【台中歐式自助餐】這次的派對點心也太厲害●專業外燴公司推薦-大推高質感服務|開幕酒會首選外燴廠商◆五星等級自助Buffet分享

新的一年又來啦,恭喜發財,新年快樂(阿~其實已經過年完很久了啦!!)
那天很開心的來到設計師工會的新春團拜,在知名品牌的衛浴設備場地舉辦,日系風格的設計,處處都充滿了濃濃的日本風味,天氣雖然很冷,但大家的熱情卻為這場新春團拜帶來了不一樣的氣象,很喜歡這邊的氣氛,一到門口,就看到了一台很可愛的胖卡車,有熱騰騰的關東煮,炒麵麵包,熱咖啡,可樂餅,原來這是台中知名外燴歐式自助餐,哎呀呀,一不小心就被這間台中高質感的派對點心還有外燴服務深深吸引住了,都忘記拍到胖卡車了呢哈哈

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進門後,稍微打聽了一下,這麼漂亮跟專業的服務是來自台中知名的歐式自助餐「歡樂派」,之前我曾經有在網路上看到過關於歡樂派的介紹~

沒有錯啦,就是這間高質感的台中外燴服務公司,原來他們在台中還有開幕酒會的活動或是為台中的各式派對提供好吃的精緻點心,而且如果有畢業、送舊餐會,都可以找他們喔,說著說著就肚子餓啦,看到來來去去的工作人員在準備餐點,非常的豐盛而且看起來好像很好吃,害我都流口水了

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餐點好吃又精緻,衛生乾淨,現場的服務人員都很專業而且也非常貼心,每道餐點都會有非常可愛的立牌在旁邊自我介紹,讓大家一目瞭然,看到他們用心工作的樣子,就知道這間公司一定很用心在經營和栽培這些工作人員,真的是讓我越來越喜歡這間台中歐式自助餐外燴公司了,如果在台中的朋友問我找哪一間,這間台中的外燴公司當然二話不說就推薦給大家啦!

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看到師傅以及工作人員配帶齊全且乾淨的裝備,衛生部分可是一點都不馬虎,他們很認真的在為現場客人製作外燴的餐點,我就上前去詢問了一下師傅,不問不知道,一問不得了,原來他們在台中做外燴服務或是台中的開幕酒會已經累積了20年的專業經驗了阿!

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熱食的部分還有加熱的貼心服務喔,不用怕食物冷掉.
也都是很日式風格的熱食料理~那烏龍麵真的是超好吃~

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師傅認真且用心的在為每一位到來的顧客準備好吃的餐點以及點心

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最厲害最厲害的是,不同價位還可以吃到不一樣的菜色喔,不用擔心怕經費很少,吃到的菜色可能很LOW或是很簡便,他們都能以你的預算來幫你設計菜單給你最好的建議,但唯一一點要注意的就是,如果你來自台中以外的城市,那價格部分的話可能就會比較高了喔,不過,我覺得價格部分根本不是問題,最重要的是氣氛跟環境還有餐點的新鮮跟食材的美味,而「歡樂派」都有達到這樣的標準喔,這家優質的外燴公司當然要馬上推薦給你們阿!

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水果以及食物的新鮮度連看著照片都讓人覺得垂涎三尺

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感覺他們的擺設都有特別精心設計過~
跟普通外面吃到的外燴感覺很不同~有種五星級飯店的感覺.

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有沒有看到這些食材,光是照片喔,就看起來非常新鮮了對吧,沒有錯,因為就是這麼新鮮哈哈,有些料理還是師傅當場現做的喔,而且而且,不知道大家有沒有注意到,每一道餐點的擺設以及放置,都是非常講究的,像我這種有強迫症的人一看,真的是心裡好踏實阿哈哈,不只如此喔,他們也呼應了這次的主題日系風格,注重在細節和服務的部分,這樣的春酒以及外燴服務真的是讓我大吃一驚呢哈哈!

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看到了那麼多的食物以及專業的服務,不僅胃口大開,更是體驗到了不一樣層次的外燴服務呢,而在這次餐點裡面特別要介紹的是這次為了日系風格所搭配的食材,有他們自己現打的溫泉蛋,搭配日式醬油和海苔絲,軟軟綿綿的入口即化,還有師傅手工現場製作的手捲,記得拿到要馬上品嚐喔,才不會錯失這手捲清新又清脆的滋味喔!

