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《婚禮外燴》台中+戶外婚禮+鄉村風+派對+晚宴+別出心裁的戶外婚禮~可以隆重、Chill感並具!

越來越流行的鄉村風戶外婚禮,外燴餐點、場地越來越講究

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

最近有入秋的fu了~
微涼的天氣,走在草地上,就讓我想起之前參加的一場好友婚禮,那場婚禮上有令人驚豔的Buffet!極度Chill的氣氛,充滿精緻質感的婚宴,讓我印象深刻.
突然想到我好像一直沒有在我的部落格記錄到這場婚宴,翻出當時拍的一系列照片,來吧!!紀錄一下這一場充滿溫馨、自在、幸福感滿滿的戶外婚禮.(內有滿滿餐點照,哈)

這邊先小小的把台中歡樂派專家推薦一下.
因為台中歡樂派是我前公司固定配合的外燴廠商,沒想到在婚宴上,新人居然也是請歡樂派籌辦餐點部分,Buffet等級是更高的美式鄉村風派對,餐點和甜點有好多都是我沒品嘗過的,甚至還有Candy Bar,真的是厲害到不行.

歡樂派的粉專: https://www.facebook.com/haun.lo.pai
歡樂派的地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號
我本來想說要分享官網,但是我在網路上都沒有找到很正式的官網,只有在FB上找到台中歡樂派的粉專,沒有太多的華麗文字介紹他們自己,看他們粉專感覺小編也是很日常的分享他們的外燴人生,好free的方式阿~哈!

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

不免俗的要來個同學大合照!
不敢想像這一群人如果又生了寶寶,天啊~~以後的大合照是不是要請空拍機來拍了啊!人數之龐大啊!!

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

精緻的戶外餐桌,還有紅酒!一點點的微醺感~又有現場的Live Band.
好享受喔!這樣的婚禮真的很異國風情~

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

Candy Bar有沒有很精緻!
甜甜圈全系列都是很應景的浪漫粉~看到會少女心噴發的粉紅色.
還有精緻的馬卡龍,一口一個吃起來很有形象的甜點塔.
到現在看到照片,我還記得那藍莓口味酸酸甜甜的很好吃、堅果口味的咬下去有堅果獨有的清香.

這場婚宴Buffet,大家除了在各個景拍照留念外,這些餐點也都是大家拍照時選擇的背景牆.

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

這些料理,每一道都很有特色,在葷素搭配上的比例剛剛好.
我們有發現料理的口味都不會很重,所以整場吃下來腸胃是舒服的~
結婚的場合,大家聊的不外乎都是關於結婚這件事,打算結婚的朋友們,都一直說這樣的戶外婚禮真的很舒服.

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

在秋季辦這樣的戶外婚宴氣溫剛剛好,可以很隆重的舉行證婚儀式,也可以很自在的用餐,像這樣的開放式空間,更是有更多的變化空間,每個人都可以舉辦一場具有自己特色的戶外婚禮.
尤其天暗下來之後,燈串亮起後~~超級美!

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

食物照拍太多啦!!
我最喜歡他們家的輕食料理和蔬食料理.
滿滿我最喜歡的蔬菜啊!
輕食走的就是Finger Food路線,餐點事先設計好每一份都小小的,可以輕鬆的享用~

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

沒想到居然還有現切牛肉的料理~
這道我也很有印象,很軟嫩多汁!
有這樣現場服務的外燴,新人是真的很用心在籌辦婚宴派對耶!

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

用餐時間,大家都在關注別人的餐盤裡有什麼~
我也是!
沒想到很多我平常不太會吃的米糕、肉排之類的都超有水準!
口感和口味都是精緻的,就像去餐廳吃的一樣,跟我想像中油膩膩的婚禮外燴天差地別!哈!

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

這濃湯~~~很濃!!
好喝到一個不行,晚上氣溫還是有點微涼,湯品就變得超受歡迎!
最後整鍋都是空的,一滴不剩!

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

飲品的選擇也很多.
我忘記我拍的這個是什麼,我那天只有喝水果茶還有紅酒.
我記得這飲料很多人喝,服務人員一直補.

每次參加婚宴最後都是滿滿的感動收場!
這場婚宴也是朋友間的夢幻指標~
工作上也陸續有參加到幾場餐會也是由歡樂派籌辦的,不同性質的餐會,他們提供的餐點形式跟料理內容也都不太一樣,主要也還是看預算和人數下去做規劃~

明年我的婚禮~也想要辦這樣的戶外婚禮,好像也該來好好規劃一下囉!

 

 

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「台中外燴」浪漫美式婚禮就這樣辦~森林裡的戶外婚禮~充滿植物感的鄉村風外燴推薦!

