【台中外燴雞尾酒】社區舉辦的外燴雞尾酒餐點,很貼心的也準備素食外燴,台中外燴雞尾酒好貼心~

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半個月前社區開會的時候,大家說今年聖誕節想來點不一樣的,想辦場聖誕航空party,讓所有社區的住戶可以一起同樂,還可以找親朋好友一起來狂歡!
聽到要辦航空聖誕party是很讓人高興又興奮呀!
以前社區有辦過幾場室內活動以及戶外雞尾酒餐會但因為我們社區有一部份的人吃素,所以還要兼顧素食部分,找來的外燴公司都很不ok。
聽主委說今年在挑選適合的台中外燴公司,他們特別謹慎,還上網估狗了一些資訊,也把素食列入了考慮,像搜台中buffet外燴素食外燴派對推薦等等…
發現網路上很多人都在推薦這間「歡樂派雞尾酒專家」http://www.haunlopai.com,覺得他們是台中派對餐點服務最好的一間,不管是找中式還是西式的外燴,網友都很推薦他們!
看到這麼多網友大力的推薦,社區開會時票選,就決定這次party外燴的部分就交給歡樂派來處理了!

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Party當天,但看到現場他們準備的美味佳餚,真的是令我垂涎三尺!
從主菜、配菜、甜點、點心、水果每樣都非常的豐盛!

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看看這道主食「法式干貝鮮蝦義大利麵」,滿滿的配料,整個湯頭充滿蝦子和干貝的鮮味,因為有香菇、玉米、紅蘿蔔、青豆仁這些佐料的爆香,不但幫外觀點綴的更加豐富,在味道部分也加了很多分,不會讓海鮮獨霸了整個味道,卻也不影響到海鮮味道的發揮,當了最常稱職的配料!
麵條也並沒有因為一次煮大量而降低品質,不會煮得太爛,也不會太硬,就像正統義大利麵的口感,保有了一點嚼勁,麵條吸附了滿滿的鮮甜的醬汁,非常入味,雖然是外燴,但完全和高級義式餐廳煮的不分軒輊!

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歡樂派非常貼心,因為知道不是人人都喜歡義式口味,所以特別就準備了外燴辦桌永遠不能缺席的「招牌台式香菇米粉」,雖然非常樸實,很簡單的香菇、高麗菜、蝦米等配料,但光這些配料就足夠能讓它成為一道非常美味的主餐,蝦米、高麗菜、香菇的鮮甜,帶出了滿滿的家鄉味,小時候辦桌請客一定會呈上好幾碗以上,他們的師傅真的非常厲害,不論義式和台式都讓我豎起大拇指!

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我最愛吃的雞腿肉!雞肉鮮嫩多汁,外皮酥酥脆脆,還帶點焦香味,雞腿肉好險不是一整隻雞腿,而是切的小小一塊一塊,嚐過它的美味後還能讓肚子有空位去裝其他佳餚!

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除了大魚大肉之外,也有很多的配菜去均衡營養,像這道有青椒、紅椒、黃椒、還有主要的筊白筍(俗稱美人腿),搭配一點海鮮提味,非常清甜,不會像以往常常吃到的會帶點苦,就算是肉食主義者也很能接受的一道菜。

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歡樂派他們幫社區規劃的菜色真的是很令人滿意,因為吃了這樣大魚大肉之外,又不想吃炒的的時蔬的話,歡樂派也替大家準備了清爽的沙拉,可以解油膩,尤其這道超級受女生喜愛,因為我們社區的女生都非常注重身材 哈哈

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這是這場外燴最受矚目的地方,歡樂派竟然整個擔仔麵攤都搬過來了….
而且還有駐場師傅在現場幫大家服務,超貼心的,整場從菜色規劃一直到這些小地方,都能感受到歡樂派的用心,跟以往配合的外燴公司真的差很多!

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素食部分我也特別注意了一下,因為當晚的菜色都太好吃了,所以忘記留肚子來嚐他們的素食,所以只好問了一些有盛素食的人,他們都非常稱讚說歡樂派的素食真的非常美味!很少的素食料理可以做的這麼好吃的。

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只能說當晚的菜色真的非常豐富,歡樂派幫我們菜單規劃的非常好,菜色多元豐富,道道都美味,而且橫跨義式-義大利麵、台式-炒米粉、日式-櫻花蝦米糕、港式-燒賣,各式料理都有,滿足所有賓客的需求!
真的是一間一流的台中外燴公司
連餐後水果、甜點、點心也都不馬虎,以後我兒子的PARTY辦戶外雞尾酒會也打算找他們來了!

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當然,當天不但有美味佳餚,還有精彩的表演,表演者都是穿成空服員的裝扮,演奏團表演、唱歌、舞蹈….超級精彩,台下的尖叫聲不時此起彼落,大家都非常hight,最後重頭戲來了!社區這次籌畫請吳宗憲、張學友、黃立行、蕭敬騰、楊宗緯、張宇….等25位大咖藝人來現場演出,但聽說最後因預算不足,所以只請來了一位高手幫我們一口氣模仿了這25位大咖藝人,整個台下笑得東倒西歪,為今晚的party掀起高潮!

