外燴辦桌│雞尾酒茶會│歐式戶外婚禮│buffet自助餐、派對餐會介紹推薦 – 第 17 頁 – 外燴服務、點心、外燴公司、辦桌、畢業餐會、開幕、酒會、雞尾酒、茶會、派對、自助餐、歐式、buffet、婚禮、一中、逢甲、中區、東區、西區、南區、北區、西屯、南屯、北屯、豐原、大里、太平、清水、沙鹿、大甲、東勢、梧棲、烏日、神岡、大肚、大雅、后里、霧峰、潭子、龍井、外埔、和平、石岡、大安、新社、苗栗、彰化、員林、南投、雲林、嘉義、推薦、價格、評價、介紹、分享、價錢、評論、便宜、比較、ptt

【外燴公司】真的是外燴推薦到不行的公司,不僅歐式外燴的餐點很細心籌備,就連我的歐式開幕酒會上該注意的,也都設想很周全耶!飛鏢館的外燴大分享~

欸~欸~欸~小心不要看著看著流口水了,哈哈.
不過,今天可不是要介紹一般的美食唷,今天要來將台中一間超厲害的外燴公司分享給大家!!!
認識我的人都知道,我對飛鏢可說是愛到成癡,從還在念書的時候,就打算以後要開一間飛鏢館,讓各地的飛鏢高手都來較量!!
終於~出了社會後,存了一點錢,可以跟大學的好麻吉一起開一間飛鏢館~
而為了慶祝飛鏢吧要開幕,我還特別找來大學同學noodle家的歡樂派外燴公司來籌辦我們的歐式外燴!!!!
可別以為會找歡樂派外燴公司只是因為noodle是我的大學同學唷!!
其實是因為之前在同學會聚餐的時候,就是請歡樂派準備大家的歐式外燴,真的好吃到現在想起還會不自覺流口水. . .
那天回家過後,我還有特別看了歡樂派的資訊,發現他們家的外燴,不僅好吃,就連網路上也有很多人推薦耶!!!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/236549140
那時就默默下定決心,我的飛鏢館開幕的時候,也要找超推薦的台中歡樂派來籌辦歐式開幕酒會!!!

不過在開始介紹歡樂派以前,先來炫耀一下,我精心籌備的飛鏢機台
是不是超帥的啦!!!
尤其到了晚上,搭配音樂下去,整個現場嗨到最高點阿!!!

雖然飛鏢館順利開幕,但是還是有超多小細節需要忙,所以說真的,在開幕外燴上,根本沒什麼時間照顧到,也就全權交給歡樂派外燴公司做籌備!
在這邊,不得不說,歡樂派果然是經驗很豐富的公司,幾乎不用我煩惱,該準備的該注意的,歡樂派都幫我設想好了!!!
當天看到歡樂派的餐點時候,實在是無限感動,真的省了我不少力氣耶!!!

說實在的,因為大學剛畢業沒多久,又要忙著籌備飛鏢館的很多事情(真心覺得,開店真的不容易捏~~)
所以在預算上,也沒有很高,但是又不想是一些炸雞薯條(感覺很像小學生聚餐)!
而讓我想將台中歡樂派的外燴分享出來,就是因為即便預算沒有很高,在餐點上,也可以很物超所值耶!!

除了歡樂派都會在預算內,幫我設計出最好吃的料理外,也很感謝noodle的用心,感覺有幫我加了點菜,所以每道菜看上去,都是這麼的好吃,尤其在配色上,更是讓我食指大動!!
不過,除了料理很好吃以外,其實我最怕的就是吃到冷掉的食物,畢竟冷掉的美食,總是會大打折扣.
但是,歡樂派的外燴讓我很推薦的是,每道美食入口之後,都還是熱騰騰的耶,就好像現點現做一樣的新鮮,真的讓人無可挑剔呢~~

在這邊. . .不得不說,歡樂派的美食真的好吃到一個不行!!
因為就連一般常見的炒飯,也不會覺得油膩,反而炒飯本身的味道,都完整的呈現出來,一點都不會覺得很乾耶~~

當然~有了主食,怎麼可以少掉最重要的甜點((敲碗
而這就是歡樂派準備的甜點啦!!!
在甜點的部分,讓我覺得很貼心的是,都是一個一個的,讓人很方便就夾取的!!
不過,如果要說到甜點裡面我最喜歡吃什麼,應該就是這個水果塔了吧!
因為,歡樂派不僅有常見的小蛋糕,就連很特別的水果塔也都有耶!!
在塔皮上不會覺得很乾,而水果因為都是很新鮮的水果,所以在入口之後,真的加分到一個不行~~

而在水果的部分,也不是只有單單一種而已唷!
有西瓜.芭樂.番茄. . .等等,真的很多樣化~
而且,每樣水果都是挑選非常新鮮多汁的,難怪才開始沒多久而已,不光是美食快被一掃而空,就連水果,也少掉一半!!
(好險我眼明手快,有先夾一盤起來,哈哈)

哈哈,看著桌上,真的都是吃完的空盤,可見不只我很愛,就連來參加的貴賓也都對歡樂派的餐點欲罷不能!
尤其是小朋友,明明餐盤已經滿了,還是一直在夾,都擔心會不會太滿掉下來了!
不過,也因為現場的氣氛以及餐點的豐富,讓整個開幕會上,可說是超歡樂的!!!
這~就是我一直一直想要的場面阿~

不過,歡樂派讓我覺得很用心的是,除了在餐點上出乎我預料的好以外,就連動線,也都非常注意,畢竟那天來參加我開幕會的人,也不少,因此在動線上,可說是非常重要!
而歡樂派雖然已經是經驗很豐富的廠商了,但是在籌備外燴上,卻讓我覺得很用心,尤其是在前幾天還特別來勘場,就是讓當天餐點及動線都可以很完美~
我想~這也是為什麼我可以這麼放心的將心思放在飛鏢館上,其餘餐點的部分,都交給歡樂派做準備!!

呀哈哈~射飛鏢,怎麼可以少掉酒品助興呢!!!
所以除了平時有販售午餐點心以外,8點過後,就可以開始暢飲啦!!!
光看這冰箱就知道,準備的酒真的很多,就是要讓各方好手在晚上射飛鏢時,可以玩的盡興啦~~~

只能說,真的不愧是最推薦的台中歡樂派,讓我在這次的歐式開幕酒會上,可以大成功!!
到現在想起,還是覺得超激動的啦~~
尤其當看到大家盡興射飛鏢的同時,一手飛鏢,一手美食,都感覺手快不夠用的場景時,真的超好笑的~
現在的我,終於離夢想邁進超大一步啦!哦耶~哦耶~
不過,除了網友的分享文以外,我還在歡樂派的粉絲團上,看到連戶外婚禮的外燴,也舉辦的超精緻的耶!!!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
看來~之後結婚除了可以像普遍的西式餐廳以外,又多了一項新選擇了呢~
好啦~我的分享就到這邊啦,快來找我射飛鏢吧,還可以帶桌遊來玩哦,嘿嘿~

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【外燴推薦】畢業餐會大成功!多虧學校這次用心找來專業的外燴自助餐廠商,才讓我們吃到這麼好吃的畢業外燴~不僅學生外燴就連中秋晚宴看起來也好厲害!

我們台中二中最熱鬧的畢業餐會,開始!!!
有別於別校的歡送學長姐畢業都是哭哭啼啼的,我們二中的送舊餐會,可說是熱鬧的很!
每年到快離學長姊畢業的時候,就是我們高二生最忙碌的時候了.
有的負責準備表演,有的則是負責布置場景,雖然很忙,但是大家一起忙碌的感覺,卻是讓我很難忘的.
而我們台中二中這次的畢業餐會裡面,我想,最讓大家印象深刻的應該就是餐點了吧!!
畢竟送舊餐會的餐點,可算是餐會裡的主角之一呢~
不過,我覺得這次不僅我們很用心在準備學長姊的表演及布置,學校在餐點的籌備上,也可說是卯足了全力,光看待會的餐點就知道,真的跟以往吃到的餐點大大不同!
尤其是菜色,更是讓我們都驚呼連連,還沒開始的時候,大家都已經有點蠢蠢欲動了,哈哈
但是. . .可憐的我,就這麼不巧的今年擔任整場餐會的攝影師,記錄著所有過程,只能先看著大家開心的夾取餐點,嗚嗚嗚~~
好啦,往好處想~往好處想~這樣我也才有機會上來分享我們台中二中超級無敵好吃的畢業外燴!!
真的到現在已經吃完好幾天了,大家在中午吃飯的時候,還是會聊到那天找來的台中外燴自助餐廠商!
記得那天在主持的時候,學校就有提到,在這麼多的豐盛餐點,就是找來台中最有名的歡樂派來籌備我們的外燴自助餐!!
是歡樂派耶!!以前我們社區的晚宴聚餐,就是找歡樂派來準備餐點,因為實在太好吃,讓我到現在還對他們念念不忘的,沒想到事隔這麼久,我還有機會吃到台中歡樂派準備的外燴,這叫我怎麼能不把握這次的機會推薦出來呢~~~
好啦~我就不多廢話了,來看我們台中二中那天好吃的畢業外燴唄!

