『聖誕外燴』台中外燴:客製化規劃菜單不僅精緻,份量也滿足!推薦耳目一新的美式鄉村風外燴~聖誕聚餐、跨年派對、生日Party通通有!

台中聖誕餐會

台中聖誕餐會

最近大家都好嗎~疫情期間,大家為了安全,都停止了聚會活動,好久都沒有和身邊好友聚餐聊天吃美食.
不過最近幾個月疫情穩定,倒是有陸陸續續收到聖誕餐會的邀請,有的聖誕趴也是請外燴來辦的型式,就讓我想到去年醫師公會的聚餐,那時候還特地請台中外燴廠商到我們雲林這邊來辦,我想台中人應該不陌生,就是『歡樂派』
當時聽到是台中的廠商我也嚇一跳,不過菜色是真的很棒,以前我對外燴的印象還停留在都是乾巴巴的炸雞、炸雞腿、炸花枝丸、薯條、一些看起來很廉價的小蛋糕等等,那時候看到歡樂派的餐點,讓我大大吃驚了一番!光用看的就知道很好吃,豐富的選擇,看起來又很有質感.
那時候有跟負責接洽的朋友打聽,因為是跨縣市的關係,來到雲林有加運費3000元,而且有最低消費限制是預算一個人抓1200,聽到當下是覺得有點貴,不過看看他們的佈置、吃過他們的餐點後,就覺得還蠻值得的!
畢竟. . . .雲林這邊我覺得還蠻美食沙漠的,好吃的就那幾間,大家是真的聚餐到有點膩了,換了歡樂派這樣美式鄉村風外燴的型式~大家都覺得蠻新鮮的!

台中聖誕餐會

還剛好把取餐區擺在掛畫前~很有意境!跟他們佈置的美式鄉村風色調還蠻呼應的!
聽說歡樂派還都會事先到外燴現場勘查過,還蠻專業的,佈置的風格和取餐動線都是有事先規畫過的.

台中聖誕餐會

這道楓糖西瓜牛肉串,是我以前沒有看過的料理.
牛肉跟西瓜、鳳梨、櫛瓜串在一起燒烤,上面有楓糖烤過後的焦糖.
牛肉居然可以跟水果互相搭配,吃起來香甜又爽口.

台中聖誕餐會

台中聖誕餐會

我還注意到,那一次的外燴餐點不是做早期常見那種一盤一盤,用夾子取食的料理,而是都做成可以直接取用方便食用的小份量,也就是國外派對Buffet常見的Finger Food,有層次的擺在木盤上,很有鄉村氣息,也是現在流行的美式鄉村風外燴.

清蒸雪花魚捲杯、還有日式壽司,都可以吃得很優雅.

台中聖誕餐會

台中聖誕餐會

咖哩蝦球一口堡和米蘭海老西紅柿也讓我印象蠻深刻的!
漢堡居然想得到做成迷你的樣子~而且裡面是咖哩蝦球,不是一般的炸雞!
咖哩蝦球的風味更好~
米蘭海老西紅柿就不用說了,一整隻蝦,搭上番茄酸甜爽口.
歡樂派在菜色上的搭配,都像是藝術品.
現場很多菜色,都是我在外面參加餐會根本沒有看到過的.
歡樂派很有自己的風格.

台中聖誕餐會

現場還有專人服務現切的爐烤板腱菲力牛.
牛肉軟嫩多汁,配上一點調味就顯現出牛肉的鮮甜.
這一道還蠻讓我驚豔的,熟度剛剛好,肉質不會太生也不會太老,很受現場大家歡迎.

我也覺得現場的服務生服務很好,態度親切,補菜的速度也很快速,他們對於現場的應變能力看起來都很駕輕就熟.

台中聖誕餐會

台中聖誕餐會

大家印象中,比較愛吃甜點都是女孩子,但當天甜點最受男生的歡迎,他們的甜點甜度都很剛好,不會太甜,也不會太膩.
繽紛彩虹塔上面都是用新鮮的水果,就連巧克力口味的也大受歡迎.
我很喜歡他們的派皮,又香又酥.
蜂蜜堅果塔也很優秀,聽說是歡樂派的招牌甜點之一.

台中聖誕餐會

而且居然還有新鮮水果,水果真的要夠新鮮,色澤才會青翠,口感才會好.
尤其是那水果茶超好喝,我喝了很多杯,甜度跟酸度都很剛好.

台中聖誕餐會

另外還有沒拍到的濃湯,也是很好喝.
現在回想,當天還真的沒有地雷料理~那天總共有24道菜,一個人的預算1200吃下來還真的綽綽有餘,吃得精緻又吃得飽.
擺設又有花材,顯得漂亮又有質感,整個取餐動線又順暢,在公會場地用餐又是大家熟悉的地方,我看得出來公會的長輩們最滿意,也都說跟往常聚餐不一樣,也一直跟負責舉辦的人事說這次辦得很好.

早知道這次就提醒公會也可以辦個聖誕餐會的!
這樣才有機會再回味一次歡樂派!
不過我想之後也是會有很多機會~

台中歡樂派的外燴真的讓人耳目一新呢!
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【外燴buffet】台中buffet+慶生派對+生日派對+推薦+鄉村風+抓週+一試就不想換+客製化+天然與健康!

