台中|抓週、慶生、生日、企業派對推薦的外燴公司~正流行的鄉村風外燴精緻點心真的是很欠吃耶!

台中外燴

台中外燴推薦

台中外燴人蔘碎碎念分享】

今天見習生又來出外燴啦,這次的地點是酒吧!客人有先預借場地.
距離我上次幫忙已經是. . . . . .好久好久以前了吧!!哈哈!!一整個生疏.
可是我覺得辦外燴是一件很有趣的事~~雖然我本身也有工作,但假日有時想跳脫工作時,我就會到這家外燴公司打工
我很多朋友需要辦台中抓週派對台中慶生派對也都會找這家,歡樂派雞尾酒專家.

每次我只要到歡樂派打工,我就會有很多靈感和想法,這次辦外燴的對象是F1賽車品牌,他們租下了台中知名的酒吧!
上面就是當天現場布置的樣子!
看起來很有FU~
不得不說這種外燴~也很適合需要台中生日派對的人耶!!

這次歡樂派替客戶設計的餐食和現場狀況,我覺得蠻厲害的,所以一定要來分享一下.

台中戶外婚禮

台中歐式自助餐

台中buffet

其實說句真心話,以我在歡樂派這些年的走跳心得~
歡樂派一直幫客人調整符合需求的餐食和客製化內容、改變自我流程,是一件很高成本的事情!
但且也是一個能不斷創新改變的機會,我就愛化這種不可能為可能的感覺!
每次打工都讓我成就感滿滿!

因為這個品牌他們的主色調就是黑色,這次外燴現場我們也幫他們選用了黑色系桌巾.
這次的空間比較有限,桌子也有限,所以主任就自由發揮.
擺起來我覺得[怪美的](最近聽蔡依林聽到中毒)

台中開幕酒會

台中生日派對

台中慶生派對

台中抓週派對

鄉村風外燴

這次有很多小點都很精緻喔!
有美式的水牛城乳酪、還有蝦子做的小漢堡,跟我自己很想吃的沙拉杯((威~~~
有發現餐點都已經是一份一份準備好的嗎?
這就是現正流行當道的Finger Food.
我覺得不論大型或是小型外燴都很適合採用Finger Food這樣的餐點.
既能有質感又能有精緻的感覺~

可以把活動參加人數報給歡樂派,他們就會根據以往的經驗給建議和設計菜單

台中外燴

台中外燴辦桌

這邊的場地配上歡樂派精緻的西式外燴小點心,有種置身在國外party的感覺~
讓我又有了自己工作上的新靈感,哈哈哈!
燈光美、氣氛佳、美食優,講得應該就是這樣吧?

台中雞尾酒茶會

台中外燴自助餐

現場也有準備香檳,這次的外燴活動也讓我又開了眼界.
主任也跟我說他們現在接很多活動客人都指定要新的風格 – 鄉村風外燴.
比例還蠻高的!希望下次我也有機會可以擺到鄉村風
不過歡樂派還是有在接各種風格的外燴型式.
所以還是可以事先跟他們討論~
這次跟到的酒吧外燴我真的覺得還不錯~雖然只是短短紀錄一下~
但每一次跟台中歡樂派一起準備外燴Buffet,都讓我覺得又充滿了電!
所以我自己也很推薦歡樂派~~也請大家多多支持啦!!

台中外燴|歡樂派
地址@台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉專@https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

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台中客製化外燴~這樣的婚禮派對服務也太專業了吧!聽說還有鄉村風主題的擺設!這團隊太讚了!

台中抓週派對

猜猜我們今天到哪兒啦~~
照片看得出是在戶外嘛?有漂亮的擺設,又有盤子!!!
是戶外婚禮!!!
這次是參加我男朋友表哥的婚禮,我覺得超值得的~~
第一次體驗什麼叫露營的婚禮.