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Party結束後幾天,我們幾個社區住戶聚在一起聊天,大家都覺得這次社區舉辦的派對比之前好很多,尤其是對當晚的外燴更是讚譽有佳!!
想到我們公司也常在台中辦活動,常常需要buttet外燴,我一定推薦公司找歡樂派來幫我們處理,因為在台中派對餐點服務的這麼好的外燴公司真的不多了!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中外燴辦桌】沒想到台中也有如此優質的雞尾酒外燴辦桌服務,牧師長老找的台中外燴雞尾酒幫助我們更順利的完成活動啦~

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前陣子汪傳道正式成為傳道人,教會還特地準備了外燴點心
今天特別分享了此篇文章,也是因為我覺得歡樂派的外燴餐點真的很值得分享,
這次牧師長老請歡樂派台中外燴公司http://www.haunlopai.com/index.php
負責了所有外燴餐點~
當天我還特地詢問了牧師長老,因為之後有機會要辦其他活動我想找他們阿~~~~
聽牧師長老說,歡樂派是提供台中專業外燴服務的公司,
而且在台中已經累積20年的外燴服務經驗了,
他也是在其他活動場合經朋友介紹跟他們聯繫上的,
長久以來總覺得外燴餐點是吃粗飽的,能飽就好…
沒想到台中也有優質的外燴餐廳服務,餐點精緻又吃得飽

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哈哈~~以上就是我們加冕儀式的過程,大家都非常的歡樂,雖然我是來分享我們找的外燴公司的餐點來著,不過還是要提一下我們的汪傳道阿~~~~

儀式結束緊接著大家看到的是,映入眼簾大名鼎鼎台中外燴公司歡樂派的外燴點心,看到滿桌佳餚我們的肚子都已垂涎三尺了~~XD
想迫不及待得趕快來試試傳說中台中外燴點心辦桌最厲害、服務最好的餐點吧~~

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牧師長老說他們提供的辦桌服務還幫忙做成本控制,可依照需求提供菜色,相當貼心~台中外燴餐廳的服務來說,歡樂派可以客製化幫客人節省成本考量,提供最好的台中外燴服務。實在是揪感心ㄟ~~~
這次聚餐大約預算每人250元/50人左右的料理和份量,真的是經濟又實惠~~~
哇~放眼望過去琳瑯滿目的菜色佳餚,真豐盛吶!!!
廢話不多說~我也要快過去拿餐點啦~

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首先我被這道滷味拼盤給吸引住~~
我這標準的外食族,有時都會靠滷味過一餐,
也因為這樣吃習慣了,現在嘴都變的很挑了呢~
一開始還擔心會不會沒有入味,吃起來平淡無奇~~
沒想到根本是我多慮了!!
豆乾滷到整塊都吸滿飽飽的滷汁,各個都超Juice的~
超好吃的滷味拼盤,讓我一口接著一口,越吃越唰嘴~

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這道宮保雞丁也是讚到不行~非常的開胃
宮保雞丁經過快火炸炒,留下回味的嚼勁~
醬汁很好吃,感覺整個雞丁塊在我的嘴裡跳啊跳的(食神看太多~~XD)
惹得我之後吃了好多餐點~~~ 太開胃了

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主食類香菇米粉,非常有媽媽的味道~
即使這麼一道簡單的料理,但卻相當美味!聽說米粉要炒得好吃也是要下足一番功夫呢!!這道炒米粉雖然平凡但吃起來卻不凡~~太美味了!!
貪心的我多吃了好幾碗呢!嘻嘻XD

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哈哈這道燒賣拼盤我拿了不少XD(嚼嚼嚼…)
我吃了好多顆超愛的蟹黃鮮燒賣,內餡有嚼勁,
口感紮實,鮮甜不腥,真的好好吃喔~~~~

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吃了幾道重口味的菜色,決定吃點清爽的
我覺得這道什錦秀珍菇也不輸前面幾道餐點也!!
秀珍菇很香、很清爽~且完全不油膩,真是不錯~

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我這個人不管吃得再飽,甜點總會在胃裡留有一席之地,
當然要吃到甜點啦~~XD
這是我最愛吃的台中外燴餐廳標準的餐點-提拉米蘇蛋糕
嗯~口感不錯~~有符合我的預期!
這幾道我最愛的餐點讓我很認同台中這家外燴服務公司!給台中外燴點心歡樂派一百個讚~~~

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最後總結我們這次的教會活動順利圓滿結束囉~
這次大家對台中外燴公司歡樂派的餐點都有非常好的評價呢~~
這間台中歡樂派的外燴服務真的很專業,難怪看到網路上很多網友大大都很推薦歡樂派~
日後如果公司要辦活動或聚餐要找台中外燴台中辦桌服務,歡樂派絕對會是我的首選台中外燴餐廳唷!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中婚禮外燴辦桌】朋友的婚禮外燴餐點超好吃,是台中外燴公司雞尾酒所準備的,服務真的是太棒了!!

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我沒有信教,何時開始上教會了呢!?
其實是我的好朋友們結婚了啦!!!
他們愛情長跑這麼久,終於修成正果囉!

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婚禮佈置的好漂亮,很有fu呢~~不愧是教會,非常神聖的感覺:D

看新人笑的好開心~~~幸福滿溢在臉上,連我這個旁觀者看了都好感動!!還偷偷掉了幾滴眼淚…

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婚紗照好美唷~~~兩人都是虔誠的基督徒,所以婚禮當然就是在教堂舉行囉!
很特別的是原來樹葉的每片葉子都是親友寫下的祝福,超有意義的!!

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場地滿大,大家都搶著要跟新人拍照呢~~~
因為我跟新人很熟,所以就不跟大家搶啦!
反正結束後趕緊把他們攔下來再拍都來得及!^.<

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好開心唷~~好像在國外參加趴踢一樣!!有綠地、太陽跟美味餐點的襯托,讓整個婚禮更美好了呢~~~~~~~(轉圈)

其實阿~~除了新人結婚之外,我非常期待這次台中歡樂派外燴公司歐式buffet服務呢!!!
當初跟新人一起討論要請哪間台中外燴公司來幫我們做外燴服務時,發現很多網友對歡樂派的評價都很棒,不論是台中開幕點心台中辦桌外燴甚至是台中畢業餐會歡樂派都辦的很好,我目前都還沒看到負評唷!
這樣比較下來後發現台中別間公司的外燴服務都沒有歡樂派好,所以最終我們就選定歡樂派囉!!

