台中外燴辦桌/台中外燴服務/台中外燴餐廳『台中戶外婚禮x圓滿婚禮』雞尾酒專家,終身大事不得馬虎~我們的婚禮在圓滿教堂圓滿完成囉~

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今天就是要來PO一個發讚的文章

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各位
這裡就是圓滿教堂~
超漂亮的!
當初會知道這裡也是因為敗犬女王有來這裡拍攝,
和老公決定婚禮地點的時候就覺得這邊地景優美,
很符合我想在「仙境」結婚的少女心,
從小全家都信主,小時候就跟自己說長大我一定要在教堂結婚哈哈~
其實有很多教堂要舉辦婚禮的話,
大部分都是只接受教友的,
但是圓滿教堂不只有提供場地租借服務,
還有牧師可以幫忙證婚!
所以如果不是教友又想在教堂交換共度一生的誓約的話,
也很推薦選擇超美的圓滿教堂~

當初決定好地點以後宴客的問題也傷透我們腦筋,
一直喬不好餐點,在前一周才快點上網查了一下,看見了歡樂派,說真的因為我們不想像傳統婚禮一樣用辦桌,而且在教堂辦桌也很奇怪吧,哈哈~
所以最後決定以類似Buffet的方式,讓來參加我們婚禮的親朋好友
這是歡樂派的臉書
https://www.facebook.com/haun.lo.pai,
餐點很多樣也很好吃,
接電話的是一位很親切的黃小姐,馬上連絡了她們的經理與我聯繫
在婚禮前一週,智祥總共來了兩次先勘查場地規畫用餐動線,
還有當天需要注意的事情也都會提醒我們~
整個都是依照我們的需求下去做客製化的安排~
我們就決定把我們的婚禮外燴交給歡樂派負責了!

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當天,還是瑜君親自到現場幫我們,都是基督徒,揪甘心ㄟ!!
婚禮當天看得到他們的專業擺盤及擺設,大方不失高貴的感覺我真的很喜歡~

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終於到了要讓上帝見證我們誓言的時候~
旁邊就是以後要跟著我走一輩子的男人,
不得不說有點緊張,
心跳一直碰碰碰跳得好快,
我老公一直盯著戴著婚紗的我,
害我只能害羞的低下頭,哈哈~我喜歡這張

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順利的交換戒指~
也在我們雙方家庭的祝福下,
我和我老公正式成為夫妻!
以後也請多多指教囉~
可不要結婚後就把我曬在一旁當黃臉婆阿~

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有請妹妹幫我拍照
外面的親朋好友看起來也都很餓了呢~
每個人手上的盤子都夾滿好吃的餐點,
看到大家都吃的這麼開心我們也就放心了~

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這道烤雞腿 金黃色很香好吃看得我自己也口水直流阿~哈哈

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很多婆婆媽媽最愛的非這個日式鯖魚米糕跟炒米粉莫屬了,
米糕跟炒米粉一直都是台灣人的最愛~
不管什麼場合都有可能出現,哈哈!
很有傳統風味的米糕,
我個人很愛新鮮的日式鯖魚肉質很飽水
而炒米粉更是我們記憶裡的好味道,我常吃媽媽煮的,教會愛宴也常吃
香氣四溢的讓賓客們忍不住夾了又夾~

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現場不只有這些中式的傳統料理,
也有比較沒有負擔的沙拉及輕食~
讓大家不是只有大魚大肉
還有新鮮又綠油油的蔬菜可以吃,
吃太飽想讓自己的胃休息一下時也是個好選擇喔~

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當然也不能少了我們女生最愛的甜點囉~
胡桃塔跟烤布蕾,
再加上超可愛盆栽造型提拉米蘇~
叫我這個新娘子怎麼受的了呀~
好想把它們全部吃光光~

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婚禮的最後當然要來拋一下捧花~
接到捧花的剛好是我的好姐妹!
希望妳也能趕快找到自己的真命天子~
下次就換我收妳的紅色炸彈到場祝福妳囉~
這次也特別感謝歡樂派,
讓我們那些親朋好友真的有賓至如歸的感覺~
我們在圓滿教堂的婚禮到此也正式圓滿落幕,
老公阿~
你可要把我的手牽緊囉,
一起走完我們未來的幸福旅程~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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台中外燴辦桌+台中外燴服務『台中』『外燴』場地佈置和餐點都好讚好優~~之後我婚禮也想要這樣辦~~

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總算到今天啦!!來參加好姐妹的婚禮~~
他們的婚宴用的好特別好精緻,原來是一家叫歡樂派雞尾酒專家https://www.facebook.com/haun.lo.pai準備的外燴,
我的好姐妹妮妮還說,
會知道這一家外燴公司是因為她老公的公司辦餐會就是請他們家,
覺得還不錯所以也決定婚宴辦的向戶外婚禮般,
讓大家可以起來走動自行取餐。
那天有來了好多里長跟他們的教友,
而且大家感情都超好的呢,
也是因為這樣讓我覺得那場婚禮非常的有趣,
就像是在國外辦婚禮一樣,
大家都會很熱絡的聊天~一點都不覺得無聊呢!!!
那天我也吃的好飽~尤其我又是非常在乎吃飯的人,
聊天歸聊天食物當然是最重要的啊!!!!
想不到還會有外燴公司將料理準備那麼新鮮好吃的呢!!!

