2019 年 08 月

【聚餐】親子同遊、公司聚餐好去處~竹北海鮮餐廳美食推薦!新鮮活蝦~海鮮好新鮮!

新竹聚餐餐廳

新竹聚餐餐廳

炎炎夏日暑期時間,帶著全家人一起到家庭餐廳是最溫馨的啦~新竹海鮮餐廳非常多,但一吃成主顧的就不多了,不僅是家庭聚會!在新竹聚餐餐廳名單中是非常適合朋友、同事一起聊天聚餐!

除了環境優美有氣氛,食物更是讓人一吃就愛上,要說竹北餐廳首要推薦就是這家啦~一進入餐廳美麗的大自然造景及水池就讓人有種放鬆的感覺。

新竹聚餐餐廳

室內空間寬敞帶點竹子的氣息,更加接近大自然的風格設計.
吃起飯來有種舒服的感覺~~還有室外的空間可以選擇,凝望著外面的風景也別有一番風味!

新竹聚餐餐廳

這次趁著小孩們暑期放假,再到這家竹北的活蝦餐廳吃上新鮮海鮮,現撈的活蝦都能看見蝦子活跳跳的生命力!讓小孩吃的也安心~沒有吃壞肚子的疑慮~最重要的在這不用擔心小孩哭鬧有遊樂設施讓小孩開心玩樂,大人也吃的盡興。

新竹聚餐餐廳

在眾多的新竹美食餐廳裡,食品安全也最為放心,公開透明的廚房,不用擔心乾淨整潔問題~一目了然!
可以看見他們的用心,食物吃得安心。

新竹聚餐餐廳

這間竹北美食餐廳是採取半自助式的~飯無限供應!在這麼下飯的餐點裡
飯絕對是最佳良伴,讓你一碗接著一碗絕不停下!!

新竹聚餐餐廳

來到這裡餐點道道經典,可以依照各人喜好點餐,首先推薦的就是這道嚴選的黑毛豬黃金肋排!每天都是限量供應~~一端上來就聞到肋排香氣四溢,令人食指大動!
醃製過的肋排每一口都相當入味,連在指尖上的都不想放過呢!

新竹聚餐餐廳

新竹聚餐餐廳

在蝦料理中如果喜歡吃一點帶辣的口味烤可以選擇胡椒蝦,辣中帶香!大隻蝦子搭配濃濃的胡椒味~真的很美味,每一口都是嗆辣噴香的感受,如果愛吃辣的人,真的不能錯過這一道!唇齒之間胡椒香味久久留存~~

新竹聚餐餐廳

不能錯過的還有這道麻油蝦一送來麻油香味撲鼻而來,醬油有種獨特的香氣,淡淡酒香淋在白飯上非常下飯酒味濃郁~!浸泡在麻油醬汁中的蝦子香氣入味~搭配上醬汁一起吃能多吃好幾碗飯呢!

新竹聚餐餐廳

龍鬚菜非常香,火侯掌握的相當好不會太老吃起來相當新鮮~~
加上一點蒜頭的香味,吃起來不油膩!清爽又清脆~不到一下子的時間就一掃而空!

新竹聚餐餐廳

新竹聚餐餐廳

最後在平時繁忙工作中總是缺乏照顧自己的身體,進補的湯頭首選。
在餐點來得差不多後配上一點燒酒蝦,喝出中藥材的香氣,香唇濃郁相當入味!燒酒蝦的蝦子也一樣大隻,也因為是鮮蝦直接煮,比較鮮甜,煮一陣子之後慢慢酒味揮發!換來甘甜~

新竹聚餐餐廳

在吃完這些餐點之後真的是唇齒留香呀~!
每逢帶小孩來這邊都非常滿足!在眾多新竹餐廳
是少數能讓餐點每道都留下深刻印象~
且不僅僅是餐廳美食還留給小孩很足夠的遊樂空間~
不用在用餐之餘煩惱小孩哭鬧的問題!
在新竹餐廳裡真心推薦這間,真的超適合家人、親子之間、朋友小酌的地方~~
餐點實在太好吃啦!而且只要消費就可以免費停車唷!!!不用花時間再找車位方面很便利~
像是這次帶家人一起來可以聚聚聊聊天,享受屬於家人的歡樂時光~也是每次想一來再來的動力!!新竹的家庭餐廳推薦非他莫屬了!