大家還沒開始入坐,就已經看到教官.舍監.校長.主任已經在位子上等待大家到來了,嘿嘿~

看吧~每個人看到身後的餐點,都已經坐立難安的,我還看到有好幾位學長未吃就先衝去聞香了,哈哈.

因為還是要等主持人宣布開動才可以開始夾取,為了可以盡快開始,看的出來大家還是很安分的坐好(果然學長姊就是不一樣,如果是我,應該早就待不住了,嘿嘿~)
不過,我想主持人也看出了大家焦急的心,講沒兩三句話就宣布了大家最期待的開動!大家聽到的時候,可說是歡呼連連欸,哈哈哈.

大家就像餓昏了一樣,把每個碗都裝的滿滿滿,恨不得碗可以大一點的感覺~
而且可以看到,不論是什麼樣的餐點,在配色上,都是這麼好看,還沒吃,光看到眼前的餐點,就已經口水流下來了!
我還聽到,有很多學姊在猶豫要先夾哪個才好,哈哈

真的沒在誇張,這就是學長姊畢業餐會上的餐點!
是不是超豐盛的~~
我那時候才剛拍完沒多久,後面的學長姐就已經等不及,還催促我快點,哈哈
不過,我之所以會對歡樂派外燴這麼推薦,主要是因為歡樂派的餐點,總是能讓我一次次的驚喜!
因為我也吃過不少buffer,但是免不瞭的都是一些雞塊.薯條,好一點的頂多出現了炸雞,先不論好不好吃,光看樣子,就實在不想動起筷子.
但是歡樂派卻可以有很多巧妙的變化,尤其像我們台中二中,因為常常會舉辦活動,所以知道學校預算不多,但是歡樂派的外燴,總能在有限的預算內,搭配出很多變化,甚至有好多餐點,都是我去高級餐廳才吃得到的.
所以,那時候知道學校是請台中歡樂派來準備畢業學生的外燴時,可說是超驚訝的!!!
果然~即便事隔這麼久了,歡樂派的餐點還是一樣這麼引人注目!

不過,最讓我意外的是,就連我最愛的義大利麵,也有耶!!
看到的時候,都忍不注先放下相機,品嘗幾口才可以(不然,看的到吃不到,根本來這裡被虐待的吧!)
這道義大利麵,可說是讓我超驚訝的,不僅麵條嚼勁剛剛好,就連味道也十分濃郁,再加上,裡面又有三色豆的配色,讓整道義大利麵,完全不輸我心中排行第一的義大利麵!!

當然~還不僅如此而已,就連港式的餐點,在這次的餐會上,也通通都有!!
此時的我,突然也想畢業了. . .
而且,我有注意到,歡樂派除了準備很豐盛的餐點以外,就連食材的新鮮及溫度在入口之後,也都品嘗的到耶,讓就算是拍完的我,也可以吃到一道道熱呼呼的美食,實在太幸福了我~

有了葷食,怎麼可以少的了素食呢!!
以前我就知道,雖然素食沒有大魚大肉,但是要製作出好吃的餐點,可說是成本比葷食還要高!
但是歡樂派的素食,不僅好吃,就連外觀上,也是這麼吸引人~
聽吃素的老師們說,歡樂派就算是素食,在入口之後,也非常夠味好吃,更重要的是,很多素食餐點都比較偏鹹或偏油,但是歡樂派完全不會,反而吃進去的時候,都是令人忍不住豎起大拇.
不行~我又要拿衛生只接住我的口水了!!

不僅僅是學長姐,就連師長們也都是笑到一個不行,光看師長們明明盤子已經快滿出來了,還是想繼續夾,就知道連師長們也對歡樂派餐點很滿意呢,哈哈哈.

有了好吃的餐點,當然也要來解解渴阿!
除了有柳橙汁以外,就連我們最最最喜歡的冰奶茶,也都有耶!!
看來,歡樂派也很瞭解我們的心,都知道我們喜歡喝什麼,哈哈
不過,除了飲料以外,就連玉米濃湯也都有!
而且歡樂派的玉米濃湯,不僅香氣十足,就連喝進去的時候,也可以喝到濃郁的口感,真的每道都讓我好想來一點唷!

除了果汁及玉米濃湯以外,就連我們午餐有時候都會喝到的仙草蜜,在這裡也通通有,因為其實我不愛喝太甜的,但是歡樂派準備的客家仙草蜜,卻十分剛好!!
都讓我無法克制自己,一碗又一碗的,而且別以為仙草蜜看起來很大一桶,因為實在太好喝了,才過沒多久,就已經喝完一半了,哈哈

還沒結束呢~
就連甜點,也是讓大家瘋狂的!!!
好險我拍的快,不然根本沒機會拍到還有這麼多的甜點~
當然~我也有先偷吃幾口他們的甜點啦!
在蛋糕上,真的很香,尤其在蛋糕體上,十分綿密,入口之後,那甜而不膩的口感,更是讓我無法自拔~超好吃的!!

看吧~我才剛拍完沒多久而以,就已經快被掃射一空了,也讓我已經忍不注先放下相機大吃特吃才可以!!!
不過,因為在這次的畢業餐會上,因為還有我們特別精心準備的表演給學長姐,讓這次在畢業餐會上,可說是大成功~
尤其最讓我印象深刻的,就是自彈自唱及清唱的表演,才讓我知道,我們台中二中,深藏了不少黑馬耶,哈哈,真的超厲害的啦,不過因為太專注看他們表演了,所以竟然忘記拍照了,殘念. . .
除了有表演以外,我們還有超嗨的一男一女主持人,光看他們主持對話,就不知讓大家笑了多少回,只能說,這次的畢業餐會,不論是在表演上,還是餐點上,相信都能讓學長姐們印象深刻的!
偷偷告訴大家,因為台中歡樂派這次為我們準備的學生外燴實在太讓我難忘了,回家的時候,還上網查了不少歡樂派的資料,除了有看到歡樂派的粉絲團上,評價超高以外
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我還發現,原來台中歡樂派不僅我們學生外燴辦的很專業,就連中秋晚宴,也有不少網友指定找台中歡樂派耶!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/228722776
看來~我可以去建議我們的社區,今年的中秋晚宴應該找哪間外燴了,這樣,我就能好好坐下來仔細品嘗了,我真是太聰明啦!!

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【外燴服務】這次參加的歐式戶外婚禮,實在讓人難忘,尤其是外燴的餐點,更是與五星級buffet不相上下!真的好吃到,讓大家都推薦耶~

看看這誘人的貴妃醉鮮蝦,真的每隻都超大的啦!!!
尤其在咬下去之後,鮮蝦的肥美及鮮甜,都慢慢的在味蕾裡,飄散開來的滋味,實在讓我無法忘懷. . .
相信嗎?我可不是來到什麼五星級餐廳,但我吃到的外燴服務,卻跟五星級餐廳的料理,不相上下,實在是好吃到,一定要分享給大家才可以!
想起前陣子,參加alex 跟michelle的歐式戶外婚禮時,雖然很替他們開心,終於愛情長跑這麼多年如願結婚了,但是實在讓我忍不住將目光集中在這次戶外婚禮的外燴上~~
真的好吃到,每道料理都排個兩次才甘願(還是三次,有點忘了,哈哈),後來跟alex聊天才知道,原來他們這次在台中舉辦的戶外婚禮,就是找來大家都超推薦的歡樂派外燴服務~
光是看台中歡樂派的粉絲團評價就知道,真的不論是戶外婚禮還是任何形式的外燴,都是大家首選推薦的外燴廠商!
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不過,除了台中歡樂派的buffet外燴,讓大家很難忘以外, alex 及michelle也在婚禮上準備了很多小活動,可說是我參加的婚禮裡面,覺得最用心的了!!
接下來,就由我來個不專業分享alex跟michelle的歐式戶外婚禮吧!

以往參加的婚禮,都是需要等儀式告一段落的時候,才可以正式開始~
但是,大家早就餓到快昏了,哪有精神看婚禮的儀式呢~
不過, alex及michelle很貼心的是,特別在開始前,就請歡樂派準備豬排套餐,讓大家先解解饞,是不是超用心的!!!
而且因為我提早到的關係,所以剛好看到歡樂派的服務人員正在將豬排套餐做擺盤~
可以看到,歡樂派對於衛生也非常注重,在每位服務人員的手上,都有配戴衛生手套,真的讓人很安心.

這就是我們的豬排套餐啦!!
我覺得不僅可以解饞,就連豬排也好好吃唷!!!
尤其是豬排的肉質,很扎實,吃下去的時候,也不會覺得乾柴,反而豬排的原汁原味都在散發出來~
更重要的是,豬排的口感,完全不會有死鹹的感覺,真的很厲害~~

不一會的時間,大家的豬排套餐,就乖乖在餐桌上,等我們去吃他啦!!
真的超壯觀的啦,而且因為alex及michelle對於婚禮的佈置十分要求,所以從進場到餐桌,可說是非常有婚禮的氣息,再加上歡樂派的餐點,可說是超完美的戶外婚禮阿!!