台中外燴推薦

今天是我們新店開幕活動!在這麼重要的時刻,邀請了許多親友、合作夥伴及業界老師來前來分享我們的喜悅,興奮之餘也很緊張。

抓週派對

這麼重要的聚會,當然外燴餐飲的選擇也是我們很重視的細節,這是第四次與這家台中的歡樂派外燴專家合作了!
會這麼喜歡他們也是因為跟我們的理念很相近,他們的食物很注重「天然」與「健康」!

外燴buffet

finger food外燴

除此之外,歡樂派也總是能站在客人的立場,主動提供服務,甚至是我們自己沒想到的事,例如因為我們合作過很多次,所以歡樂派會細心的調整菜單,盡量避免重覆,讓我們每次都能吃到不同的餐食設計,也讓每次許多現場老師與客人,在活動結束後會私下來詢問是哪家外燴的服務,因為有好的品質現場的人真的都會感受到,所以每次參與的人都會跟我說,如果家裡想在台中辦慶生派對、抓週派對、生日派對等等. . .找外燴他們就會想找歡樂派,就是因為服務那麼好,每次的活動下來都是賓主盡歡,果然凡事還是要交給專業的!

台中外燴推薦

抓週派對

再看看現場外燴buffet的佈置,有鄉村風外燴的感覺,每次都讓活動的質感提升很多!
我看很多人來到現場時的第一反應都會不經意露出「哇~」的表情,再來下一個動作就是「拍照」~
因為歡樂派的食物不但好吃,美感也是100分!

以下是我有吃到的餐點說說我自己的感想吧!

外燴buffet

finger food外燴

75%香蕉巧克力
入口後鮮奶油裡帶有濃郁香蕉香氣,夾層布朗尼的巧克力口感很醇厚,餅乾也不會太硬很好入口,我個人很喜歡香蕉,不過第一次吃到將巧克力與香蕉融合~特別契合!

香橙馬鈴薯
外在漂亮馬鈴薯口感很好,吃得出來加了鮮奶油讓口感更滑順,搭配酸甜柳丁十分特別,整體吃起來很溫和舒服.

水牛城乳酪
可愛的羅勒配上鮮紅的蕃茄,紅白綠的顏色令人食欲大開,手工羅勒醬搭乳酪再加上番茄的清爽酸甜,是很棒的開胃菜!

台中外燴推薦

鳳梨蝦球
這完全顛覆我們日常對鳯梨蝦球的視覺想像,從沒想過鳳梨蝦球可以這樣裝飾,真的非常用心,而且他們為外燴派對設計的finger food,一口剛好,口感與味道也相互平衡!

抓週派對

凱撒雞肉沙拉
份量很剛好,新鮮蔬果色彩搭配竹籤點綴,十分適合拍照,雞胸肉口感處理的很好,不柴且多汁,是我非常很喜歡的一道菜!

外燴buffet

我上面會說歡樂派食物很健康,出了調味都不會過重以外,他們用的油也是很好的,因為大家都知道油真的分很多種,好的油使我們擁健康的身體及保護器官,壞的油則可能讓我們患心血管疾病,像是歡樂派對的油都是嚴格挑選的,輕食沙拉也特地使用了特里斯橄欖油及10年的巴薩米蘋果醋,真的健康又好吃!

會這麼推薦這間外燴也是因為他們的食物真的讓客戶吃的安心,而且我覺得在餐點的設計上也看得出用心!
又加上他們的巧思與創意每次都會讓我們很有驚喜,有別於平時吃到的外燴!
非常感謝這次歡樂派又與我們有很好的合作,期待下一次還有不一樣的風貌及菜色啦!

 

歡樂派外燴專家○台中歐式外燴自助餐○台中雞尾酒餐會○台中派對餐點外送
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作者:K

【鄉村風外燴】台中buffet+慶生派對+生日派對+推薦+鄉村風+抓週+一下就吸引我目光+意外發現+新鮮事!

生日派對

音控工作出任務啦,今天到了有巢氏房屋,不過在音控師的日常中,卻出現了不同於以往活動的‘’異常‘’,很難得在活動之外,桌上點心也能十分吸引我的目光!身為直男腦的我還在想(難道是我早餐沒有吃飽?!)
因為很多時候我在台中參加活動的時候看到外燴的食物,第一個反應都是‘’吃得飽‘’嗎?再來才會是‘’好吃嗎‘’?說實在的!我很少會去期待活動的餐點. . .

台中外燴

但這次我一來到這邊就發現很不一樣,一眼望去餐點真的好美又精緻,現場佈置的也很有質感,有鄉村風外燴的感覺!一不小心就看得很入迷(明明就是自己很想吃!)可能是我望著食物太久,臉上露出想吃的表情(哈)還被漂亮店長發現,最後她也邀請我們一起用餐(真是太好啦~)真的是太害羞了!

外燴推薦

我只能說這次活動的餐點好看又好吃,還是豐富又有專業擺盤的外燴,後來我還好奇問了問店長價錢,他說這樣辦下來是22000元,可提供20-50人食用,我覺得很不錯,所以拿了一張歡樂派外燴專家的名片,還特地上網看了一下臉書,發現正餐也滿不錯的,想說以後有機會或是廠商詢問,都可以推薦這家外燴配合看看(這樣我就可以吃了嘿嘿)不過說實話,因為今天歡樂派給我的印象真的很好!很希望下次辦活動能再遇到,想再吃一次好料的~
而且我還聽店長說,他自己除了這次台中的活動以外,像是自己家裡要辦抓週派對、慶生派對、生日派對等等. . .也都會找他們!
正是因為品質、食物、服務都很好,所以才會只要有活動就想到歡樂派!
我聽一聽也不意外,因為連我自己都想找了!