好玩又好自在的台中戶外婚禮&外燴公司分一下

台中婚禮外燴-歡樂派

一場婚禮,除了主角新郎和新娘,不可或缺的是什麼呢?
當然就是酒跟食物啦!最近參加好友婚禮,我知道他們花了很多時間籌劃,整個婚禮超級精彩耶!還特別請到婚禮調酒師,看這架勢,就是有不醉不歸的架勢呀!
他們的婚禮是在台中一個很棒的莊園辦的~場地很漂亮、環境極美~說這裡一草一木皆是風景都不為過!
在美麗的莊園舉辦美麗的婚禮~這是每對新人的終極心願!真的非常替他們開心❤️
這場婚禮中,還有他們特別請到的台中外燴公司精心準備的婚禮Buffet。
這場婚禮的外燴料理,不是普普通通的自助式料理而已,每一道料理都新鮮又好看好吃,Candy Bar美到會捨不得移開眼睛。

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

莊園裡面充滿大自然的氣息,桌椅是浪漫的白色系,還鋪有桌巾~為儀式感加分。
會場裡佈置著一些新人的婚紗照、生活照。
婚宴從白天進行到日落~
整場氣氛溫馨又帶著感動。
戶外婚禮的舒適感就是遠大於婚宴會館。

 

 

 

 

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

外燴區激美~
餐點區的主題就是戶外婚禮極夯的鄉村風外燴。
我這個人還蠻喜歡看細節的,擺設餐點的都是木質食器,連花藝佈置也有木紋盤~整個就很濃濃的森林感。

甜甜圈塔還穿插滿天星花束~超級浪漫的~看起來更可口有沒有。
還有像是一些布丁類、奶凍類~也都一份一份很精緻。

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

證婚儀式超有愛的!
還有愛妻宣言~新郎一定要說到做到啊!
拋捧花最好玩,不僅單身的女生都嚮往,連小朋友都想要搶~~

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

酒比食物多😂
特調雞尾酒是浪漫的粉紅色,還有棉花糖~
甜甜的酒,喝起來有一種幸福感❤️
還有超好喝的蜜蘋果酒,這個是我平常的微醺飲料~好有親切感!

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

用餐的時候都會時不時聽到讚嘆聲~
歡樂派的餐點是真的好吃耶!
除了精緻的Finger foods之外,新鮮的熱食也都好吃~
很多料理都很有異國風情。
而且我有發現都超級健康的!都不過油、不過鹹、很少有加工食品的出現,超級健康!

台中婚禮外燴-歡樂派

現場還有現切牛排的服務!
感覺這場婚宴新人們真的花了很多心思~完全可以感受到他們想要分享給我們的喜悅~

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

婚宴中還蠻多小活動的,大家都玩得蠻開心的!
我一直以為辦一場戶外婚禮可能要面對很多雜七雜八的事項。
不過認真參與了一次,感覺其實也沒有很複雜。
現在有很多已經規劃好的戶外婚禮場地,可以直接承租。
然後再找好外燴廠商,聽新人說他們跟歡樂派接洽後,歡樂派也有派人到場地去現場場勘。
找專業、有經驗的廠商,很多細節他們也都會幫忙留意提醒~所以找對廠商真的有差!

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

戶外婚禮就跟派對一樣,越夜越精彩🤣
當然我覺得也是因為有美食跟酒精加持啦~
本來大家都很優雅,怎麼越晚畫風就開始變~大家都變得超級嗨的!
連伴郎、伴娘也都嗨起來了!

現在好像真的是西式的戶外婚禮當道~
近幾年我參加了不少的婚宴都是戶外婚禮,每一場都有自己的特色~相當特別~
也比傳統的婚禮更有趣味~
像現在很多新人都只宴請比較親近的家人、好友,小型的戶外婚禮派對就很適合。

最後認真覺得這場婚禮印象最深刻的就是餐點!
歡樂派的餐點真的優秀!
第一次吃婚宴這麼沒有負擔,我有在飲食控制也不會吃得提心吊膽~而且不會口乾舌燥~不然傳統婚宴整場吃下來都不知道吃了多少的味精和調味料!
認真大推一個!
歡樂派:
粉專 https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址 台中市北屯區東山路一段50巷2號

最後~新婚愉快❤️白頭偕老❤️

 

 

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{台中外燴}輕鬆又不失正式感的聖誕晚會活動|專業外燴推薦,美式鄉村風派對精緻呈現/難忘的美味

辦趴餐點吃什麼?推薦好吃好拿的Finger food

什麼!!!我居然沒分享到去年的聖誕晚會???
今年的聖誕晚會都在開始籌備了!!
而且這次我們全部住戶一致都要求要找跟去年晚會同一家台中外燴廠商
『歡樂派』
因為太好吃!大家都印象深刻,比起往年找的外燴還更好吃更推薦
而且還是精緻有質感的鄉村風外燴風格
不知道~今年有沒有新料理推出!
大家都已經在期待今年的聖誕晚會啦!