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那天我好像太早到現場了,
只看到歡樂派的服務人員已經準備好料理,
而且還都擺放得相當整齊,心理莫名的興奮了起來~好期待喔~
不像我去吃的辦桌,旁邊就是搭起的室外廚房,
而且還很凌亂,水啦~油啦~滴的到處都是!!!
我還差點被他們撒出來的湯水差點絆倒,果然戶外婚禮歐式自助餐才是王道呀!!
如今看到歡樂派準備的餐點以及現場環境,
都用的相當整潔乾淨,就算有髒亂的地方也會馬上清理,
對於整潔的要求真的相當高呢!!

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我還麻煩服務人員讓我拍一下呢~~
想不到他們那麼的熱心呢!!笑得真燦爛~
當天真的很感謝他們如此優秀的團隊,
才能將這場婚宴辦得那麼成功,
看著阿姨很滿意當日餐點的表情,真替她感到開心~
而且每一位賓客都吃得超飽~~
說真的這真的是我吃過最新鮮最好吃的婚宴了呢!!

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我超迷戀這個羊小排的,
非常的嫩口~而且一點羊騷味都沒有,我吃過不好吃的~很乾,
這個一咬下去骨肉分離,邊咀嚼肉香跟醬香更能帶出層次口感!!
這就像是在飯店才能吃到的口感啊~醬汁還帶點酒味!!!
一般外燴公司怎麼能做到這種程度呀~~那麼厲害咧~~~~
不得不佩服歡樂派做到這麼有品質,而且每一道料裡都超好吃的呢~~

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這款五味野生鮑魚還蠻好吃的,
而且鮑魚吃起來帶有咬勁~肉質也很鮮甜,
搭著水蜜桃一起吃更能解膩!這個真的很好吃~~
我還是頭一次吃到這樣的外燴。
就連蔬菜都是進口的也都相當的新鮮呢!!!

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我覺得他們的蔬菜不管是冷盤還是熱食,
都相當的清脆多汁,蘆筍干貝這道外行人應該看不出來,
我常常看我媽咪在炒,因為我弟不愛吃,
媽媽常常都說這是加州蘆筍很貴的,上頭干貝也超多汁,
還有這道堅果沙拉~下面鋪的全都是進口蔬菜這超市買也要400~500元吧~
搭配核桃淋上巴薩醋醬,難怪口感會那麼好,而且還非常甜呢~

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我超愛吃這道的,香味十足,而且口感相當豐富,
這實在很想配著白飯吃耶,
連蔬菜及肉片都緊緊包著醬汁,
一同入口後醬汁化在嘴裡的感覺真的相當美味呢~~
我覺得我超會吃耶!!我都不知道我走幾輪了,
重點是一點都不膩口呢!!!

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正餐吃完怎麼能錯過小蛋糕呢,
這蛋糕塔做得好可愛唷~~
歡樂派他們真得超有心的耶~~
連蛋糕都能搞出這種花漾~~
難怪網路一查他們的評價那麼的好,
每一款甜點都超好吃的,
尤其是提拉米蘇盆栽,
濃郁的巧克力蛋糕做得那麼特別,
實在很想吃兩個,但又想品嚐別款蛋糕!!哈哈~~]
實在讓人難以抉擇呢!!

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那天的賓客超多的,
我也跟妮妮說他們這場婚禮真的很讚,
東西也都超好吃,現在食安問題存在市面上許多食品,
不需要過度華麗,真材實料就好,
品質優良新鮮真的才是第一首選呀,
而且服務人員時不時就會檢查環境整潔,
這真的很難得耶~~~如果是我結婚我當然也要找歡樂派呀!!!
最後妮妮只冷冷的說~~啊你現在是有男朋友喔!!!!
拜託~凡事都要未雨綢繆啊~
尤其是歡樂派那麼優質的外燴公司一定要好好筆記才行呀!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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台中外燴自助餐▲台中茶會點心▲台中雞尾酒餐會▲台中外燴▲台中外燴辦桌《台中外燴服務》林大哥準備的豐盛饗宴,新鮮又美味,讓大家那天都非常的滿足!

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今天是林大嫂的追思會,林大哥還請歡樂派雞尾酒專家https://www.facebook.com/haun.lo.pai 準備豐盛饗宴,
邀請我們大家一同參加,現場溫馨又感人,還有朋友做了立牌呢!!
大家也趁此機會敘舊,成年往事都搬出來說了呢~~
我一開始還以為林大哥特地為了我們砸大錢準備高檔料理,
因為餐點看起來很豐盛也很美觀,非常的精心,
我也是問了林大哥才知道有歡樂派雞尾酒專家的外燴公司,
這家外燴公司不像一般的外燴公司都把別人的場地用的髒髒亂亂的,
他們相當井然有序,都沒把環境給用亂了,
果然只要能被林大哥選擇上的,都是非常有品質的呢~~

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林大哥還說,歡樂派真的很貼心,
他們都會先來勘查地形並安排路線規劃,
難怪那天我們在夾菜時會覺得很順,
不會像一般去吃歐式自助餐一樣卡來卡去的,
歡樂派的服務人員也很用心,
只要哪邊稍微髒亂,就會馬上處理乾淨,
為的就是給予大家最優質的環境取餐,
這點讓我非常印像深刻呢!!!