鄉村風外燴

我來跟大家說說餐點的吸引力在哪,我很喜歡法國麵包焗培根,這個重口味是我的菜,不僅醬是用優質油調配,上面再加上一些馬鈴薯
、培根、乳酪絲下去焗烤,將原本簡單的麵包,化為這道豐盛的料理!
吃起來超香!!不管是佐料還是麵包都有獨特的香氣,跟我在外面吃的很不一樣!

台中抓週派對

看看這造型特別的牛肉串,很難讓人抗拒!不拿一支真的對不起我的胃(哈哈),但因為醬微甜我就還好了,因為我是鹹食控,看到鹹食我才會我無抵抗力. . .不過牛肉的部份我還是很可以的(阿!!還是無法抗拒肉的部份)

生日派對

來說說鹹的吧!這邊就是我的天地了!
像是咖哩蝦漢堡我給的分數就很高大概87分,因為真的咖哩味真的很濃!
我自己就拿了好幾個. . .
果然美食在前我還是學不會拒絕=口=

台中外燴

外燴推薦

甜點的話. . .我還是有吃!人家都盛情邀約了是吧(自己想吃就說)
我唯一吃的甜點就是茶凍跟乳酪蛋糕,茶凍不甜,淡淡茶香滿好吃的,很軟不是那種Q的很可怕的口感!
服務人員也推薦乳酪蛋糕,他說很適合男生,我立馬一口塞,真的滿好吃的,豐厚的奶香與口感,瞬間誤以為是在吃鹹食,蠻令我意外的。

鄉村風外燴

台中抓週派對

最後是水果茶的部份,也滿好喝的!
有百香果的味道我喝了兩杯,最後喝杯清涼的真的是完美的Ending!
今天的美食完全讓我忘卻我是來工作的阿. . .
一不小心就沉浸在美食裡啦. . .
我這才知道我不僅對現場音控很講究,今天吃完才激發出我對美食的熱情. . .
原來自己也是對食物很講究的. . .遇到歡樂派才讓我食欲整個大開(哈哈)
還是謝謝今天店長的邀約,不然就吃不到這麼好吃的美食了!!
希望之後活動還有機會再遇到囉!

 

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作者:K

 

【台中外燴】finger food+夢幻婚禮+鄉村風+生日派對+慶生+抓週+超高評價+驚喜不斷+網民最推+彌月+夢幻登場!

台中戶外婚禮

你夢想中的婚禮是什麼樣子呢?
今天要來跟大家分享參加我好朋友婚禮後的心得!!!
我朋友碩哥~今天的婚禮地點在新社,雖然非常的偏僻,但是我個人覺得有一種在戶外不受拘束的感覺~
像是遠離平時繁雜的城市,來到世外桃源的feel!
夢幻又平靜!!
這樣戶外婚禮我好喜歡還感受到整場滿滿的用心!

我本來還在猶豫自己跟北鼻到底要選餐廳還是戶外,因為總是聽人家說戶外要花比餐廳還要多的錢!但來到碩哥的婚禮現場後看起來很值得!!
那到底有哪些值得的點我就慢慢說給你們聽啦!!只能說全場體驗97分不能再高了哈哈~

台中抓週派對

慶生派對

先看看現場的佈置~~好美阿!!
不管是莊園主人還是餐點廠商,光從整體的視覺感官、餐點配置、現場服務就可以看得出來非常用心在籌劃!!
餐點我一定要讚美一下真的太美了,我家北鼻都快把我的右手衣服給拉到撕破,一直激動的說:「我也想要這樣的婚禮~你看你看」女人真的很容易被這些美麗事物給吸引,然後就花大錢了哈哈哈!!
但不要說女人,就像是我這樣的大男人也被吸引過去啦orz
不得不說這家台中來的外燴「歡樂派」真的很推薦~
當時我是在餐桌上面看到他們家的牌子才知道今天餐點的供應商是他們.
立馬就搜尋了一番!
當然也是為了我跟北鼻之後的婚禮,所以要來好好了解跟做準備囉!!

finger food

台中戶外婚禮

而且說到在戶外辦婚禮也真的是近期正處於疫情高峰一個比較好的選擇!!
不但在室外通風,也降低了感染風險!
我自己也上網查了「歡樂派」發現他們是經驗非常豐富的老字號了!
承辦的項目也非常多,不管是想在台中辦慶生派對、抓週派對、戶外鄉村風格茶會、彌月派對、生日派對,他們都能不受場地限制的幫客戶做外燴的客製化~看FB粉專的貼文也真的覺得他們辦的都非常好~
問了碩哥他也說,這次的婚禮他們不管是在分裝食物、陳設都非常專業,降低群聚用餐的風險!
當初也是因為這樣他才放心把婚禮餐點的部份交給他們的!
優點滿滿阿!

台中抓週派對

再來要說到的就是現場甜點真的太好吃了,充滿各式各樣的finger food!
有草莓生乳捲、香蕉巧克力、伯爵紅茶凍!!好~美~味~
我還特別特寫了我最愛的茶凍!!吃起來很有茶香味~~
不會太甜,對我這種不是螞蟻族的人來說剛剛好!
當然女友跟我喜歡的不一樣,她特愛吃甜食,可以說是吃到變成甜點美食專家了哈哈!
就以她這種非常挑嘴的個性,這邊的甜點還可以讓她讚不絕口,我就由衷佩服這家廠商了!
((看看我平時多難伺候她QQ

慶生派對

finger food

至於鹹食的部份,令我最印象深刻的就是’’炸蝦可頌’’很酷!
也是我第一次看到這種組合!!
中間有一個完整的炸蝦酥酥脆脆,搭配可頌的酥皮~~
麵包香!!炸蝦香!!中間還有蔬菜中和~所以不油也不會膩!

