2016 年 06 月

【新竹美食餐廳】新竹當地人推薦的海鮮餐廳,新竹活蝦餐廳的活蝦超級美味,服務員的態度也好親切呀~~

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今年輪到我們辦迎新給大一了!!去年學長姐幫我們辦的真好!希望今年我們也可以讓學弟妹們玩的開心!!
大家討論了一下決定來新竹北埔的永茂森林山莊場堪一下~
但因為睡過頭所以難得的花錢搭高鐵!(聽見荷包哭泣的聲音~~QQ)
到的時間接近中午,沒有吃早餐實在是餓扁了!馬上拿起手機谷歌了一下最近的竹北高鐵美食推薦,但礙於新竹在地人打電話來催,只好隨便711買個東西填飽肚子,過一下就看到他們在門口要接我了…阿哈哈 ^^|||
去場堪的路上我一直好奇的左看右看新竹有什麼厲害的餐廳,沒辦法,羅馬不是一天造成,我貪吃的習性也不是一天造成~~~
場堪其實很快就結束了,感覺還不錯,大家回去還要再討論一下,但既然都大老遠搭高鐵來新竹了,不好好觀光吃美食一下怎麼可以!

看完場地肚子都餓了!! 問了在地人總召先生新竹有什麼美食推薦餐廳嗎(又想吃!)他提到有一間位在竹北活蝦餐廳─黃金海岸活蝦之家,非常適合我們這麼多人去吃,這樣還可以點套餐(這樣就吃的到套餐僅有的古早味肉躁飯了!!)
聽了之後谷歌一下,這間餐廳真的是新竹餐廳中數一數二有名,適合聚餐,餐點又美味的的餐廳~我之前就有來吃過了,今天終於又有機會吃一頓拉!
另外,竹北地區因為科學園區及高鐵站的關係,越來越多餐廳出現,黃金海岸就是其中之一的竹北高鐵美食餐廳推薦唷!

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搭拉~~~~~~黃金海岸到了!這時候天還很亮呢!
整間餐廳看起來就很氣派!!像是很大間的海鮮熱炒餐廳!

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造景相當有日式風味,是個有用心裝潢,不一般的海鮮餐廳!!
我們選了室外的位子(因為有人想抽菸…= =)但現在的天氣微涼,坐室外曬曬太陽也很舒服唷!

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耶~我們的套餐!!蓋子蓋著的那鍋就是肉躁!!!看到左上方了沒?那個人已經迫不及待淋了滿滿的肉躁要開動了!!
肉躁飯吃起來一點也不油膩!肥肉也不多,真的相當下飯!!

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這道是檸檬蝦,看起來是不是超級美味!!!
總召說這道是他每次來必點的料理,檸檬酸味搭配上店家特調的醬料跟宜蘭來的三星蔥還有鮮蝦本身的甜味以及Q彈口感,好吃到要火山爆發了!!!

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接著這道烤羊小牌跟照片上方的魚說也是店家獨門招牌料理之一~
烤羊小排旁邊的是孜然香料,羊小排的肉質軟嫩,一點也不乾也不會難咬,(因為小排類料理我在外面吃的印象中都是非常難咬,會吃到生氣的!)
配上旁邊的沾料吃會有不同的風味,相當不錯!!

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再來是這道鹽烤鯖魚,魚肉的原汁都還鎖在裡面,一點都沒有在烤的過程中流失,也不會有太乾太柴的問題,外皮也烤的酥酥脆脆,整體搭配起來只能讚嘆師傅的手藝真好阿!!

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接著是黃金豬肋排,這道可就厲害了!!!店員說這個肋排嚴選自黑毛豬,每隻豬只能取兩片(兩片!!!=口=)也因為稀有的原因所以供應量極少,是每日限量供應菜色喔!!(聽到限量眼睛都亮了,這就是大嬸撿便宜的心態哈哈)
這麼厲害的豬肋排趕緊來吃看看,別看他肉少少的樣子,吃起來非常香,超級涮嘴,肉很輕易的就可以從骨頭上分離,肉吃起來不硬,肉質相當軟嫩,超級想一直吃啦!!可惜數量有限ˊˋ

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接著這道也是厲害的!這是燒酒蝦,是以中藥材搭配米酒去料理,充滿濃濃的酒香味,湯極為香醇,雖說米酒的味道濃,但鮮蝦的甜味卻一點都沒有被蓋掉,在吃蝦的時候除了大隻、肉質Q吃起來口感好,蝦本身甘甜的味道配上米酒香讓人欲罷不能!如果在寒冷的冬天吃會更爽!!喝一口湯就暖了起來,是相當滋補的美味料理唷!!

我們點的是套餐,菜色除了這些還有很多,並不是沒放上來的就不好吃~每道菜都很不錯唷!難怪在新竹活蝦餐廳中可以稱霸前三!而且環境真的非常乾淨!出菜速度很快,員工又都超親切!(員工態度不好,東西再好吃也沒用!)真的是一間非常棒的餐廳唷!!

吃完真是太飽了,又凹著我們的大好人總召先生帶著我們去逛了新竹老街
新竹老街的美食推薦小吃也好多!像是粄條阿~菜包阿~仙草阿~~但我都吃不下了 T^T
建議大家下次如果要來玩的話可以先來新竹老街吃吃小東西,晚上再去吃黃金海岸唷!!
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹餐廳推薦】新竹竹北老街美食餐廳推薦,活蝦料理最讚的新竹活蝦餐廳,讚啦!

