終於終於終於~老闆終於定案,我們餐廳的火鍋套餐可以換口味了,還被老闆誇獎我找的原味火鍋湯底相當不錯

其實前一陣子我也是找了許多好吃火鍋的推薦文,那時候有看到滿多推薦的餐廳火鍋湯底,也整理普羅大眾的口味,經過一而再再而三的開會後,我們餐廳是有結論出雖然麻辣火鍋大家都很愛,但畢竟那不是我們主打的項目,加上我們的客群都是以家庭客為主,所以我們也開始找好吃的原味火鍋湯底,甚至看網路上火鍋團購最有名的廠商

還真的被我找到幾家好吃火鍋湯底的廠商都滿推薦的,於是也一一打電話過去詢問,有幾家廠商還不錯,態度都很好也滿詳細的介紹火鍋湯底的內容物,只是口感上就是少點感覺

最後是看到有個網友分享火鍋團購的文章,是一家原味火鍋湯底,也是相當受到推薦的餐廳火鍋湯底
http://www.wowomg.net/erikahadama/2016/09/01/%E3%80%90%E9%A4%90%E5%BB%B3%E7%87%9F%E6%A5%AD%E7%81%AB%E9%8D%8B%E3%80%91
我覺得我還滿幸運的,其實前前後後也沒花太長的時間,就找到符合我們餐廳需求的火鍋湯底,可能也是因為服務業的關係吧!所以相對也很講究服務,而最後會選擇除了他們的原味火鍋真的很好吃外,態度也讓我們感到滿意,是相當用心又實在的廠商呢

因為我們老闆交代,要把所有煮火鍋的細節,會用到的配料都記錄下來,因為有些配料也是會影響到火鍋湯底的口感,雖然上方的配料沒有很多,因為我們還有其他的秘密武器

將將~~~這就是的原味火鍋湯底倒出來的樣子,用料完全不馬虎,有龍眼,紅棗,草果,黨蔘等等中藥食材
另外黃黃的顆粒我原本以為是化學味素,上網看了許多的分享,也在他們的官網上了解到那是用天然食材經過處理後製成的鹹味及鮮味來源

光是倒入的原味火鍋湯底,搭上辛香料的味道,就足以讓我飄飄欲仙了,湯頭聞起來帶著淡淡中藥香,瀰漫我們餐廳的廚房,連原本休息時間都在睡覺的外場人員都跑到廚房內看有什麼好吃的,不然他平常是不吃午餐的說

另外,除了湯頭聞起來香氣十足外,最重要的就是中藥食材的選擇,一般我們吃完火鍋都會覺得肚子脹脹很不舒服,但的原味火鍋湯底完全沒這問題,就連我們給客戶填寫的意見卡上也都只有滿意的回應

只能說我那時候有好好做功課,不單單只是好吃的火鍋而已,而是裡頭的中藥食材有補氣養身,也能使消化吸收良好,吃完他們的火鍋湯底我都沒有脹氣的問題呢

老闆相當大氣的把所有食材放入火鍋中,只見大家都嚥了好幾口的口水,好像好幾頓沒吃一樣,紛紛拿著碗等在一旁,哈囉!知道給大家吃,是為了要讓大家看適不適合做我們餐廳的火鍋湯底嗎~~
但看到大家都那麼熱烈的回應,甚至說比之前的火鍋湯底好吃許多,連老闆也都吃得讚不絕口(請問我這樣有加薪嗎~),於是經過討論後也決定之後改用的原味火鍋湯底

因為我們的配料都準備的很天然又簡單,所以湯頭喝起來都沒有降低口感的味道,反而從蔬菜釋放出的甜味更讓湯頭喝起來更加鮮甜
而其他像是菇類及肉類也都吸滿了原味湯底的精華,真的每一口都相當美味,那天煮那一小鍋根本不夠,因為真的太好吃了,第一次吃火鍋吃到見底的啦

火鍋重新推出後,也受到很大的迴響,好多老顧客都說我們火鍋變好好吃,結果每次看到那些老顧客幾乎都是叫我們的原味豬肉鍋,還說我們的火鍋吃也吃不膩
而我們自己也有很大的感受,就是生意有明顯變好,火鍋也終於跟其他餐點的比例打平,真心覺得火鍋湯底相當重要,而且口感也蠻天然的,喝湯後也不會覺得口乾舌燥,相當深受客人的喜愛,就連我們的成本也省下不少,超感謝的,因為有他們的原味火鍋湯底,才讓我們餐廳的生意越變越好
現在我們也積極的運用的原味火鍋湯底,變化出其他不同口味的火鍋,為的就是迎合現代人求新求變的趨勢,至於有什麼新火鍋口味,來吃看看就知道啦!

 

 

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我是不是很厲害~會在家自己煮養生火鍋!好啦~其實是買 – 原味養生火鍋湯底啦~~整個煮得相當彭派,連我媽都說這家的原味養生火鍋湯底也太好吃了吧!
我還特地把網購來的原味養生火鍋,LINE給在外地讀書的妹妹看~~我妹還說我超過份的,也不會等她回去再一起吃,拜託~我也是有把他們的養生火鍋湯底寄去給她啦

我當初會知道這一家的原味火鍋湯底,其實是剛好我同事在揪團,還說這款網購養生火鍋在網路上很多人推薦
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/07/15/%e3%80%90%e9%a4%8a%e7%94
而她自己也有吃過,覺得是相當好吃的原味火鍋湯底包才推薦給我們這幫同事的,還說我是出名的挑嘴王,一定也會被~征~服~~~~

果不其然,這家相當好吃的火鍋湯底包不只我同事很推薦,連我帶回家給家人吃時,大家都讚不絕口的,還說我應該多網購幾包才對~

為了煮 – 原味火鍋,我媽一早就去菜市場買菜,還打電話叫我小阿姨一起來家裡吃飯~~~
結果就不小心準備那麼多的食材,還有我最愛吃的蛋餃跟高麗菜

而那天火鍋好不好吃,全都看在 – 原味火鍋湯底給不給力了
一打開他們原味的包裝,還分成了兩小包耶~
我覺得這樣的設計還滿貼心的,因為我們家人多,所以才放一大包
但如果是我妹自己外宿,跟室友一同吃的話,其實也只要一小包就夠了

一打開包裝其實就聞到淡淡的中藥香,連我小阿姨都說感覺很厲害~
在網購 – 原味火鍋湯底前
我還有仔細的看產品內容物,發現他們的中藥食材都選購相當有品質的
不會因為是團購的東西就隨便亂處理
就連枸杞也相當飽滿,每一顆大小也都相當平均呢~
還看得到小小顆的白芝麻,白芝麻除了能增添湯頭香氣外
本身還能防止脂肪在人體內堆積,幫助消化道機能維持

我小阿姨看到黃黃一小顆那個,嘴裡一直說~~
阿~~這一定是化學的啦!! 那個是味素吧!!
其實我當初看到網路上的分享也以為是放了味素
不然怎麼可能像網友口中所說的那麼鮮甜

最後不死心又覺得要知道真相的我
還特地上網查了好多有關於他們火鍋湯底的資料
其實那是萃取自天然食材,經過發酵純化所製成的調味料
所以煮他們的火鍋湯底,不用另外再加鹽巴或高湯
就會是相當天然好喝的湯頭~

我還有掃描包裝背面的QR code,裡頭有完整的煮法教學影片
最重要的是還要注意水量,因為我是下一大包(兩小包)
所以總共加了1600CC的水量,小阿姨還在一旁說
「阿不就隨便加一加就好了嗎」~~~很不按照規則走的小阿姨!

