分類彙整:新竹活蝦專賣

《新竹餐廳推薦》竹科人最愛的聚會餐廳!竹北大遠百商圈推薦聚餐餐廳

沒想到新竹市區就能吃到好吃海鮮料理,不用特地跑漁港啦!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

今天要來吃蝦啦!而且是吃尚青的活蝦喔!
在新竹竹北市區有這麼一家很有特色的餐廳,這家是專門提供泰國蝦活蝦料理的,環境優雅、氛圍輕鬆,菜色多樣而且超美味,是個超適合聚會的好地方!
提到新竹的代表美食,大家通常會想到米粉、貢丸和肉圓這些小吃是吧,但對我來說提到新竹我首先想到的就是這家黃金海岸活蝦之家。
因為大學時期,這家餐廳對我們一群學生來說,是既高檔又有點奢侈的美食。我們常常在學期末考完試後,相約一起來吃泰國蝦大餐,犒賞自己一整學期的努力,所以這裡對我來說不僅僅是一家餐廳,更承載了我學生時代的美好回憶呢。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這次和同事一起到新竹出差,原本打算去漁港吃海鮮,但天色已晚,開到漁港還需要一段時間,很怕到了漁港大家都關門了,這時我就想起了大學時期的回憶——黃金海岸活蝦之家。於是就跟同事說我帶大家去吃好料!馬上下竹北交流道,直奔黃金海岸而去!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

事隔多年再回到黃金海岸活蝦之家,有一種說不出的熟悉感,大學時期的回憶紛紛湧上心頭,那時會一起來吃黃金海岸的同學大多沒什麼聯絡了,真想找個時間大家再聚聚。
從大學畢業到現在也快十年了吧!當年來黃金海岸聚餐時,這間已經是很有名的老店了,直到今天還是屹立不搖,還能撐過COVID-19疫情那段時間真的不簡單!餐廳的裝潢還是跟以前一樣,有點東南亞度假風,讓人感覺很放鬆!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

菜單上的菜色跟以前大致相同,但好像有少了幾樣、多了幾樣。點菜前我先問了服務人員今天還有黃金豬肋排嗎?結果超幸運的還有一份,馬上給他點下去!!同事還很疑惑說不是來吃活蝦海鮮嗎?啊怎麼先點豬肋排?要知道這道菜是限量供應的,因為是用黑毛豬的肋排製作,數量真的很稀少,不是每次都能幸運吃到的。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這道黃金豬肋排特別的是肉質非常彈牙,充滿著濃郁的香氣,尤其是帶著油花的部位,那豬油香氣是帶甜味的,超級迷人!而且這道菜一定要用手一把抓起來啃,這樣吃起來才過癮喔!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

胡椒蝦也是我回憶中的美味!這道超經典的,雖然每一間活蝦餐廳幾乎都有這道胡椒蝦,甚至去釣蝦場也吃得到,但是這間黃金海岸的胡椒蝦風味就是特別不同,特別獨特,胡椒的調料是他們家的獨家秘方,吃起來胡椒的辣味是很溫潤的,再結合多種不同的香料,光是聞到味道就讓人魂縈夢牽,加上超級新鮮現撈的活蝦,真的很棒!同事也都直呼從來沒吃過這麼好吃的胡椒蝦!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這道鹽烤蝦好像是後來推出的新菜色,以前沒有在黃金海岸吃過,既然難得回來黃金海岸吃飯,就點來嘗試看看。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

上菜時看起來很像釣蝦場常見的烤蝦,外層包裹著粗鹽,一剝開就流出鮮美的湯汁,熟度剛剛好,肉質非常鮮美,鹽巴的鹹味有自然的甘甜感,不會死鹹,因為調味簡單,更能體現活蝦的新鮮,還有微微的炭香,讓滋味更上層樓。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

最後還點了一鍋我超級懷念的蝦鍋!
他們家的蝦鍋是用蝦頭熬出來的,裡面還加了白蘿蔔與香菇,這個湯頭之”鮮”!非常好喝,然後還會附上一盤蝦肉,這是讓客人自己川燙,可以自己調整喜歡的熟度,這個蝦鍋的湯一碗喝下去,好像一整天的疲勞都被療癒了一樣,好舒服!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹市區竹北這一帶是一個夜晚越來越熱鬧的地方,尤其是這附近後來還開了大遠百,所以這裡也集中了很多大型聚餐餐廳,即使如此,黃金海岸還是一樣越晚越多人,我們吃飽要離開的時候,店內還是幾乎快坐滿了客人,那天還不是假日時段耶!真的不虧是新竹數一數二的老店,實力堅強呀!
我覺得黃金海岸能夠數十年來保持高人氣,最主要還是他們的食材和口味,別人無法複製,泰國蝦都是現點現撈現煮,保證新鮮,品質也都顧得很好,每隻蝦子都很肥美,在餐廳旁邊就有兩個活蝦池,裡面都是活蹦亂跳的泰國大蝦,現撈現煮的堅持,新鮮的滋味是能夠品嚐得到的。
這次回到黃金海岸重新品味大學時期的回憶,發現味道依然和記憶中的一樣,心中有點小感動。邊吃邊和同事聊起大學時的趣事,大家一起回顧年輕時的點滴,內心也有了一種回春的感覺。
同事還提議,這邊場地真的很適合聚餐,不然我們尾牙還是春酒就訂黃金海岸好了,不然這次出差的人數比較少,都沒辦法點太多菜,好可惜!我也覺得,每次來到黃金海岸就是每一道菜都想吃,如果全公司一起來這裡吃尾牙的話,應該就可以每一道菜都點,來一桌我夢想的黃金海岸全餐了吧!

新竹黃金海岸活蝦之家
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道下,新竹大遠百附近美食)
官網: http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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[新竹餐廳推薦] 竹北聚餐餐廳分享!結婚紀念日和老公小孩大吃我最愛的海鮮,好開心!

 

新竹餐廳-結婚紀念日就用竹北海鮮美食來慶祝!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這次聚餐是因為我和老公結婚六周年啦,這麼重要的紀念日原本打算在新竹找一家環境優美、氣氛佳的高級餐廳,享受久違的兩人約會。但俗話說得好,計畫永遠趕不上變化,我娘家爸媽偏偏就在那天給我出去旅遊,原本要在那天請爸媽幫忙照顧兒女的,這下子只好一起帶出門慶祝啦!
看著家裡的兩個小寶貝蹦蹦跳跳的樣子,馬上就放棄了原本計劃的燭光晚餐,目標改為適合家庭聚餐的親子餐廳,結果還真找到了一家很適合聚餐的餐廳,而且口碑超級好!這家餐廳在竹北非常有名,也是新竹許多上班族下班後最愛聚餐的地方之一。
既然選定了這麼適合聚餐的地方,加上有兩個小電燈泡,我們索性再邀幾個朋友一起來,熱熱鬧鬧地慶祝我們的結婚紀念日吧!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

結果我們選定的就是位於竹北交流道附近的【黃金海岸活蝦之家】。其實搬來新竹這麼久,常聽到黃金海岸的大名,不管是同事、鄰居還是朋友,多多少少都推薦過這家餐廳,但一直沒有機會去吃,這次在因緣際會之下終於可以吃到了,真的很期待!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

餐廳的裝潢很有度假的感覺,大量的竹子營造出東南亞的風格,外面還有園藝景觀,讓人覺得非常愜意,在新竹市區能夠享受到這樣的自然風景,確實很特別。

黃金海岸活蝦之家餐廳
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
網址:http://www.goldencoast.com.tw