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超!級!豐!盛!!
花花綠綠看的我都餓了!!!選擇非常的多,擺了滿滿的好幾個長桌,食物都還是熱騰騰的,沒有因為運送過程而有冷掉或擺盤亂掉的問題!

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你是不是也餓了啊!!哈哈
菜色遠遠不只這些,但我只來的及照到這些XD
大家動作太快了啦!!很快就被夾完,但歡樂派真的非常會算時間,在食物快要見底時就會換上滿盤的新菜囉!非常的細心,完全不會有客人想吃卻吃不到的狀況發生,這點我很滿意!!

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現場也有廚師現烤現做,保證新鮮!!
而且他們的服務態度都超好的,不會因為排隊的人很多而面露不耐煩或語氣變差,從頭到尾他們都是保持親切、面帶微笑,非常的專業!!

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甜點選擇也超多的耶~~~做的很精緻,本來我對外燴類的點心都是不抱期待,但歡樂派的甜點竟然都在水準之上!不是傳統麵包店的等級唷!!超surprise!>3<

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這是我很喜歡的兩樣甜點~~
塔類製品真的超好吃的!!餅很酥脆,而且沒有油味!!!
堅果塔的堅果也都很大顆,不會黏牙,吃起來真的超滿足啦~~~~~~~開心!
杯子蛋糕也做的超漂亮,味道很濃郁,鬆鬆軟軟的蛋糕體口感很好,也不會太甜,我還偷偷帶了一個回家要送男友呢哈哈:P

鹹食的部份也都很好吃!!只是因為種類太多我就不一一介紹了~~
海鮮類很新鮮,非常的鮮甜
肉類料理的很入味~~軟硬適中,老人家跟小孩也咬的動唷!
有一道寬麵義式料理也很讓我驚豔!吃起來就跟我最愛的那間義式餐廳的義大利麵一樣!!!!!!!
太厲害了~~從沒想過在台中辦桌外燴的場合也能吃到餐廳及料理!!
真的很心滿意足>V<
新人因為忙著招呼客人無法好好品嚐美食真的太可惜!!但我真的覺得我們找台中歡樂派來做歐式buffet服務真是選對了!!

以下是我列出的歡樂派優點~~
1.價格經濟實惠:歡樂派會根據新人預算去設計菜色,而且一定會幫客人設計最划算的方案,絕不會佔新人便宜!

2.很衛生、乾淨:相信很多人吃辦桌外燴都有過不好的經驗吧!像是有蒼蠅啊~垃圾就放旁邊之類的,但歡樂派的環境都整理的非常乾淨衛生,菜運送時也都會有保鮮膜封起來,可以放心!

3.服務人員態度優良:好的服務態度真的很重要,就算你價格再便宜也沒有用,接洽時氣都氣飽了還吃什麼= =但跟歡樂派接洽真的很開心沒有壓力,可以感受到他們的用心!

4.餐點美味:也許我的照相技術不好讓你覺得看起來普通,但真的很好吃,食材也很新鮮!

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就是這間歡樂派~~~
剛好最近聽妹妹說她們學校在策劃畢業餐會,我馬上就推薦他找台中歡樂派XD
(他們家的開幕點心也很多人推薦~~有需要的人也可以跟台中歡樂派洽詢唷~)
http://www.haunlopai.com

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最後放上歡樂的國外(?)趴梯來當ending~~~
祝新人白頭偕老~永浴愛河!!!:D

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

延伸閱讀

〈結婚進行曲x歡樂派外燴雞尾酒〉伴隨著歡笑跟歡樂派準備的美食,真是一段美好的回憶~~
[[自助式#雞尾酒#素食]]我在婚禮上吃到比一般喜宴酒席,完全不遜色,歡樂派自助式雞尾酒也太好吃了吧
《點心餐會完美落幕》歡樂派雞尾酒專家,感謝歡樂派拯救了不知所措的我,研討會的點心餐會完美落幕囉~
『圓滿教堂x圓滿婚禮』歡樂派雞尾酒專家,終身大事不得馬虎~我們的婚禮在圓滿教堂圓滿完成囉~
│年終│◎歡樂吃尾牙◎ 年終尾牙由歡樂派雞尾酒包辦,自助餐點超好吃,服務周到好貼心,大家都要抽中大獎啦!!!!!!!!!!!
《台中外燴服務》台中外燴辦桌x台中雞尾酒外燴x台中外燴餐廳x歡樂派,超好吃的buffet,歡樂的歌手及樂團~從來沒想過社區舉辦的聖誕午會會這麼好玩又超值~
★台中外燴辦桌☆台中外燴服務★台中雞尾酒外燴☆台中外燴餐廳★超滿足的歡樂派外燴料理耶~食材都很新鮮又好吃,服務也超棒的!!
【台中外燴服務◎台中外燴辦桌】台中外燴/台中外燴自助餐/台中雞尾酒餐會/台中歡樂派的餐點好多元化~~口感也新鮮又好吃!!看來尾牙餐會的籌辦我不用擔心了!!

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【台中戶外婚禮】好姊妹在台中辦的西式戶外婚禮,宴請是請台中外燴公司外燴服務做茶會點心呢,好甘心呀!!

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這真的不是我從網路上抓的國外的照片~~~
這在台灣!而且是的!我的好姐妹要結婚了!!!!!!!>//<
超開心聽到這個好消息~~
她老公還是美國人呢!!
她們兩人會相識是因為女生的朋友跟新郎是廠商關係,有一次女生的朋友帶她去跟新郎洽談,之後他們就在一起了!!
從2012年開始交往至今~~這次宴客還是以女方親屬、廠商居多,男方親人從美國飛來的則有5位,而且因為新郎很喜歡橘色,所以整個宴會佈置上看到一片橘呢!!!