我覺得還是按照煮法教學來得實在
完全就是追求『黃金比例 黃金比例 黃金比例』~~

把原味火鍋湯底倒入後,完全都沒有油油膩膩的感覺
而且湯煮滾後,不斷跑出中藥食材的香味,中藥食材也因為吸水的關係
變得相當飽滿,光是這樣的湯喝起來就超讚的了~~
還完全不感到口乾舌燥,真的是非常有品質的火鍋
湯頭溫順又不像藥膳鍋有那麼濃郁的中藥味
而是淡淡的中藥香,屬於平補不燥熱的 原味火鍋

整個放了滿滿的料,因為多了玉米及白蘿蔔的甜味
讓原味鍋喝起來更加的豐富,而且都是相當天然的口感
不管吃火鍋裡的什麼料,都吸了滿滿的原味火鍋精華
喝起來真的都不膩口
也不會有脹氣不舒服的感覺~
連我小阿姨一連就吃了好幾碗,還叫我之後順便幫他買幾包

我小阿姨還超強,都知道這家原味火鍋湯底裡的中藥是什麼
還都知道他的功效~因為小阿姨家的烤肉攤都會用中藥材來醃肉
其中也放了草果,除了本身略帶辛辣,還可以保護腸胃道,幫助消化
而黨蔘跟當歸還有其他中藥食材也都有滋補養生的功效
除了好吃外,又不會造成身體上的負擔~~當然也不能吃太飽啦~哈哈!

另外他們的火鍋湯底還有SGS的認證
我是從官網上看到資料的,資訊相當公開透明
除了有相當良好的抗癌效果,也明確知道他們的火鍋湯底專業又有品質
覺得相當有保障呢~

火鍋怎麼可以少肉片~~~~~因為擔心把豬肉片丟下去會太油
所以最後才丟下去火鍋煮, 原味鍋瞬間變成白色的湯頭
風味又變得不一樣了,果然我媽買的肉都特別好吃
肉的鮮甜味又跑到火鍋裡頭,讓整個湯頭多了肉的香味
加上中藥不斷的在火鍋裡煮
更帶出中藥香味,覺得超級幸福美味的

那麼大一鍋的火鍋怎麼可能吃完
於是我媽超聰明的,隔天還把剩下的火鍋煮成米粉湯
多加了一些炒香的三層肉及韭菜,還有米粉
因為怕米粉把湯都吸乾,還多加了一些水及鹽巴
之前我們都會丟雞湯塊,但我媽試過味道後
其實湯頭還是保留了 原味鍋的香氣及口感
不會因為有加水的關係,口感就全跑掉,還是相當好喝
而且跟平常吃到的米粉湯是完全不一樣的口感
淡淡的中藥香跟米粉也超對味的
看來我要再來開一個火鍋湯底的團了
他們還有全素食的火鍋湯底跟辣味湯底
改天可以買來孝敬阿公~因為他吃全素
讓阿公吃他們的火鍋湯底我也比較放心
而我妹呢~除了有幫她團購原味火鍋湯底外
也幫她另外買了辣味湯底,給愛吃辣的她滿足一下

 

 

 

 

 

 

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哇!!!好久沒有全家一起去露營了~
這次露營還帶了超好吃的原味火鍋湯底包
就算過了那麼久,我依舊無法忘記媽媽以前忘了調味的湯麵
正確來說是忘了帶鹽巴出門~~~所以我們就到處跟人家借調味料~超瞎的!!

我會知道這家原味火鍋湯底包,也是有次和朋友聚餐,他直接用宅配的 – 原味天然火鍋湯底煮火鍋給大家吃~
大家還想說他怎麼可能那麼厲害,還會自己熬湯~最後才推薦給我們那麼好吃的原味養生火鍋湯底

而且宅配這款原味天然火鍋湯底超方便的,所以也變成我們全家去露營時的最佳夥伴
難怪連網路上也都推薦好吃的 – 原味養生火鍋

真的不誇張,我們一煮 原味火鍋湯底後,大家都在尋找香味的來源
還問我們說怎麼聞起來那麼香~~哈哈!!結果大家都把 – 原味火鍋湯底的包裝拿去拍照,還說下次他們也要帶這個來煮~~真的方便很多!

 

這就是我們那天露營的地方,相當的大,而且被大自然環抱的感覺真的很愜意
好久沒好好放鬆過了~~以前露營的時候,我媽都搞超多東西的
因為擔心我們都不吃,但都把自己用到很累~~哈哈!
現在只需要一包湯底就可以輕鬆解決~~~我們就一邊烤肉一邊吃火鍋
沒錯~~~這就是人生啊!!!!哈哈哈哈哈~~~~

我們之前都會特地帶我們的調味料出來
什麼肉醬啦 鹽巴啦 雞粉啦~~~等等等
不然就是一堆的泡麵~~每次露營都吃泡麵整個覺得超膩的
現在終於有了救星~~而且我覺得這款原味火鍋湯底完全不膩口
而且會不斷的一口接著一口~超好吃的

我們準備的食材也相當的簡單
都是一些蔬菜,豆腐還有肉片~~因為我們都不喜歡吃火鍋料
加上火鍋料都會有一種味道,會影響整個湯頭的風味
所以我們選的食材都比較天然養生,就跟湯頭一樣相當的天然,無防腐劑

他們的原味家庭包,裡頭都會分裝成兩小包(一小包是1-2人份)
因為我們家總共有四個人,加上我老爸比較會吃~哈哈哈!
所以整個家庭包都倒下去啦~~

另外翻到包裝的另一面還會有個QR Code,會跳出 原味火鍋湯底的煮法教學
一小包是800cc的水量,一個家庭包就是1600cc的水量啦!!
看看~~~我的數學還是很好的吧!!
我們是乖學生,所以都按部就班的照做了~~呵呵!!