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前陣子跟朋友去新竹玩,想說問一下很久不見的老同學新竹有什麼好吃好玩的地方,結果他超熱情的,馬上就說這麼久沒見了,既然來了新竹他這個在地人一定要讓他盡一下地主之誼,請我們吃飯,呵呵!這頓意料之外的午餐反而成為我們這次新竹行最難忘的美味呀!

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他幾乎是想都沒想就帶我們來這間黃金海岸活蝦之家吃飯,既然是他要請客,點菜的任務當然就交給他啦!
上菜的時候他還特別跟我們推薦這道黃金海岸的招牌菜-檸檬蝦,料理方式有點像鹽酥的感覺,它是將活蝦炸得酥酥的之後,不是灑上胡椒粉,而是淋上特調過的檸檬醬汁,吃起來不會酸,清新的檸檬完全帶出蝦子的鮮味,調味真的很特別又好吃!而且他們的活蝦真的很新鮮喔,有人說剝殼的時候如果很好剝的話,蝦子就是新鮮的,還有頭如果不會黑黑的,也是代表蝦子新鮮,他們家的蝦子不僅頭不會黑黑的,而且還很有肉,上面還有很多蝦膏,真的超讚的!果然是招牌菜,我覺得是必點的一道,而且不像胡椒蝦跟蒜泥蝦,有的人怕辣會不敢吃,這道檸檬蝦可說是大人小孩男女老少皆宜呢!

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還有經典的胡椒蝦,怕辣的人可能會有點卻步,不過我是覺得不會很辣,不像麻辣鍋那樣會辣到舌頭很痛,胡椒的辣都是一下子而已,辣得微微出汗頭皮發麻,還挺過癮的,我發現每一家活蝦餐廳一定會有這一道,不過吃起來都不太一樣,這家黃金海岸的優點就是胡椒香料超入味,而且蝦子也不會煮太老,這間活蝦餐廳的菜都是現撈活蝦沒辦法用醃漬入味,所以要在短時間內一邊顧著不可把蝦子煮老,一邊顧著香料是否入味,真的很難耶,我們大家一致認為他們家的總舖師真的很強!

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這道是羊小排,我覺得也很特別,吃起來肉質軟嫩,不會有很重的羊騷味,特別的是他的香料粉,很多烤羊小排就會直接附上孜然粉,不過他們家的好像不是耶,雖然也是孜然,不過還有一些別的味道,吃起來跟別人的不一樣。很多人不喜歡孜然的味道,有時候我吃也會覺得味道很怪,不過他們家的就很好吃,搭配羊肉真的是絕配,喜歡吃辣的再多沾一些胡椒粉,吃起來很有新疆風味呢!

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這道鹽烤鯖魚看起來好像沒甚麼特別的,不過它可是深藏不漏滴,吃了才知道他把魚皮烤得很酥脆,但裡面的魚肉鮮嫩多汁,鯖魚的鮮味很濃厚,魚肉鮮甜,不會有腥味,再次證明了他們的總舖師的真功夫,還有食材真的是很新鮮,才能把魚肉烤得每一塊都鮮嫩多汁,而且我覺得吃這種烤魚一定要含著魚皮一起吃,酥脆與軟嫩兩種口感交疊,真的很棒!

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還有一道是蝦鍋,剛送上來的時候只看到蝦頭跟一些蘿蔔,好像還挺虛的,不過喝了一口湯才知道這滋味之鮮美的,這湯不油不膩,喝起來卻超級鮮甜,白蘿蔔與香菇加上蝦頭熬煮,喝起來既清爽又濃郁,不知道該怎麼形容,要喝了才知道,而且旁邊還會附上蝦子的肉,可以川燙沾芥末來吃,建議不要燙太久喔,差不多熟了就要趕快撈起來,這樣才可以吃到蝦子的鮮甜!

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我們總共才六個人,他點了大概有七、八道菜吧,真的是太熱情了,最後當然是吃不玩啦!好在黃金海岸的自助區除了有免費的白飯之外,還很貼心地準備很多外帶用的塑膠袋,本來我是很不好意思打包的,讓老同學請客還打包回家,不過在他的堅持之下,還是拿了不少菜回去,後來晚上去泡完尖石溫泉又拿出來吃,雖然沒有加熱的設備,但是沒想到味道還是一樣好吃耶!

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餐廳除了菜色好吃,周遭的環境也很不錯唷,整個外觀主要都是用竹子去裝飾的,看起來就很有氣氛,旁邊還有休息的庭園跟水池,而且特別要提到一點就是他們的環境相當乾淨,座位也很寬敞,很多海鮮餐廳都會弄得髒兮兮油膩膩的,但是這家餐廳不但有開放式廚房可以清楚看到烹調過程,而且每個角落都看不到黑黑的油垢,看得出來他們對清潔的部分還挺用心的呢!