接下來,就讓我帶大家看一下我們去年的活動~當天的外燴點心實在是有夠豐盛的!而且連小朋友都超愛吃的!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

社區的晚會活動,一律都是在宴會廳舉辦.
剛好社區宴會廳就有用餐桌椅,搭在一起剛剛好,風格一點也不突兀.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

平常最喜歡的就是社區的View了,很有度假感.
每次社區辦活動,大家參與度都很高,我覺得公設空間也占了很重要的一部份.
白天是一番美景,到了晚上又會披上一層神秘的面紗感.
夏天的晚上,我們中庭常常都會有住戶在散步呢!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

歡樂派很準時的在晚會即將開始前,所有的餐點都擺滿就定位了~
看到的時候有驚喜,跟往常的活動餐點有一些不一樣.
餐點更精緻一些,布置也比往常典雅一些.
木質鄉村感的宴會風格,自在中又不失正式感.
尤其是Finger Foods的部分,有好多選擇.

台中外燴-歡樂派

我還捕捉到歡樂派準備的一小角場景.
原本我以為桌上的花束是歡樂派直接帶現成的來~
沒想到居然是他們的工作人員在現場插花準備的.
聊了一下,我才驚覺原來外燴的工作人員不是只要會把餐點放上桌.
本身也要有美感,桌面上的餐具、餐點、花束等等布置都需要經驗去累積美感,還有平常也要了解時下流行的宴會風格等等.
看著工作人員現場插花還有修飾花朵,覺得他們真是太專業了.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

甜點類讓小孩最瘋狂.
平常很少吃甜點的我,也覺得他們的甜點真的很好吃~
而且各種口味都有~
有顏色口味很繽紛的小塔、堅果塔、杯子蛋糕、還有中式傳統馬卡龍、奶酪等等.
每一種都精緻小份量,一次吃好幾個也不會覺得太飽足~
尤其他們甜點不會太甜,也不會吃到膩膩的,這是我覺得最喜歡的地方.

台中外燴-歡樂派

輕食三明治也好吃,這邊都比較受到年輕族群的歡迎~

台中外燴-歡樂派

另外這一區歡樂派有準備熱食~選擇性上也比較多.
從搬進來到現在,我們社區也辦過大大小小好多活動,配合過的外燴廠商也好幾家.
雖然歡樂派不是最便宜的,但至少是目前餐點讓大家記憶最深刻的.
不過還是有聽到有住戶說覺得布置不夠華麗,哈!
我是覺得把預算比重放在食物多一點比較重要啦~還蠻多鄰居都有一樣的想法!
畢竟吃飯皇帝大嘛!!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

我有發現歡樂派的料理都是用新鮮的食材.
還會有像是水果入菜~柳橙、番茄等等.
這是我們之前其它廠商來辦外燴都沒看過相似的料理~
歡樂派還蠻多創意餐點的.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

這個甜點超可愛的!
很多小朋友都一直說這是荷包蛋,其實他是芒果奶酪.
輕甜的芒果醬可以緩和下面奶酪的濃郁,吃起來口感就很爽口.

台中外燴-歡樂派

凱薩雞肉沙拉裝成一杯一杯的,吃起來很方便.
我還記得那時候吃到的蘋果好甜,生菜很新鮮.

台中外燴-歡樂派

當天的水果種類不只兩三樣,就都很甜.
往常活動最容易乏人問津的水果,這次居然沒有剩.

台中外燴-歡樂派

現場還有這種點心派~真的是很好吃耶!
要不是我前面餐點那邊吃得太飽,不然我真的是還想再繼續品嘗這些派!
後來還是禁不住誘惑,不過我很聰明的啦!跟要好的鄰居一起分食~
巧克力派實在是好好吃!我最喜歡那種不是很甜,卻有濃濃香氣的巧克力.

台中外燴-歡樂派

基本上每次的活動經費都是差不多的.
既然預算差不多,可以吃到比較好吃的餐點,想也知道當然要選歡樂派啊!
前陣子我們在社區門口看到歡樂派的餐車,以為社區又有辦活動,但發現公共區域都沒有動靜啊!
一問才知道,原來有住戶要辦彌月周歲趴,就是請歡樂派來辦餐點部分.
聽說也是很精緻,當然也是預算越多,就越高質感呈現!而且可以客製化餐點內容.

我覺得餐點無論是外觀還是口感~歡樂派都還蠻用心在準備的.
也讓我很期待今年的聖誕晚會,不知道會有什麼驚喜等著我們.
這次我也一定會趕快分享出來,不會再拖這麼久了啦~

歡樂派.台中外燴專家/鄉村風派對
FB∥ https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址∥台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

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[台中外燴]參加了滿滿藝文氣息的開幕茶會!餐點好吃得令人印象深刻~中部慶生、抓週派對首選!