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

一進餐廳就發現了超讚的一點,那就是餐廳還有附設兒童遊戲區呢!毫不意外,我們家的兩小孩和其他孩子在這裡玩得完全瘋了,我和老公也能如願好好地吃頓飯了!
而且,他們還在這裡交上了新朋友,吃飽要回家時還一副難分難捨的樣子,真是太可愛了!小孩子的友情真的建立得很快,然後隔沒幾天就忘記人家了,呵!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

我在上菜前稍微看了一下餐廳的環境,很特別的一點是餐廳的廚房為半開放式,可以在座位上直接看到廚房料理的過程,從點單、送單、料理到出餐的過程一覽無遺,廚房旁邊還有兩個水池,裡面滿滿都是活跳跳的泰國蝦,他們所有的活蝦料理都是直接從這個水池現撈起來烹調的,真的有夠新鮮,不虧是活蝦餐廳呀!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

我還觀察到,在這裡用餐肯定會沾手,因為要剝蝦嘛!所以黃金海岸貼心地在用餐區周圍設置了洗手區,用餐中途或結束後都不用特別跑去洗手間洗手,真方便。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

然後兩旁還有餐具自取區也很完善,準備了各種醬料供客人自行取用,餐具也都是自取的,非常便利。還有熱騰騰的現煮白飯,內用客人可以免費無限量取用,還很貼心地準備了小木桶可以裝多一點飯到自己那桌一起吃,這點也很不錯。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這次用餐,我們跟朋友總共有6位大人和3位小孩,點了整桌子菜,看了就要流口水,那香氣真的很不得了!
我們還點了兩鍋湯,因為黃金海岸的蝦鍋和燒酒蝦聽起來都非常美味,實在難以取捨,想說既然人多,就乾脆兩種都點了!大家一邊享用美食,一邊聊得很開心,真是一次難忘的結婚紀念日聚餐。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

麻油蝦是一道對身體健康非常有益的料理!生過小孩都知道,台灣坐月子都是一直狂吃麻油,我覺得真的有差耶,像我生第一胎時就有好好地坐月子,產後身體就恢復得很好,結果生第二胎時就比較懶,沒有好好地補,到現在身體還是會常常這邊酸那邊痛的。這道麻油蝦又讓我想起做月子的那段幸福時光,麻油的香味非常濃郁,蝦子新鮮又美味。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

檸檬蝦則充滿了檸檬的清新味道,使用新鮮現擠的檸檬汁來調味,酸甜酸甜的,非常開胃。上面還撒了滿滿的蔥花!這道菜和麻油蝦一樣,非常適合配白飯,真的是下飯好幫手!我幫兩兒的白飯拌一些檸檬蝦的醬汁,他們一下就吃了好幾碗飯,看來我得偷學一下這道菜怎麼做才行呢!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

黑胡椒蟹很大一隻!端上來的時候就看到一隻大沙公沐浴在黑胡椒醬汁裡~~黑胡椒醬很夠味喔!吃起來有點辣度~~但最驚豔的還是沙公本人,聽說是斯里蘭卡進口的野生沙公,特別凶猛大隻,我們六個大人分一隻螃蟹也吃得很過癮!那個蟹螯裡面的肉~~好飽滿又紮實,有點辣度的黑胡椒醬汁讓蟹肉的滋味又更提升

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

鹽烤蝦端上來的時候,我們不禁想到每次在釣蝦場釣完蝦後自助烤蝦的活動。蝦子裹滿粗鹽,直接進烤箱烤出來的味道總是特別香。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這裡的鹽烤蝦當然比我們自己烤的更香,賣相也更好,泰國蝦個頭大尾,烤過後的蝦殼散發出一種特有的香氣,而蝦肉更加紮實。雖然鹽烤蝦比較難剝,因為烤過的蝦殼更硬更脆,但蝦肉吃起來有一種獨特的炭香味,別有一番風味。

這裡的蝦子,可能因為都是用活蝦料理的關係,蝦殼非常好剝,吃起來完全沒有腥味。蝦子看起來也都經過精心篩選,個頭都很大,尺寸差異不大,這讓每一道蝦料理都更加美味且統一,我們品嘗到的每一口都充滿了鮮甜的滋味,非常滿意。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

我們點的兩道湯——蝦鍋和燒酒蝦——各有風味,但我個人更喜歡燒酒蝦,酒香非常甘甜,喝一口全身都暖呼呼的,非常舒服,蝦子雖然已經熬過湯了,但是還是一樣好吃彈牙,還有濃濃的酒香,真的超喜歡!燒酒蝦湯裡還加入了人參鬚、當歸和枸杞等中藥材,讓湯喝起來特別甜美,趕快叫我老公多喝幾碗,趁這個機會要好好補一下。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸就在新竹體育館對面,靠近竹北交流道與新竹大遠百,餐廳旁還有專屬的停車場,只要用餐就可以方便地免費停車,不用走很遠,也不用花時間找車位,真的超級方便。
雖然這次的紀念日慶祝方式跟我預期的完全不同,但能與朋友們聚聚,讓小孩在旁邊嬉鬧,這種情景一直提醒我,這就是人生啊!而且現在的日子就是我所喜歡的模樣!

 

 

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(新竹美食餐廳)好吃又特別的聚餐美食餐廳分享~春酒吃得最滿足的一次!竹北吃春酒食記

 

2024第一彈春酒:新竹好吃聚餐餐廳推薦

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

過完年之後開工就是春酒聚餐的大爆發啊!今年我們公司同事在春酒聚餐之前都很興奮地在討論,聽說今年選定春酒聚餐的餐廳超級好吃的,是新竹竹北很有名、幾十年的老店,這家是專賣活蝦料理,菜單上也有像是黑胡椒蟹、奶油螃蟹這種奢華的菜色,提示到這裡應該有很多老饕已經猜到是哪間餐廳了吧!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

是的,今年我們公司的春酒聚餐就是辦在人氣超高、網路上新竹海鮮類美食餐廳排行第一的【黃金海岸活蝦之家】,雖然我自己沒有吃過,不過看到公司的前輩們興奮的表情,也讓我對這次春酒聚餐滿心期待呢!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

【黃金海岸活蝦之家】位於新竹運動公園前,鄰近新竹大遠百,離竹北交流道也很近,非常容易找到。一到餐廳就看到他們家斗大的招牌,上面還有一隻大活蝦,非常醒目,而且餐廳外觀看起來就很大間很氣派,四周還有庭院種滿植栽、樹木,以大量竹子裝飾的風格,感覺好像到了東南亞的國家一樣。

黃金海岸活蝦之家
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

【黃金海岸活蝦之家】的用餐區超寬敞,裝潢風格也很特別,也許是因為泰國蝦,所以有點泰國風是嗎?桌椅都是竹子製作的,牆面也是用竹子簍空的設計,空氣流通性很好!而且我一進來就發現整個餐廳每一個角落都保持得相當乾淨,我個人有點小潔癖,所以會特別注意環境整潔,還看到他們有個很醒目的半開放式廚房,仔細看每個角落、不鏽鋼工作台、鍋具等等都是亮晶晶的,完全是可以放心吃飯的餐廳,【黃金海岸活蝦之家】的環境我給一百分,Pass!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

【黃金海岸活蝦之家】餐廳的料理為何如此受歡迎,除了獨到的調味之外,食材更是不可或缺的關鍵!【黃金海岸活蝦之家】選用的都是泰國活蝦,廚房旁邊還有兩個活水蝦池,蝦子就在那裡等待被現撈起來進行烹調,保證桌上的每一支蝦子都是新鮮活蝦所料理的。

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

前面有說這裡的廚房是半開放式的,所以可以清楚地看到廚房內的一舉一動,能夠看到使用的食材是不是新鮮現撈的,還能看到料理的整個過程,確保衛生狀況,說實在的,像我這樣有點潔癖的人好難找到可以安心吃飯的餐廳,因為大部分的餐廳可不會隨便讓你去廚房看看,【黃金海岸活蝦之家】算是我第一次在外面餐廳吃飯吃得這麼放心。

