【台中歐式自助餐】新高度buffet餐會-只有專業的外燴廠商才能夠超越自己★充滿高質感的外燴茶會.晚宴分享|料理與美感的饗宴.台中專業外燴公司

雖然~~~這篇的重點應該要是我們公司旗下新品牌背包客棧開幕的分享.
但當天我的焦點其實也是被我們配合的台中專業外燴廠商給吸引目光啦~~嘿嘿!!所以這是一篇關於高質感台中外燴服務的分享.
誰叫我們找來的台中歐式外燴自助餐廠商大有來頭~~還是曾經和我共事過的同事!!不不不,應該說是台中知名外燴自助餐廠商-歡樂派的小老闆~~
這次我們客棧開幕茶會和晚宴很早就決定要找歡樂派幫忙啦!!
我們要舉辦的茶會和晚宴可以說每一絲細節都是有精心規劃的!
所以一定要交給熟識專業的台中專業外燴廠商才能確保100%的完美!

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來看一下我們的新客棧~~充滿了文青氣息,只要一本書和一個角落座位就可以度過一下午的舒適書房.
餐廳則帶有粗曠的美式自然風格,房間不用說. . . .也太舒服了吧!!
好想要直接入住,房簾還是超級溫和的抹茶色!
欸,我真的要說~~我們的新客棧是公司團隊大家絞盡腦汁、嘔心瀝血的美好成果!
所以老闆要犒賞我們給他住上三天三夜才值得是不是(拍桌贊同)

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這天一早我就被派到客棧現場幫忙,這天也算是我第一次到完工的客棧,所以每一眼都讓我覺得新鮮啊!!
我們活動是下午四點開始,可是歡樂派中午就先到囉!!我也得趕緊來去看看進度!!
畢竟這次的茶會和晚宴可是要抱著200分的認真態度!
歡樂派這次來了4個人!歡樂派小老闆也說這次算是全新的嘗試!還是兩場一起~~所以他也有點緊張,所以提早一點到會比較安心~~(原來他也會緊張)
晚宴是在頂樓舉辦,因為是有設計師參與規劃的外燴,所以每一個布置細節都融入了設計巧思!
晚宴的桌子居然是木棧板!!cool~~
期待晚餐Time!!

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在晚宴登場前,我有更重要的事. . . . .開幕茶會!
這次的活動我們有邀請不少演講者,都是很有名的青創團隊~
大家一起交流交流~所以我早早就跑到樓下入口接待貴賓,確認演講者都入場!
當然~~最重要的是我一定要跟緊活動流程,因為我非常不想錯過茶會~~~哈哈哈!!
在這美好的下午時光當然就是要吃下午茶阿~~哈哈哈!!
不過這次的活動真的很熱鬧~~一到樓上看到演講場地人山人海就知道我們這次開幕茶會有多麼的重要了吧!!!!所以真的完全不能漏氣啊!!

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轉頭一看甜點區,實在是驚嚇萬分!!!太美了吧!!
美到逆天!!!這這這真的是百年難得一見的高質感茶會啊!!
過了這個村就沒這個店了唷!!
用了滿天星來布置,整個甜點區充滿了浪漫柔和愜意的氛圍.
但我眼裡看到的是種類超級豐富的茶點!!!
每一樣看起來都好好吃,可是這些茶點畫面實在是太美!!!又好捨不得破壞這美景!!

木盆沙拉是我第一個鎖定的目標!
這些擺設真的不是一般茶會看得到的擺盤和布置耶!!
其實吼,我看歡樂派的小老闆還有他們工作人員還蠻樂在其中的!
連他們自己都說實在是很新鮮的經驗!我看他們也玩得很開心啊!

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長木盤還有各式的木盤讓食物變得好精緻的感覺~
飲品還是用英國知名的kilner玻璃杯盛裝.
超美的!!!有水果茶還有伯爵紅茶~~
雖然水果茶很香,卻很酸,怕酸的我最後還是選擇伯爵紅茶!
從這些擺盤使用的材質就知道這不是一般般的茶會品質了吧!!
感覺好像踏進了一間專業烘焙坊還是甜點餐廳的感覺~

這樣的開幕茶會風格不只賓客覺得驚喜,就連我們自己人都覺得超級喜歡.
我還特別去問歡樂派小老闆這樣的預算是多少啊?
原來這次我們公司是抓100人份每人250元,因為是認識的,所以他們有特別幫我們做風格的布置陳列設計,說好哪天我也創業了,也要幫我來一場這樣厲害的開幕茶會嘿!!