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其實晚餐我通常是不吃的,
由於是林大嫂的追思餐敘,
如果沒去參加就太過意不去了,
於是我只挑了點心及冷盤的部份,
想不到他們的冷盤相當好吃耶,而且種類好多,
就算不是吃到飽也可以讓每個人吃超飽的,
非常有誠意的一家外燴公司~~

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這個五味野生鮑魚杯本以為吃起來會很腥,
出乎我意料的是他的口感相當好,
而且鮑魚吃起來很鮮甜,也很有咬勁,
搭上蔬菜一起吃更能解膩,還蠻精緻的一道料理!

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百香果鮮蝦球可不是用蝦仁做的呢~~
而是實實在在的新鮮蝦子做成的,
蝦子鮮甜Q彈,搭上百香果一同入口,
使整個蝦子吃起來很有層次感,
酸甜酸甜的滋味相當開胃呢!!!!!

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既然還有師傅現場操刀的料理,
我還跟服務人員說,幹嘛不直接切好,這樣不會很花時間嗎~
結果服務人員說這樣才能維護好品質,
才能品嚐到食物的美味~~
真是令人滿意的回答,
肉質很扎實、皮很Q,真的很好吃~~

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一般外燴公司的水果應該無法那麼新鮮吧!!!
歡樂派所準備的水果相當新鮮脆口,
因為他們都是當天現切的,所以口感才能那麼好,
還有很多種水果可以選擇!!非常優~

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甜點也有好多選擇,每個看起來都好美味唷~~
不只是正餐擺得很精緻,
就連甜點也超有心意,還有新奇的擺盤~超特別!!!

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這盆栽提拉米蘇曾在夜市吃過,
口感實在沒有很好,蛋糕體一點都不扎實,
而且還非常的油膩~~~~~
但歡樂派的提拉米蘇盆栽相當好吃,
蛋糕非常綿,甜而不膩,外觀設計也很可愛。

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奶酪杯讓我最印象深刻,
上頭飄著應景的聖誕小雪人巧克力,
這巧克力不單單只是裝飾好看而已,
與奶酪一同入口,讓口感更有層次感,
也不會太過於甜膩,相當好吃又充滿心意的奶酪杯呢!!

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真的非常感謝林大哥的熱情招待,
也很謝謝歡樂派,讓我們原本溫馨帶點感傷的氣氛,
注入滿滿的溫暖,讓大家在這場餐敘中,可以開心的一同聊天~~
渡過溫馨又開心的一天!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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★台中外燴辦桌☆台中外燴服務★台中雞尾酒外燴☆台中外燴餐廳★超滿足的外燴料理耶~食材都很新鮮又好吃,服務也超棒的!!

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前幾天陪媽媽去參加市政府弘道老人基金會,
這場外燴是由歡樂派雞尾酒專家舉辦的https://www.facebook.com/haun.lo.pai
我怎麼會知道喔!!!因為服務人員就穿著歡樂派的制服呀~不注意到也很難吧!!!
我本來是很不想陪我媽來的,但她硬拖著我去參加他們志工的頒獎活動,
我也只好硬著頭皮去了,到了現場完全被場面給嚇到,呵呵~~~
因為超多老人家的,說真的~怪可愛的耶!!!!
真的非常感謝老媽把我拖去~~不然我怎麼能吃到那麼好吃的外燴咧~~
雖然現場都是老人家,排隊的時候有比較亂一點,
但好加在歡樂派的服務人員即時出來維護秩序,真是辛苦他們了吶!!!!!
好吧~我當下真的以為他們會很大聲的對老人家說話,
想不到歡樂派的服務人員態度超親切的,也很迅速的讓現場回復秩序~~
他們對於突發狀況的處理反應相當好呢~這讓我對他們豎起大拇指~讚啦!

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我覺得這跟一般我看到的外燴公司相差甚遠,
在還沒吃飯前,他們都會先用蓋子蓋著避免汙染,
外燴用的箱子也都很乾淨,沒流出任何一滴湯湯水水,
而且也排的相當整潔,我還觀察到,他們服務人員有的忙著幫忙夾菜,
有的處理檯面及地板整潔,每個人的動作都不疾不徐,讓人感覺乾淨又專業,
這樣的外燴公司我怎麼現在才知道呀~~~~~
準備回家時我還特地拿了一張名片並詢問他們公司的資訊,
原來他們還有幫忙辦戶外婚禮及生日PARTY的外燴~~
這名片一定要好好留著,之後也許用的到呢!!!