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

這次公司春酒聚餐點了好多菜,我感覺可能菜單上的菜都有點一輪,實在沒有辦法每一道都介紹,不過我可以說每一道菜都真的好吃,真不虧是老店,也難怪【黃金海岸活蝦之家】的網路聲量這麼高呀!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

分享幾道我印象比較深的菜色,這道是每日限量的黃金豬肋排,前輩跟我說這道真的是限量,他有幾次來都點不到,還好這次春酒聚餐公司有先訂才能吃到,他們選用的是黑毛豬的肋排,所以數量比較少,雖然是油炸的,但是吃起來一點也不覺得油膩,黑豬肉的香氣非常濃郁,一點豬腥味都沒有,反而有點香甜的感覺,我啃完了一支還想拿第二支,不過理智告訴我還是忍住比較好,不然太快吃飽就吃不下其他美食了!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

記得我小時候都會跟叔叔去釣蝦場玩,叔叔釣蝦的時候我就在旁邊打快打旋風,然後玩到沒錢的時候就差不多要來烤蝦了,小時候對烤蝦的印象是常常吃到外殼烤焦會苦苦的,然後蝦頭裡面我也不敢吃,只吃蝦肉,不過雖然外殼裹上厚厚的鹽巴,蝦肉倒是沒什麼味道,總之不是很喜歡吃烤蝦,現在倒是很懷念跟叔叔在釣蝦場遊玩的氛圍。

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

而【黃金海岸活蝦之家】的鹽烤蝦完全顛覆了我對烤蝦的認知,蝦肉鮮嫩多汁,恰到好處的調味,彷彿吹著海風一般舒暢,蝦頭還有美味的蝦膏,吃起來鮮味十足,一點也沒有在釣蝦場吃的那種腥臭的感覺,一樣的泰國蝦,一樣是烤蝦,吃起來竟完全不一樣呢!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

麻油蝦一上桌,幾位前輩就很有默契地開始盛飯,我才想說奇怪?只見前輩們盛起一匙匙的麻油醬汁澆在白飯上,那香氣可誘人了!於是我也依樣畫葫蘆跟著做,真的是完美搭配耶!麻油鹹香濃郁,帶有活蝦的鮮味,真的超級下飯!蝦子在烹調時還去除了一段蝦殼,所以蝦肉也是非常入味,滿滿都飄著濃濃的麻油香味!據說這麻油還是【黃金海岸活蝦之家】自家提煉的,非常甘醇,味道絕對是獨一無二的!我超愛這種料理!既下飯又美味,簡直完美!
補充一下,餐廳內用還有提供免費的白飯與醬料等等,記得到自助區去取用喔!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

讓我隆重介紹一下—黑胡椒蟹上場啦!這可不是一般的螃蟹,它是來自斯里蘭卡的野生大沙公!平常自己吃到小小的沙蟹就覺得很奢侈了,這麼大隻的沙公說真的見都沒見過,而且搭配的黑胡椒醬也是黃金海岸自家調製的,可以品嚐到滿滿的黑胡椒粒,香氣濃郁得令人垂涎欲滴!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

剝開蟹殼,滿滿都是蟹肉,份量十足!點這隻蟹絕對超值得的!蟹肉肉質緊實鮮甜,雖然用濃郁的黑胡椒醬調味,但是一點也不會蓋過蟹肉的美味,黑胡椒非常下重本,辣到頭皮發麻狂流汗,超過癮的!
而且,在【黃金海岸活蝦之家】吃螃蟹不用怕麻煩,料理前已經敲裂厚厚的蟹殼,自助區也有提供吃蟹工具,只需要輕輕扒開,就可以看到潔白嫩滑的蟹肉,可以盡情品嘗!再搭配上香辣鮮美的黑胡椒醬,這對於喜歡辣味的朋友來說,真的是一大享受!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

最後,總是要來一碗好湯,我個人超推薦燒酒蝦!這湯散發著濃郁的藥膳香氣,湯頭鮮甜,是冷天裡祛寒的最佳選擇!主角是滿滿的泰國蝦,再用當歸、人參鬚、枸杞等中藥材來提升蝦子的鮮甜,再加上菸酒公賣局的紅標米酒,簡直就是一鍋完美的湯!讓我很驚訝的是湯中的蝦肉,剝開後肉質完全不柴不老,蝦子甜美可口,湯頭更是超級鮮美!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

吃完這一頓春酒,大家都心滿意足!公司給這麼好的福利,我們也就更有精力來為公司打拼啦!最後弱弱地發願一下,以後公司不管是慶功還是尾牙,都來這家【黃金海岸活蝦之家】好嗎?有這樣棒的美食聚餐餐廳在新竹,真的是一大幸福啊!

 

 

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「2024新竹聚餐餐廳」竹北令人難忘的特色餐廳!美食老饕絕對不能錯過~活蝦、奶油螃蟹一次吃到

新竹僅此一家別無分店的活蝦美食推薦

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

今天我要跟大家分享一家我超愛的新竹特色餐廳!網路上都說新竹是美食沙漠,不知道是哪來的謠言,在我看來新竹可是個美食天堂,從平民小吃到高檔餐廳,新竹的選擇簡直多到數不清啊!
今天就先來介紹這家我的口袋名單,美食5排行第一位的「黃金海岸活蝦之家」啦!這家餐廳也是新竹竹北超級有名的聚餐熱點,不但有許多美食部落客力推,而且鄰近新竹科學園區,許多竹科人都固定在這邊聚餐、談公事,絕對是不能錯過的美食勝地!
黃金海岸活蝦之家
地址在新竹縣竹北市福興東路一段228號(就在新竹運動公園前)
網址是 http://www.goldencoast.com.tw
營業時間是週三到週五下午3點到晚上12點,週六和例假日上午11點到晚上12點,每週一二休息(不過如果遇到國定假日還是會照常營業,休息會延後一天)喔!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

說到活蝦餐廳,全台有很多間,而且大多是叫什麼什麼海岸的,不過想吃最正宗的活蝦料理可不要走錯了,就我吃過的好幾家活蝦餐廳比較起來,還是這間黃金海岸活蝦之家最最最好吃!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

我朋友說這間餐廳他最愛的就是這個兒童遊戲區!哈哈,我完全同意!有遊戲區的餐廳真的是爸媽的救星啊!特別是像我們這樣有兩個小孩的家庭,每次去餐廳吃飯,一下要管哥哥、一下要管弟弟、一下兩個就給我吵架,這時候有遊戲區,簡直是天賜的福音!
小孩們有地方可以盡情放風、盡情玩耍,還可以互相交流,分享彼此間的話題!畢竟,大人有大人的社交,小孩們也有小孩的社交嘛!這樣大人們可以安心享受美食,而小朋友們也可以玩得盡興,雙贏啊!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

說到吃海鮮,新鮮就是一切!而黃金海岸就是最新鮮的活蝦餐廳!
在餐廳半開放式的廚房旁邊,可以清楚看到兩座活水蝦池,裡面就是活跳跳的泰國蝦在自由自在地游泳呢!在用餐時一邊就可以看到廚師從蝦池撈起活蝦烹調,現煮現炒,這口感和滋味完全不是冷凍蝦可以相比的!
還有,一眼望去,他們的廚房空間也是非常乾淨衛生,食安做得相當好!這樣,大家當然吃得安心、放心又美味!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