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滿滿的日系風格,彷彿自己就置身在日本的慶典呢!

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現場看到一位老闆在發著名片,我也湊了過去跟他要了一張名片,原來這位老闆是「歡樂派」台中外燴公司的老闆,他說這場外燴是為客人客製化訂做的,菜色都有經過討論挑選過,最厲害的是,這場外燴是他的孩子親手策劃的喔,目前歡樂派是由他的孩子接手~我個人也很支持二代接手父母親的產業,不僅是一種傳承,更能讓傳統食品服務產業注入不一樣新穎的特色,像這次的日系風格就是很明顯的例子,非常的成功,超有現代感的!跟蔡老闆聊得非常愉快,很開心能夠認識到這樣一家專業.認真.負責.衛生且極具特色的外燴公司,實在是太幸運了!

以上,就是這次台中歡樂派為我們準備的外燴餐點,很開心能夠分享給大家,人們常說好東西要跟好朋友分享,沒有錯,這麼一家好的外燴公司,一定是二話不說直接轉貼分享了阿,這天唯一的缺點就是我吃太少啦,這麼好吃的東西我竟然沒有多吃一點,一直被服務跟環境吸引過去,都忘記吃東西了哈哈

老闆說目前還在設置官網,好了一定會趕快跟大家說,我也會隨時follow跟大家說的,不過他們可是有粉絲團的喔,對外燴有興趣也可以去他們的粉絲團看看喔!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中歐式自助餐】buffet+派對點心-精緻外燴大家都找這一家耶◆最近參加好幾場台中開幕酒會,出現頻率最高的是這個外燴專家~分享好吃buffet料理

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最近夾娃娃機在台灣真的掀起一股風潮溜!!
光是最近就參加了好幾場娃娃機店的開幕!!
而且阿~~這樣連參加台中好幾場下來,好多場都有招待buffet.
說到在這幾場台中娃娃場吃到的派對點心,只要是好吃的那幾場~
都有一個共同點.
他們都是找同一家台中歐式自助餐廠商歡樂派雞尾酒專家.

話說一連參加了好幾場台中娃娃機開幕酒會,今天要分享的這一場讓我最最印象深刻~
因為號稱是台中最大場的娃娃機店.
裡面有300台機台、200台扭蛋機,還分一二樓~
那天我還有在那邊算,真的是好幾百台!
開幕那天,這一場辦的聲勢最浩大,有剪綵儀式、還有各種表演跟活動~
就跟著我一起來看看那天的娃娃機壯觀場面、還有讓我覺得連吃好幾場都吃不膩的台中精緻外燴,再提醒一下~是台中歐式自助餐專家-歡樂派雞尾酒~

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光是門口就停了好幾台的超跑,且香車總是會配美人~~那天也有好幾位長腿美女在現場,超吸睛的阿.
真羨慕她們的長腿,再低頭看看我自己的腿,我看我可能要砍掉下輩子重練才有可能有像她們那樣的美長腿XD

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對了~~還有鼓陣的表演!氣勢磅礡!!
因為前面就是大馬路,超多駕駛跟騎士經過也都會放慢看.
所以除了鼓聲以外,也很多喇叭催促聲XD

這場台中最大娃娃機場不只是機台最多,就連開幕酒會也真的是大手筆又令人難忘,所以我才只分享這一場活動而已.

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除了表演很厲害外,現場人會那麼多,都是衝著他們這天的開幕限定活動來的~
有摸彩品100份,還有達人比賽!
其實我也不知道為什麼最近夾娃娃機會突然掀起一陣旋風~~但是看那些達人再夾都覺得超厲害的說!
什麼滑爪、側翻、找爪位,一堆技術名詞聽起來很專業~~
尤其是夾藍芽喇叭更是有夠講究技巧,裡面每一台機台的東西都是時下很流行的夯物和小物.

這天我帶我弟妹來玩,真的還蠻好玩又充實又新鮮,但是也讓我錢包整個大扁!