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這飲品也太多選擇了吧~~~而且也都很乾淨,
還有一個小桶子接在茶桶下,讓飲料不會滴到地上濕搭搭的~~
現場也都有服務人員隨時保持桌面整潔,
只要一沒人來夾菜,就會馬上把菜整理美觀,
只能說他們對於自己的品質真的非常要求呢!!!
另外還貼心的設置了素食區,我還以為素食就只是用加工品煮成的,
想不到素食區的疏食也很好吃,
他們都是用新鮮的蔬菜或菇類等新鮮食材煮成的,
完全是素食者的天堂~~~
不然常常看到素食區的外燴幾乎都是半成品,真的覺得很扯!!!!
還是歡樂派最貼心了,替素食者想得那麼周全~~

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現場準備好多的美味佳餚,我都等不及要大吃特吃了~~
從主菜、配菜、甜點、水果每道料理都非常的豐盛呢!!
老人家很可愛,很怕會吃不到所以都夾尖尖的一盤,
使得要端回桌上時,感覺都搖搖欲墜了~~~
為了維護整體整潔及品質,最後則是由服務人員幫忙夾取,
讓大家的盤子上不顯得凌亂又可以吃到很多樣的料理,
實在是非常貼心耶!!!!

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還以為外燴公司的食材都會準備很粗糙的,
然後調味料用一堆蓋過食材不新鮮的味道,
不過歡樂派的每道料理完全讓我跌破眼鏡,
他們的食材都超新鮮的,調位也都恰到好處,
尤其是南瓜~~超鮮甜的,吃起來很鬆軟,還帶著自然的甜味~
蔬菜也都很脆口,不會有爛爛的口感,鹹味適中,
好像是在家裡吃到的新鮮滋味唷~~~~

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歡樂派相當貼心,不僅準備滿滿的中式料理,
另外還看的到西式及日式的料裡呢~~
讓大家可以品嚐到非常多元的佳餚!!!!
還有這道海鮮沙拉,本以為會有腥味,
不過他們的食材卻很新鮮呢~~
海鮮吃起來也不會說軟軟爛爛的,也沒有討厭的黏液~~~
那種真的超NG,吃到我都心碎了!!!!!!!
而歡樂派準備的海鮮沙拉,除了海鮮脆口彈牙外,
連蔬菜也非常清脆多汁呢,是一道非常爽口的料理!!!
雖然簡單,但越簡單的料理越能吃出食材的新鮮口感~~~
而歡樂派的食材整個讚呀!!!!!!!

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中式點心很合老人家的胃口,尤其有些老人家可能牙齒不好的話,
像燒賣跟蘿蔔糕就不會說太硬吃不了,
我發現有很多料理其實根本不用擔心老人家無法吃,
不知道是不是主辦單位有考慮到這點,
所以特別交代歡樂派的菜色要符合老人家~~~

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啊~~~~這香菇米粉超好吃的,就是傳統炒米粉的口感,
我看有很多老人家都瘋狂夾米粉耶~果然主食很重要!!!
米粉鹹香適中,也不會有台語說的「臭埔味」~~
吃完會想再來一盤呢!!!!!

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這蔬菜看起來可口美觀就算了~
一放入嘴裡才知道什麼是新鮮美味,
本身就很愛吃菜的我,可是來來回回早了好幾趟,
感覺我吃菜就飽了~~~~哈哈哈!!!

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啊唷~~~這壽司的米心不會有硬硬粉粉的口感耶!!!
真的是很用心顧好每道料理的品質呢~~~
雖然不是吃到飽的外燴,那麼多元的料理確實也讓大家吃得很飽呢!!!

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OMG~~~~金華丁骨腿耶!!!!馬上乖乖排隊領取,
還不是統一切片那種呢~~~~~那樣是會影響口感的!!
這道料理可是由師傅現切的呢!!
所以吃的時候不會覺得被風吹的乾乾的,
完全是超用心的呀~~~~
還真的頭一次吃到這種外燴呢!!!!!!!
連水果也是當天新鮮切的,
不會有冰過而變得水水爛爛的~~
歡樂派真的是在每個環節上都非常用心呢!!!!!

活動結束後,好多婆婆媽媽都大大讚賞歡樂派,
我自己也在心中默默替他們感到開心,
而且真的很難得有像歡樂派一樣的外燴公司,
讓大家可以吃的那麼滿意,媽媽也超滿足的呢~
還在一旁說~我真的很有口福~哈哈哈!!!!
回家一查歡樂派,他們真的有好多的婚禮外燴或者生日外燴的資訊唷!
而且大家都一致好評呢~~~
真是一家用心的外燴公司~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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前些日子去參加了一場像是愛麗絲仙境的婚禮,
餐點部份他們是請歡樂派雞尾酒專家 https://www.facebook.com/haun.lo.pai 準備的,
每道餐點都超好吃的~另外屁屁他們的婚禮還準備了小遊戲,
那天的婚禮根本非常特別又好玩呀!!
屁屁能娶到公主真是上輩子燒好香,
看他們幸福的樣子真的很替他們開心~~
當天的餐點真的也超好吃的,重點是氛圍超浪漫!!!!!
完全就是進入童話故事的感覺~~
在充滿童話的環境吃喜宴整個很有感~~
我也好想要有這樣的戶外婚禮唷!!
他們真的很幸運可以遇到歡樂派那麼用心的外燴公司~
加上他們這場婚禮超有主題的~~現場的賓客也都玩到超開心的呢~~
我另外還注意到歡樂派外燴公司的人真的很優,
他們都把環境處理的很乾淨,服務人員也都相當親切,
跟我印象中的外燴公司截然不同,想不到還有那麼優秀又有品質的外燴公司!

