分類彙整:手作中秋節月餅

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【推薦網購月餅】中秋要送什麼禮?ptt上大家都熱烈討論的中秋伴手禮◎想要預購熱門中秋月餅,分享的這家絕對是最好的選擇!

請容許我小小激動一下!!
我終於再也不用為了要買哪間的中秋月餅而煩惱啦!!
實在是太令人感動了~~~(哭~)
想起以前我可說是把十大熱門的月餅名店都給吃過一輪了,但是就是找不到,能符合我胃口的中秋月餅,真的不是我挑嘴,但是,畢竟這是要送給親朋好友的中秋月餅,可是關係到我的面子問題,這怎麼能青菜!!
所以不僅十大熱門月餅名店,就連網路上推薦的網購月餅,我也都吃過,現在我應可快堪稱是吃月餅達人了啦!!
不過,好在我堅持不放棄,終於找到了最推薦的網購月餅-!
真的讓我第一次吃到,每一種口味都好好吃好獨特的中秋月餅,而且,也是的中秋月餅,讓我顛覆了所以中秋月餅都是偏油偏甜的口味,實在厲害到不分享對不起我自己阿!!!
而且口味不僅好吃,更讓我訝異的是,他們還都堅持使用手作中秋節月餅的方式,來讓品質及口感達到最完美!
不過,在介紹之前,我不得不提一下,自從我將的中秋月餅分享給親朋好友後的沒多久,竟然也掀起了一波中秋月餅團購潮,實在太好笑了,由此可見,不只我很滿意,就連身邊朋友們,也都很喜歡手作的中秋節月餅呢~
好啦~直接快轉進入主題吧!

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有人猜得出這是什麼嗎?
蛋黃酥??
嘿嘿~那就大錯特錯了!!

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其實!!!
這可是只有在才吃得到的獨家冠軍月餅唷~~
可以看到裡面有超~~級綿密的牛奶沙,都讓人不自覺得療癒了起來了耶!!
裡面一顆顆的黑色內餡,也是超特別的大黑棗!
而且的大黑棗也是特別採用美國加州的大黑棗,所以在吃起來的口感上,不僅有了綿密的牛奶口感,就連黑棗的滋味,也完全沒有蓋過牛奶的香氣,反而變得十分有嚼勁,兩者融合在一起,擦出了微妙的口感,實在是無法形容的好吃耶!!

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再來猜猜第二道是什麼呢?
上面還印有吉祥的吉,整個就超應景中秋節日的阿!

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將將~
這就是的抹茶栗子啦!!!
只能說,的月餅,還沒吃的時候,絕對猜不透裡面到底是什麼樣的口感~
老實說,我自己是個超級抹茶控,不論是什麼抹茶,我也都吃過,但唯獨沒有吃過月餅是抹茶口味的,而且的抹茶味道,真的是香的恰到好處的那種!!
更厲害的是,他們的抹茶,在苦味及甜味上拿捏的十分剛好,加分到一個爆點~
除此之外,不只是單純抹茶的口感,就連裡面的栗子也完全沒有違和感,反而更增加了口感及滋味,實在讓人久久無法自拔的味道. . .

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接下來的狠腳色是的中秋月餅啦!!
真的不論是哪一種月餅,裡面總可以一清二楚的看到滿滿的內餡,尤其是他們的中秋月餅,裡面除了有令人陶醉的綠豆沙以外,還加入了超厲害的香菇滷肉!!
香菇滷肉相信大部分的人跟我一樣,都是在大餅才吃得到,但是特別將香菇滷肉結合綠豆沙,讓入口之後,可說是層次分明~
另外~我想他們的香菇滷肉應該也花了不少苦心,因為在吃的時候,不僅沒有油膩感,反而那香氣源源不絕的漂散在嘴巴裡,就連已經吞下去了,香氣依舊存在,實在太好吃了啦~

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還沒結束呢,還有超厲害的紅豆麻糬!!!
吃到現在,就連堪稱吃月餅達人的我,也都是吃到從來沒有過的滋味,每一種的月餅,總能帶給我無比的驚喜感~
尤其這道紅豆麻糬堅果特別以紅豆為主角,並在以麻糬及堅果去做搭配,在吃進去的時候,不僅同時吃到蜜紅豆及麻糬的綿密口感,還能吃到堅果的滋味耶!!
更讓我覺得不可思議的是,明明三種是不同的食材,但是卻可以將他結合在一起,卻一點也沒有衝突的感覺,實在讓人忍不住食指大動~

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呦HOHO!!!這個是新的狠腳色!!!
中秋節除了想到烤肉及吃月餅以外,怎麼可以少掉最重要的柚子!!!
沒錯~也將柚子融入在月餅裡面啦~~
除了有青檸的香氣以外,就連香柚的口感,也都不斷的在嘴裡久久飄散不去!而且咬下去的時候,內餡跟堅果也會流出來耶,這叫人怎麼抗拒的了阿!!

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來到了接下來的壓軸!
奶皇!!

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真的不是我在做特效,切開的時候,就是這樣牽絲~~
而且很厲害的是,裡面的奶皇口感,實在是好濃郁唷!!
尤其是他們餅皮的厚度也是很剛好,所以入口之後,那濕潤及奶香的氣味,實在好吃到快飛上天!!

除此之外,因為他們都有特別經過降油糖的關係,所以整個吃起來的甜味,是非常恰到好處的,就算吃十個,我也不是問題!!!