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這一場台中娃娃機場讓我覺得比較特別的是他們二樓有準備休息區跟販賣部.這天的派對點心就擺在他們販賣部的位置.
其實一開始我不知道他們也是找台中歡樂派準備buffet的,是上樓看到桌上的點心蠻眼熟的,才在猜說該不會又是前幾場吃到比較好吃的同一家歡樂派~
果然~我就看到有在其他場看到的同一位現場歡樂派服務人員~

我還跟我妹說趕快去拿她們的小蛋糕!!
歡樂派的小蛋糕一點都不輸烘焙坊,好吃又精緻,賣相一整個很好.

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這就是我最愛的歡樂派甜點系列~
吃起來蛋糕的口感很細緻,又不會太甜~重點是真材實料,不會像很多外燴廠商拿出來的甜點都虛虛的.
而且他們這一場還蠻用心的,歡樂派還有幫他們準備LOGO小旗幟.

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因為我有朋友有在這一場租機台,所以跟場主也有點小熟.
聽我朋友說在籌辦開幕活動時,都沒有考慮其他家外燴廠商.
聽說蠻多外燴廠商都很大小眼,只有歡樂派不會挑客人,都會盡量在預算內搭配最好的料理菜單.
不過我看這一場的點心跟前面我去其他場參加的質感不太一樣,這次的點心感覺比較多樣化,就連擺盤也都比較高級,是鐵盤~~
整個桌面環境也都乾乾淨淨的.

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其實一開始還沒有很多人來吃說~那時候覺得有點小竊喜~
結果人潮一下就聞香而來了.
這場也有鹹食可以選擇,都是新鮮的料理為主.
我還聽到現場有人說他們一開始還沒看到樓上這邊的外燴餐點,以為就像是普通外燴常見的炸薯條還是炸花枝丸,是看到有人端著精緻小蛋糕跟料理下去才趕快衝上來搶食XD

這次他們好像也準備不少份,所以幾乎有上來要吃點心的人都有吃到想吃的.
後來我還跟現場的歡樂派服務人員聊了一下,他說不管預算多寡,基本上他們都會盡量提供合預算的新鮮料理跟甜點.
而且除了這種開幕酒會,他們也常常都有接像是戶外婚禮還有各類的活動.
後來取餐時間結束後,桌上的餐點也都基本被清空,我看他們收拾的速度也超快的,還會把現場環境還原好.

台中歡樂派不只是精緻的外燴料理好吃,就連素質和服務也都很不錯說.
這天雖然錢包大扁,但是至少我跟我妹他們都有努力吃回本啦!

後來回家要找他們的官網看看他們有沒有分享自家外燴料理的介紹,可是一職找不到官網,只有找到粉絲團,結果看到他們最近有好幾篇的活動分享,看起來超專業的啦!!希望之後有機會參加到歡樂派籌辦的專業外燴場.
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
而且不只這樣,網路上真的也超多網友很推台中歡樂派的外燴服務.
https://www.star-giant.com/wordpress-star/erikahadama/2017/03/23/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%A4%96%E7%87%B4

下次如果有人辦外燴是找歡樂派的,請記得邀請我唷~~感謝~❤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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身為熱愛大自然戶外活動者,經營露營場地到現在,第一次發現露營區除了露營還可以辦婚禮!!
真是太酷惹!!!也讓我大開眼界!!
這一切都要歸功於前陣子的一對客戶!!
在他們來之前就有先電話詢問我能不能讓他們包場辦婚禮,問我可不可以讓他們這樣辦,我就對這對新人累積爆高的好奇感!!
新娘是台中人、新郎是新竹人,還記得他們跟我約看場地的那天,抵達的時候小聊一下,他們居然是坐火車到后里站然後走來我們露營區. . . .整整兩公里有吧!!!實在是有夠佩服.
聽了他們的規劃-兩天一夜的露營婚禮,白天辦完婚禮流程,晚上就地紮營,餐點部分她們打算請台中外燴廠商來準備,也算是一場名副其實的台中戶外婚禮!

他們請的台中外燴廠商是我曾經聽過的歡樂派!!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
討論的那天來談菜色的歡樂派蔡經理也有讓我嚇一跳,因為她是騎腳踏車來的,一身勁裝!!
那天提供承租場地的我、新人兩位、提供餐點的台中歡樂派蔡經理,都有一個共同點-愛好大自然活動,相談甚歡下,很快地就拍板定案!!