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我覺得這家活蝦是真的新鮮又好吃,去新竹玩的話真的很建議加入行程裡喔!不過要注意一下他們的營業時間,只有六日有午餐,其它都是晚餐跟消夜場喔!
黃金海岸活蝦之家(新竹總店)
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
營業時間:週一~週五(PM 3:00 ~ PM 12:00)、週六例假日(AM 11:00 ~ PM 12:00)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹美食餐廳】聚餐好去處,新竹活蝦美食餐廳推薦NO1,老闆帶我們到新竹活蝦餐廳享受美食囉~

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昨天老闆大發慈心請我們去吃飯,因為前一陣子忙得天昏地暗,最近總算告一段落了,大家這麼辛苦,總算有了回報~~
老闆帶我們來到這家在新竹竹北的黃金海岸活蝦之家吃飯,這家的海鮮新竹是有名的好吃,尤其是現撈活蝦,肉質飽滿鮮甜,滋味非常地鮮美喔!

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每次來這裡吃活蝦都覺得他們的裝潢真的很氣派,好大的一間餐廳,還用了很多竹子做裝飾,連桌椅也都是竹子做的,感覺在這樣的環境下吃活蝦好像特別好吃耶!這家餐廳的營業時間周一到周五是下午3點才開始營業,例假日從早上11點開始,平常日的中午是沒有營業的,可不要白跑一趟了。
我們訂了下午4點的位子,吃飽飯剛好就可以開開心心的下班啦!

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上菜速度好快,可能是因為我們有事先預訂吧,才剛坐下不久,就上了很多道菜,而且都是熱呼呼現炒的呢!還有它們家的白飯是免費吃到飽的,可以到佐料區去自己盛,食量比較大的人也不用擔心,絕對可以吃得飽飽飽!

來介紹一下它們好吃的海鮮活蝦吧!
這個蒜泥蝦有好多人推薦,重點是他們的蝦子真的很新鮮,而且煮得剛剛好,蝦肉不會老,裡面還有蝦膏可以吸,蒜泥的調味也很好吃,吃起來不會辣,而是蒜頭的甜味,真得很好吃!

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這道麻油蝦也很厲害,麻油的香氣超級濃郁的,而且醬汁還可以配白飯吃,非常的唰嘴,不知不覺就吃了好幾碗飯,還好他們家的碗是小碗,不然這一餐下來就吃到體重破表了~~還好海鮮的東西熱量不會太高。

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再來這道是黃金豬肋排,之前有看到康熙來了有特別介紹這道菜,這是他們家的獨家私房菜喔,精選的豬肋排有先醃過,然後應該是用炸的吧,外層有點酥酥的,裡面的肉卻很軟嫩,這種骨邊肉的肉質超好的,吃了會還想再吃,這一盤一下子就被搶光了說。

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我們點了超多菜的,幾乎是每道都有點,我覺得每道都很好吃,所以來黃金海岸吃飯可以放心的點菜,都沒有地雷呢。
這鍋蝦鍋我覺得很特別值得推薦給大家一下,雖然湯看起來清清的,不過喝起來卻很濃郁,是用蝦頭跟白蘿蔔、香菇去熬煮的,一點都不油膩,喝起來很舒服,我也是連喝了好幾碗,而且他的蝦肉是可以自己川燙來吃的,可以自己控制喜歡的熟度,我喜歡燙到9分熟左右,蝦肉會很鮮嫩,沾上一點哇沙米,好吃爆表呀!

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因為菜色太多,所以沒有一道一道介紹,不過真的每一道都好吃,加上餐廳的環境又很舒服,旁邊還有噴水池可以欣賞,這一頓應該算是慶功宴吧,吃得很開心,大家還打包了不少回家,下次的聚餐還想要再來吃呢,先跟老闆預訂一下尾牙吧,呵呵!

新竹海鮮餐廳-黃金海岸活蝦之家(新竹總店)
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
營業時間:週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹美食推薦】私房美食聚餐餐廳推薦,新竹活蝦餐廳~

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今天好不容易我的大學死黨全員到齊;我們要在從台北到新竹去跟一個人妻同學聚聚!住在新竹的人妻同學,因為知道我喜歡吃蝦,所以就幫大家在
新竹的黃金海岸活蝦之家訂位!
自從上次吃過墾丁街頭的炭烤活蝦,我就常常想著有空要再好好的大吃一頓活蝦
料理,終於等到今天有這個機會可以在去飽餐一頓活蝦料理因為是平日下午的
4點多;還不算用餐時間;所以很慶幸沒有太多人,因為人妻同學說這家餐廳平日晚餐時間跟假日都是客滿狀態!.我超不喜歡人太多的地方!人妻同學真是無敵貼心;幫我們大家安排這麼棒的時段,除了可以享受美食還可以清靜自在!真是太棒了!

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我們午餐只吃了一碗米粉湯!可能因為太餓了, 所以在同學點完菜,服務人員快速上菜之後,大家都迫不及待的開動,導致拍的照片不夠精緻,因為真的太餓又太香了,因為是活蝦的關係,所以就算只是水煮清燙的沙拉蝦,蝦肉的Q彈跟鮮嫩,也真的讓我意猶未盡,
現在想起來還真想再吃一口,

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然說是全蝦料理,但是不同的烹煮方式,都讓蝦子非常鮮甜,但最主要還是要蝦子新鮮唷….
像這道檸檬蝦,吃起來的口感酸酸甜甜的,很有爽口的感覺,對於不喜歡吃口味太重的人來說我很推薦 超爽口的!
還有人妻同學超推薦的胡椒蝦豋場了,胡椒的嗆味跟辣味,真的讓我們大家又愛又怕,但既然來了,當然要吃一下這裡的招牌囉,雖然是胡椒蝦吃起來卻是一點也不嗆口,吃進嘴裡真的是滿嘴的胡椒香;才一下下就被大家吃完了,果然是傳說中的秒殺胡椒蝦!