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他們的婚紗照真美~~~
忍不住就拿了幾張婚紗照的小卡片!!
我真的很愛蒐集朋友的婚紗小卡耶~~~~哈哈哈!
還第一次拿到婚紗照的明信片呢~~
寫上名字還會幫忙寄回家呢~~超棒der~
整個很特別耶!!!!
仔細一看那不是灰姑娘中出現的人物嗎~~
我就愛這種fairy tale~~
只是沒有我的Price出現!!!冏
屁屁還把他的婚禮公司介紹給我~
天殺的每個人都知道我沒男友,
他現在介紹婚紗公司給我是欠揍嗎~
最後他又默默的說~要幫我辦一個相親大會~
問我要不要也請歡樂派雞尾酒專家幫我準備餐點~~
真的會被他打敗~這麼渴望將我銷出去就是了!

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竟然沒有我的王子出現~
那我就深餡到甜點堆裡面吧~~
跟談戀愛一樣都是甜甜的滋味~!!!!
是說只有甜點怎麼可能滿足我大大的胃,
當然是要好好的飽餐一頓再享用甜點啊!!

因為我是一個無肉不歡的肉食主義者~~
可惜那天是參加了素食婚禮~
當天的所有餐點都是素食的,
我本來是以為素食的餐點肯定不好吃,
那天我是頭一次吃到令我滿意的素食呢!!!
全都是以新鮮蔬食為主的料理,
像我之前跟我媽去參加廟裡的辦桌~~
那種環境沒那麼整潔就算了,
每一道料理幾乎都是用醬油及黃豆加工品做成的~~
吃到最後嘴裡的味道實在有點可怕!!!

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不過歡樂派他們的素食料理完全沒這惱人的情況,
第一次知道素食也可以那麼千變萬化,
而且每一道疏食吃起來都很清脆新鮮,
連水果也都是當天切的,所以吃起來完全沒有爛爛的口感,
素食竟然也可以征服我的胃!!!
豆酥娃娃菜整個超好吃的,青菜非常的清脆,
加上炒香的豆酥讓整個口感簡單卻富含變化。

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這到五穀飯完全沒有討人厭的素食味耶越嚼越香!!
我覺得這就是他們功力厲害的地方,
幾乎沒看到什麼加工品,
都是用新鮮食材做出的素食料理,
光是五穀飯我就吃了兩大匙了~~~~呵呵!!
我還不小心把飯掉到桌巾上,
正當我不知所措的時候,
歡樂派的服務人員馬上走過來幫我處理,
讓檯面又變的很乾淨~~相當專業耶!!
跟一般外燴會用得髒髒的不一樣~~
他們對於自己的品質真的很要求!

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一開始看似蟹黃山藥,
吃起來竟然是4種層次南瓜、紫山藥、馬鈴薯、芋頭、好好吃喔~~~~
還有這盤豐富得沙拉~本來以為是一般馬鈴薯沙拉,
結果是南瓜蘋果沙拉,裡面吃到得全都是蘋果外頭果的是馬鈴薯打南瓜,
這真的是素食嗎?這真的是素食嗎?這真的是素食嗎?

都想問歡樂派是要怎麼做的了!!
像這種素食在他們這裡才吃的到吧,
其它餐館根本沒有那麼優的素食呀~

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也太貼心了吧~~還有小林煎餅的婚禮小點,
一直都很愛吃小林煎餅~~
來這場婚禮真的是來對了~
而且擺設都好有質感喔,看得出來我朋友他們對這場婚禮相當費心呢!!

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哇塞~~~也太害羞了吧!!!!竟然所有朋友的照片都有在上面,
整個覺得好感動~~只是下次能否選我比較正的照片呀!!
也許有人看中我的照片想認識我耶~~~~~(誤)

最後也跟其他朋友玩起超大個的疊疊樂~~
小小的已經很刺激了~~
這大大個的疊疊樂實在會讓心臟跳出來的感覺!!哈哈哈~~
超想抱回家的~大的疊疊樂也太有趣了吧!!

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看起來就像是水煎包一樣~重點是超級香!!!!
一咬下去是素食菜捲丸子~吃起來口感相當好,
比葷的還要好吃耶~~我第一次對於素食那麼熱衷~~

最後一道我直接戳了6塊百頁豆腐包素肉~感覺比較像是素火腿~
這樣的組合也太特別了吧~~而且完全不突兀喔!!
百頁豆腐包著滿滿的醬香味,咬到素肉時立馬多出一種豐富的口感,
交織在一塊讓這道料理更有層次感,
別說我是豬~~~~是因為真的太好吃了!!!!!

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熱食吃完其實已經覺得很飽了,
想不到素食的餐點有那麼多樣~~~~哈哈!
不過女人有兩個胃呀~一個裝正餐一個裝甜點~
正餐吃到太忘我都忘記留存紀念了,呵呵呵~
甜點的部分我可是有認真的拍下來,
吃起來的口感更是美味,不過剛剛素食的吃太撐,
甜點的部份我就沒吃那麼多了~~~

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啊~~~~~~水果派也太美味了吧!!
雖然也是有其它的小蛋糕,還有杯子蛋糕~~
但我還是最愛水果派跟芒果奶酪杯,
塔皮酥酥香香在搭上水果一起吃讓口感變得很清爽,
不會像杯子蛋糕一樣吃起來比較油一點~~
而芒果奶酪杯吃起來微酸微酸的口感正好可以解膩,
整個不會覺得有負擔呢!!!!!!!