我朋友介紹這款原味火鍋湯底時還說,他們的火鍋湯底除了很養生外
還有經過SGS的認證
而且他們的中藥食材都沒有驗出農藥殘留
是相當有品質的火鍋湯底呢~

肚子真的超餓~~~~~煮火鍋最難熬的就是等待滾的時間
還好還有烤肉可以餵一下肚子~~呵呵呵!!!
當火鍋啵啵啵的終於煮滾時,我們真的是立刻拿起自己的碗
齁~~我們家還是出了名的愛喝湯,大家都裝完一碗後,湯都快見底了
可以想像我們多會喝湯了吧~
根本就是水桶~~~~

吃著火鍋搭著星空~~天阿!!這就是最享受的一刻
也不用為了煮東西而吵來吵去的,只需要把食材丟一丟下去就好~

這就是為什麼湯頭會那麼甘甜的原因之一
因為有龍眼釋放出的甘甜味,我還問了解中藥的媽媽為什麼龍眼是帶殼的
媽媽說如果只是一般的龍眼乾,比較容易上火
而帶殼的龍眼具有獨特材燒香氣也較不易上火
所以火鍋湯頭都會略帶龍眼香,也會不斷的釋出甜味

另外還有草果,是能健胃,促進消化機能的效果
吃火鍋還可以養身~超棒的吧!

原味火鍋湯底裡的枸杞子是選用生機枸杞
肉質較厚,且皮薄,吃起來相當飽滿甘甜~還會啵啵啵的口感呢
一啵開都是超甘的甜味~~~~相當的天然!!

因為我們家用的食材都很天然,所以整個湯喝起來一點都不油膩
還相當的溫順好喝~~~~
除了湯頭喝起來超美味之外,也較不會造成身體上的負擔

每吃一口菜全都是滿滿的湯頭香,整個覺得超讚的
而且完全不需要沾調味料就相當好吃
我們也不用準備那麼多東西來露營區~完全省時又方便!

一早又要整理桌面啦~~~哈哈哈!!!
但其實也沒什麼要收的,因為這次我們帶的東西沒很多
卻非常的滿足~~肚子也很滿足~~
不然之前只要收東西都一定會吵架
用剩的調味罐要收,倒在碗裡的調味料也要收
而且垃圾都超多的~~~這次真的相當的快速,也沒製造多少的垃圾
而且一鍋就可以解決一頓晚餐,根本是露營必帶的火鍋湯底~
至少對我們家是這樣~呵呵呵!!!
就是一種越方便越好的概念~~
這次的露營真的太有趣了~~~而且星星超美的,完全無光害
真期待我爸哪時候還會帶我們全家去露營!

 

 

 

 

 

 

 

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之前我同事一直推薦 這款好吃的原味養生火鍋
結果只要過一段時間,小希就會開始團購他們的蒙古火鍋湯底包
連我自己都有跟小希團購他們家的蒙古火鍋湯底包
真的是自己吃過之後才會知道宅配這款原味養生火鍋小希怎麼會那麼推薦了!
不只好吃又很滋補養身,所以才買好幾包回去給我母親大人處理~~
有次好好笑~鄰居遇到我媽還說怎麼每次早上都聞到香香的味道
說我們家每天早餐都吃好料齁~~哈哈哈!
其實是我媽有時候都會用火鍋湯包煮稀飯
加上我老爸有高血壓所以都不能吃太過於油膩或太鹹的食物
偏偏他就喜歡吃有味道的食物~
好險現在有他們的原味火鍋湯底包
讓他可以好好享受人間美味~哈哈哈!!!!

看看我們家連煮火鍋也都相當的養生
我最喜歡原味火鍋湯底的原因就是他不油膩
湯頭喝起來也相當的清爽無負擔~~
老爸也可以相當安心的吃,不用擔心高血壓飆高
他們的原味火鍋我爸也都不會覺得不合胃口,反而相當的喜歡
常常我媽晚餐不知道要煮什麼
我爸就會說”不然煮上次阿妹拿的那個湯底啦,還不錯吃”
(阿妹就是我本人= =)

家人都超愛吃的原味火鍋湯底~
現在變成我們家一定要有的原味火鍋湯底包
我還買家庭號的~~家庭號裡頭總共有兩小包
平常我媽如果是煮稀飯,他就會用一包的量
如果是平常要吃火鍋,我媽就會放兩小包~~
而且超酷的唷!!他們還有QR code可以掃描
就會跳出煮法教學的影片~~我媽還說現在連這個也那麼先進喔
我真的覺得一開始我媽一邊看平板一邊煮火鍋的模樣很好笑~~
她還一直跟我說”這樣有夠方便的啦~有夠促咪”
真不知她是沉溺在煮火鍋還是沉溺在看平板~~~

喔耶~~~~~~~上次我媽準備的肉片還超厲害的,油花分佈的好均勻
光是這樣看菜盤就覺得好可口~~真心覺得自己家有種菜的好處就是很安心
而且還不用花什麼錢就可以吃飽飽~~比起吃餐廳要來得便宜多了
看看我們家種的菜是不是很厲害呀~看起來都很翠綠吧!!
每次有客人來我們家吃飯,都說我們家的菜可以拿去賣了~
只能說自己吃都不夠了還賣咧~~呵呵呵!

因為我們煮了一大包的家庭包所以水量總共要用1600cc的黃金比例
本來還擔心湯會喝不夠,但其實份量剛剛好,加上蔬菜都還會岀水
剛剛好煮得滿滿一大鍋~~~~~吃得有夠滿足!

我們家都是把所有食材一次放入,有點類似用悶的感覺~~~
一次煮滾的火鍋真的特別香~~~~
上頭的草果,龍眼啦~還是紅棗等中藥食材可不是我媽心血來潮放的咧
是 – 原味湯底包裡頭本來就都有放的
就連黃黃一顆一顆的也不是雞粉呢~~~~

雖然我認識紅棗,當歸,白芝麻跟龍眼,但草果跟黨蔘我還真不熟
趁要去我家對面中藥行拿四物藥包時,還順便問了老闆
老闆一開始還說,怎麼買中藥材沒去他們那買~~~啊唷!!這誤會大囉
聽了我解釋後他才開始跟我說明 – 原味湯底包裡的中藥材功效
我才知道原來草果有健胃的功效
草果本身就有點辛辣的口感,可是沒有像辣椒一樣如此的刺激
用在熬湯上其實也不會覺得辣辣的~但只需要一顆就有不錯的功效
另外黨蔘跟當歸一樣有健壯的功效,我個人覺得滿神奇的~
吃火鍋還可以順便補身體,而且是屬於溫補/平補,吃了也不會覺得太燥熱

我真的覺得他們的湯頭喝起來好鮮甜,可能跟菜釋放出的甜味也有關吧!!
但平常我媽用來煮稀飯就已經很鮮甜夠味了
煮火鍋因為有來自各個蔬菜不同的風味,讓湯頭喝起來更為豐富
加上還有湯底本身的鮮甜是用天然食材萃取所製成的調味料
而且鹹度剛剛好,根本不用多加鹽或者其他調味
我覺得因為有中藥的關係讓湯頭喝起來更為溫順
根本為我爸量身訂做的~~~看他每次吃他們的火鍋都超開心的呢!