雖然還沒開動,但是看到這麼多豐盛的餐點,還是讓我不小心的流口水下來!
而且,我有注意到,歡樂在不僅在餐點上準備的很用心,就連動線,也非常注意~
畢竟這次參加alex及michelle婚禮的人,可說是非常的多,如果沒有規劃好,應該只會擠來擠去的~

大約等沒多久,儀式就準備開始啦!!
沒想到,新郎的朋友很多都是外國人耶,真的國外的五官都好立體,身材看起來也好好唷!
而新娘則是找來了很多閨密及表妹來當伴娘.
可說光是伴郎伴娘而已,就十分壯觀,而且因為他們的禮服也十分漂亮,所以一出場的時候,大家都搶著拍照呢~

伴娘伴郎出場完後,緊接著就是主角登場啦!!
真的換上禮服後,整個人的氣質都不一樣了,看著alex及michelle臉上充滿著幸福的模樣,讓我也不禁羨慕了起來了~

當alex及michelle走過去的時候,眾人都起身鼓掌的喜氣,我想,這樣的簡單又輕鬆的儀式,才是alex及michelle最想要的吧~
真的都被這樣喜氣的氛圍給感染了,眼淚都在打轉著,畢竟,能找到好的歸屬,何等的容易呢!!

緊接著,就是電視上常看到的宣示啦!!
當新郎新娘說出我願意的時候,真的超感人的啦~~
而且我覺得比起在餐廳裡舉辦婚禮,這樣的模式,更有結婚的感覺!

當然阿~宣示結束後,怎麼能少的了丟捧花呢!
看大家都對著捧花死命盯著,就是期待捧花落入手中,真的超好笑的啦~

真的超幸運的啦,我也超想接捧花的說(一種也想入戲的感覺,哈哈)
而且,說真的,現在丟捧花的儀式可說是越來越少,大部分都用抽捧花的方式,所以看到像這麼丟捧花的儀式時,都羨慕了起來了~

這強大的伴娘團,是不是超美的~~
尤其是身材看起來都超好的啦,看看剛剛接到捧花的伴娘,臉上笑的可是比任何人都還要開心呢,哈哈哈.

當然,免不了的也要來拍主角啦!
現在才發現,不僅是主角們,就連alex及michelle的爸媽們也都是超盛裝打扮的!
也希望alex及michelle可以在眾人的祝福下,白頭偕老~~
儀式也差不多告一段落啦,剛剛的豬排套餐也早已快消化完畢了,哈哈,開動!!

真的不是我拍照技術好,是歡樂派的擺盤就是這麼用心,真的超厲害的!
還沒吃,看到這麼美的擺盤,就已經胃口大開了我~
而且,不論是吃哪一道,都是這麼的好吃,在肉質上,也都吃的出鮮嫩的口感.
我覺得,歡樂派的餐點,才稱得上是色香味俱全的美食,歐伊西~~

其實,歡樂派的餐點都超好吃,可是如果要說我最喜歡的話,大概就是這道燻雞沙拉吧~
裡面不僅有很多小黃瓜.番茄. . .等等,做配色,就連裡面的主角燻雞,也是十分夠味,尤其是當燻雞入口之後,那燻烤的香氣都飄散在嘴中,而雞肉的口感,也是非常軟嫩,完全不會乾柴,再搭配生菜的清爽口感,更是中和掉燻雞的重口味,讓整道燻雞沙拉,變得超好吃的!!!
更厲害的是,歡樂派的燻雞沙拉上,還有特製的咖哩芥末醬,沾一口,又是另外一種層次感,超加分的阿~

可以看到,光是夾取的人,就不知道有多少了,每個人都迫不及待的夾取,就算是排在後面的人,也都等不及的探頭探腦的,看什麼時候輪到他,哈哈哈
另外~有看到嗎?
歡樂派的服務人員都站在最前線,並仔細的觀察有無需要幫忙的地方!
更令我佩服的是,就連臉上的笑容,也不曾掉下來過,真的超專業的啦!!!

當然~少不瞭的還有萬眾矚目的甜點啦!!!!
光是擺設就覺得超精緻的阿~
在蛋糕的口感上,是很扎實的口感,而且很厲害的是,蛋糕竟然能甜而不膩耶,就算吃了好幾個也還是滿滿的好吃口感.
而且在入口之後,那蛋糕的香氣,瀰漫在味蕾裡,讓人都不禁陶醉了起來~

而且我還有發現,一旁的杯子蛋糕,也都有新郎新娘的小圖示.
真的不僅好吃,也超可愛的啦!!

甜點的部分,還不僅這樣呢~
就連奶酪.馬卡龍,也通通都有!!
不過最讓我覺得特別的是一旁的酸甜檸檬塔!
不僅在外觀上,十分可愛,就連吃起來的口感,也是酸酸甜甜的滋味,就好像初戀一樣,超好吃的!!
更令我難忘的是,檸檬塔的餅皮,是非常酥脆,完全不會軟爛,實在叫我這個甜點控,該如何是好呢~~

婚禮上,怎麼能少的了酒呢!!!
alex及michelle還特別請歡樂派準備了調酒喝到飽,真的超用心的阿!
只可惜我是開車來的,不然就給他喝個不醉不歸!

alex及michelle也很用心的,特別設計了刮刮樂的活動,刮中了就可以領到小禮物,不過,別再問我有沒有刮中了,看到我只能在一旁羨慕別人領獎,就知道了. . .唉~

這次參加 alex及michelle的戶外婚禮,可說是我參加的所有婚禮內,最令我難忘的,尤其是在外燴及活動上,都可以看到他們倆的用心及巧思,想必也籌備了很久,而且,我覺得上帝超給面子的,在證婚前,雨就停了,直到婚禮後,才又開始下雨,看來,就連上帝也很祝福alex及michelle這對新人呢,哈哈.
不過,讓我意外的是,台中歡樂派不僅是專業的戶外婚禮外燴廠商,就連很多大大小小的活動,也都有舉辦耶,光看網友的分享就知道,連中秋餐會上的buffet外燴,也是看起來如此的厲害!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/236549140
看來~之後不論是要舉辦什麼活動,我再也不用擔心要找哪間外燴廠商啦~哦耶!

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【台中外燴】連新竹的朋友也指定要找專業的外燴自助餐廠商來舉辦婚禮,不僅讓餐點好推薦,就連歐式外燴的服務也令人滿意,已經打算之後的buffet也找他們

看到這個畫面,就知道我來參加什麼了吧~
沒錯,就是我大學時期的易達跟郁婷婚禮啦!!
說到他們的愛情,可是讓很多人都見證的,也讓我很佩服他們交往了十年左右的時間,真的不是一般人可以做到的,有時候大學聚會的閒話家常裡面也都會聊到他們的小趣事,雖然讓每個人都哄堂大笑,但是大家還是很羨慕他們倆的,尤其是在面對很多感情問題的時候,都是很理性的去溝通,都沒聽過他們有什麼吵架,也因為這樣,當他們遲遲不結婚,真的急死我們身旁的人了~
也因為這樣,當我收到他們的紅色炸彈的時候,可說是開心的跳起來了(明明不是我要結婚的,哈哈)
不過今天除了要分享那天他們在新竹的戶外婚禮過程以外,讓我想要分享出來的動力,其實是他們的餐點啦,雖然他們舉辦在新竹,但是卻特地找來台中很有名的外燴廠商來準備他們的婚禮的buffet.
因為我之前也有在台中參加過類似的歐式外燴婚禮,記得他們就是找台中專業的歡樂派廠商來準備外燴buffet餐點,雖然不是吃到飽的外燴,但是卻讓每個人都吃好飽,讓我印象很深刻.
沒想到他們這次在新竹的婚禮,也是特別找來台中歡樂派廠商,果然在婚禮上的外燴餐點不僅精緻,也很有特色,讓我即便已經吃第二輪了,手上的盤子還是滿滿的,真的吃得出新鮮好吃~
不過台中歡樂派在歐式外燴的餐點除了精緻好吃以外,更讓我佩服的應該就是台中歡樂派在歐式外燴上的服務,不僅很有效率,反應也很靈敏的知道哪一位貴賓需要幫忙的上前協助,更不用說臉上的笑容都沒掉下來過了,真的讓我們幾位好朋友超滿意的!