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是吧~~新郎是我遇過的朋友中最愛橘色的人!!呵呵

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這邊場地真的超美的~~~
整個氣氛就是很像電影裡的結婚場景,還有很多氣球點綴,超級夢幻der~~!!!我好喜歡!!!>V<(最後大家一起讓氣球升空的畫面真的好美!!)

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場地很大又一片草地,根本有出來踏青的感覺XD

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姐妹說她之前在台中參加雞尾酒茶會感覺不錯,喜歡當時茶會餐點的形式,所以婚禮她也想以茶會的方式呈現,於是我們就朝著這個方向,看看網友推薦台中西式外燴中有哪間台中公司是有在做茶會點心的~~~
找了幾間經過比較之後我們最後決定就找台中歡樂派囉!!它也有開幕酒會外燴的服務呢!!

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餐點真的超豐盛的啦!!!
而且五顏六色看起來就很吸睛!!

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這邊都是冷盤~~我很喜歡他們的蝦!!非常新鮮又大隻,蝦殼超好剝,輕輕一拉就掉了~而且蝦肉很甜,肉質也很Q彈,我根本停不下來一口接一口!!
另外我也喜歡海鮮沙拉(我不記得確切名字了哈哈)生菜很甜很脆,而且很貼心都是一口大小,讓你可以淑女的進食唷!!^.<

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那個杏鮑菇真的超大的啦!!!吃起來很爽XD
醬汁也非常的入味,我很愛這道菜~~還有右下的焗烤我也很愛~~(根本每道我都愛= =)
唉呀其實全都都很好吃,而且菜色不只這些,我只放這些是因為我只照到這些哈哈哈

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上面的濃湯我喝了3碗!!!!!!!
味道真的超濃郁,跟家裡媽媽煮的一樣~~
因為在外面吃的多人buffet,或是外燴喜宴這種,外燴公司在小細節可能都會比較隨便一點~比如說湯套很多水沒味道或是綠豆湯豆子根本沒煮爛這類的狀況很常遇到,但歡樂派我這樣吃下來,每一道菜都非常的用心跟美味,給賓客很好的感受唷!

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歡樂派的廚師還親自現做手捲跟現切肉片呢!
專業的模樣讓我像來到饗食天堂用餐一樣!! (認真的廚師好帥~~)

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讓我們再回到重點新人們~~!!
我的好姐妹穿上白紗真的好美好美唷~~~~~~我再一次愛上她了!!! >//<
然後不知道你有沒有注意到新郎連領結都是橘色的唷!!!(鞋子也是!)
這麼瘋狂著迷橘色真的好可愛~~
我想以後一進去姐妹他們家應該像是來到橘子王國,會被滿滿的橘色閃到~~顆顆

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當初選擇台中歡樂派原因之一就是有提供茶會餐點,所以當然要把點心放在壓軸啦!!
他們的杯子蛋糕超colorful啦!!看了心情就很好~~~讓我都捨不得吃呢!!

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但我最喜歡的還是這個經典胡桃塔!!喜歡到我要單獨把他放一張出來!XD
歡樂派不愧是台中專做茶會點心的公司,除了每樣點心都好吃之外,這個胡桃塔根本打趴市面上很多的胡桃塔!
吃這種堅果塔,餅皮真的很重要~!
最怕出現油耗味或是不夠酥,但歡樂派的胡桃塔餅皮既酥也沒有油耗味,也不會因為餅皮太香導致吃起來時餅香蓋過胡桃本身的香,真的很不錯呢!!!(印象中在找台中西式外燴時也有看到網友推薦歡樂派的胡桃塔讚唷~~)

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新人們真的是太用心了,除了擺放足球台讓小朋友玩之外,在用餐後也精心準備了小遊戲讓大家能一起參與、互動唷!玩遊戲贏的人可以在黃色小卡上蓋章,集滿章就可以換到一隻大熊熊,氣氛很歡樂,大家也都很積極參與呢~~!
這次姐妹的喜宴辦的跟我以往參加的喜宴很不一樣耶!!非常的活潑有趣!!
整個過程很開心~最後新人的送客禮是歡樂派的戚風杯伴手禮,也非常好吃唷!!

這次找網友推薦台中歡樂派來替我們做外燴服務真的選對了!!
除了餐點好吃精緻之外也非常的衛生乾淨,給我很好的印象!
而且當初在討論菜色時,歡樂派還會幫忙做成本控制,讓我們感受到歡樂派是誠心的想幫我們打造一個完美的餐會,而不是只想要削你的錢,這點真的非常貼心!!如果你的預算比較少的話歡樂派也會根據你的預算去幫你設計菜單,提供你最好的建議唷!!
剛好台中歡樂派也有雞尾酒茶會開幕酒會外燴的服務,如果之後公司有需要辦這類的活動,我就有口袋名單可以推薦給公司了呢!!太棒了~~!!

歡樂派真的很不錯,價格公道、服務人員也親切又專業,所以如果有要找外燴服務的話建議可以聯絡歡樂派唷!!

官方網站:http://www.haunlopai.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

延伸閱讀

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【台中外燴服務】台中外燴雞尾酒會辦桌分享,服務親切,東西又超級好吃的,大大的滿足啊!!