他們是租下南投的露營場地,然後大家都可以開車進去.
大家可以在露營區選好喜歡的位置自己搭棚,下午自由活動.
晚上就是婚禮登場!還請了有名的台中外燴公司來準備歐式Buffet的餐點~
很有戶外婚禮外燴的感覺~

而且這家我知道,在網路找台中抓週派對台中慶生派對餐點台中生日派對,都會看到超多網友推薦的歡樂派!
印象中他們好像在台中經營很久!記得是老品牌了,曾經在PTT看過人家有提到他們家現在好像是年輕一代也加入經營,所以也有在辦那種很美式很國外的那種超精緻的外燴型式!!
這個我有特別去找過資料.
她們粉專上有分享一些他們主辦的場合照片!看了覺得厲害!!
粉專|https://www.facebook.com/haun.lo.pai/
地址|台中市北屯區東山路一段50巷2號

鄉村風外燴

台中外燴

台中戶外婚禮

營地中間就是晚上結婚的桌子和會場.
還好這天老天爺很給面子!!因為前幾天都在下大雨,幸好這天都沒下.
婚禮開始~姐姐進場的時候真的是太太太漂亮了!就像公主一樣,她開朗的笑容加上一身婚紗和戶外的感覺~這種自然感不知道該怎麼形容阿!!
所以我就一直跟吳先生說我也要這樣!!
但是!!!!!!!!!!!!!!!!!!!要幫我換一個主持人,因為這主持人真是太搞笑了!
雖然很好笑,現場氣氛很嗨,可是我不行哈哈哈!!她可能會害我掉妝掉得一塌糊塗.

台中外燴推薦

台中生日派對

台中慶生派對

在接近晚上的時候,歡樂派準備的餐點都已經通通就位了.
但他們好像發現燈光太暗,就拿出讓我覺得超級漂亮的燈,裝在玻璃瓶裡頭,也可以纏在器具上,讓餐點整個很有質感.
食材也很豐富,害我更加深了結婚的時候也想要這樣辦的念頭!!

只好將歡樂派列入口袋名單先~

台中抓週派對

鄉村風外燴

看看~~這菜色,OMG的豐富耶!
現場的還有人員服務,感覺超好的!
因為是晚上加上又是在戶外,餐點還蠻容易冷掉的,他們熱食都是用可以加熱的爐具盛裝,可以吃到熱騰騰又新鮮的食物.

料理變化我也覺得蠻多樣化的~
壽司、大蝦、熱炒、肉類料理等等!
要我選還真的選不出哪一樣是最愛,因為通通都好吃.

台中外燴

台中戶外婚禮

甜點是我覺得他們家最厲害的地方!
都很精緻不打緊!!重點是超好吃!!
一點都不輸那種專門製作甜點的高檔烘焙坊.
擺設也好美好漂亮,都好捨不得吃喔!

台中外燴推薦

台中生日派對

台中慶生派對

台中抓週派對

鄉村風外燴

還有盆栽造型的甜點~
因為太多太多了,我就不一一介紹. . . 如果一一介紹大概都要到明天早上了. . .
吳先生跟我說他表哥有說覺得傳統辦桌實在是太太太侷限大家!
所以才選擇現在很流行的外燴模式,再結合現在超流行的露營活動~
讓大家可以一起參與他們的婚禮,還可以放下拘束一起在戶外露營同樂~
而且我覺得這樣全部親友都一起露營,可以延續夜晚的After Party!!超棒的阿~

台中外燴

這次的婚禮真的讓我好難忘喔!
是我目前人生中參與過所有婚宴讓我覺得最震撼、記憶深刻的一次!
不然以前我去飯店吃辦桌的婚禮,事後根本也回想不起什麼,連新人在婚禮上有什麼細節和活動也記不起來.
而且台中歡樂派也是很專業的外燴團隊,客製化的外燴餐點還可以根據喜好選擇菜色~~這樣吃下來~吃得比辦桌還飽說!!何況他們還是台中來的廠商

決定了,一定要跟吳先生爭取之後我也要這樣辦!!