就這樣~~下午的開幕茶會就在一邊演講一邊享用甜點美食的時光中快樂度過了!
但其實我沒說的是. . . .到後面我其實覺得肚子有點餓. . . .雖然我也吃了不少甜點,可是也接近晚餐時間了~我好想來點熱食啊!!

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是說~~當我在五點多接到通知說樓上晚宴準備得差不多了,可以六點準時開動時,實在是好感動啊!!
趕快先上樓搶頭香看一下準備得如何??
真是美呆了. . . . .這是晚宴嗎??怎麼好像有點像是國外婚禮派對啊??
今天沒有新郎新娘耶!!也太精緻了吧!!
以前也參加過台中不少外燴buffet活動,吃過不少外燴餐點!台中歡樂派在下午的茶會就已經讓我覺得很不一般了,晚上的Buffet又讓我對於外燴餐點有了更高度的見識!!

這樣充滿了木質的風格,搭配滿天星的主題,充滿了自然、優雅的質感.
只要年輕人都會喜歡的好嗎???

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歡樂派幫我們準備的開幕茶會跟晚宴真是達到了外燴品質的新高度!
和以往我在網路上看到台中歡樂派準備的歐式自助餐活動完全不同~
https://www.linkwell.net.tw/linkwell-wp/erikahadama/2016/10/31/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%A4%96%E7%87%B4%E5%85%AC%E5%8F%B8%E3%80%91
我想他們針對不同的活動內容還有場合真的都可以游刃有餘,安排最恰到好處的外燴內容~
誰說外燴公司只能餐點或布置擇一強呢??這次歡樂派準備的餐點和布置都是盡善盡美耶!!
好多賓客也都在打聽我們是請哪一間外燴廠商,這一晚歡樂派也大大出了一場風頭~~看他們小老闆笑到闔不攏嘴~~這是一場雙贏的開幕茶會和晚宴!

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還沒結束~~有這麼完美的晚宴和頂樓場地,當然也有知名樂團現場獻唱囉!
其實我們現場有遮雨棚Stand by,因為前幾天我們一直都有在關注氣象,都說會下雨!!
幸好老天很給面子!!完全無雨~~還不冷不熱,又有微風輕拂伴隨.
聽著美聲演唱,享用著一飽眼福和口福的精緻料理,充滿濃濃國外一般的戶外風格PARTY,好幸福喔!!真希望時間停留在此時此刻!

這就是這次台中歡樂派幫我們準備的外燴內容分享啦!
像我這種超級重吃的人,這天完全就是被歡樂派美味漂亮的料理給吸引,完全忘記重點應該是公司新客棧開幕啦!!哈哈哈!!
台中歡樂派提供的外燴自助餐Buffet服務實在是超級厲害!!
怎麼辦???嘴被養刁了,以後參加其他外燴公司服務的餐會,我還有辦法吃得盡興嗎??
不過吼~~我得來先跟歡樂派小老闆說一下~~~~快點建立一個厲害的官網啦!!網路上都找不到他們官網,只有粉絲團這樣不行啦!!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中】自助餐buffet、派對點心|交給台中專業歐式雞尾酒廠商~菜色豐富新鮮◆預算報價符合各類活動*歐式外燴推薦-PTT上有名的buffet廠商

學校年度重要的一項活動~~完成落幕!!
就是我們弘光科技大學系友回娘家的活動.
我們找了台中有名的歐式自助餐來舉辦餐敘,系友還有各系的人員都吃得很開心~
更巧的是,我們請的台中歐式buffet廠商經理,也是我們學校的校友~
就是台中有名的雞尾酒自助餐-歡樂派~~
感謝歡樂派蔡經理即使路途遙遠,還是給了我們大大的優惠,讓各系的學弟妹很圓滿地完成餐敘活動,吃到很豐盛的餐點.
那天我有到各系的餐敘活動現場稍微看一下,大家都很踴躍的在享用餐點.

