buffet – 第 15 頁 – 外燴辦桌│雞尾酒茶會│歐式戶外婚禮│buffet自助餐、派對餐會介紹推薦

【台中戶外婚禮】好姊妹在台中辦的西式戶外婚禮，宴請是請台中外燴公司外燴服務做茶會點心呢，好甘心呀!!

這真的不是我從網路上抓的國外的照片~~~
這在台灣!而且是的!我的好姐妹要結婚了!!!!!!!>//<
超開心聽到這個好消息~~
她老公還是美國人呢!!
她們兩人會相識是因為女生的朋友跟新郎是廠商關係，有一次女生的朋友帶她去跟新郎洽談，之後他們就在一起了!!
從2012年開始交往至今~~這次宴客還是以女方親屬、廠商居多，男方親人從美國飛來的則有5位，而且因為新郎很喜歡橘色，所以整個宴會佈置上看到一片橘呢!!!

是吧~~新郎是我遇過的朋友中最愛橘色的人!!呵呵

這邊場地真的超美的~~~
整個氣氛就是很像電影裡的結婚場景，還有很多氣球點綴，超級夢幻der~~!!!我好喜歡!!!>V<(最後大家一起讓氣球升空的畫面真的好美!!)

場地很大又一片草地，根本有出來踏青的感覺XD

姐妹說她之前在台中參加雞尾酒茶會感覺不錯，喜歡當時茶會餐點的形式，所以婚禮她也想以茶會的方式呈現，於是我們就朝著這個方向，看看網友推薦的台中西式外燴中有哪間台中公司是有在做茶會點心的~~~
找了幾間經過比較之後我們最後決定就找台中歡樂派囉!!它也有開幕酒會外燴的服務呢!!

餐點真的超豐盛的啦!!!
而且五顏六色看起來就很吸睛!!

這邊都是冷盤~~我很喜歡他們的蝦!!非常新鮮又大隻，蝦殼超好剝，輕輕一拉就掉了~而且蝦肉很甜，肉質也很Q彈，我根本停不下來一口接一口!!
另外我也喜歡海鮮沙拉(我不記得確切名字了哈哈)生菜很甜很脆，而且很貼心都是一口大小，讓你可以淑女的進食唷!!^.<

那個杏鮑菇真的超大的啦!!!吃起來很爽XD
醬汁也非常的入味，我很愛這道菜~~還有右下的焗烤我也很愛~~(根本每道我都愛= =)
唉呀其實全都都很好吃，而且菜色不只這些，我只放這些是因為我只照到這些哈哈哈

上面的濃湯我喝了3碗!!!!!!!
味道真的超濃郁，跟家裡媽媽煮的一樣~~
因為在外面吃的多人buffet，或是外燴喜宴這種，外燴公司在小細節可能都會比較隨便一點~比如說湯套很多水沒味道或是綠豆湯豆子根本沒煮爛這類的狀況很常遇到，但歡樂派我這樣吃下來，每一道菜都非常的用心跟美味，給賓客很好的感受唷!

歡樂派的廚師還親自現做手捲跟現切肉片呢!
專業的模樣讓我像來到饗食天堂用餐一樣!! (認真的廚師好帥~~)

讓我們再回到重點新人們~~!!
我的好姐妹穿上白紗真的好美好美唷~~~~~~我再一次愛上她了!!! >//<
然後不知道你有沒有注意到新郎連領結都是橘色的唷!!!(鞋子也是!)
這麼瘋狂著迷橘色真的好可愛~~
我想以後一進去姐妹他們家應該像是來到橘子王國，會被滿滿的橘色閃到~~顆顆

當初選擇台中歡樂派原因之一就是有提供茶會餐點，所以當然要把點心放在壓軸啦!!
他們的杯子蛋糕超colorful啦!!看了心情就很好~~~讓我都捨不得吃呢!!

但我最喜歡的還是這個經典胡桃塔!!喜歡到我要單獨把他放一張出來!XD
歡樂派不愧是台中專做茶會點心的公司，除了每樣點心都好吃之外，這個胡桃塔根本打趴市面上很多的胡桃塔!
吃這種堅果塔，餅皮真的很重要~!
最怕出現油耗味或是不夠酥，但歡樂派的胡桃塔餅皮既酥也沒有油耗味，也不會因為餅皮太香導致吃起來時餅香蓋過胡桃本身的香，真的很不錯呢!!!(印象中在找台中西式外燴時也有看到網友推薦歡樂派的胡桃塔讚唷~~)

新人們真的是太用心了，除了擺放足球台讓小朋友玩之外，在用餐後也精心準備了小遊戲讓大家能一起參與、互動唷!玩遊戲贏的人可以在黃色小卡上蓋章，集滿章就可以換到一隻大熊熊，氣氛很歡樂，大家也都很積極參與呢~~!
這次姐妹的喜宴辦的跟我以往參加的喜宴很不一樣耶!!非常的活潑有趣!!
整個過程很開心~最後新人的送客禮是歡樂派的戚風杯伴手禮，也非常好吃唷!!