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那天真的吃到很撐,好加在還有好喝的水果茶可以解膩,
只能說屁屁這場婚禮辦的超好~~
我還跟歡樂派要了一張名片(才不是屁屁說的相親要用的咧~~)!
想說阿公過不久也要過大壽,
我們的親朋好友加加起來也可以辦個10桌左右了,
如果能請歡樂派幫忙處理料裡我也比較放心,
服務人員也很親切的跟我說,
可以先看我們的需求再來決定菜色及價位,
我也有到他們的官網上看其它外燴餐點,
葷食料裡也超吸引人的耶!!!!
還有師傅現場料理的~~實在是太費工啦!整個有貼心到!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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近期最爽的一天上班日就是參加SUM認證車廠開幕典禮
本來想說這開幕酒會就是吃吃喝喝,但沒想到車行老闆真的很用心~~
整個活動下來好像是一場秀!!!視覺、聽覺、連味覺都得到五星級享受~~

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除了請了台中很有名的歡樂派雞尾酒專家
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
車行老闆還準備了半個人那麼高的海尼根,這樣就算了,就連進口紅酒也都準備的妥當當~~~要不是我還要回公司上班,臉紅通通的被老闆看到不好~~~
再加上我又開車,現在可是抓很嚴~~~我真的很想來大喝一場~~~

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還好歡樂派也有準備雞尾酒~~
這個酒精濃度不高,我可以來小喝一杯~~~
其實喝起來並不是酒的味道,滿滿的水果香,酸甜酸甜~~~
很適合在大吃一頓之前開開胃!!!

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不能喝酒~~~我的重心全神貫注在食物!!!!!
雖然我之前就吃過這間歡樂派的食物~~~
但這次參加酒會在現場看到還是有驚豔的感覺~~~
菜色真的很多變化耶~~~跟我之前吃過的又完全不一樣~~~
後來剛好有跟車行負責這次籌備的員工聊到才知道~~
歡樂派是很客製化的店家!!
會依照客人需求去幫你安排適合的餐點菜單~~也會依照偏愛的口味去調整!!
完全不用擔心說費用遇算少就會很弱!!!他們一樣會籌備的很體面~~~

像是今天的酒會,歡樂派知道現場都是男性成人居多~~在菜色上就有安排炒飯~
可以讓大家吃得巧又吃得飽~~~真的很貼心
我特別愛那個黃色燒賣,外皮很Q裡面的料也很多汁~~~一口吃進嘴巴剛剛好~~嘿嘿我都不好意思說我吃了五個呢!!! (咦?我說出來了)

原來這就是歡樂派那麼有名的原因阿~~~
餐點新鮮好吃又多變化,還幫客人顧到面子!!!難怪大家都喜歡找他們家~~
我今天有上到一課的感覺!!!

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這兩個甜點是我第一次吃到!!!之前沒有吃過
這很像馬卡龍跟泡芙綜合體的甜點,不但看起來超可愛~~~
吃起來也是一級棒,鬆鬆軟軟的,入口及化~~有點像是波士頓派,可是外層比較酥軟~~~裡面的醬也不會很甜很甜~~~所以吃起來不會膩~~

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這個猛了吧!!!
我還是第一次現場看到烤大豬,味道真的很香~~
歡樂派的工作人員技術很好~~~把這豬肉烤得外酥內Q彈,也不會很乾~~灑上胡椒粉,整個很對味!!!
而且他們工作人員很注意客人們的安全,都會很親切的提醒要拍照的人小心保持距離等等~~~~我覺得給人的感覺就很貼心!!!

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其實光吃歡樂派的餐點我就已經飽了!!!
但車廠老闆想讓大家更盡興,還準備了燒酒雞~~~
真的是非常的大手筆!! 這樣的天氣喝下一碗,腸胃馬上暖烘烘~~~
不過這酒味有點重,我不宜多喝~~~~

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這是當天最吸睛的電音三太子!!!
第一次看到現場真的很勾錐,能把台灣傳統文化發揮的那麼好~~
還受到國際關注!!!今天總算見識到他們的魅力~~
真的會不自覺想跟著他們跳哈哈哈
看看他們比YA的手勢,真的很可愛捏~~~~

這次參加車廠開幕酒會可以說是吃得很盡興,過程也很開心~~
看來接下來我負責的尾牙餐會我大概知道可以怎麼籌辦了~~~
吃的就交給歡樂派
表演節目交給電音三太子
完全就是撿現成的嘛~~還不用找資料,因為今天來已經知道品質標準了!!!
我真的是天才阿~~~哇哈哈哈哈~(奸笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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終於~畢業後好久不見的怡婷要結婚囉~~
因為怡婷跟她老公朝慶是在台中旌旗教會結識的,身為基督徒的兩位
婚禮當然也是在教會內舉行~而且基督徒結婚真的很溫馨~
各個教友感情都超好的,每個人吃著美食聊著天
感覺就像是在國外舉辦婚禮~超級溫馨的~~

是說她們婚禮上的食物真的是非常的好吃~
而且整個流程也非常的順利,私底下去詢問才知道
請的是已經在教會服務多年的歡樂派雞尾酒專家https://www.facebook.com/haun.lo.pai 精心準備的外燴料理
那天跟我一起去的好姊妹沛沛說,她之前大學時就常支援歡樂派打工
看過很多的公司、教會、學校都會請歡樂派幫他們準備外燴餐點
無論經費多少,歡樂派都能夠已提供出來的預算設計最好的菜單並提供最好的建議~~
而且聽怡婷說這間外燴公司也開滿久了接洽人員也非常親切,歡樂派是真的非常有人情味的公司名聲相當的好!!

