站: http://www.goldencoast.com.tw

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新竹美食餐廳

[海鮮餐廳] 美食+新竹+竹北+最有名的活蝦餐廳+推薦+聚餐+在對的季節吃對的美食!

又到了公司聚餐的日子!
身為一個「專業海鮮饕客」~
這次我絕對要推薦這間新竹很有名的活蝦餐廳〈黃金海岸活蝦之家〉!
而且經過這一次的聚餐之後大家評價都非常好,就來看看有什麼海鮮料理吧!

新竹餐廳

新竹美食餐廳
我為什麼超級愛新竹黃金海岸活蝦之家?
因為不管是料理、環境都讓我們覺得很用心又有品質!
而且員工聚餐來這老闆也超級滿意!
那天我們就看到不少竹科的工程師也來這吃,我跟朋友還在物色哪個帥~~~還有好幾個外國人耶!!!
這邊也是很國際化的!大家都因為美食慕名而來!

提示:黃金海岸活蝦之家在福興東路一段上,運動公園前面,還滿好找的~
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號

海鮮餐廳

好啦~不要再說帥哥了,來說一下料理,秋天怎能少了螃蟹!今天要介紹鼎鼎有名的「黑胡椒蟹」,它榮登我心目中海鮮排行第一名,鮮甜滋味和彈牙口感無人能及,秋天. . .就是要瘋蟹!
我絕對不誇張!!我也沒放大~端上桌時同事們都”哇”~~聲音大到隔壁桌的客人一直看~~(我猜他也想點)
這麼大隻的大沙公,吃起來只有兩個字形容”爽快” ~!
黑胡椒醬汁更是運用頂級的黑胡椒粒還有獨特醬汁調配的,一端到面前濃濃的胡椒香就竄入每個人鼻子裡,光聞就是一種享受!

聚餐餐廳

還有另一個口味喔~~奶油螃蟹!!
真的是有夠給他好吃的!!這個還有兩種吃法~
1.直接大口吃蟹肉
2.那個奶油醬汁,就是要沾法國麵包!!!絕配~
而且這隻沙公的肉非常飽滿紮實,每一口蟹肉吃下去都非常滿足!

新竹餐廳推薦

竹北美食餐廳

再來就是檸檬系列我都很愛!
第一是檸檬蝦~~整個好吃到爆炸!
有著酸酸甜甜的獨特口感~而且因為檸檬蝦是用炸的,所以表皮還吸著獨特的檸檬醬汁,吃進嘴裡時還有點酥香酥香的,蝦的鮮甜與醬汁交織在一起,只能說~~
太享受!

我先跟大家說一下,不要以為檸檬是用那種化學調和的來充當~
他們家是用「新鮮現榨」的檸檬汁下去調味的喔!!!
檸檬田雞也是我的心頭之好,肉質很嫩很多汁~
讓我愛上檸檬料理,就是因為他們!!!

活蝦餐廳

麻油蝦也相當過癮,麻油醬汁淋在飯上也別有一番風味,尤其是蝦膏也化在飯裡時~~天阿!!!
知道那種鮮加上麻油香有多麼多麼多麼的合嗎~~然後我那天就吃了兩碗飯. . . (完全沒有在節制)

新竹餐廳

新竹美食餐廳

是說這麼美味的美食,要節制也是很難!!
再跟大家說一下黃金海岸的客人真的很多~~訂位的也超多~~
人氣非常高!!所以如果要辦活動、聚餐等等. . .記得先訂位喔!!

海鮮餐廳

我覺得他們人氣會那麼高,除了料理好吃外,就是他們的環境很讚,真的非常整齊,地板也都沒垃圾,因為他們每走一桌客人就會再掃地過,相當的用心也很嚴謹的維護環境!!廚房更是半開放式的,能清楚的看到內場人員的作業,環境衛生100分!
同事都大讚超滿意!

聚餐餐廳

而且不只嘴上說說,櫃檯的牆上也還都有獎狀等等. . .實力看得到阿!

新竹餐廳推薦

一旁還能看到蝦池,因為要讓水質維持乾淨,所以他們的水都是會不斷流動,相當乾淨!
這也看出我們吃到的蝦子不只有品質、大隻,給的環境也相當好~~

真心覺得黃金海岸活蝦之家素質很好!!
也讓推薦這家聚餐餐廳的我很有面子,我以黃金海岸活蝦之家為傲哈哈!
所以說入秋的季節,不要再惆悵了~!
趕快吃海產吧!! 竹北最讓人垂延三尺的料理都彙集在這間美食餐廳啦!
新竹餐廳推薦大家要吃就吃季節最對的料理!!

黃金海岸活蝦之家
((新竹美食餐廳))
官方網站: http://www.goldencoast.com.tw

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