這次找網友推薦的台中歡樂派來替我們做外燴服務真的選對了!!
除了餐點好吃精緻之外也非常的衛生乾淨，給我很好的印象!
而且當初在討論菜色時，歡樂派還會幫忙做成本控制，讓我們感受到歡樂派是誠心的想幫我們打造一個完美的餐會，而不是只想要削你的錢，這點真的非常貼心!!如果你的預算比較少的話歡樂派也會根據你的預算去幫你設計菜單，提供你最好的建議唷!!
剛好台中歡樂派也有雞尾酒茶會跟開幕酒會外燴的服務，如果之後公司有需要辦這類的活動，我就有口袋名單可以推薦給公司了呢!!太棒了~~!!

歡樂派真的很不錯，價格公道、服務人員也親切又專業，所以如果有要找外燴服務的話建議可以聯絡歡樂派唷!!

官方網站：http://www.haunlopai.com

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★台中外燴辦桌☆台中外燴服務★台中雞尾酒外燴☆台中外燴餐廳★超滿足的歡樂派外燴料理耶~食材都很新鮮又好吃,服務也超棒的!!
【台中外燴服務◎台中外燴辦桌】台中外燴／台中外燴自助餐／台中雞尾酒餐會／台中歡樂派的餐點好多元化~~口感也新鮮又好吃!!看來尾牙餐會的籌辦我不用擔心了!!

【台中外燴服務】台中外燴雞尾酒會辦桌分享，服務親切，東西又超級好吃的，大大的滿足啊!!

上個月主官開完會之後跟我說，我們部門要負責今年的尾牙，所以交給你上網搜尋有關台中外燴自助餐、台中辦桌外燴或是問身邊的朋友有沒有推薦的歐式外燴。之前。暈倒~年關將近平日業務都快做不完了，還要上網找台中哪裡有好吃的外燴！(跌坐) 終於，我朋友就跟我推薦台中一家蠻便宜的外燴雞尾酒~歡樂派雞尾酒專家~朋友說他們家的東西真的好吃~而且上次他們公司就是請這家來做開幕雞尾酒會所以品質掛保證。朋友傳給我歡樂派雞尾酒專家的網站http://www.haunlopai.com後，我馬上直接拿起電話摳給對方~接電的小姐人很親切熱情而且給我的價格讓我很滿意，所以二話不說~這次的尾牙就交給他們囉~
(・`ω´・)

尾牙當天，開始要setting餐點拉~~~~上下上下跑我也快吐了，不過歡樂派派來的工作人員不少而且動作都很熟練很快就將餐點完全就定位。現場很快的就瀰漫著菜的香味，且每道菜都很精緻能感受到師傅的用心~讓我現在只想趕快去吃他們 >_<

活動幾分鐘後開始，同事也都忙了一整天，更有不少忍著中餐不吃只為了這一餐~今天大台中地區採用外燴自助餐的方式相信大家都可以吃的很飽。

這道日式醬烤雞腿燒看起來會辣，但吃起來完全不會辣!!而且醬汁非常的入味，雞肉鮮嫩多汁，醬料的香味從嘴裡散開~非常的好下飯，是今次尾牙的熱門料理之一。

這道名稱巴黎海鮮總匯人氣也非常的旺!!
為什麼呢?
因為這道菜有很多的海鮮阿!!!
而且龍蝦的肉質非常的好，味道也非常鮮甜~花枝口感也非常Q彈易咬，沒有咬很久都咬不爛的狀況~另外蛤蠣也非常大且多汁。
重點是泰式口味，酸辣酸甜的味道，整個很開胃！

我個人很喜歡歡樂派這道醬燒杏鮑菇，杏鮑菇超大且超有彈性還非常JUICY~
我在台中吃過這麼多的辦桌外燴，從來沒看過這麼阿莎力的杏鮑菇，一般都是切薄薄一片而已。

今次亮點之一不外乎就是這邊的擔仔麵囉！！
頭一次看到外燴自助餐把擔仔麵的攤位整個搬出來的吧~台中大概僅此一家~
黃麵Q彈有嚼勁，不會軟軟爛爛的火侯控制的很好，另外他們的肉燥也很香不會太油膩。

冷盤就屬這道貴妃醉鮮蝦是橫掃千軍級別的，蝦子肥美鮮甜多汁而且殼還很好剝！更重要的是酒香非常的入味！別家的醉蝦通常只有酒味沒有酒香~歡樂派這道色香味一應俱全，歡樂派準備了三大盤還是供不應求~一下就沒了。♥(´∀` )人

歐式外燴怎能少了甜點呢!? 推薦這幾道夢幻黑森林、藍莓慕斯蛋糕以及夾果粒~~( ♥д♥)
歡樂派得蛋糕吃起來非常鬆軟綿密，不會澎澎乾乾的~我個人是最喜歡藍莓慕斯蛋糕，藍莓香扮著幕斯在嘴裡散開來真的是讓我止不住的一直吃，本來都是小口小口咬~後來直接一口一個，超好吃！

吃了不少餐點美食，歡樂派的CP值高的超乎我想像，難怪我朋友公司會找他們來辦開幕雞尾酒會~因為台中好吃的外燴很多，但是服務很好的卻不多。現場隨時可以看到歡樂派的工作人員看到空盤就立刻上前換一道新的。長官們也對此次的尾牙非常滿意，直跟我主管誇讚說這次找的店家非常棒~下次若有其他活動可以再請他們來做。看來下次台中區找辦桌外燴的都不用煩惱囉~~