我那時候還有問中藥行的老闆,可以把龍眼的殼剝開嗎~
中藥行的老闆還跟我說盡量不要~~可是沒拿掉味道跑的出來嗎？
看來是我想多了,其實都還是會有龍眼的味道
而且他們的龍眼還都是炭火烘培過的,細聞會有一股特別的窯燒香氣
帶殼的龍眼還有鎮靜滋補的功效,能調整體質還能養顏美容
怎麼吃個火鍋功效那麼多呀~哈哈哈!

超愛吃火鍋的蓮藕跟芋頭,而且還吸了滿滿的湯汁
原本已經很甜的蓮藕跟芋頭,又多了一股濃濃的中藥香
真的是很特別又很好吃~我幾乎都把火鍋的芋頭給吃光了
當然我還是有留我爸跟我媽的份啦~~~~

我爸一直想搶我的肉片去吃~~可惜他不能吃太多肉!
他被我老媽嚴格監控我實在無法偷夾幾塊肉給他~
所以他只能吃多一點菜~哈哈哈!!!!
但其實他已經吃很多塊肉了啦,再吃真的就是過量了啦~~
本來他也是不能吃火鍋的,之前去吃外面的火鍋他的血壓整個變高
好加在有控制住,之後他也不太吃外面的食物
為了食物美味都會加很多東西去提味~但其實對身體都是一種負擔
能知道我爸吃到他們的原味火鍋湯底有多開心了吧!

我媽除了會把他用來煮稀飯跟火鍋外,還會拿來做醉雞耶!
我都不知道我媽那麼多才多藝~~竟然一個火鍋湯底可以有那麼多的變化
可惜她這項功能沒有遺傳到我身上
我完全只是個吃貨,要我煮菜根本是要我的命~哈哈哈!!!
嘿嘿~~可是煮火鍋我還是會的喔~~SO EASY!!
整個感謝我同事把這款宅配原味養生火鍋推薦給我
讓我們全家都吃得好開心
結果我媽還推薦好吃的養生火鍋給鄰居
我家鄰居現在也都跟我們一起團購這款養生火鍋湯底了!哈哈哈~

 

 

 

 

 

 

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哇!自從有了這款原味火鍋湯底包後,我們就很少去外面火鍋店吃火鍋
誰叫我們全家都是火鍋控,每次一到假日一定會撥一天去吃火鍋~
還不分夏天還是冬天~~連我家大寶跟樂樂都很愛吃
果然有遺傳到我跟老公的基因,對於火鍋完全無法招架~~
會知道這款原味火鍋湯底包
是因為我朋友團購這家好吃的原味火鍋湯底

我們平常就都會互相分享好用的東西
這次她則是拿網路上天然火鍋湯底相當推薦的原味火鍋湯底包給我
看到火鍋湯底包眼睛都發亮了~
我朋友還說不用另外調味,只要放入自己愛吃的料就可以!!!!
我朋友果然懂我,也知道我們家都是火鍋控
把這款原味天然火鍋湯底推薦給我根本非常正確~~
那次之後只要我朋友要團購這家好吃的火鍋湯底,我都會順便叫她幫我買 原味火鍋湯底
因為真的很好吃很有品質~~~而且我覺得超方便的!!
最重要的是可以讓全家人都吃得很安心,也不用花很多錢去外面吃火鍋
之前去外面吃火鍋每個人都要400多元以上,還要再加一成服務費
光花在火鍋的錢就相當驚人~~
只能說這款原味火鍋湯底包不只吃得相當安心,也相當省錢呢

整個煮了滿滿一鍋~我們家都是煮他們的原味火鍋湯底
因為我們家都不太敢吃辣,一開始我還想說他們的原味口感應該會滿清淡的
但其實原味的口感相當的濃郁,邊煮火鍋裡的中藥味還香到整個廚房~
每次這時候大寶跟樂樂就會跑來一直問煮好了沒? 煮好了沒?
不一會兒又繼續去玩他們的玩具~我就繼續安心的在廚房煮火鍋
老公則是很閒情逸致的看著棒球~~

我想這就是自己在家下廚的好處吧!!不然大寶跟樂樂這個年紀相當的愛玩
每次帶他們出門我都覺得精神快崩壞,又不能在外面臭罵他們~~
所以我都無法非常安心的在外面餐廳好好吃一頓飯
光是照顧他們兩隻臭皮蛋就讓我沒轍了!
而且他們看到餐廳有飲料都瘋狂的想喝,這也是讓我感到困擾的原因

但現在根本不用煩惱這問題,因為幾乎都在家自己煮火鍋吃
他們就可以在自己的遊戲室玩,也不會一直來吵我~呵呵!!
我只要一喊”吃飯啦”,也不會一臉抗拒的感覺~
反而馬上去洗手坐在自己的位置等吃飯~~
如果每天都可以那麼乖就好了!!!

在家自己煮火鍋最大的好處就是可以準備自己愛吃的料
這就不得不說我們家的市場根本很好逛
我每次都會固定去一家菜攤買有機蔬菜
還有每次都一定要排隊才買得到豆腐~~真的很好吃
這些食材在外面的餐廳根本就吃不到
結果現在都習慣在家吃火鍋~去外面吃還有點不習慣呢~

我覺得他們的原味火鍋湯底最貼心的地方就是在他們的包裝上
還有一個小小的QR code可以掃描,然後就跑出煮法教學影片了~
本來還想說不就煮火鍋嗎~~這麼費工幹嘛
不過有次沒按照他們的比例煮,好吃是好吃,但就是感覺不太對~
所以我們都會按照他的比例去煮
像我們的家庭包,裡頭還分成兩小包~因為我們家有4個人,老公食量又大
所以我都一次煮掉一包家庭包,差不多是5人份的份量
我還很仔細的拿水壺量1600cc的水量