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上個月主官開完會之後跟我說,我們部門要負責今年的尾牙,所以交給你上網搜尋有關台中外燴自助餐台中辦桌外燴或是問身邊的朋友有沒有推薦的歐式外燴。之前。暈倒~年關將近平日業務都快做不完了,還要上網找台中哪裡有好吃的外燴(跌坐) 終於,我朋友就跟我推薦台中一家蠻便宜外燴雞尾酒~歡樂派雞尾酒專家~朋友說他們家的東西真的好吃~而且上次他們公司就是請這家來做開幕雞尾酒會所以品質掛保證。朋友傳給我歡樂派雞尾酒專家的網站http://www.haunlopai.com後,我馬上直接拿起電話摳給對方~接電的小姐人很親切熱情而且給我的價格讓我很滿意,所以二話不說~這次的尾牙就交給他們囉~
(・`ω´・)

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尾牙當天,開始要setting餐點拉~~~~上下上下跑我也快吐了,不過歡樂派派來的工作人員不少而且動作都很熟練很快就將餐點完全就定位。現場很快的就瀰漫著菜的香味,且每道菜都很精緻能感受到師傅的用心~讓我現在只想趕快去吃他們 >_<

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活動幾分鐘後開始,同事也都忙了一整天,更有不少忍著中餐不吃只為了這一餐~今天大台中地區採用外燴自助餐的方式相信大家都可以吃的很飽。

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這道日式醬烤雞腿燒看起來會辣,但吃起來完全不會辣!!而且醬汁非常的入味, 雞肉鮮嫩多汁,醬料的香味從嘴裡散開~非常的好下飯,是今次尾牙的熱門料理之一。

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這道名稱巴黎海鮮總匯人氣也非常的旺!!
為什麼呢?
因為這道菜有很多的海鮮阿!!!
而且龍蝦的肉質非常的好,味道也非常鮮甜~花枝口感也非常Q彈易咬,沒有咬很久都咬不爛的狀況~另外蛤蠣也非常大且多汁。
重點是泰式口味,酸辣酸甜的味道,整個很開胃!

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我個人很喜歡歡樂派這道醬燒杏鮑菇,杏鮑菇超大且超有彈性還非常JUICY~
我在台中吃過這麼多的辦桌外燴,從來沒看過這麼阿莎力的杏鮑菇,一般都是切薄薄一片而已。

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今次亮點之一不外乎就是這邊的擔仔麵囉!!
頭一次看到外燴自助餐把擔仔麵的攤位整個搬出來的吧~台中大概僅此一家~
黃麵Q彈有嚼勁,不會軟軟爛爛的火侯控制的很好,另外他們的肉燥也很香不會太油膩。

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冷盤就屬這道貴妃醉鮮蝦是橫掃千軍級別的,蝦子肥美鮮甜多汁而且殼還很好剝!更重要的是酒香非常的入味!別家的醉蝦通常只有酒味沒有酒香~歡樂派這道色香味一應俱全,歡樂派準備了三大盤還是供不應求~一下就沒了。♥(´∀` )人

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歐式外燴怎能少了甜點呢!? 推薦這幾道夢幻黑森林、藍莓慕斯蛋糕以及夾果粒~~( ♥д♥)
歡樂派得蛋糕吃起來非常鬆軟綿密,不會澎澎乾乾的~我個人是最喜歡藍莓慕斯蛋糕,藍莓香扮著幕斯在嘴裡散開來真的是讓我止不住的一直吃,本來都是小口小口咬~後來直接一口一個,超好吃!

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吃了不少餐點美食,歡樂派的CP值高的超乎我想像,難怪我朋友公司會找他們來辦開幕雞尾酒會~因為台中好吃的外燴很多,但是服務很好的卻不多。現場隨時可以看到歡樂派的工作人員看到空盤就立刻上前換一道新的。長官們也對此次的尾牙非常滿意,直跟我主管誇讚說這次找的店家非常棒~下次若有其他活動可以再請他們來做。看來下次台中區找辦桌外燴的都不用煩惱囉~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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✼台中外燴服務✼台中厲害好吃的歐式外燴!!台中雞尾酒專家的外燴點心超適合生日慶生!!菜色超像高級的雞尾酒會,而且服務也超好的~~

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上週台中市政府超酷的~辦了一個超大的生日慶生餐宴!!為這陣子大量的壽星一起做一個超大的祝福PARTY ~因為這次找的台中外燴廠商太厲害了,忍不住記錄一下誘人的料理啦!!我還打聽到他們不只辦歐式外燴,同時還有雞尾酒會跟婚宴辦桌等等服務,原來是經驗豐富啊~怪不得菜色看起來那麼厲~害~

用餐前先立刻記錄一下!!
餐點的樣式非常多,跟以前吃過的外燴餐點有很大差別,感覺料理的菜色量很大另外最重要的是看起來很乾淨!桌面跟菜盤都很整潔~加上菜香飄逸~讓人胃口大開!

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天啊~活動一開始用餐大家真的是搶食!!
因為菜色太多了!而且每道看起來都好好吃~我還看到有些人盤子裝滿到差點「溢」出來~

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我發現每道熟食下都有提供加熱,真是太貼心了~在市政府這種大場地要是不熱菜,真得很容易會吃道涼掉的料理,這是我們嚐到的熟食都是熱熱新鮮的狀態,真是非常優~秀~啊

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滷味拼盤真的很令人覺得歡樂~豆干跟海帶滷得很夠味,豬耳朵也是脆脆嫩口,感覺非常新鮮~
吃滷味就是怕不乾淨,但這場外燴的滷味菜色吃起來感覺都很好,都是純醬料香味,配上蔥花一起吃整個是大開胃啊!!