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✼台中外燴服務✼台中厲害好吃的歐式外燴!!台中雞尾酒專家的外燴點心超適合生日慶生!!菜色超像高級的雞尾酒會，而且服務也超好的~~

上週台中市政府超酷的~辦了一個超大的生日慶生餐宴!!為這陣子大量的壽星一起做一個超大的祝福PARTY ~因為這次找的台中外燴廠商太厲害了，忍不住記錄一下誘人的料理啦!!我還打聽到他們不只辦歐式外燴，同時還有雞尾酒會跟婚宴辦桌等等服務，原來是經驗豐富啊~怪不得菜色看起來那麼厲~害~

用餐前先立刻記錄一下!!
餐點的樣式非常多，跟以前吃過的外燴餐點有很大差別，感覺料理的菜色量很大，另外最重要的是看起來很乾淨!桌面跟菜盤都很整潔~加上菜香飄逸~讓人胃口大開!

天啊~活動一開始用餐大家真的是搶食!!
因為菜色太多了!而且每道看起來都好好吃~我還看到有些人盤子裝滿到差點「溢」出來~

我發現每道熟食下都有提供加熱，真是太貼心了~在市政府這種大場地要是不熱菜，真得很容易會吃道涼掉的料理，這是我們嚐到的熟食都是熱熱新鮮的狀態，真是非常優~秀~啊

滷味拼盤真的很令人覺得歡樂~豆干跟海帶滷得很夠味，豬耳朵也是脆脆嫩口，感覺非常新鮮~
吃滷味就是怕不乾淨，但這場外燴的滷味菜色吃起來感覺都很好，都是純醬料香味，配上蔥花一起吃整個是大開胃啊!!

這道香菇米粉雖然看起來簡單，卻讓我跟同事們愛不釋口~一下子就被夾完了!
蔥香與香菇香都要從鼻子竄上腦門了~米粉炒的軟Q軟Q又不失彈牙口感，加上食材給的有夠大方，每一口都能嚐到各種配料的香氣口感，只有好吃兩個字來形容啦~

而且菜色不只乾淨大份量，我覺得也可以用精緻來形容，每道菜的切盤都是設計過的，像這道時蔬配色也很美，看了食慾大增~吃起來也覺得非常美味!

田園水果燻雞沙拉份量超足的，除了燻雞每口絕對可嚐到之外，小黃瓜、甜椒跟番茄都給得很大方，加上他們自己的咖哩芥末醬吃起來也是一口接一口捨不得停的美味料理~

法式水果塔是整個活動裡面我最愛的點心!
鳳梨、奇異果之類的切片都很大塊，餅皮有點心專屬的濃郁甜香，有點濕但不會乾乾的口感完全侵入我的心了!
吃起來不會過甜，很適合做為一餐美味料理後的點綴!

今天的生日慶生其實到最後就像個同仁聯誼會啦~跟幾個生日主角聊天，他們也說很喜歡這樣的形式，不只很放鬆，吃的也很開心!沒想到台中會有這麼好吃的外燴服務!
和幾個同事私底下聊，說之後處室辦活動也想要做雞尾酒會的形式，再找這家歡樂派來做歐式外燴點心~
大家這天真的是吃開了，我看不應該討論下次的宴會食物，而是要相約去運動甩肉才對啦~
https://www.facebook.com/809308289095826

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〝台中外燴餐廳〞果然外燴服務公司就是要找專業的，把辦桌變成像在吃高級餐廳一樣，讓我開了一次眼界~

今天是公司的開幕酒會，身為伊惟品環境科技的一員，覺得公司跟教會租一樓當辦公室真的很不錯呢~這次公司開幕準備了外燴點心給大家享用~還說之後教會舉辦的講座我們都可以去餐與，不只照顧到大家的心靈層面，連生理都照顧得非常周全啊~

在開幕前幾日因為太期待當天的好料，我還偷偷跑去跟同事打聽~他說這次找到的台中西式外燴餐點非常厲害~找的是歡樂派https://www.facebook.com/809308289095826 好像不只一般buffet，連婚宴、辦桌都是非常專業的宴席承辦~

到了期待已久的當天，開幕酒會開始後緊接著老闆帶動大家做敬拜，來參加的來賓很多都是教會的朋友，大家都很熱情！和教會的朋友們進行完謝飯禮就開始開動囉~
第一次享用到他們的料理，跟以前吃過的buffet感覺都不一樣!!餐點準備得很精緻，不會因為量大就隨意處理，料理也很夠味，感覺就像餐廳的桌菜一樣高品質，一不小心就每樣都夾一點來試試看，好像吃太多了啊~

全部的菜感覺都超乾淨的!!
不只菜盤清潔，食物感覺也有做到品質把關，因為除了表面看起來乾淨，嚐起來鮮度也很夠，非常好吃~是非常有水準的西式外燴!
公司得大家都好捧場，這些照片都是還沒夾菜前拍的，不然大家都掃超快的~慢一步就危險啦!!