下面附上黃金海岸餐廳資訊!
【地址】新竹縣竹北市福興東路一段228號
【官網】http://www.goldencoast.com.tw

 

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【現炒】新竹+竹北+美食餐廳+海鮮+活蝦+流水泰國蝦必推聚餐好所在

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

在都市區,要能夠找到附有自己停車場,不用去公有停車場跟人排隊搶車位或是繞來繞去找停車格的餐廳,少囉~~
今天要介紹的新竹餐廳~是我覺得還蠻適合帶小孩一起聚餐同樂的地方.
也是知名的竹北活蝦餐廳.
不用特別大老遠跑去漁港就能大啖美食的新竹海鮮餐廳.
【黃金海岸活蝦之家】

我們一家四口都很愛吃蝦.
我老公每次都笑說幸好兩個小孩都對海鮮不會過敏,不然就沒辦法大啖美食了,哈哈哈.
而且像這樣有停車場,我們帶小孩也不用走得太遠,更不用辛苦找車位.

新竹美食餐廳

其實~~還蠻少有海鮮餐廳會有這樣的兒童遊樂設施.
大部分都是西式的親子餐廳.
但我老公不喜歡吃義大利麵等西式的料理,所以我們不太會去,很難得可以有一個地方可以讓我們吃喜歡吃的海鮮料理,又有遊樂區可以讓小孩玩.

我們也都會另外請黃金海岸的服務生幫我們把座位安排在靠遊樂區比較近的座位.

新竹美食餐廳

第一推就是他們店內用的蝦子都是活蝦.
照片右邊就是活水流動的蝦池.
裡面都是他們篩選過的泰國蝦,大小隻都蠻一致的.
也可以清楚看到廚房內的料理過程.
不過這邊排油煙設計做得還不錯,就算是半開放式的空間,吃完飯也不會滿身油煙味,倒是蝦味十足~

新竹美食餐廳

有別於一般海鮮餐廳給人油膩的刻板印象.
黃金海岸打掃得相當乾淨.
桌子、地板、擺設都很整齊.

新竹美食餐廳

餐具是半自助式的.
餐具、紙巾、打包袋等等,還有白飯、醬料、冰塊都是自己取用.
隨時也都會有服務人員做整理.

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

個人很推燒酒鍋.
他們的湯頭下的是重本,直接用中藥材,枸杞、人參鬚去熬煮,而且還直接加入菸酒公賣局的紅標米酒下去滾煮.
湯頭會越煮越甜.
其實我覺得我兩個小孩,一男一女真的都是漢人XD
完全不像很多小孩喜歡吃起來甜甜香香的義大利麵、玉米濃湯等等.
他們就跟我老公一樣,喜歡很中式的口味,放假早上問他們想要吃什麼早餐,都回我說要吃炒麵.
而且也特喜歡像燒酒蝦這類的充滿濃濃藥膳的料理.
因為小朋友不適合喝酒精濃度太高的湯頭,所以我都會讓湯稍微多滾一下再給他們喝.

新竹美食餐廳

檸檬田雞也很適合小朋友吃.
黃金海岸用的田雞是美國大牛蛙腿肉.
這我倒是沒特別跟小孩介紹什麼是牛蛙~哈哈!
田雞肉很細,又有檸檬汁下去調味酸酸甜甜的~
對小朋友來說相當開胃又下飯.