要提醒大家,如果人多的話來之前最好先訂位喔,因為黃金海岸可是新竹超級熱門的餐廳,特別是晚餐和宵夜時段,人潮湧動是再正常不過的了!
還有,這裡的餐具都是自取的,而且白飯全時段都是免費無限供應的,這可是超級貼心的服務呢!還有如果來這邊吃飯,看到琳瑯滿目的菜色一不小心就點太多也別擔心,餐廳都會在旁邊的自取區準備好打包用具,大家可以輕鬆自在地打包美食,他們家的菜帶回家再加熱一樣美味!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

來到黃金海岸絕對不能錯過的就是他們的蒜泥蝦啦!每次來我都一定會點這道蒜泥蝦,因為我超愛台式的濃郁蒜味!而且他們給的蒜泥可是超級大器呢!濃濃的蒜頭香氣簡直是超級開胃!每一口都是滿滿的幸福感呢!
更重要的是,他們的烹調方式超級入味,吃起來口齒留香,真的是讓人欲罷不能呀!這麼美味的蒜泥蝦,再怎麼形容都無法表達,一定要來親自品嚐才知道啊!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

還有這道麻油蝦也是我非常推薦的,麻油溫補,適量攝取麻油對身體真的很有益喔!而且,他們家的麻油還是自家提煉的,非常的香醇,用麻油炒過的蝦子,醬汁裡面也是滿滿的鮮蝦香氣,內行的都知道要用這個醬汁來拌飯吃,每一口都是鮮濃甘醇,太享受了!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸的湯品有兩種選擇,分別是燒酒蝦與蝦鍋,兩道我覺得都很讚,這次我們選擇的是燒酒蝦,是用正港紅標米酒煮的燒酒蝦呢!而且湯裡還加了一些中藥材,喝起來超級甘甜又超好喝!
你知道嗎?裡面的泰國蝦每一隻都肥美飽滿,而且有著濃濃的米酒香氣,肉質鮮美又紮實!想想初春的晚上還是有些涼意,喝了一碗燒酒蝦,整個人都暖呼呼的,真是太幸福了!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

哇哇哇!最後不能不介紹的還有大人小孩都愛的奶油螃蟹呢!這可不是一般的小隻螃蟹喔!他們用的是斯里蘭卡進口的野生大沙公,真的好大一隻!比我們家弟弟的臉還要大,而且野生大沙公的蟹肉可是多得驚人啊!
再沾上香甜可口的奶油醬汁,味道真是絕了!小孩們也超愛把奶油螃蟹醬汁淋在白飯上,說像是奶油燉飯一樣美味!而且奶油螃蟹還會搭配一籃烤得外酥內軟的法國麵包,這也絕對是要沾著奶油醬一起享用的喔!吃起來又是另一種感覺!不管是用蟹肉、白飯還是法國麵包,只要沾上奶油螃蟹醬汁就是美味到不行!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

這裡的用餐區又寬敞又通風,我覺得在這裡聚餐非常舒適愜意!小孩有空間可以盡情玩耍,玩得盡興,大人們則可以盡情聊天享受美食,真是太棒了!
所以,身為新竹人,絕對不能錯過這家黃金海岸活蝦之家!特別是如果有親朋好友來新竹玩,帶他們來這裡吃活蝦大餐,絕對會很有面子!新竹絕對不是美食沙漠,這裡有著太多太多美味等著大家發掘啦!

 

 

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[新竹餐廳推薦]一家活蝦餐廳可以開幾十年依然高朋滿座不是沒有原因的!竹北最好吃泰國蝦大餐分享!

 

用竹北必吃泰國蝦大餐療癒放假症候群吧!

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

剛過完年放完長假之後,回到公司總是會有一段忙碌的高峰期,把年假停擺的工作慢慢重新步上軌道,最近總算回到原本正常的節奏,通常這個時候就是要來場聚餐活動啦!有點像是辦春酒的概念,用美食來療癒同事們疲憊的身心!
我們公司聚餐常常都會訂這家新竹竹北的”黃金海岸活蝦之家”,最大的原因當然就是他的料理超好吃的,再來就是座位很多,我們公司十幾二十個人訂位聚餐都沒有問題,而且還附免費停車場,非常理想!

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

這次聚餐特別拍了一些照片分享這家不能錯過的竹北必吃老字號美食餐廳!黃金海岸活蝦之家就位於新竹運動公園對面,就在新竹大遠百附近而已!這附近有蠻多很不錯的餐廳,算是大型聚餐餐廳的熱門地段,而黃金海岸絕對是其中最不能錯過的美食!
而且要注意,這家黃金海岸活蝦之家餐廳僅此一家,別無分號,大家一定要記得不要跑錯地方喔!

千萬不要錯過的黃金海岸活蝦之家!
官網:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
(竹北交流道.新竹大遠百.運動公園旁)

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

那天一到黃金海岸,門口看起來好像沒什麼人,心裡覺得奇怪,以前人潮都是滿到外面都坐滿,難道疫情真的有影響?後來走進去才發現,原來是那天低溫特報,所以大家都在裡面取暖享受美食呢!

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

一坐下來點餐的時候就可以聞到熟悉的香味一陣一陣飄過來,他們的料理香氣實在太誘人了啦!害我每次來都忍不住點很多菜,還好公司人多,點再多也都可以清盤吃光光,人多的好處就是可以點很多道菜,吃到很多不同的口味。
而且這次超幸運!有點到每天限量的黃金豬肋排~~~~~

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

就是它!每日限量供應的黃金豬肋排!黑毛豬的豬肋排經過獨家的調味之後再炸過,外酥內嫩,肉質多汁,真是讓人回味無窮的美味!強烈建議上桌就先品嘗!趁熱吃,口感更佳!有一次我們聚餐比較晚,這道就已經賣完了,還問老闆為何這道菜要限量供應呢?才知道因為這是使用黑毛豬肋排製作的,而黑毛豬的數量本來就比較少,市價也較高,因此每日供應量有限,要點到就得視當天運氣囉!
有人問我,黃金豬肋排和一般豬肋排有何不同?我覺得黃金豬肋排的豬油香氣更濃郁,肉質部分則沒有一般豬肉的腥味,吃起來有一種獨特的甜味,非常迷人。如果有機會的話,一定要來品嚐這道限量供應的黃金豬肋排!

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

說到活蝦餐廳,我覺得最經典的就是用這種鐵鍋做的料理,也就是蒜泥蝦與胡椒蝦,而黃金海岸做這兩道菜又特別道地,獨家調味加上新鮮活蝦,每一支蝦都很有味道,而且熟度剛好,蝦肉不會乾乾的也不會軟爛,剛剛好脆口彈牙又多汁,我非常推薦胡椒蝦!他們的胡椒粉也是獨家秘方,吃起來香氣十足,辣度也剛剛好,不會蓋過蝦肉的鮮美。不過如果喜歡吃泰國蝦,又不敢吃辣,那可以考慮點他們的蒜泥蝦,也是非常好吃。

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

麻油蝦!這道也是超經典,人稱白飯殺手,對了先說明一下,他們家內用的白飯是免費自助的喔,盛一碗白飯再淋上香濃的麻油蝦醬汁,真的超級好吃,每次聚餐有新同事都會教他這樣吃,每個人吃了之後無不驚豔的,而且麻油也是很好的溫補食材,以我們公司的操勞程度真的很需要為同事們好好補補。

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

有聽店員介紹他們的麻油是自己提煉的,麻油的品質自家嚴格把關,他們的麻油確實超級香,而且吃起來也不苦,醬汁濃郁、搭配白飯又不膩口,跟泰國蝦肉質也是絕配!