那天的戶外婚禮可是在易達的家裡舉行的
哇賽~~只能說易達家是城堡嗎!也太大了吧,都感覺以後是要規劃觀光用的,真的讓我們一群人都好羨慕~

不過有點可惜的是,最近這幾天都下著雨,讓路面都濕濕滑滑的,好在老天爺很給面子,在婚禮的前天就已經沒什麼雨了,不過還是因為下太多天雨,草地上都變得鬆軟,幾乎每個人的鞋子都有點慘,嗚嗚嗚~
不過我都還有一邊注意泥濘,所以其實還好,倒是看我老公的鞋子有點悲慘,尤其是浸泡了半天超可怕的!
雖然如此,但是能夠見證易達及郁婷的婚禮,這點小麻煩算不了什麼的~

因為太早來了,又看到這麼多豐盛的餐點,讓我才五點半而已,肚子就餓了,看了旁邊服務人員有準備手卷,以為可以開吃了,結果服務人員說要等到六點半才會正式開始,哦~不!!這時候就想來一首我難過,哈哈哈

不過也因為這樣,讓我有機會在開動前,可以先好好的替這些美食拍張「沙龍照」,等等再讓一道道美食乖乖進入我的肚子裡,嘿嘿

如果要說易達的家裡大到讓我吃驚的話,第二個讓我吃驚的大概就是台中歡樂派這次籌備的外燴餐點了,也太太太豐富了吧,光看到外觀,我的口水都留下來了,好想趕快吃到唷~

終於終於~~
大家期盼已久的新郎新娘登場啦~
看吧~我的好姊妹很美吧,果然化上妝穿上婚紗,整個人的氣質又變得更不一樣了,一直以來也很想穿這樣的白紗,感覺好夢幻,真的太美了,等等一定要跟她好好拍個幾張,不~是幾十張才可以,哈哈~

我覺得婚禮最催淚應該就是這個時候了,由父親將手交給另一半,在眾人的祝福下變成夫妻,都讓我留下感動的淚水,尤其是主持人的致詞,妝都快哭花了,相信他們倆一定可以幸福的,我已經預訂好要吃他們的彌月飯了~
而且剛剛都太專注在餐點上了,都沒注意到郁婷這次的婚禮風格是她最喜歡的迪士尼風,還是很浪漫的公主唷,再配上易達宛如大城堡的家,真的讓人有種置身卡通城堡的意境裡,尤其是他們還請來樂團演奏音樂,仔細聽還發現這些音樂也都是迪士尼公主系列的歌曲,讓我們即便是在這種感人的氣氛下,也能感受到歡樂氣息,都讓我忘記鞋子有多慘了,哈哈~

緊接著就是重頭戲,丟捧花!
雖然我已經死會了,沒機會接到郁婷的捧花,但是光看照片就知道,當下可說是每個人的臉上都掛著滿滿的笑容.
因為是戶外婚禮的方式,所以沒有其餘的過多儀式,不過像這樣不需要太多複雜的程序,就可以讓大家輕鬆但卻又難以忘懷的婚禮~我想這才是易達跟郁婷最大的目的地了,真是讓我又再次的想婚了(威~)

大致的儀式也進行的差不多,好不容易到了開飯時間~
因為是自助式的buffet,所以還要排隊,雖然覺得餓到有點生氣,但是沒辦法,要有秩序,我還是乖乖排隊了~
不過說真的,雖然有些人我不認識,但是大家都有一個共同點,那就是盤子幾乎都快滿出來啦,尤其是後面排隊的人,都快變成長頸鹿了,都一直探頭探腦的看什麼時候輪到他,實在有點好笑,阿. . .我剛剛好像也是這樣耶,哈哈.

別說是台中的婚禮外燴廠商,有很多其他地區的廠商,在準備餐點上,都是炸雞可樂的,頂多只能吃個粗飽~
但是我覺得只要參加的宴會,聽到是歡樂派籌辦的,都讓我很興奮,光看這些食材就知道,不僅色香味俱全,就連我因為提早到的關係,所以有看到很多工作人員在搬菜,但是直到開動了,餐點還是熱呼呼的,就好像現點現做一樣的新鮮,讓我超驚訝的~

除了在餐點上很精緻以外,中西式的餐點這裡通通都有,尤其他們的炒麵,更是讓我來回排了好幾次,因為像這樣的炒麵好吃的關鍵除了在於他的香氣以外,更是麵條的嚼勁,但是歡樂派的炒麵不僅香氣迷人,麵條咬下也很Q彈,在整個口味也不會很油膩或太鹹,只可惜在外面都沒有吃過像這樣令人陶醉的炒麵,沒關係,趁這個機會好好吃一頓!

說真的歡樂派準備的餐點真的好多唷,都不知道要從何介紹起了,尤其是這個海鮮五味孔雀貝,真的超特別的,不僅光是在外觀上就深深吸引著我,就連吃下去的味道也好新鮮~
而且歡樂派在上面還有淋上特色醬汁,讓整到孔雀貝不僅新鮮,又多了份層次感,也太好吃了吧!

一般來說,在外燴上很少會看到海鮮,因為不僅高成本,也不易保存,但是歡樂派的貴妃醉鮮蝦,不僅吃起來一點都沒有腥味,蝦子的甜味也都在咬下去的瞬間散發開來,更讓我驚訝的是,除了每隻蝦子都蠻大隻的以外,咬下去的肉質也很鮮嫩,讓我都跟著醉蝦一起醉了,我是說沉醉啦~

除了餐點上很豐盛以外,就連甜點飲料也不遜色唷,不僅飲料有多樣化的選擇,就連甜點也都是我以前沒看過的,而且都不會越吃越膩,反而吃得到特色及驚奇,更重要的是,可別跟我一樣以為外燴餐點就只有蛋糕,他們也有用水果去製作的甜點,而且也很貼心的用一個一個去裝,不僅很好拿取,也不用怕沾到手,完全無法挑剔耶!

真的很榮幸可以見證愛情長跑十年的易達.郁婷婚禮,不僅僅很美,就連樂團和餐點上都是準備的這麼用心,想必花了不少時間吧,不過也因為這樣,才讓我有機會可以看到台中歡樂派準備的精緻歐式外燴餐點以及超優質的服務,讓我即便回到家了還是在床上翻來覆去的覺得興奮,也因為這樣的喜悅及開心,讓平時不常分享的我,都好想上來跟大家介紹我參加到很棒的戶外婚禮~~
而且剛剛也有提到之前有在台中參加過像這樣的婚禮外燴,那時候因為也是吃歡樂派廠商所準備的餐點,雖然好吃,但是因為時間實在有點久了,讓我都忘了,結果這次易達他們的婚禮,也是找台中舉辦外燴自助餐很推薦的歡樂派,讓我又勾起了那時候的回憶,為了怕我這個記憶力不好的人又忘記,這次可是拍了不少照片呢~

除此之外,我們這一群死黨因為很喜歡這次婚禮的氣氛及餐點,氛氛都很有默契的在回家的時候查了台中歡樂派的相關資料,結果發現,不僅僅這次新竹的婚禮外燴自助餐辦的很棒,就連其他網友也都說他們的中秋節晚宴成功到讓人很推薦,光看餐點上又是不一樣的特色耶!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/236549140
讓我們一群人看完歡樂派的餐點,都默默的上了他們粉絲團變成小小粉絲,打算之後有機會,也要找歡樂派來舉辦,嘿嘿,都覺得我們這群人很聰明,哈哈哈
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

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【台中戶外婚禮】台中婚禮外燴大成功!!沒想到婚禮buffet的方式,也可以這麼精緻好吃,想要好吃又有特色的外燴自助餐,怎麼能錯過他們!

真的是累死我了~~
這次為了準備姊姊在台中的戶外婚禮,光是來參加宴客的人就大概450人左右,因為姊姊還特別要求這次在台中的宴客要以戶外婚禮的方式,但是說的簡單做的哪容易阿,問了好多的戶外場地,都沒有可以容的下這麼多人的場地,實在很懊惱,不過看在姊姊平時很疼我的份上,我還是努力了好一陣子,好險最後在安和國中借到場地,不僅好停車,也可以容納很多人,只要稍微布置一下就可以了~

場地有了,再來就是餐點的部分,因為以往參加的婚禮都是在餐廳裡面,所以這次姊姊的台中戶外婚禮勢必是要以buffet的方式,記得當初婚禮顧問就有將台中籌辦婚禮自助餐的專業廠商-歡樂派推薦給我們.
上網查了一下才知道,原來台中歡樂派不僅辦過很多場的戶外婚禮buffet,就連節慶的宴客也都是找他們耶!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/245374342
不過看了很多資料,發現有的餐點還不錯,有的餐點就覺得還好,可能是價格不同吧,與其猶豫這麼久,不如直接打電話試菜比較快,於是上網看了歡樂派的粉絲團想說查一下電話,結果發現原來台中歡樂派不論是婚禮外燴還是其他的場合評價都高到一個巔峰!!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

不過那時候去試菜的時候,沒想到是在辦公室裡的一張很小的桌子試菜,頓時覺得感覺都不好了,怎麼讓我們在這吃~~雖然一人才幾百塊而已,但是應該也要專業一點才可以阿!
結果!菜上來之後,才吃一口義大利麵而已,恩~~OK,我收回我剛剛說的,果然人不可貌相,沒想到是這麼的好吃,而且他們經理也有介紹一些公司歷史之類的,記得那時候他還跟我說他們之前是工廠轉型,所以沒有額外空間可以試菜,但目前正在慢慢擴建,未來會有會議廳可以租借,挖~~挺期待的,光吃幾道菜而已,就知道,台中歡樂派就是我要的婚禮外燴廠商~
雖然當天因為都在跟經理討論婚禮的細節,所以現場的菜有很多都沒有吃到,但是看著大家,一盤接著一盤,吃完還打包!!我想不用多問,阿姨跟姑姑他們應該都是很滿意的,哈哈.