開幕慶生抓週

開幕慶生抓週

這次很榮幸受邀來參加台中這個新藝文空間的開幕~
坐落在台中藝文中心美術館的附近,結合了茶藝、品酒、咖啡還有每層樓有不同主題展覽,相信未來一定是台中藝文新據點!
這裡空間有很強烈的老宅風格,地板是大面積帶有濃濃台灣味的磨石子地板、牆面的灰泥、傳統的老木桌,整個空間寬敞~沒有過度的裝潢!在這裡有一種能夠暢快呼吸的自在感!
這次來協助舉辦開幕派對的台中外燴廠商,也不是蓋的~~藝文空間舉辦餐會,想當然在呈現的質感上一定更要求!這次的開幕茶會不只也充滿藝文感,餐點也精緻好吃!
是台中有名的外燴廠商[歡樂派]協辦的喔!

歡樂派|台中外燴.生日/慶生/抓週派對.開幕酒會
粉絲專頁: https://www.facebook.com/haun.lo.pai 
地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號

開幕慶生抓週

開幕慶生抓週

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這裡主要有四層樓,每層樓的風格和裝潢都因為有不同的主題而不盡相同~
感覺這裡未來勢必會成為打卡新景點!
但缺點應該是會有很多遊客~~

開幕慶生抓週

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這邊一樓是可以泡茶的空間,還有茶學專家在這邊分享台灣飲茶文化,看完「茶金」之後真的覺得台灣可以種出品質這麼好的茶葉,飲茶文化也很值得好好推廣呢!

開幕慶生抓週

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二樓白天是咖啡,有兩種體驗方式,一個是先轉扭蛋抽咖啡豆自己體驗手沖咖啡的樂趣

開幕慶生抓週

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另一個則是在吧台讓咖啡師幫你做手沖咖啡,究竟專業的咖啡師是不是能沖出更美味的咖啡呢?

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而且這個吧檯晚上則搖身一變變成酒吧,還會有資深調酒師帶你品嘗各式調酒喔!

開幕慶生抓週

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三樓則種有大量植物,就好像走進森林一樣被大自然圍繞,頂樓是藝文策展的空間,真的是充滿文化氣息的好地方呢!

開幕慶生抓週

開幕慶生抓週

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就連Buffet擺在那,都像是一個主題展!
這裡真的美到爆,看到餐點也讓我好期待.
歡樂派我也吃過不少次喔!台中很多公司或是品牌開幕都是請歡樂派辦的~
他們的外燴有很多種風格呈現.
我也有朋友是辦戶外婚禮,也是請歡樂派舉辦的,看到是歡樂派的餐點,我就放心了,歡樂派三個字~就是好吃的代名詞~~

開幕慶生抓週

開幕慶生抓週

這次的餐點主要是以輕食類Finger Food為主.
餐點沒有太多的湯湯水水,端取方便,好吃又清爽~是現在很受歡迎的外燴型態.
尤其在這種開幕茶會,大家一般都是站著吃邊聊天,Finger Food真的方便很多~

要說這次裡面我最喜歡的~就是楓糖西瓜牛肉串了,水果跟牛肉居然串在一起烤~刷上楓糖烤實在是好好吃!

開幕慶生抓週

米蘭西紅柿鮮蝦塔~上面的蝦子好新鮮啊!
右邊那道餐點的名字我忘記叫什麼了!但是也很好吃,麵包上是培根系列焗烤,最喜歡這種小鹹點,很有口感,又不會吃得太飽~~

開幕慶生抓週

開幕慶生抓週

每一道餐點都美得不像話~
擺餐點的木盤也好可愛,質樸的美式鄉村風.
沙拉杯是新鮮的蘋果和雞胸肉,生菜新鮮又鮮脆,是很考驗新鮮度的料理!
不過從我吃過歡樂派到現在,印象中他們跟其它外燴不一樣的地方就是料理沒有現成冷凍食品,也很少看到炸物,都是這樣新鮮的料理~好吃又健康!
堅果塔跟旁邊的彩虹繽紛小塔也很受歡迎!我喜歡藍莓的~還有苦甜巧克力的!

看到這樣繽紛的料理,食慾整個也大開,現場大家本來都想優雅的吃慢慢的吃,我發現大家都跟我一樣,都在觀察餐點有沒有被拿光的可能,真的太好吃了嘛!!