然後就可以倒入他們的原味火鍋湯底包了~~
沒錯沒錯!!!他是乾的~~~~我一開始還想說是像泡麵那樣的感覺
應該會是一包油油膩膩的調味包,上頭還都浮豬油那種~~
不過他們的火鍋湯底包卻相當的乾淨
而且他們的湯包都不含防腐劑,零膽固醇,也不含味素~~
當初很好奇明明喝起來就相當鮮甜,卻不像味素那樣會感到口渴
還特地上網了解一些有關於他們的原味火鍋湯底包資訊
才知道他們是萃取天然食材所製成的調味料
所以口感才能那麼的鮮甜自然的風味~~
這樣的火鍋也能較放心的給孩子吃,也不用擔心會一直跟我要飲料喝~

飽滿的中藥材相當滋補養生,可是又不會補過頭,屬於平補,溫補的功效
因為很好奇裡頭中藥材的功效,我這也有在網路上做一些功課呢!
我才知道原來草果能幫助消化,是滿顧胃的中藥食材
另外已經下沉到湯底的白芝麻除了也帶有香氣及植物油脂外
也能防止脂肪在人體內堆積,達到消化順暢的功效
加上有黨蔘跟當歸,都是能健壯身體的中藥食材~
真的富含好多種功效唷!

每一個放入的食材除了釋放出本身的甜味外
也吸收滿滿的湯頭味,所以每吃一口都覺得好幸福~~~
不單單只是好吃而已,而是相當健胃的火鍋
不然我們每次在外頭吃的火鍋負擔都太重了
可是又很愛吃,所以都常常搞到胃痛~~~
不過現在我們都是煮他們的原味火鍋湯底包
不只能補氣養生還有健胃的功效~~
全家人吃得安心又開心真的是很棒~~~
重點是他們的原味火鍋湯底怎麼吃都吃不膩
有時候早餐,我也會用原味火鍋湯底包煮稀飯,也相當的好吃呢
而且一點都不會有負擔,反而吃完相當有精神~
這款原味火鍋湯底包整個變成我們全家人的愛!哈哈哈~
我還有看過其他網友的分享文,他們說素食及辣味火鍋湯底也都相當不錯呢
改天也買辣味火鍋湯底回來煮成鴛鴦鍋好了~
http://www.zro- orz.com/erikahadama/2016/07/15/%e3%80%90%e9%a4%8a%e7%94%9f%e7

 

 

 

 

 

 

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因為我們老闆想要更換菜單,特地叫我上網查看看有什麼好吃的火鍋湯底
結果竟然意外在我姊家吃到這款原味養生火鍋湯底

我還把我姊煮火鍋的過程記錄下來,我覺得這用來當我們餐廳火鍋實在太對味了,隔天我還直接打電話去詢問這家原味養生火鍋湯底的資訊
他們人還超好超客氣的,最後經過我跟老闆討論過後
老闆也選了 – 原味鍋,當我們營業用的火鍋

真的超愛我姊的,不然我當初找專業餐廳火鍋湯底推薦,實在是一個頭兩個大,都不知道哪個選擇才是好的,我姊還說她自己覺得應該有滿多家餐廳火鍋都是採用他們的原味養生鍋底,因為味道很像,我倒是覺得那個沒什麼,湯頭好喝才是一大重點.
找到對公司餐廳適合的火鍋湯底才是最重要的,當初我也有查滿多營業火鍋湯底的資訊,只是太多選擇了,不知道該從何選起.

而他們的原味火鍋湯底會特別吸引我,除了在我姐家有吃過外,我自己也先上網做了一些功課,好跟我老闆報告~

畢竟我在我姊家吃過了,所以形容口感也比較容易,也大概了解與其他火鍋湯底包的不同~到現在我都還在懷念那天在姊姊家吃到的 – 原味火鍋呢,還特地寫了一篇分享文~

而我老闆最後會選擇 – 原味火鍋湯底是因為我老闆滿注重餐點要天然為主,當初我就在想老闆一定會選這家原味火鍋湯底了
我覺得他們相當貼心的是他的包裝上不僅有清楚的營養成分,還有臉書粉絲團跟LINE連結,還可以掃描QR code就有清楚的煮法教學

煮法教學也有提到,一小包的 原味火鍋湯底要放800CC的水,其實就差不多是個人鍋的份量,另外再丟入一些辛香料
最重要的就是他們的料理包,本來還以為會有油包來提香,但一打開包裝竟然都是乾料,還特地先倒在湯瓢上,還沒煮就有股淡淡的中藥香味了

本來還想說為什麼他們的湯頭喝起來可以那麼鮮甜,才知道都是取自於天然食材的甜味,完全沒有化學成分,喝起來相當的甘甜呢

看看我姊準備的食材,是不是相當多,煮到最後料還剩一堆~最後我姊真的很厲害,直接把剩下的食材都炒一炒,還額外加了一點火鍋湯底,完全變成另一道料理~還超好吃的,除了有炒氣外,還多了淡淡的中藥香味~~

整個不誇張~~湯在滾的過程中,香味瀰漫整個客廳
不斷飄出淡淡的中藥香味,還有淡淡的蒜香味
另外他們的食材可不是隨便放的而已~~~~~

他們就有特別介紹像橄欖球形狀的是草果,本身帶有一點辛辣感
有助於消化,保護人體腸胃~~
還有小小顆的紅棗,龍眼等等中藥食材,都是對人體很有幫助的呢
對食材的黃金比例，又不會像坊間藥膳鍋一樣太過於濃烈~吃多了反而會燥熱
但他們的原味火鍋湯底就沒這問題
反而是走溫補,平補的功效,吃多了也不會脹氣不舒服呢
而且他們的火鍋湯底很有品質,也完全不油膩!!!

跟我老闆回報的時候,我也是像這樣的方式向他說明,還列出成本分析表給他看,還因此獲得老闆大力讚賞,說我找的這間原味火鍋湯底真的很專業,看他眉開眼笑的,我也整個放心了~

還說很期待我們更換新菜單後客人的反應
因為我老闆覺得賣這款原味鍋,經濟又實惠,還可以省去很多的人事成本,以及其他廚房內部的開銷,更不用花時間去捉摸口感
而且省去自己熬湯底的時間,還可以用來做其他的打算,超佩服我們老闆,都會用最簡單的方法嗅到商機~雖然一開始真的很折騰我~
但很開心遇到 ,讓我們品嚐到那麼好吃的原味火鍋湯底,也超愛我姊的~把那麼專業的火鍋湯底分享給我
http://www.wowomg.net/erikahadama/2016/09/01/%E3%80%90%E9%A4%90%E5%BB

 

 

 

 

 

 

 