台中戶外婚禮

台中抓週派對

這家廠商真的無處不有驚喜!!
餐點裡面的牛排也很吸引我,超級無敵好吃~~
還有這個’’節瓜牛肉起司堡’’我也很愛!
真的覺得他們在食物搭配上很有創意~
不是一般的那種吃到不想吃的餐點組合~~
常常都會讓我有:「哇!原來還可以這樣搭配」的新奇感受!
這就是用心處囉!

慶生派對

今天一整場下來看到碩哥沉浸在幸福的粉紅色泡泡裡,真的為他感到開心!
而且超成功!!要好好來效仿一下才行啦!!
在戶外真的場地好美!!外燴也真的超推薦~
跟女友討論後她也說之後的婚禮想要找歡樂派!
餐點滿分!!衛生滿分!!服務滿分!!
這樣還能不分享嗎哈哈~~
最後也要祝福碩哥幸福美滿~~希望早生貴子XD
大家等等我!!下一次就換介紹我的婚禮囉~嘿嘿~

歡樂派雞尾酒專家*台中歐式外燴自助餐*雞尾酒餐會*派對餐點外送
─地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號
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作者:K

【鄉村風外燴】台中+抓週+鄉村風+慶生+各大網路媒體報導+客製化你的活動+玫瑰莊園+超好吃餐會!

台中慶生派對

台中外燴推薦

看看這個莊園,這個聚餐現場,除了有美景可以看還有超好吃外燴!有得吃又有得看!很棒吧~擺設還有一點鄉村風外燴的風格~
很像在這個好天氣之下,來一場”高級”野餐的感覺!
整個心情都放鬆了下來!

一到現場就發現朋友準備了好多好美的餐點給我們吃~一眼望去有好多我沒看過的料理!非常精心設計,好用心!
連餐點的擺設、裝飾都這麼的美~
桌上的花也超漂亮的,還可以帶走!
看起來都是進口的花!
後來問了才知道原來是他們請了台中的外燴歡樂派來籌備這次的餐會呢!!我也跟服務人員要了一張名片,上網查了一下,果然沒錯!
之前就有印象看過新聞有特別報導過這家台中外燴,這次算是託朋友的福可以現場吃到啦!而且還聽說他們可以承辦的項目非常多,不管是抓週派對、慶生派對、聚會派對等等. . .不受場地限制都可以到府服務!
突然也讓我想到目前防疫那麼嚴謹,慶祝也不能到外面去,總是會憂心,但如果請他們來家裡辦一場外燴,在家用餐就更安心啦~還可以開心慶祝!

鄉村風外燴

台中聖誕派對

Finger Food

但不瞞大家說今天其實是朋友邀請我們來后里欣賞他的超大片玫瑰莊園,整座後山都是他的,超大一片啊!像是花海一樣,還有超多玫瑰花品種都沒看過,旁邊還有溫室照顧區,好多很稀有很珍貴的品種,我也特別問了朋友,他說要在台灣這種溫暖潮濕的環境,種植不同品質的玫瑰花,其實除了留意水份以外,還要克服很多病蟲害,真的很不簡單呢!

我原本還想說自己回去後也可以來嘗試種看看,但沒想到1個花苞竟然是一客排餐的價錢耶~真的不便宜~~只是說看到這麼美的玫瑰花種在庭院裡也真的很值得!

台中聖誕外燴

他們的擺設都很美,餐點也很好吃~讓我留下最深刻印象的就是西瓜牛肉串、牛排、草莓生乳捲~都很棒說!

台中抓週派對

台中慶生派對

甜點區的糕點都做得很精緻~而且甜而不膩!!
原本我還想說我這種不太吃甜食的人,可能只吃一點點嘗鮮就好了.
沒想到竟然連我都一口接一口停不下來!

台中外燴推薦

鄉村風外燴

其中我最愛的就是西瓜牛肉串,特別要說的是上面還有一層楓糖哦!
吃下去的層次感很豐富~在牛肉的香氣後面又帶有水果的香甜~綜合在一起好搭配!以前都沒有吃過這麼特別的創意料理.
有看到鳳梨蝦球嗎?
這個也超讚的!下面有一整塊的鳳梨!!!
一樣是一種鹹鹹+甜甜的組合~哈哈
我個人就愛這一味!

台中聖誕派對

再看看這個牛肉,師傅現場現切現賣www
只能說現場的服務人員都好專業~~
各個都在自己的崗位上,把現場的餐點、衛生處理、食物的分裝、陳設,都做得很好!整個現場的tempo都hold 住了!!
專業的外燴果然就是不一樣~
也難怪他們是擁有20幾年經驗的外燴品牌呢.
這個我一點都不意外~!