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

還有這道沙拉蝦,別看他簡簡單單,這種活海鮮簡單的水煮是最美味的,喜歡泰國蝦原汁美味的人,絕對不能錯過這道必點菜。水煮是最簡單卻也是最考驗新鮮度的料理方式,只有足夠新鮮的食材,才能以水煮的方式呈現原汁原味。水煮的泰國蝦沾上沙拉醬,鮮甜的滋味,絕對讓人欲罷不能!

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

還有這道奶油螃蟹,這是我的最愛!雖然這樣說很對不起其他活蝦料理,不過他們家的奶油螃蟹真的超強!使用的是野生大沙公喔!一隻螃蟹就是一大盤!特別是它的蟹螯,完全可以想像野生沙公在野外戰鬥的英姿!
店員說這些螃蟹是從斯里蘭卡進口的喔!不然很難找到這麼大隻的沙公了!

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

奶油螃蟹還會搭配一籃現烤過外酥內軟的法國麵包,這麵包可是絕配啊!奶油醬汁實在太美味了,絕對不能浪費,一定要搭配法國麵包一起享用!這道美味令人難以忘懷!而且不用客氣,一定要大方地沾很多很多醬汁才好吃喔!

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

蟹螯一打開,那紮實飽滿的蟹肉絕對不是在開玩笑,這隻大沙公真是超值得的!奶油香氣濃郁,帶著甜甜的味道,跟肉質細膩的蟹肉完美搭配,美味絕佳!
如果問我黃金海岸有什麼料理是一定要點的?我只能說,每次來按照當天的心情和口味點就好,這裡的每道料理都好吃到讓人選擇障礙發作,最好的辦法就是約上更多朋友一起來,因為人多可以一次點很多道菜,這樣就能品嚐更多種類的美食!

 

 

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《新竹聚餐餐廳》宵夜場美食首推~聚餐聚會首選~小酌就是要配生猛泰國活蝦料理

 

竹北美食餐廳分享\現點現撈活蝦美食~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

說到吃蝦這件事~我人生最愛兩種食物,牛肉、蝦!
尤其是泰國蝦,肉質飽滿,吃起來最過癮!
竹北有一家活蝦餐廳是我每到新竹必吃的海鮮美食!
位在新竹運動公園附近的人氣美食.
活蝦就是使用泰國蝦烹調,有多種口味,像是麻油蝦、胡椒蝦,還有各式現炒.
尤其是餐廳還自帶停車場,欸!你們知道竹北市區有多難找車位嗎?
而且吃完還可以在餐廳周圍造景步道散散步.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

我有發現,很多活蝦餐廳都會叫什麼海岸的XD
不過黃金海岸活蝦之家新竹只有only one,絕無僅有~只此一家.
餐廳裡還有小孩最喜歡的兒童遊戲區.
周邊設施也是蠻豐富的就是了.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦之家
營業時間:
每週一、週二公休 (如遇國定假日正常營業,公休日延後一日)
週三~週五(PM 3:00 ~ PM 12:00)、週六例假日(AM 11:00 ~ PM 12:00)

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
電話:03-5509966
網站:http://www.goldencoast.com.tw

只要營業的日子,都是營業到晚上12點!
都不用煩惱宵夜要去哪吃!
而且最不用煩惱沒位置這件事.
座位有室內區、室外區,位置加起來已夠多~也很適合聚餐~
這裡只要到了尾牙季or謝師宴季,都會有很多客人選擇包場.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這裡真的是蝦多多~而且還有大大大沙公!
好吃的料理太多了!
除了單點菜色,黃金海岸也有設計好的合菜可以選擇.
點合菜就像辦桌一樣,招牌的幾道活蝦料理都絕對會出現的.

份量上我覺得很有誠意.來這裡絕對不會感覺是吃巧,而是吃飽.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

蒜泥蝦跟胡椒蝦都是店內最常被點的泰國蝦料理,這是經典菜色!!
蒜泥蝦就是爆多的蒜泥跟泰國蝦做伴.
胡椒蝦就是超級多的胡椒跟泰國蝦做伴,這樣明不明確,哈哈哈!
黃金海岸的泰國蝦就是新鮮,而且都不是小蝦米等級~
講到這突然想到我之前在網路上看到的一則笑話.
大部分人都覺得泰國蝦是頭大身體小,其實大家都誤會它了,泰國蝦其實是五五身~蜷曲的蝦身都讓人錯覺它是大頭.
看到五五身我真的是笑出來.

蒜泥蝦的口味比較沒有辣感,氣味也會比較溫和,胡椒蝦就走比蒜泥蝦再重口味一點的路線.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

沙拉蝦就是水煮的泰國蝦跟沙拉醬做伴.
這道小孩都超愛!而且小孩吃的都不是蝦,而是沙拉醬.
甜甜的沙拉醬狂沾!!
說實在的泰國蝦跟沙拉醬真的是好朋友.
泰國蝦沾上滑順香甜的沙拉醬,那口感真的爆炸美味!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

鹽烤蝦抹上一層鹽拿去烤.
這是釣蝦場必出現的經典料理!
但是黃金海岸把這道鹽烤蝦拉上更高境界!
烤得恰到好處,經過鹽烤的泰國蝦~烤過的蝦殼釋放出一種很讚的香氣~
蝦肉也有炭香味!
這道超級適合搭配啤酒小酌的.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

集精華於一身的蝦鍋.
用蝦頭熬煮了8小時的老湯~再加入蘿蔔香菇熬.
這道湯真的是滿滿的蝦子精華和蔬菜精華.
喝完都覺得元氣十足~重新回滿血狀態!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

辣感偏重的黑胡椒蟹.
沙公用的是斯里蘭卡進口野生的喔!
大概是常常在外面廝殺,所以沙公的肉質有經過運動加持,不僅肉質飽滿,更相當緊實!
黑胡椒醬就是濃濃的黑胡椒特有辛香.
這一道可以說是有滋有味~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

最後~用廚房熱火朝天的照片幫這篇分享做結尾.
黃金海岸是新竹老字號的活蝦餐廳,也是始祖之一~
在料理口味上走的是經典路線,也重視真材實料,不像後面一些突然出現又突然消失的海鮮餐廳走口味噱頭路線.
大概也是身為活蝦餐廳界的大佬,所以在蝦源方面品質相對穩定!
每次來吃的口味和品質都是始終如一.
如果問我新竹最好吃的活蝦餐廳是哪一家?
我的答案一直都會是:竹北的黃金海岸活蝦之家.

 

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《新竹海鮮》活蝦+肥美+燒酒蝦+聚餐+桌席+回訪無數次的海鮮料理~嚴選活跳跳泰國蝦現撈現煮!

 

激推各樣泰國蝦料理∥新竹最狂的活蝦餐廳

新竹竹北美食↓
竹北活蝦料理推薦↓
『黃金海岸活蝦之家』
專門販售生猛活跳跳的泰國蝦專賣店.
食材都是經過店家超嚴選,新鮮的現點現撈泰國蝦,不只看得到也吃得到!
而且這裡也是新竹竹科人最愛的聚餐首選.
這裡也有一些酒類飲品~和朋友同事一起小酌配泰國活蝦料理實在有夠紓壓.

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦之家位在竹北的新竹運動公園前.
在福興東路一段和莊敬南路交叉口.
餐廳的停車場在莊敬南路上,有在餐廳消費用餐,都可以免費停車.
這裡近竹北交流道,是非常熱鬧的地段,竹北大遠百商圈更是在不遠的附近.

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

舒適的用餐環境.
這邊真的很寬敞喔,很適合團體包場或是團體慶功宴~公司行號聚餐的聚會還是謝師宴等等都很適合!
這裡尤其最適合愛吃泰國蝦的~

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

餐廳內有造景、還有兒童遊戲區.
有小孩的家庭,不怕小孩沒地方玩.