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這道香菇米粉雖然看起來簡單,卻讓我跟同事們愛不釋口~一下子就被夾完了!
蔥香與香菇香都要從鼻子竄上腦門了~米粉炒的軟Q軟Q又不失彈牙口感,加上食材給的有夠大方,每一口都能嚐到各種配料的香氣口感,只有好吃兩個字來形容啦~

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而且菜色不只乾淨大份量,我覺得也可以用精緻來形容,每道菜的切盤都是設計過的,像這道時蔬配色也很美,看了食慾大增~吃起來也覺得非常美味!

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田園水果燻雞沙拉份量超足的,除了燻雞每口絕對可嚐到之外,小黃瓜、甜椒跟番茄都給得很大方,加上他們自己的咖哩芥末醬吃起來也是一口接一口捨不得停的美味料理~

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法式水果塔是整個活動裡面我最愛的點心!
鳳梨、奇異果之類的切片都很大塊,餅皮有點心專屬的濃郁甜香,有點濕但不會乾乾的口感完全侵入我的心了!
吃起來不會過甜,很適合做為一餐美味料理後的點綴!

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今天的生日慶生其實到最後就像個同仁聯誼會啦~跟幾個生日主角聊天,他們也說很喜歡這樣的形式,不只很放鬆,吃的也很開心!沒想到台中會有這麼好吃的外燴服務!
和幾個同事私底下聊,說之後處室辦活動也想要做雞尾酒會的形式,再找這家歡樂派來做歐式外燴點心~
大家這天真的是吃開了,我看不應該討論下次的宴會食物,而是要相約去運動甩肉才對啦~
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〝台中外燴餐廳〞果然外燴服務公司就是要找專業的,把辦桌變成像在吃高級餐廳一樣,讓我開了一次眼界~

今天是公司的開幕酒會,身為伊惟品環境科技的一員,覺得公司跟教會租一樓當辦公室真的很不錯呢~這次公司開幕準備了外燴點心給大家享用~還說之後教會舉辦的講座我們都可以去餐與,不只照顧到大家的心靈層面,連生理都照顧得非常周全啊~

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在開幕前幾日因為太期待當天的好料,我還偷偷跑去跟同事打聽~他說這次找到的台中西式外燴餐點非常厲害~找的是歡樂派https://www.facebook.com/809308289095826 好像不只一般buffet,連婚宴、辦桌都是非常專業的宴席承辦~

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到了期待已久的當天,開幕酒會開始後緊接著老闆帶動大家做敬拜,來參加的來賓很多都是教會的朋友,大家都很熱情!和教會的朋友們進行完謝飯禮就開始開動囉~
第一次享用到他們的料理,跟以前吃過的buffet感覺都不一樣!!餐點準備得很精緻,不會因為量大就隨意處理,料理也很夠味,感覺就像餐廳的桌菜一樣高品質,一不小心就每樣都夾一點來試試看,好像吃太多了啊~

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全部的菜感覺都超乾淨的!!
不只菜盤清潔,食物感覺也有做到品質把關,因為除了表面看起來乾淨,嚐起來鮮度也很夠,非常好吃~是非常有水準的西式外燴!
公司得大家都好捧場,這些照片都是還沒夾菜前拍的,不然大家都掃超快的~慢一步就危險啦!!

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一般buffet的壽司都很普通,有些甚至還會乾乾的很不好吃,但是他們的翡翠壽司就非常厲害~原本還想多夾一點,但想到還有很多人沒吃到,硬是忍著伸出去的手克制住了!!
飯軟Q軟Q,裡面的菜也非常脆,口感非常棒,醋米飯味道清爽,加上濃郁餡料與小黃瓜的爽口甜味,綜合起來真是太好吃了嗚嗚

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富貴四喜拼盤和燒賣真的是一瞬間就被掃空,和同事聊,很多人都說幾乎沒吃過這麼高品質的外燴餐點,被總務處的訂餐負責同事聽到真是讓他開心到不行~
他說上網看過很多評論,他們的餐點式非常有口碑的,就像我們今天吃到的感覺一樣非常好吃又乾淨!而且今天的菜色是有跟歡樂派討論過的,因為我們今天幾乎沒有桌面可做著用餐,特別請他們準備多一點好拿又容易實用的菜色,客製化的服務真是讓我們沒話說~
還有人在說環境科技公司怎麼會對美食也有涉獵,真是太有趣了~

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法式水果塔也是熱銷餐點啊~
法式水果塔的餅皮有點濕潤的口感,不會太乾,搭配的奶油感覺非常新鮮且不油膩,當然滋味也很好,一口咬下去甜甜的滋味整個深入心坎裡了!
放在小餐架上整個氣氛都出來了~感覺可愛又細心,不愧是台中外燴有口皆碑的宴席承辦~

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提拉米蘇的口感綿密,奶香跟可可香氣也很濃郁~這也是一不小心就會拿過量的好吃外燴點心!!!

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經過這天已經有好幾個同事在討論~說有機會要再找歡樂派雞尾酒專家來包辦料理!
不管是辦桌宴席還是高級婚宴感覺都非常適合~看來我們該建議老闆簽個特約合作啦~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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※台中外燴辦桌※尋尋覓覓找到的台中外燴服務公司,整個餐廳會場都被超好吃的餐點Hold住啦!