新竹美食餐廳

這道也是檸檬田雞同系列的料理,檸檬蝦.
酸甜的醬汁也很適合拌上白飯.
我還蠻喜歡他們灑上的蔥花,香氣很濃,聽說是因為用的是宜蘭三星蔥,真的還蠻重本的.
不會太酸,也不會太甜,小朋友和大人都可以接受的口感,吃起來也特別清爽.

新竹美食餐廳

沙拉蝦也是我們家兩個小蘿蔔頭每次來指定要點的~
只有用水和薑片水煮的新鮮泰國蝦,完全不會有腥味,新鮮又好剝殼,蝦肉直接沾上甜甜的美乃滋,是小朋友最喜歡的口味~
像這樣簡單方式所端出的料理也是最能考驗新鮮度的~

新竹美食餐廳

胡椒蝦是招牌~
黃金海岸的胡椒蝦有他們自己獨家的比例配方.
我覺得吃起來有一點後勁.
但是又很香~可以說是很涮嘴的一道菜.
胡椒的嗆辣並不會蓋過蝦子本身的鮮甜~

新竹美食餐廳

來自斯里蘭卡的野生大沙公.
個頭比養殖的沙公還要大上許多.
這是黑胡椒蟹~
在上桌前廚房的師傅都已經先把殼敲裂,所以很好剝.
剝好殼的蟹肉都很結實,而且記得精華都在醬汁,所以一定要記得把蟹肉沾上黑胡椒醬再吃~
口味還有分量我覺得都很超值~

其實新竹也有別家活蝦餐廳.
可是我們還是覺得黃金海岸吃起來比較順口.
不管吃多少次味道都不會不一樣,蝦子都很大隻新鮮.
料理的穩定度比較高!
當然最加分的還是有兒童遊樂區~~這對有小孩的家庭來說都一定是最大吸引點~
小朋友可以配合吃飯,大人也能吃得盡興.

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【餐廳】新竹餐廳推薦:海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食~推薦經典招牌菜色*適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!

【餐廳】新竹餐廳推薦:海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食~推薦經典招牌菜色*適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!

【餐廳】新竹餐廳推薦:海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食~推薦經典招牌菜色*適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!

【美食】新竹/適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食餐廳~推薦經典招牌菜色

好消息!好消息!
我幫大家找到一家超棒的新竹家庭餐廳喔!
不過這家應該很多人都知道了~
是竹北很有名的聚餐餐廳!
新竹餐廳推薦每年的首選店家都會有他們!!
黃金海岸活蝦之家~~這家只要熟透新竹餐廳的老饕應該都不陌生!
是累積相當高人氣的竹北美食餐廳.

到底有多好吃?為什麼開了超過10年都還是老主顧和新客源源不絕??
今天來帶大家一起吃吃這家黃金海岸的蝦蝦美食囉!

【美食】新竹/適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食餐廳~推薦經典招牌菜色

他們的座位很多~而且餐廳裡面也相當寬敞.
還沒到真正晚餐的時間,人已經入坐好幾桌了.
有注意到嗎?他們地板超級乾淨,桌子椅子也是!完全沒有油膩膩的感覺.
這裡也跟我去泰國吃飯的水上餐廳布置有點像~~大量的竹子裝飾好有度假感.

【美食】新竹/適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食餐廳~推薦經典招牌菜色

而且廚房裡面還可以被我們這些客人一目瞭然.
但是客人是進不去的,算是半開放式的設計.
不過排除油煙的設施也設計得很好,在餐廳內用餐並不會聞到油煙味喔!
這樣的設計,也是餐廳非常自信自家食材不怕被大家看到~新鮮是禁得起考驗的.

【美食】新竹/適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食餐廳~推薦經典招牌菜色

這個蝦池~就是這家餐廳美食的靈魂主角了!
每一盤蝦料理都是從這個蝦池現撈現做的活蝦料理.
蝦池內的每一隻蝦都是活跳跳的呢!