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我們家的場地蠻寬敞的,但台中歡樂派他們提供的專業外燴服務我卻是每個細節都看在眼裡,蔡經理根據新人婚禮的流程還有紮營的地方,有特別安排用餐的動線.
而且台中歡樂派有很豐富的戶外婚禮經驗,對他們來說,只是場地變成了跟以往不同的露營區而已,他們帶來的服務人員也都駕輕就熟的感覺!
我事先就有大概知道這對新人的菜色預算,所以這天我也有在觀察台中歡樂派為他們婚禮派對準備的菜色和點心.
因為這次的露營婚禮,也讓我發掘到好多新賣點和新商機,露營不一定要燒烤~~也可以配合外燴餐點啊!!更可以結合很多不同的活動!!
所以我都一直不動聲色的在觀察台中歡樂派這次準備的派對點心品質.

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忘了說~~他們師傅有跟我們借廚房做簡單的料理,因為大部分的餐點他們事先都已經準備擺盤好,只有少數需要現場稍微小小的加工一下~
因為師傅說這個雞肉先切好肉汁會跑掉,所以用餐開始前再切開擺盤會比較好吃啦!!
嗯!!感覺他們不是只單純準備餐點,還很在乎餐點的品質.

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現場新人有佈置好多拍照區跟不同主題的區域!
他們邀請的人其實不少,除了自家親戚朋友以外,還有他們在國外打工度假認識的好朋友.
大概也因為是別開生面的婚禮模式,現場的賓客都很興致高昂!!
我自己也覺得在這樣廣闊的戶外環境更能夠敞開心胸投入活動~
現場有好幾個看起來應該是新人長輩的老人家,都說實在是太促咪了,來參加婚禮還可以順便運動運動啦!
小朋友就不必說了~~有那麼大的安全場地可以奔跑玩耍,又是這樣包場的模式~~父母親們也很放心,可以說是賓主盡歡的婚禮型態!

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休息區好像是野餐區一樣,大家都很開心!!
原來露營結合戶外婚禮有這麼多的搞頭啊!!
早知道我當初結婚也該這樣玩!!!
不過幸好這天太陽公公還蠻賞臉的,陽光明媚,不會太熱也不會太冷!

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婚禮流程也進行得很順利又開懷!
因為包場也不會有其他外來人亂入,新人和賓客在這樣綠水青山的環境下可以開心的互動!!
這真的是我看過一場賓客超級投入新人安排活動的婚禮!
不然一般婚禮都是台上玩台上的,下面用餐賓客只忙著品嘗自己眼前的料理!

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活動進行的差不多,歡樂派的料理也準備得差不多!!
其實我一開始看到歡樂派擺出來的料理,我還跑去問蔡經理,新人是後來又提高餐點預算嗎?
蔡經理很一頭霧水的跟我說沒有,這就是根據當初新人預算安排的菜色阿.
我覺得很誇張耶!!
海陸料理、中西餐點、甜點飲品都有!!
也太豐盛了吧!!

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這已經不只是用料實在可以形容,根本就是澎派的婚禮餐點!
搭配他們的擺盤,真的很讓人食指大動!!
我必須說,餐點真的很超值!!
蔡經理也跟我說他們其實在規劃餐點都會盡量比較全方位都替客人規劃到!
這也更加深我打算之後跟他們配合露營餐點的決心.
畢竟不是每個客人都喜歡露營的時候玩燒烤,有時候來點高品質的外燴料理也是露營品質加分的條件!

餐點的新鮮度就不用多說了,海鮮料理不新鮮是端不上桌的,生菜手捲等不新鮮口感是吃得出來的,歡樂派還會在熱食料理下方加上瓦斯爐加熱裝置,讓料理維持最佳的享用溫度.

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看現場的賓客們都夾得很踴躍!!兩隻手都不夠端菜盤XD
就算我沒有吃到也看得出大家對餐點的喜愛!
台中歡樂派除了專業的外燴服務吸引我,澎派的菜色、超值的價位、餐點衛生度都是吸引我的要素!