一般buffet的壽司都很普通，有些甚至還會乾乾的很不好吃，但是他們的翡翠壽司就非常厲害~原本還想多夾一點，但想到還有很多人沒吃到，硬是忍著伸出去的手克制住了!!
飯軟Q軟Q，裡面的菜也非常脆，口感非常棒，醋米飯味道清爽，加上濃郁餡料與小黃瓜的爽口甜味，綜合起來真是太好吃了嗚嗚

富貴四喜拼盤和燒賣真的是一瞬間就被掃空，和同事聊，很多人都說幾乎沒吃過這麼高品質的外燴餐點，被總務處的訂餐負責同事聽到真是讓他開心到不行~
他說上網看過很多評論，他們的餐點式非常有口碑的，就像我們今天吃到的感覺一樣非常好吃又乾淨!而且今天的菜色是有跟歡樂派討論過的，因為我們今天幾乎沒有桌面可做著用餐，特別請他們準備多一點好拿又容易實用的菜色，客製化的服務真是讓我們沒話說~
還有人在說環境科技公司怎麼會對美食也有涉獵，真是太有趣了~

法式水果塔也是熱銷餐點啊~
法式水果塔的餅皮有點濕潤的口感，不會太乾，搭配的奶油感覺非常新鮮且不油膩，當然滋味也很好，一口咬下去甜甜的滋味整個深入心坎裡了!
放在小餐架上整個氣氛都出來了~感覺可愛又細心，不愧是台中外燴有口皆碑的宴席承辦~

提拉米蘇的口感綿密，奶香跟可可香氣也很濃郁~這也是一不小心就會拿過量的好吃外燴點心!!!

經過這天已經有好幾個同事在討論~說有機會要再找歡樂派雞尾酒專家來包辦料理!
不管是辦桌宴席還是高級婚宴感覺都非常適合~看來我們該建議老闆簽個特約合作啦~

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※台中外燴辦桌※尋尋覓覓找到的台中外燴服務公司，整個餐廳會場都被超好吃的餐點Hold住啦！

今天公司舉辦落成典禮，辦得還蠻熱鬧的呢，還邀請了很多建商老闆到場，至於典禮會場的佈置以及外燴點心就由我們部門負責找台中雞尾酒會廠商啦！
說到台中外燴，上網找了一下，還有打聽一些同業的朋友，好像只有歡樂派的口碑比較好耶！不管是像這次落成典禮的外燴自助餐還是戶外婚禮、社區活動等等，大家都還蠻推歡樂派https://www.facebook.com/809308289095826
所以我們就先跟這家台中外燴廠商接洽看看。

歡樂派不愧是常常辦台中雞尾酒會的廠商，洽談的過程很順利，我們這邊只要提供大約的人數以及預算，他們就可以幫忙規劃菜單，像這次落成典禮他們有考慮到典禮時間並不長，而且是早上十點開始，所以餐點規劃就會以茶會輕食為主，像這種甜點小點心就會比較多。

而且老闆中午還請大家到飯店吃飯，所以茶會點心幾乎沒有什麼吃，剩很多呢，我在現場也是忙東忙西的，也沒什麼吃到，真的對他們這麼用心張羅感到很抱歉呀~

所以等大家都去餐廳時，我才請他們幫我打包，我就在旁邊小嗑了一下，天啊，這個馬卡龍也太好吃了吧，而且還是冰的喔，外酥內軟，不會做得很甜膩，感覺是很專業的法式甜點師傅做的耶！一點都不會輸給百貨公司的馬卡龍專賣店！

還有這個盆栽我本來以為是冰淇淋，很擔心這樣放著會不會融化掉，結果原來這個是提拉米蘇，呵呵，口感香滑軟綿，味道很濃郁耶，我這甜點控打包了好多個，回家再冷藏起來，連續好幾天都有甜點吃，超幸福的呀！

他們準備了很多像這種密瓜火腿可以一口吃下去的小點心，果然有比較受歡迎，而且賣相頗好~我經過好多次都好想偷偷拿一個來吃喔！不過畢竟是準備給客人來賓吃的，所以典禮的時候都不好意思吃呢！

這個小小的可頌燻雞也是一口吃的Finger Food，我也好想吃喔~~

另外怕有的來賓肚子餓，所以也有幾道熱炒熟食，芒果炸蝦球、普羅旺斯蔬菜雞肉等等，這個我後來也是打包回去當晚餐，即使冷掉了也是很好吃！他們用的食材吃得出來非常新鮮，一點也不會偷工減料~

而且還派了五位可愛的小姐負責現場的餐點、送飲料等等，讓我們幾個變得有點閒，不知道該做甚麼，呵呵！
看他們端盤子就知道超專業的，典禮現場可以說是人山人海，還好有他們在人群中穿梭送飲料，才沒有怠慢了這些貴賓呀！

最後終於圓滿地完成了落成典禮！
說真的剛開始有點緊張不知道今天茶會會不會漏氣，因為是自己找的台中外燴，所以壓力超大，還好歡樂派服務的非常好，服務生又很親切，真是辛苦她們了，而且歡樂派的蔡主任人很好喔，她看現場外燴點心餐點還剩很多，就主動幫我們打包，還算了一下我們有幾個同事，一人包一份回去這樣，真的很用心。

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>外燴自助餐<台中外燴自助餐推薦外燴服務公司的雞尾酒甜點餐會派對外送價格,餐點都準備的相當多元,也都很好吃~有夠飽的啦!!