 

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認識好油同時也知道原來台中有那麼精緻的鄉村風外燴!抓週派對、生日慶生派對之後就知道要找誰啦~

台中外燴

鄉村風外燴

爸爸又帶我見世面啦~~
有看到上面照片中大家好像在品嘗什麼飲品嘛?
不是紅酒,也不是飲料之類的!是「油」!!
這家店是爸爸的好朋友開的,代理好油的品牌~
我也是因為現場品油會聽大家說才知道油品分類很多種,好的油可以保護器官,壞的油容易讓人罹患心血管疾病!SOGA~~~

台中抓週派對

台中慶生派對

台中生日派對

總覺得這裡的佈置~有種歐洲酒莊的感覺~
現場還有漂亮的小姐服務介紹好油試喝~
爸爸和其他長輩們都很愉快的在交談.
好像到了一個年紀,就會開始很注重養生吼!((((誤

台中外燴推薦

台中外燴服務

台中外燴公司

當大家都在關注了解好油的時候,我的目光早就被這些精緻的外燴小餐點吸引啦!!
是很Fashion的Finger foods~
不像我們家社區是那種需要夾取的Buffet,這樣可以方便取餐,而且優雅用餐的小點是那種國外影集會出現的Party場景~
真的比較有質感,加分加分~
精緻的小餐點外,還有水果茶跟紅茶~杯子是很有質感的玻璃杯.
整場的擺設也好好看.
現場服務人員還會幫忙倒酒~笑容非常親切!!

台中外燴辦桌

台中雞尾酒茶會

用餐開始前,我也好好的把店內的好油一一看過了解~
發現原來吃進肚子裡的油也有那麼多的學問.
好可惜這一天媽媽沒有一起來,不然我想媽媽應該會更有心得~

在品油會結束時,我們也有收到爸爸朋友送的小禮物,是一瓶堅果油.
回家路上我們就去買生菜了,回家給媽媽做沙拉~~真的很好吃喔!還會有很棒的香氣~

台中外燴自助餐

台中開幕酒會

台中buffet

台中歐式自助餐

不過~還是先來看看今天的這些餐點吧~
真的是超級精緻的!
聽說沙拉也特地用了現場的特里斯橄欖油和10年的巴薩米蘋果醋,吃起來風味極佳!
不管是甜點還是鹹點,都是這樣精緻小巧的造型,好美又好好吃~讓我覺得都有點捨不得一口咬下.

台中戶外婚禮

台中外燴

越吃就越希望之後我們社區辦活動也可以來一場這樣鄉村風的外燴~
真的每一樣都滿有特色的,很好吃

鄉村風外燴

台中抓週派對

這個楓糖西瓜牛肉串,有使用楓糖醬,看現場人員用噴槍直接火烤,一整個香氣四溢~
一開始看到這道覺得怎麼會把肉跟水果放在一起,不會怪怪的嘛?
一吃還真的嚇一大跳,沒想到牛肉跟西瓜放在一起烤,最後還有鳳梨解膩,這種搭配的很好!
楓糖和水果烤過散發一種很清新的焦糖香氣,是一道很清爽沒有負擔的肉類料理~
這樣的搭配也覺得好有新鮮感喔~這個我就吃了好幾串,都有點不好意思~

台中慶生派對

台中生日派對

甜點就不用說了,也是厲害厲害的~
跟現場的服務人員有小聊一下,才知道甜點也是他們家的強項.
都是他們的師傅製作的甜點.
而且我還發現原來我常在我家社區吃到的台中外燴就是歡樂派,他們還有分風格~這次吃到的是鄉村風格的外燴!
感覺之後要辦台中生日派對,慶生派對有口袋名單了!
剛好今年生Baby的朋友也有在找台中抓週派對我可以推薦她歡樂派~
雖然說覺得我們社區辦的buffet整體擺設比這種鄉村風外燴稍微感覺遜色一點,可是東西也是超好吃!不然社區也不可能跟歡樂派配合這麼多年.
我覺得歡樂派的能見度能夠這麼高,也不意外~真的很吸睛.

這邊順便放一下歡樂派的資訊好了~~一起幫他們推薦一下~
粉專|https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址|台中市北屯區東山路一段50巷2號

台中外燴推薦

最後~希望大家有機會都能去多多認識好油~
最近媽媽也把家裡的烹調油都換成爸爸朋友代理的好油,我覺得吃起來真的會覺得身體沒有負擔的感覺耶!

這次真的是長見識囉!

 

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