這次食品系、營養系、醫務系、護理系都是台中歡樂派提供的派對點心餐點~
很多學生聽到歡樂派的蔡經理也是校友都感到訝異,因為學校有些老師對蔡經理還有印象,卻不知道原來台中鼎鼎有名的歐式雞尾酒自助餐廠商就是蔡經理他們家的~
台中歡樂派歐式外燴的推薦好評,不只PTT上很有口碑,網路也很多網友推薦,其他學校也都很喜歡找歡樂派配合.
https://www.wellsystem.com.tw/wellsystem-wp/erikahadama/2017/03/23/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%A4%96%E7%87%B4

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活動當天,因為有四個系所都是由台中歡樂派提供的buffet餐點,很早就有很多台歡樂派的餐車抵達做準備~

這次會跟歡樂派配合,並不只是因為歡樂派蔡經理給我們很大優惠的緣故.
其實他們原本的報價就比其他台中歐式自助餐的廠商還實在!!
我真的沒有誇張!差不多的價位,拿出菜色一一比對!
一個是天一個是地!!
差不多的價位,一個是一大堆炸物還有莫名其妙的餐點、一個則是蔬菜肉類甜點水果都很均衡,還幾乎都是新鮮的料理,連提供的素食餐點也都是新鮮食材料理,不是一大堆的加工製品.
這樣會選哪個??笨蛋也知道要選都是新鮮餐點的那一個!
更不用說,歡樂派又加碼給了優惠,過了這個村,就沒這家店!
尤其很多系辦也都有去打聽過其他台中廠商提供的派對點心內容和價位,歡樂派報價一到,此次的四個系辦都沒在猶豫的!

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食品系直接就辦在中麵教室,空間也夠寬敞~
熱食下面都有加熱的瓦斯爐裝置,冷盤、甜點看起來都好好吃!

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料理配色都很漂亮,看起來就有想要大塊朵頤的衝動.
幫忙的學生一直很想要偷跑,欸欸欸!!!歡樂派都擺得很漂亮,只要先偷吃就會被發現哦~~~

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色香味俱全的料理!!
都看得出是很新鮮的哦!!
我去看每個系辦準備狀況的時候,突然想起每次在家,我媽煮好的料理都擺在桌上的那種新鮮料理的香氣!
歡樂派料理那種現做香氣就好像每次在家等我媽煮好飯的感覺~
不管是蔬食還是肉類料理,都很好吃!!
重點是!!!料理好多種類,大家的選擇有很多~

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歡樂派也很貼心~~他們提供的素食餐點,比很多廠商提供的還有心.
超有誠意的炒米粉和杏鮑菇料理!
上面更貼心的有貼上素食的標籤~不過就連不是素食者的系友也很喜歡這兩道料理!
我覺得成功的素食餐點就是連葷食族群都會喜歡~

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食品系的學生還很有心,有自己加碼製作甜點伴手禮要送給校友~
包裝也有模有樣的~看起來一點都不輸外面買的禮盒,那天每個系辦餐敘的活動就像是校慶一樣熱鬧~

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另外一邊的餐會~~
看大家夾得這麼踴躍就知道很好吃!
有系友吃到歡樂派的甜點大呼驚奇~~
原本覺得她表現有沒有這麼誇張,拿了一個吃了以後我也跟著誇張!
她們的甜點雖然沒有裝飾得很華麗精緻!!
外觀就是很簡單乾淨的甜點~但吃起來超厲害!蛋糕的口感有夠細緻綿密!!
跟那些什麼貴婦級甜點比起來~~不惶多讓啊!!

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這是醫管系的餐敘現場.
雖然現場大家發言聊得很踴躍,但是被我抓到有人一直在瞄餐點~~
就算用保鮮膜先包起來還是沒辦法抵擋香噴噴的料理香吼~~傷腦筋!!
醫管系的大家就比較沒有那麼必淑~~
一說開動~~大家就趕快往餐點區移動了!!

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護理系這邊也是人氣滾滾~
其實我在拍餐點區的時候是他們餐會還沒正式開始.
開始不到幾分鐘,餐點幾乎都少了一半!
實在是因為這幾年護理系越來越多男生~~~~男生的食量真的不容小覷吼!

最後~~活動結束後,聽各系辦回報活動的結果!
餐點~over!
滿意度~爆表!
流程順暢度~ok!
四個系所請歡樂派準備的餐點都完食~
數量抓的剛剛好,大家都有吃飽,原本想要打包的人都期待落空~
不過大家也都知道這樣分量剛剛好,才不會浪費食物!
歡樂派他們有很豐富的歐式外燴經驗,所以在各活動的人數及餐點拿捏量上,都蠻精準的!所以也可以在討論的時候請他們評估一下料理數量~

最重要的,還是系友回娘家吃得開心,又可以回味一下學生時代的美好記憶!
學生們也可以跟傑出系友交流實用的經驗,今年的系友回娘家活動~~可以說是100分落幕啦!
台中要找歐式外燴廠商真的蠻推薦這家PTT有名~部落客間也很有名的歡樂派!
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