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旌旗教會改建之後從外觀看就好雄偉喔
而且有別於以往我印象中哥德式風格尖尖的屋頂~
旌旗教會比較屬於現代感的建築風格~~~真美

IMG_1853

IMG_2331
這次是我第一次參加教會的婚禮
所有人會一起站起來跟著前面的樂團一起唱聖歌祝福新人
牧師也為大家禱告並且給予祝福~

新人在所有教友的祝福下結為連理
這是一場溫馨浪漫的婚禮,雖然我不是基督徒, 但是基督徒的結婚儀式真的讓人感到很溫馨
看著自己的大學同學能有好歸宿,真為她開心

最讓我印象深刻的,就是大家同心站起來合唱聖歌的時候~
這是跟東方婚禮不同的地方
大家一起合唱出來的聖歌化成最誠摯的祝福現給新人~
我整個感覺就是雞皮疙瘩爬滿全身~~是很感動的~~~

當天會場周圍都有ㄧ些小花束,
就連餐桌上也以淡紫色的花為裝飾~
結合了中式代表喜氣的紅色地毯
整個會場有著雍容優雅的氣氛

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接下來大家就開始吃吃喝喝聊天
同時我也結識了不少朋友呢~~怡婷好友建豪原來是歡樂派的朋友,世界真小壓
大部分都是基督徒教友,可是他們跟我印象中傳統的又不同
雖然會傳教,但是又感覺不到壓力,所以我覺得氣氛還滿和樂的~~

重點拉回我最愛的美食吧~~~~~~
看到滿滿的Buffet,我的肚子馬上就開始呼喚我了!!!
雖然說已經餓了,不過看到歡樂派以紫色還有淡粉色的桌巾做為裝飾
整個Buffet區充滿典雅的感覺,很像在皇宮貴族裡面用餐!!
所以我夾菜的時候也很收斂的做出優雅的姿勢
結果旁邊的沛沛還一直偷笑我!!

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原本我以為是櫻花蝦炒飯,吃下去才發現不是一般的飯,是屬於米糕類的,搭配上櫻花蝦濃濃的香氣,會忍不住想再續碗!!
忍住我的慾望,很快往下一道招牌香菇米粉進攻!!
用香菇跟紅蘿蔔絲加高麗菜下去拌炒的米粉,有著淡淡的蔬菜甜味跟香氣,而且米粉都不會糊在一起,剛好非常對沛沛的胃口

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肉類的部分也是令人食指大動,對我來說吃肉就是一大享受~
最熱門的爐烤羊肩佐薄荷青椒醬,很快就被一掃而空
我跟沛沛只拿到一塊所以就一起享用~
一口小下羊肩肉,完全沒有羊騷味,是很嫩Q的口感
而且肉骨分離,很好咬~~
回想起這道料理我都還忍不住滿嘴肉香~~

歡樂派實在是太厲害了~~
每一道都有搭配不同的色調擺盤,整體看起來就很精緻!!!
沛沛說這就是歡樂派最厲害的地方
因為他們擁有非常多元的菜色,
所以每次都會以不同的價格搭配出豐富的菜色,
而且色香味俱全,每次都可以讓賓客吃得非常開心

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冷盤也是搶手的地方阿
雖然說是偏海鮮類的料理,可是也是絕對新鮮的口感
像是藥膳貴妃醉鮮蝦,撥開蝦殼吃進嘴裡的蝦肉,有枸杞跟微酒香的味道,而且蝦肉非常的彈口~~~~~~
還有芙蓉佐味噌魚子,這個就是我的最愛了
因為我最喜歡魚卵在口中爆開的口感,鮮甜的滋味令人欲罷不能~~
我實在是太幸福了~哈哈!!!

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吃了這麼多的肉類也是要來點蔬菜中和一下囉!!!
而且蔬菜無論是冷食或是熱食
都非常清脆多汁,完全都是新鮮處理的口感
好多人都對他們的蔬菜讚不絕口!!

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雖然說熱食區已經吃得差不多了
可是看到他們的飲料跟甜點區
我們還是不客氣但不失優雅的大開殺戒!!!
當然我還是有認真的把每一個美食認真的拍下來紀念囉~~~

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看看這個甜點的陣仗
提拉米蘇、芒果慕斯、義式胡桃塔~~
還有馬卡龍!!!!!!!!!!
不就是在像我跟沛沛招手嗎~~~~~~~~
除了這些還有杯子小蛋糕
每個都做的好漂亮,好特別
實在是很想要每個都吃一次
太難以抉擇了!!!
不過我最愛的是馬卡龍,一點也不死甜
我忍不住多拿了兩個吃!!!

