新竹餐廳

{活蝦餐廳} 真正的鮮甜滋味,你不能錯過!新竹竹北美食始祖,來一場與海鮮料理的戀愛吧!

一生不忘的好味道 !

大學學生時代身為系辦召集人,自從畢業後每3年我就會發起一次的聚會,回我們大學的所在地 – 新竹,來場難得的相聚。
雖然大家自從畢業後就各奔東西,每次聚會來的人也不太多,但大家都難得放下手邊的工作來此聚會,當然要好好的大聊特聊、飽餐一頓啊~~
這次詢問了新竹在地的朋友,他推薦我一間包準我們會滿意的餐廳,非常適合我們一群人吃好料、聚餐,這間就是位於新竹竹北當地非常有名的海鮮餐廳【黃金海岸活蝦之家】~~~

新竹餐廳

我問他為甚麼會推這間餐廳,他說這間黃金海岸活蝦之家不僅是新竹非常有名的餐廳,其餐點樣樣都是非常的美味,環境舒適,所以大力推薦給我們。
聚餐當天,身為主辦的我當然要提早到啊,餐廳地點非常好找,離高速公路也很近,這間餐廳沒有其它分店,大家一定要去對地方才能吃到最獨特最新鮮的活蝦料理喔~~
今年的冬天特別的冷,尤其當天還是十度以下的寒流,許多同學還是準時的前來赴約,讓我感到一陣窩心,話不多說 就讓我們的聚會開始吧 ! ! !
因為我們人數算蠻多的,所以訂位的時候就直接點了他們的10人份套餐,價格會比較優惠,到現場看人數還可以再加點,因為大家難得相聚,所以就大點特點吧! ! !哈哈哈!

新竹餐廳推薦

櫃檯姐姐態度很好很親切,我的問題也是有問必答哈哈哈,怎麼我的問題特別多呢XD

新竹美食餐廳

餐廳內還有設立遊樂設施,讓小孩也有地方遊玩,大人們也可以聊得更起勁~~很懂父母的店家 XDD

半開放式廚房餐廳

當我看到廚房時也有被驚喜到,因為店家的廚房是採用半開放式的,不僅料理過程看的見,廚房環境也是非常的乾淨,我想這是店家一直秉持著的初衷吧,讓人感到非常安心~~

活蝦池海鮮餐廳

他們的蝦子就在廚房旁邊的活蝦池裡,每隻蝦子都活蹦亂跳而且都蠻大隻的,讓我非常非常期待待會的料理~~

聚餐餐廳

餐具和白飯都是自助式的,想吃多少飯都可以,讓我這個白飯大食怪非常興奮哈哈哈,畢竟現在免費提供白飯的店家已經越來越少了…有種淡淡的哀傷

新竹餐廳奶油螃蟹

新竹餐廳奶油螃蟹

料理部份,當然直接先來點爆點啊啊啊 ! !
鎮店之菜”奶油螃蟹”,如此霸道的名字,一上菜,就吸引了全場的目光,螃蟹是採用斯里蘭卡頂級沙公,搭配頂級鮮奶油,奶香味芳香四溢,濃郁的鮮奶油搭配麵包食用,飽滿的蟹肉甘甜細緻,鮮美多汁的蟹肉充滿我的口中,讓人一口接一口停不下來,真的是珍饈美味,吃完還口齒留香、令我們回味無窮,這道菜絕對是店裡必點料理之一~~

新竹餐廳蒜泥蝦

再來也是必點料理”蒜泥蝦”,
鮮甜的泰國蝦搭配蒜泥,以獨門配料料理而成,呈現豐富口感與層次,蒜香味香飄十里,搭配泰國蝦質嫩爽口,直接把我對於蝦子料理的美味推升至另一個層級,大家也一致給予超高評價。

新竹餐廳麻油蝦

接下來是”麻油蝦”,
這道菜還不見其菜,就先聞其香~~店家獨門技術提煉的麻油讓料理味道香醇濃郁,料理色味俱佳,傳遞另類迷人風味,吃這道蝦時一定要盛一碗白飯淋上麻油湯汁,入口後就知道這才是人生啊~~

新竹餐廳鹽烤蝦

接下來是”鹽烤蝦”,蝦子都蠻大隻的,蝦子上面舖滿了鹽之後烤上一段時間,剝掉蝦殼後,即可讓我們澎湃享受泰國蝦的芳華。沒有過度繁複的烹調,就直接成就一道奢華的美味~~
真是太好吃啦~~

新竹餐廳沙拉蝦

新竹餐廳沙拉蝦

也是大推的”沙拉蝦”
料理本身僅用薑和蝦以水煮料理而成,沒有加任何調味料,是一道可以直接品嘗出蝦子最原始的鮮甜滋味,不必再多加調味,就是一道美食。

蝦鍋餐廳推薦

吃飯當然少不了湯品啦,來碗”蝦鍋”吧
這道蝦鍋一上來就造成我們的轟動,畢竟滿滿一鍋的泰國蝦不是在開玩笑的,湯頭本身是以蝦頭熬煮8小時,再他配香菇及蘿蔔等食材蒸煮,湯頭鮮甜爽口,入口回甘,我們是邊聊天邊一碗接著一碗的一直喝,一下子就全部喝光啦,喝不過癮的我們,當然是直接再點一鍋啦。 XDD

還有同學因為還想再吃奶油螃蟹和蒜泥蝦,直接外帶回去跟家人分享哈哈哈,看來這美味的味道讓他永生難忘吧~~

新竹美食餐廳推薦

這就是我們這次系上聚會的聚餐餐廳【黃金海岸活蝦之家】,從餐廳地點、環境舒適、服務親切再到一桌滿滿的料理,整體表現我們每個人都非常滿意,cp值真的非常高,每道菜都讓我們非常難忘且還想再繼續品嘗XDD。
【黃金海岸活蝦之家】是一間非常適合家庭、公司、朋友聚餐的活蝦料理餐廳,這次的料理真的讓我大為驚艷,這樣的人間美味,下次聚會還想再吃~~

PS.
1. 餐廳附有超大停車場,不怕聚會沒有位置停車~
2. 店家平日營業時間是 一到五下午3點到晚上12點,周六周日是中午11點到晚上12點,最後點餐時間是晚上11:20,過年時的營業時間也會變動喔,請注意店家提供的資訊呦 !!

 

 

< 新竹竹北海鮮餐廳首選 – 黃金海岸活蝦之家 >

店家地址 : 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (在新竹運動公園前)
官網 : www.goldencoast.com.tw

 

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