【美食】新竹/適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食餐廳~推薦經典招牌菜色

這裡的餐具取用方式,算是半自助式.
醬料、白飯、冰塊都是免費無限供應的~

【美食】新竹/適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食餐廳~推薦經典招牌菜色

【美食】新竹/適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食餐廳~推薦經典招牌菜色

上菜囉!
第一道先上的是蝦鍋.
一開始我們猶豫要點蝦鍋還是燒酒蝦.
店員跟我們說蝦鍋是他們事先用蝦頭先熬煮8小時的功夫湯底~
聽起來就覺得是道很厲害的必點!!
隨著蝦鍋一起上桌的是一盤生蝦~
店員說要吃的時候再把蝦子放進湯裡面煮.
他的湯並不是全清澈的,而是有點濃郁的顏色!
喝起來真的無比鮮甜耶!!

【美食】新竹/適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食餐廳~推薦經典招牌菜色

我大愛這一道檸檬蝦喔!
因為酸甜滋味好下飯.
那個蔥花更是選用宜蘭三星蔥,香氣特別濃郁但是不嗆辣.
蝦子酸酸甜甜的~~感覺是不辣版的泰式風.
而且那醬汁是現榨的檸檬汁喔!不是濃縮的~
吃起來口感酸甜又清爽沒負擔.

【美食】新竹/適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食餐廳~推薦經典招牌菜色

我超愛這盤龍鬚菜!
雖然他後面的那道高麗菜也不遜色.
可是我真的好少吃到厲害的龍鬚菜耶!
因為龍鬚菜沒挑好很容易老,吃起來的口感就大打折扣.
可是黃金海岸的龍鬚菜又嫩又脆!!大火炒的香氣十足!!
一盤炒青菜也可以打動人心耶!

【美食】新竹/適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食餐廳~推薦經典招牌菜色

招牌胡椒蝦也很厲害!
聽說他們的胡椒是獨家配方~
屬於黃金海岸的黃金比例~哈哈哈!
他們的胡椒跟我在外面吃過的胡椒蝦的香氣真的不太一樣.
雖然也有胡椒的嗆香,但是不會太over.
吃起來也有辣辣的後勁!!可是是那種會回甘的胡椒滋味.
蝦子每一隻都是活跳跳料理的~新鮮度就不用說了!
又大隻~肉質口感又紮實.

【美食】新竹/適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食餐廳~推薦經典招牌菜色

重頭戲!
奶油螃蟹!!
他們用的是從斯里蘭卡進口的野生大沙公.
不是一般我們在台灣看到的紅蟳或是養殖的沙公喔!
看他的螯就知道他有多大隻了吧!!
蟹肉飽滿、上桌的時候師傅還有貼心的幫忙把蟹殼敲裂~
奶油醬汁甜甜的~好好吃!
還會送一盤法國麵包喔.
也可以沾著醬汁吃!!
吃起來超級過癮的~~~

【美食】新竹/適合家庭聚餐的竹北活蝦餐廳!海鮮料理新鮮好吃,10年依然人氣不減的美食餐廳~推薦經典招牌菜色

每一道菜都會讓人驚艷,完全不會有那種讓人覺得自己在家也能煮出來的口味~
這家的料理我覺得很好吃!
也難怪開了超過10年都還是有那麼多客人~
而且菜色每一道也不會讓人覺得有相似的或是重複性的感覺!
真的好吃!!
這邊推薦給大家

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【美食】新竹餐廳+新竹美食餐廳+新竹海鮮餐廳+新竹聚餐餐廳+竹北活蝦餐廳+竹北美食餐廳+新鮮好吃到不行

【宵夜】新竹餐廳/海鮮、活蝦料理新鮮好吃到不行,聚餐座位多~宵夜聚會大推!好吃蝦料理美食餐廳推薦

新竹餐廳

新竹餐廳吃蝦囉!
今天要來介紹一家高人氣的新竹海鮮餐廳.
因為店很大~空間寬,座位也多,所以也是很有名的新竹聚餐餐廳~
我搬來新竹很多年了,一直都有陸續看到關於這家新竹美食餐廳的介紹~
不過每次要約聚餐都沒有想到這家!
前陣子因為看到朋友po在家自己煮的蝦子~~讓我也好想吃蝦!
就想到了這家一直在我的口袋名單內的新竹黃金海岸活蝦之家.