今天參加姐妹的喬遷派對，她邀請了親朋好友來到她的大樓頂樓～
在這空中花園裡邊看夜景邊用餐，也非常用心的準備了一些傳福音的活動，
因為朋友本身及週遭是虔誠的基督徒。整個喬遷派對非常的有義意也別有一番風味！整場派對佈置的很美，是姐妹找台中歡樂派外燴公司包辦的。
(台中這間外燴自助餐是非常多網友分享推薦的外燴，覺得服務好、餐點又好吃！)
桌上的擺飾很浪漫，餐點菜色也非常的豐富。
這也都是台中歡樂派在每場派對餐點外送時會順到注意的小細節。
稍微算了算有將近三十幾道菜呢～真的要提美中不足的地方的話，大概就是風大了一點，可能風兒們也互相揪著一塊來喬遷派對吧！
姐妹有說到一切要感謝主的指引，在旌旗教會裡認識到這間– >

台中歡樂派的資訊，EX:餐點價位、服務項目、雞尾酒餐會價格等等～
才能讓大家齊聚一堂享受著台中歡樂派準備美味的外燴甜點、欣賞夜景、
參與福音的活動，接收主賜的恩惠.

喬遷派對開始前，提早到了朋友那想說看看有甚麼忙能幫到。
但沒想到朋友找的台中派對餐點外送早就已經將場地及佈置都已經用好了！
真的很不簡單～難怪是台中最厲害、有名的外燴公司。
細心的是還不斷的重複檢查場地的佈置及食物的狀況！

進到頂樓室內的休息招待區時看到一大盆的雞尾酒，超多水果丁的看起來很讚！
後來才知道台中這間外燴公司特別有名的就是辦雞尾酒餐會，價格又很平易近人。喝起來酸酸甜甜的，超好喝！有吃到雞尾酒裡的水果丁，很新鮮沒有爛爛的。
之前喝過像這樣子宴會自助餐的雞尾酒，很多都是拿已經放很久的水果處理過的==整個味道其實很容易喝出來不ＯＫ～因為那種酸甜不是好喝的。

在主人致詞完、大家各自餐前禱告完後，開動摟！看看這人龍～
大家可能早就被台中歡樂派準備的這些豐富外燴自助餐給吸引住了呢！！
( 宴會上那些蠟燭的點綴更是讓整個感覺別有一般風味，很像是電影裡常常會看到在樓頂上辦派對的橋段，完全實踐在現實生活裡呢～非常感謝姐妹讓我有這種很不一樣的體驗。 )

另外姐妹還找了小型Ｂａｎｄ在現場為大家演奏曲子，增添整場派對的氣氛。
真的感覺超級超級棒呀！

餐點裡有特別幾道我覺得很喜歡！像是港式ＸＯ醬炒蘿蔔糕～
蘿蔔糕烹調的非常足，醬汁有滲入到蘿蔔糕裡頭，ＸＯ醬的味道拿捏得很好。
整個搭上高麗菜吃起來非常的契合～一個不小心就會吃到６－７塊呢哈哈！
因為味道實在太棒了，會想一個接一個一直吃～

特別還有爐烤鮮蔬鯖魚佐清香檸檬、金華丁骨腿也讓人回味無窮！
爐烤鮮蔬鯖魚佐清香檸檬的魚肉非常細嫩，檸檬香的味道入到魚肉裡頭，
吃進嘴裡味道是會四散、留香，非常好吃！
而且每道餐點下都有火候在保持餐點新鮮度，服務非常好。

金華丁骨腿的煙燻香非常吸引人，切成薄片單吃味道真的超濃郁的。
肉質很扎實、皮很Ｑ，這丁骨腿我就至少吃了超過五片哈哈～
值得一提的是金華丁骨腿這一站可是特別有一位廚師會親自服務料理呢！

西點小塔上的提拉米蘇杯跟芒果奶酪杯是我最喜歡的甜點！！
提拉米蘇杯的味道非常好吃，甜而不膩蛋糕非常綿～～外觀設計又可愛。
芒果奶酪杯的奶香味跟芒果香味，真的是吃一口便會留香～
非常的夠味，一點點的芒果酸幫整個奶酪杯大大提升了品味及質感。

不得不說姐妹找的這間台中歡樂派外燴，不管餐點及點心，品質及口味都非常好。真的很感謝上天的安排，讓我們能在這麼舒服的夜晚裡享受這麼棒的恩惠。
滿推薦想辦不同感覺派對的可以找歡樂派 http://www.haunlopai.com 外燴服務喔！

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■台中歐式外燴■台中雞尾酒外燴服務推薦，爸爸朋友開的工廠喬遷開幕式，請來台中外燴公司準備歐式外燴，令人難忘的好吃，大力讚賞阿!!