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

這次忘了拍黃金海岸的菜單.
尤其是招牌泰國蝦.活蝦料理!超級多吃!
不只有現點現撈的現炒料理,還有秋冬必補的蝦子火鍋、聚餐必有的下酒菜料理也都有~
餐廳也有各式各樣飲料,茶飲、果汁、啤酒等等.

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

點好餐,菜單送入廚房後,廚房的工作人員就會到蝦池這邊現撈泰國蝦!
一有空氣打進去,新鮮生猛的泰國蝦都活躍起來!
黃金海岸的廚房和蝦池也都在用餐區旁邊,更能讓客人們都看到自己吃的泰國蝦都真的是活蝦.
新不新鮮,其實端上桌後,入口就知道有沒有啦!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

一進餐廳我第一件事就是問:今天豬肋排還有嗎?
黃金豬肋排是每日限量,我個人激推必點.
取自黑毛豬的黃金豬肋排,油脂香氣特別香~醃得入味、煎炸恰到好處.
熱熱吃的口感最好~很涮嘴、邊啃還邊有肉汁!超滿足

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新鮮的泰國活蝦,不管怎麼料理都好吃!
麻油蝦的香氣不只是濃郁,麻油香更是綿長.
麻油蝦是整尾泰國蝦和麻油一起炒.
很香的麻油有聽店員介紹,是他們自己提煉的麻油~
鹹度剛好,充滿了麻油香.

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

檸檬蝦登場!
檸檬香氣超級明顯.
也不用我們自己再另外擠檸檬喔.
他們的醬汁有自己的調配比例,檸檬香氣濃厚,但口感不會過酸,蝦子也吸了滿滿滿的檸檬香.

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

沙拉蝦是最能確定蝦子新不新鮮的料理方式!
一煮定生死的概念,哈哈哈!
沙拉蝦完全是沒有任何手法的料理,新鮮的泰國活蝦直接水煮,煮好後的蝦子沾著沙拉美乃滋,沙拉醬的甜、泰國蝦的鮮!
新鮮的泰國活蝦剝殼非常輕鬆~肉不黏殼,輕輕鬆鬆就可以把蝦殼剝乾淨了!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

蒜泥蝦~滿滿的蒜碎和蒜泥.
整個入味不打緊,入口後蒜香會在舌尖停留很久.
我實在是太喜歡滿滿蒜香味的蒜泥蝦了.
黃金海岸的蝦子好吃到~連我平常剝蝦都覺得麻煩的人,完全停不了手耶!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦之家雖然就是主打賣活蝦的餐廳.
但也是有搭配其他海鮮類,增加料理的選擇豐富度.
完全都不會吃膩!
黑胡椒蟹真的就很優秀了!
真材實料的黑胡椒醬,搭配進口大尺寸沙公.
鮮美細嫩的蟹肉和黑胡椒醬真的是絕配耶!
我覺得這道黑胡椒蟹最厲害之處,就是黑胡椒醬雖然屬於重度口味,但是蟹肉的清甜卻絲毫沒有被蓋過~

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

冷冷的冬天就是要吃燒酒蝦.
這個在冬天晚上,真的會發現幾乎每一桌都有一鍋.
喝完會全身都暖起來.
裡面是完全用料不手軟.
聽說湯內的枸杞、當歸、人蔘鬚也都是嚴選過的中藥材,難怪香氣特濃、湯頭也越煮越甜.
大概是因為有中藥材加持??燒酒蝦吃起來特別飽滿,也很滑嫩!
很對我的胃口.

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

吃不完的話,店員有空會幫忙打包.
我們是習慣自己來~反正吃飽飯剛好順便動一動!
用餐區的周圍有自取檯,上面放了餐具、面紙、還有打包袋跟餐盒等等.

新竹這邊活蝦餐廳很多.
但是在食材把關還有料理口味,跟高CP值的份量.
黃金海岸是我們會想一直再去吃的店家.
而且還開到宵夜時段~就算晚上突然嘴饞想吃海鮮也不用擔心~可以隨時吆喝朋友一起去小酌品蝦~超讚!

黃金海岸活蝦之家
地址\新竹縣竹北市福興東路一段228號 (近竹北交流道.運動公園旁)
電話\03-5509966
官方網站\ http://www.goldencoast.com.tw
營業時間\
每週一、週二公休 (如遇國定假日正常營業,公休日延後一日)
週三~週五(PM 3:00 ~ PM 12:00)、週六例假日(AM 11:00 ~ PM 12:00)
餐廳資料來源參考:餐廳官網

 

 

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【新竹餐廳】新竹美食餐廳※推薦竹北一間現撈鮮蝦的海鮮餐廳給大家※店家都是採用新鮮活蝦當食材※所以想在新竹找好吃的鮮蝦料理※一定要來這間啊

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唷呼!苦幹了好幾天在拼積分,終於跟隊友拼出了個好成績,跑來新竹這間美食餐廳吃蝦補身體啊哈哈!這間餐廳很多網友都在推薦~大概可以說是全新竹最厲害的海鮮餐廳了啊!因為在拼積分的那幾天,真的跟隊友是沒日沒夜的開戰!一結束積分戰後,大夥就覺得要在新竹找個吃蝦料理的餐廳,聚會慶功一下也順便好好補補沒日沒夜被榨乾的精力神啊哈哈!隊友找的這間活蝦餐廳是在竹北運動公園附近的新鮮活蝦料理專賣店啊~據說只要在網路上問新竹哪間活蝦美食餐廳推薦聚餐的,網友們都是推薦竹北這一間黃金海岸新鮮活蝦料理餐廳呢!超屌的啊!據說全竹北就這間現撈鮮蝦現料理的餐廳最好吃
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311242204
隊友在丟出來跟我們分享時,大家除了被一張張肥美大鮮蝦的照片給吸引外,同時知道他們白飯是無限量供應吃到飽的!!
哈哈靠~大夥馬上同意啊!肥美大鮮蝦的醬汁配飯,光用想的就夭壽美味了!

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六個人我們點了這些!哈哈有沒有光用看的就超補啊!超讚的!
經過店員的介紹,我們總共點了奶油螃蟹、黃金豬肋排、胡椒蝦、蒜泥蝦、胡椒鳳螺跟麻油蝦~六道厲害的料理啊~~

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奶油螃蟹是斯里蘭卡進口的野生沙公,超大隻又超新鮮的啊!
奶油醬吃起來超好吃的,鹹甜鹹甜的味道真的是有夠讚的~
後來問店員才知道~他們的奶油是用歐洲進口的頂級植物性鮮純奶油!
大家一知道後,很白吃的都埋頭狂沾,哈哈畫面超好笑的!
不過店家也很夠意思欸!食材用的這麼好!

我們都是搭車來的,因為想要喝啤酒慶祝!所以店員就有推薦下酒好料
胡椒蝦、蒜泥蝦、胡椒鳳螺!這三道的味道真的都是微辛辣很開胃的料理
不管是配飯還是配啤酒都超搭的,特別是他們的肉都超鮮甜!
像胡椒鳳螺就也是店家從東南亞空運活體來料理的!
所以真的又是道花重本的料理啊~真的是超好吃的!

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為甚麼黃金海岸活蝦餐廳的評價可以那麼高!特別是食材部份都被讚賞!
來請看!因為竹北黃金海岸活蝦餐廳有自己的活蝦池在半開放式的廚房旁邊!
所以真的是你現點他就馬上現撈鮮蝦現料理上桌啊!哈哈真的超屌的!
你看他的蝦多大隻!聽店員說他們的蝦都是每天物流配送的新鮮泰國活蝦!
在經過等級的篩選後會放進這SPA活水養殖池呢!真的是超有品質的啊!