親眼見識到完美的露營婚禮,看到歡樂派的外燴餐點,我還參考了台中歐式外燴推薦PTT版上網友對歡樂派的評價,覺得真的是值得合作的廠商!
除了台中歐式外燴推薦PTT版有網友推薦,就連部落格也可以看到關於歡樂派的分享
https://www.wellsystem.com.tw/wellsystem-wp/erikahadama/2017/03/01/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6%88%B6%E5%A4%96%E5%A9%9A%E7%A6%AE

這場露營婚禮~~讓我見識到露營場地也可以這樣玩!
當然搭配外燴餐點也可以有別開生面的露營滋味呢!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中】自助餐buffet、派對點心|交給台中專業歐式雞尾酒廠商~菜色豐富新鮮◆預算報價符合各類活動*歐式外燴推薦-PTT上有名的buffet廠商

學校年度重要的一項活動~~完成落幕!!
就是我們弘光科技大學系友回娘家的活動.
我們找了台中有名的歐式自助餐來舉辦餐敘,系友還有各系的人員都吃得很開心~
更巧的是,我們請的台中歐式buffet廠商經理,也是我們學校的校友~
就是台中有名的雞尾酒自助餐-歡樂派~~
感謝歡樂派蔡經理即使路途遙遠,還是給了我們大大的優惠,讓各系的學弟妹很圓滿地完成餐敘活動,吃到很豐盛的餐點.
那天我有到各系的餐敘活動現場稍微看一下,大家都很踴躍的在享用餐點.

這次食品系、營養系、醫務系、護理系都是台中歡樂派提供的派對點心餐點~
很多學生聽到歡樂派的蔡經理也是校友都感到訝異,因為學校有些老師對蔡經理還有印象,卻不知道原來台中鼎鼎有名的歐式雞尾酒自助餐廠商就是蔡經理他們家的~
台中歡樂派歐式外燴的推薦好評,不只PTT上很有口碑,網路也很多網友推薦,其他學校也都很喜歡找歡樂派配合.
https://www.wellsystem.com.tw/wellsystem-wp/erikahadama/2017/03/23/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%A4%96%E7%87%B4

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活動當天,因為有四個系所都是由台中歡樂派提供的buffet餐點,很早就有很多台歡樂派的餐車抵達做準備~

這次會跟歡樂派配合,並不只是因為歡樂派蔡經理給我們很大優惠的緣故.
其實他們原本的報價就比其他台中歐式自助餐的廠商還實在!!
我真的沒有誇張!差不多的價位,拿出菜色一一比對!
一個是天一個是地!!
差不多的價位,一個是一大堆炸物還有莫名其妙的餐點、一個則是蔬菜肉類甜點水果都很均衡,還幾乎都是新鮮的料理,連提供的素食餐點也都是新鮮食材料理,不是一大堆的加工製品.
這樣會選哪個??笨蛋也知道要選都是新鮮餐點的那一個!
更不用說,歡樂派又加碼給了優惠,過了這個村,就沒這家店!
尤其很多系辦也都有去打聽過其他台中廠商提供的派對點心內容和價位,歡樂派報價一到,此次的四個系辦都沒在猶豫的!

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食品系直接就辦在中麵教室,空間也夠寬敞~
熱食下面都有加熱的瓦斯爐裝置,冷盤、甜點看起來都好好吃!

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料理配色都很漂亮,看起來就有想要大塊朵頤的衝動.
幫忙的學生一直很想要偷跑,欸欸欸!!!歡樂派都擺得很漂亮,只要先偷吃就會被發現哦~~~

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色香味俱全的料理!!
都看得出是很新鮮的哦!!
我去看每個系辦準備狀況的時候,突然想起每次在家,我媽煮好的料理都擺在桌上的那種新鮮料理的香氣!
歡樂派料理那種現做香氣就好像每次在家等我媽煮好飯的感覺~
不管是蔬食還是肉類料理,都很好吃!!
重點是!!!料理好多種類,大家的選擇有很多~

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歡樂派也很貼心~~他們提供的素食餐點,比很多廠商提供的還有心.
超有誠意的炒米粉和杏鮑菇料理!
上面更貼心的有貼上素食的標籤~不過就連不是素食者的系友也很喜歡這兩道料理!
我覺得成功的素食餐點就是連葷食族群都會喜歡~

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食品系的學生還很有心,有自己加碼製作甜點伴手禮要送給校友~
包裝也有模有樣的~看起來一點都不輸外面買的禮盒,那天每個系辦餐敘的活動就像是校慶一樣熱鬧~

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另外一邊的餐會~~
看大家夾得這麼踴躍就知道很好吃!
有系友吃到歡樂派的甜點大呼驚奇~~
原本覺得她表現有沒有這麼誇張,拿了一個吃了以後我也跟著誇張!
她們的甜點雖然沒有裝飾得很華麗精緻!!
外觀就是很簡單乾淨的甜點~但吃起來超厲害!蛋糕的口感有夠細緻綿密!!
跟那些什麼貴婦級甜點比起來~~不惶多讓啊!!