開幕慶生抓週

後來戚風蛋糕我本來想吃第二個,結果一下就沒有了,好可惜~
餐檯上的花藝也是歡樂派佈置的喔!我就說真的美得也像一個主題展.
這次的茶會~我們也對這個藝文空間了解更多!
白天可以品嘗茶藝、咖啡,晚上又變身酒吧!整個很變化多端呢!
現在很流行這樣多元式藝文空間,結合了展覽~讓現代人在緊湊的生活中可以抽空讓自己身心好好放鬆一下.

這次參加茶會,我也遇到好多久沒聯絡的朋友耶!現場根本也是敘舊大會~大家對這裡的開幕也都覺得很開心,以後台中多了一個值得一訪再訪的新據點!能夠在這裡慢慢品茶、喝咖啡~也是一種生活小確幸.

但是有點可惜的是這次吃歡樂派的餐點吃得不夠過癮,動作太慢~顧聊天,好多好吃的都很快就被拿光了!希望下次有機會再吃到像這樣的鄉村風外燴~

 

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(外燴推薦) 專業的現場佈置及服務,重要的日子就是要留下美好的回憶!生日也想要請台中外燴專家來辦這樣的鄉村風派對

開幕餐會慶生派對

恭喜朋友公司新門市開幕~
這次受邀來參加,覺得很替他開心,專營系統家具的他們,真的是非常專業!
新門市規劃的超級美!加上這次他選擇請台中外燴公司到門市辦Buffet,外燴公司一手包辦了餐點區的佈置,現場氛圍極好~能夠在這麼漂亮的空間用餐、相聚,大家都很開心!
朋友請到的是台中外燴推薦非常有名的歡樂派外燴專家,身為台中人,我可是常常在路上看到他們家的餐車呢!加上我公司也是長期跟歡樂派配合~所以我對他們也是很熟悉~不過我們公司倒是還沒辦過像這次的鄉村風外燴,整體的感覺又更優~下次我要跟公司建議一下~拉高一些預算,把每次的餐會再辦得更精緻一些!

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

認真說起來,歡樂派有20多年的外燴經驗,因為他們接洽的小姐都很客氣,又很專業,所以台中外燴公司那麼多間,我對他們的服務態度最印象深刻,不論是對從沒配合過的新客或是老客戶,他們都很熱情又很貼心!
不過這幾年可能因為名聲越來越響亮,要請他們辦外燴都要再提早更多預約,不然很容易遇到他們時間滿檔,之前我們公司就有一次,改換其它家外燴,有史以來我們公司餐會剩菜剩超多. . . .那次就學到經驗,早早都跟歡樂派敲好時間!

餐點他們都是秉持新鮮的食材,不同預算有不同的菜色搭配,當然方案越貴的,現場的餐點會更精緻、擺設也會更美.

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

餐點在準備的時候就一直很吸引現場客人們的目光,木盤餐具擺上的時候就讓人很期待,一道道精緻的Finger food一放定位~天啊!!美得像幅畫~通知可以開始用餐時,大家的動作都是一致. . . .拿出手機先[視吃]~~~
這就是現在很流行的美式鄉村風格外燴.

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

舉辦餐會前,歡樂派都會事先到派對現場勘查場地,安排取餐動線以及構想餐點的擺設,很專業呢!
這次的飲品也有他們的招牌~水果茶,現場還有可愛的玻璃杯!
歡樂派的水果茶很好喝喔,是用新鮮水果跟百香果汁等下去調的,酸酸甜甜~超好喝的!

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

一串串的那道是楓糖水果牛肉串,水果跟牛肉居然可以一起串燒~
上面還有刷上楓糖去烤,甜甜的香香的~這是我第一次吃,一吃就愛上了~

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

這次的餐會是辦在中午,我現場還有聽到有客人說:早知道早餐不要吃那麼飽!
聽到的時候我一直竊笑,早上我還特意沒吃早餐~等的就是這一頓啊!!!
果然肚子沒白餓XD

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

西紅柿鮮蝦塔和杯裝的這個生菜沙拉~~
是我覺得光看就視覺加分的美型料理之一喔!
不只是[看起來]好像很好吃,吃起來也很驚艷!
西紅柿鮮蝦塔很有異國料理的感覺~
沙拉杯更都是新鮮的生菜和水果~那個橘子特別甜耶!難道歡樂派有挑選水果的秘訣嗎??

開幕餐會慶生派對

水牛城乳酪跟我們平常吃到的起司不太一樣,搭配小番茄吃有一種很特別的風味~
後面的德式烤布丁,表皮有點微脆,裡面是嫩嫩不會太甜的布丁~~口感超優的!