Finger Food

台中聖誕外燴

我還要額外說到的就是,現場的食物都是「少油、少鹽、少調味」很健康!!
其實就是很好奇,他們是怎麼可以做出又健康又好吃的食物,所以我就又去打擾了服務人員一次~他說他們很注重的就是食物中的「油」!!
還特別舉例了現場的沙拉就是使用了特里斯橄欖油及10年的巴薩米蘋果醋~去調味而成的~~真的不問都不知道學問這麼多耶!
好吃又健康~想想,自己平時吃的食物真的也要去管控呢QQ

台中抓週派對

最後在特寫一下,現場還有提供飲料喔!!
光看水果汁裡面,有滿滿的水果,就知道這不是化學調味~
一切都非常注重”養生”的歡樂派,這次真的讓我對他們的食物零負評阿!!!

今天不只玫瑰花讓我大開眼界連食物也讓我好滿意!
果然多出來外面走走,就是會有意外的收穫~~
也因為這個世界”美麗”之處就在於處處有驚喜囉!

之後如果想在台中辦外燴就有口袋名單啦!嘿嘿~
也推薦給大家如果有需求的話,可以參考參考~~
我是已經決定好下一次的生日派對就決定交給歡樂派啦!!!
幫大家找好資訊了~~一併附在下面~~

歡樂派雞尾酒專家│台中歐式外燴自助餐│雞尾酒餐會│派對餐點外送
│地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號
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作者:K

吃得愜意又滿足【台中慶生派對】PTT最推薦的台中外燴老品牌,戶外婚禮真的好夢幻~

台中戶外婚禮

台中外燴

知道在PTT上,最熱門的生日派對前三名外燴公司是哪間嗎?

今天參加的是表哥的戶外婚禮,婚禮場地超美!
看看第二張,是不是有在森林裡用餐的感覺,就好像愛莉絲夢遊仙境裡的茶會一樣,讓人身處在大自然中~

因為想要把一間外燴公司推薦給大家,因為食物都很好吃,加上婚禮真的好特別,好夢幻,所以決定寫這篇文章記錄一下!
那就不賣關子了,這間婚禮外燴推薦就是-歡樂派!!

慶生派對

有沒有很驚喜呢?
我自己在現場有小小嚇到,因為以前小時候在黃昏市場常常吃到他們家的麵包(就是歡樂派),而且生意超好,幾乎都是大排長龍,長大後就很少吃到了,結果歡樂派現在竟然已經是台中很有名的外燴公司了!?
想想自己也很懷念歡樂派的麵包,就帶著滿心期待的心坐到賓客位子上啦~

鄉村風外燴

台中戶外婚禮

每道食物的擺盤也太精緻了吧. . .
這兩道真的是讓我一拿再拿的料理!
橙香馬鈴薯沙拉,我都不知道原來柳橙跟馬鈴薯這麼搭!而且我超喜歡馬鈴薯的~
酸酸甜甜的柳橙加上馬鈴薯淡淡的奶香,爽口無比,而且還很開胃!

壽司也很有巧思,我覺得很特別,在外面都沒吃過這麼特別的料理,口味豐富有層次!讓人越吃越欲罷不能~

台中外燴

慶生派對

還有熱炒類也一點都不馬虎,食材用料很大方.
看這蝦子跟蛤蜊給的很多,還有小卷,怎麼夾都一定都會有海鮮!
不單單只是青菜而已~

鄉村風外燴

台中戶外婚禮

歡樂派不愧是台中慶生派對或是抓週派對的常勝軍,菜色非常多樣化,而且都是外面其他外燴公司沒有的料理,如果今天我沒有來參加婚禮,我大概這輩子都不知道食材可以這樣搭配了~

害怕一個漢堡吃太飽嗎?沒問題!歡樂派幫你把漢堡變成一口剛剛好!
小漢堡超可愛,而且裡面不是什麼一般的炸雞還是肉排,而是咖哩蝦口味!
OMG除了歡樂派還有哪裡可以吃到口味特殊又小巧好吃的漢堡?

這道楓糖西瓜牛肉串也是一絕,西瓜加鳳梨,合理!加上牛肉又加上楓糖!
請務必告訴我,除了歡樂派,你還有在哪裡吃到?
楓糖搭配得甜而不膩,西瓜跟鳳梨還可以解牛肉的油膩,讓你享受美食,也不怕有膩口的時候!

台中外燴

這裡一定要說一下,一場宴會或是婚禮,最害怕的有兩件事!
夾餐動線混亂,還有食物不足!
動線的問題,勢必就是廠商要先過來場勘做規畫,才能確保現場不會有秩序混亂的問題.
再來最嚴重的大忌!食物不足!
因為現場非常多人,就必須確保每一位賓客都有吃到各式料理,也許只要有一道菜沒有補齊,一定都會讓人心情大打折扣!
上述這兩個問題,歡樂派全部都沒有,我再說一次,都.沒.有!
對於我這宴會老手來說,很少有外燴公司可以做的這麼完備!
菜沒了,服務生立刻補上,動線規畫非常齊全,這些細心的地方,歡樂派可以說是一百分.

慶生派對

鄉村風外燴

明明前面已經吃很飽了,結果一看到甜點,克制不住手又夾到盤子上了~
誰叫女生吃甜點是裝在另一個胃嘛~
甜點的樣式非常多元,光是彩虹繽紛塔,就有很多種口味,那可想而知,其他類型的甜點,也是非常多種口味!
這個五層甜甜圈,真的好美,都捨不得吃,我還看著那甜甜圈看到出神(太誇張啦!)