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所以像燒酒蝦是用人蔘鬚跟枸杞等的中藥材跟紅標米酒下去料理的!
中藥材跟紅標米酒讓鮮蝦的甜味有很不一樣的滋味,帶點中藥香味跟米酒甜味
吃起來的感覺很棒,特別是湯頭很好吃,整個就是超級補身體的一道料理啊
我們大家在吃燒酒蝦的時候,蝦頭我們的沒放過,比吸燒酒螺還用力認真哈!
他幾乎每隻蝦的蝦膏都好大塊,新竹黃金海岸活蝦餐廳真不愧是被譽為全新竹吃活蝦料理的第一好店啊!實在當之無愧~~~!

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還好我們來的早~有點到他們每日限量的黃金豬肋排!這是嚴選黑毛豬的厲害豬肋排啊!肉質鮮嫩多汁,廚師料理的很剛好,肉質沒有老掉!光這一盤每個人就嗑了兩碗,我們還很認真算過,這一餐下來,大家平均都吃超過六碗飯欸!
超扯!超誇張的!還好白飯是吃到飽,不然餐點都這麼下飯,沒辦法大口扒飯,真的會覺得很痛苦啦!

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吃飽要去結帳的時候,還看到櫃檯後面掛了很多證書!其中我有印象的一張是新竹縣政府頒發的餐飲衛生的優級認證呢!哈哈難怪東西好吃,環境又乾淨!
連縣政府都知道吶!屌耶!真是太厲害的一間餐廳了啊哈哈

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大夥要離開的時候,看到門口有一堆人,還想說發生甚麼事了!
沒想到他們也是一大票好友一起來聚餐啊!隨便算一下就十來個人了
他們點的菜色一定是滿桌滿漢全席的概念吧我想哈哈!

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喔對了!差點忘了說!他們家有專用停車場,所以是自己開車的話~
也不需要擔心沒車位停!順便也在附上店家資訊給大家好了!
http://www.goldencoast.com.tw 
好啦吃一個精力滿滿,我們要回家繼續拼個人成績了啊哈哈哈~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹美食】新竹找聚餐餐廳~推薦一個上次幫小妹慶生的場地!那次生日聚餐是選在竹北一間活蝦料理專賣店唷!食材超新鮮~每道料理味道超讚的!!

 

 

小妹難得今年生日打算留在新竹跟家人們一起吃頓生日大餐,順便跟家人們一起聚餐凝聚一下感情,不然小妹上大學後就很少回新竹,這次有機會幫忙找慶生場地~~做姊姊的我當然要好好在新竹找間好吃的美食餐廳幫小妹好好慶生一下,真的好難得剛好大家都在新竹啊!!!!!!上網看了好多聚餐餐廳的推薦文章,發現竹北有一間活蝦料理專賣店的評價好高喔!!!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311374372
也有看到好多網友都有分享到去新竹黃金海岸活蝦餐廳吃生日聚餐的經驗,看到這我眼睛都亮了!!!剛好我們全家都很愛吃蝦!
看了看網友們的評價,也上了新竹黃金海岸活蝦餐廳的官網,看了交通資訊跟餐點介紹後,是真的非常吸引人呢!
http://www.goldencoast.com.tw/index.html
問了小妹的意見,剛好她也很想吃海鮮,就決定了小妹的慶生場地就選在竹北的黃金海岸活蝦料理專賣店溜~~~~~

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新竹黃金海岸美食餐廳的位置在竹北交流到這邊的運動公園旁,店家有附很多的停車位,所以不需要自己找,不然餐廳在十字路口轉角,好車位其實一位難求喔!!!!!!!

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一進餐廳最引人注目的真的就是網友們都有分享到的,半開放式廚房跟SPA活水養殖池!!!!而且真的實際進到餐廳裡,環境的品質衛生,真的很好!!不管是餐廳地板或者是廚房,真的都很潔淨,感覺就是時時刻刻都有在注意衛生品質!!怪不得會有新竹縣政府頒發的餐飲衛生優級認證!!!

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一進餐廳沒一會就尿遁,真的覺得很佩服,連廁所都可以維持得這麼乾淨!
實在很難想像我現在是在海鮮餐廳裡的衛生間欸嘖嘖!!!廁所旁邊還有可以讓小朋友玩的遊樂間,整個設備很齊全耶哈哈!!!!
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今天統一讓壽星小妹來點餐,店員很親切,點餐過程中小妹還跟店員哈拉了一回,呢哈哈!!!恩~~因為我們家的人都不吃辣,所以店員就推薦了我們一些像是~~~
沙拉蝦.麻油蝦.檸檬蝦.鹽烤鯖魚.炒高麗菜.蝦鍋~~~這些都是無辣料理啊哈哈!!!

他們家的沙拉蝦真的好新鮮好好吃!!!蝦肉很肥美很大又很有彈性,單吃原味不沾醬就很有滋味了,店家一旁還有提供沙拉醬可以沾來吃,真的超鮮甜,超讚的~~~~~

像蝦鍋也很特別,以蝦頭當湯底再讓我們用新鮮的蝦下去涮來吃.自己控制適合的熟度!!! 那個湯頭真的非常濃郁又鮮甜,泰國活蝦的鮮甜味都有熬到湯頭裡呢!!!!!
另外蝦鍋裡頭還有日本蘿蔔跟香菇,食材很新鮮,所以越煮越好喝啊!!!!!

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另外小妹跟爸爸最愛這道檸檬蝦,檸檬的清香酸甜味,蝦子口感很Q很鮮甜
醬汁料理的別有一番風味,拌飯吃也是超級讚的阿!!!而且這間餐廳很棒的是他們的白飯是無限量供應的,所以不怕吃不飽,但還是要自己斟酌,不要浪費食物唷~

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老媽跟小妹也很無聊!!!兩個人吃蝦吃一吃還在那裡比~~誰吃到的蝦子,蝦膏大塊!!!兩個人還給我在那邊比較,比賽!!!真的是昏倒,幼稚母女檔欸!!!!!!!!!!!!
但真的幾乎吃到的每一隻蝦子,裡頭的蝦膏都跟外面的比起來~~大許多呢!!!
兩個人後來還統計出覺得在麻油蝦吃到的蝦膏都格外大塊呢!!哈哈!!!!
麻油蝦~~店家是用自己獨家提煉的香醇麻油,所以吃起來的味道跟外面很不一樣!湯汁味道真的很棒,配飯吃真的是絕配!!!老媽最愛這道了哈哈!!!!!

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我的話嘛~~除了活蝦料理都愛外,這道鹽烤靖魚也真的是深得我心啊!!!!
魚肉很細嫩,皮又香酥,配上店家附的無籽檸檬,酸甜的提味,真的是超讚的啦。
廚師料理的剛洽當好處,沒有把靖魚料理的柴柴的,真的超好吃~~~~~

這次幫小妹一起慶生,大家都很開心,一家人能聚在一塊不管做甚麼事都覺得很快樂啊!!特別又是一塊吃美食!!!真的覺得新竹黃金海岸活蝦餐廳的餐點,都非常好吃!!!怪不得網友們都會推薦聚餐可以來這間餐廳,套句網路用語~~真的是神推薦啊哈哈!!!!下次公司要聚餐我也要提議來這裡吃哈哈!!!滋味太棒了吶~~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹聚餐】哇!新竹這家海鮮泰國蝦餐廳不僅鮮蝦現煮料理好吃~連其他料理都神好吃,比其他活蝦專賣店還要厲害呢!!