不過這場壓力真的很大,尤其是媽媽一直瘋狂交代長輩的需求,什麼中西式要兼顧,場地要怎樣布置,真的聽到我眼花撩亂的,覺得婚禮結束後,姊姊應該要包一份大~紅包給我了,哈哈.
好在也有其他親朋好友幫助我,讓即便是在平凡的校園裡面,也可以變得這麼漂亮!

終於在多方的準備下,婚禮終於開始了,看平時都很隨和,個性開朗的她,難得看到她緊張的一面,都快認不出她來了,哈哈,不過最讓我有成就感的應該就是,連姊姊也被這樣的氣氛給感動了,畢竟一生一次的婚禮,我又幫她辦的這麼好(自己講,哈哈),會感動也是當然的啦~
在很多儀式及致詞結束後,就先告一段落啦,先來看看台中歡樂派幫我們準備的婚禮buffet吧!

光看這一排的餐點就知道,超~豐盛的,而且不僅有我們常見的餐點,裡面還有很多歡樂派的精心特色餐點呢~
除此之外,那時候跟經理在討論婚禮細節的時候才知道,原來即便是在預算有限的情況下,也可以有很多豐富的菜色,像我們現在看到的菜色,都是歡樂派跟我一起討論的出來的菜單,還會給我適當的建議.
更讓我覺得貼心的是,在婚禮開始前,他們還會先來安和國中勘查場地及用餐的動線,還會很細心的告訴我有哪些需要注意的事項,幾乎都讓我覺得只要負責討論菜色,剩下的交給歡樂派去處理就可以了,哈哈~

雖然台中歡樂派的婚禮都是以自助餐的方式,可以夾取自己喜歡的菜色及量,但是他們也有師傅現場服務,都讓姊姊直呼以為來到五星級餐廳了,也太專業太精緻了吧!
嘿嘿,這樣就吃驚,還沒結束呢~

在外燴的餐點上有葷食不稀奇,最稀奇的應該就是這些看起來也很精緻的素食餐點了!
因為媽媽有特別要求一定要準備素食給長輩,原本以為素食的餐點不能有太多變化,頂多都是我們印象中的那些菜而已,結果上菜的時候,才知道自己大錯特錯了,不僅在素食餐點上有很多巧思以外,在擺盤上也滿漂亮的~
而且我常聽別人說其實素食的成本比葷食還要來的高,但是歡樂派卻可以在我有限的預算下,變出這麼多樣化的素食餐點,就連我這個肉食主義者都夾了好幾道,真的吃起來也超好吃的,都不覺得自己在吃素耶~如果以後素食也可以這麼好吃,我想我可以接受好幾天不吃肉,哈哈.

當然除了素食以外,在餐點上怎麼能少的了我最愛最愛的甜點!
除了有我常吃的芒果奶酪最讓我喜歡的應該就是他們的酸甜檸檬塔了吧~
在吃下去的時候,不僅有檸檬的香氣飄散開來,還有點微甜微甜的,更重要的是他們的塔,沒錯~就是看起來不起眼的檸檬塔,吃起來不僅不會乾乾的,就連塔原本應該要有的香氣也都有,而且跟檸檬完全不會有衝突,也太好吃了吧!!!!
別阻止我,我要再多拿幾個~

除了在餐點上很精緻以外,就連服務人員臉上的笑容也是沒在少的,真的從宴會開始到現在,不僅都很親切的服務,還會看貴賓需要什麼協助而易不容辭的做幫忙,真的比我在外面餐廳的服務生來的好太多了,超加分!!
而且像現在天氣比較熱的關係,歡樂派也給我們驚喜的帶霜淇淋機來,可能是怕我們熱暈了吧,反正不管如何,既能看到姊姊漂亮的婚宴,還能邊享用大口冰淇淋,真爽~~~

最後媽媽跟姊姊都被婚宴會場裡歡樂氣氛以及餐點的美味而豁出去了,姊姊還特別吹奏了她幾十年沒吹的長笛.因為太久沒練,還有點破音,真的讓我笑~到不行結果就忘記拍照了,不過看姊夫倒是聽的很陶醉~
當然媽媽也不是省油的燈,還特別上台拿麥克風唱歌,我看阿~她是從開始的時候就很想要這個機會了吧,看她唱到都一首接一首的了,哈哈.

最後當然要來張大合照啦,看姊夫跟姊姊站在一起,真的是俊男美女,像這樣的歡樂氣氛,才是姊姊理想中的婚禮,就連姊夫也都特地過來誇獎我很厲害,可以將平凡的校園,變得這麼棒,還說以後他們公司有類似的企劃案要找我,我考慮考慮啦,哈哈哈.
不過除了布置的會場讓大家都覺得很漂亮以外,最喜歡的我相信就是台中歡樂派舉辦的婚禮buffet了吧,不僅超好吃,就連餐點也都很有特色及精緻,連我自己都覺得很滿意了~
就連已經結束婚宴了,還有很多人偷偷跑來問我到底是去哪裡找的,怎麼會有這麼專業的台中外燴廠商,誇到我都不好意思了我,哈哈,真的都多虧歡樂派幫我們籌備這麼棒的餐點耶~
以上就是我的不專業分享,以後如果有機會再當主辦人的話,嘿嘿,就不用擔心要找哪間廠商啦,哦耶!

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【台中外燴自助餐】沒想到不僅是台中外燴餐廳裡面評價最高,就連彼得潘記者會也指定要這間的buffet服務,參與其他歐式雞尾酒的場合,都沒有這麼大陣仗!

跟小麵從以前就有很深的交情,只要閒閒沒事,都一定會找小麵出來聚餐閒聊,總是無話不說,因為很喜歡小麵隨和及真誠的個性,讓我們兩個以前就像連體嬰一樣放假一定要一起出去玩,不過就在前陣子,小麵偷偷跟我說一個好消息,那就是他們家的外燴最近正在籌辦台中國家歌劇院的外燴自助餐,原本不以為意,結果小麵跟我說,這次的台中國家歌劇院的buffet外燴,可是為了彼得潘的記者會籌備的~

什麼!!!是那個我最喜歡的偶像-彼得潘嗎,我有沒有聽錯,我從以前看小麵家的歡樂派粉絲團就知道是台中外燴餐廳裡面評價最高的
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沒想到就連彼得潘的記者會餐點也有在籌辦,也太厲害了吧,能被這樣的大明星找上,讓我對小麵家的歡樂派又更加佩服了我~~

有這麼好的打工機會,當然不能錯過阿,我絕對不會說我是為了去看彼得潘的唷,小麵雖然知道我很想參加,但還是提醒我因為我隔天還要上班,但是台中國家歌劇院的這場buffet外燴是九點才開始吃,可能結束後已經一點多了,不過沒關係,為了看彼得潘,這次的打工機會,我義不容辭的!!

雖然我英文算是不錯,但是看到這麼多的貴賓,還是讓我有點膽怯,尤其很多器具都是玻璃的,讓我拿的時候,可還真的有點害怕,而且以前沒事的時候,也會一起幫忙小麵家的台中歡樂派所籌辦的歐式雞尾酒或是戶外婚禮,但是形式都沒有像這場一樣的大陣仗.
雖然以前就聽小麵說過,歡樂派也會依照不同的預算而設計餐單,即便是在經費有限的狀況下,也可以有讓人很滿意的餐點,所以這次看到台中國家歌劇院的外燴自助餐餐點這麼豐盛,讓我覺得,恩~果然花錢的就是大爺,高級版就是不一樣,哈哈.

不過因為到了十點多了,都還沒看到彼得潘的本人,讓我都開始焦慮起來了,不過也因為這樣,更讓我注意到小麵家這次準備的菜色,可別以為怎麼到了十點多了還沒什麼人夾取,這可是我在記者會開始前就先拍起來的,不然早已快被搶食完了,哈哈.
這次小麵家的菜色都跟我以前看過的餐點都不一樣,好多一杯一杯的裝,連我看了,都忍不住吞一口口水,看起來好好吃唷~~~

不行,像這麼好的餐點怎麼可以只有我看到,為了也讓大家餓一下,我可是特別拍了好幾張照片,上來分享給大家的,準備好衛生紙,別讓口水滴下來了~

像這個由玻璃杯成裝起來的三色蔬菜沙拉,我記得那時候的貴賓吃到的時候,都說好鮮甜,整個咬下去,蔬菜的水份都毫不保留的跑了出來,而且每一口都很脆,不會是那種他們印象中都爛爛的蔬菜沙拉,而且我最常聽到的大概就是,沒想到像這樣的外燴裡也能享用到素食,還直呼amazing!!!