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因為有他們家的原味鍋，讓我們全家在準備露營要煮的食材更加的方便～整個很謝謝鄰居分送一包原味鍋湯底包給我們，還把宅配養生火鍋推薦給我，現在去露營才都不用擔心吃飯的問題，變得很省時好準備又簡單～

這次還有朋友結伴一起去露營，說我超會準備露營料理的～他一吃到他們的原味鍋更是誇獎到一個不行，還說下次可以開個火鍋團購
我還特地把這款宅配超熱門的養生火鍋推薦給他～讓他先去官網上看看他們的資訊
我還跟我朋友說，不是我很會煮露營料理，是買到方便又好吃的火鍋湯底包，不然我哪有那麼神～加上我老公又那麼挑嘴，還要征服３隻小鬼的胃～不出一些絕招，他們出來露營根本就不會乖乖吃飯～

我朋友吃到他們的原味鍋後也超喜歡的，還跟我說一定要開個火鍋團購，這有中他的胃口～不然他之前都是去買外面煮好的火鍋湯底，但感覺都很油～而且都很大一包，他們家也才兩個大人加一個小孩，每次煮根本吃不完那麼大一鍋的火鍋。而我之前都會自己熬湯，相當的費時外，因為我都會習慣先在家裡熬好湯，再帶到露營的地方，有時候湯都會濺到車子裡～

但自從團購他們的原味鍋都沒有這些煩惱～而且他一個火鍋家庭包裡頭還分兩小包，所以像我朋友家比較少人，煮一小包其實就夠了～
我第一次煮他們的原味鍋還覺得很可愛，也不得不讚嘆現在的科技，除了包裝背面有寫上煮法外，也可以掃上頭的ＱＲ　ｃｏｄｅ就會跑出煮法的影片教學～

像我煮的原味鍋，因為是煮了一大包的家庭包，所以總共要有１６００ＣＣ的水量～～第一次還想說水會太少，但其實蔬菜都會岀水，所以水量其實剛剛好，也不會造成湯喝不完而浪費～每次都剛剛好！
覺得他們就連設計火鍋湯底包都很有巧思呢～

露營的時候就會看到孩子的爸爸像個大朋友一樣在玩～然後就會發現我跟我朋友看著自己的老公被孩子們欺負～那個畫面超有趣！！
一邊看他們戲水一邊還要準備他們的午餐，我想這種幸福心情只有媽媽能了解媽媽了～呵呵呵！
但這樣也好，如果有我老公他們亂入的話，反而會不知道該怎麼準備露營料理～也無法跟我朋友互相說老公壞話！！！哈

我們準備的食材～真的不是一般的多，準備兩個家庭的份量果然不是一個簡單的事，加上男人們都很會吃～我想這些應該夠大家享用了吧！！
還特別準備小孩喜歡的魚餃跟貢丸，最重要的還有肉　肉　肉　肉　肉～～
完全是無肉不歡的一群人～烤肉已經很多肉了，火鍋也一定要有肉～～

我朋友還貼心的煮了炒飯，我朋友的炒飯真的超好吃的～～立刻叫他傳授給我，因為我每次炒的炒飯都會被嫌棄，連我自己都覺得不太好吃
露營的時候還可以分享廚藝，也是滿有趣的啦～哈哈！

我們做媽的就跟孩子還有老公不一樣，都是以菇類或蔬菜為主，屬於比較養生路線，畢竟不管什麼時候都得好好維持身材～這時就不得不說他們的原味鍋很讚，不只不含防腐劑，而且還是零膽固醇～
熱量也比坊間的火鍋湯底還要少，不過又很夠味，再加上準備的天然食材，其實都會讓湯頭喝起來更加的鮮甜呢！

我朋友看到那麼天然又飽滿的中藥食材，一直跟我說這樣也太實在了吧！突然覺得我變成專業的中藥師～～一一跟她介紹裡頭的中藥食材～
其實我會知道這些中藥的功效都是我鄰居說的啦，因為我鄰居家本身就是開中藥行，所以他們原味火鍋湯底裡的中藥材她都認識～
還跟我說他們選的中藥材品質都還不錯呢！
裡頭就放有一整顆的龍眼、紅棗，還有黨蔘、枸杞子等等中藥食材，吃他們的火鍋也完全不上火～我鄰居還有跟我說， 使用的龍眼是採用手工烘培的，所以喝湯的時候會帶有獨特柴燒香氣～
帶殼的龍眼還有鎮靜、滋補功能，我鄰居還說平常也可以自己泡桂圓枸杞水喝～對身體相當的好呢！
另外最讓我好奇的就是有點像橄欖形狀的草果，也是相當好的中藥食材，不然每次我吃完太油的火鍋不是拉肚子就是便秘～而他們的火鍋湯底都沒這問題～本身就有顧腸胃的中藥食材～
另外他們的火鍋湯底還有ＳＧＳ的認證，官網上也都看得到這些資料呢，資訊相當的公開透明，覺得他們超用心的，不僅湯頭相當好喝，也很合乎健康及體內環保～

看看我們的火鍋煮起來真的好～～大一份！不過也很快就被吃光光，每個人都說湯頭超鮮甜，都吃了好幾碗呢！！而且也都不會鬧說肚子不舒服～
我朋友吃到一半突然跟我說「喂～湯那麼甜不會是有加味精吧！！」
拜託～～根本沒有好嗎！如果有加化學味精我還買幹嘛，他們的鮮甜口感不是因為化學味精的關係，而是萃取出天然食材中的精華，所以才可以喝起來那麼的鮮甜但又不會覺得嘴巴乾乾的～

這次露營能跟朋友一起來真的很好玩～大家都玩得很開心，午餐都吃得津津有味的～我小兒子還意外抓到一隻鍬形蟲，興奮到想把鍬形蟲帶回家，但我們還是讓鍬形蟲回自己的家，看到小兒子在跟他道別真的很可愛～～

隔了幾天我朋友立刻打給我，問哪時候會開火鍋湯底的團購～他有看到他們的火鍋湯底還有辣味鍋跟素食鍋，感覺也很好吃～果然愛吃辣的他絕對不會放過辣味鍋～～

我覺得他們的火鍋湯底不只可以煮火鍋，我還會用來煮香菇烏骨雞湯，本身就很清甜的湯頭再搭上烏骨雞的鮮甜味，那種口感完全不膩口，喝不完的雞湯還可以拿來煮粥，變成補氣養生的料理，小孩也都吃得開心～真心覺得他們的火鍋湯底讓我在料理上有很大的便利性，兼顧口味跟健康，小孩也比較肯乖乖的吃飯～超開心的！

 

 

 

 

 

 

 

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湯底不只是火鍋湯底包,也可以拿來燉嫩雞耶!!實在是太佩服如此有才的我了!
說到這次宅配的養生火鍋湯底,可以說是這幾年來我首度破例願意煮給一家老小吃的非自製湯底了吧!!自從我公公幾年前罹患大腸癌以後,我們一家就很注重飲食跟養生,除了偶爾跟親戚及朋友出去聚餐,不然我們幾乎都不吃外食的,所以練就了我一身的料理好功夫!
尤其像我們家又超愛吃火鍋,就連鮮甜的火鍋湯底都是我自己耗費很多功夫跟食材自己熬煮~我的好手藝可是有經過很多朋友認證的哩!