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

開幕餐會慶生派對

餐點好不好吃~看拿取的速度就知道~
第一輪的餐點很快就被拿空,後面動作比較慢的賓客都有點傻眼~
但歡樂派補餐的速度真的很快,他們很會控制現場的狀況~也會時時留意現場的清潔衛生,整個餐會流程下來,現場都可以乾乾淨淨的,感覺很好~

如果你也有機會吃到歡樂派,我個人強烈建議,歡樂派的甜點一定要吃!
他們家的甜點不是其它家外燴吃得到的,蜂蜜堅果塔聽說都會有客人年節專程訂購當伴手禮,很厲害喔!
我之前有問過歡樂派,知道甜點也都是他們自己做的,所以覺得很厲害!
我想好吃、真材實料、現場服務又好,就是他們名氣一直很響亮的緣故吧!!

開幕餐會慶生派對

朋友說這次請歡樂派辦的Buffet,完全沒有超出他的預算,餐點比他預期的豐富,現場呈現的質感也比預期棒很多~
只是很可惜身為主人的他要忙著招呼現場的客人,導致他好多想吃的東西都沒吃到~但幸好有喝到招牌水果茶XD

今年我老公生日,我也打算年底要請歡樂派到我們家辦生日派對!
聽說最近慶生派對和抓週派對都很流行這樣請外燴到家裡辦~
在這種疫情時代,在家和親友同歡~感覺比去外面餐點舒適更多~

最後~一樣要推薦歡樂派給大家!
有需要的朋友可以詢問喔!!
官方粉專: https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

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【外燴推薦】外燴一條龍服務超讚的!聖誕餐會、抓週派對、鄉村風派對、婚禮Buffet通通有~工商服務時間:台中外燴專家分享~

台中生日派對外燴

上禮拜參加了好幾場聖誕餐會,吃了好多場的外燴,最可惜的就是沒遇到朋友蔡同學家的外燴!!吃來吃去,真的還是朋友家開的台中外燴最推薦!
我想台中人應該都認識,也曾經在路上看過他們的餐車,就是在台中深耕20年的外燴專家[歡樂派]!
中部各學校、政府單位、社區及民間團體,幾乎都知道歡樂派~他們真的是舉辦各類型餐會的好幫手~
像是溫馨的抓週派對、歐美風戶外婚宴Buffet、鄉村風外燴等等都有~
去年好朋友家新居落成,邀請我們到他們新家用餐,不僅參觀了他們美麗的新家,還吃了豐盛的一餐~就是他們家歡樂派的餐點~真的很好吃!還用很漂亮的木盤盛裝,可以說是一場味覺與視覺的饗宴~
之前就有聽朋友說她爸爸是從一家市場的小麵包店一路做到現在全省四處跑的知名外燴!多年的辛苦化做甜美果實,很替他們開心~~朋友現在也是在家裡的歡樂派工作,秉持著父母的腳踏實地和熱情,將年輕現代的流行時尚美學帶入外燴中,她們家的外燴水準真的不是蓋的!服務好,食材又新鮮多樣化~今天我一定要友情分享一下!

台中生日派對外燴

台中生日派對外燴

收到邀請的時候,我有聽她說當天也有邀請蔡爸爸蔡媽媽的朋友,我還想說這麼多人有可能都在她家用餐嗎??塞得下嗎??
結果居然有一個專門招待客人的空間耶!我還問我朋友說:妳家是常常都在開趴嗎??哈哈哈~
這個空間,坐50個人都不是問題耶!!又寬敞、裝潢得又漂亮~超級羨慕的!

台中生日派對外燴

台中生日派對外燴

而且餐點早已經都準備好也擺好了!我朋友說新居落成當然要用自家餐點招待客人~他們出去外燴也是這樣的型式喔!天啊~~也太有質感!
這邊工商服務一下,我朋友有跟我說,預算越高,食材和擺設的精緻度及質感當然就會更提升!如果沒有概念要怎麼辦外燴,接洽的時候可以給他們預算和人數,他們就會幫忙規劃菜單,也會看場合做佈置~不同價位可以吃到不同的菜色~而且還有場地出租服務,一條龍的服務完全不用擔心!

用漂亮木盤盛裝的,就是現在流行的Finger food,鄉村感的風格~
點心都做得好精緻,而且好多種~~根本就是管飽的~~
他們家的水果茶也一定要推一下~新鮮的水果和百香果原汁原味的調配,根本是歡樂派的招牌特調~

台中生日派對外燴

台中生日派對外燴

歡樂派的外燴,最大最大的特色就是食材新鮮!料理變化很多~
好喜歡他們的主食!我最喜歡的就是義大利肉醬麵,一碗接一碗,超好吃的!
還有時蔬、雞腿排、肉排、海鮮、涼拌等等,很多菜色都是我以前從沒吃過的耶!
無論是西式口味、中式風格、日式料理都很有特色,口味都很大眾化!
我覺得料理可以做到符合大眾口味真的很厲害!