台中戶外婚禮

台中外燴

鄉村風的外燴料理,還有旁邊的造景,都非常細心,替婚禮現場加分不少,在吃美食的同時也能享受這優雅的環境~

對我來說這是我參加過最特別的一場婚禮,料理好吃,現場環境優美,大家吃的愜意也滿足,這就像表哥表嫂的相處模式一樣,帶給人舒心的感覺!
祝福表哥婚後幸福美滿,百年好合~

→台中歐式外燴自助餐│歡樂派雞尾酒專家←
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作者:K

【台中外燴推薦】歐式自助餐│鄉村風finger food特殊料理│價錢合理,服務又棒!

台中外燴

外燴推薦

今天來推薦一間台中的外燴公司.
因為舉辦地點是在雲林,所以有收運費3000,然後最低消費一個人預算抓1200,服務生3位,24道菜.
當初看到價格有覺得小貴,但又不想吃雲林附近的,畢竟沒什麼好吃,而且已經有點吃到膩了.
在接洽過程中,老闆非常親切,而且我們試菜也非常滿意,就決定這次廠商是歡樂派了!

歡樂派雞尾酒專家│歐式自助餐
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鄉村風外燴

鄉村風外燴

其實當初是朋友推薦歡樂派給我,在接洽前,我就看到蠻多人外燴推薦都是歡樂派.
說是經濟實惠,而且服務非常好,所以儘管一開始對價錢有疑慮,但從接洽到結束,我非常滿意這次做的這個決定!

那接下來就來介紹菜色吧!
主要是走現在最流行的finger food.
海鮮沙拉的蝦子是已經去殼的,冰冰涼涼搭配醬汁,輕爽不膩口~
楓糖西瓜牛肉串是真的蠻特殊的,我沒有在其他外燴公司上看到,蠻適合給小朋友吃的,味道很豐富,感覺在生日派對上出現會很受歡迎!

食物比較小巧精緻,不過在食材上很新鮮,而且因為食物小巧的關係,擺盤就很重要了,每道菜的擺盤都很精緻,有更加襯托食物的美!

抓週派對

抓週派對

慶生派對

有蠻多都是歡樂派自己的特色料理,在其他宴會上或是慶生派對是根本沒看過的.
像是米蘭海老西紅柿,沒有想過其實料理也可以變成藝術,菜色的搭配,擺盤的方式,在你吃下料理前,視覺已經先享受過一場盛宴.

咖哩蝦漢堡,口味可以說很特別,而且會想說怎麼不是咖哩雞?怎麼是咖哩蝦?
但是在吃下去後,就會覺得,咖哩蝦是最好的選擇!

牛肉會有服務生現切,很軟嫩,灑上微微的鹽巴,就能吃出牛肉的鮮甜,大口吃肉就是滿足!

Finger Food

Finger Food

我個人不太喜歡吃甜點,不過歡樂派的甜點,甜而不膩!
而且這樣小小一口,不會有負擔,我看現場蠻多平時連巧克力都不吃的人拿甜點拿得很勤呢!

裡面我最喜歡大概就是堅果塔,我蠻愛吃堅果的,加上歡樂派的塔皮,香香脆脆的口感很棒又好吃!

台中生日派對

旁邊也有水果還有果汁可以取用.
在接洽及到現場的服務過程中,每每都讓我覺得很新鮮、很驚奇、很漂亮還有很滿意,從服務人員的服務態度,餐點口味還有樣式,擺設到花材,還有幫我們規劃空間擺設,都很貼心!
這是之前外燴公司都沒有的,就連公會的長輩們都說這次辦得很好!
希望下次還是找歡樂派!

下個月我台中的姪女要辦抓週派對,我趕快去建議他們找歡樂派,因為這麼周全的外燴公司,我想也只有歡樂派了!

 

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作者:co

20年老品牌的專業!台中外燴推薦※令人難忘的下午茶戶外婚禮,餐點精緻又好吃!

戶外婚禮

各位對台中外燴的印象是什麼?

今天來埔里參加一個特別的原住民婚禮~
最酷的就是這是我第一次參加下午茶婚禮!!想像一下悠閒吃著下午茶,然後祝福著新人那種感覺~好優雅阿~
婚禮最期待的當然是現場布置還有餐點囉!
這次是請台中戶外婚禮外燴專家-歡樂派~

鄉村風外燴

抓週派對

慶生派對

今天天氣真好呢~就連老天爺都幫了個大忙,讓婚禮可以順利進行~
不知道是不是因為戶外婚禮的關係,現場氣氛感覺特別有精神,朝氣中又帶點優雅~
桌上還有新娘貼心準備的環保餐具,在婚禮結束時,連同桌上的橘子可以一起帶走~祝福新人婚姻圓滿大吉大利!

生日派對

其實我們11點就到現場的,以為早到結果歡樂派比我們更早到,工作人員早就在準備餐點了!看起來真的都好好吃!

現場真的都佈置的好漂亮!
就連餐點的擺盤都好精緻~現場的人員隨時都有注意現場的餐點是否補齊或是亂掉,這讓我們這些來賓在吃之前也能享受一下視覺效果呢!
飲品也準備得很用心!
果汁都是新鮮現榨的,還有準備啤酒暢飲!

聽婚顧及朋友介紹說,歡樂派在台中是很有名的外燴公司,台中生日派對時常看到他們的影子,網路上的評價也很高,不只餐點好吃之外,想要哪種風格都有,鄉村風外燴、歐式自助餐等等都有.
不同的價位可以吃到不同的菜色,歡樂派會依照預算給予建議做安排!
所以就算是學生要辦舞會還是成果發表之類的,都喜歡找歡樂派~

台中外燴

Finger Food

戶外婚禮的好處就是場地非常寬廣,不過壞處就是如果場地沒有抓好距離就會顯得空蕩蕩的!
這點歡樂派就很細心,事先有來場勘,注意現場的用餐動線,這也顯示出老品牌的經驗還有專業吧!