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這是醫管系的餐敘現場.
雖然現場大家發言聊得很踴躍,但是被我抓到有人一直在瞄餐點~~
就算用保鮮膜先包起來還是沒辦法抵擋香噴噴的料理香吼~~傷腦筋!!
醫管系的大家就比較沒有那麼必淑~~
一說開動~~大家就趕快往餐點區移動了!!

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護理系這邊也是人氣滾滾~
其實我在拍餐點區的時候是他們餐會還沒正式開始.
開始不到幾分鐘,餐點幾乎都少了一半!
實在是因為這幾年護理系越來越多男生~~~~男生的食量真的不容小覷吼!

最後~~活動結束後,聽各系辦回報活動的結果!
餐點~over!
滿意度~爆表!
流程順暢度~ok!
四個系所請歡樂派準備的餐點都完食~
數量抓的剛剛好,大家都有吃飽,原本想要打包的人都期待落空~
不過大家也都知道這樣分量剛剛好,才不會浪費食物!
歡樂派他們有很豐富的歐式外燴經驗,所以在各活動的人數及餐點拿捏量上,都蠻精準的!所以也可以在討論的時候請他們評估一下料理數量~

最重要的,還是系友回娘家吃得開心,又可以回味一下學生時代的美好記憶!
學生們也可以跟傑出系友交流實用的經驗,今年的系友回娘家活動~~可以說是100分落幕啦!
台中要找歐式外燴廠商真的蠻推薦這家PTT有名~部落客間也很有名的歡樂派!
有些認識的系友因為當天忘了跟他們要名片,跑來問我有沒有歡樂派的聯絡方式~我這邊也沒有留名片,不過歡樂派有粉絲團,上面有連絡電話囉!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今年校慶也是個大工程~~
每一年的孩子們都會有不同的新idea,看著操場上的孩子們,覺得青春真好啊!
今年的校慶,孩子帶來的舞蹈有夠精彩~就連我們這些大人看了都會一起打節拍!
還是要在感嘆一句!!青春真好~~

不過操場是孩子們校慶活動的專屬天地,我們大人的呢?
今年校慶,學校餐會除了校內同仁以外,還又另外邀請了退休的老師和長官們回來.這次的餐會也可以說是聯絡感情話家常~

我們學校辦的餐會從96年開始就都是辦外燴的形式.
台中要找外燴自助餐,最有名的就是我們固定配合的歡樂派雞尾酒專家.
在網路上只要找台中外燴推薦或是台中專業外燴自助餐公司,很多都是歡樂派的資料!尤其台中很多開幕酒會活動需要準備西式派對點心,歡樂派常常都是首選,不管是公司行號、私人聚會、婚禮外燴網路上都有很多人推薦~
https://www.babywell.com.tw/babywell-wp/erikahadama/2017/01/20/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6%88%B6%E5%A4%96%E5%A9%9A%E7%A6%AE

為什麼歡樂派的外燴在網路上會有這麼多推薦好評呢?台中歡樂派他們的菜色贏在新鮮豐富~
其實每一年我們辦餐會的預算真的不高,但是歡樂派幫我們設計的菜色都讓我們覺得他們是不是半買半相送XD
以我們的預算,找台中其他家辦外燴辦桌的廠商,其實都不會有那麼新鮮的料理, 那些外燴辦桌廠商幫我們估的菜色都是滿滿的炸雞、薯條、花枝丸XD
((退休老師跟學校長官哪有可能會吃炸雞薯條))
其他廠商準備的菜色根本不可能會出現到歡樂派幫我們準備的現做料理!

因為歡樂派準備的菜色實在是很新鮮,尤其是在舉辦大活動的時候都會幫我們做足面子,讓我們覺得很安心,算是很有心的企業,因此就一直配合到現在囉!