台中生日派對外燴

台中生日派對外燴

特別介紹一下這兩道~
番茄鮮蝦塔做得好精緻,是一整隻蝦!我朋友說他們提供給客人也是這樣的份量,我們當天吃到的這些餐點,平常就是一樣的水準提供給客人,整個很重本耶!這麼實在的外燴廠商真的一定要推一下~
第二張照片的楓糖西瓜牛肉串也是我以前從來沒有吃過的口味,誰能想到水果可以跟牛肉這麼搭?淋上楓糖烤過的香甜滋味~讓牛肉和水果更有一種獨特的風味~

台中生日派對外燴

台中生日派對外燴

台中生日派對外燴

那天賓主盡歡~超級恭喜好朋友他們新居落成!!
而且當天蔡爸爸蔡媽媽的朋友好多,感覺蔡爸爸的人脈好廣~~
而且他們一家人都好熱情~難怪外燴規模可以越做越大~~
可是我真的不是隨便說說!歡樂派的現場服務真的都很棒!
不管是餐點的表現、服務的積極度、真的都是台中數一數二的外燴廠商.
我身邊就有朋友比較過,歡樂派的價位是非常公道的!在接洽過程中也相當有人情味,不會像其它店家姿態擺很高,價格也沒有討論的空間.
而且歡樂派另外還會幫忙注意到許多小細節!可以說是辦餐會酒會的得力助手喔!

有外燴需要,請大家多多支持我的好朋友~
歡樂派外燴專家
FB:https://www.facebook.com/haun.lo.pai 
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

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台中聖誕外燴餐會

{聖誕外燴}台中外燴:推薦耳目一新的美式鄉村風外燴~聖誕聚餐、跨年派對、生日Party通通有!客製化規劃菜單不僅精緻,份量也滿足!

台中聖誕餐會

台中聖誕餐會

最近大家都好嗎~疫情期間,大家為了安全,都停止了聚會活動,好久都沒有和身邊好友聚餐聊天吃美食.
不過最近幾個月疫情穩定,倒是有陸陸續續收到聖誕餐會的邀請,有的聖誕趴也是請外燴來辦的型式,就讓我想到去年醫師公會的聚餐,那時候還特地請台中外燴廠商到我們雲林這邊來辦,我想台中人應該不陌生,就是『歡樂派』
當時聽到是台中的廠商我也嚇一跳,不過菜色是真的很棒,以前我對外燴的印象還停留在都是乾巴巴的炸雞、炸雞腿、炸花枝丸、薯條、一些看起來很廉價的小蛋糕等等,那時候看到歡樂派的餐點,讓我大大吃驚了一番!光用看的就知道很好吃,豐富的選擇,看起來又很有質感.
那時候有跟負責接洽的朋友打聽,因為是跨縣市的關係,來到雲林有加運費3000元,而且有最低消費限制是預算一個人抓1200,聽到當下是覺得有點貴,不過看看他們的佈置、吃過他們的餐點後,就覺得還蠻值得的!
畢竟. . . .雲林這邊我覺得還蠻美食沙漠的,好吃的就那幾間,大家是真的聚餐到有點膩了,換了歡樂派這樣美式鄉村風外燴的型式~大家都覺得蠻新鮮的!

台中聖誕餐會

還剛好把取餐區擺在掛畫前~很有意境!跟他們佈置的美式鄉村風色調還蠻呼應的!
聽說歡樂派還都會事先到外燴現場勘查過,還蠻專業的,佈置的風格和取餐動線都是有事先規畫過的.

台中聖誕餐會

這道楓糖西瓜牛肉串,是我以前沒有看過的料理.
牛肉跟西瓜、鳳梨、櫛瓜串在一起燒烤,上面有楓糖烤過後的焦糖.
牛肉居然可以跟水果互相搭配,吃起來香甜又爽口.

台中聖誕餐會

台中聖誕餐會

我還注意到,那一次的外燴餐點不是做早期常見那種一盤一盤,用夾子取食的料理,而是都做成可以直接取用方便食用的小份量,也就是國外派對Buffet常見的Finger Food,有層次的擺在木盤上,很有鄉村氣息,也是現在流行的美式鄉村風外燴.

清蒸雪花魚捲杯、還有日式壽司,都可以吃得很優雅.

台中聖誕餐會

台中聖誕餐會

咖哩蝦球一口堡和米蘭海老西紅柿也讓我印象蠻深刻的!
漢堡居然想得到做成迷你的樣子~而且裡面是咖哩蝦球,不是一般的炸雞!
咖哩蝦球的風味更好~
米蘭海老西紅柿就不用說了,一整隻蝦,搭上番茄酸甜爽口.
歡樂派在菜色上的搭配,都像是藝術品.
現場很多菜色,都是我在外面參加餐會根本沒有看到過的.
歡樂派很有自己的風格.