就在幾個月前,有一天我聞到隔壁林媽媽好像在煲中藥,傍晚在家門前散步整理花草時遇到林媽媽也出來活動筋骨,就想說關心她一下,是不是因為身體不舒服要調養才在燉中藥,結果她笑哈哈的跟我說那才不是什麼專門調理的中藥,是她那在大醫院當營養師的女兒跟同事一起團購宅配回來的養生火鍋湯底.

當下聽到是網購的火鍋湯底,我還問林媽媽說這樣吃得放心嗎?原本她也是有點遲疑,不過經過她女兒的說明,加上有女兒的專業營養師背景加持,第一次吃過後,真的覺得和外面那種成分不明的火鍋湯底包完全不同。聊著聊著她就跑進家拿了一包他們的原味火鍋湯底送我,我們一家老小在那一次吃過後,都常常在問我什麼時候還要再煮??

我們訂購的都是家庭包,她還有另外兩個口味是素食跟辣味,但我只有訂 原味~畢竟小朋友跟公公現在都不吃辣~

包裝上還有寫著富含微量元素 ,之前因為公公大腸癌的緣故,那時候我做了不少防癌的飲食功課,就有看過關於 能抗癌的報導,當時我也跟公公的醫師求證過,醫師也說建議公公多攝取含有 的天然食物,食療和醫療一起雙管齊下,也比較能夠顧元氣~那陣子我公公就很常在吃像小麥胚芽、鮪魚、洋蔥這類含 量較高的食物.

而讓人信服的是,他們的湯底包是有經過SGS檢測過不含農藥殘留的~

他們的養生火鍋湯底包不像外面販售的湯底包一樣湯湯水水看起來又濁濁的,而是這樣的乾粉調料,裏頭可以看到很多中藥材,還聞得到滿滿的中藥材香.
像是整顆的桂圓、紅棗、枸杞、可以聞到明顯的中藥材清香,其中有一顆大大顆很像果核的東西,我還特地問隔壁林媽媽知不知道是什麼.
她說她營養師女兒當時就有跟她說這顆不是什麼果核,他叫做草果,是可以幫助消化的中藥材,很多中醫師在治療有腸胃問題的病患也常用到!
林媽媽還跟我說,她女兒有提到,這家火鍋湯底的鮮甜並非用化學味精去調味的,照片上那黃黃一顆一顆像鮮味炒手的東西,是 用天然食材像是昆布、香菇等等的天然食材去萃取的,所以吃起來不會有像化學合成味精那樣有口乾舌燥的情形~

原味火鍋湯底包有個小規矩一定要遵守~
家庭包裏頭會有兩小包火鍋湯底包,一小包湯底包需要的水量就是800cc,煮法他們網站上有~不然就是可以掃包裝背面的QR code,會馬上跳出動態煮法教學~

就開始燉嫩雞的程序吧!
我是用去骨雞腿,有先請市場的老闆幫我做去骨,所以骨頭清除的很乾淨!
把雞腿血水洗乾淨後,在鍋子裡放入800cc的逆滲透水,倒入一包火鍋湯底包~

接著在內鍋加入一杯水~~就可以把鍋子放進去囉~~壓下鈕~~等他跳起來的中間開始處理蔬菜的部分!

我選擇先單獨燉煮嫩雞,而不是把蔬菜都一起加進去燉,我們家都喜歡吃青脆的蔬菜,如果加下去跟雞一起煮,口感就會變得太軟爛.

家裡有的蔬菜其實都可以下去做搭配,我準備的有
時令蔬菜-高麗菜
紅番茄
栗子地瓜
綠花椰菜
筊白筍
各式菇類

我很喜歡煮火鍋時加入大量的蔬菜跟菇類去煮,可以增加湯頭的甜度喔!

這是燉好的嫩雞~~其實在鈕還沒有跳起來的時候,我在旁邊洗菜時就一直聞到中藥材香和嫩雞的香甜味,就連我兒子女兒也都跑來廚房看我今天是煮什麼好料.
他們看到一旁的火鍋湯底包裝還一直歡呼說今天要吃火鍋,我還來不及解釋要煮的好料時,他們就跑去跟爺爺奶奶分享說晚上要吃火鍋. . .我煮得可不是平常的火鍋好嘛!

燉好的黃澄澄嫩雞看起來超刺激食慾的~~
插播一下,其實我個人還滿建議用大同電鍋燉的啦,超方便又省力,而且保證熟度剛剛好~~因為用瓦斯爐還要顧火侯,還要反覆確認有沒有熟透,大同電鍋根本就是台灣家庭必備鍋XD!

我先把燉好的雞先撈起來,這時候的湯頭可以說是精華啊!!
有著湯底包內原有中藥材的香氣跟營養,還有嫩雞的精華在裏頭,可以說是另類雞精啊!!
湯頭我就另外拿來煮剛剛處理的那些蔬菜配料還有冬粉~~

這嫩雞看起來是否很厲害~~
端上桌的時候,全家人都傻眼~~就連我們家最有資歷的主廚-婆婆,也直誇我超級有才~~居然可以用湯底包變化出這麼有內涵的料理!!
其實這真的是我無意間想到的~~
嫩雞因為有去骨處理,所以大家吃起來都很方便,雞肉吃起來除了嫩口鮮甜,還有中藥材的清甜.
在燉煮的過程中,其實我都沒有再另外加鹽巴等等的調味品,鹹度非常剛好!

蔬菜是後面另外放入湯頭去瓦斯爐煮,所以綠花椰菜還保有翠綠的色澤~和高麗菜吃起來都很鮮甜~
筊白筍也剛剛好煮得很透,不會太生也不會太軟~ 蔬菜跟菇類也把湯頭裡中藥材跟雞肉的鮮甜吸得飽飽的,吃起來超級無敵好吃!
大家都說吃起來跟火鍋有不一樣的感覺~
菇菇們吃起來也是脆脆的口感~而且咬下去的時候,菇菇還會噴汁~~超甜的!!