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這次預算不高,但是外燴該有的主題菜色都有.
冷盤、熱食、冷熱飲品、湯品、甜點、水果都有!
歡樂派的工作人員手腳也很俐落,在訂好的用餐時間前早早就已經準備就緒了.
冷盤的菜色都很新鮮,看食材漂亮的色澤就知道是新鮮現做的.
熱食也都會有火爐在下面維持溫度,讓大家可以品嘗到熱騰騰的料理.
因為主要是餐會聯絡感情,長官還有家長會的全體家長也都有一個共識,以菜色實在為主,所以並沒有特別要求歡樂派要幫忙布置什麼的,乾淨整潔就好.

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歡樂派配的菜色還滿平均的~
中西日式都會出現,我最喜歡的主食就是這兩個-燒賣還有三明治.
都吃得出來是新鮮的~燒賣的皮不會乾乾的,三明治的麵包是軟軟的~裡面的餡料就不用說了,真的好好吃.

跟歡樂派接洽只要注意兩個重點就好,直接告訴他們預算還有與會人數.
他們就會根據這兩項要素設計符合需求的菜單喔!
如果想要更換菜單裡的菜色,歡樂派也有很大的空間可以討論~
是討論空間,不是議價空間喔,歡樂派的菜色拿出去比較其他廠商同價位的菜單,真的會打趴一堆廠商.
歡樂派接洽的窗口態度也很好,如果要換菜色,他們也會先了解是不是有偏好什麼菜色,盡量根據預算建議可以更換的選項.
是很人性化又很好商量的廠商.

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這盤油雞超級受到長官的歡迎.
大家都是肉食主義!
這油雞實在是太嫩了!看那油光,就讓人覺得一定很好吃!
而且歡樂派還很有巧思,還有做一些簡單擺盤,看起來就比較繽紛~
色香味俱全~

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冷盤沙拉也很受歡迎~
有燻雞沙拉也有海鮮類的涼拌沙拉!
沙拉這種東西新不新鮮是立馬見分明的~
第一個可以先看生菜,生菜的保鮮期很短,只要一過保鮮期就會像快要枯掉的葉子一樣軟爛顏色還很暗沉.
這邊的生菜通通都很朝氣蓬勃~~
裡面的水果、燻雞、海鮮、蟹肉棒都超新鮮的!
我最喜歡他們下面這一道海鮮類的生菜涼拌.
裡面的海鮮真的很多耶!!不會通通都是生菜在湊數.

吃到這邊,我還是懷疑歡樂派是不是半買半相送XD
給料也太大方了吧!

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其實我感覺歡樂派很喜歡為難自己~~不是啦!
他們真的對自己料理的品質很有自信,提供的菜色都是新不新鮮立馬見高下的那種.
這盤蝦,不新鮮根本端不上來!
歡樂派的蝦超好剝!!蝦肉也很結實~~還有很新鮮的蝦香~

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看大家踴躍夾菜的程度就知道今年歡樂派的料理也讓大家很滿意~
不過還好校慶這一天的天氣不會太冷,所以熱食冷盤都很受歡迎!!

歡樂派他們提供的外燴其實不是吃到飽,因為有長官誤會歡樂派是提供吃到飽的服務,不是因為吃不夠,是因為那個長官覺得怎麼這麼多人在吃,料理還是很多,都不用搶著夾XD
歡樂派在預估料理量也精準的,他們會看人數抓量,所以大家都吃得到,也吃得飽,不會不夠,也不會剩下太多~

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吃飽喝足,當然要有一些飯後甜點和水果~
台中歡樂派也都有代辦派對點心的服務.
水果準備的也都是接受度比較高~像是西瓜、芭樂、柳丁等等的~
他們家的甜點我覺得很厲害,水果塔的塔皮超好吃,一點都不輸專業貴鬆鬆的那種烘焙坊.

這一次校慶,歡樂派幫我們準備的餐點,我覺得比往年又更進步,我想是因為經驗不斷累積,他們也一直在進步~
每年吃歡樂派準備的餐點都會有驚喜,今年參與餐會的老師和長官們對菜色料理也都很滿意,校慶的活動也進行的很順利~
希望學校每年都可以這麼活力旺盛、生氣蓬勃~
我前陣子也有把歡樂派的外燴服務推薦給台中其他學校的老師,聽說菜色也很不錯,不過他們的預算比我們高XD我想一定更澎派!!

不過歡樂派好像沒有官網,他們只有粉絲團~粉絲團上也有他們的連絡電話囉!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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