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再看看這鮮紅的蝦殼和飽滿的蝦肉,以及香味傳千里的活蝦料理;我心想回家一定要多跑幾圈操場了;因為美一道我都超喜歡!真的吃超多!超級開心的。

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這家餐廳雖然是活蝦餐廳,但是這裡也有賣非常大的螃蟹唷,對於大家很愛吃奶油螃蟹,我覺得用黑胡椒去烹煮也是一種不同風味的口感, 因為他們的黑胡椒醬超級香真的很入味,每一口都可以吃到醬料濃郁的香味,但是醬料也沒有將螃蟹的甜味蓋住,反而將整個鮮味都提昇了,對喜歡吃重口味的人來說我個人非常推薦。
人妻同學跟大夥介紹說這螃蟹是斯里蘭卡2斤以上之野生沙公,所以大小是有一定的標準的。

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哇!哇!哇!也太過隱了!新竹人真是好幸福喔!

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還有這一盤烤羊小排,是店家超推薦的獨家料理,對於害怕羊騷味的我,
他們家的羊小排竟然一點騷味都沒有,還很香嫩多汁,尤其沾他們的特製香料,真的香超推薦的 !好吃極了!

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還有這道讓大家瘋狂喀光的胡椒鳳螺,吃起來非常香辣讓大家狂喀白飯止辣
而且~~黃金海岸的食材好像都特別大咧!!size居然比我的眼睛還大!我可是班上有名的大眼王喔!但胡椒鳳螺竟然能超越我的眼睛!這真的很強!

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獨家配方調製的鹽烤鯖魚
肉質很肥嫩,雖然魚身的油脂多,但是用鹽烤的方式反而更吃得出鯖魚的新鮮原味,因為很新鮮;所以超好吃~這道菜被我列入下次來必點的清單!!

覺得這家黃金海岸活蝦之家真的是新竹很棒的一家餐廳,而且不僅菜色佳環境美,餐廳的環境清潔衛生也做得很徹底,不會油膩膩的,讓我對海產餐廳大改觀,真的非常喜歡這地方,店家重視衛生又很新鮮,下次要帶爸媽跟大胃王老弟一起來享受這新鮮看的見的活蝦大餐
黃金海岸活蝦之家
web:http://www.goldencoast.com.tw
add:新竹縣竹北市福興東路一段228號
phone:03-5509966
營業時間:平日(PM3:00~PM12:00) / 假日(AM11:00~PM12:00)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹海鮮餐廳】新竹美食聚餐超推薦活蝦餐廳,員工聚餐回到新竹活蝦餐廳~

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自從上次吃過黃金海岸活蝦之家,大家就常常想著有空要再來聚一次,終於等到最近公司案子比較少了,老闆說要找一天大家一起員工聚餐,慰勞大家一下。
說遲時那時快,大家幾乎是馬上就決定要去吃黃金海岸的活蝦大餐呢!

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因此上禮拜大家又來到這家黃金海岸活蝦之家聚餐,其實之前也有約幾個同事來吃過,不過人不夠多,只能點四、五道菜,像這次十幾道菜的工商桌席,沒有點實力真沒辦法點呀!

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跟大家介紹一下幾道很經典的菜,這個黃金豬肋排別的地方都吃不到,肉質很好,不會有咬不斷的筋,而且不知道用什麼東西醃的,吃起來好涮嘴,雖然看起來有一點紅紅的,不過不是紅糟的味道喔,有點像美貞香肉乾,但是肉一點都不乾,很推薦喔!

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黑胡椒蟹真的是超大一隻,他的拑子是我的半個手掌,拿起來沉甸甸的,肉質很飽滿,而且我們十幾個人分著吃超過癮的!他們網站上有說這是斯里蘭卡2斤以上之野生沙公,所以大小是有一定的標準的。
而且他們的黑胡椒醬超級香又很入味,每一口都可以吃到醬料的香味,但是醬料也沒有將螃蟹的甜味蓋住,反而將整個鮮味都提昇了,真的是很功夫的一道菜呢!

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還有這一盤是湯品蝦鍋的蝦肉部分可以自己DIY川燙,熟度自己掌握,燙好之後芥末還是沙拉都很適合,這盤只有蝦肉,蝦頭的部分都拿去熬湯了,加上菜頭跟香菇小火慢熬,湯頭非常鮮美,這道蝦鍋跟燒酒蝦都很好喝喔!

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室外的座位很大,而且有點野餐的感覺,除了菜色好吃之外,環境也真的很舒服,不會像很多餐廳都又擠又小,座位擺得滿滿滿,跟隔壁桌都快貼在一起了,一點活動空間都沒有,像黃金海岸這樣座位間距開一點,吃起飯來才舒服呀!