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今天公司舉辦落成典禮,辦得還蠻熱鬧的呢,還邀請了很多建商老闆到場,至於典禮會場的佈置以及外燴點心就由我們部門負責找台中雞尾酒會廠商啦!
說到台中外燴,上網找了一下,還有打聽一些同業的朋友,好像只有歡樂派的口碑比較好耶!不管是像這次落成典禮的外燴自助餐還是戶外婚禮、社區活動等等,大家都還蠻推歡樂派https://www.facebook.com/809308289095826
所以我們就先跟這家台中外燴廠商接洽看看。

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歡樂派不愧是常常辦台中雞尾酒會的廠商,洽談的過程很順利,我們這邊只要提供大約的人數以及預算,他們就可以幫忙規劃菜單,像這次落成典禮他們有考慮到典禮時間並不長,而且是早上十點開始,所以餐點規劃就會以茶會輕食為主,像這種甜點小點心就會比較多。

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而且老闆中午還請大家到飯店吃飯,所以茶會點心幾乎沒有什麼吃,剩很多呢,我在現場也是忙東忙西的,也沒什麼吃到,真的對他們這麼用心張羅感到很抱歉呀~

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所以等大家都去餐廳時,我才請他們幫我打包,我就在旁邊小嗑了一下,天啊,這個馬卡龍也太好吃了吧,而且還是冰的喔,外酥內軟,不會做得很甜膩,感覺是很專業的法式甜點師傅做的耶!一點都不會輸給百貨公司的馬卡龍專賣店!

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還有這個盆栽我本來以為是冰淇淋,很擔心這樣放著會不會融化掉,結果原來這個是提拉米蘇,呵呵,口感香滑軟綿,味道很濃郁耶,我這甜點控打包了好多個,回家再冷藏起來,連續好幾天都有甜點吃,超幸福的呀!

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他們準備了很多像這種密瓜火腿可以一口吃下去的小點心,果然有比較受歡迎,而且賣相頗好~我經過好多次都好想偷偷拿一個來吃喔!不過畢竟是準備給客人來賓吃的,所以典禮的時候都不好意思吃呢!

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這個小小的可頌燻雞也是一口吃的Finger Food,我也好想吃喔~~

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另外怕有的來賓肚子餓,所以也有幾道熱炒熟食,芒果炸蝦球、普羅旺斯蔬菜雞肉等等,這個我後來也是打包回去當晚餐,即使冷掉了也是很好吃!他們用的食材吃得出來非常新鮮,一點也不會偷工減料~

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而且還派了五位可愛的小姐負責現場的餐點、送飲料等等,讓我們幾個變得有點閒,不知道該做甚麼,呵呵!
看他們端盤子就知道超專業的,典禮現場可以說是人山人海,還好有他們在人群中穿梭送飲料,才沒有怠慢了這些貴賓呀!

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最後終於圓滿地完成了落成典禮!
說真的剛開始有點緊張不知道今天茶會會不會漏氣,因為是自己找的台中外燴,所以壓力超大,還好歡樂派服務的非常好,服務生又很親切,真是辛苦她們了,而且歡樂派的蔡主任人很好喔,她看現場外燴點心餐點還剩很多,就主動幫我們打包,還算了一下我們有幾個同事,一人包一份回去這樣,真的很用心。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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>外燴自助餐<台中外燴自助餐推薦外燴服務公司的雞尾酒甜點餐會派對外送價格,餐點都準備的相當多元,也都很好吃~有夠飽的啦!!

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今天參加姐妹的喬遷派對,她邀請了親朋好友來到她的大樓頂樓~
在這空中花園裡邊看夜景邊用餐,也非常用心的準備了一些傳福音的活動,
因為朋友本身及週遭是虔誠的基督徒。整個喬遷派對非常的有義意也別有一番風味!整場派對佈置的很美,是姐妹找台中歡樂派外燴公司包辦的。
(台中這間外燴自助餐是非常多網友分享推薦外燴,覺得服務好、餐點又好吃!)
桌上的擺飾很浪漫,餐點菜色也非常的豐富。
這也都是台中歡樂派在每場派對餐點外送時會順到注意的小細節。
稍微算了算有將近三十幾道菜呢~真的要提美中不足的地方的話,大概就是風大了一點,可能風兒們也互相揪著一塊來喬遷派對吧!
姐妹有說到一切要感謝主的指引,在旌旗教會裡認識到這間– >

台中歡樂派的資訊,EX:餐點價位、服務項目、雞尾酒餐會價格等等~
才能讓大家齊聚一堂享受著台中歡樂派準備美味的外燴甜點、欣賞夜景、
參與福音的活動,接收主賜的恩惠.

喬遷派對開始前,提早到了朋友那想說看看有甚麼忙能幫到。
但沒想到朋友找的台中派對餐點外送早就已經將場地及佈置都已經用好了!
真的很不簡單~難怪是台中最厲害、有名的外燴公司
細心的是還不斷的重複檢查場地的佈置及食物的狀況!

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進到頂樓室內的休息招待區時看到一大盆的雞尾酒,超多水果丁的看起來很讚!
後來才知道台中這間外燴公司特別有名的就是辦雞尾酒餐會,價格又很平易近人。喝起來酸酸甜甜的,超好喝!有吃到雞尾酒裡的水果丁,很新鮮沒有爛爛的。
之前喝過像這樣子宴會自助餐的雞尾酒,很多都是拿已經放很久的水果處理過的==整個味道其實很容易喝出來不OK~因為那種酸甜不是好喝的。

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在主人致詞完、大家各自餐前禱告完後,開動摟!看看這人龍~
大家可能早就被台中歡樂派準備的這些豐富外燴自助餐給吸引住了呢!!
( 宴會上那些蠟燭的點綴更是讓整個感覺別有一般風味,很像是電影裡常常會看到在樓頂上辦派對的橋段,完全實踐在現實生活裡呢~非常感謝姐妹讓我有這種很不一樣的體驗。 )

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另外姐妹還找了小型Band在現場為大家演奏曲子,增添整場派對的氣氛。
真的感覺超級超級棒呀!