上禮拜和爸爸一起去參加他朋友公司喬遷的啟用典禮，早上一大早就跟著我爸來到桃園參觀爸爸朋友的工廠。一到了大工廠說什麼也感覺非常新鮮，畢竟這間公司也有20年的歷史，爸爸說這可算是老字號了呢，不過爸爸也置身在科技產業多年了，所以真的是內行看門道，而我這外行就看看熱鬧，打個卡上傳臉書好好參觀就好。我們兩個進到了場內很快就找到了爸爸的朋友，打過照面之後，爸爸說叔叔公司有準備好歐式雞尾酒會，所以要我待會就自個兒吃，他要和他朋友好好的敘舊敘舊就把我丟到會場。

光看牆邊的擺盤，就讓我覺得這場歐式雞尾酒會感覺就真的蠻有兩下子，看這些甜點就讓我很想衝過去抓來吃呢!!

旁邊還有專人現煮擔仔麵來吃，服務真的很不錯!!
光是這兩個點就讓我很想知道這家外燴辦桌公司的名字~~
當輪到我擔仔麵的時候，就順便問了一下小姐，才知道他們是台中來的外燴自助餐公司歡樂派~~

沒想到這家是台中來的外燴自助餐公司呢~之後我們公司若是有活動也可以找台中歡樂派做歐式酒會點心，而且一樣就在台中而已，我也很喜歡這間外燴的菜。
後來還上了他們fb https://www.facebook.com/pages/歡樂派外燴彌月蛋糕伴手禮餐盒/809308289095826了解一下呢！

門口擺著鰻魚米糕，色澤真的是我看過所有的外燴裡最漂亮的，而且米糕也不會說太油，也不會過分黏膩，超級好吃的，鰻魚也超入味!!

我很喜歡這家台中辦桌出的兩道主食~一個叫普羅旺斯燉豬腳、右邊是乳酪南瓜義大利麵，豬腳燉的非常軟嫩，而且很入味，腥味的處理相當好，還好我有事先吃了好幾個，當我要再吃的時候已經都沒有了。
右邊這的乳酪南瓜義大利麵，口味也相當滑順，乳酪的調味不會過重，每一口都能吃到南瓜的香味，而且有放很多我喜歡的菇菇~~真的是超讚的~

這個壽司細捲我也超愛的，擺排也非常用心，我自個兒就吃了好幾個~~
還有這道花枝鮮蝦燴美人，名字好聽，但是菜更好吃~~花枝不會太老，很好咬~加上還有很多蟹肉，看大家的盤子裡幾乎都會夾一點

這邊就都有廚師為大家服務，感覺真的超棒的~~台中辦桌我還真沒看過有這樣好的服務，而且服務生的穿著也非常整齊呢!!

刈包現點現做(大心)
包的很漂亮阿~~非常好吃~~讓我懷念起小時後了~~
超愛這個台式漢堡!

角落還有很多飲料可以選擇，當然少不了雞尾酒啦!!!
而且看看這邊的手工餅乾~~也超好吃的~讓我好想整罐都摸回家喔~~
還有這個藍莓奶酪、堅果塔、杯子蛋糕….
逼的我每一樣都要拿一點!!

還有還有這個手工黑糖麻糬，我真的是連吃了三顆~~超級好吃的啦!!
味道近似統二布丁的黑糖的味道，現在回想起來真是讓人魂牽夢縈，早知道就多吃幾個。

這時爸爸和他朋友跑來找我問我吃的怎樣，我真的是大力讚賞叔叔真的實在太會找外燴辦桌公司了!!這家台中外燴真的是超讚的啦~~
叔叔說會認識這一家台中外燴公司也是因為去台中參加朋友的歐式酒會，吃了他們的點心真的是驚為天人，所以這次公司喬遷又特地找歡樂派幫他們做歐式雞尾酒會。今天真的是拖叔叔的福才有機會吃到這麼好吃的外燴~

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♠台中外燴服務♠找台中的雞尾酒外燴跟外燴點心，大力推薦雞尾酒專家，餐點精緻好吃，衛生乾淨～

受邀參加一場臺中市政府所舉辦金手獎─績優中小企業選拔表揚活動，透過跟其他廠商分享經營的經驗，共同改善企業品質、提升地方投資環境。其實那天就是大家互相交流吧，我也沒有說很嚴肅的去看待這一場金手指活動，反而是比較享受台中這一場雞尾酒會，藉由這次在台中這場雞尾酒會，也更懂得現在市場的變化，真的是每個產業都在不斷創新要跟上時代的腳步。連這場雞尾酒會的外燴也辦得相當好呢!吃餐廳習慣了都不知道現在外燴也可以做到像餐廳一樣，問了服務人員才知道是台中一家叫做歡樂派雞尾酒專家的外燴公司，而且台中這家外燴公司的服務還很好呢!!以前都覺得外燴的東西應該很難新鮮，服務上也都是一些年紀比較大的阿姨，想不到現在已經進步到根本是餐廳等級了，尤其台中這家外燴公司所準備的點心及水果品質真的都很不錯。於是我又向服務人員拿了他們的名片，才知道台中歡樂派外燴公司除了有點心茶會外，像是慶生PARTY還是婚宴自助餐都有服務，要不是台中歡樂派外燴公司的服務還不錯，我想我依舊對於外燴有既定的印象吧!
回去跟老婆說了金手獎的過程，她根本沒興趣，說到台中歡樂派後她馬上眼睛發亮，說她之前去參加朋友的生日會也是吃歡樂派的西式自助餐，壽星還將這家外燴公司的點心茶會推薦給老婆呢，於是上網查了歡樂派雞尾酒專家https://www.facebook.com/haun.lo.pai，進到他們的臉書粉絲團，真的很多人辦的外燴點心茶會都會推薦歡樂派耶!我也趕緊將這個資訊帶給我一個將要結婚的朋友，看他最近也在煩惱戶外婚宴的事宜，歡樂派雞尾酒專家感覺就是他正好需要的。

當天真的是來了很多的廠商，也透過這樣一個茶會讓我了解到更多市場上的變化，還有認識好多不錯的客戶跟同業。

這次的雞尾酒會主辦單位準備的東西真的很豐盛，除了一人一盒餐盒外，還有很多樣的沙拉、水果、點心可以選擇，當然還有飲料，不然一直跟其他廠商聊天沒有喝的就太掃性了吧!