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一旁的鯉魚池,許久不見鯉魚好像多了不少呢!吃飽飯後可以看看魚、逛逛小花園,真的挺愜意的呢!
這次聚餐吃得超過癮的,我覺得這家黃金海岸活蝦之家真的是新竹很棒的一家餐廳,而且不僅菜色佳環境美,餐廳的環境清潔衛生也做得很徹底,光是看到開放式廚房就讓人覺得很放心,桌椅什麼的也都很乾淨,不會油膩膩的,這次聚餐很感謝老闆的慷慨解囊,不過員工的感情~無價!
新竹美食地圖-黃金海岸活蝦之家
網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
營業時間:平日(PM3:00~PM12:00) / 假日(AM11:00~PM12:00)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹聚餐餐廳】新竹超多人推薦活蝦聚餐餐廳,新竹活蝦餐廳~

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上個禮拜跟幾個朋友又跑到黃金海岸活蝦之家去吃蝦了,這家餐廳已經快變成我們的固定聚會餐廳,因為他們家的東西真的很不錯,而且在這裡吃飯也可以很放鬆的聊天,重點是餐廳停車位超多的,對大家來說真的很方便。

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其實這家在新竹竹北的黃金海岸活蝦之家生意一直很好,營業時間一直到晚上12點,可以說越晚越熱鬧,好幾次我們也是跑來這裡吃消夜,不過平常一到五的中午是沒有營業的,只有假日是從早上11點開始營業,所以想要來吃的朋友要注意一下時間喔!

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這次點了不少的菜,因為他們每一盤的份量都蠻多的,所已在點菜的時候已經有打包的打算了,我們點了麻油蝦、沙拉蝦、胡椒蝦、豬肋排、羊小排跟烤鯖魚整個非常豐盛,光是我們幾個人吃真的是點太多了,不過實在是每道菜都很想吃!

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這個胡椒蝦就是我們每次來吃活蝦必點的啦!
它們的胡椒蝦真的特別好吃,有胡椒的辣,又不會辣得不舒服,蝦子剛剛好熟,不會太老,還有滿滿的蝦膏,很讚!之前也吃過別家的胡椒蝦,都沒有他們家來的夠味。

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麻油蝦是CP值超高人氣菜色,因為他的麻油醬汁拿來拌飯非常好吃,這個醬汁融入了蝦子的精華,小小一匙就可以扒一碗飯,而且他們家的白飯還是免費供應的,所以只要有這道麻油蝦,食量再大都可以吃飽飽了。

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它們家的鹽烤鯖魚厲害之處在於連魚皮都很好吃,魚肉也很鮮嫩,鯖魚稍微不新鮮的話,會有很濃的鯖魚味,吃起來就會很膩,不過他們家的可以一直吃一直吃都不會膩,加上胡椒粉跟新鮮檸檬汁,味道超棒的喔!

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最後要介紹的這道是烤羊小排,烤得恰到好處,羊肉還有一點紅紅的,但是不帶血,正好是鮮嫩的程度,外皮還有一點焦香味,沾上胡椒粉跟他們的獨家香料,吃起來香氣十足,非常好吃喔!

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這次來到黃金海岸真的是吃得超豐盛的,大家都外帶了不少菜,好像在吃辦桌一樣,而且晚餐加熱繼續吃還是覺得很新鮮很好吃,我覺得他們家的東西份量跟口味都大贏其它的活蝦餐廳,難怪經常都是高朋滿座,加上他們家的環境氣氛都很不錯,吃飯的時候覺得很放鬆,所以會讓人想要再來,推薦給大家喔!
新竹最佳聚餐餐廳-黃金海岸活蝦之家
ADD: 新竹縣竹北市福興東路一段228號
PHONE: 03-5509966
WEB: http://www.goldencoast.com.tw
TIME: 平日(PM3:00~PM12:00) / 假日(AM11:00~PM12:00)

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹活蝦推薦】新竹海鮮餐廳的新鮮活蝦,一吃就上癮,真的是推薦聚餐的好地點!!

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Ya!!好久沒有到海鮮餐廳大吃特吃一番了tusky (1)
今天要來發表我的新竹食記,謝謝我們美麗的店長帶大家來這間新竹景點美食【黃金海岸活蝦之家】嚐鮮啦!!
之前就有看到網路上一些食客在推薦這家有很多美食料理,還說是一家很適合聚餐餐廳呢!
期待好久了!!今天吃中餐的時候都不敢吃太多,就是為了晚上要來大吃活蝦海鮮餐廳啦~

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哇~~海鮮餐廳招牌上的料理看起來都好可口,我的同事還沒進門就開始流口水了!
真是受不了他!!
這家被稱為新竹景點美食海鮮餐廳佔地很大,有200多坪呢!!也有停車場,還有美美的環境,果然很適合聚餐。

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海鮮餐廳一進來燈光明亮,桌椅也很乾淨,服務人員也都很熱情!
第一個感覺就很不錯哦!座位有室內室外可以做選擇。

我家店長說這家新竹景點美食是他身邊很多竹科工程師朋友一致推薦吃美食料理的好地方,說這家餐廳的客人素質都很優不會遇到喝得爛醉的酒客,這點很重要呢!像我之前對海鮮餐廳的印象就是…常常看到一些醉客在大聲嚷嚷的,素質有夠差,吃的一點都不開心,吵死啦!!!
在黃金海岸海鮮餐廳是不用擔心這個問題的呦^_^真棒!