這個法式鹹派也是讓那些外國貴賓很驚訝的一道,因為像他們在國外這種鹹派是蠻常見的一道美食,但是來到台灣吃到的鹹派,都跟國外的口味差很多,但是歡樂派準備的法式鹹派,不僅都烤的很剛好,也都不會死鹹,我還看到有貴賓吃完一個又再拿了一個,哈哈,可見真的很好吃耶~

不過最讓我流口水的還是這道,爐烤鮮鯖魚佐清香檸檬,以往印象中的鯖魚都是搭配胡椒粉而已,沒想到歡樂派有別於以往的傳統胡椒粉,而是以生菜沙拉再搭配檸檬,小麵說,這樣吃起來的口感不僅清爽,還能吃到鯖魚本身的鮮甜味道,而且生菜及鯖魚搭配一起吃,才不會覺得有油膩感,不僅健康,還很好吃~
完全沒想到鯖魚還能做這樣的搭配耶,也太有創意,而且我看到現在,幾乎每一位貴賓,都是每道菜都夾兩輪的,我想不用問他們好不好吃,光從這點來看,就可以知道他們也很喜歡呢,都讓原本吃飽的我,又肚子餓了,哈哈.

除此之外,我發現他們的甜點,除了有常見的蛋糕以外,裡面還有用水果做出來的特色餐點,像是柳橙馬鈴薯.胡麻蘆筍豆腐杯. . .等等,我覺得像我平時也都喜歡做甜點的人,所以知道要用水果去做搭配是件不容易的事情,因為很容易搭配的不好,整個味道不是吃不出水果的滋味,就是被水果給蓋過,所以在挑選水果及要搭配的食材都需要很有巧思,但是像他們的柳橙馬鈴薯,不僅光是在外觀上就很加分,在吃起來柳橙的香甜以及馬鈴薯的原味,在口中都變得很有層次.

另外的胡麻蘆筍豆腐杯這道是專門給素食做的甜點唷,蘆筍的清甜,再加上豆腐的鮮嫩,以及胡麻醬,不僅吃起來很清爽,再咬入口中的時候,也很清脆,就連平時都吃葷的貴賓,也都說好好吃唷~~

可別以為這都是因為我跟小麵交情好才這樣說的,這些可都是貴賓跟我分享的,我覺得外國人的個性真的很隨和,即便是初次見面,也可以變成好朋友,所以在這過程中他們都會跟我做分享,我也才有機會跟大家做介紹的,嘿嘿.

當然像果汁飲料是宴會不可或缺的,但是我覺得歡樂派很貼心的是,除了有我們常見的果之以外,就連冰紅茶.咖啡也都有耶,而且咖啡還特別準備熱的,這樣像我就不太喜歡喝冰的,就又多了一個選擇了~~

當然,甜點有了,水果也是餐點裡中要的主角,光是一個餐盤上,就有很多樣化的水果,像是西瓜,柳橙,番茄,這些台灣盛產的水果,可都沒有缺少,也讓國外的貴賓知道,為什麼台灣叫做水果王國,哈哈.
在水果上,就不用我多做介紹了吧,光看色澤就知道,除了甜還很多汁,才不一會的時間就快沒了,可見就算只是水果,在魅力上也是很吸引人呢~

當然,記者會上,怎麼能少了最關鍵的酒呢,不過像是紅酒不稀奇,我發現有很多貴賓來這個區域,都指定要台灣啤酒,原來他們也愛這一味,哈哈.

就在幫客人倒酒的同時,突然眼尖的我發現了一個身影,尤其因為穿的西裝顏色也不同,所以特別引人注目,阿~~~~這不就是我殷切期盼的彼得潘嗎,也太帥了吧,整個人比我在螢幕前看到的還要帥耶,整個就是超興奮的,馬上結束手邊的客人,手刀衝過去假裝在拍照,哈哈,真的好帥唷,希望晚上睡覺的時候,彼得潘可以跑進我的夢中~
不過可以看到就連彼得潘的手上餐盤也都是滿滿的食物,都快滿出來了還在繼續夾,讓我都忍不住笑了,由此可知他也很滿意歡樂派準備的餐點呢,不過當然也不能少了我的幫忙啦,哈哈.

嘿嘿,不過因為我來幫忙的次數不多,所以很多的小細節,還都是小麵慢慢指導我的,也多虧她,讓我可以如夢看到我的偶像彼得潘,真的太愛她了~~
而且我想不只我愛她讓我看到彼得潘,相信在其他貴賓也都很滿意歡樂派的餐點,光看很多小動作就可以知道大家吃的不亦樂乎了,哈哈.

真的很開心可以看到彼得潘還能看到歡樂派準備這麼多精緻的餐點,雖然不是準備給我吃的啦,不過看到每個貴賓都吃的這麼開心,也讓只是來幫忙的我,也覺的好有成就感,而且除了在餐點的準備很澎派以外,我還有注意到在動線上及布置上,也都規劃的很好,像我實際在現場看,都看到貴賓都是按照動線的規劃去做夾取,都不會有擠在一起的狀況~
更讓我覺得不可思議的是,像台中歡樂派準備的buffet外燴,即便餐點很多,但可以注意到,每一道食材都沒有重複,除了多樣化以外,裡面還有很多巧思,讓人從還沒吃,光從外觀就加分了不少.
而且像我這次在台中國家歌劇院雖然是來幫忙外燴服務的,但是在很多小地方上,小麵家的台中歡樂派,也都很細心的教我要怎麼做,尤其是在笑容上,更是重點,讓我覺得即便是在外燴服務上,歡樂派也都是很要求呢~
也因為這樣,當我回家的時候,還特別看了歡樂派,想要更瞭解他們,這樣以後有類似的場合,我也可以更容易應付得體,結果也讓我看到,原來台中歡樂派不僅僅有名,就連給他們做過歐式雞尾酒的網友們,也都很滿意,還特別分享出來耶!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/228722776
我覺得以後如果我也要舉辦類似的宴會,我想台中外燴餐廳裡面,應該只有歡樂派可以讓我滿意了吧~

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【台中戶外婚禮】第一次吃到這麼棒的台中外燴,就連歐式婚禮的餐點也很用心籌備,台中戶外婚禮buffet分享~

歐耶!!終於等到小貓姊姊結婚的日子了~穿上超美的婚紗照,都快認不出來了,果然原本就很美的姊姊,畫上妝根本就美翻天,姊夫真的幸運,可以抱得美人歸,不過最讓我有印象的應該就是婚宴的餐點了吧,一開始還以為又會是一層不變的合菜,每次都要跟不認識的人一起做,不僅尷尬,還不能大快朵頤,總是很拘束.

但是姊姊在婚禮前告訴我,她也希望她這次舉辦的台中婚禮可以不一樣的,所以特別以戶外婚禮的模式,至於餐點嘛,因為也是婚宴的主軸,因此精心挑選了台中有名的歡樂派歐式外燴,不僅菜色很豐富,這間台中的外燴服務更是網友都說讚,相信就連挑剔的我也一定會喜歡她精心策劃的台中戶外婚禮buffet.

台中的歐式外燴耶,都沒聽過,而且還是以戶外婚禮的模式,感覺台中婚禮姊姊一定籌備了很久,讓我越來越期待了呢!!

挖賽!!真的沒有一桌一桌的欸,不過以往吃到的buffet不是炸雞薯條,就是一些低成本的微波食品,讓我每次都很失望,希望這次可以不一樣~~
不過才看到幾樣而已,爸媽就催促我趕緊坐好要開始致詞了,嗚嗚嗚,可是我聞到美食的香氣,我肚子就餓了,而且為了姊姊的婚禮,我還特地前一晚空腹就為了能吃到姊姊說的歐式外燴捏~~~
好吧,看外燴人員也還在忙進忙出的,我就先忍住,各位美食,我等等再來看你們嘿~

我最受不了的就是有多餘的致詞或是奇怪的議員代表,但是這次的婚禮,不僅都沒有,反而有滿滿的感動,播放著姊夫跟姊姊相識到結婚的影片,都快哭了我,真的此刻才意識到姊姊真的結婚了,不過姊姊有答應我,還是會常常來看我的,記得要說話算話,然後生個可愛的外甥唷,哈哈,很喜歡大家這樣歡聚的喜氣.

終於結束了一些儀式,可以開動啦!!!
真的每道菜都很好吃,而且我還以為儀式結束,菜應該都涼了,結果吃到的時候,還是熱呼呼的,就像現炒剛端上我盤子的感覺,原來是在盤子的下方都有用火加熱,難怪都可以吃到新鮮的菜餚.
而且最讓我覺得特別的是,除了是採用自助可以自己夾取喜歡的菜以外,照片上的餐點是待會外燴師傅會現場服務切丁骨腿以及手捲的部分呢~~

因為餐點實在太多樣化了,所以就挑幾個我最最最喜歡吃的吧~

這個滋味蘿蔔酥餅,咬下去,很酥脆以外,裡面用料也超多耶,跟我以前吃過的蘿蔔酥餅都不一樣,而且雖然是酥餅,但我覺得不會太油膩,哦不,我又流口水了.

當然不能少了我最愛的甜點啦,以往我吃過的檸檬塔不是太甜就是都沒有什麼檸檬味,可是歡樂派準備的這個檸檬塔,真的是我目前吃過最好吃的耶,味道很剛好,配上蛋白霜,超好吃的啦,都忍不住多吃幾個.