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哇!!朋友的新家終於好啦~~還邀請我們去新竹新家聚餐,好加在他的新家不難找,下交流道看到新竹運動公園就差不多到了~~整個好找!哈哈哈~~本來是要在他們家聚餐,不過我們朋友人數實在有點多6大3小,根本擠不下溫馨的公寓裡,加上怕吵到住戶.於是我朋友就帶我們去吃他們新竹很有名的海鮮餐廳叫做新竹黃金海岸活蝦之家餐廳.咦~這個海鮮泰國蝦餐廳的名稱倒是很常聽到耶!!不會都是同一家吧!!結果好多人都有這疑問,甚至我另一個朋友還說他有在其他家吃過就覺得還好~~還想說要不要換別家吃(夠熟的朋友才敢這樣要求東要求西啦!)我當然也是覺得可以換別家,因為我也吃過別家的料理也覺得普普~~結果我朋友立刻把新竹黃金海岸活蝦之家的官網給我們,人家根本沒分店好嗎~~
http://www.goldencoast.com.tw
看來我們都是一群被網路騙倒的無知人士!!
沒辦法~~網路資訊實在太多了!!光是新竹的活蝦專賣店就開了不少間,根本不知道哪一家好吃而新竹黃金海岸活蝦之家的鮮蝦料理不僅都是現煮的,還相當有品質.他們的蝦子可是養在活水SPA蓄水池裡的呢!!真的吃過新竹這家活蝦餐廳就會知道,跟其他海鮮餐廳差很多,哈哈哈~~我們都誤會新竹黃金海岸活蝦之家了!還以為他跟其他活蝦餐廳是一樣的~~這下終於懂了,之後可以常來這聚餐啦!!

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而且新竹黃金海岸活蝦之家餐廳也不難找,就在新竹運動公園對面,就在十字路口的轉角,相當大一間!!這樣以後就不會跑錯家啦~~我之後也有上網查詢新竹這家活蝦餐廳的資訊,其實他們的資訊非常多,評價也都相當好http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311389411 

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到了餐廳內覺得比我之前去的那幾間海鮮餐廳還要乾淨好多,而且才沒幾點就陸陸續續有人了!!我朋友也說如果沒早一點來卡位就不用吃了,因為他們平日就很多人了,假日更是一直翻桌~~~翻桌率之驚人阿!!當然衛生也非常重要阿~~他們就有獲得餐飲衛生評核認證,感覺就很專業~~

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當然~除了有認證標示外,現場的環境確實很乾淨,我還有看到他們在收桌時除了桌面打理乾淨外,就連地板也會再掃一次,所以他們的地板真的很難發現到垃圾除非是還在用餐的客人掉的之外,不然真的相當整潔呢!!

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除了環境相當整潔外,他們的餐具啦,白飯啦,醬料啦也都是自取唷!結果我還不小心把醬汁打翻出來,服務人員還立刻來擦拭乾淨,相當注意整潔呢然後阿他們的白飯真的很香好好吃~~搭著鮮蝦料理的醬汁一同入口更加好吃~~

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好的!!還貼心的有孩子的天堂~~整個就是玩開了!!好加在我們坐的位置很容易能看到遊戲室的狀況,結果可能是玩累了吧~~各個都跑回來說肚子餓!!

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本來想說要再叫個奶油蟹給孩子們吃~畢竟他們不敢吃辣,但朋友說他們很好養不用特別再叫一份,所以就只點了黑楜椒蟹,還說他們光玩都不夠了,還有那麼多的蝦子可以吃果不其然,朋友的小孩吃沒幾口就又跑去玩了!!而我們大人則是享受在美食天堂~~哈哈
尤其實這黑楜椒蟹更讓我們愛不釋手!!有香有辣~~~而且越吃越上癮~~還有~~~肉質真的太細緻又有湯汁精華,不用擔心太乾或太油!!因為完全不會很油膩~~加上他們的黑胡椒醬汁又非常獨特雖然也吃過黑楜椒蟹,但就沒那麼大隻,肉質也沒那麼優,完全是頭一次吃到這樣的口感,還得吮指回味,聽朋友說這可是相當有品質的大沙公,所以肉質才會那麼飽滿,還相當鮮甜!不只這樣~~就連蟹殼他們都有事先處理過~超好剝~~~不然這麼大隻的沙公,我看剝到天亮可能都還沒吃完!說到這我都想再去新竹黃金海岸活蝦之家吃美食了~~

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那天我們叫了超多料理的呀!除了有必點的新鮮活蝦料理,還有胡椒鳳螺,鹽烤鯖魚,蔬菜等等,相當多樣~~~整個很豐富!!大家吃到新竹黃金海岸活蝦之家的料理後還整個讚嘆,連我也一樣,因為跟之前去吃的那幾家海鮮餐廳真的有差!!不管是蝦子的品質,料理的方式,還是細膩度都看出新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的專業像是他們的鹽烤鯖魚,火侯不僅掌控的剛剛好,一戳開皮熱氣立刻竄出,魚肉間也都有肉汁精華,這搭著飯也超好吃~
另外他們的蔬菜也相當清爽,不會到口味很厚重,連我們朋友群中有個吃非常清淡的,也說這樣的鹹度他可以接受,新竹這家餐廳真的不會用過重的調味去影響食材本身的原味,這點真的對他們另眼相看呢!!

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當然怎麼能不分享活蝦料理咧~~我們真的叫好多唷!胡椒蝦,蒜泥蝦,麻油蝦,檸檬蝦等等等,畢竟我們人很多呀!而雖然都是活蝦料理,在口感上卻是變化多端.其實我在其他餐廳就有吃過類似的料理了,只是口感上感覺都少了什麼,不過我也不是廚師,所以我也不懂到底是缺了什麼.一直吃到新竹黃金海岸活蝦之家的現撈活蝦料理後,覺得他們每道活蝦料理的口味都很足,可是又不會很油膩或太重鹹,而是恰到好處像是檸檬蝦在坊間一定也可以看到很多,但不是沒什麼味道,不然就是太酸.而新竹黃金海岸活蝦之家的檸檬醬汁卻相當獨特,不僅酸度恰恰好,就算將醬汁淋在飯上也超好吃的!!非常愛這一味~
而蒜泥蝦口味就偏較厚重,但一點都不覺得膩口,反而把留在手裡的蒜泥給吃乾淨,怎麼可以錯過每一刻的美味咧!!還有阿~~不管是哪一個活蝦料理,蝦子的殼都相當堅挺,肉質也相當飽滿,相當的鮮甜又有彈性,不管是什麼口味都是不可或缺的靈魂口感~~沒錯~~~就是銷魂來的!! MY GOD~~~~

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人生中第一次吃檸檬田雞就獻給新竹黃金海岸活蝦之家啦!其實我根本不知道這是什麼~~是事後才知道的!!沒有告訴我的話真的會以為是春雞,但口感又比春雞更加細膩,而且肉質也非常鮮甜,加上獨門檸檬醬汁的口感,根本不會想說他是什麼~~只會想一口又一口的吃光光!!想不到我就這樣突破我的心理障礙!!!但外面什麼三杯田雞,田雞湯我還是無力招架啦~~我看我的心理障礙也只有在新竹黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳突破而已~~呵呵呵!!

總之就是祝我朋友新居落成啦!!而且他們家真的好美唷~很期待下次再來新竹聚餐是個非常美好的一天,也藉由那天大家可以好好的聊天好加在我們有去新竹黃金海岸活蝦之家餐廳,不然真的會影響到隔壁住戶,哈哈哈!!最近也有去其他海鮮泰國蝦餐廳吃飯,嘖~~結果嘴巴都被新竹黃金海岸活蝦之家餐廳刁鑽了!!雖然活蝦專賣店相當多家,但心目中的NO.1依舊不變呀!實在懷念新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的鮮蝦現煮料理,還有黑胡椒蟹等等~~連在群組中大家都在約哪時候要再去吃新竹黃金海岸活蝦之家餐廳呢!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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