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嘿嘿~~我還跑來觀察一下他們的蝦池,店員就告訴我說他們家的蝦子是新鮮活蝦配送過來的,經過他們嚴格的篩選後,再放入spa活水養殖池,哇~~泡spa的蝦子耶!!每隻都新鮮的活蹦亂跳,讓我非常期待等下的料理唷!!

順便拍了一下海鮮餐廳的冰箱,不是單單只有啤酒可以做選擇哦!!
對不愛喝啤酒的我,是非常開心的一件事!哈哈^_^/
準備好好的來小酌一下。

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推薦一下我最喜歡的這道美食料理吧!!《麻油蝦》

麻油的味道超香的,引爆我們的味蕾就是這道美食料理!!
真的泡spa的蝦子就是不一樣耶!肉質好扎實!!而且超大隻~~
海鮮餐廳自製的麻油非常入味,一咬下去,麻油香蔓延開來,超滿足的好口感!!
蝦肉真的好好吃,好滿足哦!
他們家有提供免費的白飯,我就把麻油伴白飯一起吃,告訴大家,根本絕配!!!
超級下飯的,超好吃,我的同事已吃五碗…….哈哈

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再來我的精選第二道《檸檬田雞》
其實這道美食料理我本來不是很敢吃,因為我們家店長一直強力推薦,而且看過很多篇新竹食記,好多人的推薦耶!
所以我就….鼓起勇氣夾了一塊,Oh-my…..真的超好吃!我要哭了!!這道美食料理不推薦對不起大家!!
我錯了!!!!他們家的田雞肉也太嫩了吧!!只能用鮮嫩多汁來形容!
讓我完全改觀了!!因為我之前有吃過其他家田雞料理,讓我非常卻步!
這道檸檬田雞真的很好吃耶!!帶著清淡檸檬的香味,很爽口,我覺得是一道大人小孩都喜歡的料理哦!!

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第三道精選《黃金豬肋排》
拍謝拍謝~~這道被大家搶的超快,照片中幾剩幾隻了!
黃金海岸海鮮餐廳不只有蝦子料理哦!!還有這種異國美食料理豬肋排呢!
嚴選的黑毛豬肋排,經過烘烤後,肉質還是很軟嫩,不柴!不乾!不硬!好吃不失原味!!!
而且這道料理數量稀少,每日有限供應,們還真是幸運能吃到這道令人吮指回味的好料理!!這道我也很推薦哦!

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最後這道《燒酒蝦》是我們家店長說沒喝過就不叫人生之湯
她說她每來必點!!是這家新竹景點美食必點之湯,冬天的時候還會請父母親來吃,暖暖胃!!

這道燒酒蝦是以人蔘鬚、枸杞、當歸等嚴選中藥材,搭配米酒,所以開車的朋友要注意一下哦!

搭配肥美的蝦一起熬煮,湯頭甘甜香醇,很順口!
燒酒滲透蝦肉,吃下去整個胃都暖活了起來!!感覺活過來了!!哈哈!
難怪店長會帶她的父母親來,我下次也要帶我爸媽來補補身子,慰勞一下他們!
很適合老人家的一道湯品哦!

以上是我新竹食記的精選料理啦!!這家新竹景點美食餐廳其它還有很多很好吃的餐點哦!大家可以吃吃看

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看看我們同事們,吃成這樣,蝗蟲過境嗎?tusky (20)
大家都吃的非常滿足,好久沒有吃蝦吃的這麼爽快了!
黃金海岸海鮮餐廳他們家的美食料理蝦子真的是我吃過最扎實的蝦,不像有些雖然蝦子大隻,可是肉質卻很乾柴,這裡的蝦子,一點都不會!!

黃金海岸海鮮餐廳他們的廚房是開放式的,直接現點,現撈,現料理!!
而且不會有油煙味哦!棒!
雖然是活蝦海鮮餐廳,但是他們家菜色豐富、多樣化,除了我推薦的這幾道,還有很多美食料理等著大家來嘗鮮哦!

另外值得稱讚的一點,海鮮餐廳出菜速度很快!
我想這點是大家也很在意的點之一吧?
出菜速度很剛好,沒有太久的間隔,讓我們一道接著一道吃下去!
服務人員很親切,笑容滿面,很喜歡呢!

我覺得黃金海岸海鮮餐廳真的是一家值得推薦的新竹景點美食聚餐好地方!
不管你是小倆口、三人成行、六人結隊、十人聚餐都非常適合哦!

謝謝大家收看

店家資訊給大家哦~假日的話建議先預約。

新竹景點美食料理食記-黃金海岸活蝦之家
官方:http://www.goldencoast.com.tw
營業時間:週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹美食推薦】新竹活蝦餐廳的美食料理,是冬令進補最適合的餐廳,推薦新竹活蝦餐廳,必吃!!

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前幾天去參加了大學同學會,地點就選在新竹一家很有名的活蝦餐廳-黃金海岸活蝦之家,因為同學會人多,一開始就訂了他們的套餐,可以說是每道菜都有上,吃得超過癮的,以前來這家吃飯都是三、四個人而已,每次都只能吃幾道菜而已,吃完之後都有點意猶未盡,這次終於可以每道菜都吃到啦!