我會不會回去就胖了好幾公斤了,不僅裡面都沒有看到我先前說的薯條雞塊,反而有超多的美食,光是甜點就很多,而且每樣都很好吃,不過不論是去哪間餐廳,服務人員的態度是最重要的,我自己本身也是服務業的,最能瞭解,做服務業最難的不是介紹產品,而是能在繁忙中,還能注意到笑容,是件很不容易的事情,但是台中歡樂派外燴的服務人員不僅臉上笑容都不曾掉下來,只要碗盤快沒了也很立即的去補,跟我以前看過只會一直聊天的服務人員完全不同~

這次很榮幸可以來台中參加到姊姊的婚禮,相信姊夫他們都花了很多時間去籌備,而且我有注意到,台中歡樂派在用餐的動線很用心的在做規畫,不會因為是戶外婚禮的buffet而讓要夾取的人都擠在一起,聽姊姊說,這間台中歡樂派在戶外婚禮的前幾天還會去勘察場地,就連當天需要注意的地方,都會很仔細的跟姊夫他們告知,而且,歡樂派還會依照預算來設計菜單或是建議,讓姊姊他們很放心的交給他們去籌備餐點~
原來台中也有這麼棒的外燴,因為實在太讓我印象深刻了,特別回家查了一下他們的粉絲團.
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
原來不僅僅婚宴,就連同學會或是餐會他們也有在舉辦耶,而且就連這位網友舉辦的社團活動也辦的很成功.
https://www.wellsystem.com.tw/wellsystem-wp/erikahadama/2017/03/23/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%A4%96%E7%87%B4
剛好我是擔任學校的公關,常常需要籌備聚餐,有了這次這麼棒的經驗加上網友的分享,不如下次的聚餐就交由歡樂派辦理吧,相信大家一定會跟我一樣滿意的~~

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【台中外燴自助餐】台中超讚的外燴,同學會雞尾酒外燴聚餐大成功~ buffet的外燴服務也好得沒話說,推推~

雖然距離大學畢業已經是11年前的事了,但是因為班上的感情都不錯,也都很懷念大學一起打鬧的時光,因此我們招集幾個同學一起來辦同學會,讓大家再次聚在一起回憶當年的時光,但是實在距離有點久了,要將讓大家再聚在一起,真的是一大工程,好在大家也都很想看看彼此過的怎麼樣,以耳傳耳的方式,終於將同學跟老師都招集在一起.

但是要吃什麼好呢,去餐廳吃飯感覺很普通,畢竟這可是睽違已久的同學會呢,當然要辦的特別一點才可以,在大家集思廣益之下,決定我們的相識的地方,也就是台中明道大學舉辦一場buffet外燴,不僅可以師生之間有互動,又可以吃到不一樣的美食,相信一定可以讓大家很難忘的.
不過台中外燴的廠商這麼多,真的不知道哪一家的比較好,畢竟不想要都吃一些速食食品,突然想起同學小寶跟寶妹家裡不就是在台中開外燴服務嗎,而且因為他們家的歡樂派外燴深受大家喜愛,所以生意很好,記得以前大學無聊的時候,就常常跟他們支援台中各地外燴自助餐，那時候大家一起洗碗、包月餅、當服務生,雖然很累,但卻有滿滿的回憶跟體驗,而且台中歡樂派的buffet外燴,每樣食材都是新鮮製作,對於服務人員也都很要求,不如這次的就再由小寶他們的台中歡樂派來舉辦個雞尾酒外燴吧.
小寶他們知道之後,也都很精心幫我們設計菜單,也想讓這次的同學會可以辦的很成功,真的很期待呢~~

真的辛苦寶妹為了我們開著休旅車,特別將這麼豐盛的餐點載到學校,而且因為底下都有加熱,所以讓我們吃到的都是熱呼呼的美食料理
光看就超豐盛的,一排滿滿的餐點,因為實在太多了,所以照片上還只是一部分而已呢.

欸欸欸!!小心不要把口水滴進去嘿,以前因為沒經費,都只能吃炸薯條、花枝丸,哈哈~~難怪還沒開動的時候,就有很多同學一直偷吃~因為實在受不了.
而且每樣都是新鮮的熱炒,就好像我們走進餐廳一樣,超好吃的啦,而且大家除了可以夾自己想要的份量以外,還能邊吃邊聊天,比起吃合菜來說熱絡許多.
而且很多人都懷疑這些菜色真的是平均每個人付4.5百就可以吃得到嗎,超豐盛的~~

五顏六色的菜色,不論是蘆筍炒蛤蠣,又或是炒三鮮,都難不倒他們,不會像有的菜都會煮的很鹹或是沒有味道,但是每位師生吃過都稱讚,說好吃耶,聽到這裡之前的努力籌備終於沒有白費了,不過能夠讓大家這麼滿意最大的功勞者當然還是小寶他們家歡樂派的每位廚師跟服務人員,完全吃的到他們的用心~~

超大隻的魷魚,再搭配醬,而且在擺盤上也可以看到他們的巧思,畢竟看似不重要的擺盤,可是讓人有沒有食慾的重要關鍵呢,恩~~不說了我也要開始開動了,不然才開動沒多久,很多美食都快見底了呢.

久違的同學會,當然免不了跟十幾年沒見的同學好好拍一張囉,只可惜把狼吞虎嚥的蠢樣拍起來,哈哈哈

這次的同學會,老師們，還把以前一起努力的作品都帶來一起回憶大學時代,真的很謝謝照片裡的寶妹跟小寶讓我們吃到這麼棒的台中歡樂派外燴,因為我是主辦人,所以任何細節我都會很注意,為的就是希望在同學會上,不要有任何差錯,但是台中歡樂派這次籌備的外燴自助餐真的可以看到用心,不僅在餐前會先勘查場地,需要注意的地方也都會提醒我們,讓我們可以不用擔心在台中明道大學舉辦的雞尾酒外燴,而且不僅大家都說讚,連吃過的網友都很推薦耶~~

http://www.stargiantdesign.com/erikahadama/2016/08/17/%E3%80%90%E5%A4%96%E7%87%B4%E3%80%91

台中歡樂派外燴服務真的好的沒話說,而且我還在歡樂派的粉絲團得知,除了同學會以外,就連婚宴或是畢業餐會都有耶.
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之後我們還一起在明道一起拍照留紀念,也讓老師帶著我們遊校園一圈~挖,很多回憶瘋狂湧上,一堆白癡照再次重現,這次的歡樂氣氛,相信大家一定都會帶著滿滿回憶快樂回家的,希望下次同學會可以快點到來壓~

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【台中戶外婚禮外燴】參加到特別的外燴服務,能吃到五星級外燴真是太幸運了,推薦超棒的歐式buffet服務,每樣自助式餐點都超好吃!!

前陣子是我的小花的大喜之日,真的太感動了,終於有人有好眼光,將小花娶回家了,話說她今天也太美了吧,穿上禮服,從沒看過她這般模樣~~

不過小花的婚禮真的很棒,現場的雙方新人好朋友們為彼此讚聲、告白就連佈置都超美的拉~~跟我以前參加過的都不一樣耶,是歐式的戶外婚禮耶,以前要看到這樣歐式戶外婚禮,都是只能在偶像劇才能看到,沒想到我真的有機會參加這次夢幻婚禮~~比起現在都在餐廳,吃吃合菜,大家都只能拘束的坐在位子上,我反而比較喜歡這樣的戶外婚禮,比較有喜氣的氣氛.
不過我這個貪吃鬼,參加婚禮除了讓我這個單身女子很羨慕以外,最期待的當然就是餐點啦,不過這次在台中舉辦的歐式婚禮,餐點應該是buffet服務吧?
小花在婚前有跟我們說,她這次舉辦在台中的戶外婚禮,就是希望大家可以任意夾自己喜歡吃的,所以特別規劃以外燴的方式,而且她選的台中歡樂派外燴服務可是直逼台中五星級等級的外燴,不僅餐點很精緻好吃,連環境佈置都很漂亮,因此也讓很多網友都超推薦的~一定會讓我們印象深刻的~
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才剛到婚宴會場,就看到歡樂派服務人員忙進忙出的,準備餐點跟碗盤,而且就連裝飾都有種高貴的氣氛了,大家坐在一起這樣就可以不拘束的交談,還沒看到餐點,就已經讓我很期待了耶!!

婚禮開始沒多久,就有一種濃郁的香味,一直吸引著我,往著香味看過去,就看到漂亮的服務人員,在準備吱吱作響的牛排,這個牛排超大的啦,感覺烤網都快沒有縫隙了,而且我還是第一次看到烤肉是女孩子,超酷的拉

這個牛排我排了好幾次隊,肉汁都鎖在裡面,不會柴柴的感覺,嘴裡都散發鮮美的牛肉香味,好險他們準備的牛排很多,不然我都擔心後面沒得吃了呢,.