這家外燴公司給人的印象很不一樣，歡樂派雞尾酒專家非常注重衛生，尤其是我真的很講求乾淨的人最怕就是環境髒亂，食物不新鮮，但台中這家歡樂派外燴公司卻讓我大大改觀，從乾淨的抬布、餐具器皿、還有服務人員的儀容都非常的整潔。

先嚐嚐自助沙拉的部分，蔬果看起來都很新鮮，原本以為水果都是放很久才送到現場，但真的一入口就知道水果的新鮮程度，一問之下才知道原來他們都是現切的，難怪都那麼新鮮。連放在一旁的箱子都堆疊得很整齊，一點都不讓人感到凌亂，真的是一間很優質的外燴公司，每一個細節都很講究。

原以為外燴的生菜不新鮮是常態，但一入口才知道蔬菜是多麼得新鮮，相當的脆口鮮甜，而且是每一種的蔬菜吃起來都是一樣的爽口。本來就很愛吃泰式酸辣怎麼能錯過泰式涼拌沙拉，真的是好道地很好吃，海鮮也都很Q彈，不會像不新鮮的海鮮一樣吃起來會有爛爛的口感。雖然說都是擺了蔬菜的沙拉，但是每一款沙拉吃起來的都有獨特的口感，唯一相同的就是吃起來很新鮮很好吃!

我其實沒有很喜歡吃甜點啦!想說來了就吃點小點心，吃點心配茶飲跟其它的廠商一起聊天好像也比較適宜。而這些點心也都整理的很整齊，不會讓人覺得有亂亂的感覺，而且每一個點心感覺都還不錯。邊吃就覺得這樣的雞尾酒會真的還不賴，除了將這家外燴公司的點心茶會推薦給朋友外，我也另外有打算之後小孩的生日會也可以找歡樂派，我跟老婆也會比較輕鬆，不用準備到手忙腳亂的!

這就是那天可愛的服務生們，每一個人都很親切有禮，而且也都會隨時注意餐桌上的整潔，一點都不馬虎，真的覺得台中歡樂派外燴公司準備的點心茶會非常的完善，食材也都準備得很齊全也很新鮮，連台中歡樂派外燴公司的服務也人員每位都好盡責。我跟其他廠商聊到這家外燴公司他們也都稱讚。真的覺得這次來台中參加金手獎雞尾酒會來的很值得，一查網路資訊才知道原來這家外燴公司從點心茶會到婚宴都相當的受到推薦，真的是一家很優質的外燴公司。

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✻台中雞尾酒外燴✻陪Daddy參加台中國小同學會的雞尾酒外燴聚餐，沒想到這次外燴服務辦桌好好吃，是由知名的台中外燴公司來服務的，年底的Buffet有名單啦!!

這個周末本來要跟閨蜜去台中新光看電影，Daddy卻硬要我跟他參加國小同學會餐會，不想參與主要是每每到那種場合，叔叔阿姨們就會左一句右一句的→有沒有男朋友阿？什麼時候結婚啊？諸如此類的話幾乎要回應個不下十來次，整場下來都覺得已毫無精力可言！
不過看Daddy很重視這次的同學會聚餐，又聽說這次的外燴是請台中一家知名的雞尾酒會專家-歡樂派https://www.facebook.com/haun.lo.pai/ 辦的，大大引起我的興趣，因為我真的很愛吃美食，也很少在台中吃到很厲害的外燴自助餐，吃完之後我覺得很棒，所以想把這另類的親子活動-Daddy的國小同學會、厲害的聚餐buffet分享出來！

跟Daddy到四德國小時，就看到已布置好的現場，除了瞄一下桌上的菜色，當然要跟叔叔阿姨打招呼，展現我的社交能力，果不其然所有該問的問題叔叔阿姨們一字不漏的都問了，這次Daddy一直幫我解圍，才讓我鬆了一口氣。
不過他們開始分享小時候的趣事，就真的蠻有趣的，一度想錄音下來，真想拿這場同學會聚餐外燴來當我作曲的題材，應該會有一個特別的成果！

開動囉！我覺得台中歡樂派辦的活動餐會動線規劃得不錯，甜點跟熱食都有區分開來，擺設位置也不是選擇靠牆，所以兩邊都可同時排隊夾餐點，所以就減少了塞車的問題，很用心呢！不愧是台中經驗豐富的雞尾酒會專家！