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他們家最特別的是這道檸檬蝦,因為這道沒有很重的調味,所以可以吃得出來蝦子的品質,他們的蝦子既不會硬也不會乾,而且每一隻吃得到蝦子的甜味,肉質也很綿密,很像龍蝦的感覺,檸檬蝦調味也很厲害喔,檸檬醬汁酸酸甜甜的,吃起來很爽口,完全襯托出蝦肉的甜味,好好吃!
我以前都覺得泰國蝦的肉很硬又沒甚麼味道,吃過黃金海岸才知道原來好不好吃新不新鮮還是要挑餐廳的呀!

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這個麻油蝦也很棒,麻油整個都有入味,而且蝦子的鮮味也會流出到麻油裡,重口味的人還可以把蝦子再沾一些麻油來吃,或是用這個麻油來拌飯也是很好吃喔!
他們家最厲害的就是蝦頭上滿滿的蝦膏,真的超讚,吃起來鮮甜不腥,平常不吃蝦頭的人,到了這裡可不要浪費了,新鮮的蝦子就是要吃頭,這才是真的精華呢!

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還有這道黑胡椒蟹完全就是吃爽的,大塊的蟹肉、香辣的黑胡椒醬,吃起來超過癮,我有看他們網站的介紹,原來他們的螃蟹都是從無汙染斯里蘭卡進口的,所以肉質很扎實又鮮甜。
而且他們家調味的黑胡椒醬也很特別,吃的時候會辣,但是一下子就不辣了,不會一直辣到很難受,辣得剛剛好又香氣十足呢!

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胡椒鳳螺的肉質意外的軟嫩,有點像法式烤田螺的感覺,而且很多鳳螺還會黏在鍋子裡,吃的時候還要用力拔起來,超可愛的!
還有這個胡椒鳳螺用的是白胡椒,相對來說比較不辣,大家吃飽之後,一邊聊天一邊挑鳳螺吃,加上餐廳的氣氛也很好,真的很不錯呢!

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其它還有很多菜沒介紹到,總之每一道都很好吃,真的讓我很印象深刻,最後這道蝦鍋的湯真的是鮮甜到不行,我一連喝了好幾碗,而且還可以DIY燙蝦肉來吃,好吃又好玩~

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偷偷去拍了他們廚房旁邊的活蝦池,每一隻都超健壯的,活跳跳,因為他們的廚房是開放式的,我有看到他們在烹調之前真的是從活蝦池一隻隻挑起來現煮,難怪這麼新鮮呀!

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而且餐廳的氣氛真的很不錯,室外的座位感覺起來就很休閒,可以很放鬆地聊天,用來辦聚會真的是再適合不過了,而且人多的時候點套餐會很划算,每個人只要幾百塊就可以吃到翻過去呢!

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很推薦這間黃金海岸活蝦之家大家有空可以來吃,從竹北交流道下來,右轉之後,過了新竹體育館再右轉就可以看到這個大大的蝦子招牌了,下面有po上餐廳的資訊,不要走錯家了喔!
黃金海岸活蝦之家
地址│新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話│03-5509966
官方網站│www.goldencoast.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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上禮拜帶著家人到新竹去走走,早上先到了薰衣草森林吃早餐,拍了好多照片,薰衣草森林真的還蠻漂亮的,戶外種滿了香草,空氣也很舒服,偶而到這樣的郊外去走走也很不錯,中午下山之後,就來到今天要介紹給大家的這間活蝦海鮮餐廳~~黃金海岸活蝦餐廳,這間餐廳我之前就有吃過了,後來在桃園也去吃過很多家活蝦餐廳,雖然看起來都一樣,不過還是新竹的這一家味道最好,蝦子也特別新鮮!所以特別安排中午在這裡吃飯~~歐~YA

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這次我們一家四口來吃,本來是打算點個三、四道菜解解饞就好,不過看到菜單之後還是忍不住點了好多,反正吃不完的話帶會去吃也很好吃,而且多點幾道可以吃到多種菜色,吃起來才開心呀!

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其實活蝦餐廳好像到處都有喔,像是易鼎活蝦、全海岸,好像常常看到,到底新竹這間黃金海岸活蝦之家有什麼不同呢?我覺得最重要的就是蝦子的新鮮度,其實我對海鮮有點過敏,如果不新鮮的話整個臉就會發癢,嚴重的話還會腫一塊一紅紅的,倒是吃兩次這家黃金海岸,一點都沒有過敏,可見真的有”青”。
這個檸檬蝦是我最念念不忘的招牌菜,之前在桃園吃的活蝦餐廳有的還沒有這道菜,不知道為什麼,不然就是同一道菜,別家做的味道就完全不對,只有這家新竹的黃金海岸蝦子新鮮不在話下,肉質飽滿、蝦膏又多,連蝦頭也很有肉,而且炸過的蝦子配上特調的酸甜檸檬醬汁,吃起來超搭的,這真的很好吃,超推薦喔!