新竹餐廳推薦

這邊只是餐廳靠近櫃台比較前面的一小部分座位區而已!
他們座位都整理得很乾淨,地面也是~都不會油油膩膩的.
而且這裡是越晚越多人,也是竹北要找宵夜聚餐據點的好選擇.

新竹美食餐廳

新竹海鮮餐廳

讓我最印象深刻的就是他們的廚房是半開放式,還有蝦池也都開放可以讓客人看到.
完全透明化表示品質真的很新鮮不怕客人看.
蝦池都是活水流動的,裡面的泰國蝦都是活的.
我也親眼看到廚房師傅們都是在料理前到旁邊蝦池現撈活蝦.
料理真的是很新鮮而且堅持現做的料理最好吃~

新竹聚餐餐廳

上菜囉!!
這道檸檬蝦是讓我最最最驚豔的一道蝦料理.
我的媽阿~~酸酸甜甜好有泰式的感覺~不過不用擔心,這道完全不會辣!
就算酸甜的清爽口感!因為是新鮮檸檬汁現榨去調配的醬汁,酸度剛剛好~剛好刺激味蕾~好好吃!
配上上面的蔥花也好香,聽說是選用宜蘭三星蔥~難怪香氣那麼十足~~他的醬汁也很適合拿來配白飯!!

竹北美食餐廳

竹北活蝦餐廳

沙拉蝦~~雖然很清淡!可是也是清淡到別有風味的一道料理.
只有用薑片和開水煮熟的蝦子,蝦殼超級好剝!要判斷蝦子新不新鮮~這是最直接的方式,同時還可以觀察一下蝦肉結不結實~
沙拉蝦顧名思義~~就是沾上沙拉~~超級簡單但是美乃滋甜甜的味道真的是大人小孩都會喜歡.

新竹餐廳

蝦子料理我還推這一道,蒜泥蝦.
滿滿的蒜泥也是讓這道料理風味十足.
上面的蒜泥給的完全沒在手軟.
而且很入味喔!!蒜味通通都已經入味到蝦子裡面了.
這道蒜泥蝦其實一點都不辣!!就是口味很濃郁!!
也是很有特色的一道菜.

新竹餐廳推薦

吃多了蝦~~總得有一道蔬菜調和一下~
這個炒龍鬚菜真的很值得推一下.
每一口的口感都是鮮嫩清脆的~~沒有一口是有咬到老的菜梗喔!
讓我覺得他們的品質也把關的太太太厲害了吧!!
而且還有大火炒過獨有的香氣~~還保有蔬菜的翠綠跟鮮甜!!
不只蝦子厲害,就連炒青菜也不是蓋的.

新竹美食餐廳

最後就要推這道我覺得最下酒的~~胡椒鳳螺!
他們家的鳳螺特別的大顆喔!
聽說是從東南亞活體運進來的,看起來真的跟別家餐廳的鳳螺長不太一樣,聽說還是野生的.
為什麼說他下酒呢?因為胡椒鹹嗆辣的口感~~配上稍微彈牙的螺肉~~配啤酒根本是絕配~~
但是記得~酒後不開車,可以坐計程車或是叫代駕喔!!

第一次吃黃金海岸~~幾乎每一道菜都讓我覺得很難忘耶!!
因為最近真的太熱了!所以我們就沒點湯~
但是看到其他桌有點蝦鍋和燒酒蝦的,看起來也都很好喝~決定下次再點來嚐嚐.

竹北活蝦餐廳首選|新竹餐廳推薦
黃金海岸活蝦之家
地址/新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官網/http://www.goldencoast.com.tw

 

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