另外吸引到我的目光就是上面那個8吋的結婚蛋糕塔
後來聽怡婷說,那個是歡樂派送的~~~
做得非常精緻呢!!!

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這場婚禮新人有眾多的祝福,真的很幸福也很感動
大家吃著歡樂派準備的餐點,都非常開心~~
最後新人還來一張全家福大合照,大家笑的合不攏嘴~~

後來我還要了ㄧ張歡樂派的名片
因為家裡的奶奶要過70大壽囉~~
當天會請到很多親戚跟朋友們
想要請歡樂派幫忙處理料理的部分~~
回去跟我媽說這個消息,她還開心到不行呢!!
因為這樣她就可以休息不用幫忙規劃啦~
我們還一起上歡樂派的官網選擇他們其它的料理
才發現也有供應
素食餐點,請師傅現場料理,擔仔麵、煎牛排、烤BBQ、火雞、現場料理,還有承租桌椅、帳篷
歡樂派的服務真的好多元,好貼心呀!!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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│年終│◎歡樂吃尾牙◎ 年終尾牙由台中外燴公司包辦,自助餐點超好吃,服務周到好貼心,大家都要抽中大獎啦!!!!!!!!!!!

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因為歲末年終要舉辦尾牙,剛好公司也搬新家要慶祝,所以指派我跟幾個同事負責找尋適合的地點舉辦,並給我們大概的預算,因為我們是做台中衣著配飾還有鞋子的批發製造,光是員工人數就超多人的呢,一時之間還真不知道從何下手,好險從朋友那邊得知,他們結婚的時候找了一間比較價錢合理,提供的餐點又很好吃,CP值很高的外燴雞尾酒-歡樂派
https://www.facebook.com/haun.lo.pai ,不同於一般婚宴館,是一桌一桌的圓桌,比較拘束,歡樂派是採用自助餐的方式,提供菜色讓大家自己去挑選
上網稍微先做了一點功課,原來歡樂派在台中是非常有名的辦理外燴公司呢,在外燴方面有很豐富的經驗
而且現場舞台,燈光音效,卡啦OK,用餐的桌椅,歡樂派都可以幫忙找其他廠商提供,滿足我們的需求

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很快的我們就直接連絡歡樂派,接起電話的小姐很有耐心的聽我們的需求,非常親切,還根據我們的預算幫我們建議菜單和菜色,客製化的服務很貼心呢!
當天參加的人大概200多人,大家很快的就把現場布置起來,整個看起來就非常的歡樂~~~桌上的佈景主題很應我們公司的產業~~每張桌子上都有擺上一隻鞋子哦~~看起來是不是很有創意~呵呵!

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活動剛開始的時候,人都還沒進來,為了避免灰塵風砂吹進我們的餐點,歡樂派先幫我們把所有的食物用保鮮膜都先封起來,非常的貼心~~

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歡樂派還特別贈送這一條金黃丁腿骨給我們
現場的專員還幫我們服務,有很貼心把肉切成一片一片的,而且口感很扎實,連上面的油脂都很香,不過一點也不油膩非常好吃~~~~

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海鮮基本上都是自助吧一定會出現的冷盤
這道海鮮五味孔雀貝,出乎我意料之外的,肉質非常鮮美,不是軟爛的口感,還滿
新鮮的
孔雀貝加上他們旁邊提供的醬汁品嘗,味道超級鮮甜的!!

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除了海鮮,還有提供和風水果燻雞沙拉,裡面有滿滿切塊的小黃瓜,甜椒,小番茄和生菜,更重要的就是燻雞啦,是很清爽的一道餐點
也可以搭配特製咖哩芥末醬喔~

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熱食區最搶手的就是這道,黑胡椒板煎小牛排,好多人就是為了這道一直來夾,鮮嫩有嚼勁的牛小排,搭配美式黑胡椒些許嗆辣風味,非常開味
沒有多久這道就空啦

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除了提供葷食餐點,為了滿足所有客群,也有提供手工素食餐點喔,因為外面的素食滿多都是加品的
這道是百花嫩燴花椰,滿滿的花椰菜加上菇類,再以彩椒下去點綴,可以吃到的蔬菜原味,非常健康呢!!!

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點心部分提供了燒賣拼盤,有蟹黃口味或是鮮蝦,也有黑白珍珠丸,很適合做飯後小點哦
一般珍珠丸放置一段時間,旁邊的糯米就會變得很乾硬,不過歡樂派得不會,還是很溼潤有嚼勁,搭配裡面的肉餡,會忍不住一顆接一顆吃,看來是有認真下過功夫的!!!!

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外燴雞尾酒自助吧都會提供飲料,這次幫我們準備的是特調果汁,有非常多新鮮的水果在裡面喔,喝起來非常爽口解膩~~~~~~~~

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尾牙的最後還舉辦了抽獎,除了可以抽到很多價值超高的禮品,還可以抽現金,搭配歡樂派提供的餐點,現場氣氛熱血到不行,同時我也很驚訝餐點是如此美味,CP值超級高,老闆也是讚不絕口,服務如此好的公司,難怪我的朋友要找他們
看到老闆在一旁跟歡樂派的老闆討論著,下次合作的方案,看來下次員工又有口福囉~