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還有這個是黑胡椒蟹,超大隻的,我有問服務生他們的螃蟹是哪裡抓的呀!這麼大一隻,餐廳的人說這個螃蟹是從無工業污染的斯里蘭卡進口喔,每日活體空運過來,每隻都有兩斤以上,因為螃蟹大隻所以每一大口都是蟹肉,跟吃紅蟳的時候那種慢慢挑出肉的感覺完全不同,吃起來超過癮,而且我覺得這種品種比日本的帝王蟹好吃,肉質比較扎實,黑胡椒醬非常地入味,這個真的超讚的!

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還有這個鹽烤鯖魚也很好吃,烤得皮酥酥脆脆得,肉質很嫩,又不會不太熟,有的時候魚烤不太熟,會夾到軟軟爛爛的東西,真的不知道該不該吃,像他們家的烤魚每塊肉都可以很輕鬆的夾起來,而且也不會烤得太乾,每一口都是鮮嫩多汁呀!

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他們家的烤羊小排也是我超懷念的一道菜,後來我還特地找到專門賣新疆烤肉的店吃烤羊小排,結果羊肉的腥味超重的,肉也很硬,超級失望的。
他們家的烤羊小排真的超好吃的!羊肉又嫩又沒有腥味,沾上他們特調的孜然香料粉,整個香味加乘,他們連孜然粉都很香,不像路邊的那種新疆烤肉,感覺孜然粉都臭臭的。而且吃這個羊小排就要豪邁地拿著骨頭,一面沾滿孜然粉,一面沾滿白胡椒,大口咬下!
小朋友看我用手拿著吃,也直接用手拿了,反正來到活蝦餐廳就是雙手萬能呀!

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最後這個是點給小朋友吃的沙拉蝦,蝦子沾上美乃滋超美味,其它有辣的菜他們不敢吃,只有這道沙拉蝦整盤清空,我覺得吃起來感覺很像龍蝦沙拉,只是蝦子的肉很飽滿又大隻,吃起來超滿足的!

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我們這次是在戶外的座位吃飯,感覺氣氛比較好,不過室內的座位也很不錯,空間很寬敞,不像很多餐廳都把位置排得很擠,都跟隔壁桌背貼背了!

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餐廳旁邊還有鯉魚池可以欣賞喔,小朋友還問我剛剛吃的魚是不是這個呀,哈哈!
那天因為我們到餐廳的時候才11點多,所以沒什麼客人,不過我們吃飽要走的時候,裡面的座位都幾乎要坐滿了,好在我們有早點來,下次要來黃金海岸吃飯還是先訂位比較保險呀!

 

黃金海岸活蝦之家網站:www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹聚餐餐廳】期待很久新竹公司活蝦聚餐,超好吃的特色海鮮料理餐廳分享,新竹活蝦餐廳的活蝦美食不容錯過~~

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上禮拜五下班跟同事約好期待超久的新竹活蝦聚會。
這間位在竹北的-黃金海岸活蝦之家餐廳新竹很有名的海鮮餐廳他們家最厲害的就是新鮮現撈的活蝦料理,自從上次吃過之後,就一直想要再來吃,所以就約了同事下班後來放鬆一下。

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餐廳的地址是竹北市福興東路一段228號,可不要走錯了喔,還有很多家餐廳也都是叫黃金海岸,或者是什麼什麼海岸活蝦的,我是覺得福興東路這一家感覺最好吃而且環境也乾淨很多,還有方便的免費停車場,很適合下班之後過來小酌一番!

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因為是新鮮活蝦所以蝦膏很甜,不會有可怕的腥味,平常吃蝦不吃頭的朋友到了這裡可不要浪費了呀!

尤其是這道蒜泥蝦,我平常是不太吃蒜頭的,但是這道蒜泥蝦我卻超愛吃,因為他的蒜泥一點都不辣,而且有很特別的香味,吃起來還甜甜的,蒜泥的香味也很均勻地滲入蝦肉裡面,真是美味呀~!

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這裡海鮮食材真的是美味又新鮮,這隻鹽烤鯖魚烤得酥香,卻保留了魚肉的原汁原味與口感,不管是沾胡椒鹽或淋上檸檬汁,都好吃。

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還有這隻黑胡椒螃蟹是不是超大的呀,黑胡椒味道很夠,辣得頭皮發麻,又忍不住一口接一口,蟹肉也是鮮甜飽滿,充滿著黑胡椒的香氣,雖然這麼大一隻沙公價格不便宜,不過我們幾個還是覺得難得來一次,必點不可呀!

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黃金海岸還很貼心的還幫小孩設了遊戲室,所以帶小孩來不怕無聊喔!
同事也說他們家有時候一家三口會來這裡吃飯,點兩三道菜,小朋友都是一下子就吃飽了,就到遊戲室去玩,他們夫妻兩個就可以慢慢吃,吃不完的還可以打包回家也很好吃呢!

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看看我們幾個還真是很會點喔,餐廳還有一個好處就是營業到晚上12點,所以就可以慢慢吃、慢慢聊。

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而且他們是越晚越熱鬧的喔!
很多人聚餐吃飯都會到這家吃,因為菜色新鮮調味也很獨特,而且環境很舒服,不像很多海鮮餐廳都很擁擠,這家的座位排得很開,吃起飯來不會有壓迫感,一旁還有水池花園可以散步休憩呢!


推薦大家下班想小酌一番的話,可以到這家黃金海岸活蝦之家吃看看喔!

 

::黃金海岸活蝦之家(新竹總店)店家資訊 ::
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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