另外我還切了一盤涼筍、煎了一盤香腸、蒸了一道蛤蠣蒸蛋.
這樣一家人的晚餐就超豐盛的啊!!

這次燉完嫩雞後,我覺得他們的原味養生火鍋湯底家裡真的是需要網購放個幾包備用~
像是如果有客人來,就可以像這樣燉一道嫩雞切盤,湯頭另外煮一道湯,再炒個兩道菜,就是標準的三菜一湯~好吃度不輸外面,招待客人又很有面子!

這頓晚餐第一名搶手的是嫩雞,第二名搶手的就是冬粉,吃到後來還一直被要求追加,連我老公都說這麼厲害的湯頭不煮冬粉實在是太浪費,冬粉超會吸湯汁的!!
把所有的精華都吸得淋漓盡致!
而且因為他們的養生火鍋湯底真的太鮮甜~孩子們都會連帶將枸杞一起吃下肚,不會在那邊挑來挑去的!

原味養生鍋底真的很 ,而且可以變化好多料理,讓火鍋不只是火鍋,吃完後,因為裏頭都有很多幫助消化的健胃中藥材,所以不會有脹脹膩膩的感覺~

其實呢~太會煮飯也是一種困擾!!因為孩子們現在三不五時都在問我:媽咪~~你下次還要再用火鍋湯底包煮什麼料理勒?

 

 

 

 

 

 

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哇!!!好久沒有全家一起去露營了~
這次露營還帶了超好吃的原味火鍋湯底包
就算過了那麼久,我依舊無法忘記媽媽以前忘了調味的湯麵
正確來說是忘了帶鹽巴出門~~~所以我們就到處跟人家借調味料~超瞎的!!

我會知道這家原味火鍋湯底包,也是有次和朋友聚餐,他直接用宅配的 – 原味天然火鍋湯底煮火鍋給大家吃~
大家還想說他怎麼可能那麼厲害,還會自己熬湯~最後才推薦給我們那麼好吃的原味養生火鍋湯底

而且宅配這款原味天然火鍋湯底超方便的,所以也變成我們全家去露營時的最佳夥伴
難怪連網路上也都推薦好吃的 – 原味養生火鍋

真的不誇張,我們一煮 原味火鍋湯底後,大家都在尋找香味的來源
還問我們說怎麼聞起來那麼香~~哈哈!!結果大家都把 – 原味火鍋湯底的包裝拿去拍照,還說下次他們也要帶這個來煮~~真的方便很多!

 

這就是我們那天露營的地方,相當的大,而且被大自然環抱的感覺真的很愜意
好久沒好好放鬆過了~~以前露營的時候,我媽都搞超多東西的
因為擔心我們都不吃,但都把自己用到很累~~哈哈!
現在只需要一包湯底就可以輕鬆解決~~~我們就一邊烤肉一邊吃火鍋
沒錯~~~這就是人生啊!!!!哈哈哈哈哈~~~~

我們之前都會特地帶我們的調味料出來
什麼肉醬啦 鹽巴啦 雞粉啦~~~等等等
不然就是一堆的泡麵~~每次露營都吃泡麵整個覺得超膩的
現在終於有了救星~~而且我覺得這款原味火鍋湯底完全不膩口
而且會不斷的一口接著一口~超好吃的

我們準備的食材也相當的簡單
都是一些蔬菜,豆腐還有肉片~~因為我們都不喜歡吃火鍋料
加上火鍋料都會有一種味道,會影響整個湯頭的風味
所以我們選的食材都比較天然養生,就跟湯頭一樣相當的天然,無防腐劑

他們的原味家庭包,裡頭都會分裝成兩小包(一小包是1-2人份)
因為我們家總共有四個人,加上我老爸比較會吃~哈哈哈!
所以整個家庭包都倒下去啦~~

另外翻到包裝的另一面還會有個QR Code,會跳出 原味火鍋湯底的煮法教學
一小包是800cc的水量,一個家庭包就是1600cc的水量啦!!
看看~~~我的數學還是很好的吧!!
我們是乖學生,所以都按部就班的照做了~~呵呵!!

我朋友介紹這款原味火鍋湯底時還說,他們的火鍋湯底除了很養生外
還有經過SGS的認證
而且他們的中藥食材都沒有驗出農藥殘留
是相當有品質的火鍋湯底呢~

肚子真的超餓~~~~~煮火鍋最難熬的就是等待滾的時間
還好還有烤肉可以餵一下肚子~~呵呵呵!!!
當火鍋啵啵啵的終於煮滾時,我們真的是立刻拿起自己的碗
齁~~我們家還是出了名的愛喝湯,大家都裝完一碗後,湯都快見底了
可以想像我們多會喝湯了吧~
根本就是水桶~~~~

吃著火鍋搭著星空~~天阿!!這就是最享受的一刻
也不用為了煮東西而吵來吵去的,只需要把食材丟一丟下去就好~

這就是為什麼湯頭會那麼甘甜的原因之一
因為有龍眼釋放出的甘甜味,我還問了解中藥的媽媽為什麼龍眼是帶殼的
媽媽說如果只是一般的龍眼乾,比較容易上火
而帶殼的龍眼具有獨特材燒香氣也較不易上火
所以火鍋湯頭都會略帶龍眼香,也會不斷的釋出甜味

另外還有草果,是能健胃,促進消化機能的效果
吃火鍋還可以養身~超棒的吧!

原味火鍋湯底裡的枸杞子是選用生機枸杞
肉質較厚,且皮薄,吃起來相當飽滿甘甜~還會啵啵啵的口感呢
一啵開都是超甘的甜味~~~~相當的天然!!

因為我們家用的食材都很天然,所以整個湯喝起來一點都不油膩
還相當的溫順好喝~~~~
除了湯頭喝起來超美味之外,也較不會造成身體上的負擔

每吃一口菜全都是滿滿的湯頭香,整個覺得超讚的
而且完全不需要沾調味料就相當好吃
我們也不用準備那麼多東西來露營區~完全省時又方便!

一早又要整理桌面啦~~~哈哈哈!!!
但其實也沒什麼要收的,因為這次我們帶的東西沒很多
卻非常的滿足~~肚子也很滿足~~
不然之前只要收東西都一定會吵架
用剩的調味罐要收,倒在碗裡的調味料也要收
而且垃圾都超多的~~~這次真的相當的快速,也沒製造多少的垃圾
而且一鍋就可以解決一頓晚餐,根本是露營必帶的火鍋湯底~
至少對我們家是這樣~呵呵呵!!!
就是一種越方便越好的概念~~
這次的露營真的太有趣了~~~而且星星超美的,完全無光害
真期待我爸哪時候還會帶我們全家去露營!

 

 

 

 

 

 

 

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