以往參加過的大大小小聚會,飲料都頂多是罐裝柳橙汁或是蔓越莓,但是這次的飲品除了果汁以外,還有蘋果酒.海尼根.紅白酒.真是大手筆欸,都讓我心情整個好起來,而且杯子還都是高腳杯,感覺都置身國外了,原來在台中就可以辦到跟國外一樣高貴但又不失喜氣的感覺~~

先吃個開胃菜,坐下沒多久,咦?這不是台中市長林佳龍嗎,原來他也來參加特別的婚禮呢,不過我想歡樂派的餐點準備的這麼豐盛,相信連市長也會很滿意的~

這個畫面,讓我不禁想起了最近的美女與野獸最後在舞會跳舞的場景,哈哈,超華麗的啦,一定練了很久,害我都想婚了,但是還沒一個好眼光的人發現我這個單身女子,我覺得我也不錯阿,阿阿離題了,哈哈

開動啦!!!相信大家都餓壞了
台中歡樂派外燴自助式餐點除了熱食以外,就連沙拉吧也有~感覺很像把五星級飯店裡的美食都搬出來了,另外,也有服務人員幫忙夾取,而且真的不是因為我要拍照他們才笑容滿面,是從開始到結束,他們笑容就像定型了一樣,都沒有掉下來過,而且態度也都很親切,除此之外,也會眼尖的注意客人有沒有需要服務的地方.
不論是餐點或是服務都可以讓現場的客人一直稱讚,講不停呢~

除了服務生都笑容滿面,餐點更是驚艷我,你們看!!超大片的肉啦,而且都很鮮嫩多汁,這是他們剛切好的,才一下子的時間,大家也都端著盤子,毫不手軟的一直夾,服務人員手也都沒停歇的一直切,都快趕不上客人吃的速度了呢~

一道道新鮮的菜,可別以為只有這樣,因為實在太~~多了,都拍不完,而且每道料理方式都不一樣,還有很多以前都沒吃過的創意搭配,都好好吃,吃道最後都不知道哪一道才是我心目中的第一名了,能吃到這樣的五星級餐點,真的是我三生有幸,而且不管排隊排幾輪,吃到的菜,都是熱呼呼的,除此之外,吃海鮮,我最怕的就是吃到腥味,但是這裡的每道海鮮,就好像早上才現撈一樣,大隻又新鮮~~

看看就連市長的盤子,也都滿滿滿,應該不用我多說,相信吃遍美食的市長一定也覺得很好吃,看他嘴巴都沒停過呢.

因為天氣太熱了,現場也備有甜筒冰淇淋,不僅有很多種口味可以選,因為冰淇淋畢竟不太好挖,每次挖了很久才挖到一小點,都不知道後面排了多長的隊伍了,但是歡樂派很貼心,還有安排服務人員,可以幫你服務, 超貼心的~

甜點種類很多,而且都裝飾的超可愛的,而且也都是會令我瘋狂的小口甜點,雖然天氣很熱,但我還是一樣要保持我的優雅哈哈

一邊享用台中歡樂派準備的歐式buffet服務,一邊聽著小花安排的小提琴音樂,很愜意放鬆的感覺,而且原本以為這次在台中的戶外婚禮外燴,又有這麼多人參加婚宴,不知道會不會像沙丁魚一樣擠在一起,但是不僅完全不會,動線都安排的很,每一個環節,都能看得到用心,難怪能被網友評選為台中五星級外燴最推薦的廠商,這真的是我參加過最特別的婚宴了.
因為這次參加的台中戶外婚禮吃到這麼棒的外燴自助式餐點,讓我印象很深,打算如果之後有緣分結婚的話,也想要有一樣的模式,回家的時候,特別跟小花要了台中歡樂派的外燴服務名片,上網爬了一下文,才知道原來他們也有粉絲團耶
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很開心這次參加到特別的歐式婚禮,除了看到小花第一次跳舞.小提琴.等等,特別的活動,真心祝福小花可以幸福,早生貴子,然後我的真命天子,快來吧,我準備好了,哈哈哈.

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【台中外燴】台中開幕酒會餐點品質超好的~現場還有歐式雞尾酒呢~餐點都是五星級的外燴菜餚~超推薦這家台中buffet公司的服務!!!

今天是一年一度的志工大會,好開心又能跟很多好朋友們相聚~~現在來市府辦業務的服務越來越多,尤其是今年特別有感覺~~每次來上課科長都會給我們新的教導觀念,以前覺得志工只是要是自願性幫忙演單的事情就好~不想做就不要做~

但是透過學習課程才知道,原來志工講求的是服務精神~~除了要出自意願,但也要有堅持毅力!!今天看到好多資深師姐上台頒獎,希望有朝一日我也能在站台前領獎!!對我來說這是一種挑戰,我很享受這份服務工作帶給我的正向能量.

每次活動都會準備很豐富的餐點,連三年我們吃得都是台中這家歡樂派歐式buffet,他們不只服務很棒,在菜餚上的品質也很好~!!我本身也是曉明女中愛媽志工,還有先生的志工社團都是請台中歡樂派外燴公司來服務~

以前我覺得台中這家歡樂派外燴菜色普普而已,沒有什麼華麗的擺盤~直到有一次在彰化參加朋友舉辦的開幕酒會外燴餐點,聽說服務很好~擺盤也都很高級!整個排場很壯觀~~但是!!!!在我吃下去第一口後那個口感跟新鮮度,頓時我對這家自稱比台中五星級外燴排場更高級壯觀的外燴公司大打折扣!!!
事後還默默推薦給我朋友以後辦活動要找台中歡樂派外燴,不管是服務還是菜色品質都比這家好太多了~!!!!

經過這次後才知道原來舉辦這種外燴活動不是只要排場壯觀,菜色也是非常重要的關鍵啊~~~~~像宮廷般的外燴現場,菜色卻大扣分~這樣不就本末倒置了嗎?
還是覺得台中歡樂派舉辦的派歐式buffet真的很實在,服務當然也不輸台中那些五星級外燴~當然少不了歐式雞尾酒,整個餐會現場菜色質感真的很好!!餐具雖然一般般,但是菜色確實能說真話!!!果然要踢到鐵板才知道原來當初覺得普普的歡樂派外燴才是真材實料真功夫啊~~~~

台中歡樂派歐式buffet除了是菜色美味外,服務很到位呢!!連現場用餐區跟菜餚區都是有用心規劃過的,整個餐會的過程都是相當流暢的~

我後來有在網路上看到很多網友有請過台中歡樂派舉辦的外燴,大家對他們家評價都超好的~
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/03/29/%e3%80%8e%e5%9c%93%e6%bb%bf%e6%95%99%e5%a0%82x%e5%9c%93%e6%bb%bf%e5%a9%9a%e7%a6%ae%e3
才發現原來他們不只有外燴服務,連婚禮派對都可以幫客人客製化規劃呢~真的是太厲害了呀~~~~!!!!!

開始我的美食大餐啦~~~

台中歡樂派準備的外燴餐點相當多樣化,我最喜歡的蒸餃種類就很多~面對美食無法選擇,只好每一種都給他來一個哈哈~~海鮮類也都很新鮮,鮑魚吃起來很鮮甜!!

最後一定要介紹的就是他們的燻雞沙拉!!!真的很好吃~~裡面有小黃瓜,番茄,甜椒和滿滿的生菜沙拉~搭配旁邊的特製咖哩芥末醬根本就是人間美食啊~~

我另外還有發現裝熱食的器具下面都有加熱保溫,可以保持食物的新鮮度跟溫度,以往外面吃到的buffet大概出餐後沒多久,熟食也都會冷冷的不好吃,這家台中歡樂派五星級外燴公司真的是連小細節也很講究呢!!我個人真心推薦他們的菜色都非常美味~

吃完美食後當然少不了美味甜點啊~~我特別喜歡台中歡樂派他們家的歐式雞尾酒調配的好好喝唷~~跟一般的飲料比起來更特別呢!!

那天吃完後我上網查到台中歡樂派開幕酒會餐點的臉書粉專 https://www.facebook.com/haun.lo.pai
發現他們也有賣伴手禮跟餐盒呢~在餐會現場吃他們的義式蜂蜜堅果塔覺得很好吃~我也就在網路訂購了一盒回家給家人吃~!!

超巧的是~那天市政府一樓也有辦記者會,看了樓下~發現也是請歡樂派辦外燴~他們的茶點看起來也是很精緻好吃耶!

每年都很期待志工大會除了可以跟好久不見或是平常沒什麼機會連絡的朋友見面聊天,還有現場音樂演奏~又可以吃到超好吃的美食~!!這次的志工大會辦在市政府,這也是我第一次來市政府,原來裡面這麼大啊~裡面還有很多一些文化相關資訊呢~!!

自從吃過台中歡樂派舉辦的外燴就再也對外面的自助式外燴餐點沒興趣了~~剛好今年6月我弟要結婚,我也有跟他推薦一定要找台中這家歡樂派外燴公司,因為我這樣又能吃到他們家的美食啦~~哈哈!!沒啦,重點也是他們的品質真的很棒,做出來的菜色根本就是五星級等級~不用怕宴客會有失顏面,大家來享用美食的客人都很滿意才是做主人最想看到的啊~!!!

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