台中聖誕餐會

現場還有專人服務現切的爐烤板腱菲力牛.
牛肉軟嫩多汁,配上一點調味就顯現出牛肉的鮮甜.
這一道還蠻讓我驚豔的,熟度剛剛好,肉質不會太生也不會太老,很受現場大家歡迎.

我也覺得現場的服務生服務很好,態度親切,補菜的速度也很快速,他們對於現場的應變能力看起來都很駕輕就熟.

台中聖誕餐會

台中聖誕餐會

大家印象中,比較愛吃甜點都是女孩子,但當天甜點最受男生的歡迎,他們的甜點甜度都很剛好,不會太甜,也不會太膩.
繽紛彩虹塔上面都是用新鮮的水果,就連巧克力口味的也大受歡迎.
我很喜歡他們的派皮,又香又酥.
蜂蜜堅果塔也很優秀,聽說是歡樂派的招牌甜點之一.

台中聖誕餐會

而且居然還有新鮮水果,水果真的要夠新鮮,色澤才會青翠,口感才會好.
尤其是那水果茶超好喝,我喝了很多杯,甜度跟酸度都很剛好.

台中聖誕餐會

另外還有沒拍到的濃湯,也是很好喝.
現在回想,當天還真的沒有地雷料理~那天總共有24道菜,一個人的預算1200吃下來還真的綽綽有餘,吃得精緻又吃得飽.
擺設又有花材,顯得漂亮又有質感,整個取餐動線又順暢,在公會場地用餐又是大家熟悉的地方,我看得出來公會的長輩們最滿意,也都說跟往常聚餐不一樣,也一直跟負責舉辦的人事說這次辦得很好.

早知道這次就提醒公會也可以辦個聖誕餐會的!
這樣才有機會再回味一次歡樂派!
不過我想之後也是會有很多機會~

台中歡樂派的外燴真的讓人耳目一新呢!
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地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

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中壢早午餐

「桃園」享受一頓悠閒的早午餐/中壢兔子兔子早午餐專門店

從以前就很喜歡兔子兔子的手搖飲, 最近聽聞他們居然要來桃園開早午餐店了, 而且據說店內的飲料都是選用和兔子兔子手搖飲一樣的茶料, 於是上週末我和老公特地到這裡嚐鮮, 來享受一頓悠閒的早午餐, 和手搖飲水準的飲料~

一進店內, 几窗明亮的裝潢讓人覺得超舒適, 牆上的可愛萌兔訴說著”早起的兔子有早頓吃”, 就是在說我們吧, 哈~ 美好的周末早晨就應該在這裡度過呀!!

點餐櫃台和開放式的廚房就在入口處, 從一塵不染擦得亮晶晶的煎台可以看出老闆娘的堅持 ㄍㄨㄟ ㄇㄠˊ, 所有的製作過程我們都能清楚看見, 相對也吃得放心~

真正令我訝異的是, 這裡的餐點CP值非常高, 一個人百元左右的消費就可以吃的很開心, 所以我和老公就不客氣的點了一桌子, 決定給他吃好吃滿~

老公點了蘑菇鐵板麵和原味蛋餅, 鐵板麵系列都可以加蛋加青菜加里肌肉, 選擇非常彈性, 既然是嚐鮮, 老公索性全加, 也可以同時吃得營養又健康~ 接著, 當原味蛋餅送上來, 我們都小小驚豔了一下, 切好的蛋餅居然是裝在台灣形狀的盤子裡, 也太可愛了~ (下次帶我國外朋友來, 他們一定很開心, 哈) 不過, 我們顧聊天, 回家才發現忘了拍老公的兔子美式咖啡, 他說這裡的美式挺有水準, 從來不喝一般早餐店咖啡的他, 倒是喝的挺滿意~

我則是點了鮪魚蛋乳酪餅和薯條, 身為薯條控的我大推這裡的薯條~ 外酥內軟, 炸的剛剛好, 記得趁熱吃~ 至於鮪魚蛋乳酪餅, 可以吃到食材的用心, 加在一起口味相當不錯!! 最後是我的桂花烏龍茶, 不愧是身為手搖飲集團的一部分, 這裡的飲料都是可以自由調整甜度的, 甜滋滋的茶飲我真的不行!! 每次去早餐店我只能問: 哪個茶飲是無糖… 在這裡, 我終於可以自由選擇, 下次來喝伯爵紅和四季青好了, 這些剛好都是我的最愛~

總結: 店內乾淨舒適, 餐點/飲料CP值高, 是會再回訪的店家~

兔子兔子早午餐專賣店 中壢龍川店
臉書:https://www.facebook.com/兔子兔子早午餐專賣店中壢龍川店-112920686745486/
地址:桃園市中壢區龍川五街10號
電話:03-4369907
營業時間:06:00-14:00

圖片取自兔子兔子早午餐專賣店 中壢龍川店臉書

 

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