外燴推薦

聖誕餐會

鄉村風外燴

每道菜都像藝術品,要人怎麼捨得吃啦~
餐點也都設計的小巧好入口,也就是現在最流行的finger food吧!
沙拉也這麼精緻,用料又搭配的很好吃,真的會忍不住讓人一口接著一口!
裡面我最喜歡楓糖西瓜牛肉串,好特別的吃法!
櫛瓜搭牛肉,西瓜搭牛肉,最後鳳梨再解膩,整串吃起來驚奇不斷!
我自己都不自覺拿了很多串一直吃!

抓週派對

慶生派對

生日派對

甜點看起來都好美,而且好有創意!在外頭根本吃不到這樣的甜點!
甜甜圈超級漂亮的,整場的焦點!!
放在餐桌上感覺閃閃發亮,超級加分阿!還有點捨不得夾取,就怕破壞整體性!
當然我還是有夾啦~我才不會因為任何原因放過美食呢!
真的好好吃喔~吃下去都感覺要飛起來了啦!
迷你瑪德蓮也非常好吃而且小小顆的很好入口!
整體就是好看又超超超好吃的啦!!!

Finger Food

台中外燴

婚禮上還有請人烤乳豬呢!光聞味道就受不了!
場地主人家還準備了炒米粉跟燒酒雞~因為天氣慢慢變冷了~很貼心!

現場氣氛真的很溫馨又很歡樂,感受的出來大家給予新人們滿滿的祝福呢!
今天現場上能吃到這麼好吃的餐點,每個人又這麼盡興,我想歡樂派應該功不可沒吧~
好吃的餐點可以讓人有好心情,有好心情,自然大家都會誠心給予祝福~收到祝福的會感受到幸福,祝福的人也會開心!
美食就是幸福的來源~也可以這麼說吧!

這麼說家裡的小孩也快生日了,這次就來點不一樣的生日大派對吧!

│歡樂派雞尾酒專家│
※台中市北屯區東山路一段50巷2號
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

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作者:co

【聖誕派對】每個人都大讚好吃!評價超高!台中鄉村風外燴推薦|抓週、慶生、生日!公司聚餐好豐盛~

台中聖誕外燴

昨天公司聚餐~~!4點就差不多下班開始幫忙準備器材,之前就有聽說這次啤酒可以喝到飽不醉不歸,獎金壯觀~4000元3000元2000元1000元~唱歌也有呢!
哈哈~活動還真是精彩又熱鬧呢!
不光是這樣~~
聽說還有很棒的料理~想說不是每次都吃得差不多嗎!苗栗餐廳就那些而已,想不到挖哩勒~好高級喔!
同事們都開始好興奮!!!
很期待今天的菜色會是怎樣~~

Finger Food

鄉村風外燴

我們一直打擾人家工作~一直去偷看菜!
看到整個~好想偷吃~~
而且看看整體的擺盤~就是很美味!
也非常有質感!很有鄉村風的餐會氣息!
每個食物看起來都好漂亮、好精緻、好香呀~~
我好奇苗栗哪有這種餐廳,問了一下現場服務人員,他們說他們是台中的外燴歡樂派,從台中來這~真是辛苦了!
原來外燴可以這樣送這麼遠喔,而且有這種質感~
我真是開眼界!
光看這樣的佈置~~
就知道一定花了很多心力才能這麼有美感呢!
東西擺得也很漂亮~器具又很精緻.
桌上也都有擺設不同顏色的花做裝飾~~
讓氣氛質感都隨之提升!!

台中聖誕餐會

我們等不及5點說開動就衝上去排隊,本來覺得我們超會吃~這麼精緻,應該不夠我們這些男生,結果出乎大家意料之外!
根本就吃的超飽的好嗎~!
而且真的不得不說餐點的好吃程度~
真的很滿意~!
吃起來更是不會感覺油膩和有負擔~~
跟之前公司叫其他外燴的品質差好多喔~
這次總算讓我品嘗到美味的餐點了!!
一定要多吃一些的阿!

台中聖誕聚餐

台中聖誕外燴

牛肉串看了就想吃~我拿了兩串還有菲力牛排也要了好幾塊!!
菜都很西式,都滿好吃的,跟我想像的不太一樣,真可惜那時在加熱沒拍到鍋菜~
有看到牛肉串下面的水果盤嗎?
很豐盛耶!!
一直吃肉之餘還可以解膩一下~~哈哈!

台中聖誕派對

WOW~~我最愛的海鮮!!
左邊的是清蒸鱈魚捲杯~~
旁邊還有特製壽司
這區可以說是我今天的最愛~個人的偏好都不同嘛!
但也因為歡樂派的菜色都很多樣化,所以可以有很多的選擇喔!!
餐點真的好吃!精緻!又衛生乾淨~~

台中外燴推薦

這個甜點區也真是讓我驚艷!!
這種程度都像是外面精緻的下午茶餐廳了!
除了視覺上的享受~
味蕾也飽受滿足!
對於甜點很要求的我,都打很高的分數呢!
不會太甜太膩的感覺~~口味剛剛好!