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餐點裡有特別幾道我覺得很喜歡!像是港式XO醬炒蘿蔔糕~
蘿蔔糕烹調的非常足,醬汁有滲入到蘿蔔糕裡頭,XO醬的味道拿捏得很好。
整個搭上高麗菜吃起來非常的契合~一個不小心就會吃到6-7塊呢哈哈!
因為味道實在太棒了,會想一個接一個一直吃~

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特別還有爐烤鮮蔬鯖魚佐清香檸檬、金華丁骨腿也讓人回味無窮!
爐烤鮮蔬鯖魚佐清香檸檬的魚肉非常細嫩,檸檬香的味道入到魚肉裡頭,
吃進嘴裡味道是會四散、留香,非常好吃!
而且每道餐點下都有火候在保持餐點新鮮度,服務非常好。

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金華丁骨腿的煙燻香非常吸引人,切成薄片單吃味道真的超濃郁的。
肉質很扎實、皮很Q,這丁骨腿我就至少吃了超過五片哈哈~
值得一提的是金華丁骨腿這一站可是特別有一位廚師會親自服務料理呢!

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西點小塔上的提拉米蘇杯跟芒果奶酪杯是我最喜歡的甜點!!
提拉米蘇杯的味道非常好吃,甜而不膩蛋糕非常綿~~外觀設計又可愛。
芒果奶酪杯的奶香味跟芒果香味,真的是吃一口便會留香~
非常的夠味,一點點的芒果酸幫整個奶酪杯大大提升了品味及質感。

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不得不說姐妹找的這間台中歡樂派外燴,不管餐點及點心,品質及口味都非常好。真的很感謝上天的安排,讓我們能在這麼舒服的夜晚裡享受這麼棒的恩惠。
滿推薦想辦不同感覺派對的可以找歡樂派 http://www.haunlopai.com 外燴服務喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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■台中歐式外燴■台中雞尾酒外燴服務推薦,爸爸朋友開的工廠喬遷開幕式,請來台中外燴公司準備歐式外燴,令人難忘的好吃,大力讚賞阿!!

上禮拜和爸爸一起去參加他朋友公司喬遷的啟用典禮,早上一大早就跟著我爸來到桃園參觀爸爸朋友的工廠。一到了大工廠說什麼也感覺非常新鮮,畢竟這間公司也有20年的歷史,爸爸說這可算是老字號了呢,不過爸爸也置身在科技產業多年了,所以真的是內行看門道,而我這外行就看看熱鬧,打個卡上傳臉書好好參觀就好。我們兩個進到了場內很快就找到了爸爸的朋友,打過照面之後,爸爸說叔叔公司有準備好歐式雞尾酒會,所以要我待會就自個兒吃,他要和他朋友好好的敘舊敘舊就把我丟到會場。

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光看牆邊的擺盤,就讓我覺得這場歐式雞尾酒會感覺就真的蠻有兩下子,看這些甜點就讓我很想衝過去抓來吃呢!!

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旁邊還有專人現煮擔仔麵來吃,服務真的很不錯!!
光是這兩個點就讓我很想知道這家外燴辦桌公司的名字~~
當輪到我擔仔麵的時候,就順便問了一下小姐,才知道他們是台中來的外燴自助餐公司歡樂派~~

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沒想到這家是台中來的外燴自助餐公司呢~之後我們公司若是有活動也可以找台中歡樂派做歐式酒會點心,而且一樣就在台中而已,我也很喜歡這間外燴的菜。
後來還上了他們fb https://www.facebook.com/pages/歡樂派外燴彌月蛋糕伴手禮餐盒/809308289095826了解一下呢!

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門口擺著鰻魚米糕,色澤真的是我看過所有的外燴裡最漂亮的,而且米糕也不會說太油,也不會過分黏膩,超級好吃的,鰻魚也超入味!!

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我很喜歡這家台中辦桌出的兩道主食~一個叫普羅旺斯燉豬腳、右邊是乳酪南瓜義大利麵,豬腳燉的非常軟嫩,而且很入味,腥味的處理相當好,還好我有事先吃了好幾個,當我要再吃的時候已經都沒有了。
右邊這的乳酪南瓜義大利麵,口味也相當滑順,乳酪的調味不會過重,每一口都能吃到南瓜的香味,而且有放很多我喜歡的菇菇~~真的是超讚的~

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這個壽司細捲我也超愛的,擺排也非常用心,我自個兒就吃了好幾個~~
還有這道花枝鮮蝦燴美人,名字好聽,但是菜更好吃~~花枝不會太老,很好咬~加上還有很多蟹肉,看大家的盤子裡幾乎都會夾一點

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這邊就都有廚師為大家服務,感覺真的超棒的~~台中辦桌我還真沒看過有這樣好的服務,而且服務生的穿著也非常整齊呢!!

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刈包現點現做(大心)
包的很漂亮阿~~非常好吃~~讓我懷念起小時後了~~
超愛這個台式漢堡!

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角落還有很多飲料可以選擇,當然少不了雞尾酒啦!!!
而且看看這邊的手工餅乾~~也超好吃的~讓我好想整罐都摸回家喔~~
還有這個藍莓奶酪、堅果塔、杯子蛋糕….
逼的我每一樣都要拿一點!!

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還有還有這個手工黑糖麻糬,我真的是連吃了三顆~~超級好吃的啦!!
味道近似統二布丁的黑糖的味道,現在回想起來真是讓人魂牽夢縈,早知道就多吃幾個。

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這時爸爸和他朋友跑來找我問我吃的怎樣,我真的是大力讚賞叔叔真的實在太會找外燴辦桌公司了!!這家台中外燴真的是超讚的啦~~
叔叔說會認識這一家台中外燴公司也是因為去台中參加朋友的歐式酒會,吃了他們的點心真的是驚為天人,所以這次公司喬遷又特地找歡樂派幫他們做歐式雞尾酒會今天真的是拖叔叔的福才有機會吃到這麼好吃的外燴~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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