這道簡單傳統的蘿蔔糕值得嚐一口，綿綿的口感加上調配的蒜蓉醬，會讓人愛上它，甚至會口齒留香，是很道地的一道菜。

吃完比較清淡的菜色，我選擇夾了蔥爆牛肉來滿足我的味蕾，帶點辣味及濃郁的醬汁，有如上演小當家片段般，心裡戲做的很十足，真的棒呆了！

醉雞來囉！它有淡淡的酒香味，而不是像燒酒雞一樣會有濃濃的酒味，雞肉肉質不乾柴，很喜歡它吃起來又有一點鹹的口感，像是有著酒香味的鹹水雞，當然不像鹹水雞那麼鹹，是我最愛的一道餐，我還幫Daddy多夾了一塊，因為他很愛吃醉雞。

最棒的就是這道海鮮，會特別分享是因為他的蝦子很新鮮唷！因為去一些火鍋店或者有自助吧的餐廳，常常遇到蝦子不新鮮的情形，剝殼後蝦肉還會散掉呢！不然就是殼與蝦肉不分離的狀況，時常發生阿！所以一定要誇獎一下台中歡樂派的外燴自助餐，很注重食材的新鮮度。

奶酪是我去餐廳必點的甜點，當然我也不會放過它的，上頭是酸酸甜甜的藍莓果醬，搭配奶味十足的奶酪，根本是絕配！
上次跟朋友去台中北屯參加一場戶外活動餐會，他們的點心就真的很扯，質量不好之外，甚至沒注意到天氣太過炎熱，很多甜點蛋糕都軟掉了。所以找外燴真的要慎選呢！

很開心有跟Daddy來台中這場難得的同學會餐會，我跟Daddy回家還討論年底搬家入厝也要辦一場入厝活動buffet，到時候再分享囉！

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◣台中雞尾酒外燴◥台中自助外燴外燴活動點心推薦台中外燴公司,台中逢甲大學合唱團50周年雞尾酒會~超好吃活動外燴點心,同學們強力推薦

剛進逢甲大學就加入了合唱團，我們合唱團每次一有活動跟比賽都非常團結，這次50周年慶連畢業的一些學長姊也回來參與，我們都超級開心的，當然不可少的就是慶祝我們合唱團50周年的生日，我是負責這次活動的自助外燴，為了讓活動能順利進行，以及大家玩得開心，就問了我們電機系在系學會當幹部的朋友，有沒有不錯的台中外燴或台中辦雞尾酒會的廠商，希望找到風評好的雞尾酒會公司來辦這次的自助外燴，還好去年才剛舉辦系上的10周年慶，有找一家學校辦活動常配合的台中外燴廠商，讓我大大鬆了口氣。
多虧有他，我大概說明了我們的需求，他就將去年幫他們辦10周年慶的台中專辦雞尾酒會廠商的名片給了我，他說這家的外燴活動點心很棒很值得推薦，系上活動幾乎都是找他們，平常7000~8000就會來現場服務了，是學校師生大力推薦的外燴廠商。
這家廠商就叫歡樂派，拿到連絡方式，我就電話詢問了，當然為了讓合唱團裡面的paner們安心，我也上網找了一些資料，結果發現很多人推薦，學長姐跟團員看完菜單跟網友對這家廠商外燴點心的推薦，也都期待不已，希望可以趕快吃到歡樂派的活動點心。

這是我們的工作吊牌，後面還有活動的流程，這也是我跟大家辛苦趕工出來的~
想想大家籌備的過程，我想我們永遠會記得這次活動的，每天忙進忙出，幾乎天天熬夜，就為了完美的完成活動，再辛苦都值得！

50周年慶當天來了很多人，我還特地跑到樓上拍下整場活動人山人海的畫面

餐點一道道的擺出來，非常豐盛，尤其我一看到這烤肋排，就受不了誘惑的夾了兩個，醬汁真的是美味到不行，肉質也不會烤得太過乾柴，鮮嫩多汁，又不過鹹~

還有醬燒杏鮑菇，咬下杏鮑菇時醬汁蔓延四溢，又有嚼勁，讓我想到鐵板燒的香味，好愛阿~

這道清爽又充滿海鮮甜味的料理我也很愛，而且我喜歡吃甜椒跟蔬菜及花枝，合唱團有幾個學姊一直跟我說他們很喜歡這道菜，還不斷問這家外燴的聯繫方式。

當然海鮮還有一道令人驚豔的花枝中捲，之前去市場買過，一條可是要300~400元，這盤一看就不只一條，真的很超值，看的出來外燴廠商的用心。

甜點一定要介紹的就是黑糖麻糬，看起來雖然不起眼，可是卻是令人最為難忘的，QQ軟軟的麻糬不黏牙再加上黑糖香甜味，超級美味阿！如果有跟我一樣愛麻糬的人，一定懂得我的感覺~

在用餐時大家圍著聊天，我們的社團不分年紀，都是因為喜愛唱歌加入了合唱團，真的很慶幸自已加入了這個大家庭。
今年的50周年慶多虧系上同學的推薦，可以跟那麼負責又好吃的外燴公司配合，學長姐們都希望下次再找這家廠商來辦，果然沒讓我們失望~
其他系的學弟妹有想要歡樂派聯絡方式的，請上他們FB囉~ https://www.facebook.com/haun.lo.pai

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