這樣一系列看下來,是不是都忍不住流下口水來了,當初在吃的時候,也是一口接著一口,嘴巴跟手似乎不受控一樣的停不下來,而且因為都是使用天然食材所製作而成的,所以每一口都吃得到天然的口感,實在讓人不自覺的陶醉耶!
另外~除了好吃以外,在每一種月餅的口感上,也都是從來沒吃過的味道,都讓人不禁佩服,的構思及用心,難怪每到了要吃中秋月餅的時候,的團購潮就大量湧進,我還看到有人都是好幾十盒好幾十盒的在搬回家耶!!
我去年因為臨時有想要加訂,上去逛官網,竟然因為訂單太滿不能訂購,哇哩咧太誇張!!!那時候距離中秋節還有3個禮拜耶!!!
所以對我來說,比起網路上知名的月餅名店,的中秋月餅更是吸引著我~
不過,還不僅如此,我在網路上,也看到好多網友跟我一樣將的中秋月餅紛想出來耶,那專業的介紹程度,果然我還只是個小咖,哈哈.
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/152972891

我最滿意的中秋禮盒就先介紹到這邊啦,我想我明年. . .哦不~應該說之後訂中秋月餅,也只有的中秋禮盒可以納入我的首選了,哈哈~

 

 

 

 

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【中秋節禮盒】中秋節月餅禮盒送禮網購,中秋味超濃厚的啦!

中秋節又快到囉,正在煩惱中秋節月餅禮盒要送什麼的,我已經幫你們選好了送禮的好物,推薦給大家囉!我也是為中秋節要送什麼樣的月餅禮盒煩惱了很久,不過剛好在一次因緣際會下,讓我逛到這一間可以網購中秋月餅的,真的是很剛好。
所以就先下訂了這間的手作中秋節月餅禮盒,想說先來試一下水溫,沒想到,一試成主顧,接下來就來介紹一下這個中秋節送禮的好選擇

因為家中有長輩,所以還是選擇這種喜氣的中秋節月餅禮盒款式,家裡的長輩看到都很喜歡,中秋節月餅禮盒上面印的話分別是,福、祿、壽、喜,連禮盒的寓意都取的很好,而且準備這樣的禮盒拿來做中秋節送禮一點也不會失禮,果然是中秋節送禮的好選擇阿!

這個福、祿、壽、喜的中秋節月餅禮盒是左邊的這個高高的禮盒!是不是看起來就有過中秋節的感覺呢?

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每個代表禮盒的字(福、祿、壽、喜)下面都還有一句吉祥話,我相信收到這個中秋節月餅禮盒的人一定可以感受到送禮人滿滿的心意的。

這個中秋節禮盒打開來就是長這樣!我仔細的研究一下,月餅禮盒照片最左邊第一個跟第二個裡面,分別裝了四種不同口味的中秋節月餅,真的是很有誠意。一次就可以品嘗到4種不一樣口味的中秋月餅了。第三盒裝的是土鳳梨酥,最右邊的盒子裡面裝的是特別的藝之饌,等等下面我會有比較詳細的介紹囉。

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這就是左邊兩個小禮盒裡面的,有四種不同口味的餅,系列,長的比較扁,我們家先選擇開這個來吃看看,結果獲得一致的好評。我來分別介紹一下好了。

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有黑芝麻太陽餅、原味太陽餅、綠茶太陽餅。
每個太陽餅的餅皮都酥酥的~而且餅皮很香~和內餡融合在一起~十分搭配!
而且這麼多口味,對家裡人口比較多的我們來說也很適合。真是很棒的一個禮盒組合阿!

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這是這次網購的手作中秋節月餅禮盒裡面爸爸最喜歡的土鳳梨酥,爸爸每次都聽著他的收音機,配著他自己手泡的茶,爸爸說這樣真的是超級享受的。炎炎夏日的午後,坐在客廳吹著風扇,吃著中秋月餅裡面酸酸甜甜的土鳳梨酥,感覺真的是很愜意又幸福阿。

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這是土鳳梨酥的剖面圖,還可以吃到一絲絲的土鳳梨纖維,而且附的DM上面有說到,這個土鳳梨酥是採用台中太平牛角坑的有機土鳳梨酥,是不是很用心在做,看材料就知道,還有比利時製造進口的天然奶油,爸爸說下次要再網購手作中秋月餅禮盒的時候要記得幫他加訂這一款。

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這是禮盒裡面的產品,也是有很多種不同的口味,這樣家裡面的小朋友也可以依照自己的喜好來做挑選,順便培養自己的決斷能力,呵呵,因為不趕快下手自己喜歡的月餅口味就有可能被拿走了!

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哇餅~
這個裡面QQ的~融合內餡加上外皮的香味!很多重口感在嘴巴內融合,感覺好棒喔!

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還有這三個手作月餅~也是同一系列的喔!
口感吃起來比較綿密~用舌頭抵一下就化開囉~感覺很特別!
這個手作月餅系列,他的餅皮吃起來很特殊,而且不含人工、化學添加物,也讓小朋友們可以吃的更安心,也因為特殊的餅皮製做所以放在冰箱不會變硬,夏天到了,小朋友都喜歡吃ㄧ點點冰涼口感的東西,很符合小朋友們的要求喔!小朋友們則是指定這款手作月餅禮盒當作他們的中秋節月餅禮盒指定款。

這是單獨系列的中秋節月餅禮盒,裡面也是口味很多種,都可以吃到,不過因為前面介紹過了,我就不贅述囉。大家可以因應自己喜歡的口味去做網購中秋節月餅禮盒的選擇喔。

動作要快,中秋節就快到囉。
大家中秋節快樂喔!

 

 

 

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