我還有觀察到現場的服務人員,每個都好親切~!
都笑容的面對我們!
而且我感覺得出來很注重現場的衛生~
食品也都以手套拿取!
還有就是人員都會觀察現場的情況~像是有食物不足等等. . .
都會立即補上~
從這些小地方就可以觀察得到品質!

 台中外燴

而且聽公司說他們都會提前勘察場地,用餐動線,及當天需要注意的事項都會告知客戶,還可以客製化服務客人菜單~在制式化中客製化,不侷限場地~就場地改變烹調時間及地點,盡可能滿足顧客需求!
也難怪整個過程都讓同事們讚不絕口!
後來查一查也才知道~~其實歡樂派在台中經營很久了~是老品牌!
這才讓我不意外有這麼好的服務品質呢!
而且不斷創新的他們~~年輕一代也加入經營,所以加入很多新的元素!!
也是這次會感覺場地這麼新式精美的原因囉!
這麼細心的外燴公司還真是不多而且不光是公司聚餐,像是生日慶生抓周、節慶、聖誕派對!都是歡樂派的服務項目喔~~我回來家後還跟跟老婆說,爸爸70大壽可以在家裡辦這種~!一定會留下美好的回憶~!

┌歡樂派雞尾酒專家
地址→台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉專上也有一些外燴活動現場照片的分享喔
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

 

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【聖誕派對】樣化選擇!點心別緻又美味!台中鄉村風外燴推薦|精緻質感~~好美!!抓週、慶生、生日推薦!

Finger Food

Wow~~vip活動來囉!!~~
這次非常期待!因為去年的茶點很華麗,是冒X的喬~~~東西看起來都很精緻,有很多鮭魚、蛋沙拉、火腿,但我怕肚子痛就沒吃了,只吃了2塊餅乾~哈哈
怎麼說這次都要品嘗到美食不可!
這次我還帶了女兒一起過來參加~我想如果有一些甜點~妹妹一定會很喜歡~~
最愛吃甜食了她~

台中生日派對

來這裡會發現場地布置得相當精緻!
今年的茶點擺設也很舒服~以木頭為主的風格~
還帶有點文藝的氣息呢!
擺盤都好漂亮~就像是點綴現場的裝飾品一樣!
感覺很輕鬆自在,點心看起來也很好吃!
這種精緻程度也不禁讓我好奇是哪一家公司主辦的!~
就看了一下桌上名片,歡樂派,我吃過耶,在我們社區,我印象中都是蠻台菜的風格不是嗎~
原來也有這種呀~~~
同一間外燴公司怎麼會擺設差這麼多呢!
原本我對於現在外燴都還停留在傳統的那種模式.
這幾年瞬間的變化讓我太驚訝了~
而且歡樂派在台中經營很久了!是老品牌也難怪服務這麼好~
他們公司至今累積20年的專業外燴服務經驗了!
價格公道現場服務人員也很專業~~

台中抓週派對

鄉村風外燴

可能也是因為現場的食物味道實在太香了~~
女兒等不到10點開始,就一直問可以吃了嗎,服務人員很貼心~
先給妹妹2個點心(因為我們沒吃早餐就來了哈哈)我最早到~~
現場的燻雞可頌跟蛋黃酥都很好吃~
燻雞可頌雞肉又香又軟嫩~外皮也很酥!
就千層我覺得還ok,因為我不太愛吃甜點Xd
至於其他的甜點我覺得不是很甜~
剛剛好~~也不會感覺很膩!!!
而且聽現場人員說,歡樂派也包辦很多種類的活動,除了開幕式還有抓周生日派對、像是接近年底了也有聖誕派對喔~~
好多樣化呀~~

台中聖誕餐會

台中聖誕聚餐

這些甜點看起來也都很有質感對吧!!
精緻又美味~
而且聽服務人員說他們很多的口味都是調過很多次配方拍板後才敢放在菜單上給客人選擇的.
本來以為這種外燴的甜點應該就很一般般普通,結果沒想到出乎我意料!
吃起來跟外面知名的蛋糕店不相上下~
有這樣的品質~覺得好滿足喔~~
妹妹也吃的津津有味的樣子~!
看她吃的開心~我也開心~~~

台中聖誕外燴

台中聖誕派對

除了精緻的小餐點外,還有水果茶提供喔~
杯子是很有質感的玻璃杯~~
整場的擺設都好好看,容器也都相當的有設計感!
旁邊都有花裝飾更加提升了氣氛~~

台中外燴推薦

台中外燴

整場的氣氛我就只能用高級來形容了!視覺上的享受外可以觀察到現場服務人員還會幫忙倒酒裝飲料,笑容非常親切~
我還有觀察到要是餐點不夠,或是飲料沒了~都有人在旁邊注意現場情況,隨時去補齊會場點心,還有人員細心的擦拭用具、整理環境,保持現場環境整潔!
我想這就是他們公司的專業跟堅持~
也讓身為媽媽的我對於給小朋友吃的食物非常的安心!!

超喜歡這次的活動~!而且這次也如願以償讓我吃到餐點了哈哈~~
美味程度真的沒話說!!
真的是很專業的團隊呢!
鄉村風質感也讓我印象非常深刻~~
還聽說歡樂派有到校服務呢!可以到校園內舉辦外匯~
如果以後妹妹學校友活動需要也可以參考歡樂派呢!覺得整場活動感覺很棒~~
也在這次的介紹中推薦給大家囉!!

歡樂派資訊↓
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

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